商务礼仪真实案例

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商务礼仪案例

商务礼仪案例

商务礼仪案例随着全球经济的不断发展和国际贸易的日益频繁,商务礼仪在商业活动中扮演着越来越重要的角色。

合适的商务礼仪可以帮助提升个人形象,增强企业声誉,以及促进商业合作的顺利进行。

本文将通过一些实际案例来讨论商务礼仪的重要性和应注意的事项。

案例一:国际商务会议上的着装要求在国际商务会议上,穿着得体且符合场合的着装是一种基本的商务礼仪。

在某次商业会议上,来自不同国家的代表们出席了会议。

会议主办方提前明确告知了会议的着装要求:男士需穿正式西装领带,女士需穿正式的职业装。

然而,在会议当天,有一位代表男士穿着休闲短袖衬衫和牛仔裤出现在会议现场,这给参会者留下了不好的印象。

他的不恰当穿着不仅表现出对会议的不重视,还使得他代表的企业形象受到负面影响。

案例二:商务餐宴上的用餐礼仪商务餐宴是商务活动中常见的场合,餐桌上的用餐礼仪也是彰显个人素质和敬业精神的重要表现之一。

在某次商务餐宴中,一位参会的代表在用餐过程中没有使用正确的餐具,用手直接取食物,甚至嘴里发出声音等不得体的行为。

这样的行为严重影响了与其交谈的人的胃口,也对其个人形象和企业形象造成了一定的负面影响。

正确使用餐具,懂得应对餐桌礼仪是商务餐宴中必备的素质。

案例三:跨文化交流中的交谈技巧在国际商务活动中,不同文化之间的交流是常见的情况。

了解和尊重对方的文化差异是成功跨文化交流的关键。

在一次中美商务洽谈中,美国代表通常更加注重面部表情和直接的语言表达,而中国代表更加注重非语言的传递,如微笑和姿态。

在会谈过程中,中国代表因为习惯性地用沉默来表达自己的反应,被美国代表误认为不积极参与讨论。

这导致了沟通上的误解和不便。

因此,在跨文化交流中,了解对方的文化背景和交谈习惯,适应并尊重对方的方式尤为重要。

结论:从上述案例可以看出,商务礼仪在商业活动中的重要性不容忽视。

遵守着装要求、掌握用餐礼仪以及理解跨文化交流的技巧对于建立良好的商业形象,增强商业合作意义重大。

在参与商务活动时,我们应该不断学习和提升自己的商务礼仪水平,以确保交流顺畅、合作顺利,为自己和企业带来更多的商机和成功。

交谈中的礼仪案例

交谈中的礼仪案例

交谈中的礼仪案例交谈中的礼仪案例(案例一)背景介绍:小明是一家外贸公司的销售经理,近期准备与一家新客户进行商务洽谈,以达成合作意向。

由于对方是一家日本公司,小明决定在交谈中遵循日本的商务礼仪,以展示对方的尊重和关注。

以下是小明与日本客户交谈的具体情景:第一场面谈时间:上午九点地点:双方公司的会议室主要人物:- 小明:销售经理- 小刚:小明的助理- Mr. Tanaka:日本客户的首席执行官- Ms. Suzuki:日本客户的销售经理情景描述:小明和小刚在会议室中准备好资料和茶水。

