浅议基于职业能力形成的高职服务类英语课程改革
浅议基于职业能力形成的高职服务类英语课程改革——以辽宁现代服务职业技术学院酒店英语课改为例
高职酒店 服务 专业学生英语技能需求分析 多， 所 以我们所讲授的内容应该 以餐厅服务 流程中所涉及 到的常用词汇 以 高职教育的 目的就是培 养高端技能型专 门人才 ， 因此教学活动 也应该 及常用句型为主 ， 而现存的教材 就缺 乏这样 的灵活性 ， 讲究面 面俱到 。基 围绕这一 目的展开。而要 解决 “ 教 什么 ” “ 怎 么教 ” 等 问题 ， 就 必须 先了解 于这种情况 ， 结合酒店 专业专业特 色和学生 的就业 岗位 ， 编 写 了具 有我 院 “ 学什么” ， 也就是先 了解学生 的就 业市场需 求， 即涉外酒店 对酒店服务 人 酒店专业特色的校本教 材《 酒店服务 英语》 。《 酒店 服务英 语》“ 以培养人 员英语运用能力的要求。通过抽样调查 、 座谈会 、 专家访谈 、 实地考察 等方 的应 用 能 力 ” 为 目标 ， 重新构建酒店服务英语的框架体 系， 强 化 专 业 词 汇 和 法， 以酒管专业 ｌ Ｏ多家实 习基地 （ 星级 酒店 ） 为调研对象 。 深入 了解该酒店 情景用语 ， 加强对实践语 言技能 的训练 ， 重点 突 出听、 说 方面技 能的培养 ，
一
、
从业人员的具体岗位 名称 、 学历要求 、 基 本素质 及基本 岗位技 能要 求等信 使酒店服务英语的内容紧密围绕酒店服务 岗位 的实际工作 内容 ， 提升学 生 息。在调研过程中发现， 这些 酒 店 除 了 对 从 业 人 员 学 历 、 工 作 经 验 感 兴 趣 的学 习积极性和课 堂参与度 ， 最终形成语言的实际应用能力。 以外 ， 最看重工作人 员与人沟通时流利 的英语 口语表达能力。对这 些信 息 ４ ． 基于能力形成 为目标 ， 改革酒店服务英语的教学模式 和教学方法 进行汇总和分 析的基础上 ， 确定 了高职酒店服务专 业的学生必须开设 的课 （ １ ） 课堂教学。基于能力形成 为 目标 的酒店 服务英 语课 堂教 学 ， 教师 程 以及必须具备的能力， 并制定 出了相 对应 的岗位能 力标准 ， 也 就是 学生 应该完全抛弃传统 的“ 一言堂” 模式 ， 遵循“ 以培养学生就业能力为中心 ” 的 采用能有效调动学生学 习积极 性的教 学方 法进行教 学 内容 的导入 ， 应该学什么 以及学到什 么程度。其 中的酒店服务 英语应用能 力包括： 熟悉 原则 ， 组织 课堂教 学， 并最终 以情 景强化 练习的 形式使 酒店 服务的相关知识 ｉ 掌握相 关工作 岗位的 常用词汇和 句型 ； 能将 常用 词 多种教学方法交叉运用 ， 并能独 自将这些知识运 用于工作 汇和句型熟练应用在 工作 岗位 中 ， 顺利 完成与客 人 的沟通 。 达到 为客人 服 绝大多数的学生掌握本次课 的教学 内容 ， 实 践 中。 务 的 目的 。 （ ２ ） 课外学 习。我院高职酒店服 务英语课程 体系构 建中 ， 除 了开设 了 二、 基于能 力形成的高职酒店服务英语教 学改革 课内的《 酒店服务英语》 课程 ， 同时也在课外 开设 了与 之配套 的活动课程 、 通 过这 种紧 密相连 的课 程体 系构 前几年 ， 酒店服务 英语 的教 学 目标 基本没 有 离开传 统 的英语 教学 目 选修 课程以及 一系列 的校 园文化 活动 ， 将课 堂教学在横 向和纵 向上都加 以延伸和拓 展 ， 使 学生 的课 外 自主学 标， 教学重 点还是基础知识 ， 致使 学生在 掌握 了大 量的基础 词汇 和相对 扎 建 ， 习成为可能。同时， 加强对学生课 外 自主学 习的监管 和监督 工作 ， 让 学生 实的语法知识 之后 ， 在 实际应 用 中依 然无 法完成 与客 人 的语言 交流和 沟 在课外有内容可学 ， 有章 法可依。教 师将课外 活动课 程 内容 以定性 、 定量 通。经过这次实地调研 ， 根据酒 店服务 专业特色 和 岗位 要求 ， 将 酒店服 务 的方式进行分 解， 然后定期安排 口语 测试时 间， 形式 不定 ， 或者 汉译 英， 或 英语 的教学 目标调整 为通过 １ ２ ０学 时的学时 ， 掌握专业词汇 １ ５ ０ ０个左右和 １ ． 基于能力形成 为目标 ， 调整高职酒店服务英语教学 目标和课程标准 或者现场编制情景对话 ， 然后教师根据学生 的实际表现情 况， 给 相关岗位用语 ５ ０ ０个左右； 通过 强化 口语 练 习的方式 ， 能 听懂并 运用酒店 者英译 汉， 定期考核、 现场给分 的方式 ， 提 升学生课 外学 服务 中使 用的结构简单 、 发音清 楚、 语速较 慢的英 语对话 和不太 复杂 的陈 出评价 。