王晨霞自制养生汤

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茵陈红枣蛋汤做法步骤,养肝抗衰老美容养颜,先放茵陈还是先放蛋

茵陈红枣蛋汤做法步骤,养肝抗衰老美容养颜,先放茵陈还是先放蛋

茵陈红枣蛋汤做法步骤,养肝抗衰老美容养颜,先放茵陈还是先放蛋女子以肝为先天。

肝功能不好,女人就会面容憔悴、面色发青,眼睛不再明亮有神,衰老也就不可避免。

要抗衰美颜,咽干是女人的首要功课。

养好肝,机体气血平和、疏泄有度,女人才能够更加美丽健康。

经常熬夜的女人往往会脸色发青,就算用了粉底,也无法遮掩。

这其实是肝功能不良造成的。

肝就像是身体的一个排毒工厂,人在睡眠时,血归藏于肝,肝就能够得到及时的滋养,肝功能表现正常,机体毒素就能够很快排出体外,人就会脸色好,精力充沛。

可是熬夜会慢慢消耗肝血,时间一长肝血不足,肝功能就会出现问题,皮肤内的毒素就无法排泄,脸色自然越来越暗沉。

肝功能不良的女性还会出现皮肤油脂分泌异常,要么干燥,要么就是个“大油田”,这是肝疏泄功能失常造成的。

因为肝得不到及时休息,肝功能不良,机体的油脂就无法及时消化和分解,从而无法维持皮肤的润泽。

很多女人花大价钱去购买粉底、遮瑕霜等高级护肤品,期待着自己的皮肤能够看上去充满生机。

可是如果不注意养肝,不管化妆品多么高级,起到的效果也是有限的。

在中医看来,肝是五脏之贼,欺强凌弱,如果肝出了问题,那么受影响的就不仅仅是肝本身,往往会累及其他脏腑,使五脏六腑都深受其害。

当脏腑出现问题时,人就会显出超过年龄的老态。

所以,养肝是女人抵抗衰老必做的功课。

其实肝影响的不仅仅是人的面色,筋骨的柔软、指甲的坚韧、眼睛的明亮都有赖于肝功能的正常。

试想,如果一个身材曼妙的女子,但筋骨僵硬、指甲脆弱、双目无神,那么,她就像失去了光芒的珍珠。

一个女子之所以成为美女,缘于每一个细节处都精致美丽。

而养好了肝,身体的细微处会自然而然得到肝血的滋养,不经意间就会光芒四射。

人们总以为衰老是一瞬间的事,好像突然间就在镜子里发现了自己脸上的皱纹和头上的白发,其实,衰老也是慢慢来临的。

一次又一次的熬夜,让你的肝血慢慢枯竭;每一分钟在电脑前的时光都在夺取你双目中的神采;而一天又一天的久坐让你的身体慢慢变得僵硬……而抵抗衰老的到来同样是一份需要耐心的工作。

养心护脑宁神汤配方

养心护脑宁神汤配方

养心护脑宁神汤配方
简介
养心护脑宁神汤是一款有助于舒缓压力、提高睡眠品质、增强记忆力以及促进大脑健康的汤品。

本文将介绍养心护脑宁神汤的配方和制作方法,以供参考。

配方
下面是养心护脑宁神汤的配方:
- 黄颡鱼片:100克
- 鲜茯苓:20克
- 百合:20克
- 枸杞子:10克
- 红枣:5枚
- 百合:20克
- 枸杞叶:适量
- 清水:适量
制作步骤
按照以下流程制作养心护脑宁神汤:
1. 首先,将黄颡鱼片冲洗干净,备用。

