课题二化学是一门以实验为基础的科学课件

提出问题:我们吸入的空气和 呼出的气体有什么不同
资料查询 (1)空气中含有氮气、氧气、二氧化碳、 水蒸气等物质 (2)氮气、稀有气体性质较稳定。 (3)氧气可以使带火星的木条复燃，木条 燃烧越旺，说明氧气越多。 (4)二氧化碳能使燃着的木条熄灭。 (5)二氧化碳可以使澄清的石灰水出现白 色浑浊，在下述实验中，白色浑浊越多， 说明气体中二氧化碳含量越多。
再见！
在本课题的探究实验中,我 们使用了排水法收集收集二氧 化碳,这说明了二氧化碳具有什 么性质?
说明了二氧化碳在水中的溶 解能力不是很强
课后思考题： 在做人工呼吸 的时候是吹气还是呼气?请说明理 由。
例2 ： 从冰箱中取出的杯 子，放在空气中，外壁有水珠形 成，为什么？
答案：从冰箱中取出杯子，杯 体温度较低，空气中含有水蒸气， 遇冷变成液态水，凝结在杯子外 壁。
有一股白烟，能重新燃烧。 白烟为 石蜡蒸气凝结的固体小颗粒。
［问题和讨论］ 对探究活动如何观察和描述？ (1)关注物质的性质，如颜色、气昧、状态、硬度、 密度、熔点、沸点、溶解性、可燃性，等等。 (2)关注物质的变化，如蜡烛的熔化、凝固、燃烧时 的现象及生成的新物质，等等。 (3)关注物质的变化过程及其现象，对物质在变化前、 变化中、变化后的现象进行细致的观察和描述，比 较和分析，以得出 正确的结论。
外焰温度最高 ，焰心温度最低
③图3的操作能观察到什么现象，若迅速 倒转烧杯，向其中倒入澄清的石灰水，石 灰水变浑浊，说明蜡烛燃烧后可能生成了 什么物质。 烧杯内壁有水雾出现，蜡烛燃烧后生成 了水和二氧化碳。
探究步骤3：——熄灭后
如图所示熄灭蜡烛后的 瞬间，还能观察到什么现象， 如图4所示．蜡烛能否重新燃 烧？
这节课我们来进行两个科学探究实验
一.对蜡烛及其燃烧的探究 二. 对人体吸入的空气和呼出的气体 的探究
一、对蜡烛及其燃烧的探究
活动目标 点燃蜡烛，仔细观察蜡烛在点燃前后和过程中有什么 变化。 提供资料：
1 、澄清的石灰水遇二氧化碳气变浑浊。所以，可 以用澄清石灰水检验二氧化碳气体的存在。
2、蜡烛的组成：石蜡、棉线烛芯。 仪器和药品： 蜡烛、火柴、小烧杯、玻璃片 澄清石灰水
呼出的气体中澄清石灰水变浑浊
结论 呼出的气体的二氧化碳的含量比
空气的多
步骤3：取二块干燥的玻璃片，
在其中的一张上呼气，观察现象。
现象 放在空气中的玻璃片无明显变化，
另一块有水雾出现
结论 呼出的气体水蒸气的含量比空气
的多
根据实验结果，得出结论
•人体呼出的气体含较少氧气，较多的二氧化碳 和水蒸气 •吸入的空气含较多氧气，较少的二氧化碳和水蒸气
当堂训练
1. 把一根火柴梗平放在蜡烛的火焰中，约1s后取出，可 观察到火柴梗（ B ） A 均匀地被烧黑 B 放置在外焰的部分被烧黑最重 C 放置在内焰的部分被烧黑最重 D 放置在焰心的部分被烧黑最重 2. 化学是一门自然科学，学习化学的一个重要方法是 （C ） A计算 B测量 C实验 D推理 3. 蜡烛在空气中燃烧，生成的物质是 （ D ） A 氧气 B 二氧化碳 C水 D 二氧化碳和水
探究步骤1 ——点燃前： 观察蜡烛，切一小块蜡烛，放入水中；
请描述蜡烛的颜色、状态、密度（与水比较）及溶 解性； 对现象的观察和描述：
蜡烛通常为黄白色、固体、圆柱形、 易切割、有轻微气味、浮于水面
结 论
质软、密度比水小，不溶于水
探究步骤2：——点燃时
①点燃蜡烛，描述图1中发生的主要现象。
蜡烛发出黄白色的火焰，放热、发光， 蜡烛逐渐变短，受热时熔化，流下、冷 却后又凝固。蜡烛顶部受热熔化变液态， 继续受热变气态。 ②将一根木条横放在蜡烛火焰中，如图2 所示，能观察到什么现象？说明火焰哪 部分温度最高？ 木条处于外焰的部分最先变黑，内焰次之， 焰心变黑最慢。
