贵州夏秋反季节无公害蔬菜栽培技术
贵 州 夏 秋 反 季 节 无 公 害 蔬 菜 栽 培 技 术
何 庆 才 ，王 天 文 ，李 桂 莲
（ 州 省 农 业 科 学 院 ，贵 阳 ５ ０ ０ ） 贵 ５ ０ ６
Ｔｅｃ ｎ ｏｇｉ ｏｒＯ ｆ— ｅ ｏｎ Ｎｏｎ－ ｏｌ ｅｄ Ｖｅｇｅｔ ｈ ｏｌ ｅｓ ｆ ｆ ｓ ａｓ － — ｐ ｌ ｕｔ ａｂｌ ｏｄｕ ｔｏｎ ｉ ｅｓ Ｐｒ ｃ ｉ ｎ Ｇｕ ｚ ｏｕ ｉｈ
［ 稿 日期 ］ ２ ０ —３２ 收 ０ ２０ — ６ ［ 者 简介 ］ 何庆 才 （９３ ）男 ， 级农艺 师 ， 事小麦 育种 和综 合农业 研究 。 作 １６ 一 ， 高 从
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科 技 成果 及技 术贮 备 。 是大 力推 广先 进适 用技 术 ， 二 提 高 单 产 及 质 量 。 力 推 广 先 进 适 用 技 术 ， 高 科 技 大 提 含量 ， 数量 、 量 上水平 。 合本 省实 际 ， 点抓好 使 质 结 重 高寒 地 区洋芋 （ 油菜 、 麦 ； 膜早 熟 菜用 玉米 ； 或 小 地 蔬 菜等 ） —— 秋 淡 菜 轮 作 制 。采 用 节 水 灌 溉 技 术 。 强 加 蔬 菜 病 虫 预 测 预 报 。三 是 搞 好 夏 秋 反 季 节 蔬 菜 科 技 示 范 。建 设 夏 秋 反 季 节 无 公 害 蔬 菜 科 技 示 范 园 或 示 范 区 ， 进 省 内 外 、 外 优 良 品 种 、 进 技 术 ， 过 试 引 国 先 通 验 、 范 向基 地辐 射 。 示 ４ ６ 加 强 蔬 菜 科 技 队 伍 建 设 ， 力 提 高 农 民 素 质 ． 努 各 地 要 稳 定 蔬 菜 推 广 队 伍 。不 断 改 善 专 业 技 术 人 员 特 别 是 乡 （ ） 术 人 员 工 作 和 生 活 条 件 ， 动 镇 技 调 他们 的积 极性 和创 造性 。 抓 好农 民的技 术培 训 ， 要 大 力培 养科 技二 传手 。 ４７ 建立健 全蔬 菜质 量 监测体 系 ． 质 量 技 术 监 督 部 门要 加 快 蔬 菜 质 量 标 准 体 系 建
ＨＥ Ｑ ｉｇ ｃ ｉ ｎ — ａ ，Ｗ ＡＮ Ｇ ａ — ｎ，ＬＩＧ ｕ —ｉｎ Ｔｉｎ ｗｅ ｉｌ ａ
（ ｕ ｚ ｏ ｃ ｄ ｍ ｆ Ａ ｒ ｕ ｔ ｒ ｌＳ ｉｎ ｅ ， 咖 ｎ ５ ０ ６ ｈ ｎ ） Ｇ ｉｈ ｕ Ａ ａ ｅ ｙ ｏ ｇ ｉ ｌ ａ ｃ ｃ ｓ Ｇ“ ｃ ｕ ｅ ｇ ５ ０ ０ ，Ｃ ｉ ａ
［ 键 词 ］反 季 节 ；无 公 害 ；蔬 菜 ；栽 培 技 术 关 ［ 图 分 类 号 ］￥ ３ ． ７ 中 ６０４ ［ 献 标 识 码 ］Ｂ 文