通过这种任务分解 、 习的主动性。 述， 在强化情景用语真实性和实用性的同时 ， 相对 弱化语 法知识 ， 以培养服 （ ３ ） 实践教学。酒店服务专业已经在全国多家五星级涉外酒店 建立了 务岗位 上用英语与客人沟通 和交流 的能力 为最 终 目标 。并在此 学 习和 强 实习基地 ， 实现 资源共享。 因此 ， 酒店服 务英语的 实践教 学， 完全可 以在这 化练习过程 中， 进一步提升学生 综合语 言运用能 力 ， 形成跨 文化 交际意 识 些星级 酒店 中完成。学生第三学期在校内学 习一学期 的酒店 服务英语 ， 第 和交 际能力 ， 拓宽国际视野 ， 增强学 生的职业精神和爱国主义使命 感。 四学期直接进入到酒店顶岗实习。在 顶岗实习的过程 中， 将 教学 内容充 分 ２ ． 基于能力形成为 目标 ， 构建递进 的高职 酒店服务英语课程 教学项 目 运用到企业一线 中去 ， 并在 实践过程 中发现 问题。通过 这种认 知性 实习、 和体 系 专业技能训练 和顶 岗实 习等多种形式的校外实践 ， 使 每个 学生的专 业技 能 （ １ ） 依据培养 目标 ， 设计 酒店英语教学项 目 和综合 素质都得到 了一定程度 的提高。第 五学期 回到学校修 完剩 余课程 谍氍 定性皤勃 定点 连 强 桥 教学项目 时， 学生会对 目前星级酒店的英语使 用情况 有更直 观的 印象 ， 会把 在企 业 店 譬业词 ： １ ５ ０ ０ 个庄靠 词瓤 ： 教学 服务 昕、说能力 教材巾涉及的情煅越话 ３ ５ 个：缀 务惶英语 晰、说练习 实践 中所收集 的真实案例拿回课 堂中与教师分享 ， 这样不但 激发 了大部 分
浅析新时代基于职业能力的高职英语课程体系的改革策略
收稿日期：2019－3－13基金项目：本文系湖南省教育科学“十三五”规划2018年度课题成果“‘一带一路’背景下基于职业能力的高职英语课程体系的构建研究”（项目编号：XJK18CZY048）；2018年湖南省级横向课题“高职英语教育研究”成果。
作者简介：赵琰（1986—），女，湖南株洲人，讲师，研究方向：翻译理论研究、教学法研究。
浅析新时代基于职业能力的高职英语课程体系的改革策略赵琰（湖南生物机电职业技术学院，湖南长沙410127）［摘要］本文在运用调查法分析新时代宏观背景和当前高职英语教育现状矛盾的基础上，以高职英语课程体系为研究对象，以提升学生职业能力、适应市场人才需求为目标，探索构建具有高职特色、满足市场需求，培养既懂专业又懂语言的高技能应用型复合人才的英语课程体系，并推进教学方式和手段的改革创新。
［关键词］职业能力；高职英语课程体系；改革策略［中图分类号］G642［文献标识码］A ［文章编号］1671－5918（2019）11－0158－02doi ：10．3969/j．issn．1671－5918．2019．11．072［本刊网址］http ：//www．hbxb．net 引言随着新时代的到来，高等职业教育改革不断深入，高等职业教育课堂教学质量的提升在新时代背景下遇到了新的机遇和挑战，亟须开展具有高职特色的教学新实践。
以高职英语教育为例，以英语教育为例，高职院校要根据当前英语教育的发展现状，积极推进高职院校英语教育改革，通过探索培养学生与职业相关的英语应用能力的有效途径，构建具有高职特色、满足市场需求，培养既懂专业又懂语言的高技能应用型复合人才的英语课程体系。
束定芳（2004）《外语教学改革：问题与对策》强调了在高职英语课程教学中渗透职业英语势在必行。
曾彩霞（2016）确立以职业能力为导向的教学目标，架构以职业能力的培养为核心的教学内容体系。
谢金艳（2016）提出“一带一路”背景下高职旅游英语专业的教学改革新思路等；顾秀梅（2017）提出按照外语发展规律进行课程设置；吕岩（2018）探讨了在高职英语教学融入中国文化的重要性和必要性。
职业能力培养与高职英语教学改革
职业能力培养与高职英语教学改革一、职业能力培养与高职英语教学改革的关系高职英语教学改革的核心是围绕职业能力培养展开。
随着全球化的发展，英语作为国际通用语言，已经成为高职学生必备的一项基本能力。
通过学习英语，学生可以更好地融入国际社会，了解国际潮流，掌握最新的科技信息，提高自身的综合素质和国际竞争力。
高职英语教学改革需要紧密结合职业能力培养的要求，引导学生在学习英语的过程中，培养扎实的语言基础和职业操守，提高跨文化交际能力和综合素质，为未来的职业发展奠定坚实的基础。
