蒙古族不同的礼仪
蒙古族礼仪风俗

蒙古族礼仪风俗蒙古族礼仪风俗见面要互致问候,即便是陌生人也要问好。
平辈、熟人相见,一般问:“赛拜努(你好)”;若是遇见长者或初次见面的人,则要问:“他赛拜努。
”(您好)。
蒙古族自古以来从事狩猎和畜牧业,以性情直爽、热情好客著称。
家中来客,不管常客还是陌生人,都满腔热忱。
首先献上香气沁人的奶茶,端出一盘盘洁白的奶皮、奶酪。
饮过奶茶,主人会敬上醇美的奶酒,盛夏时节还会高兴地请客人喝马奶酒。
有些地区用手抓肉招待客人时,还有一定的规矩。
例如用一条琵琶骨肉配四条长肋骨肉进餐;牛肉则以一根脊椎骨肉配半节肋骨及一般肥肠敬客。
姑娘出嫁前或是出嫁后回娘家都以羊胸脯肉相待,羊的小腿骨、下巴颏、脖子肉都是给晚辈和孩子吃的。
接待尊贵的客人或是喜庆之日则摆全羊席。
献哈达也是蒙古族的一项高贵礼节。
献哈达时,献者躬身双手托着递给对方,受者亦应躬身双手接过或躬身让献者将哈达挂在脖子上,并表示谢意。
1、蒙古人家做客礼仪:在蒙古民族的习惯中,骑马、坐车到牧民家作客。
接近蒙古包时,就要轻骑慢行的,以免惊动畜群,蒙古民族对来客,不论是熟人还是陌生人,一见面总是热情问候:“他,赛音百努。
”(您好或阿末日、赛音、百努!”(安好),随后主人把右手放在胸前,微微躬身,在进蒙古包以前马鞭和马棒要放在门外,如带入包内,则被看作对主人的不尊敬。
到蒙古族人家里做客必须敬重主人。
进入蒙古包后,要盘腿围着炉灶坐在地毡上,但炉西面是主人的居处,主人不上坐时不得随便坐。
全家老少围着客人坐下,问长问短,好似自家。
平常待客,在喝奶茶之后,慷慨大方的主人总是把香甜的黄油、奶皮、醇香的奶酒、酥脆的油炸果子和炒米、奶茶、奶酪以及独具草原风味的“手扒肉”一一摆在客人面前,请客人痛饮饱餐。
主人敬上的奶茶,客人通常是要喝的,不喝有失礼貌;主人请吃奶制品,客人不要拒绝,否则会伤主人的心。
如不便多吃,吃一点也行。
款待行路人(不论认识与否),是蒙古族的传统美德,蒙古族待客十分讲究礼节和规矩。
蒙古族的风俗礼仪

蒙古族的风俗礼仪
蒙古族的风俗礼仪
蒙古族的风俗礼仪对中国的传统文化有着深远的影响,在蒙古族的民族文化当中,有着丰富的传统礼仪,其中也有许多显示着民族特色的礼仪习俗。
一、蒙古族家庭礼仪谨慎平等
家庭礼仪是蒙古族传统上最重要的礼仪。
家人要以礼相待,随雍不随位,重视和谐,讲究平等,尊重长辈,尊老爱幼,推崇荣辱要兼施,力戒浮躁,思维保持冷静,言出必行,避免负面口气,强调真诚,维护和谐的礼仪。
二、宗祠礼仪规范并肃崇
家庭礼仪以外蒙古族还有一种宗祠文化,而宗祠礼仪也是高度规范的。
宗祠礼仪要求肃虔仪礼,穆敬之心不变,服从长辈,各司其职,尊重神明,守护宗祠。
三、蒙古族住房礼仪俗礼分明
蒙古族的住房礼仪,也与传统文化有着密切的联系,并有着明确的规定。
根据民族传统,蒙古族住房要求使用大拜措式,表达尊重,充分反映了有着习俗礼仪的民族传统文化。
四、蒙古族婚嫁礼仪传承分家
蒙古族的婚嫁礼仪,也是蒙古族民间文化的重要组成部分,礼仪习俗推崇归家分家,一切行为都要严格遵循婚嫁礼仪。
传统婚嫁仪式,家家还保存着古老的婚嫁礼仪,要求蒙古新郎新娘在婚礼期间穿着蒙古服装,且交换礼物,要珍惜和尊重婚姻中的祝福,保护穆斯林婚姻规则。
蒙古族的传统礼仪,对于更好的传承民族文化也有着重要的意义,需要我们珍惜并正确使用,让蒙古族的文化更加传承多彩如汤静。
蒙古族礼仪风俗简介