不久后,Mr. Tanaka和Ms. Suzuki出现在会议室门口。

小明:(微笑着)欢迎光临,请进,请坐。

Mr. Tanaka和Ms. Suzuki一起进入会议室,并与小明和小刚握手致意。

小明:(指向座位)请坐,这是资料和茶水。

Mr. Tanaka和Ms. Suzuki感谢小明的热情款待,然后就坐。

小明:(递上资料)这是我们公司的产品介绍和合作方案,请您过目。

Mr. Tanaka:谢谢你的准备工作。

我们会马上审阅。

Ms. Suzuki:另外,我们已经预定了午餐时间在附近的餐厅,希望你能陪同我们。

小明:当然,我很乐意。

谢谢你的邀请。

评析:这个案例展示了在商务交谈中遵守礼仪的重要性。

小明在接待客户时用了一些日本人常用的礼貌语,比如“欢迎光临,请进,请坐”,并向客户提供了资料和茶水,显示出他的热情款待。

在提到午餐时,小明接受了客户的邀请,表现出充分的合作态度。

第二天的商务午餐时间:中午十二点地点:附近的日本餐厅主要人物:- 小明:销售经理- Mr. Tanaka:日本客户的首席执行官- Ms. Suzuki:日本客户的销售经理情景描述:小明准时出现在餐厅门口,迎接Mr. Tanaka和Ms. Suzuki。

小明:(微笑着)欢迎光临,请进。

Mr. Tanaka和Ms. Suzuki一起进入餐厅。

小明:(指向座位)请两位坐这边。

小明和客户分别坐下后,服务员上前拿走菜单,并询问是否需要推荐菜品。

商务礼仪真实案例6篇

商务礼仪真实案例6篇

商务礼仪真实案例6篇商务礼仪真实案例 (1) 1960年,周恩来赴印度新德里就中印边界问题进行磋商、谈判,努力在不违背原则的前提下与印方达成和解。

其间,周恩来召开记者招待会,从容应对西方和印度记者的种种刁难,当时一个西方女记者忽然提出一个非常私人化的问题,她说:“据我所知,您今年已经62岁了,比我的父亲还要大8岁,可是,为什么您依然神采奕奕,记忆非凡,显得这样年轻、英俊?”这个问题使得紧张的会场气氛松弛下来,人们在笑声中等待周恩来的应对。

周恩来略作思考,回答道:“我是东方人,我是按照东方人的生活习惯和生活方式生活的,所以依然这么健康。

”会场顿时响起经久不息的掌声和喝彩声。

分析在公共场合不适宜问及他人的私人问题,女记者在严肃的回忆期间问私人问题明显是不恰当的。

而周的幽默回答没有让女记者难堪,既维护了女记者的面子也没有透漏私人信息.而且,.周的回答还赞扬了我们东方人的生活习惯和生活方式良好,极高的维护了我们的国家尊严,同时也维护了自己的尊严。

是成功的社交事件。

商务礼仪真实案例 (2) 重叠的菜盘小李是某三星级酒店餐饮部的服务员。

一次,有三个客人在酒店餐厅就餐,他们点了很多菜,其中的一道菜叫“海参扒肘子”。

当最后一道菜上来时,小李发现餐桌上已经没有足够的空间可以放下新的菜品了,于是她不假思索就把新上的菜放在了客人吃的还剩一个肘子的海参扒肘子的餐盘上。

其中一个客人发现后,半开玩笑地跟小李说:“小姐,我们这道菜还没有吃完,你怎么就把菜放到上面了?”小李当天的心情正好不好,听到客人说的话,更是不舒服,于是就顶了一句:“到这儿来吃饭,还在乎这么一个肘子吗?又不是没有钱。