2. 将鲜茯苓、百合、枸杞子、红枣、百合洗净,备用。

3. 沸水烧开后,将黄颡鱼片放入锅中焯水,去除鱼腥味,煮1分钟后捞出备用。

4. 在同一锅中,加入清水,再加入洗净的鲜茯苓、百合、枸杞子、红枣、百合,煮沸后改用小火煮15分钟。

5. 将捞出的黄颡鱼片放入汤中,再加入一些枸杞叶。

6. 继续小火煮10分钟,直到鱼肉熟烂,汤汁呈澄清状态。

7. 关火后,待汤稍微冷却后,即可享用。

注意事项
- 制作过程中注意火候,避免煮沸过程过长导致汤汁浑浊。

- 适量的枸杞叶可根据个人口味进行添加。

- 建议每周适量食用,持续一段时间可获得较好的护脑效果。

以上就是养心护脑宁神汤的配方和制作方法。

希望这个文档能对您有所帮助!。

阿胶水鱼红参须煲老母鸡

阿胶水鱼红参须煲老母鸡

阿胶水鱼红参须煲老母鸡
制作成品:
制作主料:
老母鸡一只
水鱼一只
东阿百年堂阿胶一块
辅料:
红参须5g
特色
此汤补血,滋阴,补气,东阿百年堂阿胶可以治咳嗽,现在入秋了,传统医学的“治未病”理念又适合了,别等到病症出现了才懂得去医治,提前做好准备吧
宁可食无肉,不可饭无汤
做法
∙ 1.红参须水发一个晚上
∙ 2.母鸡和水鱼洗干净后用姜和酒下锅炒(我用的是黄酒),再清洗干净
∙ 3.加八碗水和红参须,老母鸡煲半小时后下阿胶
∙ 4.水鱼汤好前的40分钟再下
∙ 5.下盐调味
小贴士
∙水鱼最好用酒炒去腥味
∙天然的那种除外。

养身美容汤的几种做法

养身美容汤的几种做法

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生活常识分享养身美容汤的几种做法
导语:养身美容汤是我们中医经常用到的食疗方法,主要是根据中医原理,使用不同的药材和食物相互搭配,在进食的同食又能起到调理身体的作用,拥有
养身美容汤是我们中医经常用到的食疗方法,主要是根据中医原理,使用不同的药材和食物相互搭配,在进食的同食又能起到调理身体的作用,拥有一个健康的身体,美丽的容颜是我们所有女性共同的追求,所以我们在日常生活中一定要注意自己的饮食起居,注意缓解工作压力,调解心情,下面我们就来给大家介绍几种养身美容汤,它可以帮助我们起到防病治病的从保健功能。

1.土茯苓老龟汤
适合脾胃不强,火气很大,满脸豆豆的女性
土茯苓老龟--清热解毒、健脾胃,假如你小便赤黄,那就喝这道汤吧。

土茯苓的味道比较重,所以在烹调时应通过调味来进行遮盖,这也是检验厨艺的好方法。

2.虫草煲水鸭汤
适合肺热、咳嗽多痰的女性
虫草煲水鸭--主要作用是补肺益肾、止血化痰,但中医讲究鸭肉属凉性,所以更加适合夏季食用。

但要注意,脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用,以免适得其反。

3.红枣乌鸡汤
适合月经不调,皮肤粗糙的女性
红枣乌鸡汤--红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。

