2020最新酒店上半年度工作总结范文
2020酒店上半年工作总结4篇

2020酒店上半年工作总结4篇**大酒店从4月16日正式开业以来,走过了八个多月不平凡的创业历程。
回顾XX年,酒店全体员工克服了刚刚起步,经验不足等方方面面的困难,经历了各种大型会议和重要vip客人的接待工作的考验,逐渐由创业走上了成熟,也取得了可喜成绩,在经营方式上初步实现了由探索经营向专业经营的转变,在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。
在八个多月的时间里共接待客人人次, 创营业收入万元,实现净利润万元(不含对外承包收入)。
为此酒店做出了大量的工作,现总结如下:一、认真作好各项准备工作,切实保障酒店的按时开业。
从XX年2月21日市局党组确定筹建酒店至4月16日正式开业,其间只有短短的40多天时间,在酒店一无所有的情况下,员工需要招聘,物品需要采购,各项规章制度及工作流程需要建立。
面对这些方方面面的大量准备工作,加之筹建人员又缺乏经验,可以说是时间紧,任务重,人员少。
能否按时开业,像一块石头压在酒店领导的心上,但又毫不犹豫的达成了共识,市局党组的决定就是命令,时间再紧,任务再重,一定要坚决按时完成。
为此饭店领导一班人积极动脑筋想办法,认真研究领会筹备方案,并带领临时招聘来的几个人员加班加点,夜以继日的开展工作。
首先成立了筹建领导小组,先后四次召开小组会议,研究制定了筹建工作方案; 研究制定了采购物品计划;研究制定了临时用工人员招聘和培训方案; 制定了临时用工人员的工资标准;制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。
并将这些工作分阶段制定出时间进度表, 逐日抓落实, 保障酒店的按时开业,得到了省市局领导的好评。
二是成立了物品采购领导小组,具体负责物品采购方案的落实。
在董事会的支持帮助下, 在短短的十多天时间里,会同机关监察、计财等有关科室同志一起对十三大类两千多个品种的筹建物品进行了外出集体采购,按照廉政规定的要求, 对需要政府采购和控办批办的大宗商品, 严格按照规定实行招标采购,并组织人员及时组织到位。
酒店上_半年度总结(3篇)

第1篇随着时光的流转,2023年上半年已悄然过去。
在这半年的时光里,我司酒店在全体员工的共同努力下,取得了显著的成果。
现将上半年度的工作进行总结,以便为下半年的工作提供借鉴和指导。
一、经营业绩1. 营业收入:上半年度,酒店营业收入较去年同期增长15%,其中客房收入增长10%,餐饮收入增长20%,会议及活动收入增长25%。
这一成绩的取得,得益于我们不断优化产品和服务,提高客户满意度。
2. 市场份额:通过市场调查和数据分析,我们成功巩固了在本地酒店市场的领先地位,市场份额较去年同期提高3个百分点。
二、服务质量1. 客房管理:客房部严格执行各项服务规范,提升客房卫生标准,确保入住客人享受到舒适的住宿环境。
上半年,客房满意度达到95%。
2. 餐饮服务:餐饮部推出多款特色菜品,提高菜品质量,同时加强服务培训,提升服务质量。
上半年,餐饮满意度达到96%。
3. 会议及活动:会议及活动部积极拓展业务,成功举办了多场大型会议及活动,客户满意度达到98%。
三、员工培训1. 技能培训:上半年,酒店共举办各类培训20余场,培训人次达200余人,有效提升了员工的专业技能和服务水平。
2. 团队建设:通过举办团队建设活动,增强了员工的凝聚力和向心力,为酒店发展奠定了坚实基础。
四、存在问题1. 市场竞争加剧:随着本地酒店行业的快速发展,市场竞争日益激烈,我们需要不断提升自身竞争力。
2. 成本控制:在保证服务质量的前提下,进一步优化成本控制,提高经营效益。
五、下半年度工作计划1. 提升服务质量:持续优化客房、餐饮、会议及活动等业务,提高客户满意度。
2. 拓展市场:加大市场推广力度,积极拓展新客户,提高市场份额。
3. 加强团队建设:举办更多团队建设活动,提升员工凝聚力。
4. 优化成本控制:在保证服务质量的前提下,加强成本控制,提高经营效益。
总之,上半年度,我司酒店在全体员工的共同努力下,取得了较好的成绩。
在下半年度,我们将继续努力,不断提升自身竞争力,为实现全年经营目标而努力奋斗。
上半年酒店工作总结范文8篇

