无量山乌鸡养殖

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文龙镇无量山乌骨鸡林下养殖现状分析

文龙镇无量山乌骨鸡林下养殖现状分析

2020年第12期年,Ishino 等在K12大肠杆菌的碱性磷酸酶基因附近发现串联间隔重复序列,随后发现这种间隔重复序列广泛存在于细菌和古细菌的基因组中。

后来研究人员证明这种重复序列在细菌获得性免疫过程中发挥作用。

在这个系统中,位于Crisper 中重复序列之间的间隔序列,可以特异性的识别相同序列的位于PAM 前的外源DNA 片段,从而将外源基因切断,到达保护自身的目的。

2012年,Jinek 等第一次在体外系统中CRISPR/Cas9为一种可编辑的短RNA 介导的DNA 核酸内切酶,由于其操作简单,成本低廉,且打靶效果好等优势,成为比ZFN 和TALEN 更常用的编辑系统。

4MSTN 转基因猪的生产性状与肉质性状猪的传统育种主要基于基因改良的方法,即杂交配种后逐代选育,存在着耗时长、低遗传力性状选择效率低等诸多缺陷,基因编辑技术在猪选育工作中的应用可以极大的改善这些现象,通过体细胞编辑与体细胞核移植技术的结合,快速获得表型理想的大型家畜动物个体。

早在2013年,第1头使用CRISPR/Cas9基因敲除猪就已成功诞生。

在我国,许多实验室也相继获得了MSTN 基因敲除猪。

MSTN 基因编辑猪在生产性状上表现出怎样的优势?肉质方面会不会造成大的降低?基因敲除猪的生长状况是否良好都是需要后续关注的问题。

2015年,Qian 等人制备的MSTN 基因敲除猪具有双肌型特征,且与正常猪相比瘦肉率提高了12%,基因突变猪中20%的猪多出1块胸骨。

基因编辑的敲除优势在其他课题组也相继得到验证,除瘦肉率提高外,MSTN 敲除猪的眼肌面积明显增大,脂肪含量显著降低,且背腰厚度显著降低。

此外,研究证明MSTN 的敲除对未对肉质造成显著影响,且这些对环境也没有造成污染,因此MSTN 基因敲除猪不仅在缩短育种周期,提高肉品产出等方面具有极好的效果,同时不会造成环境污染。

