22王志强嗅觉受体和嗅觉系统的组织方式
河北省保定市高阳中学高三下学期周练生物试题(二十二)含答案
1、贝格曼定律指出，分布在较高纬度的动物，个体一般较大，分布在较低纬度的动物,个体一般较小。
个体大有利于保温，个体小有利于散热。
这种现象可以作为生物什么方面的实例A抗寒性B抗旱性C应激性D适应性2、生活在深海中的猫眼石乌贼在繁殖季节会大批来到浅水区活动，有趣的是当雄乌贼用触手抓住雌乌贼的身体时，其触手就会变红。
决定这些现象的根本原因是生物的A．应激性B．遗传性C．适应性D．生殖3、科学家发现一种引起奶牛患病的特殊生物，这种生物比病毒还小,仅由蛋白质微粒组成。
虽然目前还不清楚这种生物是如何复制的，但科学界一致认为这是一种新的生物类型，定名为朊病毒.科学家认为这是一种生物的依据是A．能使别的动物患病B．含有蛋白质成分C．能够不断增殖D．结构特别简单4、生物界在基本组成上的高度一致性表现在①组成生物体的化学元素基本一致；②各种生物体的核酸都相同；③构成核酸的核苷酸都相同；④各种生物体的蛋白质都相同；⑤构成蛋白质的氨基酸都相同A．①②④ B．①③⑤ C．②④⑤ D．①②③5、生物体没有水就不能生活,根本原因是A．水在细胞中以两种形式存在B．大部分水在细胞里可以自由流动C．细胞内的化学反应是在水中进行的D．水在不同生物细胞中含量各不相同6、组成蛋白质分子结构的层次，从低到高依次是①氨基酸;②C、H、O、N等元素；③一条或多条肽链接在一起；④多肽；⑤蛋白质A．②→①→④→③→⑤ B. ①→②→③→④→⑤C．②→①→③→④→⑤ D. ②→④→③→①→⑤7、下列生物中，均不具有细胞结构的一组是A．酵母菌和支原体B．SARS病毒和噬菌体C．疟原虫和烟草花叶病毒D．肺炎双球菌和禽流感病毒8、2004年诺贝尔生理学或医学奖授予了美国科学家理查德۰阿克塞尔和琳达۰巴克，以表彰两人在气味受体和嗅觉系统组织方式研究中做出的贡献。
右图为嗅觉受体细胞膜的模式图，有关对该图的描述错误的是A．A为蛋白质分子，可作为气味受体B．C为多肽，其基本单位是氨基酸C．A大多数是可以流动的D．B为磷脂双分子层，为受体细胞膜的基本支架9、下列各种结构中,蛋白质分子能够通过有A线粒体膜和叶绿体膜B细胞膜和液泡膜C选择透过性膜D细胞壁和核孔10、下面各种细胞中，具有选择透过作用的是①食用的糖醋蒜细胞②蚕豆的叶表皮细胞③植物的根毛细胞④人的口腔上皮细胞⑤用盐酸解离的洋葱根尖细胞A①②③B②③④C①④⑤D②③⑤11、与原核细胞或原核生物相关的叙述中，正确的是A感冒病毒属于原核生物B原核细胞中没有核酸C原核细胞没有核糖体等细胞器D原核细胞不能进行有丝分裂12、下列关于细胞结构和功能的叙述中，不正确的是．．．A．细胞不是都有细胞周期,但化学成分却在不断更新B．乳酸菌、酵母菌都含有核糖体和DNAC．光合作用的细胞都含有叶绿体D．抑制膜上载体活性或影响线粒体功能的毒素都会阻碍根细胞吸收矿质离子13、下列关于细胞分裂、分化、衰老和死亡的叙述，正确的是A．个体发育过程中，细胞的分裂、分化和死亡对于生物体都是有积极意义的B．细胞分化使各种细胞的遗传物质有所差异,导致细胞的形态和功能各不相同C．细胞分裂存在于个体发育整个生命过程中，细胞分化仅发生于胚胎发育阶段D．多细胞生物中，细胞的衰老与机体的衰老总是同步进行的14、与正常细胞相比，癌细胞中与RNA和DNA合成有关的酶的活性显著增高，相应地，核酸的分解速度明显降低.这是因为癌细胞 A 能够无限增殖 B 呈球形C 彼此间的黏着性减小D 以无氧呼吸为主15、右图是在所有生活细胞中均发生的反应。