二、高职英语教学改革的内容1. 强化职业导向在高职英语教学中，需要更加注重职业导向，将英语教学与学生所学专业紧密结合起来。
不同专业的学生在学习英语时，可以选择与自己专业相关的英语课程，如医学生学习医学英语，工科学生学习工程英语等。
通过学习与专业相关的英语课程，学生可以更好地理解和运用专业知识，提高职业素养和实际应用能力。
2. 强化实践环节高职英语教学应该更加注重实践环节的设置，让学生在实际的语言运用中不断提升自己的语言技能和职业能力。
可以开设英语口语实践课程，让学生通过模拟真实的工作场景进行英语对话练习；可以开设英语写作实践课程，让学生通过撰写专业文档和报告来提高自己的写作能力。
通过这些实践环节的设置，可以有效提高学生的语言能力和职业素养，为他们未来的工作做好充分的准备。
3. 强化跨文化交际随着国际化的发展，跨文化交际能力越来越受到重视。
高职英语教学需要更加注重跨文化交际的培养，让学生了解不同文化背景下的沟通方式和行为规范，提高自己的跨文化交际能力。
还需要注重培养学生对国际事务的敏感度和洞察力，使他们能够更好地适应国际化的职业环境，处理国际化的工作事务。
4. 强化综合素质高职英语教学改革还需要注重培养学生的综合素质，包括思维能力、创新意识、团队协作能力等。
在英语教学中，可以设置一些综合素质培养的课程，如英语演讲比赛、英语写作比赛等，让学生通过参与比赛来提高自己的表达能力和团队合作能力。
基于职业能力的高职英语教学模式改革研究
科研
基 于职业 能力 的高职英语 教学模式改革研 究
谢 云 娟
广 西理工 职 业技 术 学院 ，广 西 崇左 ５ ３ ２ ２ ０ ０
摘 要 ： 高 职 英 语 是 我 国英 语 教 育 中重 要 的 一 环 。长 期 以来 ， 高职 英语 的教 学都 沿袭 着 普 通 高 等教 育或 者 是 中职 的教 学模 式 ， 以知识 的灌输 为主，对 能力的培养重视程 度不够，使得教师的工作量 变大而学生的兴趣却不 高，使得整个教学 的效果很差 ， 形成 了恶性循 环。这直接 导致高职 的毕业生工作后英语 能力达不到要求 。基于职业 能力培养 角度对我 国高职的 英语教学的相 关 问题 进 行 了翔 实 的 分析 ， 并 对 高职 英 语 的 改 革提 出 了相 应 的 建 议 。 关键 字 ： 职 业 能 力 ：高 职 英 语 ：教 学 模 式
和英语 的教学充分结合 ，以提升职业能力为 目标 ，做好对高 职 英 语 的教 育 工 作 。
２ ． ２培养 以实用为核心 的教学理念
高职学校 的英语教学要树立 以实用性 、创新性为主导 的 教学理念 。过去的英语教学 以课堂灌输 为主，对于课本上 的 内容过于重视 ，而忽视了能力的培养，而现如今 随着经济全 球 化 的 趋 势 日益 加 深 ，对 于 学 生 的 听说 能力 提 出 了更 高 的要 求【 ３ 】 ， 所 以，高职英语的教学要摆脱过去的传统的教学理念， 更新 以实用性、创新 性为 主的理念 ，充分培养学生 的英语应 用于实践能力 ，创新 教学方法 与教 学手段 ，培养 出具有较高 英语交流能力且具有很强 的专业素养的学生 ，为学生今后 的 道路打下坚实的基础 。
升 ， 老 旧的 教 学 理 念 与 思 想 以不 足 以应 对 先 阶 段 的 教 学 工 作，我们应对 高职 英语 的教 学进 行不 断的改革 与纠 正，使教 学 方 法 多 元 化 ，丰 富化 ， 多种 教 学 方 法 联 合 运 用 ，提 升 教 学 的质 量。我们 要推动教 学理念 的创新 ，培养教师对学生技能
基于职业能力的高职英语教学改革
青春岁月118高职教育是顺应就业需求而产生的，但是受传统教学影响，很多高职英语教学实践出现“偏差”，在教学中忽略了职业教学特点，不能满足学生职业岗位需求。
因此，笔者以职业能力为导向，融行业岗位需求、职业岗位能力、学生学习需求为一体，开展职业能力导向的高职英语教学改革。
一、职业导向下的高职英语教学理念在《高等职业教育英语课程教学基本要求》中，明确提出：“高职英语课程的教学目标是培养学生在职场环境下运用英语的基本能力。
”但是，鉴于不同职业对英语要求不同，不同专业的学生就业选择的不同，对英语能力的要求也有很大差异，对学生未来就业的英语职业能力要求也不同。
