连锁企业采购管理卷.doc
连锁经营管理试题与答案
A 、周转B 、分销C 、保管D 、流通加工6、（）出入口的外观特点，是店门不大，装潢讲究、面向街道的部分用玻璃或橱窗遮掩起来 ，内部环境文雅优静。
A 、开放式B 、半开放式C 、封闭式D 、分开式7、非广告常用的媒体是 （）。
A 、电视B 、报纸C 、杂志D 、电影&下列促销手段中不属营业推广方式的是 （）。
A 、有奖销售B 、商品特买C 、折价促销D 、上门推销9.连锁店卖场装饰照明一般使用的是 （）。
A 、日光灯B 、白炽灯C 、聚光灯D 、彩灯10、 陈列货架的黄金段高度为 （）。
A 、130 — 170 厘米B 、80 —130 厘米C 、50 — 80 厘米D 、10 — 50 厘米1、 2、 连锁企业自己生产商品的都是由自己出厂来生产的 。
（）3、 连锁集聚战略（FOOUS ）也叫做集中化战略。
（）4、 过去古语说：一步差三市”是指开店地址差一步就可能差三成买卖。
（）5、 黄金法则式20/80法则，即卖场中的80%的商品的销售额只占总锁售额的20% ,而20%的小部分商品的销售额却占总营销额的 80%。
（）、判断题（一共6小题，每小题2分，共12分）123456模，准备在明年实现门店商品的统一采购。
我们在明年初将对北京市所有门店的采购系统进行统一切换，实现北京门店所有商品100%集采，接下来对外地门店的商品进行渐进式的集采。
”郑万河介绍。
为了实现这个目标，王府井百货已经与麦肯锡合作，设计了连锁战略、业务体制、业务流程等运营手册，引进了安达信成熟的连锁信息系统，并搭建了百货连锁信息管理平台。
与此同时，锦江麦得龙现购自运有限公司总部透露：麦得龙在中国推行的采购新政，将使区域公司在生鲜、蔬果的当地采购上获得一定的自主权。
实行采购新政之后，总部采购部门将与区域采购部门联合采购，华北、华南、华中和华东四大区域的区域采购部，将取代总部担负起收集资料、与当地供货商洽谈业务等工作，但区域采购部门的权力仍受总部很大的限制，不仅在供应商最终决定时要与总部协商，日常的供货过程，也将受到总部质量监督单位与区域质量监督部门的共同监督。
连锁企业信息管理系统清考卷
连锁企业信息管理系统清考卷一、选择题（每题1分，共5分）A. 采购管理B. 库存管理C. 顾客管理D. 财务分析2. 连锁企业信息管理系统中，POS系统的主要作用是？（）A. 销售数据分析B. 顾客管理C. 订单管理D. 收银结算A. 关系型数据库B. 层次型数据库C. 网络型数据库D. 文本型数据库A. 采购B. 生产C. 存储D. 销售A. SAPB. ORACLEC. SQL ServerD. MySQL二、判断题（每题1分，共5分）1. 连锁企业信息管理系统可以提高企业的运营效率。
（）2. 在连锁企业信息管理系统中，总部与门店的数据可以实时同步。
（）3. 连锁企业信息管理系统只能应用于零售行业。
（）4. 数据挖掘技术在连锁企业信息管理系统中具有重要应用价值。
（）5. 门店管理系统是连锁企业信息管理系统的一个重要组成部分。
（）三、填空题（每题1分，共5分）1. 连锁企业信息管理系统的核心模块包括：____、____、____、____。
2. 在连锁企业信息管理系统中，____是指将商品信息、价格、库存等信息进行数字化处理。
3. 连锁企业信息管理系统的目标是实现企业资源的____、____、____。
4. ________是指通过收集、处理和分析大量数据，挖掘有价值的信息和知识。
5. 连锁企业信息管理系统的实施可以提高企业的____、____、____。
四、简答题（每题2分，共10分）1. 简述连锁企业信息管理系统的基本功能。
2. 什么是供应链管理？简述其在连锁企业信息管理系统中的应用。
3. 简述数据挖掘技术在连锁企业信息管理系统中的作用。
4. 连锁企业信息管理系统实施过程中可能遇到哪些问题？5. 简述门店管理系统在连锁企业信息管理系统中的重要性。
五、应用题（每题2分，共10分）1. 某连锁企业计划实施信息管理系统，请为其设计一个简要的实施方案。
2. 假设你是某连锁企业的信息管理部门负责人，如何利用信息管理系统提高门店的销售额？3. 请举例说明连锁企业信息管理系统在库存管理方面的应用。
连锁经营管理试题及答案详解
2，结合案例谈一谈府井百货、麦德龙调整采购模式的决策理由？（8分）
连锁经营课程考试试题参考答案
一、单项选择（将正确答案的标号填在框。每小题2分，共20分）
1 、C 2 、C 3 、D 4 、C 5 、A
6 、C 7 、D 8 、D 9 、D 10 、B
2．合同是总部提供的，申请者只能表示（ ）。
A．修改条款 B．由申请者另订合同 C．共同协商合同容 D．同意或不同意
3．订立合同的目的是为产生诸如（ ）的转移、债务的产生和消灭等。
A．商店 B．所有权 C．业务 D．关系
4．特加盟合同规定特人对受人有传授经营技术的（）。
A．权利B．义务C．自由D．原则
麦得龙下放采购权，实行统分结合采购，可以根据中国市场的实际情况，让连锁店在生鲜、蔬果的当地采购获得一定的自主权，既实现了较强的灵活性，提高了采购效益，又增加了销售部门的积极性。