虽然MSTN 的单等位基因敲除对猪的生长发育没有影响,但是双等位基因敲除的MSTN 的仔猪在不同实验室表现出的特征不尽相同。

养殖乌鸡的技术方法

养殖乌鸡的技术方法

养殖乌鸡的技术方法引言乌鸡,又叫黑鸡,是一种常见的家禽。

它的肉质鲜美,营养丰富,因此备受消费者的青睐。

养殖乌鸡不仅具有经济效益,还能提供优质的食材。

本文将介绍养殖乌鸡的技术方法,包括饲养环境的搭建、营养饲料的选择、疾病防控等方面。

饲养环境的搭建养殖乌鸡需要一个合适的饲养环境,以确保其生活舒适和身体健康。

以下是搭建饲养环境的几个方面需要注意的点:1. 空间规划乌鸡生活空间的规模和合理布局对其健康生长至关重要。

鸡舍宜选择宽敞明亮、通风良好的地方,每只乌鸡的生活空间应保持在1平方米左右。

鸡舍内部应设有合适的饮水和饲料器具。

2. 温度控制乌鸡对温度要求较高,特别是在幼鸟期间更是如此。

鸡舍内应安装合适的加热设备,以保持适宜的温度,一般在28-32摄氏度之间。

3. 光照管理乌鸡对光照的需求较高,充足的光照能促进其生长和健康。

鸡舍内应安装合适的照明设备,每天保证12-14小时的光照时间。

4. 粪便处理乌鸡的粪便排泄物含有大量氨气,对乌鸡的健康有害。

应定期清理鸡舍内的粪便,减少氨气的浓度,保持鸡舍的卫生。

营养饲料的选择合理的饲料配方对乌鸡的健康生长至关重要。

以下是乌鸡饲料选择的几个要点:1. 蛋白质含量乌鸡对蛋白质的需求较高,特别是在生长期和繁殖期。

饲料中应含有足够的蛋白质,一般应在18-20%之间。

2. 维生素和矿物质乌鸡需要维生素和矿物质来维持正常的生理功能和健康生长。

饲料中应添加适量的维生素和矿物质,如维生素A、D、E、B群等。

3. 水分控制饲料中的水分含量对乌鸡的消化和吸收有一定影响。

合理控制饲料的水分含量,一般在12-15%之间。

4. 饲料浓缩度饲料的浓缩度决定了营养含量的高低。

在不同的生长阶段,需调整饲料的浓缩度,以满足乌鸡的营养需求。

疾病防控乌鸡易受到众多疾病的侵袭,因此疾病防控十分重要。

以下是几个常见的疾病防控方法:1. 预防接种乌鸡在幼雏期应进行一系列疫苗接种,以提高其抗病能力,减少疾病的发生。

乌鸡养殖技术及方法

乌鸡养殖技术及方法

乌鸡养殖技术及方法乌鸡那可是个宝贝呀!为啥这么说呢?因为乌鸡营养价值高,市场需求大呀!那怎么养乌鸡呢?首先,得选好乌鸡苗。

这就像盖房子得打牢地基一样,要是苗选不好,后面可就麻烦啦!那怎么选好苗呢?要选那些活泼好动、毛色光亮的小鸡苗。

你想想,要是选了那些病恹恹的苗,那不是自找麻烦嘛!场地也很重要。

乌鸡得有个宽敞、干净的地方生活。

可以在院子里或者专门的养殖场地搭建鸡舍。

鸡舍要通风良好,能遮风挡雨。

这就好比人要有个舒适的家一样,乌鸡也需要一个舒服的地方住呀!要是鸡舍环境不好,乌鸡容易生病,那可就糟糕啦!喂养也有讲究。

乌鸡不能随便喂点东西就完事。

要根据乌鸡的生长阶段,选择合适的饲料。

小鸡的时候,可以喂一些易消化的小颗粒饲料。

等长大一点,就可以喂一些谷物、青菜啥的。

这就像人一样,小孩和大人吃的东西可不一样呢!而且,要保证水的清洁,随时让乌鸡能喝到干净的水。

你说,要是喝了脏水,乌鸡能不生病嘛!疾病防治可不能马虎。

要定期给乌鸡打疫苗,做好消毒工作。

要是不注意疾病防治,一旦乌鸡生病了,那可就损失惨重啦!就像一辆车不保养,很容易出故障一样,乌鸡不做好疾病防治,也会出大问题。

在养殖乌鸡的过程中,安全性和稳定性那是相当重要的。

只有保证了安全,才能让乌鸡健康成长。

比如,鸡舍的建设要牢固,不能有倒塌的危险。

饲料要选择正规厂家的,不能有质量问题。

要是鸡舍不牢固,塌了咋办?要是饲料有问题,乌鸡吃了生病了咋办?所以说,安全性和稳定性是养殖乌鸡的关键。

乌鸡的应用场景那可多啦!可以用来煲汤,那味道,啧啧,鲜美极了!还可以做成乌鸡肉制品,深受消费者喜爱。

乌鸡的优势也很明显呀!营养价值高,富含多种营养成分,对身体有很多好处。

你说,这么好的东西,谁不喜欢呢?我就知道一个实际案例。

有个养殖户,他按照科学的方法养殖乌鸡,选好苗,搞好场地,精心喂养,做好疾病防治。

结果,他养的乌鸡长得又肥又壮,卖了个好价钱。

这就说明,只要方法得当,养殖乌鸡是很有前途的。

南涧无量山乌骨鸡生态养殖'唱响'致富'进行曲'

南涧无量山乌骨鸡生态养殖'唱响'致富'进行曲'

南涧无量山乌骨鸡生态养殖“唱响”致富“进行曲”近年来,南涧无量山乌骨鸡赢得省内外消费者的亲睐,并于去年11月通过农业部畜禽遗传资源鉴定后正式列入《国家畜禽遗传资源名录》,南涧县以此为契机,趁势而上,加大无量山乌骨鸡养殖扶持力度,积极引导群众大力发展乌骨鸡生态养殖业,让山区群众走出了一条生态致富路。

近日,笔者在南涧县乐秋乡上虎村张汝钊养殖场见到了一幅土鸡欢唱人欢快的热闹景象。

她家正忙着规划乌骨鸡生态林地放养区,要给场里的鸡儿建造一个新的家园。

自去年以来,张汝钊就动手建造养鸡场,目前厂房建设已经基本完成。

她告诉笔者:“现在县上鼓励养殖乌骨鸡,有很多优惠政策,我真是干劲十足啊!在县、乡畜牧部门的帮助下,我现在养殖规模已经达到1000多只,仅春节期间我们就销售了600多只乌骨鸡,毛收入达4万多块钱”。

为了能够让农民真正实现增收致富,南涧县畜牧部门积极探索,努力寻找一条适合当地实际的有效发展途径。

不断理清发展思路,把握重点,高速优质培养无量山乌骨头鸡产业链。

强化服务,加强科技培训,加大技术指导,加快推进服务体系建设。

规划先行,政策推动,积极制定扶持政策:无量山乌骨鸡养殖示范户(场)经验收合格后,对保种户每户给予500元的保种补助,对回收的种蛋给予0.2元/枚的补助;对年出栏(以产地检疫证计)2000只以上的示范户补助2000元/户,5000只以上的示范户补助5000元/户;对鸡苗生产户达标验收后补助2000元/户。