蒙古族礼仪风俗简介蒙古族是中国少数民族之一,礼仪风俗是蒙古族传统文化的重要组成部分。
蒙古族的礼仪风俗深受草原生活的影响,体现了他们的独特风采和民族气息。
蒙古族的传统礼仪十分重视尊重和亲近。
在蒙古族社会中,年长者被视为家族和社区的重要支柱,他们的意见和决策具有至高无上的权威。
因此,在蒙古族的聚会和庆典中,人们通常会按照年龄和地位的顺序依次入座,以示对长者的尊重。
同时,年长者也会以他们的智慧和经验来引导年轻一代,使他们能够更好地融入社会。
蒙古族人民视待客如亲人,对客人的礼遇非常重视。
当蒙古族人家有客人到访时,主人会用白色的哈达(一种传统的丝绸围巾)来迎接客人,并用奶茶、奶酒、烤肉等食物来招待客人。
在蒙古族的传统文化中,奶制品是重要的食物之一,被视为对客人的款待和尊重的象征。
客人们也要学会接受主人的款待,并表示感谢和尊重。
蒙古族的婚礼仪式也是其独特的礼仪风俗之一。
在蒙古族传统婚礼中,首先要进行求亲礼。
男方的家人要带着礼物和哈达去女方家中提亲,女方家人要以牦牛奶酒和奶茶来招待男方家人,并回赠礼物表示接受。
在婚礼当天,新郎要骑着马来迎接新娘,两人在牧民帐篷中交换喜酒,并在牛角上点燃酥油灯,象征着他们的婚姻生活将会幸福美满。
整个婚礼过程充满了欢乐和祝福,人们载歌载舞,共同庆祝新婚夫妇的幸福。
蒙古族还有许多其他的传统礼仪风俗,如葬礼、宴会、节日等。
蒙古族的葬礼仪式十分庄重,人们会根据逝者的身份地位举办不同规模的葬礼,同时还要进行多种仪式和祭祀活动,以表达对逝者的尊重和缅怀之情。
蒙古族的宴会也是其独特的礼仪风俗之一,人们在宴会上会用酥油茶、奶酒等传统饮品来招待客人,并举办歌舞表演等文艺活动。
在传统节日中,蒙古族人民也会举办各种庆祝活动,如纳米纳什(蒙古族新年)、那达慕大会(蒙古族传统体育竞技会)等,以表达对生活和自然的感恩之情。
蒙古族的礼仪风俗是其独特的文化遗产,它体现了蒙古族人民对家庭、亲人和客人的尊重和关爱。
【礼仪技巧】用餐礼仪-蒙古族敬酒、敬茶、吃肉有讲究

欣雅图表打造高品质用餐礼仪:蒙古族敬酒、敬茶、吃肉有讲究蒙古族人民对客人敬酒、敬茶是很有讲究的。
遇到尊贵客人时,敬酒要实行“德吉拉”扎节:主人拿来一瓶酒,酒瓶口上糊有酥油,先由上座客人用右手指蘸瓶口上的酥油往额头上一抹,客人依次抹完,主人才拿杯子斟酒敬客。
客人这时一边饮酒,一边说些吉祥话或唱歌。
牧民招待客人喝茶叫“浅乌”,当主人给客人敬茶时说声“浅乌”,客人如客气说不喝,主人则以为客人不喝或不好喝,就不再给了。
因此客人要尊照蒙古法族习惯,主人敬茶时要少喝点,停会儿再喝,不必客气。
此外,敬客人酸奶子时,主人要放在客座中间,先由长者端起来喝,碗内喝完,主人再斟满,依次轮番饮用。
但第二次轮饮时要表演一个文艺节目,之后主客才共同进餐。
蒙古族人民吃肉不剔骨,招待客人时,羊肉要敬献一条琵琶骨,配上四条长肋骨;牛肉要敬献一只脊椎骨,配上半节肋骨和一段。
蒙古族的节日

蒙古族的节日1、火忌蒙古族崇拜火、火神和灶神,认为火、火神或灶神是驱妖避邪的圣洁物。
所以进入蒙古包后,禁忌在火炉上烤脚,更不许在火炉旁烤湿靴子和鞋子。
不得跨越炉灶,或脚蹬炉灶,不得在炉灶上磕烟袋、摔东西、扔脏物。
不能用刀子挑火、将刀子插入火中,或用刀子从锅中取肉。
2、水忌蒙古族认为水是纯洁的神灵。
忌讳在河流中洗手或沐浴,更不许洗女人的脏衣物,或者将不干净的东西投入河中。
草原干旱缺水,逐水草放牧,无水则无法生存。
所以牧民习惯节约用水,注意保持水的清洁,并视水为生命之源。