一、单项选择题(本大题共10小题，每小题1分，共10分)
1．进入21世纪以后，特经营迅猛发展的原因是（ ）。
A．品牌知名度 B．经济全球化 C．产品质量 D．信息网络化
连锁经营课程考试试题纸
课程名称：
连锁经营
（ A 卷）
考试式：
闭卷
（开卷、闭卷）
任课教师：
题
号
一
二
三
四
五
总分
阅卷
教师
得
分
……………………………………………………………………………………………………
得
分
一、单项选择（将正确答案的标号填在框。一共10小题，每小题2分，共20分）
1、在英国，连锁企业必须由（ ）个以上分店组成，并实行规化管理。
《连锁企业经营与管理》期末考试A卷与参考答案
《连锁企业经营与管理》期末考试A卷与参考答案work Information Technology Company.2020YEAR广州市***学院2011-2012学年度第一学期《连锁企业经营与管理》期末考试试卷与参考答案（ A卷）班级学号姓名总分(考试形式：闭卷时间：90分钟)一、填空题（将正确的答案填在横线上）（每空2分，共20分）1、世界上最早出现的连锁经营形式是正规连锁2、连锁经营这一经营模式最早出现在美国3、特许经营的关键在于总公司特许权的授予．4、自愿连锁中总部与各分店没有从属关系，双方互相合作，各取所需．5、商圈指以商店所在地为中心，沿着一定的方向和距离扩展，吸引顾客的辐射范围．6、商品的成本一般可分为固定成本和可变成本．7、很多店铺是24小时营业的业态是便利店。
8、条形码是由一组按一定规则排列的条、空符号，用以表示一定的字符、数字及符号组成的信息。
9、中国国家内贸局发布的国家行业标准对连锁经营的定义中：“连锁经营（便利店）公司应由10 个以上门店组成。
二、判断题（判断正误，并在括号内填“√”或“X”）（每题1分，共10分）1.连锁经营这一经营方式最出现在日本．（X）2.直营连锁又称为正规连锁．（√）3.自愿连锁也称合同连锁．（X）4.特许连锁也称加盟连锁．（√）5.自愿连锁的关键在于总公司特许权的授予．（X）6.分店所有权是区分直营连锁店与其他经营形式的关键．（√）7.自由连锁是中小型零售店与大型零售商业竞争的结果．（√）8.直营连锁店中各个分店的所有权归属总公司，自主权较小，关系最为紧密．（√）9.人力资源是指能够推动生产力发展、创造社会财富的，能进行智力劳动和体力劳动的人们的总称．（√）10.商圈一般由核心商圈，次级商圈，边缘商圈三部分组成．（√）三、单项选择题（在下列选项中选择一个正确答案，并将其序号填在括号内）（每题2分，共20分）1.直营连锁又称（A）A.正规连锁B.合同连锁C.自由连锁D.自愿连锁2.在哪一种商圈范围内顾客密度最大?（A）A.核心商圈B.次级商圈C.边缘商圈D.中心商圈3.特许经营的关键在于（A）A.特许权的授予B.商标的授予C.服务标志的授予D.经营技术的授予4.连锁经营的优势是（A）A.提高效率,降低成本B.分店经营者独立性受到限制C.提高双方风险D.经营水平的降低5.标准版商品条形码的代码是由（C）位阿伯数字组成的。
连锁经营管理试题及答案
3．企业文化包含着物质文化、制度文化和。
4．顾客满意战略是站在消费者、使用者的立场上，而不是站在立场上考虑和处理问题。
5．连锁企业经营中心标准化表现在商品服务标准化和标准化。
6．世界上第一家近代连锁店是美国的。
7．日本连锁协会规定会员企业标准是在全国拥有家以上的分店。
1．企业基本目标有（）的内容构成。
A．经济收益B．政府支持C．热心公益事业D．企业组织发展方面
2．扩大企业市场范围是指（）。
A．扩大广告数量B．扩大市场地理范围C．向新的顾客层发展D．增加职工工资
3．明确差别化的前提需要从（）方面综合考虑。
A．管理有什么需求B．找出竞争对手C．商品的差别D．评估持续比较优势的能力
5、不具有商品保管、在库管理等管理型功能的物流中心称为（ ）配送中心。
A、周转 B、 分销 C、保管 D、 流通加工
6、（ ）出入口的外观特点，是店门不大，装潢讲究、面向街道的部分用玻璃或橱窗遮掩起来，内部环境文雅优静。
A、开放式 B、半开放式 C、封闭式 D、分开式
7、非广告常用的媒体是（ ）。
A、电视 B、报纸 C、杂志 D、电影
1 AD 2 BC 3 ABD 4 ABCD 5 ABC 6.ABCD 7.ABC 8.BCD 9ACD 10.ABCD
三、填空题（共10个空，每个空2分，共20分）
1．协调2.POS系统 + MIS系统3.精神文化4.生产者、销售者
5.企业整体目标6．大西洋和太平洋茶业公司；7．118．分散销售
9．委托管理10．契约关系
1，请谈一谈商品采购的原则和基本要求有哪些？（8分）
2，结合案例谈一谈王府井百货、麦德龙调整采购模式的决策理由？（8分）
采购管理制度笔试
