《精细化工》题库 参考答案
精细化工试题及答案高一
精细化工试题及答案高一一、选择题（每题2分，共20分）1. 精细化工产品通常指的是：A. 石油化工产品B. 基础化工原料C. 专用化学品D. 通用化学品答案：C2. 下列哪项不是精细化工的特点？A. 产品附加值高B. 技术密集C. 产量大D. 应用领域广泛答案：C3. 精细化工产品在以下哪个领域应用最广泛？A. 食品工业B. 医药工业C. 电子工业D. 所有选项答案：D4. 精细化工产品的研发通常需要：A. 较少的科研投入B. 较多的科研投入C. 无需科研投入D. 与基础化工相同答案：B5. 精细化工产品的质量控制标准通常：A. 较低B. 较高C. 与基础化工相同D. 无法确定答案：B6. 精细化工产品的生产过程通常需要：A. 简单的设备B. 复杂的设备C. 无需设备D. 与基础化工相同答案：B7. 精细化工产品的市场定位通常是：A. 低端市场B. 中端市场C. 高端市场D. 所有市场答案：C8. 精细化工产品的生产对环境的影响通常是：A. 较大B. 较小C. 无法确定D. 与基础化工相同答案：B9. 精细化工产品的研发周期通常：A. 较短B. 较长C. 与基础化工相同D. 无法确定答案：B10. 精细化工产品的创新性主要体现在：A. 原材料的创新B. 生产工艺的创新C. 产品应用的创新D. 所有选项答案：D二、填空题（每空1分，共20分）1. 精细化工产品的生产过程通常需要__________的设备和__________的工艺。
答案：复杂；精细2. 精细化工产品的研发需要__________和__________的投入。
答案：大量；高水平3. 精细化工产品的质量控制标准通常__________，以满足不同领域的__________需求。
答案：较高；特殊4. 精细化工产品的市场定位通常在__________市场，因为其__________和__________。
答案：高端；高附加值；高技术含量5. 精细化工产品的生产对环境的影响通常__________，因为其生产过程中__________和__________。
精细化工工艺学试卷2参考答案
二、设计题
1答：
天然动植物油脂与NaOH水溶液进行皂化反应即得肥皂和甘油：
工艺流程：
油脂＋碱液食盐 碱 电解质 填料
形成硬脂酸钠皂胶后，要经盐析处理，使皂胶中过量的水和甘油等杂质分离出来；再经碱析，使未皂化的油脂进一步皂化，并除去皂胶中的无机盐。
2答：
2答：
LAS的结构（直链烷基）：
ABS（TPS）的结构（支链烷基）：
LAS和ABS（TPS）在污能力方面几乎没有什么不同，但LAS是直链烷基，比支链烷基更容易被微生物分解，有良好的生物降解性。ABS（TPS）是支链烷基，因生物降解性差，污染性强，应用受到限制。
3答：
机械理论：胶黏剂浸透到被粘物表面的孔隙中，固化后就象许多小钩和榫头似地把胶黏剂和被粘物连接在一起，这种机械结合对多孔性表面更明显，可对粘接现象做出很好的解释。
吸附理论：当胶黏剂充分润湿被粘物表面，并与之良好接触，且分子间距离小于0.5nm时，两分子间发生相互吸引作用，这种作用力主要是分子间的范德华力。
4答：
作用：
1分散体系的稳定作用；
2发泡和充气作用；
3破乳和消泡作用；
4对体系结晶的影响；
5与淀粉相互作用；
6蛋白质配合作用；
7抗菌保鲜作用。
常用食品乳化剂举例：（写出任意两个即可）
合成路线：以愈创木酚与乙醛酸缩合，再经酸化反应、脱羧反应得粗品，用苯萃取后得香兰素。
反应式如下：
分离精制工艺流程：
精细化工工艺学试卷2参考答案
一、简答题
1答：
①小批量、多品种；
②技术密集度高；
③间歇式和多功能生产装置；
④综合性生产精细化工产品的技术开发成功率低，时间长，费用高；生产过程复杂；复配技术难度高；配方保密性强，更新换代快，其结果必然导致技术垄断性强，是技术密集型产业。
精细化工习题答案
精细化工习题答案第一章绪论1简述精细化学品的概念和特点。