结合山区林地多的实际,加强宣传发动,优先扶持会管理、懂技术的年青人发展无量山乌骨鸡养殖业,开展山区林地放养,全县大力掀起乌骨鸡养殖热潮,无量山乌骨鸡养殖业正成为山区群众致富的“金曲”。

截止目前,南涧县已建成占地500亩的无量山乌骨鸡原种场1个,建成无量山乌骨鸡养殖示范户16户。

通过近年来的发展,无量山乌骨鸡养殖业在当地已初具规模,其经济收入占全县畜牧业经济收入的22%,成了南涧高寒山区农民经济收入的重要来源。

乌鸡养殖技术

乌鸡养殖技术

乌鸡养殖技术一、引言乌鸡,又称黑鸡,是一种珍贵的农产品。

它肉质鲜嫩,营养丰富,被誉为“禽中至宝”。

乌鸡养殖技术的掌握对于提高养殖效益和保证产品质量至关重要。

本文将介绍乌鸡养殖技术的关键点,帮助养殖户有效地进行乌鸡养殖。

二、选种与繁殖乌鸡的选种非常重要,要选择身体健康、外形完整的乌鸡作为种鸡。

种鸡的选取直接影响后代的质量和产量。

种鸡的繁殖可以采用自然交配或人工授精的方式。

在繁殖过程中,要注意控制种鸡的饲养条件和饲料,提供良好的生活环境。

三、饲养管理1. 圈舍建设乌鸡的圈舍建设要符合其生长特点和行为习性。

圈舍要保持通风良好,温度适宜,环境干净卫生。

饲养密度要适中,避免过度拥挤。

2. 饲料配制乌鸡的饲料配制要科学合理,根据不同生长阶段的需求进行调整。

饲料中应包含适量的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质。

同时,要注意饲料的质量和卫生,避免使用变质或污染的饲料。

3. 给水给料乌鸡的给水给料要及时、充足。

水源要保持清洁,水质要符合卫生标准。

饲料要定时定量地供给,避免浪费和过度喂养。

4. 疾病防控乌鸡养殖过程中要加强疾病的防控工作。

定期对乌鸡进行健康检查,及时发现并处理疾病。

注意环境的清洁和消毒,控制病菌和虫害的传播。

四、生长与养护1. 生长管理乌鸡的生长过程需要合理的管理。

要控制饲养密度,避免过度拥挤。

定期测量体重和生长情况,根据需要进行调整。

适当的运动和活动对于乌鸡的生长发育也非常重要。

2. 养护管理乌鸡的养护工作包括羽毛护理、疾病防治、环境清洁等方面。

要定期给乌鸡梳理羽毛,保持羽毛的整洁和健康。

注意乌鸡的饮水和饲料,避免受到污染和变质。

五、市场营销乌鸡养殖的最终目的是为了获得经济效益。

要根据市场需求制定合理的销售策略,选择适宜的销售渠道。

同时,要关注乌鸡市场的动态和价格变化,合理调整养殖规模和销售策略。

六、经济效益分析乌鸡养殖的经济效益主要体现在肉价和乌鸡的产量上。

根据市场需求和价格,合理安排养殖规模和养殖周期,控制成本,提高产量和质量,确保乌鸡养殖的经济效益。

乌鸡养殖时间和方法

乌鸡养殖时间和方法

乌鸡养殖时间和方法引言乌鸡是一种珍贵的养殖禽类,其肉质鲜美,营养丰富,受到了民众的青睐。

在乌鸡的养殖过程中,了解适宜的养殖时间和方法非常重要,可以保证养殖效益的最大化。

本文将介绍乌鸡的养殖时间和方法,帮助养殖者更好地进行养殖管理。

乌鸡养殖时间乌鸡的养殖时间一般分为两个阶段,分别是育雏期和产蛋期。

育雏期育雏期是指从孵化出蛋至雏鸡3个月大的时期。

一般乌鸡蛋孵化出鸟雏需要21天左右,孵化完成后,雏鸡会进入育雏舍进行生长发育。

育雏舍的温度要保持在30-35摄氏度,湿度保持在60-70%。

雏鸡的饲养要注重高蛋白质、高能量、易消化的饲料,同时要保持饲料的新鲜。

在育雏期间,要加强对雏鸡的管理和疫病防控,确保雏鸡的健康生长。

产蛋期产蛋期是指乌鸡开始产蛋至养殖结束的时期。

一般乌鸡在4-5个月大左右开始产蛋,每只乌鸡每年的产蛋量在180-220颗左右。

在产蛋期间,要提供适宜的饲料和饮水,保持饮水器和喂料器的清洁卫生。

饲料的配方要根据乌鸡的生长发育需要进行调整,注重蛋白质的供给,同时要添加适量的钙质,提高蛋壳的质量。

产蛋期还需要加强乌鸡的养殖管理,定期检查乌鸡的健康状况,并及时采取科学有效的防疫措施。

乌鸡养殖方法乌鸡的养殖方法包括场地准备、选种、饲养管理、疫病防控等方面。

场地准备乌鸡的养殖场所应选择通风良好、阳光充足、土地肥沃的地方。

养殖场所应有良好的排水系统,保持干燥清洁。

鸡舍的大小要根据养殖规模来确定,每平方米的养殖密度一般为2-3只。

鸡舍内部的温度要适宜,一般保持在15-30摄氏度之间。

选种乌鸡的选种要选择健康、体型饱满的雏鸡作为种鸡。

种鸡的血统要纯正,具有优良的遗传性状。

在选种过程中,要注意雌雄比例的控制,一般为1:5左右。

同时,要定期更换种鸡,避免近亲交配对后代造成的不良后果。

饲养管理乌鸡的饲养管理是乌鸡养殖的关键。

饲养要注意合理的饲料配方,供给优质的饲料。

在饲养过程中,要定期清洁饮水器和喂料器,保持饮水、饲料的新鲜。

南涧无量山乌骨鸡特色产业发展格局及养殖技术分析

南涧无量山乌骨鸡特色产业发展格局及养殖技术分析
消费者等现象 的发生 。 4 . 4 建立产销体 系、 统一 市场价格 遵 循统一规划 、 区域 布 局、 专 业生产 、 集约经营 的原则 , 把农 户 、 合作组织 、 基地 、 产
2 0 1 4年 第 0 9期
・ ・ a蹑 蚕圜
0 谚


蛋鸭 高产 的饲 养 管理措 施
品质 量 安 全 水 平 。 结合无量山乌骨鸡的生物学特性 : 肉质细嫩 、 口感 好 、 营
3 . 1 没有统一 的种 源供 给
无量 山乌 骨鸡 生产还存在 以农
养价值高等优 良特性 , 来 进行制定统一的饲养管理规程并把
监管落到实处 。
民 自繁 自养 的现象 , 所 用投人 品杂乱无章 , 导致 无量 山乌骨 鸡这一优 良地方 品种的优 良性状得不到充分体现 , 品种数量
有盛名 。 2 发 展 格 局 为 更 好 的开 发 无 量 山 乌骨 鸡 资 源优 势 , 保 护 和发 展 无 量
小规模 向大群体 、 大规模的发展转变 。充分利用果 园 、 茶园 、
泡核桃地 、 林地 、 荒山荒坡等土地资源 , 扶持 发展上规模的生 态养殖户 , 建立生态养殖示范园区 , 形成区域集群优势。以生 态养殖示范园区带 动小规模 生产户 , 形成保种 户 、 种鸡场 、 脱 温户 、 生态养殖户互动的生产模式 。
4 对 策探 究
南涧县 以生 产绿色 、 无公 害和有机产 品为 目标 , 合理 布 局支柱产业 , 形成 了“ 一只鸡” 的重 点产业 。南涧无量 山乌骨 鸡被列入国家畜禽品种遗传 资源保护名录 。 无量山乌骨鸡属蛋肉兼用型鸡 , 种原产 于云南省大理 白 族 自治州南 涧彝族 自治县 的无量 山和哀牢 山及两 山之间 的