嗅觉受体的结构与功能研究
嗅觉受体的结构与功能研究嗅觉是人类最原始的感觉之一，也是维持生命和繁衍后代的必不可少的感觉。
鼻子是我们感受到嗅觉的主要器官，而嗅觉受体则是实现嗅觉感知的关键。
嗅觉受体是一种具有高度特异性的蛋白质，负责转化气味分子为神经信号，从而传递到脑部进行分析和识别。
本文将介绍嗅觉受体的结构与功能研究的最新进展。
嗅觉受体的结构嗅觉受体是一种七次跨膜的蛋白质，通常被分类为G蛋白偶联受体（GPCR）家族的一员。
这些受体被发现存在于许多组织和细胞中，包括嗅觉感受器官中。
嗅觉受体具有高度的多样性，在人类身上有大约400种不同的嗅觉受体。
嗅觉受体的结构解析是目前嗅觉研究领域的热点之一。
近年来，许多研究小组都致力于解析嗅觉受体的结构，并成功地获得了某些类型的嗅觉受体的晶体结构。
例如，2014年，研究人员成功地解析了鼠类的嗅觉受体OR2AG1的结构。
该结构研究揭示了嗅觉受体的构象变化对其配体选择性的影响，为进一步研究嗅觉受体的功能和调控提供了指导。
近年来，研究人员还通过冷冻电镜技术探索了嗅觉受体与配体结合的机制。
这些研究揭示了嗅觉受体的变形和构像变化可能在配体识别和选择上起着关键作用。
研究人员还研究了嗅觉受体的异构化和信号转导过程，并发现这些过程在多个层面上对嗅觉受体功能的调控都是至关重要的。
嗅觉受体的功能嗅觉受体在人类的生活中起着至关重要的作用。
它们可以帮助人类感知不同的气味，从而帮助我们识别食物、饮料、危险的气味等。
在动物中，嗅觉受体还具有识别其他个体的特定气味的能力，这被称为嗅觉信号通讯。
在科学研究中，嗅觉受体的研究也为生物学家们提供了有力的工具。
研究人员利用嗅觉受体的功能和结构特点，开发了许多嗅觉受体体外和体内筛选方法，以寻找新型药物和化合物。
例如，研究人员最近发现某些嗅觉受体能够与某些病毒结合，并阻止病毒进入细胞。
这些发现为开发新型抗病毒药物提供了新思路。
未来展望嗅觉受体的结构与功能研究是一个充满挑战的领域，未来仍有许多问题需要解决。
医学奖气味受体与嗅觉组织阐明人类嗅觉系统工作方式
拆解谜团
在对人体所有功能感觉的研 究中，嗅觉一直是最神秘的领 域。 科学家们已经发现， 科学家们已经发现 ， 味觉比视 觉记忆更长久。 觉记忆更长久 。 视觉记忆在几天 甚至几小时内就可能淡化， 甚至几小时内就可能淡化 ， 而产 生嗅觉和味觉的事物却能令人记 忆长久 忆长久。 。 但是， 但是 ， 对复杂嗅觉的形成原 理和过程的研究还处于探索阶 段 ， 对于嗅觉系统如何辨别 ! 万 种以上气味的基本原理仍不十分 清楚。 清楚 。 两位获奖者的主要研究成 就 是 发现 了 一 个 大型 基 因 组 群 ， 个不同的基因 ， 这带 其中有 !""" 个不同的基因， 来了对相同数量受体蛋白的发 现 。 他们的研究能帮助人们进一 步深入了解嗅觉系统。 步深入了解嗅觉系统 。 寻找气味受体蛋白 人体的 嗅 觉 体 系 包 含 !"" #"" 万 嗅 觉 神 经 ， 它们直接把收到的嗅觉信息发送 给大脑的嗅觉区。 给大脑的嗅觉区 。 嗅觉神经将神 经纤毛深入鼻腔黏膜中， 经纤毛深入鼻腔黏膜中 ， 科学家 们相信， 们相信 ， 这些纤毛上一定有专门 探测气味分子的蛋白质。 探测气味分子的蛋白质 。 一直以 来 ， 科学家们都在力求找到这些
!!