一般对精细化学品的特点归纳为以下五个方面:(1)具有特定功能；(2) 大量采用复配技术；(3) 小批量、多品种；(4) 技术密集度高；(5)附加值高。
2精细化学品的发展趋势是什么？(1) 精细化学品在化学工业中所占的比重迅速增大。
精细化工率的高低已成为衡量一个国家或地区化工发展水平的主要标志之一。
（2）精细化工产品的新产品、新品种不断增加，尤其是适应高新技术发展的精细化工新领域不断涌现。
（3）在精细化工产品的生产、制造、复配、包装、贮存、运输等各个环节，日益广泛采用各种高新技术，大大促进了精细化工产品的发展。
（4）精细化学品将向着高性能化、专用化、系列化和绿色化方向发展。
采用高新技术、绿色化工原料、绿色催化剂和助剂，使精细化学品的生产和应用实现“生态绿色化”是21世纪精细化工发展的趋势。
第二章表面活性剂1.表面活性剂的概念和特点是什么？表面活性剂是指这样一类有机物，它们不仅能溶于水或有机溶剂，而且它在加入量很少时即能大大降低溶剂（一般是水）的表面张力（或液-液界面张力），改变体系界面状态和性质。
表面活性剂一般有如下特征：(1)结构特征：表面活性剂分子具有两亲结构，亲油部分一般由碳氢链（烃基），特别是由长链烃基所构成，亲水部分则由离子或非离子型的亲水基所构成，而且这两部分分处两端，形成不对称结构。
(2)界面吸附：表面活性剂溶解在溶液中，当达到平衡时，表面活性剂溶质在界面上的浓度大于在溶液整体中的浓度。
(3)界面定向：表面活性剂分子在界面上会定向排列成分子层。
(4)生成胶束：当表面活性剂溶质浓度达到一定时，它的分子会产生聚集而生成胶束，这种浓度的极限值称为临界胶束浓度(Critical Micelle Concentration, 简称CMC)。
2.表面活性剂的一般作用有哪些？(1) 降低溶剂表面张力。
(2) 胶团化作用：表面活性剂在达到临界胶束浓度(CMC)后，许多分子缔合成胶团。
精细化工考试：精细化工考试考试题库四
精细化工考试：精细化工考试考试题库四1、问答题简述第三代丙烯酸胶黏剂（TGA）的组成和特点。
正确答案：第三代丙烯酸类胶黏剂简称TGA胶，属于反应型丙烯酸胶黏剂。
由低粘度丙烯酸酯单体或丙烯酸酯聚合物、光敏剂和弹性（江南博哥）体组成。
在紫外光照射下，光引发剂（如安息香醚、芳香酮、缩酮等）形成激发态分子，分解成自由基，使低粘度丙烯酸酯进行聚合胶联等化学反应达到固化。
特点：①单组分，使用更方便；②无挥发性溶剂，是百分之百的反应型胶黏剂，环境污染小；③固化条件只需辐射，无需加热，固化设备简单，投资少；④固化迅速，只需几秒到数十秒；⑤粘接强度较高。
2、单选下列那类设备不需要安全阀（）A、压力容器B、新鲜水线C、罐区油罐D、容积泵出口返回线正确答案：B3、单选燃料气带油，会导致炉膛温度上升，炉管局部过热，易造成（）。
A、烟道挡板关闭B、快开风门打开C、炉膛压力下降D、炉管结焦正确答案：D4、单选在合成材料中同时多种助剂时如果相互增效，则起（）作用。
A、相抗B、协同C、无作用正确答案：B5、判断题烘炉结束后，燃料气线应加盲板后才能进人检查。
（）正确答案：对6、判断题点炉前应充分置换炉膛，防止点火时发生爆炸。
（）正确答案：对7、填空题合成材料助剂简称为助剂，指合成材料和产品（制品）在生产和加工过程中，用以（）和（）所添加的各种辅助化学品。
正确答案：改善生产工艺；提高产品性能8、填空题固体颗粒的粒径在（）之间的称为微细颗粒；粒径在（）以下的称为超细颗粒，其中大超细颗粒粒径为（），中超细颗粒粒径为（），小超细颗粒粒径在2纳米以下。
正确答案：0.1～10μm；0.1μm；10～100nm；2～10nm9、填空题塑料助剂的损失主要通过挥发、（）、（）等三个途径。
正确答案：抽出；迁移10、单选法兰的几种压紧面型式中，（）结构简单，加工方便，便于进行防腐衬里。
A、平型压紧面B、凹凸型压紧面C、榫槽型压紧面D、锥型压紧面正确答案：A11、填空题按其来源，可将食品添加剂分为（）和（）两大类。