3、病忌牧民家有重病号或病危的人时,一般在蒙古包左侧挂一根绳子,并将绳子的一端埋在东侧,说明家里有重患者,不待客。
4、产忌蒙古族妇女生孩子时的忌讳。
各地习俗大同小异。
蒙古族妇女生孩子不让外人进产房。
一般要在屋檐下挂一个明显的标志。
生男孩子挂弓箭,生女孩则挂红布条。
客人见标志即不再进入产房。
5、懒拖门槛到牧民家作客,出入蒙古包时,绝不许踩蹬门槛。
农区、半牧区的蒙古人也有此禁忌。
在古代,如果有人误踏蒙古可汗宫帐的门槛,即被处死。
这种禁忌习俗,一直延续到现在。
6、懒摸头蒙古族忌讳生人用手摸小孩的头部。
旧观念认为生人的手不清洁,如果模孩子的头,会对孩子的健康发育不利。
7、懒打狗到牧民家作客时,要在蒙古包附近勒马慢行,待主人出包迎接,并看住狗后再下马,以免狗扑过来咬伤人。
千万不能打狗、骂狗,在蒙古族中认为狗是人类的'朋友。
8、作客不敬牧民虽好客,但作客的忌讳也比较多。
客人进蒙古包时,要注意整装,切勿挽着袖子,把衣襟掖在腰带上。
也不可提着马鞭子进去,要把鞭子放在蒙古包门的右方,并且要立着放。
进蒙古包后,忌坐佛龛前面。
否则主人就会冷待客人,并认为客人不懂礼俗,不尊重民族习惯。
“白节”一年之中最小的节日,相等于汉族春节的年节,亦称“白月”,传说与奶食的洁白有关。
所含祝福吉祥如意的意思。
节日的时间和春节大致吻合。
除夕那天,家家都必须喝手把肉,也必须包饺子、烙饼,初一的早晨,晚辈必须向长辈恭“辞岁酒”。
蒙古族的礼仪

蒙古族的礼仪蒙古族是中国的一个少数民族,以其独特的文化和传统而闻名。
蒙古族的礼仪体现了他们对尊重和团结的重视,是他们社会生活中不可或缺的一部分。
本文将介绍蒙古族的礼仪习俗和礼仪规范。
一、宴会礼仪在蒙古族的传统宴会上,主人会亲自迎接客人,并向客人敬酒。
客人们则要举起酒杯回敬主人,并表达自己的祝福。
在喝酒的过程中,蒙古族人还有一套独特的敬酒礼仪,如“白酒三杯一瓶倒”等。
二、婚礼礼仪蒙古族的婚礼十分庄重而热闹。
新郎要亲自前往新娘家中迎娶,途中要有一群人表演舞蹈和歌曲欢迎新娘。
在婚礼仪式上,新郎要向新娘家长献上哈达,并接受新娘家长的祝福。
随后,新郎和新娘要进行牛仔舞,以示喜庆和团结。
三、葬礼礼仪蒙古族的葬礼是一个庄重而庄重的仪式。
在丧家,亲友们要穿着黑色的服装,戴着白色的头巾,表达对逝者的哀悼之情。
葬礼期间,还会有一些传统的祭祀活动,如祭祀祖先和祭祀天地。
四、节日礼仪蒙古族有许多重要的传统节日,如春节、那达慕大会等。
在这些节日里,人们会穿上传统的服装,进行各种庆祝活动。
例如,在那达慕大会上,蒙古族人会进行射箭、摔跤等传统体育项目,并进行各种歌舞表演。
五、客人礼仪蒙古族人对待客人非常热情好客。
当客人到访时,主人会亲自迎接,并邀请客人入内。
客人进入主人家时,要脱鞋并且不可踩到门槛。
在客人离开时,主人会送客人到门口,并祝福客人一路顺风。
六、祭祀礼仪蒙古族人对祖先和神灵有着深厚的崇拜和敬意。
每年的农历正月和七月,蒙古族人会进行隆重的祭祀仪式,以表达对祖先和神灵的感恩之情。
在祭祀仪式上,人们会献上牲畜和美食,祈求祖先和神灵的保佑和庇护。
蒙古族的礼仪是他们文化的重要组成部分,也是他们与其他民族交流和沟通的桥梁。
通过遵守礼仪规范,蒙古族人能够更好地维护家族的尊严和团结,并与其他民族建立友好的关系。
我们应该尊重和学习不同民族的礼仪,促进民族之间的交流和融合,共同创造和谐的社会环境。
蒙古族节日有什么风俗习惯?