・聚焦・
特殊的受体蛋白质， 特殊的受体蛋白质 ， 因为 受体蛋白是解答嗅觉两 大问题的关键所在。 大问题的关键所在 。 科学 家们还不知道嗅觉系统 怎样把上千种的气味分 子区分开来； 子区分开来 ；其次 其次， ，科学 家还在探索大脑怎样处 理不同的嗅觉信息来区 分不同的气味。 分不同的气味 。 信息素是一种可以 影响不同社会行为的分 子， 尤其是在动物身上。 尤其是在动物身上 。 两位获奖者独立地发现 了两种其他类型的 ! $蛋 白质连结状受体可以探 测到信息素。 测到信息素 。 这两种其他 类型的 ! $ 蛋白质连结状 受体位于鼻上皮的上 端。 舌味蕾上还有另一种 位于鼻上皮的气味受体细胞中的 气味受体结合。 气味受体结合 。 气味受体被气味 分子激活后， 分子激活后 ， 气味受体细胞就会 产生电信号， 产生电信号 ， 这些信号随后被传 输 到 大脑 的 嗅 球 的微 小 区 域 中 ， 并进而传至大脑其他区域， 并进而传至大脑其他区域 ， 结合 成特定模式。 成特定模式 。 他们还发现， 他们还发现 ， 每个气 味受体细胞会对有限的几种相关 分子做出反应。 分子做出反应 。 绝大多数气味都 是由多种气体分子组成的， 是由多种气体分子组成的 ， 其中 每种气体分子会激活相应的多个 “ 嗅小球 ” 气味受体， 气味受体 ， 并会通过 和 大脑其他区域的信号传递而组合 成一定的气味模式。 成一定的气味模式 。 尽管气味受 但它们可以产 体只有约 !""" 种 ， 生大量的组合， 生大量的组合 ， 形成大量的气味 模式， 模式 ， 这就是人们能够辨别和记 万种不同气味的基础 。 忆约 ! 万种不同气味的基础。 阿克塞尔和巴克所发现的嗅 觉系统组织原理， 觉系统组织原理 ， 对研究人体其 他感觉系统也具有价值。 他感觉系统也具有价值 。 例如， 例如 ， 他 们发现， 们发现 ， 鼻上皮其他区域还存在 能够检测信息素的受体， 能够检测信息素的受体 ， 这些受 体与气味受体存在相似。 体与气味受体存在相似 。 此外， 此外 ， 舌 头味蕾中也存在与气味受体类似 的受体。 的受体 。
嗅觉系统的解剖与生理
嗅觉系统的解剖与生理人类嗅觉系统是一种非常重要的感觉系统，它能够通过嗅觉传递信息并引发我们对于不同气味的认知和情感体验。
本文将介绍嗅觉系统的解剖结构和生理机制，以帮助读者更好地了解这一感觉系统的运作原理。
一、嗅觉系统的解剖结构1. 鼻腔鼻腔是嗅觉系统的起始部分，它由两个嗅觉上皮组织构成，这些上皮细胞含有感光蛋白质，可以接收外界气味刺激。
鼻腔还包含着鼻毛和黏液腺体，它们的作用是过滤空气并保持鼻腔湿润，以便更好地感知气味。
2. 嗅觉神经位于鼻腔内的上皮细胞与嗅觉神经相连接，嗅觉神经是将气味信息传递到大脑的关键部位。
嗅觉神经通过颅骨底部的鼻神经孔穿出颅腔，并进入嗅觉中枢——嗅球。
3. 嗅球嗅球是嗅觉系统的处理中心，它位于大脑的前脑底部。
嗅球分为两个半球，分别对应鼻腔两侧的气味感受器。
嗅球负责接收并解码嗅觉信息，然后将其传递给其他相关脑区，参与感知和情感的调节。
二、嗅觉系统的生理机制1. 气味识别人类嗅觉系统可以识别大约几千种不同的气味，并通过嗅觉记忆进行联想和辨认。