上半年酒店工作总结范文8篇篇1一、引言伴随着七月的脚步,我们酒店已经走过了上半年的历程。
回首这半年,我们在董事长的领导下,在全体员工的共同努力下,经历了不少挑战,也取得了不小的成就。
为了更好地总结经验,汲取教训,为下半年的工作打下坚实的基础,现将上半年酒店工作总结如下。
二、主要工作内容及成果1. 客房服务提升上半年,我们重点关注了客房服务的提升。
通过培训和实践,服务人员的服务意识和专业技能得到了显著提高。
在客房清洁、床铺整理、客人接待等方面,我们都做到了高标准、严要求。
同时,我们还引入了客户满意度调查,收集了大量客户的反馈意见,为后续服务改进提供了有力依据。
2. 餐饮服务优化在餐饮方面,我们针对客户的口味需求,对菜品进行了全面调整和创新。
引入了新菜品,优化了老菜品,确保了餐饮服务的多样性和品质性。
此外,我们还加强了餐饮环境的改善,提升了客户的用餐体验。
3. 市场营销拓展市场营销方面,我们利用多种渠道进行宣传推广,如社交媒体、户外广告、合作推广等。
通过一系列的促销活动,吸引了大量新客户,同时也维护了老客户的忠诚度。
在市场竞争日益激烈的今天,我们通过不断创新的市场营销策略,取得了不错的市场效果。
4. 员工培训加强上半年,我们重视员工培训工作。
定期组织服务技能、沟通技巧、团队协作等方面的培训活动,提高了员工的综合素质和服务能力。
同时,我们还通过激励机制,激发了员工的工作积极性和创造力。
5. 安全管理强化在安全管理方面,我们始终坚持“安全第一”的原则。
加强了对酒店各区域的巡查力度,及时排除安全隐患。
同时,我们还定期组织员工进行安全培训和演练,提高了员工的安全意识和应对能力。
三、存在的问题和不足1. 服务人员流动性大上半年,我们酒店的服务人员流动性较大,给服务质量和客户满意度带来了一定影响。
我们将继续加强员工关怀和激励机制的建设,提高员工的归属感和稳定性。
2. 市场营销手段单一目前,我们的市场营销手段还比较单一,主要依赖于传统的宣传方式。
2020年酒店员工上半年工作总结模板5篇

2020年酒店员工上半年工作总结模板5篇2020年酒店员工上半年工作总结【一】酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了上半年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。
总体思路决定着科学决策,指导着上半年各项工作的开展。
加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年xx届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
1、经营创收。
酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。
酒店全年完成营收为x万元,比去年超额x万元,超幅为x%;其中客房收入为x万元,写字间收入为x万元,餐厅收入x万元,其它收入共x万元。
全年客房平均出租率为x%,年均房价x元/间夜。
酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。
2、管理创利。
酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。
酒店全年经营利润为x万元,经营利润率为x%,比去年分别增加x万元和x%。
其中,人工成本为x万元,能源费用为x万元,物料消耗为x万元,分别占酒店总收入的x%、x%、x%。
比年初预定指标分别降低了x%、x%、x%。
3、服务创优。
酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。
因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。
此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。
酒店上半年工作总结(精选5篇)

酒店上半年工作总结(精选5篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店上半年工作总结精选版(5篇)