蒙古族节日有什么风俗习惯?蒙古族节日风俗习惯1蒙古族节日有祭祀风俗,详细风俗习惯如下:〔1〕敖包:最初是道路和境界的标志,起指路,区分方向和行政区划的作用。
祭敖包的时间,多在水草丰美,牛羊肥壮的六、七、八月间。
祭祀时,敖包插上树枝,树枝上挂五颜六色的布条或纸旗,旗上写经文,祭礼仪上大致有血祭、酒祭、火祭、玉祭等。
〔2〕血祭:就是把自己喂养的牛、马、羊宰杀了,供奉在敖包之前。
这种祭法由来已久,如今各另地方还有。
相传游牧时代,蒙古族牧民把供自己生存的牛、马、羊等牲畜,看成是天地所赐,因此,祀天、地诸神时,就要宰杀牲畜来报答。
〔3〕酒祭:就是把鲜奶、奶油,一滴一滴洒在“敖包”前,祈求平安美好。
这种祭神的风俗,也很早就有,〔蒙古秘史〕中称作“酒注礼”,至今有的地方还能看到。
据说它的意思是说,神不仅要吃肉,也要饮酒喝牛奶的。
〔4〕火祭:就是在敖包前烧一大堆干树枝或一大堆牛、马、羊粪。
祭祀时,各户都走近火边,念着自己家的姓氏,供上祭品,把“布呼勒玛哈”整羊肉,投到火里烧,烧得越旺越好。
蒙古民族认为火最干净,用火可以驱除一切邪恶。
〔5〕玉祭:在古代玉是昂贵的,它经常是祭神的供品,过去蒙古民族祭敖包时,也有这种礼祭,如今已经没有人用玉祭敖包了。
蒙古族节日风俗习惯21、背弓挎箭蒙古族的婚俗之一,解放前蒙古人娶亲时,新郎要佩带弓箭,跨骏马启程。
到女家后,摘下弓箭,放在蒙古包的西南方。
次日走时再挎上。
2、刁帽子,也称抢帽子。
通常是送亲者想方设法把娶亲者的帽子抢过来,挑在马鞭上,或者扔到地上,迫使新郎下马去拣,以影响其行速。
娶亲者彼此掩护,而不让送亲者抢去帽子。
一路上,你追我赶,相互玩耍。
3、献哈达常在迎送、馈赠、敬神、拜年以及喜庆时使用,以表示敬意庆贺。
这种礼节由来已久。
据《马可·波罗游记》中所写,蒙古族“过年过节时都相互用金银玉石做的礼品同白色绸布一起捧献”。
4、递鼻烟壶,递鼻烟壶是蒙古民族古老的风俗,在蒙古包里作客,殷勤好客的仆人,经常要拿出一个精致象个瓷瓶样的小壶,敬给客人嗅。
蒙古族禁忌

蒙古族热情好客,讲究礼貌。
他们以蒙古包为中心的待客礼仪,主客之间都要有许多规矩,要分别遵守。
驾车在草原上游览或到牧民家访问做客,行驶中路遇畜群要早鸣笛,以使畜群早些避开。
如果在草原上遇见畜群,汽车和行人要绕道走,不要从畜群中穿过,否则会被认为是对畜主的不尊重。
到牧民家时要看看蒙古包附近是否栓着马,不要贸然驶入,免得马惊挣断缰绳跑失。
进蒙古包要从火炉左侧走,坐在蒙古包的西侧或北侧,东侧是主人起居处,尽量不坐。
进包后可席地而坐,不必脱鞋,但不可坐在门槛上。
在牧民家或在旅游点,主人或服务小姐首先会给宾客敬上一碗奶茶。
宾客要微欠身用双手或右手去接,千万不要用左手,否则会被认为是不懂礼节。
主人或服务小姐斟茶时,宾客若不想要茶,要用碗边轻轻把勺或壶嘴一碰,主人便即刻会明白宾客的用意。
对迎面上来狂吠的牧羊犬可大声喝斥,但不要用东西去打.因为见生人来,狗上前狂吠是其天性,是告知主人有生人来到。
这时主人会出来喊住狗,请宾客进包。