《精细化工概论》期末考试
《精细化工概论》期末考试一、单项选择题（每题2分）1.以下哪一个指标表示表面活性剂的亲水亲油平衡值（） [单选题] *A. CMCB. PHC. HLB(正确答案)D. ADI2.随着HLB值的增大，物质的亲水性能将（）变化? [单选题] *A.不变B.变小C.增大(正确答案)D.不确定3.活性剂按亲水基团是否带电分类分为离子型和非离子型，离子型不包括:（） [单选题] *A、阴离子型B、阳离子型C、中性离子型(正确答案)D、两性离子型4.以下哪个选项不属于表面活性剂的应用原理:（） [单选题] *A、增溶B、起泡与消泡C、染色(正确答案)D、润湿与渗透5.以下哪个选项不属于胶黏剂按基料化学成分分类的类型（） [单选题] *A.天然胶黏剂材料B.合成高分子胶黏剂材料C.无机胶黏剂材料D.液体胶黏剂材料(正确答案)6.以下哪个选项不属于合成材料助剂按照功能分类的类型（） [单选题] *A.助燃剂B.催化剂C.着色剂D.聚合物助剂(正确答案)7.以下哪个选项不是涂料在实际应用中的作用（） [单选题] *A.保护作用B.装饰作用C. 标志作用D.增溶(正确答案)8.以下哪个选项不属于食品中常用的防腐剂（） [单选题] *A.维生素C(正确答案)B.苯甲酸及其盐类C.山梨酸及其盐类D.丙酸及其盐类9.以下哪个选项不属于油溶性抗氧化剂（） [单选题] *A.丁基羟基茴香醚（BHA）B.L-抗坏血酸（维生素C）(正确答案)C.二丁基羟基甲苯（BHT）D.没食子酸丙酯（PG）10.以下哪个选项不属于食品用乳化剂品种（） [单选题] *A.生育酚(正确答案)B.单甘油酯C.大豆卵磷脂D.蔗糖脂肪酸脂11.以下哪个选项不属于食品用增稠剂品种（） [单选题] *A.黄原胶B.肌苷酸二钠(正确答案)C.果胶D.卡拉胶12.以下哪个选项不属于食品用甜味剂品种（） [单选题] *A.阿斯巴甜B.谷氨酸钠(正确答案)C.木糖醇D.甜菊苷13.下列哪些用品不属于化妆品（） [单选题] *A.香水B.腮红C.洗发水D.眼药水(正确答案)14.以下哪一些不属于标准的皮肤分类（） [单选题] *A.干性皮肤B.棕色皮肤(正确答案)C.中性皮肤D.油性皮肤15.日用化学品中W/O体系的产品是指（）产品? [单选题] *A. 祛斑系列产品B. 油包水体系产品(正确答案)C. 防晒系列产品D. 祛痘系列产品16.以下哪个选项不属于香精的组分（） [单选题] *A.调味剂(正确答案)B.主香剂（香基）C.定香剂（定香型）D.稀释剂17.以下哪个选项不属于精细化学品合成中常见的单元反应（） [单选题] *A.分解反应(正确答案)B.卤化反应C.硝化反应D.磺化反应18.以下哪个选项不属于磺化反应的作用（） [单选题] *A.赋予产品水溶性B.赋予产品酸性C.赋予产品碱性(正确答案)D.赋予产品表面活性及对纤维的亲和力19.以下哪个选项不属于涂料的基本组成成分（） [单选题] *A.成膜物质B.颜料C.助剂D.VOC(正确答案)20.以下哪种分离纯化技术没有利用被分离物质蒸气压（沸点）不同的原理实现分离纯化（） [单选题] *A.蒸发B.蒸馏C.分馏D.电泳(正确答案)二、判断题（每题2分）21.表面活性剂有“工业味精之称”，可以降低表面张力，有助于液体在固体表面铺展开 [判断题] *对(正确答案)错22.表面活性剂的起泡作用是指由于表面活性剂胶束的存在，使得溶剂中难溶乃至不溶的物质溶解度显著增加的作用 [判断题] *对错(正确答案)23.胶黏剂是一种靠界面作用（化学力或物理力）把各种固体材料牢固的粘接在一起的物质 [判断题] *对(正确答案)错24.硝化反应是指向有机化合物分子中的碳原子上引入磺酸基的反应 [判断题] *对错(正确答案)25.合成材料助剂是指在合成材料及其产品的加工或生产过程中，用以提高性能和改善工艺所添加的各种辅助化学品 [判断题] *对(正确答案)错26.