南涧无量山乌骨鸡保种选育实施方案

南涧无量山乌骨鸡保种选育实施方案

南涧无量山乌骨鸡体尺 、 体重情况 胸角 / 度 龙骨 / cm 骨盆宽 / cm 胫长 / cm 胫围 / cm 体重 / g
公 75 24. 2 ± 1. 0 8. 1 ± 0. 5 11. 8 ± 0. 8 36. 9 ± 3. 1 12. 4 ± 1. 3 9. 3 ± 0. 4 11. 8 ± 0. 7 5. 2 ± 0. 4 2 476. 0 ± 369. 0 母 67 22. 4 ± 1. 4 7. 6 ± 0. 4 10. 7 ± 0. 9 37. 6 ± 3. 2 11. 9 ± 1. 2 8. 5 ± 0. 7 9. 4 ± 0. 5 4. 4 ± 0. 3 1 920. 0 ± 285. 0 4. 2 产肉性能 2006 年 11 月大理州畜牧兽医站 、 南涧县畜牧局对 南涧县宝华镇 、 碧溪乡 、 乐秋乡内选择的成年公 、 母鸡 各 30 只进行屠宰测定 。结果见表 2 。 4. 3 蛋品质量 2007 年 3 月中国家禽研究所对 30 枚无量山绿耳 乌骨鸡蛋品质量进行测定 。结果见表 3 。
25 云南畜牧兽医( 2014 年第 5 期)
43 和 56 周龄产蛋数 、 龄) 、 就巢率 、 种蛋受精率和入孵 蛋孵化率等。 蛋品质监测两年一次 , 抽样测定 43 周龄蛋品质指 蛋形指数、 蛋壳强度 、 蛋壳厚度 、 哈氏单 标( 平均蛋重 、 位、 蛋黄比率 ) , 测定数量不少于 30 个 。 6 6. 1 选育实施方案 选育策略 实现未来大规模集约化饲养 , 为了降低饲养成本 , 基于南涧无量山乌骨鸡生长速度慢 、 整齐度差 、 性成熟 产蛋性能不高等特点 。加之繁殖性状遗传力较低 , 晚、 特制定生长速度和产蛋性能等分品系进行选育的方 案, 用于未来开展品系杂交生产优质商品鸡 , 以提高经 着重选择 济效益 。其中 A 系为未来品系杂交的父系 , 生长速度 、 整齐度和早熟性状 ; B 系为未来品系杂交的 母系, 着重选择繁殖性能 、 提高产蛋数量和生活力及整 A 系和 B 系都要注重 齐度性状 。在整个选育过程中 , 肉质、 风味 、 体型外貌符合该鸡的特征 。 6. 2 6. 2. 1 育种目标 南涧无量山乌骨鸡 A 系 ( 父系 ) 公鸡体态敦厚优美 , 体形为长方形 , 胴体丰满 , 毛 背羽橙红色 , 尾羽黑色 , 其中有两羽较长 , 呈 色为红色 , 镰刀状向下弯曲 。单冠 , 冠、 脸、 髯呈紫红色 , 全身皮肤 以及 脸 、 喙、 胫、 趾 均 呈 黑 色 。 公 鸡 150 日 龄 体 重 2. 5 kg 以上 。 母鸡体形中等 , 毛色为麻色( 黄麻或黑 麻) , 单冠, 眼大 、 棕褐色虹彩 , 耳为绿色 , 冠、 脸、 髯紫红 色, 全身皮肤以及脸 、 喙、 胫、 趾均呈黑色 。 母鸡 160 日 年产蛋 90 ~ 100 枚 , 蛋重 40 g 以 龄体重 2. 0 kg 以上, 上。开产日龄 145 d 左右 。 6. 2. 2 南涧无量山乌骨鸡 B 系( 母系 ) 公鸡体态敦厚优美 , 体形为长方形 , 毛色为红色 , 背羽橙红色 , 尾羽黑色 , 其中有两羽较长 , 呈镰刀状向 下弯曲 。单冠 , 冠、 脸、 髯呈紫红色 , 全身皮肤以及脸 、 喙、 胫、 趾均呈黑色 。150 日龄体重 2. 0 kg 以上 , 胫长 10 cm 以上 。 