基于职业能力的高职英语教学改革，需要从意识形态认识高职英语在培养学生职业能力的重要性，以职业能力为基础，正确认识职业能力与高职英语的关系，明确高职英语教学目标和任务，在高职英语教学中渗透职业能力教学元素，突出职业能力培养特色，着重培养高职生职业英语能力，注重英语就业的实用性，增强高职生在就业中英语竞争力，让高职生凭借英语在职业竞争中有所为，脱颖而出。
二、职业岗位设置高职英语教学内容职业能力导向的高职英语教学内容强调实用性和职业性，通过设置职业岗位性质的英语教学内容，实现职业能力培养目标。
不同职业对岗位英语能力要求有差异，教学内容也应该不同。
高职英语是高职教育的基础课程，应服务于高职专业培养目标，应考虑不同专业特色和职业能力需求，构建高职英语知识结构、能力结构，培养高职生职业需要的英语能力。
在确定高职英语教学内容时，英语教师应参与培养方案制定，对不同专业的市场就业行业、人才需求现状进行调研分析，把握职业能力对高职英语知识结构和能力结构的要求，分析职业能力的高职英语教学目标，并以职业岗位工作过程为导向，创新高职英语课程内容，将英语教学与职业能力培养有机结合，以职业岗位为导向设置高职英语教学内容。
三、职业岗位任务引领英语教学方法职业能力导向的高职英语教学应打破传统教学理念，以学生就业为教学中心，调动学生英语兴趣和学习动力，从教法转移向学法，强调职业岗位为导向的，“教学做”一体化教学，面向市场经济中职业岗位需求，围绕职业岗位任务，有机结合英语语言教学方法和高职英语的职业特色教学方法，注重对学生英语学习的实践训练，创设具有职业岗位工作情境的项目教学法、案例教学法、讨论式教学法、探究教学法等，将职业岗位所需的英语知识、技能和素质与英语语言听说读写技能有机结合，并与英语学习训练相结合，讲求实用教学原则，注重高职生英语职业岗位能力的培养，以职业能力为需求培养高职生英语实际应用能力。
基于职业能力培养的高职英语课程改革
基于职业能力培养的高职英语课程改革作者：胡林逸来源：《现代职业教育》2020年第41期[摘要] 高职学生职业能力由基本能力、专业能力和核心能力构成，其中基本能力和核心能力的培养主要依靠公共基础课程。
英语课程是高职院校课程体系的重要部分，它是提升学生职业能力的基础课程，它依托各专业人才培养方案，提升职业能力，以知识、能力与素质为核心，服务于高职专业教育，服务于学生整体素质的提升，服务于高职院校培养面向生产、建设、服务和管理第一线需要的高端技能型人才培养目标，是提高高职学生综合素质、提升职业可持续发展能力的重要课程。
以对云南水利水电职业学院的研究为例，以提升学生的职业能力为切入点，对高职英语课程改革展开系统探讨。
[关键词] 职业能力;高职英语;课程改革;高职教育[中图分类号] G712 [文獻标志码] A [文章编号] 2096-0603（2020）41-0068-02在全球经济一体化的今天，党和国家领导人提出了“一带一路”构想。
桥头堡战略注定将给云南带来重大而又深远的影响，云南省要更好地贯彻“一带一路”倡议，加快经济贸易交流，必须培养大批能够胜任沟通交流语言的专业技术人才。
英语作为国际通用语仍是国际贸易的重要交际工具，云南的各经济领域、文化教育工程等领域要开展对外交流与合作，对精通英语的专业人才的需求不断增加。
事实上，我省高素质技能型人才严重缺乏，成为经济发展的制约因素已是有目共睹的事实，加快基于职业能力的高职英语课程改革已迫在眉睫。
一、高职英语课程现状及存在的问题（一）学生问题高职院校扩招是我国职业教育落实《国家职业教育改革实施方案》的重要举措，高职院校在2019年扩招100万，给高职人才培养工作带来了机会和挑战。
但是，扩招也带来了学生生源比较复杂的情况，学生入学时的英语水平参差不齐，通过对新生的调查，笔者所在学校招收的大部分学生对英语的学习兴趣不高，高考英语成绩差，绝大多数高考英语成绩在50～70分的区间，还有一部分三校生的英语成绩就更差了，更有甚者，入学就有对英语的恐惧感和厌学情绪。
浅析基于职业能力视野下的高职英语课程改革
浅析基于职业能力视野下的高职英语课程改革张瑞芳(河南医学高等专科学校,河南郑州４５０００８)摘㊀要:作为高职院校课程体系中非常重要的有机构成部分,高职英语课程对于学生 就业能力 的提升有着非常重要的作用.因此,高职院校设置英语课程㊁实施英语课程㊁进行英语课程的评价都需要体现提高高职学生英语职业能力的目标,从而使高职学生的职业胜任力.由此,使高职英语教学的价值得到体现,真正培养出符合社会㊁企业要求的高素质应用型人才.对职业能力的内涵进行分析,深入剖析基于职业能力视野下高职英语课程存在的问题,对基于职业能力视野下高职英语课程改革的策略进行详细论述.关键词:职业能力;高职英语课程;改革０㊀引言高职院校课程体系中英语课程具有举足轻重的作用.