现在的女性朋友都喜欢去美容院做保养,其实美容院的保养只是对。

中医治疗阴虚内热的中药方剂

中医治疗阴虚内热的中药方剂

中医治疗阴虚内热的中药方剂说到中医治疗阴虚内热,嘿,大家是不是觉得有点神秘呢?其实这玩意儿可不复杂,反而很有趣。

想象一下,身体就像一台精密的机器,阴虚就好比机器里的油少了,发热了,嘎嘎作响,真是让人不爽啊。

那怎么办呢?别担心,中医有一套独特的方剂来帮你解决这个问题,让你恢复到原来的状态,清爽又舒坦。

咱得聊聊阴虚内热的症状。

说白了,就是脸红心烦,口干舌燥,晚上睡不好,白天没劲儿,甚至感觉内心像火在烧。

这个时候,不如试试中药。

中药的好处就是自然疗法,既温和又有效。

这里面最常见的几味药材,真的是小巧玲珑却能发挥大作用。

像是枸杞子,听名字就让人想起那些补肾的老生常谈。

可是,枸杞子可不只是个玩意儿,它可是滋补的高手,能帮助你的阴液恢复,滋润全身。

把它泡水喝,清香扑鼻,喝一口,恨不得把烦恼都洗掉。

再说说麦冬,麦冬的名字听着就让人觉得清新。

这个小家伙可是养阴生津的高手,喝上一碗麦冬汤,感觉整个人都清凉了。

想象一下,像夏天吃冰西瓜那种爽快感,特别舒服。

还有一个不得不提的,就是生地黄。

说它是补血的宝贝,那真是名不虚传。

它能让你内心的“火”降下来,慢慢让身体恢复到一个平衡的状态。

如果你觉得单吃这些药材有点单调,没关系,中药方剂可是个好东西。

咱们可以把这些药材组合起来,做成一个好喝的药汤。

比如,枸杞子、麦冬、生地黄加上点甘草,哇,想想都让人流口水。

把这些材料煮在一起,慢慢炖,等它们充分融合,你会发现,那味道绝对不逊色于大厨的菜。

喝上一口,感觉整个人都像被清凉的风拂过,浑身舒畅,连心情都变好了。

说到方剂,还得提一下知母。

这可是个不简单的角色,老前辈,常被用来治疗阴虚火旺。

用它做药汤,效果杠杠的。

知母配上前面提到的药材,简直是天作之合。

你能想象吗?这一锅汤,滋滋作响,香味四溢,喝了之后,简直像是打了一针强心剂,立刻精神抖擞,感觉整个人焕然一新。

治病的同时,生活习惯也很重要。

大家可不要只依靠药物,饮食也得调整一下,尽量少吃辛辣刺激的东西,那可是让你内热更严重的帮凶啊。

霜降时节的养生汤品配方温暖内脏

霜降时节的养生汤品配方温暖内脏

霜降时节的养生汤品配方温暖内脏霜降时节的养生汤品配方温暖内脏在秋季进入尾声,天气渐渐转冷,身体的内脏也迎来了需要更多保暖和滋补的时候。

为了帮助大家在霜降时节保持健康,我为您准备了一些养生汤品的配方,它们不仅能温暖内脏,还能增强免疫力,预防感冒等。

一、养生汤品之鸡汤材料:- 鸡骨架或者鸡胸肉骨- 生姜几片- 枸杞子适量- 盐和胡椒粉适量制作方法:1. 将鸡骨架或者鸡胸肉骨放入锅中,加入足够的水,煮沸后捞出洗净血沫,沥水备用。