母 鸡 体 形 中 等 , 毛色为麻色( 黄麻或黑 单冠, 眼大 、 棕褐色虹彩 , 耳为绿色 , 冠、 脸、 髯紫红 麻) , 色, 全身皮肤以及脸 、 喙、 胫、 趾均呈黑色 。160 日龄体 重 1. 5 kg 以上 , 开产日龄 150 ~ 160 d, 年产蛋 110 枚以 上, 蛋重 35 g 以上 , 胫长 9. 0 cm 以上。 6. 3 6. 3. 1 选育方案 选育方法和步骤 采用核心群家系选育法进行品系选育 。 每种羽色 各选出一对配套的 A 系和 B 系。 ( 1 ) 在保种群中选出一些优秀公 、 母鸡个体组建 育种基础群 , 数量最好在 1 500 只以上 , 建立系谱和生 产性能观测记录档案 。 ( 2 ) 基于育种基础鸡群的系谱和生产性能记录 , 精选出 35 只最优秀的性状一致的种公鸡 , 确定公母配 偶比例为 1∶ 10 ( 即以 1 只种公禽配 10 只种母禽计 ) , 选出与种公鸡性状相似的种母鸡 350 只, 分别与公鸡 建立 35 个家系 , 构成 1 世代家系 , 并进行 组成配种间 , 生产性能观测记录 。 ( 3 ) 基于对家系进行的系谱测验 、 当代家系生产 性能测验或后裔测验结果对各家系进行鉴定和选择 。 在经过鉴定选择的优胜家系中 , 仍按上述公母配偶比 精选出优秀公鸡 20 只和优秀母鸡 200 只组成第 1 例, 代核心群用于繁殖制种 。由核心群一年可以繁殖种苗 1 万 ~ 2 万只。 每年要求有来自核心育种群的育成公 来自核心育种群的育成母鸡至少 1 000 鸡至少 200 只 , 只。 ( 4 ) 以第 1 代核心群作为基础鸡群 , 在其后代中精 选出 35 只最优秀的性状一致的种公鸡 , 选出与种公鸡 性状相似的优秀种母鸡 350 只, 分别与公鸡组成配种 建立 35 个第 2 世代家系 。进行第 2 世代家系生产 间, 性能观测记录和优秀家系的鉴定及选择 。 在此基础 上, 在优胜的第 2 世代家系中精选出优秀种公鸡 20 只 用于繁殖制 和优秀种母鸡 200 只组成第 2 代核心群 , 种。以此类推进行继代选育 。 ( 5 ) 每 代 家 系 中, 精 选 出 20 只 优 秀 的 种 公 鸡 和 200 只优秀的种母鸡构成核心群 , 每年就可为繁殖场 提供种苗 1 万 ~ 2 万只 。 每代种公鸡的选择要比种母 鸡严格 , 要选出最优秀的公鸡 。 ( 6 ) 对于南涧无量山乌骨鸡 A 系的选育 , 每个世 代所建立的家系数可适当减少 , 在 20 个家系左右 。 6. 3. 2 主要观测记录指标 ( 1 ) 体型外貌性状 : 羽色 、 肤色 、 胫色 、 胫长 、 冠型 、 体型指数等 。 ( 2 ) 主要经济性状 : 早期体重 、 成年体重 、 早期生 长速度 、 开产日龄 、 产蛋量 、 受精率 、 孵化率 、 存活率 、 饲 料转化率 、 蛋品质性状 ( 平均蛋重 、 蛋形指数 、 蛋壳强 度、 蛋壳厚度 、 哈氏单位 、 蛋黄比率 ) 等。 ( 3 ) 早熟性状 : 鸡冠面积 、 面部和肉垂色泽 、 开产 日龄等 。 收稿日期 : 2014 - 06 - 20
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无量山乌骨鸡林地规模放养技术(1)鸡场选择鸡场必须远离住宅区、公路主干道,要求环境安静、空气清新,有自然清洁的水源,易通电。

