麻竹

麻竹麻竹别名甜竹、大叶乌竹等，属禾本科麻竹属丛生竹类。

麻竹为优良的笋、叶、竹材综合用竹类，以产笋为主。

麻竹笋，笋味鲜美，品质好，鲜笋洗净切片即可生食或炒食。

还可加工成笋干、笋丝、酸笋和罐头等。

麻竹竹叶则是包米粽的上好原料，同时广泛用于食品包装领域。

麻竹竹材的力学性能良好，是用于造纸、制作竹地板、家具、农具、生活用品等工农业产品的优良原料，目前我国麻竹产品在国内外市场需求日益增加，市场前景广阔。

生长习性温度麻竹喜温暖湿润气候，不耐严寒，要求年均气温17－22.5℃之间。

湿度和降水量年平均降水量1300－1800毫米，年降水天数100天以上，相对湿度80%左右的地区最适宜麻竹生长。

光照麻竹的整个生长过程对光照没有特别的要求，在一般情况下的日常光照即可满足其生长。

土壤麻竹对土壤要求严格，选择土层深厚、疏松、肥沃、富含腐殖质的酸性至中性砂质壤土或沙质土为好。

土壤干燥瘠薄、石砾多或过于粘重的均不适于造林，以江河沿岸的冲积土最佳。

地形和海拔麻竹多分布的海拔500-1500m低山缓坡、丘陵、溪河两地带。

在我国华南地区如广东、福建、云南、四川等省份的山区分布最广。

育苗技术麻竹笋在收获以后，留下的基部称为竹兜。

生产上一般以分篼育苗的方式为主，竹篼上的枝条基部分布芽眼，管理得当就会萌发枝条。

下面我们就具体介绍一下。

育苗时期育苗最好每年2—3月份左右开始进行为宜，此时竹篼正处于芽目即将萌动前，所以移栽后育苗成活率较高。

育苗地的选择及整理育苗地以排灌方便、地势平坦，肥沃疏松的的沙壤土最为适宜。

面积要以育苗多少而定。

将育苗地深耕细耙，整平搂匀即可。

竹篼选择我们要选取生长健壮无病虫害的母竹从，竹篼要选择完好无损伤、无病害、直径6-12厘米的进行挖取。

竹蔸挖取首先，将选好的竹兜周围清理干净，从底部修剪掉竹兜上长出的枝条，留取其中一只，将其从底部往上20——30厘米处削断，切口成马蹄形。

这样留取一段枝节以利于竹兜装运、栽植，同时埋栽后在枝条基部或节上也可萌发竹苗。

在离竹篼25－30厘米外围刨开土壤，由远到近逐渐深挖。

找到竹篼和母竹根的连接点。

准备凿子和棰头等工具，将凿子杵在竹篼和母竹根的连接处，用棰头砸凿子，将竹篼切下就可以了，最好不要用锄头或砍刀等工具，否则易碰伤其他竹篼。

竹篼挖取后及时运往育苗地埋栽。

竹蔸埋栽在准备好的地块上用锄头开宽30厘米，深25——30厘米的沟，开沟后倒入草木灰，倒入草木灰的高度以5——10厘米左右为宜，以补给磷钾等微量元素，同时利于土壤消毒，促使竹篼埋栽后萌发健壮竹苗。