2. 汤锅中加入清水,将鸡骨架或鸡胸骨放入锅中,加入适量的生姜片,枸杞子。

3. 用中火煮沸,然后转小火慢炖1-2小时。

4. 汤炖好后,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

二、养生汤品之海鲜汤材料:- 鲜虾、鱿鱼、扇贝等海鲜- 豆腐一块- 蔬菜(可选择西兰花、胡萝卜等)制作方法:1. 将海鲜洗净备用。

2. 在一锅热水中,在水开之前加入适量盐,然后放入海鲜,焯水去除腥味。

3. 准备一个干净的锅,加入适量的清水,煮沸后放入豆腐,再放入焯过水的海鲜。

4. 煮沸后放入蔬菜,再煮几分钟至熟即可。

三、养生汤品之红豆薏米汤材料:- 红豆适量- 薏米适量- 冰糖适量制作方法:1. 将红豆和薏米一起清洗干净,泡水30分钟以去除杂质。

2. 配料装入炖盅,加入适量清水盖过全部配料。

3. 擦汗支架上锅蒸1-2小时。

4. 煮的时候适量加入冰糖搅拌均匀,继续煮10-20分钟,直到红豆和薏米变得完全熟烂即可。

这些养生汤品配方可以根据个人口味和需求进行调整,增减草药或调味料。

将它们作为日常饮食的一部分,可以有效地温暖内脏,促进新陈代谢,增强免疫力,使我们更好地适应寒冷的天气。

总之,秋天是一个保养身体特别重要的季节,通过选择适当的养生汤品,我们可以在霜降时节中更好地预防感冒和疾病,保持身体的健康和活力。

希望以上这些食谱能够为大家的饮食提供一些参考和帮助,祝大家度过一个健康温暖的秋季。

贵妃养生食谱大全

贵妃养生食谱大全

贵妃养生食谱大全
1. 红枣莲子汤
- 材料:红枣10颗,莲子适量,冰糖适量
- 做法:将红枣和莲子放入锅中,加入适量水煮沸,加入冰糖调味,炖煮30分钟即可。

2. 枸杞鸽肉汤
- 材料:枸杞适量,鸽肉适量,盐适量
- 做法:将枸杞和鸽肉放入锅中,加入适量水煮沸,加入盐调味,炖煮30分钟即可。

3. 紫薯糯米粥
- 材料:紫薯适量,糯米适量,水适量
- 做法:将紫薯和糯米放入锅中,加入适量水煮沸,转小火煮熟,搅拌均匀即可。

4. 猪心莲子汤
- 材料:猪心适量,莲子适量,姜适量
- 做法:将猪心切片,加入开水焯水后捞出备用。

将莲子和姜放入锅中,加入适量水煮沸,加入猪心炖煮30分钟即可。

5. 鸽蛋炖冰糖
- 材料:鸽蛋适量,冰糖适量
- 做法:将鸽蛋煮熟,去壳。

将鸽蛋和冰糖放入锅中,加入适量水煮沸,炖煮15分钟即可。

6. 富含胶原蛋白的杏仁炖奶
- 材料:杏仁适量,牛奶适量,蜂蜜适量
- 做法:将杏仁用热水泡软,去皮,捣成泥状。

将杏仁泥加入牛奶中,加热至煮沸,加入蜂蜜调味即可。

注意:以上食谱仅供参考,如果有特殊情况或禁忌,请咨询医生或营养师的建议。

食疗养生食谱美食

食疗养生食谱美食

食疗养生食谱美食
1. 黄豆百合汤
将适量黄豆和百合洗净,放入砂锅中,加入适量清水煮沸,改用小火炖煮2-3个小时,加入适量盐调味即可。

2. 花胶炖雪耳
将花胶和雪耳分别泡发后,加入适量清水和炖盅中,大火炖1
小时,加入适量冰糖调味,继续炖煮片刻即可。

3. 红枣山药炖鸽汤
将鸽子洗净,与红枣和山药一起放入砂锅中,加入适量水煮沸,改用小火慢炖2小时,加入适量盐调味即可。

4. 枸杞炖鸭蛋
将鸭蛋煮熟,去壳备用。

将枸杞和少许冰糖一起放入清水中煮沸,加入鸭蛋继续炖煮片刻,待汤汁浸透鸭蛋后即可食用。

5. 红糖姜茶
将适量姜片放入热水中煮沸,加入适量红糖搅拌至溶解,可根据个人口味加入适量蜂蜜调味,冲泡后即可享用。

6. 花菇炖鸡汤
将鸡肉切块后,与花菇一起放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后改小火慢炖2-3小时,加入适量盐和胡椒粉调味即可。

7. 绿豆山药粥
将绿豆和山药一起洗净,加入适量清水煮沸,改小火慢炖至绿
豆烂熟后,加入适量冰糖调味即可。

8. 枸杞煮银耳
将适量枸杞和银耳洗净后放入砂锅中,加入适量清水大火煮沸,改小火炖煮片刻,加入适量蜂蜜调味即可。

9. 红糖姜汤
将适量红糖和姜片放入砂锅中,加入适量清水煮沸,改小火炖煮片刻后,加入适量蜂蜜调味即可享用。

10. 红豆薏米粥
将薏米和红豆洗净,加入适量清水大火煮沸后,改小火慢炖至粥烂熟,加入适量冰糖调味即可。

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王晨霞自制养生汤 原料: 原料: 冬虫夏草 2 根,大枣 2 个,黑豆 7 粒,山楂 5 片,黄精 2 片,五味子 7 粒,枸杞 7 粒 煎煮方法: 煎煮方法: 头天晚上,把上七味药清洗干净,加入纯净水 2000 毫升,放到定时的电瓷灶定时 30 分钟。