如需解手要到蒙古包南方较远的地方,不要在蒙古包东、西侧(有羊圈)、北侧(气味会随风刮入包内)。
到牧民家做客要带适当的礼品,如酒、糖、小食品等,不做空手之客。
离开主人家时要道再见并致谢意。
主人迎客要立于门外西侧;要“浅茶满酒”;佳宴是手抓肉或全羊席;送客要送到包外或边界,要扶客人上马,目送客人走出一段后方可返回包房。
蒙古族厌恶黑色,认为黑色是不祥的颜色。
在饮食上,蒙古族忌食虾、蟹、鱼、海味等。
蒙古人忌讳别人(包括客人)骑着马在蒙古包门口下马和骑马闯进羊群,忌讳手持马鞭进入毡房。
客人不经允许不可擅自进入包内,在蒙古包内不能随便就坐,不能蹲、不能将腿伸向西北方或炉灶。
不能从主人的衣帽、被褥、枕头上跨过,不能在包房内吐痰,出包房不能踩门槛。
蒙古族人还忌讳别人用烟袋、刀剪、筷子等指头部。
进入蒙古包时应先迈右脚,表示尊重,不要将马棒和马绊带入,应立于包外;坐下时不要挡住西北面哈那上供奉的神像、祖先;不要坐在门槛上;对迎面来的猎犬可大声喝斥但不要用东西去打,不然示为对主人的不敬;冬天时不要到包北、西两侧乱踩,因那里的雪可化水食用;蒙古族以西为贵,一般西侧是男人们坐的地方,女人多坐在东侧;不要摸牧民家小孩子子的头,蒙古族人民认为头是身体上最新路的地方;如需上厕所所要到包南方较远处,不要到包东、西侧(有羊圈)北侧气味会刮入包内;在草原骑马应注意不要乱动会惊马,不要拍马屁股,不要离马太近,不要骑马时大声喊叫,初学者应有马官陪同;接受哈达时就站起来微向前倾,挂于颈上,宾客应双手合于胸前,表示谢意,喝下马酒时应用双手或右手接,不要用右手无名指(蒙古人认为无名指最干净)蘸酒向天,地和祖先的方向点一下,然后一饮而进。
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蒙古族不同的礼仪蒙古民族有重情好客的传统美德,这种美好习俗从古代一直流传到现在。
下面是店铺为大家准备的蒙古族不同的礼仪,希望可以帮助大家!蒙古族不同的礼仪主人中有长辈和老人时,来客人要在院子外下马,牵马进院子。
同样客人是长辈或老人时,主人要接过马缰,晚辈要像刚见面的长辈施礼请安。
这都是因为蒙古族有尊老爱幼的习俗。
向老人行礼,男人和女人也有差别。
在克什克腾旗一带,男人把双手置于脐部鞠躬或打千(右膝前屈,左腿后弯,上体前俯,右手下垂,是一种介乎作揖和下跪间的礼节。
)妇女则在作打千姿势时,双手扣在右膝上。
行礼的同时问好“乌博格腾豪赛尤?”或“阿木日赛汗白努?”意思是问长辈及兄长好。
长辈、老人也要鞠躬形式回礼问好:“阿木热白努”或“门都萨乌吉白努?”即你好,平安。
对于孩子来说,没有出嫁的姑娘或不到年龄的孩子不行跪礼。
同辈之间只需半跪请安即可。
不论客、主,都要让长辈和老人先进屋。
按称呼礼让“毛热勒吉嘎他(您请先进)”!长辈也谦让客人:“哈玛乌贵,宝!宝(不必客气请,请)!”互让几次长辈进屋。
进屋后,主人要让客人上边坐,若主人是老人,则客人请老人先就坐。
在蒙古包里,以西为尊,所以总是长辈老人正面而坐,男人做西边,东侧则为女主人或媳妇专坐的位置。
不论主人、客人,在得到长辈的允许之前,一律半坐待主人吩咐坐稳时,方可盘腿就坐。