贵 州省 蔬菜 生 产发展 很快 ， １９ 仅 ９ ９年 种 植 面 积 就 达 ３． ２ ４万 ｈ ， 同 年 全 国 蔬 菜 种 植 面 积 的 ｍ 占 ２ ４ ， 菜 总 量 ６ ９万 ｔ 占 同 年 全 国 蔬 菜 的 １ ６ ； ． 蔬 ２ ， ． 总 产 值 为 ４ ． 亿 元 ， 全 省 农 业 总 产 值 的 １ ． 。 ８８ 占 ７５ 但 是 ， 市 场 总 量 供 应 趋 于 饱 和 ， 现 季 节 性 品 种 性 过 在 出 剩 的 同 时 ， 们 对 优 质 化 、 公 害 蔬 菜 有 了新 的 认 识 人 无 和 要求 ， 而研 究 和推广 无公 害蔬 菜 生 产技术 ， 施 因 实 放 心菜 工程 ， 将 带动蔬 菜 生产 及相 关 产业 的发 展 ， 必 创 造 更 大 的 经 济 效 益 。全 国 大 部 分 地 区 夏 秋 反 季 节 无 公 害 蔬 菜 栽 培 较 困 难 ， 贵 州 中 西 部 高 海 拔 地 区 而 夏 秋 具 有 明显 的“ 然 空 调 ” 势 ， 我 国主 要 夏秋 天 优 是 反季节 无公 害 蔬菜 生产最 适宜 的地 区 之一 。 无 公 害 夏 秋 蔬 菜 基 地 反 季 节 栽 培 主 要 是 利 用 我 国 夏 秋 季 东 西 气 候 差 异 明 显 ， 部 高 海 拔 天 然 空 调 西 气候 区反季 节 生 产 提早 的喜 凉蔬 菜 （ 菜 、 蓝 、 白 甘 萝 卜等 ） 延 晚 季 节 的 喜 温 蔬 菜 （ 茄 、 子 、 瓜 、 及 番 茄 苦 四 季 豆 等 ） 喜 凉 蔬 菜 一 般 ４ ６月 播 种 ， ～ １ 。 ～ ７ ０月 采 收 ； 晚 的 喜 温 蔬 菜 一 般 ５ ６月 播 种 ， ～ １ 延 ～ ８ ０月 采 收 ， 好 地解 决 了夏秋 淡 季蔬 菜 供 应问题 。 较 通过 我 们 对 喜 凉 蔬 菜 的研 究 与 实 践 ， 结 出夏 总 秋 反 季 节 无 公 害 蔬 菜 栽 培 技 术 。本 文 对 该 项 研 究 的 环 境条 件 和主要 技术 阐述 如下 。
１ 夏 秋 无 公 害蔬 菜 生 产 的环ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ境 条 件
１ １ 生产 基 地 的选择 ． 夏 秋 无 公 害 蔬 菜 生 产 基 地 应 选 择 在 海 拔
１ ０ ～ ２ ０ ｍ夏 秋 气 候 较 冷 凉 的 地 区 ， 质 资 源 、 ０ ０ ４ ２ 水 土 壤 和 大 气达 到 国家 法定 标 准 （ ＧＢ５ ８ — ５ 的 无 污 ０ ４８ ） 染 地 区 ， 离工 业 和 生 活 区 污 染 源 ３ ０ ｍ 以上 ， 远 ００ 有 山 、 为 隔 离 带 更 为 理 想 。 上 述 环 境 条 件 适 宜 的前 河 在
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２ ０ ， ０ ３ ： ９ ５ ０２ ３ （）４～ １
Ｇ ｕｉｈｏ Ａｇｒｃ ｔ ａｌ ｃｉ ｃ ｚ ｕ ｉ ｕｌｕｒ Ｓ ｅｎ ｅｓ
［ 章 编 号 ］１ ０ —６ １ ２ ０ ） ３０ ６ — ０ ９０ 文 ０ １ ３ ０ （ ０ ２ ０ — ０ ８０ ４ — ３
充分利用贵州天然空调优势大力发展夏秋反季节无公害蔬菜生产
２ ．Ｇｕｉｈｏｕ Ａ ｇｒｃ ｔ ｒ ｅ ｚ ｉ ｕｌｕ ａｌＤ ｐａｒｍ ｅ ｔ ｎｔ，Ｇ ｕ ｙ ｉ ａｎｇ ５５０ ００１，Ｃｈｉ ｎａ）