采购管理制度笔试第一部分：多选题1. 采购管理的主要目标是：A. 降低成本B. 提高质量C. 保证供应D. 扩大市场份额E. 提高生产效率2. 采购管理中常用的采购方式有哪些？A. 竞争性谈判B. 单一来源采购C. 招标采购D. 询价采购E. 转包采购3. 采购流程中的评价供应商的指标包括：A. 价格B. 质量C. 交货时间D. 售后服务E. 供应商信誉度4. 采购合同中需要包括哪些重要条款？A. 交货期B. 付款方式C. 违约责任D. 保修期5. 采购管理中的风险管理主要包括：A. 供应商失信B. 价格波动C. 原材料断供D. 质量问题E. 外部环境变化6. 采购管理中的信息系统主要用于：A. 供应商管理B. 采购计划C. 采购成本控制D. 采购合同管理E. 采购审批流程第二部分：问答题1. 请简要说明竞争性谈判的基本原则和流程。
2. 采购管理中如何评价供应商和选择合作对象？3. 采购合同中应包括哪些重要条款，以保障企业利益？4. 请列举和解释采购管理中的风险因素，以及应对策略。
5. 采购管理中的信息系统如何提高采购效率和控制成本？第三部分：案例分析某公司为了降低采购成本，决定与供应商进行谈判重新确定价格。
作为采购主管，你将如何制定谈判策略？请分析具体操作步骤和可能面临的挑战。
第四部分：实际操作请结合自身经验和实际情况，描述一次成功的采购案例，包括采购流程、供应商选择、合同签订等关键步骤和经验教训。
以上是采购管理制度笔试的内容，希望能够对您的学习和工作有所帮助。
感谢您的参与！。
连锁企业采购管理
2.连锁企业采购组织设计的方法 （1）按采购地区设计 （2）按物品类别设计 （3）按采购物料价值设计 （4）按采购物料的重要性设计 （5）按采购功能设计 （6）混合式设计
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三、 连锁企业采购权责的划分 1. 连锁企业采购部门的权限职责 （1）审查请购单的内容，包括是否有采购的
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三、连锁企业采购的功能和目标 1.连锁企业采购的功能 (1) 连锁企业采购，是从资源市场获取资源的
过程 (2) 连锁企业采购，是商流、物流、信息流的
统一体 (3) 连锁企业采购,是连锁经营规模扩张的内在
动力 (4) 连锁企业采购，是企业的基本利润源
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2.连锁企业采购的目标 (1)适时适量 (2)保证质量 (3)降低费用
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第二节 商品采购制度
所谓采购制度，是指企业采购中使用 的采购方式及采购行为准则。在采购工 作实践中，采购制度主要有三种，分别 为集中采购制度、分散采购制度和混合 采购制度。连锁企业通常采用集中采购 制度。
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一、集中采购制度 所谓集中采购，是指由企业采购部门
全权负责企业采购工作。在连锁企业中 的集中化采购，是指将各连锁企业所要 需的经营物资统一由一个部门负责，其 他部门均无采购职权。
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三、制定商品采购计划 连锁企业的采购计划应在广泛收集信
息的基础上制定，连锁企业商品采购计 划包括四方面内容：采购商品类别，采 购商品数量，采购时间以及将采购的资 金问题。
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四、确定货源 连锁企业采购货源主要来自三个方面，
公司自有、外部固定供应商、外部新供 应商等。 1、公司自行生产。 2、原有固定的供应商。 3、外部新供应商。
必要以及请购单的规格与数量等是否恰当。 （2）与技术、质检等部门人员共同参与合格
《连锁》习试题库完整
《连锁》习试题库完整work Information Technology Company.2020YEAR《连锁经营管理基础》习题集及参考答案一、单选题1.直营连锁又称为什么A.正规连锁B.合同连锁C.自由连锁D.自愿连锁答案:A2.在哪一种商圈范围内顾客密度最大A.核心商圈B.次级商圈C.边缘商圈D.中心商圈答案:A3.特许经营的关键在于A.特许权的授予B.商标的授予C.服务标志的授予D.经营技术的授予答案:A4.连锁经营的优势是A.提高效率,降低成本B.分店经营者独立性受到限制C.提高双方风险D.经营水平的降低答案:A5.我国连锁经营的现状是A.外资连锁企业迅速扩张B.各业态增长速度保持一致C.连锁经营发展速度缓慢D.连锁形式和业态多样化答案:A6.下列哪项是运营系统的职能A.物质保障B.信息保障C.门店开发D.财务保障答案:C7.划定商圈的数学方法有A.哈夫概率模型B.经验法C.直接划定法D.类比法答案:A8.下列哪项是连锁店选址需具备的条件A.便利的交通条件B.人口的数量及特征C.持续经营能力不强D.经济状况欠佳区答案:A9.下列哪项不是房产获取的方式A.购买现有店铺B.买地自建C.租借D.联营答案:D10.下列哪些不属于季节性商品A.