可在天然森林、人工茶厂、果园等地,因地制宜选择确定规模鸡场。

(2)鸡舍建设在背风向阳的平地上建鸡舍,鸡舍一般座北向南、鸡舍可用旧房改造,也可另建鸡舍。

脱温鸡舍一般20平方,鸡舍内安装弹性塑料网,网眼直径1厘米,网距地面80厘米,可搭建2―3层,上下层之间的距离20厘米。

种鸡、商品鸡、育成鸡舍,根据计划养殖数量而定,一般不低于60平方,鸡舍搭建木床,木床离地80厘米,可搭建2―3层,上下层之间的距离20厘米,过道搭建木梯,以满足土鸡喜高休息的习惯。

培育种鸡200只需10亩地,四周围栏,饲养商品鸡2000只,需不低于20亩,四周围栏,防止野兽、野鸟袭击。

根据饲养数量确定围栏。

鸡场内建饲料储存室、兽医室、工作室、值班室、门口建更衣室、消毒室,消毒坑。

鸡场工作人员生活区建设必须与鸡场有一定的隔离带。

鸡场外建设无害化处理设施,处理鸡粪、病死鸡等。

(3)进鸡乌骨鸡引进前期,做好鸡场、用具不留死角全面消毒,准备好饲料、常用药。

乌骨鸡引进有两样方式,一种是鸡苗,另一种是脱温鸡。

(4)无量山乌骨鸡脱温期饲养室温:0~1周龄时为37~35℃,2~3周龄时为35~24℃,4周龄为23~20℃,也可在1周龄之后以每天降0.5℃,5周可以脱温,山区不必考虑湿度。

用电补充光照:第一周可保持每天24小时的光照,以后每天减少1个小时的光照至自然。

适时饮水和开食。

鸡苗应尽早开食―饮水,第一周饮水需用温开水加入5%的葡萄糖,头3天加入青霉素防应急。

饮水3小时后喂料。

全价料蛋白含量19%即可,自由采食。

第二周饲料里加入预防白痢的兽药,第三周饲料里加入预防球虫的兽药。

育雏密度,在15天之前为60~70只/平方米,一般每批育雏在2000只(视养殖场对雏鸡的需求量来定育雏规模)。

每天定时清理鸡粪,35日龄可以脱温转入育成。

(5)无量山乌骨鸡育成期饲养育成期放养与补料相结合,用39%蛋白的肉鸡浓缩料,按照一斤浓缩料拌3斤玉米面的比例,拌均匀饲喂,直至育成鸡长至1公斤。

1―1.5公斤阶段,用一斤浓缩料拌5斤玉米面的比例,拌均匀饲喂。

1.5公斤后不加浓缩料,补喂玉米、小麦等杂粮,20―30天可以出售。

一般是公鸡120天可以出栏,母鸡140天出栏。

优秀的母鸡、公鸡可以选种,自繁自养,减少疫病传入,还可以向市场提供鸡苗,不育种的养殖场必须全进全出。

有条件的地方,可以适当种植优质人工牧草,弥补土鸡叶绿素、维生素和蛋白质。

(6)无量山乌骨鸡疫病预防、消毒因为做好鸡的免疫接种和消毒工作把疫病拒之门外是林地规模养鸡的关键。

所以定期免疫接种、消毒和驱虫是提高商品率、增加经济收入有力保障。

结合山区实际情况,乌鸡的免疫程序:1日龄免疫接种马立克氏疫苗,7日龄的用鸡新城疫Ⅳ系苗饮水免疫,9日龄用法氏囊B87苗饮水免疫,12日龄用传支H120苗饮水免疫,28日龄用鸡新城疫Ⅱ系苗饮水免疫一次,30日龄用禽流感注射免疫,60日龄再用鸡新城疫Ⅰ系苗注射接种一次,以后不再免疫接种。