”本来开玩笑的一句话,经小李这么一说,客人笑意全无。

于是,两个人就争吵了起来。

客人觉得面子上很过不去,于是向餐厅经理投诉,小李受到经理的批评,向客人道歉。

同时,酒店只得又重新做了一盘海参扒肘子给客人。

【分析】有位哲人说:“如果你赢了一场争吵,你便失去了一位朋友。

商务礼仪的案例分析7篇

商务礼仪的案例分析7篇

商务礼仪的案例分析7篇商务礼仪的案例分析 (1) 星期天,一对年轻的夫妇带着他们可爱的小宝宝逛商场。

小宝宝看着琳琅满目的商品,用小手指指点点,显出兴致勃勃的神态。

当来到儿童玩具专柜前,售货员笑脸相迎,热情地向孩子的父母打招呼:“您二位想买点什么,想给孩子买个玩具吧?”夫妻俩看看商品的标价,歉意地摇摇头,抱着孩子就想离开。

突然,小宝宝哭闹起来:“我要玩具!我要玩具!”夫妻俩只好赔着笑脸又劝又哄,却无济于事。

售货员好像悟出了什么,立即挑出了几件高级电动玩具,打开开关让玩具动起来给孩子看,并亲切地问道:“小宝宝,你想要哪件玩具呀?阿姨给你拿。

”孩子立即停止了哭闹,语气干脆地说:“机器狗!”这时售货员看了一眼年轻夫妇,见他们犹豫了一下,交换着眼神,终于拿了钱买了机器狗。

请回答:(1)售货员运用了什么样的谈判策略?为什么会成功?(2)这种策略的特点是什么?在商务谈判中适用于什么情形?答案: (1)售货员运用的是以柔克刚的策略;找到了孩子这一对方的薄弱环节,通过诱导孩子的需求,从感情上打动了顾客。

(2)这种策略的特点是利用了对方的感情弱点,同时自己要保持耐心,要善于表达友好的态度,以获得对方的好感。

在商务谈判中,这种策略适用于那些强硬、自大,同时又存在明显感情弱点的对手。

商务礼仪的案例分析 (2) 【案例5】一天,老师收到小明的谈心日记,上面写着:“高老师,我认为妈妈是世界上最讨厌的人,我不喜欢她,恨她。

真希望她不要在我面前出现。

”看了他的谈心日记,老师很震惊,小明的妈妈其实是一位非常慈祥的母亲,为什么小明会讨厌她,恨她呢?下课后,老师找小明谈了一次。

原来小明的妈妈每天总是不停地叮嘱他应该做作业了,应该吃饭了,应该睡觉了,不应该吃零食,不应该到外面去,应该干这,不应该干那……整天不停地重复这些话,唠唠叨叨。

昨天妈妈为让小明早点睡觉,催他睡觉就催了十几次。

小明对于妈妈罗嗦的表现特别反感,她越叫,小明就越不听,恶性循环。

商务礼仪优秀案例

商务礼仪优秀案例

商务礼仪优秀案例商务礼仪就是人们用来规范商务交往过程的行为准则,利用好商务礼仪可以有助于我们商务交流,下面是店铺为大家整理几篇商务礼仪优秀案例,希望对你有帮助。

商务礼仪优秀案例篇一“总统”的仪态曾任美国总统的老布什,能够坐上总统的宝座,成为美国“第一公民”,与他的仪态表现分不开。

在1988年的总统选举中,布什的对手杜卡基斯,猛烈抨击布什是里根的影子,没有独立的政见。

而布什在选民的形象也的确不佳,在民意测验中一度落后于杜卡基斯10多个百分点。

未料两个月以后,布什以光彩照人的形象扭转了劣势,反而领先10多个百分点,创造了奇迹。

原来布什有个毛病,他的演讲不太好,嗓音又尖又细,手势及手臂动作总显出死板的感觉,身体动作不美。

后来布什接受了专家的指导,纠正了尖细的嗓音、生硬的手势和不够灵活的摆动手臂的动作,结果就有了新颖独特的魅力。

在以后的竞选中,布什竭力表现出强烈的自我意识,改变了原来人们对他的评价。

配以卡其布蓝色条子厚衬衫,以显示“平民化”,终于获得了最后的胜利。

商务礼仪优秀案例篇二会说话的“手”手是传情达意的最有力的手段,正确适当地运用手势,可以增强感情的表达。

手势是旅游接待工作中必不可少的一种体态语言,学习手势语是大有学问的。

有的接待人员在服务过程中,表现出的手势运用不规范、不明确,动作不协调,寓意含混等现象,给宾客留下漫不经心、不认真、接待人员素质不高等印象。

不同手势的含义① “O”形手势。

即圆圈手势,19世纪流行于美国。

“OK”的含义在所有讲英语的国家内是众所周知的,但在法国“O”形手势代表“零”或“没有”;在日本代表“钱”;在一些地中海国家用来暗示一个男人是同性恋者;在中国这个手势用来表示“零”。

