运营管理课程笔记整理大全
运营管理马风才课程笔记
运营管理马风才课程笔记一、引言运营管理是指在组织内部负责并协调资源、过程和人力以实现组织目标的管理活动。
马风才教授的运营管理课程旨在为学生提供运营管理的基本概念和理论知识，培养学生的运营管理能力。
本文将对马风才教授的运营管理课程进行笔记总结。
二、运营管理概述运营管理是指为提供产品和服务而进行的一系列活动，包括生产、采购、物流、质量控制等。
运营管理的目标是提供高质量的产品和服务，同时降低成本。
实现这一目标需要充分利用资源，优化生产和业务流程，提高效率。
三、运营策略运营策略是指在运营管理中选取合适的方法和途径来实现目标的决策过程。
运营策略包括生产策略、供应链策略、质量策略等方面。
生产策略关注如何安排生产过程以最大程度地满足市场需求，供应链策略则关注如何优化供应链来降低成本和提高效率。
四、库存管理库存管理是运营管理中重要的一环，它涉及到如何合理安排物料和产品的储备，以满足市场需求和降低库存成本。
库存管理需要考虑许多因素，如需求预测、采购策略、仓储策略等。
合理的库存管理可以提高企业的供应能力，降低库存风险。
五、生产计划与控制生产计划与控制是指在生产过程中规划和管理生产活动的过程。
生产计划包括制定生产计划、排程和资源分配，生产控制则涉及到对生产过程的监控和调整。
有效的生产计划与控制可以提高生产效率，减少生产成本。
六、供应链管理供应链管理是指管理和协调供应链上的各个环节，以实现供应链的高效运作和优化。
供应链管理涉及到供应商选择、合作关系管理、物流管理等方面。
有效的供应链管理可以降低成本，提高客户满意度。
七、质量管理质量管理是指通过一系列组织和管理活动，以确保产品和服务的质量达到要求。
质量管理包括质量控制、质量保证和质量改进等方面。
通过质量管理，企业可以提供高质量的产品和服务，提升竞争力。
八、运营绩效评估运营绩效评估是指评估运营管理活动的效果和成效的过程。
运营绩效评估可以通过一系列指标来衡量，如生产效率、成本控制、客户满意度等。
《生产运作管理》课程笔记
《生产运作管理》课程笔记第一章绪论1.1 运营管理的概念运营管理是指对企业内部各种运营活动进行计划、组织、实施和控制的过程，以确保企业能够高效、低成本地生产出高质量的产品或提供优质的服务。
运营管理涉及到企业内部的所有运营活动，包括生产、服务、物流、库存、质量控制、设备维护等。
1.2 运营管理的过程与系统运营管理的过程包括：计划、组织、实施和控制。
这四个过程相互关联、相互影响，构成了一个完整的运营管理系统。
计划是指确定企业目标、制定战略和策略、安排资源等；组织是指建立组织结构、分配任务和责任、协调各项工作等；实施是指按照计划和要求进行生产或服务活动；控制是指对生产或服务过程进行监督和检查，以确保达到预期的目标。
1.3 运营管理的目标与内容运营管理的目标包括：提高生产效率、降低成本、保证产品质量、提高客户满意度、优化资源配置、提高员工素质等。
为了实现这些目标，运营管理需要关注以下内容：生产计划与控制、库存管理、供应链管理、质量控制、设备维护、人力资源管理、成本控制等。
1.4 运营管理职能运营管理的职能主要包括：生产管理、服务管理、物流管理、库存管理、质量控制、设备维护、人力资源管理、成本控制等。
这些职能相互关联、相互支持，共同构成了运营管理的整体框架。
1.5 运营管理的发展历程运营管理的发展历程可以分为以下几个阶段：- 工业革命前：手工作坊时代，生产方式主要以手工为主，生产效率低下，产品质量参差不齐。
- 工业革命：机器代替手工，大规模生产成为可能，但生产过程缺乏规范化、标准化。
- 科学管理时代：以泰勒为代表，提出科学管理理论，强调标准化、规范化生产，提高生产效率。
- 系统管理时代：以全面质量管理、精益生产、供应链管理等为代表，强调系统化、集成化、持续改进。
- 全球化时代：随着全球化的发展，运营管理面临着更加复杂和多样化的挑战，需要更加注重创新、灵活性和适应性。
2.1 运营管理战略概论运营管理战略是指企业为实现长期目标而制定的关于运营活动的总体规划和策略。
运营管理课堂笔记
运营管理基础课堂笔记目录 (1)组员介绍......................................................................................... 错误！未定义书签。