基于高职教育人才的培养目标设置并实施高职英语课程,对高职学生应用英语的能力㊁职业能力进行培养.这就要求高职英语课程不能对普通本科院校英语教学模式照搬照抄.高职院校设计英语课程㊁实施英语课程需要对高职学生英语基础㊁高职学生培养目标㊁社会需求等紧密联系,从而能够使高职学生英语职业能力得到提高.由于相对于普通本科院校而言,高职院校学生基础薄弱,英语水平不高,英语学习存在不足,从而影响了其职业发展.与此同时,高职院校英语教学过程中,英语教师对于传授语言理论知识给以重视,对于培养学生的职业能力的培养重视不足,从而影响了高职学生英语的学习.基于此,以高职学生职业能力提高为目标,改革现阶段高职院校英语课程,使高职英语教学质量得到提高,培养高职学生的职业能力与综合能力已经迫在眉睫.１㊀职业能力的内涵职业能力实际上就是学生能够从事职业的综合的能力.具体包括职业素质能力㊁专业技术能力㊁语言应用能力以及创新能力等.其中,职业素质能力指的是个人的职业素质与职业道德.高职英语教学过程中,重点是对于高职学生进行英语知识的讲授,在传授职业道德与职业素质等较晚;专业技术能力指的是高职教育对于人才的职业理论知识进行培训,使其能够对于从事的工作流程比较熟悉,可以对专业实际问题进行解决;语言应用能力指的是通过知识对问题进行解决.高职英语课程对学生英语语言能力进行培养,使学生掌握英语沟通的技巧与能力,从而可以通过语言进行日常交流.创新能力指的是高职英语课程在将语言理论知识进行传授的过程中,将工作需要的相关理论知识传授给学生,对学生学以致用的创新能力进行培养.２㊀基于职业能力视野下高职英语课程存在的问题第一,高职院校方面存在的问题.一是高职院校缺乏先进的英语教学观念.高职教学需要对学生职业能力进行培养,即对学生职业技能进行培养.现阶段中国高职教育不但包括专业教育同时包括技能教育.作为高职学生必修课的英语课程,占高职学生学习非常大的比重.但是受应试教育的影响,高职英语教学通常重视成绩,对培养学生英语能力重视不足.二是缺乏明确的英语课程目标.当前高职院校英语课程目标不能和社会需求相吻合,不能对学生职业能力进行培养.高职英语教学紧密联系社会的发展.随着我国不断优化调整产业结构,新兴产业的发展对于高职英语教学的要求提高,然而高职英语课程目标不能满足培养应用型人才的需求.三是高职院校英语课程设置存在不足.高职院校设置的英语课程和实际应用缺乏联系,对于培养学生的职业能力重视不足.大多数的高职院校英语课程设置和专业教学相脱离,尽管高职英语教学对学生的英语知识进行培养,然而对其英语应用能力的培养存在欠缺.四是高职英语课程考核不完善.期中考试㊁期末考试㊁英语等级考试等是大多数高职院校考核应用课程的方法.尽管考核了学生掌握语言知识的情况,然而不能有效锻炼学生职业能力,从而使高职学生职业能力不能使岗位需求得到满足.第二,教师方面存在的问题.一是高职英语教师教学方法需要完善.高职英语教学过程中,主要教学方式依然是讲授式教学,虽然有些教师开设使用 讨论式教学 ㊁ 分组教学 等,然而英语教学中 研究式 教学方法应用还比较少.传统的教学方式能够有效传授知识,然而对于学生职业能力培养方面还不足;二是高职英语教师教学缺乏培养学生职业能力的意识.高职院校大多数英语教师的教学目标不明确,采用类似于普通本科院校的教学模式,对于培养高职学生职业能力不够重视.造成了英语教学存在功利化的问题,学生在应用英语方面比较欠缺.第三,学生方面存在的问题.通常情况下,高职院校的录取分数线比较低,学生英语基础薄弱,因此,英语职业能力不高.大部分高职院校学生的自我约束力与控制力不高,英语学习缺乏积极性与主动性,从而影响了高职院校的英语教学与英语课程设置.３㊀基于职业能力视野下高职英语课程改革的策略第一,加强高职英语课程设计.一是明确职业能力视野下高职英语课程的定位.新课标下,高职英语课程需要和职业相融合,能够使高职学生职业能力得到提高.高职英语课程需要把英语语言知识紧密联系学生的专业知识,重视学生把英语知识向应用英语的综合能力与职业能力的培养.作为专业教学的延伸,高职英语教学要能够使学生专业能力㊁职业能力得到提高.二是完善高职英语教材的开发.高职院校对开发英语教学资源给以重视,从自身实际情况出发,结合学校的优势,开发出体现学校特色的英语教材.三是通过模块化教学,使学生英语专项能力得到提高.基于学生就业的导向性,从岗位需求出发,进行英语模块化教学.把高职院校英语进行模块划分,包括听力模块㊁口语模块㊁阅读模块㊁写作模块等,针对不同程度的学生进行不同的教学,通过模块化教学使学生的英语职业能力得到提高.