自动 关机,浸泡一夜。

这很关键,因为在浸泡中,可以使药性充分释放。

次日早晨盛出 500 毫升喝下。

喝汤的 同时,再加 2 片黄金搭档(中老年型)、紫河车粉 10 粒,药汤送服下。

 同时根据体质的变化调整配方,例如:讲话过多导致气虚时加西洋参;冬天寒冷,阳气不足,导致 手脚冰凉时加鹿茸;体重增加过快时加贝母;胆囊不适时加麦芽等等。

当然,加新药进去,一定要减少一 味或两味老药,这样药汤的口感好。

一定要明白早上不是吃中药,而是喝点营养汤,所以药味要少,药性 要轻,轻清才能升阳降浊。

老汤存留方法: 老汤存留方法: 越是老汤,补益的功效越大。

初次煮好的汤不可以一次性喝完,要留 500-1000 毫升左右的汤做下 次煮汤的汤引,每天如此。

如果汤料积累多了,可以在早间喝汤时,取出几个细嚼后用药汤送服,虫草一 定要吃掉,黑豆要慢慢嚼吃,黄精就扔掉了。

原理: 原理: 一日之际在于晨,经过了一夜的睡眠,中医认为,早晨在五谷未进之前,人体的功能处于“阳气升 起,阴气收藏”的状态,这时进补一个平补气血,调和阴阳的小方子,用可口的汤药湿润、清洗胃肠道,可 以起到强壮内脏,营养百脉,从而达到延年益寿的作用。

原料解析: 原料解析: 冬虫夏草:性味-甘、温;归经-归肾、肺经;功效-易肾补肺、止血化痰。

(调整免疫功能) 冬虫夏草 大枣:性味-甘、温;归经-归脾、胃经;功效-补中益气、养血安神、缓和药性。

(补充维生素 C) 大枣 山楂:性味-酸、甘、微温;归经-归脾、胃、肝经;功效-消食化积、活血散瘀。

(软化心血管) 山楂 黄精:性味-甘、平;归经-归脾、肺、肾经;功效-滋阴润肺、补脾益气。

(减肥降脂) 黄精 五味子:性味-酸、温;归经-归心、肺、肾经;功效-敛肺滋肾、生津敛汗、涩精止泻、宁心安神。

 五味子 (营养神经系统) 枸杞:性味-甘、平;归经-归肝、肺、肾经;功效-滋肾补肝明目、润肺。

(补充矿物质:锌) 枸杞 黑豆:性味-甘、平;归经-归肝经;功效-养血平肝、滋阴止汗、乌发防脱发。

(补充植物蛋白) 黑豆 组方解析: 组方解析: 1. 这七味药的功效,有补气的,养血的,养肝的,补肺润肺的,益脾补脾的,宁心养心的,滋阴 温肾的, 周密考虑了气血和脏腑。

 2. 这七味药的性味中均有“甘”“酸”,甘入脾,脾胃乃后天之本。

“胃气”充足,才能生精养神。

“酸” 入肝,肝主生发之气。

“酸甘”味相配,可以“化阴”。

女人老年后阴气衰退,是衰老的主要原因,所以养阴对 于中老年妇女尤为重要。

这只是一张适用于中老年妇女使用的方子。

 3. 七味药中大枣、山楂、枸杞为红色,黄精、五味子、黑豆、冬虫夏草为黑色。

红为火,为心。

 黑为水,为肾。

心与肾对我们人体是非常重要的。

这个方子主要是为了预防进入更年期的潮热、盗汗、心慌、失眠、头眩、视力减退、骨质疏松、 这个方子主要是为了预防进入更年期的潮热、盗汗、心慌、失眠、头眩、视力减退、骨质疏松、腿 脚抽筋、腰背酸痛、皮肤出现老年斑、皮肤衰老、脾胃功能下降等影响生活质量的病症。