②翘大拇指手势。

在英国、澳大利亚、新西兰等国,翘大拇指代表搭车,但如果大拇指急剧上翘,则是侮辱人的信号。

在表示数字时,他们用大拇指表示5。

在中国,翘大拇指是积极的信号,通常是指高度的赞扬。

③ “V”形手势。

商务礼仪案例分析李某的尴尬

商务礼仪案例分析李某的尴尬

商务礼仪案例分析李某的尴尬
李小姐是对外贸易公司里阿拉伯区的负责人。

这次叙利亚国家的合作方派了一名Z先生前来中国与他们公司洽谈合作事宜。

与李小姐一同前往会面的还有她的同事张先生。

两人与翻译稍稍提前一会到达会面地点后,没过多久,Z先生也携带翻译和相关人员到达了。

在相互介绍时,由于语言不通,介绍工作是由翻译完成的。

中方的翻译首先介绍了李小姐,然后再介绍了张先生。

在介绍李小姐时,翻译说了很多的赞美之词,李小姐的脸色非常尴尬,对方也是一样。

李小姐和张先生在被介绍前后都保持着坐着的姿态。

王先生是国内一家著名的进出口公司的外贸经理,携秘书刘小姐一行赴伊朗某公司进行商务礼仪拜访。

王先生一行在抵达伊朗的当天下午就到交易方的公司进行拜访,然后正巧遇上他们的祷告时间,主人示意他们稍作休息再进行会谈。

王先生对这样的安排表示出不满。

东道主为了表示对王先生一行的欢迎,特地准备了欢迎晚会。

秘书刘小姐希望自己依照惯例上穿白色无袖紧身上衣,下穿蓝色短裙,在众人略显异样的的眼光中步入会场。

为表示敬意,主人向中国来宾递上饮料,当习惯使用左手的刘小姐很自然地伸出左手接饮料时,主人立刻变了神色,并很不礼貌的将饮料放在了餐桌上。

然后在接下来的会谈中,一向很有诚意的东道主没有再和他们进行任何实质性的会谈。

商务礼仪真实案例(精选12篇)

商务礼仪真实案例(精选12篇)