当气味分子进入鼻腔时，它们会与上皮细胞表面的感光蛋白质结合，并触发化学反应，产生电信号。
这些电信号会通过嗅觉神经传递到嗅球和其他相关脑区，从而产生对应气味的感知。
2. 气味辨别与记忆嗅觉系统在气味辨别和记忆中发挥着重要作用。
嗅觉信息经过嗅球加工后，会传递到与感知和情感相关的脑区，如杏仁核和海马回。
这些脑区参与了气味的辨别、情感记忆的形成以及与情绪和情感的联系。
因此，特定的气味可以引发特定的记忆和情感反应。
3. 嗅觉与健康嗅觉系统与人体的健康息息相关。
研究表明，嗅觉损失可能与一些疾病和神经退行性疾病（如阿尔茨海默病和帕金森病）有关。
此外，嗅觉也与食欲、消化和免疫系统等方面有着密切关系。
结语嗅觉系统是人体感觉系统中的一个重要组成部分，它能够通过嗅觉传递信息并引起我们对于不同气味的认知和情感体验。
了解嗅觉系统的解剖结构和生理机制，有助于我们更好地认识和保护这一感觉系统，以及更好地利用嗅觉对于健康和生活的重要意义。
山东省高考生物选择题精选(一)
山东省高考生物选择题精选（一）一、选择题：本大题共40个小题，每小题1分，共计40分。
每小题只有一个正确答案。
1.用含有15N 标记的胸腺嘧啶脱氧核苷酸的营养液培养根尖分生区细胞，一段时间后分离获得具有放射性的细胞器。
可在这类细胞器内完全进行的生理过程是2.某生物的全部核酸中碱基组成为：嘌呤碱基占总数的58%，嘧啶碱基占总数的42%，则该生物不可能是A.烟草花叶病毒B.T4噬菌体C.酵母菌D.家兔3.某高等生物基因型为AaBb ，经减数分裂能产生四种数量相等的配子。
右图为其体内的某个细胞的状态示意图，下列说法中错误的是A.图中基因位点1、2、3、4可能分别是A 、b 、B 、bB.高尔基体、线粒体、核糖体等细胞器与该细胞分裂过程有密切关系C.该状态下的细胞不发生ATP 水解D.该状态下的细胞中含有同源染色体4.诺贝尔生理学或医学奖，授予美国科学家理查德·阿克赛尔和琳达·巴克，以表彰两人在气味受体和嗅觉系统组织方式研究中作出的贡献。
下图为嗅觉受体细胞膜的模式图，下列各项对该图的描述错误的是A.②为蛋白质分子，可作为气味受体B.①为多肽，其基本组成单位是氨基酸C.②的特异性最终是由遗传性决定的D.③为磷脂双分子层，为受体细胞膜的基本支架5.用人工诱变的方法培育成的无子番茄植株的叶肉细胞，通过组织培养可形成新个体。
该生殖方式和新个体所结的果实分别是A.有性生殖，无子番茄B.无性生殖，无子番茄C.无性生殖，有子番茄D.有性生殖，有子番茄 6.某研究所的研究人员将生长激素基因通过质粒介导进入大肠杆菌细胞内，以表达产生生长激素。
已知质粒中存在两个抗性基因：A 是抗链霉素基因，B 是抗氨苄青霉素基因，且目的基因不插入到基因A 、B 中，而大肠杆菌不带有任何抗性基因。
则筛选获得 “工程菌”的培养基中的抗生素应该A.仅有链霉素B.仅有氨苄青霉素A.CO 2＋H 2O （CH 2O ）＋O 2光 叶绿体 C.C 6H 12O 6＋6O 2＋6H 2O 6CO 2＋12H 2O ＋能量 酶 B.[H]+O 2 H 2O 酶 D.C 6H 12O 6 2C 2H 5OH ＋2CO 2＋能量 酶C.同时含链霉素和氨苄青霉素D.无链霉素和氨苄青霉素7.在香豌豆中，只有当A、B基因共同存在时才开红花。