［ 键 词 ］天 然 空 调 ； 秋 ；反 季 节 ；无 公 害 ；蔬 菜 生 产 ；贵 州 关 夏 ［ 图 分 类 号 ］￥ ３ ． ９ ． 中 ６ｏ １７３ ［ 献 标 识 码 ］Ｂ 文
黔西北山区夏秋反季节无公害莴笋高产栽培技术
２００６年 第 ３期
一栽 培 技术
黔西北 山区夏秋反季节无公害莴笋高产栽培技术
文林 宏 王 天 文 李 桂 莲 董 恩 省。 陈 卫 静。
（１．贵州 省农业科 学院园艺研究所 贵阳 ５５０００６；２．贵州省农科院 ；３．贵州省威宁县果树蔬菜工作站 ）
收 稿 日期 ：２００６．０５．１０ 第 一 作 者 ：文林 宏 （１９８０一），男 ，研 究 实 习 员 ，从 事 蔬 菜 育 种 及栽 培
技术 研 究 工 作 基金项 目：国家科技部 西部科技 专项（２００４ＢＡ９Ｏ１ＡＯ５）；毕节地 区
科 技攻 关 项 目 （２００４０８）
３．３ 适期 播 种 黔 西 北 地 区 夏 秋 莴 笋 的 适 宜 播 期 为 ４月 上 旬 一 ６月 下
１ 地块 选择
地 块 土 壤 及 灌 溉 水 的 检 测 指 标 符 合 无 公 害 蔬 菜 的 要 求 ， 周 围 没 有 污 染 源 。
２ 品种 选 择
作为高产栽培 ，品种选择是关键 。由于莴 笋是高温型长 日照植物 ，当 日平 均温 度高 于 ２３℃、在 长 日照条件 下 。就会 促进花芽 分化并 抽 薹开 花 。夏 秋季节 正是 高 温高湿 、长 日 照 、病 害发生严 重的季节 。因此 。栽 培上宜选 择耐抽薹 、耐热 性 、抗 病性强 的品种 。通 过 ３年 的品 比试验 。从 中筛 选 出综 合性状较好的优 良品种春都 ３号、特耐热 二白皮、夏 莴笋、蓉 新 ３号 、澳立 ２号等。试验 品种选用春都 ３号 ，该 品种 株高 ５０～６０ａｍ。叶绿 色 。叶缘大 波 浪状呈大 花 叶型 。嫩 茎绿 色 。 节 稀 。质 脆 味 甜 。 能 耐 ３０℃ 左 右 的 高 温 ，不 易 未 熟 抽 薹 。单 茎 重 一 般 ８００～１０００ｇ。
贵州山区夏秋无公害大白菜栽培技术
贵 州 山 区夏 秋 无 公 害 大 白菜 栽 培 技 术
王 天 文 ，李 桂 莲 ，何 庆 才
（ 州 省 农 业 科 学 院 ，贵 阳 ５ ０ ０ ） 贵 ５ ０ ６
Ｔｅ ｎ ｏ ｅ ｏｒＯｆ— ｅ ｏｎ Ｎｏｎ— ｏｌｕ ｅｄ Ｃｈｉ ｅｓ ｃｈ ｏｌ ｇｉ ｓ ｆ ｆ ｓ ａｓ — — ｐ ｌｔ ｎ ｅ Ｃａｂｂａｇｅ Ｐｒ ｏｄｕ ｔｏｎ ｃｉ ｉ ｕ ｚ ｏｕ Ｍ ｏ ｔ ｎ ｓ Ａｒ ｎ Ｇ ｉｈ ｕｎ ａｉ ｏｕ ｅａｓ
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２ ０ ， ０ ３ ：５ ０ ２ ３ （ ） ５
பைடு நூலகம்
Ｇ ｕｚ ｏ ｉ ｈ ｕ Ａｇ ｉｕ ｔ ｒ ｌＳ ｉ ｎ ｅ ｒｃ ｌｕ ａ ｃｅ ｃ ｓ
［ 章 编 号 ］１ ０ —６ １ ２ ０ ） ３０ ７ —０ ５Ｏ 文 ０ １３ ０ （０ ２ ０ — ０ １０ ５ 一 ｌ
Ｗ Ａ ＮＧ ａ — ｎ，ＬＩＧ ｕ —ｉｎ，Ｈ Ｅ Ｑ ｉ ｇ ｃ ｉ Ｔｉｎ ｗｅ ｉｌ ａ ｎ — ａ