第一讲运营管理绪论（） (2)第二讲运营战略与企业竞争力（） (2)第三讲常见战略分析方法（） (4)第四讲新产品新服务开发（） (4)第五讲运营流程的绩效衡量与分析（） (6)第六讲运营流程的绩效衡量与分析（） (7)第七讲：选址与能力规划（） (10)第八讲质量管理（） (11)第九讲排队管理（） (12)第十讲作业计划（） (14)第十一讲（） (16)第十二讲综合计划（） (17)第十三讲独立库存（） (18)第十四讲库存管理 (） (20)第十五讲准时制生产 JIT（） (21)第十六讲运营管理中技术的角色（） (22)第一讲运营管理绪论（）1.1 运营管理①运营管理可以从组织观和运营观两方面定义：组织观：对产品的制造和服务的提供以及其对所需的直接资源的有效利用进行管理；运营观：主要是通过将投入资源转换为有形产品和服务的产出过程实现附加价值的增加。
“三分天下必有其一”②运营管理就是一个投入产出系统③运营管理发展趋势1.一个区域2.基于价格：质量竞争时间竞争3.竞争竞合4.纵向一体化横向一体化、虚拟化（网络化）5.标准化个性化6.零库存零时间，更重视速度的快慢7.越来越重视环境的保护，实行可持续发展8.重视社会责任第二讲运营战略与企业竞争力（）案例土豆西红柿Souism 馊主意企业运营的实质是什么？（盈利手段：创造价值）实现客户增值什么是核心竞争力？是一种相对指标，必须通过竞争才能表现租来，笼统的说竞争力有大大有小，产品不可替代，能力不能模仿。
内容运营战略总览常见战略分析方法【了解】竞争优势要素制造与服务的融合战略【自学】运营战略包括企业总体战略：包括战略业务单元：包括研发，营销，财务，运营（包括战略、战术、计划与控制）企业战略：总体战略：企业为寻求持久竞争优势而做出的关于企业整体业务组合的某月以及想的的……案例：GE公司、客户忠诚的价值业务空间的提升HP 服务时期业务增加100亿美元产品占3%趋势：竞争走向竞合战略是SMARTS special M meansurable A approachableR reansonable T time-bound战略业务单元也称为事业部战略竞争战略课后自学：海尔迈克尔波特三大战略低成本市场细分差异化战略运营企业战略在市场中获得优势三层次：P22战略规划（结构）战术计划（基础）计划与控制（日常）、运营价值实质客户感知价值最大化案例：台湾与日本产品先抬高价格在降低实现策略：如何使顾客感知价值最大化？降低成本购物便利相关信息服务个性化服务主要价值与剩余价值Iphone VS MOTO NOKIA SANSUM3G手机推广策略入场费停车费过路费西湖就把 $100笔记本卖使用权不卖所有权第三讲常见战略分析方法（）常见战略分析方法1，SWOT分析 2，PEST分析 3，PORTER竞争分析 4，VPC分析 5，价值分析企业竞争力：产品不可替代能力不可模仿五种基本竞争要素1成本或价格｛是产品或服务价格便宜｝2质量｛提供优质的产品或服务｝3交付｛交付的迅速和可靠性｝4柔性｛改变批量，改变产品的能力｝5服务｛增加客户价值的手段｝其他：环保，社会责任综合竞争力的简单算法：关键：使顾客感知价值最大化权衡的观念：1不可能在所有的角度上都做到最好2管理者确定哪些是企业成功的关键参数核心提示：今天订单赢得要素，明天订单资格要素整合资源（重点）企业运营的实质核心竞争力实现客户增值产品不可替代能力不可模仿第四讲新产品新服务开发（）课前讨论你最（不）喜欢哪个产品/服务？为什么？一定需要产品创新吗？产品的创意源于市场拉动还是技术推动？阐述新产品和新服务的开发对企业竞争力的重要性了解企业开发的新产品的分类了解新产品设计流程及产品生命周期的概念阐述新产品和服务开发过程中产品与流程并行设计的重要性课堂内容1、产品生命周期越来越短2、更快、更有效地开发新产品3、持续不断开发新产品4、新产品通常占企业销售的大部分份额21世纪产品特点产品结构特点知识---技术---产品时间越来越短，结构越来越复杂* 市场定位大前研—M型社会中产阶级消失高端VS低端老年人社会双倍工资寿命变长同性恋消费能力养老丁克养狗* 名族市场王老吉非常可乐* 筷子市场* 孩子市场* 女人市场* 企业中国每天1.2万家企业倒闭* 行业CD\VCD* 朝阳VS夕阳自行车亚马逊* 商业IPAD* 消费者心理白色VS黑色* 增值服务配套：itune新产品开发过程产品创意---概念产品开发---质量产品开发---质量功能展开---面向可制造性设计新服务开发过程服务过程设计方法---服务组织的设计---顾客服务接触的设计第五讲运营流程的绩效衡量与分析（）学习目的：了解如何对企业的所有活动进行流程管理。