商务礼仪真实案例(精选12篇)商务礼仪真实案例篇1"难不倒'的服务香港丽晶酒店的礼宾服务在全香港五星级豪华酒店中是数一数二的佼佼者。

丽晶礼宾部的主管考夫特先生说:如何关怀客人,如何使客人满足和兴奋是酒店服务最重要的事情。

考夫特先生在1980年丽晶开业时就从事礼宾工作。

多年来,每个到过丽晶,每个接受过考夫特先生亲自服务的客人无不为他供应的"难不倒'服务所折服。

一次,客人在午夜提出要做头发,考夫特先生和值班的几位酒店员工快速分头忙着联系美容师,预备汽车,15分钟内就把美容师接到酒店,引入客人房内,客人感动地说这是奇迹。

又有一次,一对美国夫妻想到中国内地旅游,但要办签证,可他们只在动身的前一天才提出来。

考夫特先生马上派一名工作人员直奔深圳,顺当地办完手续。

他说:"时间这么紧,只有这个方法,因此,再累再苦也得去。

'有人问考夫特先生,假如有人要上等特别年份的香槟酒,而酒店中没有怎么办?考夫特先生说:"毫无疑问,我要找遍全香港。

实在满意不了客人,我会登记香槟酒的名称及年份,发传真去法国订购,并向客人保证,他下次再来丽晶时,肯定能喝上这种香槟酒。

【分析】当然,我们不行能完全像考夫特先生那样,或许我们的酒店也不具有这种条件。

但是,这种做酒店服务所应当具备的全心全意为客人服务的精神和意识,是我们每个优秀员工都必不行少的。

例如:某酒店前台迎送服务礼仪规定,"客人乘坐的车辆到达酒店时,要主动为客人开启车门,用手拦住车辆门框上沿,以免客人下车时遇到头部,并主动向客人招呼问好'。

但是,假如遇到老年客人,下车时还需要携扶一下。

携扶老人,酒店没有明文规定,但对于一心一意为客人服务的员工来说,又是应当想到的,应当做到的,这就是酒店礼仪的敏捷运用,真情服务,也就是共性化服务。

这些类似的服务可以增加客人的满足度,而客人的满足度会带来"客人的忠诚',"客人的忠诚'会带来企业的获利和成长。

商务礼仪优秀案例

商务礼仪优秀案例

商务礼仪优秀案例在商务场合中,正确且得体的商务礼仪举止是取得成功的关键之一。

一个合适的商务礼仪能够展现出一个人的专业素养和商务能力,为商务交往带来良好的氛围和合作机会。

在下面的文章中,我们将介绍两个商务场合中的优秀案例,展示出其中的商务礼仪之道。

案例一:商务晚宴场合在一个商务晚宴上,业务员John展示了他杰出的商务礼仪。

以下是他的一些行为和举止:1. 礼貌待人:John一到晚宴现场,他就向主持人和其他与会者打招呼,并一一介绍自己。

他以微笑和坚定的握手表达出对每个人的尊重和关注。

2. 礼仪用餐:在晚宴期间,John保持了良好的餐桌礼仪。

他遵循餐桌礼仪原则,使用正确的餐具,注意用餐的方式和顺序。

他用温和的口气询问服务生关于食物和饮品的问题,并以感谢的态度接受服务。

3. 与人交流:在晚宴期间,John积极参与对话,他倾听他人的发言,并提出相关的问题。

他避免与人争论或过度表达自己的意见,而是注重倾听并展示出对他人观点的尊重。

4. 注意外表:John在晚宴上穿着得体,整洁而大方。

他选择了一套合适的商务正装,并注意到自己的仪表,不留胡须,干净整洁的发型,使自己给人留下了良好的第一印象。

案例二:商务会议场合在一个商务会议上,市场部经理Emily展示了她出色的商务礼仪。

以下是她的一些行为和举止:1. 准时出席:Emily在会议前计算好交通时间,提前抵达会议室,并在会议开始前几分钟已经就位。

她尊重其他与会者的时间,并展示了她对会议的重视。

2. 衣着得体:Emily在会议中穿着整洁得体的商务装,显示出她对会议的重视和对自己形象的尊重。

她遵循了公司的着装要求,并展示出自己对商务场合的敬意。

3. 积极参与:Emily在会议中积极参与讨论,她提出自己的意见和建议,并引导讨论的进行。

她与其他与会者保持良好的目光接触,并尊重他们的观点。

4. 会后感谢:会议结束后,Emily向会议主持人及与会者表示感谢,并表达对会议的总结和结果的肯定。

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商务礼仪真实案例
导读:我根据大家的需要整理了一份关于《商务礼仪真实案例》的内容,具体内容:在商务活动中,为了体现相互尊重,需要通过一些行为准则去约束人们在商务活动中的方方面面,下面是我为大家整理几篇,希望对你有帮助。

篇一一时的失误有个大学毕业生小...
在商务活动中,为了体现相互尊重,需要通过一些行为准则去约束人们在商务活动中的方方面面,下面是我为大家整理几篇,希望对你有帮助。