（ ｉｈ ｕ Ａｃ ｄ ｍｙ ｏ Ａｇ ｉｕｔ ｒ ｌＳ ｉｎ ｅ ，Ｇｕｙ ｎ ５ ０ ６，Ｃｈ ｎ Ｇｕ ｚ ｏ ａ ｅ ｆ ｒｃ ｌｕ ａ ｃｅ ｃ ｓ ｉａ ｇ ５ ０ ０ ｉａ）
沃 田土 。
Ｉ 品种 选 择
夏 秋 大 白菜生 长期 处 于 高 温 、 雨 、 度 大 、 多 湿 病 虫 多 的 季 节 ， 注 意 选 择 早 熟 、 热 、 湿 、 病 虫 的 要 耐 耐 抗 品种 。 我们 的 试验 中 ， 行 了 １ 在 进 ４个 品 种 的 比 较 ， 有 秋 珍 白 、 秋 王 、 夏 王 、 白 １号 、 白 ２号 、 农 １ 夏 春 黔 黔 怡 号 、 农 ２号 、 春 白 １ 怡 鲁 ４号 、 春 白 １号 、 春 白 ２ 鲁 鲁 号 、 滇 １号 、 滇 ３号 、 东 ５号 、 早 ４号 ， 选 新 新 山 优 筛 出 夏 秋 王 、 夏 王 、 白 １号 、 白 ２号 、 农 １号 、 春 黔 黔 怡 怡 农 ２ 、 春 白 １号 、 春 白 ２号 ８个 最 适 宜 的 品 号 鲁 鲁 种 。 秋王表 现 为植 株健 壮 ， 夏 叶球 叠 抱 ， 球 紧 实 ， 结 个 体 整 齐 ，抗 热 性 、抗 病 性 强 ，产 量 ４ ０ ～ Ｏ Ｏ ５ ０ ｋ ／ ６ ｍ ； 夏 王 中 早 熟 ， 球 紧 实 ， 长 整 ０ ｇ６７ 春 ０ 结 生 齐 ， 霜 霉 病 、 腐 病 、 斑 病 能 力 强 ， 长 期 ７ ｄ左 抗 软 黑 生 ５ 右 ， 量 ５ ０ ｋ ／ ６ ｍ 右 ； 白 １号 株 型 直 立 ， 产 ００ ｇ ６ ７ 左 黔 叶 球 长 筒 形 ， 抱 舒 心 ， 菜 率 高 ， 心 快 ， 霜 霉 合 净 包 对 病 、 腐 病 抗 性 较 强 ， 长 期 ８ ｄ左 右 ， 量 ４ Ｏ ～ 软 生 ０ 产 ０ ５ ５ ０ ｋ ／ ６ ｍ ； 白 ２号 外 叶 深 绿 ， 筒 褶 抱 拧 心 ， ００ ｇ ６ ７ 黔 长 叶 球 脆 嫩 ， 维 含 量 少 ， 略 甜 ， 质 上 等 ， 菜 率 纤 味 品 净 高 ， 长 期 ７ ～ ８ ｄ， 量 ４ Ｏ ～ ５ ０ ｋ ／ ６ ｍ 怡 生 ５ ０ 产 ０ ０ ｇ ６７ ； ５ ０ 农 １号 外 叶 浓 绿 ， 叶球 叠 抱 ， 熟 ， 长 期 ６ ｄ左 右 ， 早 生 ０ 抽 薹 晚 ，抗 病 耐 寒 ，结 球 好 ， 产 量 ４ ０ ～ Ｏ Ｏ ５ ０ ｋ ／ ６ ｍ 怡 农 ２号 外 叶 浓 绿 ， 球 紧 实 ， 球 ０ ｇ ６７ ； ０ 结 叶 叠抱 ， 软腐 病 、 霉 病、 抗 霜 白斑 病 ， 薹 晚 ， 熟 ， 长 抽 早 生 期 ７ ｄ左 右 ， 量 ５ ０ ｋ ／ ６ ｍ。 右 ； 春 白 １ ０ 产 ０ ｇ ６７ 左 ０ 鲁 号 外 叶深 绿 ， 帮淡 绿 色 ， 球 舒 心 ， 弹 形 ， 熟 ， 叶 叶 炮 早 生 长 期 ６ ｄ 产 量 ４ ０ ４ ０ ｋ ／ ６ ｍ。鲁 春 白 ２号 ０ ， ０ ０ ０ ｇ ６７ ； ５ 外 叶淡 绿 ， 帮 ， 叶 叠抱 ， 球 呈倒 锥 形 ， 桩 ， 白 球 叶 高 生 长 期 ６ ～ ７ ｄ 产 量 ４ ０ ￣ ５ ０ ｋ ／ ６ ｍ。 Ｏ ０ ， ０ ０ｇ６７ 。 ０ ０