酒店上半年工作总结精选版我们酒店客房部的一直就是我们酒店里,工作量最多的一个部门,同时也是酒店最容易出现问题,最容易遭到酒店客人投诉的一个部门。
所以我作为酒店客房部的主管的工作,也像我们酒店客服部工作一样令人焦头烂额。
我们酒店好像没有淡季和旺季一样,今年上半年来我们酒店入住的客人也是很多,同时自己在上半年的客房主管工作也一样多,在为了减少客人对我们的投诉,自己在上半年的客房管理工作中做出一些改变,让我们客房部每一员工的工作做的比以往更好。
在上半年的时间里,我加大了对我们酒店每个客房的检查。
客人投诉我们客房部的工作,无疑就是我们酒店客房有些地方出现了问题,给客人造成了入住上的不便,让客人对我们酒店此次的入住体验不满意。
所以做好客房内的工作是一个最关键的问题,在客人对我们客房部的投诉中,其中有一半是因为我们酒店客房的卫生问题,所以我在酒店的客房检查工作中,首要检查的就是我们客房服务员的清洁工作是否做到位了。
在我的客房卫生清洁工作的检查中,也发现一些不少的客房卫生打扫不彻底的现象,虽然都是一些非常细节上的清洁工作,但是我们身为酒店行业的一名工作人员,就应该在自己的酒店工作中保持着一丝不苟的工作态度。
在自己日常的酒店客房管理工作中,发现一些非常小的瑕疵,我们也应该在最快的时间里解决掉。
虽然是一些细小的清洁问题,不至于引起客人对我们的投诉,但是我们应该给来我们酒店的客人一个最好的入住体验,而恰好是因为这些细节才能让客人体会到我们酒店服务,给客人留下一个对我们客房部绝佳的印象。
其次,在上半年我还做好了与我们酒店前台的联络工作,在过去的工作中,有很多客房工作问题的发生就是因为没有和前台联络好,才导致给客人相关的客房信息有误,给客人入住造成了非常大的不便。
同时也让我们客人看到我们酒店客房工作做的不到位,下次就不会继续在选择我们酒店了,所以做好与酒店前台工作人员的联络工作是十分重要的。
另外还有一点就是,在客房部的工作中遇到一些棘手的问题时,要向我们客房部的经理请示,让经理帮助我们解决这些难题。
酒店半年工作总结5篇

酒店半年工作总结5篇篇1一、引言在过去的半年里,我们酒店在公司领导的正确指导下,通过全体员工的共同努力,顺利完成了各项工作任务,取得了一定的业绩。
在此,我代表酒店管理层,对全体员工上半年的辛勤付出表示衷心的感谢。
二、经营成果回顾1. 营收情况在过去的半年里,酒店整体营收实现了稳步增长。
其中,客房收入、餐饮收入以及会议服务收入均有所增长。
特别是婚宴和会议服务方面,我们取得了显著的业绩。
2. 客户满意度我们始终把客户满意度放在首位,通过提高服务质量、优化客户体验,成功提升了客户满意度。
在客户调查中,客户满意度达到了历史新高。
3. 品牌推广我们加大了品牌宣传力度,通过线上线下多种渠道进行推广,提高了酒店的知名度和影响力。
同时,我们还成功举办了一系列促销活动,吸引了更多客户。
三、管理与运营优化1. 人力资源管理我们重视员工培训和职业发展,通过举办各类培训课程,提高了员工的业务能力和服务水平。
同时,我们还优化了人力资源配置,实现了人员与岗位的最佳匹配。
2. 服务质量提升我们制定了严格的服务标准,通过定期检查和评估,确保服务质量得到提升。
同时,我们还收集了客户的反馈意见,针对问题进行改进,不断提升服务水平。
3. 成本控制与预算管理我们加强了成本控制和预算管理,通过精细化管理,降低了运营成本。
同时,我们还优化了采购流程,降低了采购成本。
四、重点项目推进1. 硬件设施改造为了提升客户体验,我们加大了硬件设施改造力度。
在客房、餐厅和会议室等方面进行了局部装修和升级,提高了酒店的硬件设施水平。
2. 智能化建设我们积极推进智能化建设,通过引入智能化系统,提高了酒店的管理效率和客户体验。
例如,我们引入了智能客房管理系统和智能预订系统,为客户提供了更加便捷的服务。
五、存在问题及改进措施1. 市场竞争激烈当前,酒店市场竞争日益激烈,我们需要加大市场推广力度,提高酒店知名度。
同时,我们还需要优化产品和服务,提高客户满意度。
2. 员工流动性较高尽管我们重视员工培训和职业发展,但员工流动性仍然较高。
酒店上半年工作总结范文6篇

酒店上半年工作总结范文6篇第1篇示例:在经历了六个月的辛勤工作之后,我们终于迎来了酒店上半年工作总结的时刻。
回顾过去的半年,我们经历了许多挑战和困难,但也取得了许多成就和进步。