嗅觉系统的神经机制
嗅觉系统的神经机制嗅觉是人类五种感觉之一，它与我们的生活息息相关。
我们可以凭借嗅觉来分辨食物的香味、体味的异味，以及环境中的气味等等。
嗅觉的神经机制是如何实现的呢？下面我们从分子、细胞和网络水平来介绍嗅觉系统的神经机制。
1. 嗅觉分子机制嗅觉是通过嗅觉受体蛋白来实现的。
如同视觉系统中的视觉受体蛋白感受光线一样，嗅觉受体蛋白感受空气中的化学分子。
嗅觉受体蛋白分布在嗅上皮细胞（olfactory epithelial cells，OECs）上，这些细胞被分布在鼻腔的上方。
不同的嗅觉受体蛋白可以感受不同的化学物质，如苹果的气味、鲜花的气味等等。
嗅觉受体蛋白感受到化学物质后，会激发嗅上皮细胞向大脑发送信息。
2. 嗅觉细胞机制在嗅上皮细胞内，化学物质与嗅觉受体蛋白结合后，会激活受体蛋白中的G蛋白。
G蛋白随后将信号转导至腺苷酸酶（adenylyl cyclase，AC），使其生成环磷酸腺苷（cyclic adenosinemonophosphate，cAMP）。
cAMP进一步激活离子通道和离子转运体，使细胞内钾离子流出、钠离子流入，细胞膜电位逐渐升高。
最后，这种电位变化会引起钙离子的内流，从而触发神经元（嗅神经元，olfactory neurons）所在的突触前神经细胞放出神经递质。
3. 嗅觉网络机制神经元的轴突伸长至嗅球（olfactory bulb），具有广泛的连接能力。
例如，同一神经元被多个嗅觉受体激活，嗅神经元之间也有相互联系。
这些神经元与神经胶质细胞等细胞形成的网络调节着嗅觉信息的传递。
长反馈通路通过海马、隔板等大脑结构影响嗅觉信息的处理和认知。
然而，尽管神经科学家们已经掌握了这个领域很多的知识，但我们对嗅觉系统仍然知之甚少。
总体来说，嗅觉的神经机制主要涉及分子、细胞、网络等多个层次。
研究嗅觉系统的神经机制不仅有助于我们更好的理解这一系统的运作方式，同时还有助于提高我们诸如鼻炎、嗅觉功能衰退等疾病的治疗水平。
2022年辽宁省铁岭市县第二高级中学高三生物联考试题含解析
2022年辽宁省铁岭市县第二高级中学高三生物联考试题含解析一、选择题（本题共40小题，每小题1.5分。
在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
）1. 细胞呼吸原理在生活中应用广泛．下列与细胞呼吸及原理应用有关的叙述，错误的是（）A．肺炎双球菌无线粒体，但能进行有氧呼吸B．有氧和无氧时，酵母菌呼吸作用的产物不同C．皮肤破损较深的患者，应及时到医院注射破伤风抗毒血清D．选用透气性好的“创可贴”，是为保证人体细胞的有氧呼吸参考答案：D【考点】细胞呼吸原理在生产和生活中的应用．【分析】1、肺炎双球菌属于原核生物．2、酵母菌是兼性厌氧型生物，其有氧呼吸的产物是二氧化碳和水，无氧呼吸的产物是二氧化碳和酒精．3、选用“创可贴”等敷料包扎伤口，既为伤口敷上了药物，又为伤口创造了疏松透气的环境、避免厌氧病原菌的繁殖，从而有利于伤口的痊愈．4、较深的伤口里缺少氧气，破伤风芽孢杆菌适合在这种环境中生存并大量繁殖．所以，伤口较深或被锈钉扎伤后，患者应及时请医生处理．