合成材料助剂在配方中虽然占总量的比例很小，但所起的作用很大 [判断题] *对(正确答案)错27.VOC (Volatile Organic Compound)是定量表征涂料产品中有机溶剂使用，定义为每升漆固体成分所含的溶剂的质量，单位为g/l [判断题] *对(正确答案)错28.涂料又叫油漆，是一种涂覆在物体表面并能形成牢固附着的连续薄膜的配套性工程材料 [判断题] *对(正确答案)错29.目前世界涂料生产量非常大，已形成醇酸、丙烯酸、乙烯、环氧、聚氨酯为主体的五大系列 [判断题] *对(正确答案)错30.食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质 [判断题] *对(正确答案)错31.LD50值是指人一生连续摄入某物质而不致影响健康的每日最大摄入量，以每公斤体重摄入的毫克数表示，单位是mg/kg [判断题] *对错(正确答案)32.防腐剂是为了抑制食品腐败和变质，延长贮存期和保鲜期的一类添加剂[判断题] *对(正确答案)错33.苯甲酸钠作为食品中允许添加的防腐剂对人体没有危害 [判断题] *对错(正确答案)34.凡是添加少量即能使互不相溶的液体（如油和水）形成稳定乳浊液的食品添加剂称为乳化剂 [判断题] *对(正确答案)错35.蔗糖脂肪酸酯是以蔗糖部分为亲油基，长碳链脂肪酸部分为亲水基 [判断题] *对错(正确答案)36.增稠剂是一类能降低食品粘度并改变性能的一类食品添加剂 [判断题] *对错(正确答案)37.皮肤是人体最大的器官，皮肤由外而内分三层:表皮、真皮、皮下组织 [判断题] *对(正确答案)错38.表皮层没有血管，但有丰富的神经末梢，可感知外界刺激，产生触、痛、压力、冷、热等感觉 [判断题] *对(正确答案)错39.油性皮肤适合选用W/O型的膏体护肤产品 [判断题] *对错(正确答案)40.碱性越强清洁能力越强，因此使用PH为10的肥皂洗脸比使用呈弱酸性的氨基酸洗面奶好 [判断题] *对错(正确答案)41.色素又称为着色剂或色料，按其来源可以分为合成色素、无机色素和动植物天然色素 [判断题] *对(正确答案)错42.抗氧化剂是指能够防止和减缓油脂的氧化酸败作用的物质，添加在化妆品的配方中有助于保持该产品在保质期内的有效性 [判断题] *对(正确答案)错43.在设计防晒乳的配方时，既可以考虑添加紫外吸收剂也可以考虑添加紫外屏蔽剂来防止或减弱日晒对皮肤造成的伤害，从而达到防晒作用 [判断题] *对(正确答案)错44.头香--挥发度小，是决定香精“形象”和“新鲜感”的重要因素 [判断题] *对错(正确答案)45.燃料化合物的颜色就是它所吸收的光波颜色 [判断题] *对错(正确答案)三、填空题（统一填文字，每题2分）46.表面活性剂都有容易与水层相融的亲水基和容易与油层相融的（）基 [填空题] *_________________________________(答案：亲油)47.皮肤自外而内分为（）层、真皮层和皮下组织 [填空题] *_________________________________(答案：表皮)48.膏霜类化妆品按其乳化性质可分为含水分比较多的水包油体系和含油分比较多的（）体系 [填空题] *_________________________________(答案：油包水)49.防晒产品包装上的SPF和PA标识分别表示针对（）和UVA这两种不同波长紫外线的防晒效果。
精细化工考试：仪表部分题库考点二
精细化工考试：仪表部分题库考点二1、单选对容量滞后较大，负荷变化大、控制质量较高的无差控制系统，调节应选择（）。
A、比例调节规律B、比例积分调节规律C、比例微分调节规律D、比例积分微分调节规律正确答案：（江南博哥）D2、判断题调节阀的填料是防止介质因阀杆移动而泄漏正确答案：对3、单选差压式流量变送器的一次传感器是（）。