 脚抽筋、腰背酸痛、皮肤出现老年斑、皮肤衰老、脾胃功能下降等影响生活质量的病症。

这张处方更年期 酸痛 的女性用效果非常理想。

 小时,吃早餐。

 的女性用效果非常理想。

在喝营养汤后 1 小时,吃早餐。

百谷养生粥 [原料]百合干 3 片、黑豆 7 粒、黄豆 7 粒、绿豆 7 粒、玉米 7 粒、荞麦 2 克、红豆 7 粒、大米 1 克、小米 1 克、紫糯米 1 克、高粱米 1 克、蜀米 1 克、小 黄米 1 克、糜子米 1 克、莲子 5 粒、葵花子 7 粒、南瓜子 7 粒、薏仁米 2 克、花 生 7 克、核桃 2 个(取出桃仁用)、大枣 2 个、黑芝麻 2 克、白芝麻 2 克、人参 果 2 个、干山药片 1 片、首乌粉 7 克、山楂 2 片、葡萄干 7 粒、枸杞子 7 粒、杏 仁 2 粒、西洋参 2 片(煮水)、石斛 2 克(煮水)、橄榄油 2 毫升(直接加入煮 好的养生粥中)。

 [煎煮方法]把以上备料清洗干净, 加入用西洋参和石斛煮好的水 1000 毫升, 倒入打糊机内,先用粉碎档粉碎后,再调到米糊档,米糊档第一次定时结束后, 要再重复加工一次,这时喝的口感就比较滑润,非常好。

倒出打好的米糊,再兑 入 2 毫升的橄榄油,就可以喝了。

 [原料解析] 百合—百合具有益肺养阴的功效。

对于女性来说,百合是一味 养颜美容的佳品,并有全百脉之意。

 黑豆—抗癌、补肾、提升免疫力。

对于发早白、腰疼、贫血均有食疗效果。

 黄豆—金豆银豆不如黄豆,所有豆类中营养价值最高,含丰富的蛋白质、不 饱和脂肪酸、纤维质、矿物质与维生素,黄豆中的维生素 B 能消除疲劳而保护皮 肤及眼睛,维生素 E 能促进微血管的血液循环,也能增进女性荷尔蒙的分泌,因 此肌肤会变得光滑而有弹性,头发光泽发亮,所以想美丽,请多吃黄豆,特别是 黄豆炖猪蹄,好吃好吃! 玉米—世界公认的“黄金作物”。

纤维素比精米、精面粉高 4 ̄10 倍。

纤维 素可加速肠部蠕动,排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,补充维生素 A,保护 视力。

 荞麦—爱吃荞麦的人比较长寿,荞麦可以预防因高血压引起的脑溢血,降血 压。

 燕麦—每天食用可降低血液中的胆固醇, 降低患心脏病的风险。

 含多种酵素, 抵制斑点形成,延缓人体细胞衰老。

 红豆—能补血,治疗怕冷、低血压,促进心脏活化,利水消肿。

 大米—大米蛋白质营养价值高。

大米蛋白质中,含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白 占 80%,赖氨酸含量高于其他谷物,氨基酸组成配比合理,比较接近世界卫生组 织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式。

 小米—小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。

小米中的维生素 B1 含量较高,具有防止消化不良、反胃、呕吐及口角生疮和滋阴养血的功能。

 绿豆—味甘性寒,有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用。

 紫糯米—有利于大脑骨骼的发育,滋阴补肾,健脾保肝、明目活血。

 莲子—莲子中的钙、 磷和钾含量非常丰富, 除可以构成骨骼和牙齿的成分外, 还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性 和心跳的节律等作用。