浅谈夏秋反季节番茄无公害栽培技术
爽
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六．开箱、肥与定檀
ｌ 、开箱 ：贵州栽培秋番茄以深沟窄厢为宜， 厢宽一般８— ３ｍ，沟宽３ — ０ｍ。厢高２ ～ ３ ０ ８ｃ ６ ４ｃ ０ ２ｃ ｍ 左右，每厢栽２ 行。 ２ 、施基肥 番茄需肥量大 ，每６７ 穴施或沟施腐熟有 ６ｍ２ 机￣２ ０ ５ ０ ｇ 禁止使用城市垃圾 肥料 ，复 ５０３０ｋ ， 合肥５ ｋ 或过磷酸钙２ ｋ ，钾肥２ ｋ 或草木灰 ０ｇ ５ｇ ０ｇ １０ ｇ ０ ｋ ，与土拌匀后定植。
臼 物业 农
浅谈夏秋反季节番茄无 公害栽培技术
江
一
铺在苗床上。 苗期管理 ：播 种后至一 片真 叶前搭荫棚或 用遮阳网遮 阴，防暴雨拍击 ，减轻病害突发。幼 苗生长期要及时浇水，均苗 ，加强苗期病虫害防 治 ，生 长弱时 可迫一次腐 熟清粪水 ，由于夏季 高温 ，秧苗生长快 ，菌龄仅３ 天左右，也可不假 ０ 植
番茄对环境条件的要求 最有推广价值的高档品种。 ． 番茄种子发芽要求２ －３ ＂的较高温度。幼 ５ ０ Ｃ ６ 、钻石１ 号 苗期要求短期ｌ一ｌ℃的低温阶段，叫做蹲苗， ０ ５ 属无限生长型，中早熟，挂果性好 ，连续结 以防徒长 。以后在茎叶营 养生长期 和开花结 果 果力强 ，在一般吧水管理条件下果重约１０ ， ５克 高 期的适宜温度均为２— ２ ℃。高于３ ℃ ， ０ ５ ５ 停止生 肥水条件下果重约１０ ， ７ 克 果形均匀 ， 光滑，有亮 长。 】 ，硬实耐贮运 。青肩少或基本无青肩，熟后鲜 度 番茄属于短 １ ３ 性植物 ，缩短 日 照时数．可以 红 ，抗青枯病 、病毒病能 力强 ，对早疫 、晚疫病 提早开花结果。 也有较强的抗性。 番茄对土壤 的要求不很 严格 ，但以地势 高 ７ 金石头 、
果重１０ ｌ０ ５一 ８克。转色快，果色鲜红发亮，无青 『
反季节种植技术规程
施肥、添加腐殖质、压砂
种植穴保证根系充分舒展
6月中旬～10月中旬
茼蒿
春播3月中旬～5月中旬，秋播9月～10月
疏松、排水良好，土层厚度≥30cm
深耕、施肥、添加有机肥
种植穴圆形，上下口一致
春播5月～6月，秋播10月中旬～12月
青菜
春播4月～5月中旬，秋播8月下旬～9月
疏松、肥沃，土层厚度≥30cm
春播3月中旬～4月中旬，秋播9月
疏松、肥沃，土层厚度≥30cm
施肥、添加有机肥
种植穴确保根系舒展，深度适宜
春播4月中旬～5月中旬，秋播10月
紫苏
春播3月中旬～4月
疏松、排水良好，土层厚度≥45cm
深耕、施肥、改善土壤pH
种植穴每边比土球大20cm，添加泥炭
6月～10月
辣椒
春播3月中旬～5月中旬，秋播9月～10月
反季节种植技术规程
植物类型
播种/种植时机
土壤要求
土壤改良方法
种植穴要求
预期收获时间
苦苣
春播2月中旬～4月中旬，秋播8月中旬～10月中旬
疏松、排水良好，土层厚度≥30cm
深耕、施肥、添加客土
种植穴每边比土球大20cm，深度多10～20cm
春播5月～6月，秋播10月～12月中旬
香菜
春播2月～4月，秋播9月～10月
疏松、肥沃，土层厚度≥30cm
施肥、压砂、添加有机肥