篇一
一时的失误
有个大学毕业生小赵,分到某大酒店公关部经过几年的艰苦奋斗,勤恳工作,被聘为科长。

一次,酒店接待一位前来投资的大老板,经理把接待任务交给小赵,小赵认真准备,可是一不小心,客人主宾位弄错了,由于很忙,大家都未发现,等发现时已经迟了。

结果这次投资项目告吹了,小赵也被调离了公关部。

【分析】
主宾座次,这是礼仪问题,座位弄错,就是对客人的不尊敬。

由此可见,也许这是一个很偶然的,很小的疏忽,但一不小心,就会因小失大。

因此,酒店接待中,事无大小,都必须严格按照酒店礼仪的规则来处理,讲究接待艺术。

篇二
永远微笑服务
早年希尔顿于1919年把父亲留给他的1.2万美元连同自己挣来的几千美元投资出去,开始了他雄心勃勃的经营旅馆生涯。

当他的资产从1.5万美元奇迹般地增值到几千万美元的时候,他欣喜自豪的把这一成就告诉母亲,母亲却淡然地说:"依我看,你跟以前根本没有什么两样事实上你必须把握比5 100万美元更值铁的东西:除了对顾客忠诚之外,还要想办法使希尔顿旅馆的人住过了还想再来住,你要想出这样的简单、容易、不花本钱而行之久远的办法来吸引顾客。

这样你的旅馆才有前途。

"
母亲的忠告使希尔顿陷入迷惘:究竞什么办法才具备母亲指出的这四大条件呢?他冥思苦想不得其解。

于是他逛商店串旅店,以自已作为一个顾客的亲身感受,得出了"微笑服务"准确的答案。

它同时具备了母亲提出的四大条件。

从此,希尔顿实行了微笑服务这一独创的经营策略。

每天他对服务员说的第一句话是:"你对顾客微笑了没有?"他要求每个员工不论如何辛苦,都要对顾客投以微笑。

1930年西方国家普遍爆发经济危机,也是美国经济萧条严重的一年,全美旅馆倒闭了80%。

希尔顿的旅馆也一家接一家地亏损不堪,曾一度负债50亿美元。

希尔顿并不灰心,而是充满信心地对旅馆员工说:"目前正值旅馆亏空,靠借债度日的时期,我决定强渡难关,请各位记住,千万不可把愁云挂在脸上,无论旅馆本身遭遇的困难如何,希尔顿旅馆服务员的微笑永远是属于顾客的阳光。