消毒形成制度,一周彻底消毒一次。

65日龄和95日龄定期驱虫。

做到经常查看鸡粪、观察鸡群吃料、饮水情况。

找出相对应的病鸡,立即隔离,确诊淘汰,健康鸡群对症下药,即时防治。

南涧无量山乌骨鸡放养注意事项一、饲养场地的选择放养地必须远离住宅区、工矿区和主干道路,且要求环境僻静安宁、空气洁净,附近有无污染的小溪、池塘等清洁水源。

在放养区找一背风向阳的平地,搭一坐北朝南的简易鸡舍,也可搭建塑料大棚,给鸡提供午休、憩息场所。

鸡舍可用旧房改造,也可另建鸡舍。

小鸡舍内安装弹性塑料网或竹编网,网眼直径1厘米,网距地面1米左右。

若是旧房改造,应前后开采光窗和地窗。

采光窗距地面1.5米,地窗距地面20厘米。

二、放养1、放养规模。

一片林地以放养2000羽为宜,规模大不便管理,规模小效益低。

晚春到中秋可放养,冬季气温低,虫草减少,应停止放养。

2、放养方法。

鸡要选择抗病力强的良种鸡,3-4周龄前与普通育雏一样,选择保温性能较好的房间进行人工育雏,脱温后再转移到山上放养。

小鸡刚开始放养时没有上山觅食习惯,要加以训练才行。

一般需二人配合,一人在前边吹哨并抛撒颗粒饲料,让鸡随后抢食,另一人在后用树枝驱赶,直到鸡全部上山。

每天中午还应在山上补哨补食1次,强化训练,傍晚再用同样的方法训导鸡归舍,训练10天左右,鸡群就建立了条件反射。

3、注意事项。

开始放养的几天为防应激,可在饲料或饮水中加入一定量的维生素C或复合维生素;出笼前3个月不用抗生素和驱虫药。

三、预防疾病防病措施以预防为主,做到每天观察鸡群吃料、饮水情况。

发现病鸡立即隔离。

清粪工作每周1次。

雨雪天气严禁放牧,以免打湿羽毛,使鸡受凉感冒。

对鸡危害最大、也最易流行的是鸡瘟。

鸡瘟是由鸡新城疫病毒引起的一种高度接触性、毁灭性传染病,死亡率几乎100%。

此病一年四季均可发生,在炎热的夏天流行较普遍。

养殖无量山乌骨鸡讲究自然、生态,忌讳使用化学药剂和其他激素类物品,故应采取简便易行的无量山乌骨办法来有效地防治鸡瘟。

⑴绿豆法:绿豆加白矾碾成粉加水调成糊状喂鸡。

每天3次,每次2-3汤匙,连喂7天。

⑵白酒法:用白酒浸泡粒状粮食2小时后,早、晚各喂鸡1次,每只鸡每次2-3克,连喂5-7天。

⑶生姜法。

取生姜10克,切碎后加入明矾粉50克拌匀后喂鸡,1周1-2次。

⑷大蒜法:紫皮大蒜2头,去皮捣成蒜泥,用白开水浸泡1小时后过滤给鸡饮水,每天1次。

⑸苦参法:苦参50克,加水1公斤煎汤,早晚各饮1次。

⑹小麦法:小麦500克,用0.5%的高锰酸钾液拌匀后喂鸡,1日2次,连喂3-4天。

⑺食盐法:用5%的食盐水浸泡粒状粮食2小时,以日饲料量10%的比例添在其他饲料中喂鸡,连喂3-5天。

无量山乌骨鸡养殖“四注意”无量山乌骨鸡是云南南涧县等地的地方品种鸡,其肉质鲜美、营养丰富,人体所需要的氨基酸和微量元素的含量,都高于其他品种的鸡。

但是由于乌骨鸡的品种单一,生活力、抗病力相对较差,造成了饲养上的困难。

一注意:卫生防疫鸡舍内外要用20%的火碱水消毒,墙壁用10%的石灰水刷白。

垫草要勤晒勤换。

食槽、饮水器等每天要洗刷干净,每半个月要用1%~2%苛性钠溶液消毒1次。

清扫出的粪便和垫草要远离鸡舍深埋。

二注意:药物控制雏鸡孵出后的前两周,每天在饲料中加氯霉素控制副伤寒和白痢。

15日龄后,每天按饲料量的千分之二喂5天磺胺二甲基嘧啶。

然后停1天~2天再喂。

45日龄后,要防治蛔虫。

另外,8日龄、25日龄、66日龄要接种鸡新城疫苗。

三注意:精心喂养无量山乌骨鸡成活率的高低、育肥的快慢与管理好坏的关系很大。

应及时将病鸡隔离饲养。

发现快慢不一、体质强弱不均的鸡,要分群饲养。

鸡舍的温度在幼雏阶段要保持在摄氏30℃~32℃,以后可随幼雏的生长,每周降温1℃~2℃,最后保持在20℃左右,夜间室温应比白天高2℃为宜。

四注意:饲料配方根据鸡在不同生长时期对蛋白质的需要量供给全价饲料,比例是:玉米50%、高粱10%、鱼粉12%、豆饼8%、肉粉8%、麦麸5%、叶粉2%、矿物质磷和钙1.5%、生长素适量。