莲子有养心安神的功效。

中老年人特别是脑力劳动者经常 食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆。

 葵花子—丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使葵花子具有防止发生贫血等疾 病的作用。

 南瓜子—南瓜子还含有胡萝卜素、蛋白质,以及维生素 A、B1、B2 等人体所 需要的多种营养成分。

 若每天吃一把南炒熟的南瓜子有助于初期前列腺肥大的治 疗和预防前列腺癌发生。

 薏仁米—对治疗妇科病及美肤、抗癌有极佳好处。

 花生—花生有止血作用。

花生红衣的止血作用比花生更高出 50 倍,对多种 出血疾病都有良好的止血功效。

花生能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋 润皮肤。

花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高 血压和冠心病。

 核桃仁—养脑,增强记忆力。

 大枣—古人有“日食三枣、长生不老”之说。

现代医学研究表明,红枣对过 敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、胃肠道肿瘤具有效果。

 黑、白芝麻—中医认为,芝麻尤其是黑芝麻,性味甘、平,为滋养强壮剂, 有补血、祛风、润肠、生津、补肝肾、养发等功用。

现代医学研究表明,常吃芝 麻可防治高血压、动脉硬化、高血脂、神经衰弱、贫血、早年发白、末梢神经炎 等病症。

科学家还发现,芝麻中所含的维生素 E 是一种长寿因子。

 小麦—比米更具营养价值,镇定神经、抗老防衰,麦胚芽是含维生素 E 最多的食 品之一,营养学家们都一致认为小麦胚芽是一种很理想的美容食品,麦芽中含锌 量极高,对老年人和儿童有很大好处。

 人参果—人参果含糖 63%,含蛋白质 15%,含脂肪 1.1%,还含有丰富的维生 素和钙、磷、铁等无机盐。

性味甘、温,有健脾益胃,收敛止血,生津止渴,补 血益气之功效,是有助健康、益寿延年的佳果。

 山药—山药中含有大量的蛋白质、各种维生素和有益的微量元素、糖类。

此 外还含有较多的药用保健成分,如黏多糖、尿囊素、山药素、胆碱、盐酸多巴胺 等,是营养价值很高的药食同源食品,有健脾、补肺、固肾、益精等功效。

 首乌—首乌具有益肾抗衰、养肝补血、益气乌发的作用,适用于用脑过度而 容颜早衰、脱发的人。

山楂—开胃、助消化、防癌、抗癌、强心、降血脂、降血压。

山楂能显著降 低血清胆固醇及甘油三脂,有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩 力起到强心和预防心绞痛的作用。

 葡萄干—美国加利福尼亚州沙托斯健康研究中心做过的一项研究表明, 假如 每天摄食相当于 400 卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇 8%,同时还能抑 制血中坏胆固醇的氧化。

此外,葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维 和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中的停留时间。

 枸杞子—具有滋阴补血,益精明目等作用。

中医常用于治疗因肝肾阴虚或精 血不足而引起的头昏、目眩、腰膝酸。

现代医学研究证明,枸杞子内含枯可胺 A、 甜菜碱及多种维生素、氨基酸等。

这些物质具有降低血压、降低胆固醇、软化血 管、降低血糖、保护肝脏、提高人体免疫功能等作用。

因此,枸杞子还是一味预 防动脉硬化、糖尿病、肝硬化以及增强机体抗病能力的良药。

 杏仁—杏仁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用,因此,杏仁对防治心 血管系统疾病有良好的作用。

中医中药理论认为,杏仁具有生津止渴、润肺定喘 的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。

 西洋参—具有益胃润肺、养阴生津之功效。

对亏阴虚火、五脏虚损、烦热血 汗、精气不足、眼目昏暗、胃热烦渴、咳嗽咽痛、口燥舌苔、熬夜积火、烟洒过 度有显著疗效。

常服能治标固本、调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容,从而达到保 健益寿之功效。

 石斛—明目,清热。

 橄榄油—首先,能增进消化系统功能。

橄榄油中含有比任何植物油都要高的 油酸及适当比例的不饱和脂肪酸,富含丰富的维生素 A、D、E、F、K 和胡萝卜素 等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并不含胆固醇,因而人体消化吸收率极 高。

其次,能减少心血管疾病发生。

动脉粥样硬化是现代城市中发病率较高的疾 病。

医学证明,这与食用过多热量及过多的动物脂肪引起的血浆中胆固醇浓度升 高有关。

橄榄油中的油酸还能维持“高密度脂蛋白胆固醇”的平衡浓度,以保证 体内对胆固醇的需求量。

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