冷饮B.T-shirtC.电器D.羽绒服答案:C11.对物品进行AB C 分类后,实施重点控制,哪一类物资应该严密控制A.AB.BC.CD.D答案:A12.下列哪一项不是商品定位的3S 原则A.特殊化B.简单化C.标准化D.复杂化答案:D13.下列哪一项不是新商品引进的来源A.供应商B.消费者C.门店销售人员D.总部答案:D14.影响定价的因素有A.商品的需求弹性B.价格带的选择C.商品种类的多少D.销售收入的多少答案:A15.下列哪一项是商品组合定价的一种情形A.心理定价B.差别定价C.促销定价D.渗透定价答案:C16.连锁店在应对价格战时的策略有A.维持原价B.提高价格C.维持原有商品群D.打击报复答案:A17.下列哪一项不是对门市服务人员的基本要求A.仪容端庄B.礼貌待客C.对顾客不理不问D.贴心服务答案:C18.商品在排放的时候所要掌握的原则有A.杂乱无章B.尽量往高处放C.便于取放D.陈列无序答案:C19.下列哪一项不是连锁店进行的促销活动形式A.店头促销B.现场促销C.展示促销D.店面POP答案:D20.在对仓库进行分类时,按仓库结构分类有A.平房仓库B.服装仓库C.恒温仓库D.营业仓库答案:A21.物流系统是一个大跨度系统体现在A.时间空间跨度大B.设施装备跨度大C.技术水平跨度大D.人员素质跨度大答案:A22.下列哪一项不属于物流费用A.配送费B.运输费C.租借费用D.收发货处理费答案:C23.下列哪一项是物流成本中与保管活动有关的指标A.仓库利用率B.单位人时工作量C.单位运量运费D.装载率答案:A24.特许连锁的财务关系是哪一种财务关系A.核心层的财务关系B.紧密层的财务关系C.半紧密层的财务关系D.松散层的财务关系25.下列哪一项不是人力需求预测需掌握的要素A.应有人数B.留任人数C.需求人数D.正职人员答案:D26.下列哪一个不是POP 广告的形式A.报纸B.杂志C.DM 传单D.车箱媒体广告答案:C27.连锁店员工招聘的原则主要有A.公平,公开,公正B.家族式管理C.无计划编制D.非择优录取答案:A28.哪一个在职培训方式适用于工艺流程复杂和施工要求严格的培训A.座谈式B.课堂培训C.模拟培训D."肩并肩"帮带培训答案:C29.管理信息系统的英文首字母缩写是A.MISB.DSSC.AM答案:A30.下列哪一项属于可变成本A.店铺的租金B.水电费C.利息D.兼职人员的工资答案:D31.连锁经营这一经营方式最早出现在哪国A.日本B.英国C.美国D.中国答案:C32.自愿连锁又称为什么A.合同连锁B.加盟连锁C.正规连锁D.合作连锁答案:D33.特许连锁又称为什么A.合同连锁B.自由连锁C.合作连锁D.合作连锁答案:A34.区分直营连锁店与其它经营形式的关键是A.分店所有权B.总公司特许权的授予C.分店财务所有权D.投资大小答案:A35.在商圈的组成中距离店址最近的区域是A.核心商圈B.次级商圈C.边缘商圈D.重要商圈答案:A36.下列哪一种不是规划商圈的数学方法A.雷利零售引力法则B.康维斯新零售力法则C.哈夫概率模型D.直接划定法答案:D37.下列哪一项不是连锁店选址的原则A.方便顾客购买B.方便商品配送C.获得最小收益D.长远发展能力答案:C38.连锁店在房产获取方面采取租借这一方式的优势是A.需支付成本比较低B.拥有房产所有权C.有发展成熟的商圈D.享受房产增值带来的收益答案:A39.下列哪一项不是自行采购时的具体做法A.分区采购法B.统一采购C.商品分类法D.销售比例法答案:B40.哪一个属于季节性商品A.家用电器B.冷饮C.书籍D.日用品答案:B41.相机与胶卷属于哪一类商品组合A.替代性商品B.互补性商品C.促销商品D.一般商品答案:B42.粮食,蔬菜等商品的需求弹性为A.0B.介于0与1之间C.1D.大于1答案:B43.在产品生命周期的哪一个阶段企业可制定高价A.引入阶段B.发展阶段C.成熟阶段D.衰退阶段答案:A44.在定价方面运用商价格,低促销费用的营销策略是指A.缓慢撇脂B.快速撇脂C.缓慢渗透D.快速渗透答案:A45.尾数定价属于什么定价A.商品组合定价B.差别定价C.心理定价D.折扣定价答案:C46 .区分直营连锁店与其它经营形式的关键是A.分店所有权B.总公司特许权的授予C.分店财务所有权D.投资大小答案:A47 .下列哪一项不是展示陈列的方法A.量感陈列B.突出陈列C.端头陈列D.去盖包装整箱陈列答案:A48 .在特定的时间里提供优惠商品属于什么促销方式A.限时促销B.面对面促销C.赠品促销D.免费试用答案:A49 .售点广告是指A.POPB.MISC.EDID.POS答案:A二、多选题1.连锁经营根据所有权和经营权的集中程度可以分为哪几类A.直营连锁B.自愿连锁C.贴牌连锁答案:A|B|C2.连锁经营不同于传统单店的特征有哪几个方面A.组织结构B.专业化C.标准化D.简单化答案:A|B|C|D3.商圈一般由哪三部分组成A.核心商圈B.次级商圈C.边缘商圈D.中心商圈答案:A|B|C4.连锁店选好址后,房产获取的方式有哪几种A.购买现有店铺B.买地自建C.租借D.租借现有店铺答案:A|B|C5.在采购管理时,订购点的大小由哪几个因素决定A.