种植穴深度适宜，形状圆形
春播5月中旬～7月中旬，秋播9月中旬～11月中旬
施肥、改善土壤透气性
种植穴清除杂物，添加表土和有机肥
春播5月中旬～6月，秋播11月～12月中旬
芝麻菜
春播4月～5月中旬，秋播8月下旬～9月
反季节蔬菜的露地栽培技术探讨
反季节蔬菜的露地栽培技术探讨反季节蔬菜指的是在不适宜生长的季节，利用一定的技术手段进行种植并收获的蔬菜品种。
反季节蔬菜在现代农业中越来越得到重视，其生产可以满足人们对新鲜蔬菜的需求，同时也可以增加农民的收益。
在露地栽培中，反季节蔬菜的栽培技术非常关键，下面将就反季节蔬菜的露地栽培技术进行探讨。
一、温度控制反季节蔬菜的种植主要是为了解决季节性的问题，因此在种植的过程中需要掌握好温度的控制。
一般来说，温度过低或过高都会对植物的生长造成一定的影响。
在露地栽培中，可以通过覆盖塑料薄膜或建造简易的温室来控制温度，这样既可以增加温度，又有利于保温。
二、土壤调理土壤是植物生长的基础，因此在反季节蔬菜的种植中需重视土壤的调理。
首先要选用肥沃的土壤，其次要保持土壤的透气性和排水性。
在种植的过程中还需加入有机肥料，增强土壤肥力，同时在施用肥料时要注意控制肥料浓度，以避免对植物的伤害。
三、光照控制反季节蔬菜在生长过程中需要一定的光照，因此在种植的过程中要注意光照的控制。
在天气较差的情况下，可以采用人工照明的方式来增加光照，提高植物的光合作用效率。
四、保护措施露地栽培的反季节蔬菜容易受到极端天气的影响，比如强风、暴雨等，因此在种植的过程中要采取一定的保护措施。
可以在植物周围搭建简易的遮阳棚或温室来保护植物免受极端天气的影响，同时还要定期检查植物的状况，及时发现问题并采取措施修复。
综上所述，反季节蔬菜的露地栽培技术需要掌握好种植温度、土壤调理、光照控制和保护措施等方面的内容。
通过科学合理的技术手段和管理，可以在不适宜生长季节中种植并收获新鲜蔬菜，不仅有助于满足人们的需求，也有利于提高农民的收益。
贵州气温条件适宜茄果类喜温蔬菜秋冬错季种植的区域
农技服务 2018,35(2) :22〜23专班讲堂贵州气温条件适宜茄果类喜温蔬菜秋冬错季种植的区域谭文S 左晋5,谷晓平\胡锋S 孟平红2,李桂莲〃(1.贵州省山地环塊气候研究所，贵州贵阳550002;2.贵州省农业科学院，贵州贵阳550006)番茄、辣椒、茄子、瓜类、豆类等茄果类喜温蔬菜的生长适宜季节是夏季，成熟期处于秋季。
利用低 海拔高热量地区“天然温室”的气候优势，发展茄果 菜类喜温蔬菜，于秋冬季上市，经济效益较好。
生产 实践表明，温度是喜温茄果类蔬菜在秋冬季能否正 常生长最重要的限制性因子，而其中的11月、1月 温度髙低又是影响秋冬错季茄果类蔬菜能否正常生 长的关键期。
只有在热S 条件完全满足的情况下， 才能进行秋冬错季茄果类蔬菜生产。
笔者根据番茄、辣椒、茄子、瓜类、豆类等茄果类 喜温蔬菜生长发育对温度条件的要求，结合多年在 贵州低海拔区域进行茄果类喜温蔬菜秋冬错季种植 的产质、效益数据，分析认为11月平均气温15. 1摄 氏度与1月平均气温8. 7摄氏度是划分能否种植秋 冬错季茄果类喜温蔬菜的指标。
高于此值，则可进 行秋冬错季茄果类蔬菜生产。