【解答】解：A、肺炎双球菌属于原核生物，细胞内无线粒体，但含有与有氧呼吸有关的酶，所以能进行有氧呼吸，A正确；B、酵母菌有氧呼吸的产物是二氧化碳和水，无氧呼吸的产物是二氧化碳和酒精，所以有氧和无氧时，酵母菌呼吸作用的产物不同，B正确；C、较深的伤口里缺少氧气，破伤风芽孢杆菌适合在这种环境中生存并大量繁殖．所以，伤口较深或被锈钉扎伤后，患者应及时请医生处理，C正确；D、选用透气性好的“创可贴”，是为了防止伤口处厌氧菌生存和繁殖，D错误．故选：D．2. 基因诊断可用荧光分子标记的DNA分子作探针，鉴定出所测标本上的遗传信息。
下列说法不正确的是A．基因诊断利用了DNA分子的杂交原理B．采用基因诊断的方法可快速诊断由病毒引起的传染病C．使用同一种DNA分子探针，可以诊断多种遗传病D．利用白血病患者细胞中分离出的癌基因作探针可以检测白血病参考答案：C3. 现有女性红绿色盲基因携带者体内一个处于有丝分裂时期的细胞a和男性红绿色盲患者体内一个减数分裂时期的细胞b，在不考虑变异的情况下，下列说法正确的是（）A．a细胞有丝分裂中期与b细胞后期Ⅱ的色盲基因数目可能相同B．a细胞有丝分裂前期与b细胞中期Ⅱ的染色单体数目相同C．a细胞有丝分裂中期与b细胞末期Ⅱ的染色体组数目不同D．a细胞有丝分裂后期与b细胞前期Ⅰ的DNA数目不同参考答案：A【考点】有丝分裂过程及其变化规律．【分析】1、色盲是伴X染色体隐性遗传病（用B、b表示），则男性红绿色盲患者的基因型为X b Y，女性红绿色盲基因携带者的基因型为X B X b．2、有丝分裂和减数分裂过程中染色体和染色单体数目变化：2个色盲基因，而男性红绿色盲患者中处于减数第二次分裂后期的细胞含有2个或0个色盲基因，A 正确；B 、女性红绿色盲基因携带者中处于有丝分裂前期的细胞含有92条染色单体，而男性红绿色盲患者中处于减数第二次分裂中期的细胞含46条染色单体，B 错误；C 、女性红绿色盲基因携带者中处于有丝分裂中期的细胞中含有2个染色体组，而男性红绿色盲患者中处于减数第二次分裂末期含有2→1个染色体组，C 错误；D 、女性红绿色盲基因携带者中处于有丝分裂后期的DNA 数目为92个，而男性红绿色盲患者中处于减数第一次分裂前期的DNA 数目也为92个，D 错误． 故选：A ．【点评】本题考查细胞的有丝分裂和减数分裂，要求考生识记细胞有丝分裂和减数分裂不同时期的特点，掌握有丝分裂和减数分裂过程中染色体和染色单体数目变化规律，能结合所学的知识准确判断各选项．4. 科学家在埃博拉病毒表面发现多种特殊蛋白，用这些蛋白制成的复合物作为疫苗可有效地预防埃博拉病毒的感染。
了解人体的嗅觉系统：生物知识点
了解人体的嗅觉系统：生物知识点人体的嗅觉系统是人类感官中比较特殊的一个，它能够帮助我们识别出数千种不同的气味。
嗅觉系统是由鼻子和嗅觉神经组成的，通过鼻子中的嗅觉细胞感知气味，再通过嗅觉神经传递给大脑。
以下将会详细介绍嗅觉系统的构成和工作原理。
一、鼻子的构成及其功能鼻子是人体感官系统中最为复杂和敏感的器官之一。
它由两个鼻孔、鼻中隔和鼻腔构成。
鼻中隔上覆盖着鼻黏膜，而鼻腔中有大量的嗅觉受体细胞，这些细胞能够感知气味分子。
此外，鼻子还有一个重要的功能，那就是对空气进行加温、加湿和净化。