前置时间B.平均日销售量C.安全存货D.基础存货答案:A|B|C|D6.市场定位需坚持的3S 原则是什么A.特殊化,个性化B.简单化,简易化C.标准化,统一化D.复杂化,重复化答案:A|B|C7.构成商品组合一般有哪三种形式A.常规性商品B.替代性商品C.互补性商品D.促销商品答案:B|C|D8.在商品定价时,常用的定价方法有哪些A.成本加成定价法B.目标利润定价法C.顾客感受价值定价法D.随行就市定价法答案:A|B|C|D9.下列哪几种形式属于商品陈列中的展示陈列A.突出陈列B.端头陈列C.去盖包装整箱陈列D.量感陈列答案:A|B|C10.连锁店进行的促销活动主要包括哪几种形式A.店头促销B.现场促销C.展示促销D.POP 广告答案:A|B|C11.按仓库的用途对仓库进行分类有A.服装仓库B.冷藏仓库C.自备仓库D.营业仓库答案:C|D12.确定配送中心数量的原则主要有A.设施投资费用B.物流费用C.配送服务水平D.供应商供货能力答案:A|B|C13.由于投资关系或控制关系的不同,连锁店的财务关系可分为哪几种类型A.核心层的财务关系B.紧密层的财务关系C.半紧密层的财务关系D.松散层的财务关系答案:A|B|C|D14.人力编制主要包括哪两种方式A.可量化人力编制B.人力需求预测C.非量化人力编制D.人力现状盘点答案:A|C15.人员招聘的招募工具主要有哪些A.媒体广告B.店面POPC.DM 传单D.人才市场答案:A|B|C16.员工培训的方式主要有哪些A.职前培训B.在职培训C.脱产培训D.自我教育答案:A|B|C|D17.在职培训的常用方式有哪几种A.座谈式B.课堂培训C.模拟培训D."肩半肩"帮带培训答案:A|B|C|D18.连锁店常用的薪资制度有哪些A.固定薪资制B.薪资加奖金制C.奖金制D.钟点计薪制答案:A|B|C|D19.目前局域网中主要存在的几类网络操作系统有A.Windows 类Ware 类C.UNIX 系统D.Linux答案:A|B|C|D20.连锁门店的管理信息系统分为哪两大部分A.后台管理信息系统B.前台零售开票系统C.数据传送管理D.查询管理答案:A|B21.连锁经营的优势有A.提高效率,降低成本B.经营水平的提高C.降低又方风险D.管理难度比较大答案:A|B|C22.连锁经营管理体系由哪四个分支系统构成A.组织系统B.支持系统C.运营系统D.控制系统答案:A|B|C|D23.划定商圈的方法有A.数学方法B.直接划定法C.经验法D.类比法答案:A|B|C|D24.连锁店选址的原则有哪些？A.方便顾客购买B.方便商品配送C.遵守法律法规D.获得最大收益答案:A|B|C|D25.连锁店在选好址后房产获取的方式有哪些？A.购买现在店铺B.买地自建C.租借现有店铺D.租借答案:A|B|D26.供应商选择的原则有哪些？A.必须把供应商组合起来B.每一种商品选择两三个供应商C.按价格带来选择选供应商D.随企业发展要不断更换供应商答案:A|B|C|D27.下列哪些商品是销路比较稳定的商品？A.羽绒服B.书籍C.日用品D.冷饮答案:C28.下列哪些属于固定成本？A.店铺的租金B.水电暖气费C.利息D.管理人员的工资答案:A|B|C|D29.常用的定价方法有哪些？A.成本导向定价法B.竞争导向定价法C.心理定价D.折扣定价答案:A|B|C30.需求导向定价法又有哪几种定价方式？A.尾数定价B.声望定价C.折扣定价D.差别定价答案:A|D31.按与商品买卖过程的联系程度可以将服务分为哪几种类型？A.基本服务B.连带服务C.附属服务D.额外服务答案:A|B|C32.顾客投诉意见的处理原则有哪些？A.不能与顾客争执B.尊重顾客的感觉C.处理时间越早越好D.准确把握顾客的真正意图答案:A|B|C|D33.卖场陈列配置的原则有哪些？A.分区位B.入口处通常规划为百货商品C.便利性D.清洁的卖场答案:A|B|C|D35.现场促销的方式有哪些？A.限时折扣B.赠品促销C.面对面销售D.免费试用答案:A|B|C|D36.ＰＯＰ广告的作用有哪些？A.吸引顾客进店B.吸引顾客驻足C.促使最终购买D.节假日促销答案:A|B|C|D37.连锁经营物流系统的职能主要包括哪些？A.运输B.储存与保管C.包装D.配送答案:A|B|C|D三、判断题1.连锁经营这一经营方式最出现在日本．（）答案:错误2.直营连锁又称为正规连锁．（）答案:正确3.自愿连锁也称合同连锁．（）答案:错误4.特许连锁也称加盟连锁．（）答案:正确5.自愿连锁的关键在于总公司特许权的授予．（）答案:错误6.分店所有权是区分直营连锁店与其他经营形式的关键．（）答案:正确7.自由连锁是中小型零售店与大型零售商业竞争的结果．（）答案:正确8.直营连锁店中各个分店的所有权归属总公司，自主权较小，关系最为紧密．（）答案:正确9.配送中心是连锁经营管理的核心．（）答案:错误10.＂胜家缝纫机公司＂是在美国出现最早的连锁经营店．（）答案:错误12.连锁经营管理体系由组织系统，运营系统，支持系统与控制系统构成．（）答案:正确13.商品销售是连锁店获取利润来源．（）答案:正确13.次能商圈是距离店址最近的区域．（）答案:错误14.