在这里,我将为大家总结一下我们酒店上半年的工作情况。
让我们来看看酒店的经营状况。
在过去的半年里,酒店的经营状况整体上呈现出稳步增长的态势。
通过全员的共同努力,我们成功地提高了酒店的入住率和客房收入。
我们还不断优化了酒店的服务质量,进一步提升了客人的满意度。
这些成绩的取得离不开各位员工的辛勤工作和团队合作精神。
让我们来看看员工队伍的情况。
在过去的半年里,我们的员工队伍面貌焕然一新。
我们不仅招募了一批新人加入我们的团队,还积极开展了员工培训和技能提升计划。
通过这些努力,我们的员工队伍更加专业化、高效化和团结一致。
在未来的工作中,我们将继续加大对员工的培训和激励力度,打造更加优秀的团队。
让我们来看看酒店的管理情况。
在过去的半年里,我们通过不断完善管理制度、提升管理水平,有效地提高了酒店的运营效率和管理质量。
我们注重团队合作,倡导开放沟通,增强了管理团队的凝聚力和执行力。
通过这些努力,我们成功地解决了许多管理难题,推动了酒店的不断发展和壮大。
酒店在上半年取得了许多成绩和进步,但也还存在一些不足和问题。
在未来的工作中,我们将继续艰苦奋斗,不断改进工作方法,提高工作效率,为实现更大的发展目标而努力拼搏。
相信通过全员的共同努力和团结合作,我们一定能够把酒店打造成为更具竞争力和影响力的行业标杆。
感谢每一位员工的付出和努力,让我们一起为实现更美好的明天而努力奋斗吧!第2篇示例:酒店上半年工作总结在过去的半年里,我们的酒店团队共同努力,取得了令人瞩目的成绩。
通过大家的共同努力和团队合作,我们取得了显著的进步和成就。
在这篇工作总结中,我们将回顾过去半年的工作,总结经验教训,为下半年的工作目标和计划做出规划和展望。
一、工作回顾1.客户满意度提升:在过去的半年里,我们酒店注重提升客户服务质量,不断改善服务流程,满足客户需求。
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工作汇报/工作计划/酒店工作总结姓名:____________________单位:____________________日期:____________________ 2020最新酒店上半年度工作总2020 latest hotel first half year work summary model2020最新酒店上半年度工作总结范文一、加强教育培训,强化员工队伍素质经过一年多的运作,**大厦已基本步入了成熟的发展道路。
为了更好地努力打造服务品牌,进一步树立“一切以宾客为中心”的服务理念。
上半年,公司以文明规范活动为突破口,以“培训是酒店永垣的主题”、“质量是酒店产品的生命”为切入口,先后采取“请进来,走出去”的方法,狠抓大厦员工的培训教育,强化员工队伍素质,不断提高服务水准。
1、采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。
对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个大厦形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。
从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。
半年来,大厦受训员工达**人次。
2、加大对部门经理以上干部分批输送培训,进行为期10-20天的封闭式培训,学习现代酒店管理专业知识,通过系统的培训教育,极大拓展了管理人员的知识内涵,提升了业务技能和管理意识,经营管理素质得到进一步提高。
3、为促进劳动力资源的合理节流,加强岗位间的协作与配合,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的某特定岗位人员临时短缺而产生的应急情况,做到有备无患。
我们要求有关部门尝试一专多能的交错培训,并建立相应的培训记录。
这项工作开展至今我们已有收获。
如上半年,pa组人员出现较大流动,但由于培训工作做在前,我们顺利地渡过了暂时的困难,没有因此而影响服务工作的正常开展。
4、将“首问责任制”落到实处。
各部门根据各自的实际情况,自行整理了一些“应知应会”知识的资料,对员工进行适时培训。