第二,完善高职英语课程评价体系.一是以职业能力为标准进行教学评价.一直以来,高职英语教学过程中的评价标准主要是学生对知识的掌握情况,对于评价学生职业能力重视不足,从而造成课程评价不科学.这就需要高职院校英语课程评价转变观念,对锋绘２０２０年第１期７７㊀锋绘２０２０年第１期７８㊀㊀作者简介:杨嘉红(１９６７－),女,白族,云南大理人,大学本科,讲师,云南艺术学院附属艺术学校,研究方向:音乐理论.评价学生职业能力给以重视.二是高职英语课程评价标准要完善.大部分高职院校英语评价重点是评价学生对知识的掌握程度,评价学生职业能力存在不足.因此,需要对评价英语课程的标准进行完善.将 职业能力 作为重要的评价标准.现阶段高职院校的英语学习过程中,学生对于教师的依赖性比较大,当和英语教师相脱离,学生的英语学习受到非常大的制约,由此影响了学生英语自主学习能力.对英语评价体系进行制定过程中,对于学生综合素质㊁职业能力的评价要给以重视.采用定量评价和定性评价结合的方法,不但对结果性评价给以重视,对于过程评价同样重视.三是重视企业对学生学习英语的评价.高职院校学生毕业后进入企业工作.在工作过程中就会表现出教师教学质量㊁学生学习效果等.所以,在评价学生的英语职业能力过程中,加入企业评价,使教师可以对英语课程进行及时改革,确保培养的人才能够适应岗位要求.第三,提高高职英语教师的综合素质.一是高职英语教师对英语课程的教法进行创新.学生高效的学习需要科学的教学方法.新课标下,要求在教学过程中体现学生的主体地位与教师的主导作用.通过 做中学 对学生学习自主性进行激发,使学生职业能力得到提高.英语课堂教学过程中,通过对话式教学方式使学生积极参与课堂互动.利用对话式的教学培养学生英语表达能力.英语教师对实际场景进行创造,学生参与到问题情境中,提高学生解决问题的的能力.英语教师在布置课后作业过程中重视培养学生的实践能力.从高职院校学生的专业特性出发,布置可以体现专业特点的作业.二是高职英语教师要加强自身能力的提升.作为具体实施教学活动的人员,教师影响着教学质量与教学效果.所以,高职院校英语教师的教学能力要不断提高.一方面,高职院校英语教师可以深入到社会㊁深入到企业,从而明确学生英语职业能力培养的方向.另一方面,英语教师与学生加强交流与沟通,对于学生的需求及时把握,使英语教学内容能够满足学生需求.参考文献[１]张怡宁．对基于职业能力素养的高职英语教学的几点探讨[J ]．中外企业家．２０１９,(３４):１１５．[２]周育竹．高职英语教学中职业能力培养的探索[J ]．国际公关．２０１９,(１１):７６＋７８．[３]刘利．职业能力视角下高职英语教学模式探讨[J ]．农家参谋．２０１９,(７):１７１＋１８３．高职艺术中专学生德育工作现状及对策解析杨嘉红(云南艺术学院附属艺术学校,云南昆明６５００００)摘㊀要:随着教育改革的深入开展,教育重心发生了改变,对于学生的德育工作也更加重视.对于高职艺术中专学生的学生来说,提高思想道德水平,不仅对于学生的全面发展产生重要影响,而且还关乎艺术类学生的未来发展境况㊁关乎学生的艺术创作水平㊁作品的内涵以及未来的职业道德水平.所以,高职院校要肩负起培养高职艺术中专学生思想道德水平的重要任务,本文将具体分析目前开展的高职艺术中专学生德育工作的现状,找出不足并提出解决对策.关键词:高职院校;艺术中专学生;德育工作;现状;策略㊀㊀随着经济的不断发展,社会的不断进步,对于人才的要求也越来越高.目前,社会对于人才的需求不仅仅局限于具有熟练的专业技能还需要人才具备一定的道德水平.因此,高职院校要肩负起人才培养的重任,落实好德育工作.１㊀高职院校艺术中专学生开展德育工作的重要性德育工作主要是为了培养学生的思想道德水平,帮助学生树立正确的人生观㊁世界观㊁价值观.高职院校作为人才培养的重要阵地,要加强对德育工作的重视程度,对德育工作的重要性有一个全面的理解.首先,在高职院校艺术中专学生开展德育工作,有利于培养艺术中专学生的道德水平,促进学生的全面发展.对学生未来的艺术创作水平,以及艺术思想表达等具有重要的基础性作用.同时,还可以为学生树立正确的价值观念,培育社会主义核心价值观,有利于培育出新时期的社会主义接班人.其次,对高职院校艺术中专学生开展德育教育工作,还有利于弘扬社会主义核心价值观,建设中国特色社会主义社会.由于全球化的不断发展,互联网的不断进步,越来越多的西方思想涌入我们的生活中,这些思想的涌入会改变人们的思想观念和道德观念,对学生的影响力尤其巨大,因此高职院校有着培养具有思想道德素质的新时代青年的任务.