商圈一般由核心商圈，次级商圈，边缘商圈三部分组成．（）答案:正确15.边缘商圈顾客密度最大．（）答案:错误16.在市场调查中，顾客调查和竞争对手调查是两项最为重要的调查内容．（）答案:正确17.店址是连锁店确定经营目标和制定经营战略的依据．（）答案:正确18.连锁店选址首要的原则是方便顾客购买．（）答案:正确19.买地自建的优点在于初始投入比较低．（）答案:错误20.在照明方式选择时应注意尽量减少灯光反射．（）答案:正确21.连锁店的基本货源有两个：自有货源和外部货源．（）答案:正确22.商品的采购数量主要是指采购总量，采购批量两个方面．（）答案:正确23.前置时间越长，订购点越小．（）答案:错误24.在进行ＡＢＣ库存控制时，Ｃ类产品应实施高度严密控制．（）答案:错误25.互补性商品是指商品配套在一起才能体现其功能的商品．（）答案:正确26.商品调整包括商品引入和滞销品淘汰两种基本方式．（）答案:正确27.对连锁业者来说，只要是目前在店铺内尚未陈列或销售的商品都可称之为新产品．（）答案:正确28.价格带是指某一种商品的最高价格与最低价格之间的价格幅度．（）答案:正确29.可变成本是指不随生产或销售水平变化的成本．（）答案:错误30.需求价格弹性是指由价格变动所引起的需求量的变化程度．（）答案:正确31.在产品生命周期的发展阶段，可以维持一个稳定且适当利润的价格．（）答案:正确32.声望定价是利且企业和产品的声誉，为产品制定商价．（）答案:正确33.连带服务是指在商品出售过程中必须向顾客提供的劳务性服务．（）答案:错误34.对于顾客的投诉意见，我们要不理不问．（）答案:错误35.顾客投诉主要可以通过电话投诉，书信投诉和当面投诉的方式进行．（）答案:正确36.连锁企业的顾客的投诉意见主要集中在商品，服务和环境三个方面．（）答案:正确37.连锁企业必须注重与客户建立长期的伙伴关系．（）答案:正确38.量感陈列是指为了强调特别推出的商品的魅力而采取的陈列方法．（）答案:错误39.端头即货架两端，这是销售力极强的位置．（）答案:正确40.现场促销是指门店在一定期间内，针对多数预期顾客，以扩大销售为目的所进行活动．（）答案:正确41.面对面销售即门店的店员直接与顾客面对面进行促销和销售的活动．（）答案:正确42.ＰＯＰ广告也称做售点广告．（）答案:正确43.按仓库的结构分可分为恒温仓库，服装仓库等．（）答案:错误44.流通加工是在流通阶段实施的对商品简单加工，组装的活动．（）答案:正确45.物流系统是一个＂人机系统＂．（）答案:正确46.配送中的储存有储备及暂存两种形态．（）答案:正确47.人力编制主要包括可量化人力编制和非量化人力编制两种方式．（）答案:正确48.笔试较试用于中层主管以上的选拔方式．（）答案:错误49.才能评鉴是一种较先进的选拔参考方式．（）答案:正确50.在进行员工招聘时，门店管理人员亲属可应聘本门店岗位．（）答案:错误51.在整个培训体系中，在职培训居于基础地位．（）答案:错误52.职前培训的内容为基础教育与行为培训．（）答案:正确53.课堂培训是最普遍，最传统的培训方式．（）答案:正确54.总体报酬包括工资和福利支出．（）答案:正确55.固定薪资制较适用于门市营业人员．（）答案:错误58.物流系统是一个多目标系统. （）答案:正确59.POP 广告主要就是要吸引顾客进店.（）答案:正确60.店头促销是一种形象促销活动.（）答案:正确四、填空题1.世界上最早出现的连锁经营形式是___答案:正规连锁2.连锁经营这一经营模式最早出现在___答案:美国3.___的关键在于总公司特许权的授予．答案:特许经营4.___中总部与各分店没有从属关系，双方互相合作，各取所需．答案:自愿连锁5.___指以商店所在地为中心，沿着一定的方向和距离扩展，吸引顾客的辐射范围．答案:商圈6.按商销售比例法进行商品采购时，___类商品由连锁总部统一进货，各分店不得私下进货．答案:Ａ7.连锁店的基本货源有___和___．答案:自有货源｜外部货源8.___是使商品采购费用与储存费用之和为最低的一次采购数量．答案:经济采购批量9.从采购订单发出到拿到货物这段时间为___答案:前置时间10.商品调整包括___和___两种基本手段．答案:新商品引入｜滞销品淘汰11.___指的是某一品种高品的最高价格与最低价格之间的价格幅度．答案:价格带12.商品的成本一般可分为___和___．答案:固定成本｜可变成本13.由价格变动所引起的需求量的变化程度我们称之为___答案:需求价格弹性14.一些特殊的药品像胰岛素，它们的价格需求弹性为___．答案:零15.商品的生命周期可分为引入阶段，发展阶段，成熟阶段，___．答案:衰退阶段16.___是企业根据所确定的加成率和单位产品成本来制定产品的单价，答案:成本加成法17.渗透定价分为___和___．答案:缓慢渗透｜快速渗透18.撇脂定价可分为___和___．答案:缓慢撇脂｜快速撇脂19.差别定价主要有四种形式：顾客差别定价，产品形式差别定价，产品部位差别定价和___．答案:销售时间差别定价20.___是指当顾客一次或累计购买的数量或金额超过一定标准时，商家提供给消折扣特价．