尽可能解决客人提出的所有问题,做到有问必答,杜绝扯皮推诿现象。
同时,还通过各岗位每天的培训晨会,告知当天酒店将举行的会议名称、重要客房等信息,以便客人进店询问任何一位员工都能得到回答。
5、随着大厦入住外宾的不断递增,迫使要求我们有过硬的业务接待水平。
为此,我们除了定期进行涉外登记培训外,还积极鼓励员工自学进修外语。
并开展以总台接待日常用语和收集各酒店简介为培训内容,由口语能力较强的员工负责“教、帮、带”,定期组织有关部门员工进行英语学习交流结对,并将外语培训融入月度考核机制。
通过员工间的互相交流、互相帮助,不仅提高了大家的外语水平,更体现了“巾帼文明示范岗”团结互助精神。
上半年,大厦共接待境外客人**人,与去年同比上升**%。
其中外宾**人,同比上升**%;港澳华侨**人,同比上升**%;台胞**人,同比上升**%,这一数量在同等规模酒店中也是排名前列。
为此,大厦将在*月份西博会期间,举办迎西博英语口语知识竞赛活动,以激发广大员工勤奋学习岗位技能和爱岗敬业的积极性。
6、为保证培训有的放矢,我们开展了日常不间断的全面质量检查。
并建立落实部门、主管、领班三级检查制度,规范检查内容,促使每项服务到位。
同时,值班经理每天对公共区域的卫生和员工的礼节礼貌等进行督查,总经理室率领各部门经理不定期实行抽查。
通过质检,进行适时适地的教育,使培训工作不仅仅局限于课堂,而更具有其实用性和针对性。
7、根据大厦实际情况,结合有关火灾等案例,落实大厦、部门、班组三级安全生产培训教育。
参加培训、考试人数达8xxxx次,占大厦总人数9xxxx以上,使员工真正掌握消防、安全工作的“三懂三会”和应急预案的处置方法。
为提高企业的管理水平,提高队伍的整体素质起到了积极的作用。
8、我们在抓好业务培训的同时,注重强化员工职业意识,提高职业道德和职业素质。
使广大员工明白为客人提供热情、文明、细致、周到的服务既是职业道德要求,也是我们应尽的义务;明白“一切以宾客为中心”的服务理念;明白我们要以热情和诚信感动每一个入住客人,才能赢得客人充分的理解和尊重。
截止*日统计:大厦客房销售**间,占**%,其中:散客**间,占***%;团队**间,占* %;平均房价*元,共接待境内外宾客**人次,其中内宾达**人次,外宾达**人次,二、加强市场营销,不断调整客源结构为从长远出发,公司认真做好在经营销售中谱好经济增长和持续发展的平衡乐章;做好均衡房价、调整客源结构的文章,致力对新客户的开发,保持客源群体的稳定和扩大。
并做好以下几方面工作:1、做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。
上半年,我们在春节、五一长假到来之前,及时掌握了各酒店旺季房价调整范围,并与大厦历年长假期间的入住率对比,制定了今年大厦的旺季房价。
在各部门通力配合下,积极与客户联系,采取每天预报的方法进行控房,这样既满足订房中心,又能使协议客人和上门散客按合理有效的比例及时入住。
避免旺季客源猛增而自乱阵脚,影响服务质量。
使大厦在长假和旺季期间,始终保持了较高的入住率,各大客户对大厦的订房工作也表示满意。
2、整理协议单位客史档案,做好调价后协议续签工作。
今年大厦进行了自开张以来第三次调整协议单位房价,这种调整虽然对旺季销售业绩不会带来明显冲击,但在淡季中,对入住率占到总比例*以上的协议单位而言,却有较大影响。
如不调整协议单位房价,又会增加大厦的经营负担。
为此,我们通过客史档案,首先对**年度在大厦消费的协议单位进行了排序、分类。
经征询确认,将协议签订后,从末入住的四百余家单位,从微机信息库中删除,使微机信息库资料更加精确有效。
然后对消费达*间·晚数以上的协议单位进行联系沟通,主动提供同类酒店价格和服务对比情况信息。
开始虽有客人抱怨,但经我们的努力,最终赢得了大客户们的理解,顺利地续签了协议。
为大厦营造一批长久的精品客户群。
该价格政策试运行一段时间后,酒店的出租率非但没有下降,平均房价反而比原平均房价有了明显的提升。
尤其是**等老协议单位,与去年同期相比,上升幅度达*以上。
同时,还间接改变了部分住店客人的结构,扩大酒店稳定客户,为下一步提升酒店档次打下了牢固的基础。
3、调整思路,加大营销力度。
上半年,我们在对客户进行调查分析的基础上,发现大厦一直将重点客户群锁定**,而未真正将大厦的营销工作扩大到**的地区进行。