企业运行管理笔记
运营管理笔记
目录1. 课程一：绪论（ 9.18） (1)1.1. 介绍课程要求（考评方式） (1)1.2. 企业经营考虑的三个因素 (1)1.3. 运营管理的定义 (1)1.4. 案例分析 (1)2. 课程二 :运营战略（ 9.25） (1)2.1. 企业运营（做事情）的三步骤： (1)2.2. 运营管理的实质 (1)2.3. GE 公司 (2)2.4. 运营战略的三个层次： (2)2.5. SMART 原则 (2)2.6. 常见战略分析方法 (2)2.7. 自学 (2)3.课程三：企业核心竞争力（10.9 ） (3)3.1. 核心竞争力的实质 (3)3.2. 案例 (3)3.3. 由竞争优势要素构建运营战略 (3)3.4. 订单赢得要素与订单资格要素 (3)3.5. 竞争优势要素 (4)3.6. 资源整合的定义 (4)4.课程四:绩效衡量与分析（10.23） (4)4.1. 案例应用 (4)4.2. 流程绩效衡量 (4)4.3. KPI（关键绩效指标） (5)4.4. 瓶颈 (5)4.5. 未来有前途的市场 (5)5.课程五:质量管理（11.6） (6)5.1. 质量的特点 (6)5.2. 质量管理大师： (6)5.3. 质量管理八大原则 (6)6. 课程六设施决策：设施选址与能力规划（10.30） (7)6.1. 制造设施选址 (7)6.1.1. 定性因素： (7)6.1.2. 定量因素： (7)6.2. 选址方案评估方法 (7)6.3. 能力规划 (8)6.3.1. 影响能力的因素： (8)6.3.2. 能力的概念 (8)6.3.3. 能力策略 (8)6.4. 设施决策：设施布置 (9)6.4.1. 制造型企业的基本布置方式 (9)6.4.2. 服务型企业布置 (9)7. 课程七 :排队管理 (11.13） (9)7.1. 几句话的思考 (9)7.2. “抢盐”事件 (10)7.3. 排队产生的原因 (10)7.4. 关于排队的几个讨论问题 (10)7.5. 排队的模型表示 (10)7.6. 排队管理的权衡 (11)7.7. 快速服务策略 (11)7.8. 排队管理原则 (11)7.9. 小结 (11)1.课程一：绪论（ 9.18）1.1. 介绍课程要求（考评方式）1.2. 企业经营考虑的三个因素售价、成本、利润。
运营管理知识点归纳
运营管理知识点归纳运营管理是指企业通过有效地组织和协调资源，以实现经营目标和增加企业价值的过程。
它包括一系列管理活动，如生产计划、库存管理、供应链管理、质量管理、营销管理、人力资源管理等。
本文将归纳运营管理的一些重要知识点，帮助读者全面理解和应用运营管理的实践。
一、生产计划与控制1. 生产计划的目的和作用：生产计划是指对生产资源和生产过程进行全面安排、协调和控制的管理活动，其目的是保证产品的按时、按质、按量地生产。
2. 生产计划的基本原则：合理性、稳定性、灵活性、经济性和效益性。
3. 生产控制的方法：车间作业控制、生产进度控制、质量控制、成本控制、库存控制等。
二、库存管理1. 库存管理的意义和目标：合理库存管理可以降低库存成本、提高资金周转率、实现生产与销售的良性互动，提高企业的竞争力。
2. 库存分类：原材料库存、在制品库存和成品库存。
3. 常用的库存管理模型：经济订货批量模型、定期定量模型、按需模型等。
三、供应链管理1. 供应链管理的定义和目标：供应链管理是指企业通过与上下游合作伙伴的协同合作，统筹规划、协调和控制物流和信息流，以满足客户需求，提高效益和竞争力。
2. 供应链管理的要素：供应商管理、物流管理、库存管理、信息管理等。
3. 供应链管理的挑战和应对策略：需求不确定性、供应链脆弱性、成本压力等。