例1 ： 实验室配制的一瓶澄清 石灰水，敞口放置一段时间后，发 现表面有一层白色物质生成，说明 空气中含有什么气体。 答案：澄清的石灰水遇二氧化 碳会变浑浊，利用这一性质可以鉴 别二氧化碳气体。澄清石灰水久置 空气中生成白色物质，说明空气中 含有二氧化碳。
例2 ： 现有三瓶气体，分别 为空气、二氧化碳和氧气，用简 单的方法来鉴别。 答案：用燃着的木条分别放到 瓶中，如果燃烧更旺的是氧气， 熄灭的是二氧化碳，无明显现象 发生工厂
诺贝尔生产的炸药 应用于开山筑路
现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金术士的作坊
中国古代的炼丹设备 拉瓦锡纪念馆一角 化学实验室
拉瓦锡利用天平进行定量研 究,弄清了燃烧的本质
学习化学的一个重要途径是实验，通过实验以及实 验现象的观察、记录和分析等，可以发现和验证化学 原理，学习科学探究的方法并获得化学知识。
【设计并进行实验】 步骤1：如图，收集二瓶呼出的 气体。
步骤1：将燃着的木条分别插入二个集 气瓶，观察现象。
现象 木条在盛有空气的集气瓶中无明
显变化，在呼出的气体中火焰熄灭
结论 呼出气体中的氧气含量比空气中的
氧少
步骤2：用澄清的石灰水分别滴 入装有空气和呼出的气体的集气瓶， 观察现象。
现象 盛空气的集气瓶无明显变化
活动与探究实验1 ——对蜡烛及其燃烧的探究
探究步骤
对现象的观察和描述
白色圆柱状固体，质软，难溶于水，密度比水小
发黄光，发热，融化成液态后又凝固，火焰三层，外焰温度最高
点燃前 点燃时
熄灭后
产生水雾和使澄清的石灰水变浑浊的气体 冒白烟,点燃白烟、蜡烛又重新燃烧
二：对人体吸入的空气和呼出的 气体的探究
新课导入
早在1847年，意大利的索伯莱格就发明了一种烈性炸药，叫硝 化甘油。它的爆炸力是历史上任何炸药所不能比拟的。但是这种炸 药极不安全，稍不留神，就会使操作人员粉身碎骨。许多人因为意 外的爆炸事件而血肉横飞，连尸体也找不到。诺贝尔决心把这种烈 性炸药改造成安全炸药。1862年夏天，他开始了对硝化甘油的研究。 这是一个充满危险和牺牲的艰苦历程。死亡时刻都在陪伴着他。在 一次进行炸药实验时发生了爆炸事件，实验室被炸得无影无踪，5 个助手全部牺牲，连他最小的弟弟也未能幸免。这次惊人的爆炸事 故，使诺贝尔的父亲受到了十分沉重的打击，没有多久就去世了。 他的邻居们出于恐惧，也纷纷向政府控告诺贝尔，此后，政府不准 诺贝尔在市内进行实验。但是，诺贝尔百折不挠，他把实验室搬到 市郊湖中的一艘船上继续实验。经过长期的研究，他终于发现了一 种非常容易引起爆炸的物质——雷酸汞，他用雷酸汞做成炸药的引 爆物，成功地解决了炸药的引爆问题，这就是雷管的发明。它是诺 贝尔科学道路上的一次重大突破。
课题2
化学是一门以实验为基础的科学
下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变 化？ 哪些是物理性质？哪些是化学性质？ A、铜绿受热时会分解； 化学性质 物理性质
B、纯净的水是无色无味的液体；
C、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳； 化学变化
D、氧气不易溶于水且比空气密度大； 物理性质
E、木棒受力折断。
物理变化
4.人呼出的气体的主要成分是（ C ) A.水蒸气 B.二氧化碳 C.二氧化碳、水和氧气 D.氧气 5.能够使澄清石灰水变浑浊的是( B ) A.氧气 B. 二氧化碳 C.水蒸气 D.石蜡
方便面拆封后放置一段时间 会变软,这是为什么?
空气中含有水蒸气,方便面 拆封后,吸收空气中的水蒸气,因 此,放置一段时间会变软。