宾主落座以毕,便进一步详细问好。
从老人们身体健康,孩子们平安,牲畜兴旺,草场繁盛,一直问到邻里太平。
被问的人照例回答很好很好!互相问安时,即是某方有些不如意的事情,也的等到长谈中才慢慢说明。
在当时是不允许说一些不吉利和不顺心的事情的。
至此,迎客礼仪告一段落,大家拥坐蒙古包,开始谈日常之事。
蒙古人习惯养狗,狗,是他们忠实的朋友,它除有护畜作用,还有传递信息作用。
狗一叫。
孩子们首先从蒙古包里跑出来,如果回去向大人说朝我们这边来了人,马上会从蒙古包里出来一名稍大的孩子,他要仔细观察来客的坐骑、衣服等,初步判定客人是谁,然后向家长报告。
这时,大人才从蒙古包里出来迎客。
如果来的是长辈,全家人都要出来迎接。
迎接客人时,服装要整洁,须戴帽和扎上围巾,绝不可光着头。
待客禁忌早知道有朋自远方来,不亦乐乎?中国自古乃礼仪之邦,好客之情人皆有之,而蒙古族尤盛。
来蒙古包作客,不但会受到主人热情的款待,还会感受一些从未接触,从不知道的民族文化。
当然,在进入蒙古人的生活之前,必须要了解他们的一些习俗和禁忌,否则,若是按自己的想法去随意行事,不但会闹笑话,而且会令蒙古族同胞不高兴。
首先到蒙古族家里做客忌讳进屋时把衣襟掖在腰带里,挽着袖子,也不可手提马鞭子进屋。
不论客、主,都要让长辈和老人先进屋。
进屋后,忌讳乱坐位置。
来者是客,主人一般要让客人上边坐,而客人请老人先就坐。
在蒙古包里,总是长辈老人正面而坐,男人做西边,女人做东边。
有客人在场忌讳对孩子发脾气,更不能打骂孩子。
长辈和老年人讲话忌讳打岔、揭短。
有疑问或需要说明情况,待人家讲完后再问。
假如你来蒙古包作客,主人会立刻献上一碗热气腾腾的奶茶,接着又端上来炒米和一大碗一大碗的奶油、奶豆腐和奶皮子等奶制品,当主人请你品尝时不要拒绝,否则要伤主人的心,使主人感到遗憾。
蒙古人不怕不别人吃得多,食用越多,主人越高兴。
接受主人的茶饭后,忌讳一点也不吃;忌讳用筷子食用奶食和站着喝奶和吃奶食品;忌讳随便撒倒奶子;遇到别人端奶走过时,不能视而不见,必须尝一尝再走。
喝茶的忌讳:敬茶时忌讳满杯;忌讳用左手倒茶;忌讳从门里向外倒茶水;吃饭喝茶时忌讳长吁短叹。
食用红食禁忌:在品尝德吉和食用羊背子时,忌讳衣冠不整,除无名指外,其他手指禁止弹洒德吉;啃骨头时忌讳残留肉屑;在食用肩胛肉时,忌讳咬着吃,应该用刀或用手撕着吃;食用完的骨头,忌讳用相互敲击;平时的肉食品中,忌讳食用牛胆囊和狐狸肉,狗肉、猫肉。
吃饭禁忌:忌讳给客人食用无盐的茶饭;吃热饭时忌讳用嘴吹气;忌讳倒撒食物;饭后忌讳伸懒腰。
相对与待客来说,主人家平时做准备工作的时候也是有禁忌的:比如砍肉时忌讳断骨,应该断开关节;忌讳在放肉食品时倒放头尾;往锅里下米时忌讳用袋子倒;捣碎茶叶时忌数数;烙饼和油炸食品时忌讳大声喊叫,说不吉利的语言等。
总之,到牧区作客,必须注意这些细小的日常礼节上的禁忌,这是不仅是对蒙古族人民的一种尊重,同时也是我们心情愉快的一个保证,当然,若是你对这些禁忌一无所知而冒犯了蒙古族同胞的情况下,真诚地道歉,他们也是可以原谅你的,不知者不怪罪吗。