为加大营销工作力度,我们对营销客源进行思路上的调整,并把触角伸向了**地区,还专门对**进行了踩点。
通过多次对以上三个地区开展推销自我,已签订了30xxxx家新协议单位,使大厦始终保持了较高的入住率。
同时扩大了大厦在异地的影响力,也积累了异地销售工作的经验。
4、做好会议销售跟踪服务。
上半年大厦共接待了会议团体用房*团次,跟踪会议场次*余次,其中接待了自开业以来规模最大的两场会议—**订货会务和**服装订货会议。
为使接待工作统筹协调,确保抓好“周全、安全”两个核心服务环节,大厦保安加强了巡视和监控,训练有素的前台、客房及会务接待人员,提供了细致入微的服务,使各次会议获得圆满成功,赢得了客户的声声赞扬,使大厦在今后做好类似大型会议的接待工作扎下了基础。
5、落实协议单位的回访制度。
大厦根据每月销售报表的排行,设计了客户回访表,有针对性地选择协议单位进行回访。
通过回访拉近了与客户之间的情感距离,有效地推动了销售业绩的提升。
据统计,上半年入住超过**间·晚数的协议单位已达到**余家,更有一些老的协议单位甚至已超过了去年的全年累计入住间·晚数。
如**等单位。
6、认真做好上门散客的销售工作。
春节期间,因天气异常因素,使春天前三天没有预期好,有较大幅度下降。
为此,我们及时组织召开了“如何推销上门散客”的专题会,认真总结经验教训,积极指导总台员工在推销客房时如何引导客人。
由于提高观念意识,重视了推销艺术,使后期上门散客的入住率有了明显增长。
仅上半年二大节日(春节、五一节)营业收入达到**元,较去年同比上升**%,平均房价**元,同比上升**%。
由此可见,除客观因素外,员工的主观能动性也是其中重要因素。
实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能使客房入住率在严峻形势下继续保持较高水平。
三、细化服务措施,提高宾客满意度服务质量的好坏,直接关系到大厦的声誉和经济效益。
为此,我们提出了服务工作要向细化、优化方向发展,不断强化服务意识,进一步提高宾客的满意度。
1、为不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的业务交流,形成比、学、赶、帮的良好氛围。
上半年,我们开展了以“练内功,创品牌”为主题的青工技术“中式包床”比武。
各参赛选手纷纷利用业余时间练兵,相互之间切磋和交流。
通过比武,使各部门上下形成共识,即:良好的服务态度和过硬的业务技能是赢的顾客、提高大厦经济与社会效益的根本保证。
只有不断提高全体员工的综合素质, 使每一位员工的行为都能自觉与酒店的利益结合起来,才能确保酒店在激烈的市场竞争中永远立于不败之地。
2、为了更好地引导服务人员,正确树立酒店意识、服务理念,以客人的满意作为衡量我们的工作标准。
我们从树立窗口形象入手,提高商务接待水平。
例如:总台员工以“工作在我手中,服务在我心中”为宗旨;以特有的甜美微笑,问候、接待每一位客人;以“首问责任制”,解决客人提出的所有问题;以“关心、爱心、放心、细心、诚心”的优质服务,赢得“回头客”。
呈现出争先创优,爱岗敬业的行业新风,充分发挥了“杭州市巾帼文明示范岗”的带头作用。
大门岗保安在日常服务中“贵在坚持”,他们在岗位上从点点滴滴做起,开展有声服务、微笑服务。
一年四季不管是在寒冷冬天还是烈日夏天,忍受着雨淋日晒,始终服务在最前沿。
每天疏散阻塞车辆、义务指挥交通、指路、推车(为下班同志推助动车、自行车等)、叫出租车、停车、盖遮阳板、提行李箱、提供加油站、下雨给客人撑伞、搀扶腿脚不方便的客人和老人,使客人感动,让客人温馨。
上半年,该大门岗推荐参加“杭州市青年文明示范岗”的评选活动。
尤其在*月份,我市创建全国文明城市工作进入关键时刻,就像百米赛跑到了冲刺阶段,为进一步配合市政府的争创活动,大厦积极按照市文明委和**公司的要求,在全体员工中开展“你我携手,为共创活动加分”活动,并利用班组会和橱窗宣传栏、宣传画等形式在大厦各部门广泛宣传,做到了人人皆知。
瞬间,“从自我做起,从身边小事做起”,成为广大员工的一致行动;完善我们的服务,尽好自已神圣的职责,成为员工的统一目标;大家都为我们的服务对象“高兴而来,满意而归”,人人都为创建添光出力而努力工作。