四、质量管理1. 质量管理的目标和原则：质量管理的目标是通过全面控制和管理质量，使产品和服务满足客户需求和期望。
质量管理的原则包括客户导向、全员参与、持续改进等。
2. 质量管理的方法和工具：质量策划、质量控制、质量改进、质量认证等。
3. 质量管理体系：ISO9000质量管理体系、六西格玛质量管理体系等。
五、营销管理1. 营销管理的目标和作用：营销管理的目标是通过市场分析、产品定位、市场推广等活动，实现产品销售量和市场份额的增加，提高企业的市场竞争力。
2. 营销管理的市场细分和定位：市场细分是指将广大市场划分为若干较小、具有一定特征的市场细部，市场定位是根据企业产品和市场需求，确定目标市场和差异化竞争策略。
运营管理各章知识点总结
运营管理各章知识点总结第一章：运营管理介绍在运营管理领域，运营管理是指通过有效的资源规划和组织，提高企业产品和服务的生产和交付能力。
它涉及企业内外部之间的协调和沟通，以实现高效的运营和满足客户需求的能力。
第二章：运营管理的目标1.提供高质量的产品和服务：运营管理的目标之一是确保企业能够提供符合客户需求的高质量产品和服务。
2.提高生产力和效率：通过运营管理，企业可以优化生产过程和资源配置，以提高生产力和效率。
3.降低成本：运营管理可以通过优化供应链和生产流程，帮助企业降低成本。
4.提高客户满意度：通过改善产品和服务质量，以及提供更好的交付和售后支持，企业可以提高客户满意度。
第三章：运营管理的组成部分1.产品开发和设计：运营管理涉及产品开发和设计的过程，包括市场调研、产品规划、设计和测试等。
2.生产流程管理：在运营管理中，生产流程管理涉及到资源的规划、生产计划和控制、质量管理等。
3.采购和供应链管理：运营管理需要关注供应商选择、采购合同和物流管理等方面。
4.质量管理：质量管理是运营管理中非常重要的一部分，涉及到产品质量的控制和提升。
5.运输和物流管理：运输和物流管理涉及到产品的运输、仓储和配送等环节。
6.售后服务：在运营管理中，售后服务的质量和效率对客户满意度和企业形象有重要影响。
第四章：运营管理的重要工具和技术1.供应链管理(SCM)：供应链管理是一种综合性的管理方法，强调供应链的整体优化和协同作业。
2.质量管理(QM)：质量管理是一种关注产品和服务质量的管理方法，包括质量控制、质量改进和质量保证等方面。
3.生产计划与控制(MRPⅡ)：生产计划与控制是一种用于生产管理的信息系统，帮助企业做出准确的生产计划和控制生产过程。
4.供应商关系管理(SRM)：供应商关系管理强调与供应商的合作和沟通，以提高供应链的效率和质量。
5.持续改进(TQM)：持续改进是一种追求卓越和不断提高的管理方法，强调全员参与和持续学习。
运营管理知识点
运营管理知识点一、知识概述《运营管理知识点》①基本定义: 运营管理呢，简单说就是对企业生产经营活动进行计划、组织、指挥、协调和控制的这么一个过程。
就好比是管理一个大杂烩，这里面啥都有，原材料怎么变成产品，人怎么安排，钱怎么花，都是运营管理得操心的事儿。
②重要程度: 在企业里那地位可高了。
它能让企业各项活动有序进行，提高效率，降低成本，就像军队里的指挥官，指挥得好，仗就打得漂亮，企业就能赚钱，要是搞不好，就乱糟糟一团。
③前置知识: 得有点数学基础，比如简单的计算、统计知识，还得了解企业的基本结构这些基础知识，不可能啥都不懂就去搞运营管理呀。
④应用价值: 实际应用场景可多了。
比如说开个饭馆吧，要考虑每天买多少菜、请多少服务员、怎么接待顾客快一点这些，全是运营管理的事儿。
做好了饭馆就能多赚钱，还能让顾客满意。
二、知识体系①知识图谱: 在企业管理学科里处于核心地位，就像人的心脏一样，为整个企业的运转提供动力。
它联系着企业里的各个部门，从采购到销售，从生产到后勤。
②关联知识: 和质量管理、成本管理、人力资源管理这些知识点联系密切。
就像一个个相互咬合的齿轮，哪个齿轮出问题了，整个机器都可能运转不好。
③重难点分析:- 掌握难度: 有点难，因为运营管理涉及的东西太多太杂。
要能协调好多方面因素，还得随时根据情况变化调整计划。
- 关键点: 资源的合理分配和流程的优化是关键点。
比如一个工厂，要把机器、工人、原材料这些资源分配好，生产流程设计成最省时间、最省钱的。