A、涡轮B、喷嘴-档板机构C、节流装置D、电磁正确答案：C4、多选测量复现性是在不同测量条件下，用（），对同一被检测的量进行多次检测时，其测量结果一致的程度。
A、不同的方法B、不同的仪器仪表C、不同的观测者D、在不同的检测环境正确答案：A, C, D5、判断题调节器的输出值随测量值增加而增加的称为正作用正确答案：对6、判断题角接取压和法兰取压只是取压方式不同，但标准孔板的本体结构是一样的。
正确答案：对7、判断题电磁流量计是不能测量气体介质流量的。
正确答案：对8、单选执行机构的气开式（）A、供气后阀门打开B、供气后阀门关闭C、供气后执行器推杆向上移动D、以上说法都不正确正确答案：A9、判断题屏蔽电缆及屏蔽电线的屏蔽层必须接地，接地点应在控制室一侧。
正确答案：对10、单选仪表引压管路的强度和严密性试验压力，一般应为设计压力的（）A、1.5倍B、1.15倍C、1.25倍D、液体试压时为1.25倍，气体试压时为1.15倍正确答案：D11、判断题数模转换就是A、/D、转换。
正确答案：错参考解析：数模转换就是D、/A、转换12、多选在热电阻的正常使用过程中，突然出现示值最大的情况，请根据经验判断热电阻的使用情况是（）。
A、检查发现热电阻的阻值可能最大B、热电阻可能开路C、热电阻可能短路D、三线制时有断线正确答案：A, B13、判断题测量值小数点后的位数愈多，测量愈精确。
正确答案：错参考解析：小数点后的有效位数愈多，测量愈精确14、单选中控系统中集散型控制系统的英文缩写为（）。
A、ESDB、DCSC、PLCD、SIS正确答案：B15、单选在控制流程图中，符号PI-11001的“PI”，表示仪表下列功能（）。
精细化工考试：精细化工考试考试答案二
精细化工考试：精细化工考试考试答案二1、名词解释为什么表面活性剂溶液只有在CMC值以上，才能很好的发挥活性？正确答案：cmc即临界胶束浓度，达到cmc值后就有胶束形成。
继续增加浓度，使表面活性剂溶液大于cmc值（江南博哥），这样胶束中的表面活性剂分子便可随时补充表面分子膜中分子的损失，从而是表面活性得以充分发挥。
2、判断题安全阀的回座压力越高，说明安全阀开启排放后被保护系统内的压力越高。
（）正确答案：对3、判断题空气预热器投用时，先通热源后通冷源。
（）正确答案：错4、名词解释投资效率正确答案：投资效率＝附加价值／固定资产×100％5、填空题电子元件、电子器件和电路技术、电子计算机技术、电子通讯技术相结合的集成技术叫（）。
正确答案：微电子信息技术6、判断题炉膛灭火蒸汽一般采用饱和蒸汽。
（）正确答案：错7、填空题添加日用化妆品的色素可分为（），（），（）和珠光颜料。
正确答案：合成色素，天然色素，无机色素8、填空题在设计制造加热炉时，严格遵照劳动部颁发的（）和GB/T17410-2008《有机热载体炉》的要求执行；正确答案：《有机热载体炉安全技术监察规程》9、名词解释精细陶瓷正确答案：采用高度精选原料、具有精确的化学组成、按照便于进行结构设计及控制的制造方法进行制造加工的、具有优异特性的陶瓷称精细陶瓷。
10、判断题安全阀与压力容器之间一般不宜装设截止阀门，为实现安全阀的在线校验，可在安全阀与压力容器之间装设爆破片装置（）正确答案：对11、判断题安全阀按照阀瓣加载型式分为静重式安全阀、弹簧式安全阀、气室式安全阀和永磁体式安全阀。
（）正确答案：对12、单选中压安全阀的公称压力PN为（）。
A、≤1.6MPaB、≤4.0MPaC、2.5~6.4MPaD、≤10MPa正确答案：C13、单选压力容器不属于外观检查的内容是（）。
A、外表面的腐蚀、保温层的破损、脱落。
B、支承或支座的损坏、基础下沉、倾斜、开裂。
精细化工工艺学的习题和答案
精细化工工艺学的习题和答案精细化工第一章为绪论1、简述精细化工的特点。
多品种、小批量、技术密集度高、综合生产流程和多功能生产装置、大量采用复配技术、投资少、附加值高、利润大。
2.术语说明：精制率：精细化工产值占化工总产值的比例。
3.术语解释：特殊化学品：具有特定用途的功能性化学产品。