小鸡的科学饲养(一)调节适宜温、湿度,提高雏鸡成活率育雏合适的温度、湿度如下表:初出壳雏鸡个体小、娇嫩、绒毛短,保温能力低,调节体温机能也还不完善,直到3-4周龄,才逐渐完备。

因此,搞好防寒保温,调节适宜的温、湿度,是养好小鸡,提高雏鸡成活率的关键。

1.雏鸡适宜的温度。

幼雏保持在30-32°C。

以后,每5天降温1-2°C,一个月龄后,如外界气温在20°C以上时,可以自然给温,否则应继续保温。

温度适宜与否,可观察雏鸡的形态表现:如雏鸡挤成一堆,不爱活动与吃食,不时发出“吱、吱”叫声,音长而无力,是温度过低的表现;如果雏鸡两翼下垂,张口喘气,拍翅抢水喝,不时发出“啾、啾”声音,叫声尖而短,则是温度过高,只有雏鸡分布均匀,活动、吃食正常,羽毛平整光亮,排除粪后粪便多呈现条状,睡眠时头颈伸直,安静等说明温度合适。

调节雏鸡温度的方法很多,小群鸡可放于纸箱或木箱,箱内铺垫干草或棉絮,垫料下还可放置热水袋,或用电灯照明取暖。

大群鸡可采取温室保育。

2.育雏舍湿度调节。

育雏舍(室或箱)内若太干燥,鸡体内水分散发量大,对雏鸡生长不利;若湿度太大,空气不流通,雏鸡容易感染病。

适时的相对湿度为55-65%。

调节的方法,只要饮水器内不断水即能达到要求;霉雨季节湿度偏大时,可加厚干燥的垫料并及时清理潮湿垫料即可。

(二)及时供水开食、搞好日粮搭配1.雏鸡饮水。

雏鸡开食之前,先给饮用0.01-0.02%的高锰酸钾水溶液(呈浅红色即可),以清除胎粪和消毒肠胃。

然后喂给8%的蔗糖水,可提高雏鸡成活率。

最后再喂料。

然后,要经常供给饮水,以免因缺水,而一下子暴饮拉稀死亡。

饮水宜先用温开水,以后可逐渐改用新鲜清洁凉水,同时防止雏鸡弄湿羽毛。

2.幼雏喂料。

幼雏阶段喂料不宜受餐数限制,应任其自由采食,以后逐渐减少饲喂次数,到20日龄后日喂4次即可。

喂料不宜过湿,以能松散为度。

喂量应随着雏鸡日龄而增加,但每次不必喂得太饱(以八成饱为宜),以免引起消化不良。

3.雏鸡的饮料配合。

根据其营养需要特点:要求较高的能量和较高的蛋白质。

一般日粮中,谷实类(玉米、碎米等)为50-60%;糠麸类(米糠、麦麸等)为5-10%;油饼类(花生饼、豆饼、芝麻饼等)为20-25%;动物性饲料(鱼粉、肉粉等)为7-20%;骨粉、贝壳粉4-5%;食盐0.3-0.5%。

青饲料另外加喂,尤其没有维生素添加剂时,不能断喂青料,喂量约为精饲料的30-50%。

不同日龄雏鸡耗料(克/每只、每日),因品种、个体发育、饲喂方法不同而有差异,大致为:1-10日龄为8克,20日龄为15克,25日龄为16克,30日龄为30克,50日龄为40克。

(三)调控适宜光照,促进雏鸡发育日光照射可以增温、增加食欲,利于消化,促进钙磷代谢、维持正常生长发育,并能杀菌。

但光照强而又时间长(包括人工充实光照),易使雏鸡过量运动,得不到适当休息而影响雏鸡正常发育。

因此,应采取遮光的办法使雏鸡得到适当的休息,以利于消化、增重和换羽,同时还可以防啄肛、啄羽等恶癖。

适宜的光照和运动时间为:一周龄内的雏鸡可全日24小时光照,并在每次喂饲前后各活动10-20分钟。

一周以后,若天气晴朗,温度许可的情况下,白天采用自然光照即可。

最好每天能晒一次太阳,头一、二天晒半小时左右,以后逐渐延长。

20日龄前每天可使雏鸡活动6-7小时,(包括采食时间),20日龄以后,晴天可整天活动,但中午炎热时节应收回遮光休息2-3小时为宜。

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