④考点分析:- 在考试中的重要性: 非常重要，是企业管理类考试的重点之一。
- 考查方式: 有选择题考查概念，简答题让你说明某个运营管理措施的意义，还有案例分析，给你个企业的情况，让你说说该怎么运营管理。
三、详细讲解【理论概念类】①概念辨析: 运营管理就是协调企业各种资源，包括人力、物力、财力等，使它们在一定的时间和空间里有效运作，达到企业的生产和经营目标。
②特征分析:- 综合性: 啥都得管，就像管家婆一样。
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运营管理课程笔记整理大全
一、引言
运营管理作为企业管理的重要组成部分，是通过有效的规划、组织和控制等手段，实现企业运营目标的过程。
本文将对运营管理课程的相关知识进行整理和总结，希望能够为学习者提供一个全面、系统的资料。
二、运营管理的基本概念
1. 运营管理的定义
•运营管理是指组织和管理企业运营过程的活动，包括规划、组织、实施和控制等环节。
•运营管理的目标是通过有效的资源配置和运作，实现企业的战略目标。
2. 运营管理的重要性
•运营管理对于企业的成功至关重要，它能够帮助企业提高效率、降低成本、提升质量，从而在竞争中取得优势。
•运营管理能够促进企业内外部各个环节的协调和整合，实现资源的最优配置和利用。
三、企业运营规划
1. 企业运营目标
•企业运营目标应该与企业的战略目标保持一致，包括利润最大化、市场份额增长、客户满意度提高等。
•运营目标应该具体、可衡量、有时限，以便实现目标的跟踪和评估。
2. 企业运营策略
•企业运营策略是指企业为实现运营目标而采取的行动计划和方法。
常见的运营策略包括成本领先、差异化、快速响应等。
•运营策略的选择应该根据企业的资源、市场需求和竞争环境等因素进行分析和评估。
3. 供应链管理
•供应链管理是指企业与供应商、分销商和客户之间的协调和管理活动。
它旨在实现供应链的高效运作和降低运营成本。
•供应链管理包括供应商选择、供应商管理、物流管理、库存管理等环节。
四、生产与服务设计
1. 生产与服务设计的原则
•生产与服务设计应该以顾客需求为中心，追求产品和服务的质量、效率和可靠性。
•生产与服务设计应该注重与供应链的整合和协同，实现流程的优化和资源的最优利用。
2. 运营工艺设计
•运营工艺设计是指将生产和服务流程分解为各个环节，并确定每个环节的工序和工时等。
•运营工艺设计应该考虑生产线平衡、工序间的协调和资源的合理利用。
3. 产品与服务质量管理
•产品与服务质量管理是指通过质量控制和质量改进等手段，提高产品和服务的质量水平。
•产品与服务质量管理应该遵循“预防为主、全员参与”的原则，确保质
量问题的发现和解决。
五、运营计划与控制
1. 运营预测与需求管理
•运营预测是指通过对市场需求和内部情况的分析，预测未来一段时间的运营需求。
•需求管理是指根据运营预测结果，制定合理的库存和生产计划，以满足市场需求。
2. 运营成本与财务管理
•运营成本管理是指通过成本控制和成本降低等措施，实现运营成本的最小化。
•财务管理是指对企业财务状况的监控和分析，以确保经营活动的正常运转。
3. 运营绩效评估与改进
•运营绩效评估是指通过指标和方法，对运营活动的效果和质量进行评估和衡量。
•运营改进是指针对运营中存在的问题和不足，采取措施进行改进和优化。
六、运营管理的创新与发展趋势
1. 数字化运营
•数字化运营是指运用互联网、大数据和人工智能等技术手段，提高运营效率和创新能力。
•数字化运营能够提供更多的数据支持和决策依据，帮助企业实现个性化和精细化运营。
2. 绿色运营
•绿色运营是指通过节能减排和资源循环利用等措施，实现环境保护和可持续发展。
•绿色运营能够提高企业形象和品牌价值，满足消费者对环保产品和服务的需求。
3. 灵活化运营
•灵活化运营是指通过组织结构和流程的灵活调整，适应市场变化和应对不确定性。
•灵活化运营能够提高企业的灵活性和快速响应能力，从而在竞争中取得优势。
结语
本文对运营管理课程的相关知识进行了全面的整理和总结。
希望通过这份文档，学习者能够更好地理解和应用运营管理的基本概念、原则和工具，为实现企业的运营目标做出贡献。
同时，也希望学习者能够关注运营管理的创新与发展趋势，不断提升自身的运营能力和竞争力。