据此，利用贵州省85个气象观测站30年 (1987〜2016年）11月和1月逐日平均气温数据和 贵州省1 : 25万基础地理信息数据，采用地理信息 系统技术(GIS )对贵州各地以乡为单元进行精细化 计算后，得出了贵州气温条件适宜种植秋冬错季茄 果类喜温蔬菜的区域，以期为各地充分合理利用秋 冬温热气候资源，发展喜温蔬菜秋冬错季高效生产 提供导。
1 贵州11月和1月平均气温分布特征贵州11月平均气温髙于15.1摄氏度的区域主 要分布在贵州省西南部海拔800米以下以及赤水河 谷海拔350米以下地区，其余地区11月平均气温低 于15.1摄氏度（图1)。
贵州省1月平均气温高于8. 7摄氏度的区域主 要分布在贵州省西南部海拔750米以下以及赤水河 谷海拔350米以下地区，其余地区1月平均气温低 于8.7摄氏度（图2)。
蔬菜反季节栽培的几种主要形式
蔬菜反季节栽培的几种主要形式引言蔬菜反季节栽培是一种种植技术，可以让蔬菜在非常规的季节进行生长，从而满足市场需求，增加收益。
本文将介绍蔬菜反季节栽培的几种主要形式，包括保温栽培、人工调控灯光、气候控制以及营养物质的补充等方面。
保温栽培1.温棚栽培：利用温棚进行种植，温棚可以提供更稳定的温度和湿度条件，使蔬菜在寒冷季节也能生长。
2.地埋栽培：将蔬菜种植在地下，利用地下自然温度较高的特点，提供适宜的生长环境。
人工调控灯光1.LED灯光照明：利用LED灯光照明系统，可以控制蔬菜的生长速度和周期，扩大蔬菜的生长面积。
2.光周期控制：通过调节蔬菜的收光时间和黑暗时间，模拟不同季节的光照条件，使蔬菜在非常规季节也可以生长。
气候控制1.温度控制：通过控制温度，使蔬菜处于适宜的生长范围，提高蔬菜产量和质量。
2.湿度控制：保持适宜的湿度，防止蔬菜生长过程中的蒸腾过多，导致水分不足或气孔关闭。
3.CO2浓度调节：增加大棚内二氧化碳浓度，促进光合作用，加快蔬菜生长速度。
营养物质的补充1.水肥一体化：将水和肥料一起施用到蔬菜根部，保证蔬菜吸取充分的营养。
2.喷施叶面肥：通过喷洒叶面肥，补充蔬菜叶面的营养，提高光合作用效率。
3.微量元素补充：根据蔬菜生长所需的微量元素，适当地喷洒或添加到土壤中。
结论蔬菜反季节栽培是一种利用现代技术手段实现的高效种植方法，它通过保温栽培、人工调控灯光、气候控制以及营养物质的补充等形式，使蔬菜在非常规季节也能够进行生长。
这种栽培方式不仅可以提高蔬菜的产量和质量，还可以满足市场需求，增加农民的收益。
随着科学技术的不断进步，蔬菜反季节栽培将会得到更广泛的应用和发展。
武陵山区夏秋反季节无公害菜豆高效栽培技术
武陵山区夏秋反季节无公害菜豆高效栽培技术
杨辽生 刘乐 园 张 锐
（． １铜仁职业技术学 院，贵州 铜仁 ５４０ ； ． ５３０ ２贵州省松桃县大兴镇农业服务 中心 ，贵州 松桃 ５４ １） ５１ １
证一播 全苗 ，播 种前应进 行选种 ，剔 除瘪杆 、霉籽和破 损
壤 、大气 、水体 不受 污染 ，各项 环境 指标 符合ＮＹ５ １ － ００ ２ ０ 无公害食 品蔬 菜产地环境 条件规定的要 求。并应及时 ０２ 申请达标认证 。
１２ 排灌方便 ，轮作避病 ．
基地 地块平坦 肥沃 ，富 含有机 质 ，疏松透 气 ，排灌方 便 ；交通便利 ，有利于产 品运输和 销售 。与非豆 类作物轮