将竹篼放在沟内。

株距25——35厘米左右，要使留取的枝节朝上。

放满一垄后再开沟，沟距35厘米，将开沟翻出的土覆盖在前面放好竹篼的沟上。

覆土高度20厘米左右，以此栽满地块后还要浇水，水量要适中，每株浇水1千克左右。

准备塑料薄膜铺在育苗床上，让竹篼上的枝节穿过薄膜，要人工辅助，注意动作要轻，使枝节穿过薄膜时尽量保证不会穿破过大面积。

盖好薄膜后覆上一层薄土，四周也压盖土，以牢固薄膜。

这样对竹篼萌发新芽能起到很好的保温保湿作用。

竹篼一般经两个月左右就会萌发新枝，新枝经一定的管护就会发育成竹苗了。

苗期管理竹篼萌芽发枝后，到第二年的3、4月份就可以移栽造林了。

期间大约为一年的时间.松土除草保持竹苗不被杂草挤压，一般靠近竹苗处用手拔草,稍远处可用锄头浅锄,注意勿伤伤苗。

除草结合松土。

苗期最好每三个月进行松土除草1次，春夏季节要视苗圃内情况适当增加除草次数。

施肥施肥要以施腐熟的农家肥为主。

在苗根30厘米以外开深15厘米左右的浅沟，将农家肥施洒于沟内，每株施1千克左右，施肥后覆土。

苗期在夏初和入秋时各施一次。

培土施肥后培土同时要注意进行高培土，培土高度10厘米以上，以防止夏季遇强风雨后倒伏，利于排涝，对田间通风透光也有积极的作用。

浇水排水在无雨的情况下，每月要浇水1－2次，每次浇水要浇透。

:保持苗圃地的墒情。

雨水过多的情况下要及时排除积水，以防烂根。

病虫害防治苗期要注意防治病虫害,常见有立枯病及卷叶虫、蚜虫等。

立枯病危害叶片，一旦发现病状,可选用甲基托布津1000倍液喷洒,每隔10～15天喷1次,连喷2～3次。

卷叶虫、蚜虫等幼虫期可用敌百虫500倍液喷杀，最好在夏初时预防喷施一次。

造林技术苗期过后，苗高一米以上，便可起苗进行栽植造林了。

造林地选择麻竹生长最适宜地为溪河沿岸、低山坡地、山谷台地等地段。

选择肥沃疏松的微酸性至中性壤土。

造林地整理清理造林地上的杂草。

在栽植穴周围2——3米内深翻整地，翻垦深25－30厘米，然后挖方穴。

穴宽0.6——1米，穴深0.5－0.8米；一般栽植的穴距为4——5米左右。

整地时间要在移栽造林之前1——2个月为好，以使土壤充分风化一段时间。

生产上一般以每年12月份至第二年1月份左右进行较多。

造林时期应根据各地麻竹的生长特性和造林地带的气候条件而定。

麻竹一般在3至4月发新叶，5月开始发笋，因此造林栽植最好在1至3月竹子“休眠”期间进行，时节在雨水前后为佳。

这样有利于提高成活率。

如遇天旱，栽植也不得超过4月中旬。

竹苗挖取首先要全面清园，将苗圃地杂草、枯叶等清理干净。

要选择长势良好，健壮，无病害的竹苗。

竹苗挖取要从竹苗根部25厘米处有远及近挖取，注意勿伤苗根和苗枝，最后将竹苗连带竹篼挖取而下，适当抖掉多余的土，起苗后要及时进行栽植。

栽植首先在准备好的穴内施肥。

土壤肥力较好的熟地可不施底肥，待成活后施追肥。

土壤肥力差的每穴可施2——5千克农家肥，并回填细土，以防止肥料直接接触竹蔸，将竹苗垂直放于穴内，栽植深度30厘米左右，回土时要保持树干直立。

栽植完后要踩踏结实。

天气温度较低的话，还应在竹苗周围高培土，以利保温。

栽植造林最好选择雨前栽植，天气无雨的情况下每穴可适量浇定根水。

一般每亩栽植150——200株。

栽植后要经常视察苗木生长情况，未成活的要以同样的方法补植。

幼林抚育管理竹苗栽植后三年内为幼林的抚育阶段，栽植后植株的枝条都会发育成小幼竹，逐渐长成2——5株左右的幼竹竹丛，幼林一般还不能萌发成笋，但我们也不能疏于管理.修枝麻竹基部和节上都宜萌生枝条，所以要对幼竹基部和枝条上细弱过密的多余小枝条进行修剪。

每年五月份进行一次修理即可。

修枝要注意靠近基部或萌发处砍断，在去除不予保留发展的弱枝和底部的基生枝条，同时并砍除较为细弱的幼竹，保留2株左右生长挺直发育健壮的幼竹。

松土除草幼林地容易孽生杂灌物，若不及时除掉会防碍竹子正常生长。

每年应松土除草两次，第一次在5月至6月，第二次在8月至9月，除草松土时要本着“外围宜深，近根宜浅，”的原则，将植株一米之内的杂草清理干净，松土注意外围至少要深翻15厘米以上。