答案:折扣定价21.在应对价格战时连锁店可采取的策略有维持原价，降低价格，___．答案:调整商品群22.在商品进行陈列时，前进梯状原则包括前进陈列和___．答案:梯状陈列23.在商品陈列的基本方法中，___一般是指商品陈列数量的多寡．答案:量感陈列24.在连锁门店进行的促销活动主要包括三种形式：店头促销，现场促销和___．答案:展示促销25.___是指门店卖场中能促进销售的广告，也称做售点广告．答案:ＰＯＰ广告26.物流含义上的包装，主要目的是为了：保护商品，区分商品和___．答案:实现装卸的单品化27.物流系统是一个大跨度系统主要体现在：地域跨度大和___跨度大．答案:时间28.___是从事货物配备和组织对用户的送货，以高水平实现销售或供应的现代流通设施．答案:配送中心29.连锁企业的成本管理主要是通过商品毛利率，费用开支标准及范围，___三大指制．答案:销售费用率30.企业流动资产占流动负债的比率我们称之为___．答案:流动比率31.人力编制主要包括可量化人力编制与___两种方式．答案:非量化人力编制32.在对人力需求进行预测时需掌握的几项要素有：应有人数，留任人数，___．答案:需求人数33.在对员工进行招聘时___原则是指站店管理人员亲属不能应聘本门店岗位．答案:回避原则34.员工培训基本可以分为职前培训，在职培训，脱产培训和___．答案:自我教育35.___是指企业的员工暂时离开现职脱产到有关学术机构或学校以及别的企长的培训．答案:脱产培训36.总体报酬包括___和___．答案:工资｜福利支出37.___是指企业提供的对员工有补偿奖励效果的所有项目的总和．答案:员工总体回报38.钟点计薪制主要有___和差别工时薪资两种给薪计算方式．答案:固定工时薪资39.在职培训的常用方法有座谈式，课常培训，模拟培训，___．答案:＂肩半肩＂帮带培训40.___往往由上司寻找出每个人需要加以培训的部分，有计划地进行指导．答案:在职培训五、简答题1.POP 广告的作用有哪些答案:1吸引顾客进店2.吸引顾客驻足3.促使最终购买4.塑造企业形像5.节假日促销6.取代推销员2.连锁店员工招聘的原则是什么答案:1.公开,公平,公正的原则2.计划性原则3.回避原则4.任人唯贤,择优录取的原则3.连锁店卖场设计的标准有哪几个方面答案:1.三大空间的合理性2.货品配置,陈列的合理性3.导购服务的质量4.卖场设计风格与品牌经营风格的一致性5.卖场设计与品牌层次的一致性4.对顾客投诉意见的处理原则有哪些答案:1.不能与顾客争执2.尊重顾客的感觉3.处理时间越早,行动越迅速,效果越好4准确把握顾客的真正意图5.在商品进行调整时,新商品引进的来源有答案:1.供应商2.门市销售人员3.竞争者4.专业报刊及消费网站5.消费者6.确定采购的商品按其在一年中的销售波动情况可分为哪四种答案:1.销路稳定的商品2.季节性商品3.时髦商品4.易变质商品7.供应商选择原则答案:1.必须把供应商组合起来2.每一种商品选择两三个供应商3.按价格带来选择供应商4.随企业发展要不断更换供应商8.连锁物流系统的特点答案:1.物流系统是一个"人机系统"2.物流系统是一个大跨度系统3.物流系统是一个可分系统4.物流系统是一个动态系统5.物流系统是一个复杂的系统6.物流系统是一个多目标函数系统9.由于投资关系或控制关系的不同，总店与分店财务管理有哪几种不同类型的财务关系？答案:１．核心层的财务关系２．紧密层的财务关系３．半紧密层的财务关系４．松散层的财务关系10.连锁店进行人员招聘时的招募工具主要有哪些？答案:１．媒体广告２．店面ＰＯＰ３．ＤＭ传单11.连锁店员工培训的方式主要有哪些？答案:职前培训，在职培训，脱产培训，自我教育，12.在职培训的常用方式有哪些？答案:座谈式，课堂培训，模拟培训，＂肩并肩＂帮带培训13.连锁店主要采取的薪资制度有哪些？答案:固定薪资制，薪资加奖金制，奖金制，钟点计薪制，论件计酬制14.我国连锁经营发展的现状如何？答案:１．连锁经营总体发展速度加快，经营业绩稳定２．各业态增长速度不一３．外资连锁企业迅速扩张15.连锁店选址所应具备的条件有哪些？答案:１．能够具有较长时间的持续经营能力２．有稳定的足够规模的目标客户群３．便利的交通条件16.连锁店选址的原则有哪些？答案:１．方便顾客购买２．方便商品配送３．长远发展能力４．获得最大收益５．遵守法律法规。
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连锁企业采购管理A卷1
2011—2012学年第二学期连锁采购管理试卷（A 卷）
专业连锁经营班级08（14）、10（15）、10级红府学号______________ 姓名________ ____
本试卷共 3 页，满分100 分；考试时间：100分钟；考试方式：（闭卷）
得分评卷人
一、单项选择题（本大题共10小题，每小题1 分，共10分）
在每小题列出的四个备选项中只有一个是最符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。
错选、多选或未选均无分。