二、嗅觉细胞的工作原理嗅觉细胞是一种专门感知气味分子的细胞，它们通过鼻黏膜上的纤毛与外界接触。
每个嗅觉细胞只有一个种类的受体蛋白，而这种蛋白能够识别一种特定的气味分子。
当这种气味分子与受体蛋白结合时，嗅觉细胞会向嗅觉神经纤维传递信号。
三、嗅觉神经的工作原理当嗅觉细胞向嗅觉神经纤维传递信号后，嗅觉神经就会将这些信号传递到大脑的嗅觉中枢。
在嗅觉中枢中，大脑会根据这些信号识别出不同的气味。
同时，嗅觉中枢还会将这些信息与记忆和情感联系起来，这就是为什么我们闻到一些味道时会产生情感反应的原因。
四、嗅觉系统的应用嗅觉系统在我们的日常生活中扮演着非常重要的角色。
它能够帮助我们识别出各种不同的气味，比如食物的气味、春天的花香、降雨的湿润气息等。
此外，嗅觉系统还有一些高级应用，比如通过气味识别某些疾病和诊断工业品质等。
总之，嗅觉系统是人体感官系统中非常重要的一个组成部分。
除了帮助我们辨别气味外，嗅觉系统还与记忆和情感联系在一起。
通过了解人体嗅觉系统的构成和工作原理，我们可以更好地理解嗅觉的重要性，并对自己的嗅觉体验有更深入的认识。
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[5][6][7][8]裘炳毅.化妆品化学与工艺技术大 全·上册.北京:中国轻工业出版社.1997:689691./refbook/detai l.aspx?recid=R2008070350000228.
最终的结果是引发一次神经冲动——一个脉冲电信号被送 到了嗅球（olfactory bulb)。
嗅觉系统
• 嗅觉感受器 ：嗅觉感受器存在于鼻腔的最上端的嗅上 皮内。[6]
嗅觉系统
• 嗅细胞 ：嗅细胞的细胞质延 伸成为神经纤维，有轴突和 树突两种。[7]
嗅觉系统
• 嗅觉系统的信号传导[8]
References
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嗅觉受体和 嗅觉系统的组织方式
Odorant Receptors and the Organization of the Olfactory System
中南大学湘雅医学院 临八1204班 王志强
Richard Axel
Linda B. Buck
发现了一个由1000中不同基因组成的很大的家族（占人类的 3%），这个基因家族控制人体形成“特殊感受器”。这些“感受 器”本质上是一些受体，辨认鼻腔吸入的气味，将信号发送至大脑 中控制嗅觉体
• 异三聚体G蛋白 ：简称G蛋白（G-protein），是由三 个不同亚基（α、β、γ）组成的GTP结合蛋白。[2]
嗅觉受体
• G蛋白偶联受体
(G protein-coupled receptors，GPCR)
七次穿膜，与相应的配体结 合后构象改变，进一步调节 G蛋白的活性，从而将配体 的信号传递到细胞内。[3]
嗅觉受体
• 环腺苷酸（cAMP） 活化的G蛋白激活腺苷酸环化酶（adenylate-cyclase，AC）， 活化的AC使ATP转化为cAMP， cAMP作用于蛋白激酶A（PKA）， 进一步引发各种生理反应。故称cAMP为第二信使。[4]
嗅觉受体
• 嗅觉受体是一种G蛋白偶联受体，气味分子则是其配体。[5]