第二章表面活性剂1.表面张力是一种能引起液体表面自动收缩的力，单位为Mn/m。
□2、名词解释：表面张力：垂直作用于液体表面单位长度与液面相切，使表面收缩的力。
3、表面张力是液体本身所具有的基本性质，温度升高，表面张力不变。
(×)4、表面张力反映了物质分子间作用力强弱，作用力越大，表面张力也就越大。
（√）5、在常温常压下，乙醇、水银、水几种液体其表面张力大小排序为：水银＞水＞乙醇。
6、具有表面活性的物质都是表面活性剂。
(×)7、名词解释：表面活性剂表面活性剂是一种能吸附在表面（边界）上的物质。
当添加量很少时，它可以显著改变表面（边界）的物理化学性质（包括表面张力），从而产生一系列应用功能（如润湿、乳化、破乳、发泡、消泡、分散、絮凝、增溶等）。
8.表面活性剂的结构以其亲脂性、亲水性和两亲性结构为特征。
9、表面活性剂按照亲水基团在水中能否解离分为离子型表面活性剂和非离子型表明活性剂。
10、根据表面活性剂解离后所带电荷类型分为：阳离子、阴离子、两性离子表面活性剂。
11、简述表面活性剂降低水表面张力的原理。
表面活性剂加入水中后，由于其亲水性和亲油性结构，它会吸附在水的表面上，产生一定程度的定向排列：亲油性基团面对疏水性空气，亲水性基团面对水，使原来的水/气界面变成表面活性剂/气界面，从而降低表面张力。
12.描述胶束的结构。
胶束是表面活性剂在水中形成的一种自聚体结构。
这种结构表现为：表面活性剂的亲油基朝内聚居在一起形成一个疏水的内核，亲水基朝外形成一个亲水的外壳。
表面活性剂的这种结构使得表面活性剂能够稳定的存在于水中。
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33 . 选择与填空 : 生物表面活性剂的制备主要分为培养发酵、分离提取、纯化三 大步骤。
34. 选择填空 与 问答 : 生物表面活性剂能显著降低表面张力和界面张力 。 除此之外，还具有其
他特有的性能，如具有良好的抗菌性能，许多生物表面活性砸基因非常好，另外，由于
生物表面活性剂是天然产物 ， 还具有更好的监篮篮 。
59. 60.
填空 : 单体香料的评价 : 在对单体香料进行评价时，多从( 1 )香气质量 ; (2)香气强度; (3)香
35 . 36. 37 . 问答 : 表丽活性剂复配的原则是 : 通过几种表面活性剂的混合复阻，可使制剂或配方的效 果更好，各类表面活性剂之间具有较好的配伍性，或者说相容性 。 解释 与选择:染料 : 是能使其他物质获得鲜明而坚牢色泽的有机化合物。 选择填空与 问答:染料应用的途径:基本上有三方面 : 尘盈垒，染料由外部进入到被染物 的内部，而使被染物获得颜色，如各种纤维、织物、皮革等的染色 : ②盖鱼，在物体形成 最后固体形态之前，将染料分散于组成物之中，成型后即量子产率 ， @对被作用的物体具有较好的亲和性，但相
互间不可发生化学作用:④有较好的热化学和光化学稳定性。 49. 问答:荧光增自剂对被作用物能起增白作用的原理: 是因为荧光增白 剂吸附在被作用物上 后吸收了波长为 350nm 左右的紫外光，同时反射了波长 450nm 左右的蓝色或蓝紫色的可见 光，这种反射光与原来被作用物上的泛黄色调相补，给人眼的感觉是物体的白度和鲜艳度 增加了，也就是说物体被增白增艳了。 50. 问答:荧光增白剂的增自 与漂白剂的漂白 :利用荧光增白剂增白物体是一种光学效应，不 会对纤维组织造成损伤。化学漂白剂的漂白，是利用它的氧化作用使纤维中的色素褪色， 显然这种漂白会不同程度地损伤纤维组织。然而 ， 荧光增白剂对 紫外线相当敏感，用其处 理过的产品如长期曝晒在日光下 ，其自度会因 荧光增臼剂分子的逐渐被破坏而下降 。 5 1.问答:荧光增自剂和荧光染料的共同点 是两者都可发出荧光，不同之处在于前者是吸收了 不可见的紫外光，发出波长较短的可见荧光;而后者则吸收可见光井发出波长较长的可见 我光。
22.