松土同时要特别注意及时整平，利于雨季排水。

施肥幼林施肥可促进竹子生长，提早成林。

幼林仍有必要补给充分的腐熟的农家肥，可在每年5月份和十一月分各施一次。

在植株一侧30厘米处开沟，注意坡地上生长的幼竹要在坡上侧开沟。

将农家肥施撒在沟内，每株施2千克左右。

施后覆土。

有条件的话，可在幼竹前两年每年5月至6月每株施氮肥100克。

培土每次施肥后都要结合培土，同时雨季也要适时多进行培土管护工作，培土高度要在20厘米以上，以防止水土流失。

浇水幼竹根部要注意保持墒情，土壤湿度以用手捏泥土能成团，但又不滴水为佳。

雨水较充足的地区，以自然雨水的供给即能满足幼竹需要，如果遇久旱不雨的年份，竹叶梢颜色开始发黄时，有条件的话要及时给予补水，每隔半个月浇水一次，以防幼林旱死。

成林抚育管理幼林生长三年以后，就进入成林管理阶段了。

松土除草每年松土除草至少两次，第一次在4—5月份，第二次在10月份，松土前先清除植株周围的杂物。

要环状松土除草，植株根部1米之内不必进行，以防伤根，将植株周围两至三米之内的杂草清理干净，同时松土注意外围至少要深翻20厘米以上。

施肥浇水麻竹喜肥，施肥次数多，产量更高，出笋之前和出笋初期是施肥最必要的时段，一般在每年4月份和5月份下旬各施一次，以利于后期多出壮笋，施肥以腐熟农家肥为最佳，以生产更为天然的无公害麻竹笋，施肥同样要在竹丛1米外侧开沟，将肥料施入沟内，每丛施3千克麻竹的枝条，萌生能力强，通常在竹篼处萌发枝条，枝条上又长出小枝条。

所以要经常对萌生的竹枝进行修剪，将枝条上杂生的细弱过密的小枝条清除。

每只竹篼只需留取一只健壮的竹支，其余的多余枝条都可从靠近竹篼处砍掉或剪除掉。

这样可集中养分供应竹篼和母竹，并利于竹丛通风受光。

这是竹林管理的重要措施。

每年可在4月份和10月修枝一次。

留母和更新麻竹的母竹选留方法为：第一年最好留一两个壮笋不要采收进行养竹，竹笋在一年里就会生长成为高大的竹子，第二、三年各再留一两个壮笋养竹，其余笋割去，第四年，栽植当母竹年开始衰老，竹跟部以无发笋能力，要将其砍伐，第五年继续留养新竹,同时就要将第一年留笋养的竹砍伐了.以这种方法，以后每年都要留一两个笋养竹，并将四年前生的母竹砍伐，每丛共有3——5株成竹，形成合理的光合作用群体，可以充分地进行综合利用。

留母与更新一般在5、6月份时进行。

留选生长健壮的竹笋，砍伐老竹从竹竿最底部进行，注意动作要轻，勿伤其他母竹。

留母与更新的方法也要参照各地的习惯和标准，并要积极摸索最为合理的留养方式。

病虫害防治麻竹抗病虫害能力较强，不过我们也不能忽视病虫害的防治工作，生产上要以预防为主。

麻竹病害主要是竹煤病。

发病后叶片覆盖着1层烟煤状粉末,影响竹子的光合作用和呼吸功能,从而使竹子生长衰弱。

我们可在5-6月份配制多菌灵800倍液，无论幼林和成林，最好都要喷施预防一次。

喷药设施可使用高压喷雾器等，普通喷雾器要用高压喷头。

麻竹虫害主要是竹象鼻虫，竹蚜虫,还有地老虎等地下虫害等，竹象鼻虫和地老虎等主要蛀食成竹的竹笋或竹篼。

.我们可配制吡虫灵3000倍稀释浓液在每年4、5月份左右浇施竹丛根部进行预防，每丛浇施一千克即可。

竹蚜虫主要危害竹叶部。

预防竹蚜虫可配置敌百威1500倍液对竹叶喷施，幼林和成林最好都要在5月份预防喷施一次病虫害药剂防治要视竹林长势综合考虑，如果病虫害较少，竹林长势好是话，可尽量不施药剂，以生产更为天然的竹产品。

以上介绍了麻竹成林的管护,在这里我们还要着重说明一点.麻竹根系发达,其须根系生长数年会无限延伸,所以会对周遍的其他种植地造成影响,麻竹地和其他种植地相隔较近的话,需要在麻竹地几米外的地方开一至两米深的沟,以切断麻竹对其他种植地的养分争夺. 减少不必要的损失.采收与初加工收笋时间麻竹收笋从5-10月左右都可收笋。

笋高约有0.7米以上即可收获。

过早收获产量低，经济效益不高。

麻竹叶的采收与加工麻竹采叶时间较长。

从春季4月份到11月份都可进行采叶，麻竹竹材的利用每年留母更新过程中,砍伐以后的成竹，可先将发育良好的叶子采收，然后砍下侧旁枝，将侧旁枝剔除细小的枝叶，截取成小段，可作为造纸的优质原料，细小的枝叶等可做为燃料，也可堆积在竹林空地上，以增强土壤腐殖质。