幸福吉祥哈达飘哈达是一种礼仪用品。
献哈达是蒙古族人民的一种传统礼节,拜佛、祭祀、婚丧、拜年以及对长辈和贵宾表尊敬等,都需要使用哈达。
处于游牧经济形态下的古代蒙古人,在外出途中,常常要携带奶食品,奶酒或其他干粮,遇有路人,不管相识与否,都要主动攀谈,问候,并互相交换食物。
随着时间的推移,慢慢地就发展成一套易物的习俗。
发展到后来,就有了交换鼻烟壶和哈达的习俗。
哈达,为藏语音译。
就是一种“礼巾”。
方志《蒙古·二卷》中云“所谓哈达者,帛也。
或以绸、或以白、或蓝、长短不一,长约一尺五寸或一尺二寸,两端有拔丝,约半寸许,其长短视受者分级而定。
”哈达长度不等,上绣“八宝”“云林”等图案,图案象征幸福、吉祥。
关于哈达的来源,现有多种考证。
但习俗为藏传礼仪为人们说公认。
十六世纪中叶,藏传佛教传入蒙古地区,鄂尔多斯接受了藏传佛教僧侣手中的哈达,作为日常礼仪不可缺少的物品,并世代相传。
据《马可波罗游记》载:“在元旦这一天,大汗统治下的各省和各王国中,拥有领地或掌有管辖权的要员,都纷纷给大汗进贡金、银河宝石等贵重礼品,并且要配上白布,意思是祝福皇帝陛下万寿无疆,财源充足、享用不竭。
”可见,献哈达有吉祥之意。
哈达用丝、棉布做成。
长度通常为5尺左右,宽度不等。
有数尺宽、丈把长的大哈达,一般在特殊的场合下使用,颜色以青色为多,因为这是蒙古人所尊崇的天的颜色,这是与西藏哈达礼仪的不同之处,西藏哈达多为白色,受藏传佛教的影响,鄂尔多斯蒙古族也有少量使用银灰、白、黄、蓝等颜色的哈达,哈达以丝绸为料,一般为白色、浅蓝色和黄色。
献哈达有一定的礼仪。
对长辈,献者略弯腰向前倾,双手捧过头,对平辈,双手平举递给对方。
对小辈,一般将哈达搭在脖子上。
接受哈达者如果是长辈,则可以就坐受礼;如果不是长辈,则一定要站着接受,一般情况下,接受哈达的人要将接到的哈达调转折叠口还给主人。
按蒙古族的礼俗,凡初次相见,必先交换哈达。
其长度、质料及敬献的方法,要看受者的身份和自己关系的远近。
旧时给王公和佛像献哈达,要双腿跪下,两手高举,举过头顶;对尊者和长辈献哈达,身体略向前倾,两手举过头顶,放到接受者的座前和足下,在敬献的时候,哈达必须对折起来,折缝向着长者。
否则,为失礼;对平辈,则将哈达送到对方的手中或腕上;对小辈及下属,则将哈达系在他们的脖子上。
敬献哈达是蒙古人迎来送往、馈赠的礼品,逢年过节和日常往来中必不可少的礼节,献哈达这表情庄重、大方、真诚,他们用这一方式来表达着自己对宾朋的欢迎和爱戴。
有的时候献哈达还要吟诵各种吉祥的祝赞词,以渲染敬重的气氛。
现在在内蒙古的一些旅游区,大都用献哈达的方式来欢迎客人,但是在献法上往往有些出入,比如,把哈达直接套在游客的脖子上,这是不对的,因为与藏俗不同,蒙古族在敬献哈达时一定不挂在脖子上。
这种做法是过去宗教界的习俗,不过那也只能给孩童系挂。
所以,如果你作为一名游客,一定不要被这种错误的做法所误导,正确地接受蒙古族礼仪,你才会真正领会到它的文化底蕴。
款款深情敬茶与敬酒客来敬茶一种高尚的蒙古族传统礼仪。
在蒙古历史上不论是富贵之家还是贫穷之家,不论是上层社会还是平民百姓,也不论在交际上或在家里,在旅途,或在其他一切场合,都以茶为应酬品。