问答:洗涤去湾作用原理: 是表面活性剂降低了表面张力而产生的润挂在、渗透、乳化、分 散、增溶等作用的综合结果。去污作用 与表面活性剂的全部性能有关，一个去污好的表面 活性剂，不能说它的各项性能都好，只能说是上述各种性能协同配合的结果。
23. 选择与 填空 : LAS ( 十二皖基苯磺酸铀〉是洗涤剂生产中使用范围最广，用 量最大的品种。 24. 问答: 十六烧基三 甲基澳化锻 : 简称 163 1 -Br 。它对革兰氏 阳性菌和革兰氏 阴性菌、菌藻都 具有较强的杀灭作用，主要用作工 农业杀菌剂和污水处理絮凝剂，织物柔软剂与匀染剂。
及合成纤维的原浆着色 ; 盒途鱼，借助 于涂料的作用 . 使染料附着于掏体的表面，从而使
物体表面着色，如涂料、印花油漆等。 38 . 39. 40. 填空 : 活性染料与纤维素纤维以主盐篮结合，所以特别耐洗 。 问答 : 有机光导材料和无机光导材料相比有以下优点 : ①对半导体激光 (780nm)光敏选择'性 好、分辨率高;②加 工性好、戚本低;③低毒性、 安全 ; ④材料选择性范围大。 填空 : 有机太阳能电池器件的构造通常为"夹心式". 电极 1/ 有机固体薄膜/电极 2.
52. 53 . 54. 55 . 56. 57. 58 .
填空 : 纤维有三大类 : 纤维素纤维、蛋白质纤维和合成纤维 。 解释 : 香料是一种具有挥发性的芳香物质。香料包括天然香料和合成香料两部分。 解释 : 由香料调合而成的香料叫作调合香料 ， 或者 叫 香精。 选择填空与 问答 : 常见动物香料 : 靡香、灵猫香、海狸香、 龙涎香。 解释 : 辛香料 :人们把这种有提高食品原料质量效果的 、 气味芳香有刺激性 的物质叫作辛 香料。 选择填空 与 问答 : 植物性香料有多种提取方法 ， 具体使用 哪种方法要根据使用目的和使用 对象的形状而定。一般用 水蒸气蒸馆、压榨、溶剂萃取(水、 有机溶剂)、 吸附等方法。 填空 : 香料评价法 : 香料至今仍须依靠人类的噢觉和味觉器官作为测量"气月和"味" 的 尺度对香味进行评价。使用仪器测 定的成分检索一般和官能评价同时进行，对于那些在官 能评价 中 认为是重要 的香气成分 ， 必须作为 重 点用气相色谱法和液体色诸法进行成分分析。
物。 3 1.解释 与填空:生物活性剂:是坐主垫在一定条件下培养时 ， 在其代谢过程中分泌出具有一 定表面活性 的代谢产物、如;糖脂、多糖脂、脂肪或是中性类脂衍生物等。 32. 问答 : 生物表面活性剂的形成 : 许多微生物都可能仅靠经类为单一碳源而生长，微生物要 利用这些短类，就必须使短类通过外层亲水细胞壁进入细胞，由 于隆基水溶性非常小，一 些细菌和酵母菌分泌出离子型表面活性剂，另一些微生物产生非离子型表面活性剂，有时 一种细菌在不同的培养基下和不同的环境中可分泌形成不同的表面活性剂，以使短类进入 细胞达到利用目的。
的热点，如峡喃香豆素。)、二氨基盯睫(町、 自立菁等等。
43 . 44. 45 . 解释 : 有机颜料 : 是不溶性 的有机有色物质 。 解释 : 色淀 :水溶性染料也可以转为不溶性的有机颜料，称为色淀。 问答:对颜料性质的要求是: 正确 的 颜色 ;对 于光 、热、有机溶剂、水、酸和碱的各种坚 牢度 ; 抵抗"渗出"和凝聚。、渗出的大小取决于颜料在分散相中的溶解度。思p 在粘合剂组 成部分的溶剂和有关物质中的溶解度。 46. 47. 解释 : 荧光增白剂:是一种无色的有机化合物，它能吸收人肉眼看不见的紫外光(波长 300~ 40伽m) 。然后再发射出人肉眼可见的蓝紫色荧光(波长约 420~480nm) 。 填空 : 荧光增自剂能显著地提高被作用物的且庭和主盏，所以被广泛地用于纺织、造纸、 塑料及合成洗涤剂等工 业。荧光是一种光致发光现象，许多能吸收光的物质并不一定能发 出荧光;能发出荧光的化合物也不一定可作为荧光增自剂使用。 48 . 问答选择:一个化合物能成为荧光增 臼剂 ，必须同时具备下列条件 : ①化合物本身接近无