在每小题列出的四个备选项中只有一个是最符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。
错选、多选或未选均无分。
1. 当国内采购与国外采购的品质与价格相同时，连锁企业当优先考虑（）。
A. 国外采购 B. 国内采购 C. 供应商关系 D.联合采购2．下列不是连锁企业采购的基本要求的是（）。
A. 货源和质量合适
B. 数量价格合适
C.落单时间合适
D.人员合适3．下列叙述不正确的是是（）。
A.80/20 法则就是次要的少数和重要的多数原则
B.连锁企业商品采购中，通常数量或种类为80%的采购商品占有20%的价值
C.连锁企业商品采购中，通常数量或种类为20%的采购商品占有80%的价值
D. 在企业中，通常80%的利润来自于20%的项目或重要客户；4．采购预算一般以（）为基础予以制定。
A ．营业成本
B ．销售预算Ｃ．销售额 D.库存量
5．连锁企业在进行采购时，因某种原因不敢下大量订单，而是先购买少量订单，销售顺利时才进行大量采购，这是（）。
A.订约采购 B.批量采购 C.科学采购 D.试探性订单采购6. 下列不是科学采购方法的是（）。
A. 联合采购
B.订货点采购
C.供应链采购
D.电子商务采购7．是卖房处于采购谈判强势地位的情况是（）
A 、买方的需求并不急切
B 、卖方急于获得这笔生意
C 、市场上有许多供应商
D 、卖方对买方的基本情况十分了解8．下列不是供应商质量指标的是（）。
A.来货批次合格率
B. 来货抽检缺陷率
C.来货准时交货率
D.来货免检率
9．对采购合同的检查和审核，应首先检查供应商的（）。
A ．供货能力 B ．市场信誉 C ．签约资格 D.产品质量10.在防止采购回扣的措施中，“三统一分”的“一分”是指（）要分开控制。
A ．工资 B ．利润C ．费用 D. 采购权
得分评卷人二、判断说明题（本大题共10小题，每小题2分，共20分）判断下列各题正误，如果是错误请说明原因，正确的在题后括号内打“√”，错误的打“×”。
1. 连锁企业国内采购，是指所采购的物资一定是国内生产的。
（）原因：
2. 连锁企业的内在本质是实现流通活动的统一化、标准化、专业化和简明化，从而达到规模效益目的。
（）原因：
3. 连锁企业联合采购，是指中小企业为了取得规模采购的优势，而进行的一种合作采购方法。
（）原因：
4．采购合约具有法律效力，而订单则不具有法律效力。
（）原因：
5.商品采购计划是采购人员的指导性文件。
（）原因：
6.在收入水平不变的情况下，人口的增长会增加总体购买力，增加对商品的需求量。
（）原因：
题号一二三四五六七总分核分人
得分
-密
-----------------封
-----------------线
-------------------内
-------------------不
---------------------要
-----------------------
答-------------------题
7.连锁企业所采购商品的质量标准越高越好。
（）原因：
8.为节约时间，提高谈判效率，应在双方一见面就切入正题，进行实质性的谈判与纳原因：（）9．采购员是采购活动的具体执行者，企业采购活动能否做好，采购员是关键。
原因：（）10.由于采购是为销售服务，因此在职务安排上，采购和销售可以合二为一。
原因：（）得分评卷人
三、名词解释（本大题共3小题，每小题5 分，共15分）
1.采购管理
2.销售预测
3.商品质量
得分评卷人
四、简答题（本大题共3小题，共25分）
请简要的回答下列问题
1.请简要回答集中采购的优点和缺点。
（8分）
2.请回答连锁企业采购的基本流程。
（7分）
3. 请回供应商评价指标体系的内容。
（10分）
得分评卷人
五、计算题（本大题共1小题，共12分）
某上市公司是中国大陆第一家将生鲜农产品引进现代超市的流通企业，经过十多年的发展，已成为零售业龙头。
该企业预计全年销售某品牌高档红酒2000瓶，已知每瓶红酒的采购费用为5元，每瓶价格800元，年保管费用率为25%。
设Q为预计全年销售量，c为单位采购费用，p为单位产品价格，r为年保管费用率。
请解答以下问题：
（1）请写出计算经济采购批量Q
的公式。
（6分）
（2）请你为该企业确定每次最佳采购红酒的数量？一年应采购几次？（6分）
得分评卷人
六、案例分析题（本大题共1小题，共18分）
2009年至2011年间，某供应商甲多次向零售企业乙厂供应日用百货，累计价款876万余元。
甲乙双方每次供货、提货时，均记载了日用百货的数量和价款，但始终未签订书面采购合同，也就付款期限作出约定。
期间，甲曾多次乙催收部分货款，但未提出清偿全部货款的要求。
乙在提货时也曾多次向甲支付过部分货款。
同时，甲乙双方之间的供、提日用百货业务仍在继续进行；至今，两厂间仍有660万余元货款未结清。
甲乙双方因货款结算问题引起了纠纷。
请结合案例回答以下问题：（1）请回答在签订采购合同时，应遵循哪些原则？(4分)
（2）甲、乙之间的买卖行为有合同吗？为什么？（8分）
（3）你认为供应商甲然后解决该纠纷？（6分）。