高职院校的艺术类学生,是未来从事文化创造类行业的主力军,他们是否具有良好的思想道德素质,直接关乎了未来社会的道德风尚,关乎社会的社会价值观念和文化发展方向.因此,做好高职院校艺术中专学生的德育工作,有利于培养社会主义人才,构建中国特色社会主义社会.２㊀高职院校艺术中专学生开展德育工作所遇到的问题２．１㊀学校的重视程度不够目前,在一些高职院校艺术中专学生的德育工作开展情况来看,很多学校在进行德育工作时只是做表面功夫停留在形式上,并未真正的对学生进行思想品德教育工作.高职院校,对于德育工作存在着重视程度不够的问题,没有看到德育工作的重要性和必要性.在高职院校的教学目标里,一直以培养专业性人才为。
基于职业能力需求的高职英语课程教改探讨
基于职业能力需求的高职英语课程教改探讨引言高职英语课程作为高等教育中的重要组成部分，其重要性不言而喻。
随着时代的发展，职业能力需求也在不断变化，因此如何根据职业能力需求对高职英语课程进行教改，成为了一个非常重要的话题。
本文将针对这一话题进行探讨，分析高职英语课程教改的现状，以及如何根据职业需求进行有针对性的教改措施，以期提高高职生的英语学习能力和职业能力水平。
高职英语课程教改现状目前，高职英语课程教学除了注重基础知识的教授外，还注重职场技能的培养。
然而，在教学中却存在一些不足之处。
首先，高职英语教学中注重对基础知识的灌输，忽视对实际应用的训练。
在英语教学中，单纯地传授基础知识，难以激发学生的兴趣，更难以提高其实际运用能力。
其次，课程教材与职场实际需求不符，导致学生学完课程后往往无法适应职业发展需求。
此外，在课程内容设置上仍有一定缺陷，无法全面涵盖学生职业发展所需技能。
基于职业能力需求的高职英语课程教改措施为了解决上述问题，针对高职英语课程进行有针对性的教改措施是非常必要的。
以下将从课程教材与教学形式两方面进行具体讨论。
1. 课程教材教学形式的改变首先，英语课程教材应当更加贴近学生的职业发展。
因此，在制定教材和设置课程目标时，应考虑学生在职场实践中所需的能力，例如口语交流、写作、阅读等能力。
其次，英语课程教学应更加注重实际运用能力的培养，课堂中应注重提高学生的实际语言应用能力，增强实践操作能力。
同时，为了激发学生的学习兴趣，教学形式也需要多样化。
如通过阅读一些与自己职业相关的英文文章，进行讨论表达，提高学生的口头表达能力。
2. 引进职业素养课程进行补充职业素养，指的是职场生存能力，应具备职场常态、商业礼仪、个人形象、职业拓展与职业规划等方面能力。
在高职英语课程等其他职业课程学习中，职业素养能力的培养同样十分重要。
为此，可以引入职业素养课程，课程内容则可以涵盖职场常态规范、商业礼仪、求职技巧、拓展人脉等方面。
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浅议基于职业能力形成的高职服务类英语课程改革
基于能力形成的教育理念与现代高职教育的目标有着异曲同工之处，以酒店服务英语教学改革为载体，从教学目标、教学模式等角度将二者进行了结合并进行了论述。
能力本位高职教学酒店服务英语教学改革一、高职酒店服务专业学生英语技能需求分析
高职教育的目的就是培养高端技能型专门人才，因此教学活动也应该围绕这一目的展开。
而要解决“教什么”“怎么教”等问题，就必须先了解“学什么”，也就是先了解学生的就业市场需求，即涉外酒店对酒店服务人员英语运用能力的要求。
通过抽样调查、座谈会、专家访谈、实地考察等方法，以酒管专业10多家实习基地（星级酒店）为调研对象，深入了解该酒店从业人员的具体岗位名称、学历要求、基本素质及基本岗位技能要求等信息。
在调研过程中发现，这些酒店除了对从业人员学历、工作经验感兴趣以外，最看重工作人员与人沟通时流利的英语口语表达能力。
对这些信息进行汇总和分析的基础上，确定了高职酒店服务专业的学生必须开设的课程以及必须具备的能力，并制定出了相对应的岗位能力标准，也就是学生应该学什么以及学到什么程度。
其中的酒店服务英语应用能力包括：熟悉酒店服务的相关知识；掌握相关工作岗位的常用词汇和句型；能将常用词汇和句型熟练应用在工作岗位中，顺利完成与客人的沟通，达到为客人服务的目的。
二、基于能力形成的高职酒店服务英语教学改革
1.基于能力形成为目标，调整高职酒店服务英语教学目标和课程标准
前几年，酒店服务英语的教学目标基本没有离开传统的英语教学目标，教学重点还是基础知识，致使学生在掌握了大量的基础词汇和相对扎实的语法知识之后，在实际应用中依然无法完成与客人的语言交流和沟通。