25. 填空与选择 : 脂肪醇聚氧乙烯脏类是非离子表面活性剂中产量最大、应用最广的一类表面 活性剂。 C12~C18 混合脂肪醇与环氧乙烧的加成物俗称圭圭且， C 12 脂肪醇与环氧乙烧的加
成物，俗称 AEO . 26. 27 . 28 . 29. 填空 : 圭基盼聚氧乙烯隧:简称盼酶，是非离子表面活性剂中仅次于脂肪醇聚氧乙烯隧类 的产品，商品名为 OP . 选择与填空:含氟表面活性剂与普通表面活性剂相比，突出的性能是(( 三高 "、 "二僧"，
4 1.问答:太阳能电池有机材料通常具有以下特性: ①易制备和提纯，较为稳定 :②一般具有
较深的颜色(在可见区内的吸收系数大于 105 1mor 1 .cm- I ); ③分子平面性使其固态结构有 自
我取向的趋势 : ④分子固体的半导体'性能显著 :⑤通过适 当的掺杂可以改变其导电性;⑥ 其基态和激发态与适当环境可发生氧化还原反应。 42. 问答 : 生物性能染料的应用: ( 1)生物染色染料 用于动植物组织、细胞、血液及蛋白质、 核酸等的生物染色 ， 11伍床疾病检验用的各类染料，如孔雀绿、日丫睫橙、茜红等。 (2)基因测
即高表面活性、高耐热稳定性、高化学惰性:既憎韭又憎迪。
解释 与填空 : 11伍界胶柬浓度:表面活性剂分子在潜剂中缔合形成座墓的量篮浓度。 解释 与填空:浊点 : 非离子型表面活性剂溶液由透明变浑浊，和由浑浊变透明的平均温度
称做为单卓。 30. 解释与填空 : 高 分子表面活性剂 : 是指分子量在整主 以 上同时具有表面活性的高分子化合
( 亚盖7 ) <<精细化工》复习思考题答案
1.
2.
3. 4.
解释:精细化学品: 技术密集度 ， 具有某种专用功能的深度加工 的化学晶。
问答:精细化工 技术特点 : (1)多品种小批量， (2)综合生产流程和多功能生产装置， (3)高 (4)商品性强 解释:表面活性剂:通常是某种物质当它洛于水中即使浓度很小时，能显著降低水同空气 的表面张力，或水同其他物质的界面张力，则该物质称为表面活性剂。 填空与选择 : 水溶性表面活性剂的分子结构特点:都具有不对称、极性的特点。分子中同 时具有亲水墓和亲油基(疏水墓、憎水基)。
10. 解释 : 表面活性剂的皿B 值 : 亲水亲油平衡值(简称 皿B 值)，是指表面活性剂的亲水基 和疏水基之间在大小和力量上的平衡程度的量。 1 1.解释:润温 : 现象称润湿。 12. 解释 :渗透作用: 借助表面活性剂来惨透物体内部的作用称 渗透作用， 所用表面活性剂称 渗透剂 。 13. 填空 与 问答 : 润混及惨透作用本质上是水溶液表面张力下降的结果。 14. 填空 : 润温和法透作用的大小常用润根角 θ表示。 θ 越小 ，润搜越墅，越接近 180 . ， 越难迥 固体表面和液体接触时，原来的回.气界面消失，形成新的困.液界丽 ，这种
温L
15 . 解释 : 乳化 : 乳化是液-液界面现象。两种互不相洛的液体如油及水，在容器中自然形成两 层，密度小的油为上层 ， 密度大的水为下层，若加入合适的表面活性剂在强烈搅拌下 ， 油 层被分散 ， 表面活性剂的憎水端吸附到油珠的界面层，形成均匀的细液滴乳化液。这一过 程称为 乳化 。 16 . 选择与 问答:乳化应用实例:鲜奶油是奶脂在水中的乳化液，而黄油则是水在油中的乳化 体，化妆品中油膏的配制以及高分子生产 中的乳液聚合等。 17 . 解释 : 分散剂 : 能使固体微粒(0. 1 ~ 10μm)均匀地分散在另一液体中的物质称为 分散剂，如 颜料分散在涂料 、 印刷油墨中。 18 . 19 . 问答 : 分散剂的作用 : 在分散过程中起到了促进磨碎、润温及防止凝聚作用。 问答 : 解释肥皂泡结构 : 实质上是肥皂(活性剂)分子的亲水基向着内部、疏水基向着外部(空 气)排列，最后形成的双分子膜结构。 20. 解释:增溶:表面活性剂在水溶液中形成胶束后，具有便不溶或徽溶于水的有机化合物的 溶解度显著增大的能力，且洛液呈透明状 ，这 即是增溶作用 。 2 1.解释 : 洗涤 :从 固体表面除去污物统称为 洗涤 。