家中有客来,茶是必不可少的款待物。
敬茶要先让长辈、老人。
有时为了表示对客人的尊重,也会先给客人满茶。
当客人接过茶后,首先要放在比自己年长的人面前。
蒙古人忌讳坐着给客人满茶,一般要站起来双手奉上。
因此,牧民们招待客人,照例是先向贵宾献上一碗奶茶,客人通常是必须要喝的,不喝有失礼貌。
客人做好后先吃茶。
茶后,先向长辈一一敬酒。
长辈们接过酒。
说几句吉祥的话,再用太阳指无名指蘸酒弹尊。
这时客人往往要向老人献上礼物,给小孩子糖果。
客人递过礼物,家长要向客人敬酒表示谢意。
如果家长辈高年长,一般由青年人或小孩子代替。
蒙古人忌讳晚辈在长辈面前喝酒吸烟,但年轻人必须接过酒杯并用太阳指蘸酒以尊,然后将杯放在桌子上。
如果客人好喝酒,长辈便借故回避,这时同龄人们才可以开怀畅饮。
蒙古人虽然老少都能喝酒,但在长幼同桌的情况下,多么好喝酒的老人也不会同青年人一道喝酒。
即使办喜事也得按年龄、辈分、地位、性别分开排坐。
当客人和年轻人饮得差不多时,长辈才从外返回。
这时长辈与客人都将酒斟满放在桌子上,开始用饭。
这叫“博勒合古勒额”,即象征圆满幸福。
给客人献茶、敬酒、盛饭,要双杯、双碗。
客人即使用过饭,还要少用一些。
待客一般不许晚辈相陪,客人吃饭,晚辈男女垂手而立伺侯,适时敬茶、敬酒。
如果是最尊贵的客人和家长一起吃。
和客人一起吃饭的必须是家庭主事人。
蒙古人认为,美酒是食品中的精华,五谷之结晶,拿出美酒,敬献客人,可以表达草原儿女对客人的敬重和爱戴。
在鄂尔多斯,通常的做法是主人将美酒斟在银碗或者金杯中,托在长长的哈达上,唱起深情的鄂尔多斯民歌:“洁白如玉的大雁哟/落在那长满芦苇的湖面上/我们远方的客人来倒了,/通宵达旦地红火一场吧!/装在酒篓的时候/是那甘醇的白酒呀/敬给亲人的时候/是那陶醉的白酒呀/长辈们,你们好/请您喝了吧!/你看那暖棚里的羊羔呀;/绕着暖棚撒欢跑蹦/尊敬显贵的兄长哟,/满人给你们敬一盅/在那八月里盛开花儿的时候,/就是八月的景色哟。
/尊贵的亲戚们来到了家哟/敬上美就唱起歌。
/排列着万匹骏马哟/咱们齐镫奇驱吧。
/请来一万个亲戚哟,/咱们纵情欢聚吧!/主人的心意哟/是按香气馥郁的美酒/让我们纵情欢乐吧!/飞快,飞快的好走马,/可要扯紧缰绳上路程。
/向尊贵的客人亲家您,/敬上美酒表盛情。
……”那醇厚的音质,甜美的歌声,往往令客人盛情难却。
敬茶敬酒,不但在招待客人的时候十分注重礼节,在蒙古族家庭中,也有很多的讲究。
晚辈给长辈敬酒时,男人要作单腿下拜姿势,双手奉上,这时长者会对他说:“希望你孝敬父母,尊老爱幼,为国效力。
”儿媳给婆婆敬茶敬酒时,双腿下跪,举右手并伸开手掌,向头部右侧摆动三次,表示扣拜请安。
这时婆婆告诫说:“希望你们的行为让长辈心喜满意、子女满堂,终生幸福。
”女儿给父母献茶敬酒时,双膝下跪,连扣三个响头,父母接过茶杯酒盅时预祝女儿将有一个称心如意的女婿,一辈子太平幸福。
假如邻居登门正遇到他们进餐,他会马上祝福饭食丰盛,茶点味美,这时主人马上答礼道:“谢谢,您的祝福将成事实。