经过这次实地调研，根据酒店服务专业特色和岗位要求，将酒店服务英语的教学目标调整为通过120学时的学时，掌握专业词汇1500个左右和相关岗位用语500个左右；通过强化口语练习的方式，能听懂并运用酒店服务中使用的结构简单、发音清楚、语速较慢的英语对话和不太复杂的陈述，在强化情景用语真实性和实用性的同时，相对弱化语法知识，以培养服务岗位上用英语与客人沟通和交流的能力为最终目标。
并在此学习和强化练习过程中，进一步提升学生综合语言运用能力，形成跨文化交际意识和交际能力，拓宽国际视野，增强学生的职业精神和爱国主义使命感。
2.基于能力形成为目标，构建递进的高职酒店服务英语课程教学项目和体系
（1）依据培养目标，设计酒店英语教学项目
（2）根据上述教学项目，宏观构建我院高职酒店服务英语课程体系
3.基于能力形成为目标，整合高职酒店服务英语教学内容，编写符合学生就业岗位需求的校本教材
教材建设一直是外语教学改革的重要环节。
目前的教材内容和体系相对滞后，与学生需求相差甚远，严重脱离实际。
其次，我院酒店服务专业的学生实习就业岗位基本定位在餐厅、客房、前台，尤其以餐厅服务员居多，所以我们所讲授的内容应该以餐厅服务流程中所涉及到的常用词汇以及常用句型为主，而现存的教材就缺乏这样的灵活性，讲究面面俱到。
基于这种情况，结合酒店专业专业特色和学生的就业岗位，编写了具有我院酒店专业特色的校本教材《酒店服务英语》。
《酒店服务英语》“以培养人的应用能力”为目标，重新构建酒店服务英语的框架体系，强化专业词汇和情景用语，加强对实践语言技能的训练，重点突出听、说方面技能的培养，使酒店服务英语的内容紧密围绕酒店服务岗位的实际工作内容，提升学生的学习积极性和课堂参与度，最终形成语言的实际应用能力。
4.基于能力形成为目标，改革酒店服务英语的教学模式和教学方法
（1）课堂教学。
基于能力形成为目标的酒店服务英语课堂教学，教师应该完全抛弃传统的“一言堂”模式，遵循“以培养学生就业能力为中心”的原则，采用能有效调动学生学习积极性的教学方法进行教学内容的导入，多种教学方法交叉运用，组织课堂教学，并最终以情景强化练习的形式使绝大多数的学生掌握本次课的教学内容，并能独自将这些知识运用于工作实践中。
（2）课外学习。
我院高职酒店服务英语课程体系构建中，除了开设了课内的《酒店服务英语》课程，同时也在课外开设了与之配套的活动课程、选修课程以及一系列的校园文化活动，通过这种紧密相连的课程体系构建，将课堂教学在横向和纵向上都加以延伸和拓展，使学生的课外自主学习成为可能。
同时，加强对学生课外自主学习的监管和监督工作，让学生在课外有内容可学，有章法可依。
教师将课外活动课程内容以定性、定量的方式进行分解，然后定期安排口语测试时间，形式不定，或者汉译英，或者英译汉，或者现场编制情景对话，然后教师根据学生的实际表现情况，给出评价。
通过这种任务分解、定期考核、现场给分的方式，提升学生课外学习的主动性。
（3）实践教学。
酒店服务专业已经在全国多家五星级涉外酒店建立了实习基地，实现资源共享。
因此，酒店服务英语的实践教学，完全可以在这些星级酒店中完成。
学生第三学期在校内学习一学期的酒店服务英语，第四学期直接进入到酒店顶岗实习。
在顶岗实习的过程中，将教学内容充分运用到企业一线中去，并在实践过程中发现问题。
通过这种认知性实习、专业技能训练和顶岗实习等多种形式的校外实践，使每个学生的专业技能和综合素质都得到了一定程度的提高。
第五学期回到学校修完剩余课程时，学生会对目前星级酒店的英语使用情况有更直观的印象，会把在企业实践中所收集的真实案例拿回课堂中与教师分享，这样不但激发了大部分学生的学习热情，更会在课堂教学中解决实践工作中面临的很多问题时，使教学内容更加充实和完善，激发每一个学生的学习积极性。
5.基于能力形成为目标，完善酒店服务英语评价体系
（1）形成性评价。
平时成绩是对学生学习过程中的形成性评价，能比较真实的反映出学生一直以来的学习状态和学习效果。
因此在平时成绩分值分配中考虑了出勤、作业、课堂表现等因素。
出勤情况能反映出学生对课程的尊重和重视程度，作业是学生课后自我巩固复习的过程，而平时表现这一项则基本能反映出学生课堂上的专注度、互动情况、即时学习能力和学习效果。
因此，在酒店服务英语的评价过程中，除了要重视学生学习态度的问题，更要注重评价内容全面，形式多样，建立开放的评价氛围，以测试的方式对个人及所在的小组进行评价。
（2）终结性评价。
主要考察学生对本学期酒店服务英语课程规定内容的掌握情况。
可以以专业词汇听写、句型翻译等形式进行笔试。
终结性评价比例应该不超过总成绩的20%左右。