态环境 好 ，昼夜温 差大 ，适 宜喜 温蔬菜生长 发育 ；土 壤肥 沃 、排灌 便利 、交 通方便 ，稻田种菜 ，病 虫害少而轻 ，特
别适合该项产业的发展。
长 １ ～１ｍ、垄宽９ｃ ０ ５ ０ ｍ、沟宽３ ｃ ０ ｍ，作成垄高２ ｃ ０ｍ左右 龟
背状的栽培畦 。ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
１ 选 地轮作 ， 良种先 行
甜 ，纤维少 ，单荚重２ ～２ｇ ０ ５ ，单株结荚数２荚以上 ；一般 ３
每６ ７ 产 １０ －２ ０ ｋ 。 ６ ｍ ０ ０ ０ ｇ ５
２ 整地 作畦 ，施 足基 肥
每６ ７ 施腐 熟有机肥 ３ ０ ｋ 、过 磷酸钙５ ｋ 、硫 酸 ６ ｍ ｏ０ ｇ ０ｇ
钾 １ｋ ，均 匀撒施后耕翻 ３ｃ ５ｇ ０ｍ，耙碎耧平后 ，沟施钙镁磷 肥 ２ ～３ｋ 、草木灰 ５ ～７ｋ 或硫酸钾 １ ～２ ｋ 。然后按 ０ ０ｇ ０ ０ｇ ０ ０ｇ
贵阳山地春大白菜—夏秋黄瓜—冬花菜一年三茬周年高效种植模式技术要点
2021.12D0I:10.3865/j.issn.1001-3547.2021.12.020贵阳山地春大白菜一夏秋黄瓜一冬花菜一年三茬周年高效种植模式技术要点陈家秀，罗兰，邓隽昕（贵阳市蔬菜技术推广站,550081）中图分类号:S634.1；S642.2；S635.3文献标识码:B贵阳位于云贵高原夏秋蔬菜优势区，地处黔中山原丘陵中部,长江与珠江分水岭地带,具有低纬度、高海拔的特点，平均海拔1100m左右，属于亚热带湿润温和型气候，年平均气温15.3益,夏季平均温度为23.2益,年平均总降水量1129.5mmo贵阳蔬菜产业在“菜篮子”保供、决战脱贫攻坚和乡村振兴中发挥重要作用,2020年贵阳全市完成蔬菜种植面积约183万亩（12.2万hm2）,产量约276万t,其中大白菜、黄瓜和花菜种植面积约24万亩（1.6万hm2）。
为了提高土地利用率，更好地满足市场需求,近年来,贵阳蔬菜技术推广工作者根据山地气候特点,通过示范推广，成功筛选出春大白菜一夏秋黄瓜一冬花菜1a3茬周年高效种植模式,并进行大面积推广，该模式667m2产量8000~9500kg,667m2年产值达1.4万~1.6万元。
现将该种植模式总结如下。
1茬口安排春大白菜一夏秋黄瓜一冬花菜种植模式主要适宜贵阳海拔700~1200m的区域应用，一般春大白菜于2月中旬至3月上旬播种育苗,3月下旬4月上旬定植,5月中下旬采收;夏秋黄瓜5月上中旬播种育苗,6月上中旬定植,7月中旬至8月采收；花菜于8月上旬播种育苗,9月上中旬定植，翌年1~2月米收（表1）o陈家秀（1975-）,女，硕士，高级农艺师，从事蔬菜技术推广工作，E-mail:29083899收稿日期：2021-04-07文章编号:1001-3547(2021)12-0056-03表1茬口安排植:白菜2月中旬至3月上旬3月下旬4月上旬5月中下旬夏秋黄瓜5月上中旬6月上中旬7月中旬至8月冬花菜8月上旬9月上中旬翌年1~2月2春大白菜栽培要点2.1品种选择贵阳地区早春易受倒春寒影响，春大白菜宜选择耐抽薑、冬性强、抗病和优质高产的品种,如黔白5号、黔白9号等。