"因此,经济危机中纷纷倒闭后幸存的20%的旅馆中,只有希尔顿旅馆服务员面带微笑。

经济萧条刚过,希尔顿旅馆便率先进入了繁荣时期,跨入了黄金时代。

【分析】
众所周知的有美国"旅馆之主"之称的希尔顿,是世界上非常有名气的酒店业者,是国际酒店第一管理者,也是经营最长久的一个。

在从1919年到1976年的57年时间里,美国希尔顿旅馆从一家店扩展到70家,遍布世界五大洲的各大城市,成为全球最大规模的旅馆之一。

50年来,希尔顿旅馆生意如此之好,财富增加得如此之快,其成功的秘诀之一,就在于服务人员微笑的魅力。

篇三
"难不倒"的服务
香港丽晶酒店的礼宾服务在全香港五星级豪华酒店中是数一数二的佼
佼者。

丽晶礼宾部的主管考夫特先生说:如何关心客人,如何使客人满意和高兴是酒店服务最重要的事情。

考夫特先生在1980年丽晶开业时就从事礼宾工作。

多年来,每个到过丽晶,每个接受过考夫特先生亲自服务的客人无不为他提供的"难不倒"服务所折服。

一次,客人在午夜提出要做头发,考夫特先生和值班的几位酒店员工迅速分头忙着联系美容师,准备汽车,15分钟内就把美容师接到酒店,引入客人房内,客人感动地说这是奇迹。

又有一次,一对美国夫妻想到中国内地旅游,但要办签证,可他们只在动身的前一天才提出来。

考夫特先生立即派一名工作人员直奔深圳,顺利地办完手续。

他说:"时间这么紧,只有这个办法,因此,再累再苦也得去。

"
有人问考夫特先生,如果有人要上等特殊年份的香槟酒,而酒店中没有怎么办?考夫特先生说:"毫无疑问,我要找遍全香港。

实在满足不了客人,
我会记下香槟酒的名称及年份,发传真去法国订购,并向客人保证,他下次再来丽晶时,一定能喝上这种香槟酒。

【分析】
当然,我们不可能完全像考夫特先生那样,也许我们的酒店也不具有这种条件。

但是,这种做酒店服务所应该具备的全心全意为客人服务的精神和意识,是我们每个优秀员工都必不可少的。

例如:某酒店前台迎送服务礼仪规定,"客人乘坐的车辆到达酒店时,要主动为客人开启车门,用手挡住车辆门框上沿,以免客人下车时碰到头部,并主动向客人招呼问好"。

但是,如果遇到老年客人,下车时还需要携扶一下。

携扶老人,酒店没有明文规定,但对于一心一意为客人服务的员工来说,又是应该想到的,应该做到的,这就是酒店礼仪的灵活运用,真情服务,也就是个性化服务。

这些类似的服务可以增加客人的满意度,而客人的满意度会带来"客人的忠诚","客人的忠诚"会带来企业的获利和成长。

篇四
待命的出租车
一次,某酒店的机场代表小汤从交易会接客人回酒店。

途中,一位外国客人主动跟小汤闲聊,从闲聊中小汤得知客人想回酒店拿点东西,然后再乘出租车到××酒店找一位朋友。

下车后,小汤马上为客人叫好出租车等待客人下来。

当客人见到待命的出租车时,既感激又惊讶,因为他根本没有料到小汤会帮他叫好车等他下来,因此,他很高兴地连声向小汤道谢。

两天后,客人要离开酒店了,他特意去跟小汤道别:"小姐,我今天要离
开你们酒店了,非常感谢你,希望下次来的时候能再次见到你。

"瞬时,小汤也惊讶了:自己只不过主动为客人做了些力所能及的小事,客人却记在心里,一阵喜悦和满足感使小汤露出了甜甜的笑容。

从客人的反应来看,自己用心服务,为客人着想,得到了客人的认同和肯定。

因此,她觉得干酒店这一行,虽然很辛苦,压力也大,但是只要肯付出的话,就会有收获的。

【分析】
可见,我们不要忽视客人的每一句话、每一个问题和每一个小小的要求,只有付出过,才能有回报,才能在工作中寻找乐趣,乐在其中,达到双赢。

篇五
重叠的菜盘
小李是某三星级酒店餐饮部的服务员。

一次,有三个客人在酒店餐厅就餐,他们点了很多菜,其中的一道菜叫"海参扒肘子"。

当最后一道菜上来时,小李发现餐桌上已经没有足够的空间可以放下新的菜品了,于是她不假思索就把新上的菜放在了客人吃的还剩一个肘子的海参扒肘子的餐盘上。

其中一个客人发现后,半开玩笑地跟小李说:"小姐,我们这道菜还没有吃完,你怎么就把菜放到上面了?"小李当天的心情正好不好,听到客人说的话,更是不舒服,于是就顶了一句:"到这儿来吃饭,还在乎这么一个肘子吗?又不是没有钱。

"本来开玩笑的一句话,经小李这么一说,客人笑意全无。

于是,两个人就争吵了起来。

客人觉得面子上很过不去,于是向餐厅经理投诉,小李受到经理的批评,向客人道歉。

同时,酒店只得又重新做了一盘海参扒肘子给客人。

【分析】
有位哲人说:"如果你赢了一场争吵,你便失去了一位朋友。

"在酒店中,"如果服务员赢了客人,那无异于在客人脸上打了一耳光,把客人赶走。

"在一流的酒店里,客人与酒店员工之间是很少发生摩擦的。

一般而言,那里的员工都是有耐心,而且是有礼貌的。

坐落在泰国首都曼谷的曼谷东方宾馆规定,任何一名酒店员工都不能与客人争吵,如果发现谁与客人争吵,立即解雇。

所以该酒店的员工对待客人都彬彬有礼,态度和蔼,这为酒店赢得了声誉,树立了良好的形象,很多客人慕名专程远道而来。

东方宾馆也因此被美国权威的《公共事业投资者》杂志评为"世界最佳饭店宾馆"。

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