酒店管理实施方案

酒店管理实施方案
酒店管理实施方案

酒店虽然开业两月有余,作为一个外来者我也知道在酒店的经营和管理中尚存一些问题。那么酒店要改善现状,就必须着手改革,提高服务水平。我们要向全体员工强调,酒店要进步、要发展就一定要有所改变、有所提升。对于员工来说,只能适应酒店的改变、认真努力工作才能有更多的机遇、更高的薪水。如果我作为总经理,我将着眼全局、是酒店发展为己任。

由于生疏,我不知道内部管理到底在什么环节出了问题,所以只能根据我对酒店行业的了解来做一个合适美薇的整体管理方案。

一、定位。不管是哪行哪业,对自己本身的定位尤为重要

①消费人群的定位——本酒店适合各类人群、尤以情侣为主

②酒店辐射范围的定位——针对**以及周边区域

二、主题。

①家——服务人员努力做到管家式贴心服务

——硬件上集思广益、不断地提升

三、服务。

①服务质量标准化——制定统一的工作标准

1、使用礼貌用语

2、明确工作目标,工作内容

3、无论何时坚决用微笑来服务,坚决不能与顾客发生争吵

4、尽可能的满足顾客的合理要求

5、提高员工自身素质,增强员工服务意识,培养员工的服务乐趣。提升团队的凝聚力、向心力,和对公司的归属感。

6、培养员工的成本控制意识

②制度化——制定出员工行为准则

四、岗位

酒店管理公司服务内容

酒店管理公司服务内容 一、项目分析 1、市场分析 通过实地调研、问卷调查、数据采集等方式,结合现有的数据库信息,对项目所在地域的政治、经济、文化、自然环境、人文环境、旅游业、宾馆住宿业、餐饮业等市场进行分析、预测,并撰写书面市场分析报告。主要内容: 区域概况分析 微观环境分析 宏观环境分析 项目SWOT分析 旅游市场分析 酒店业市场分析 餐饮市场分析 区域竞争分析 主要竞争对手分析 市场需求分析 未来趋势预测 通过对以上数据的分析,为业主投资酒店项目决策提供参考依据。 2、市场定位

综合对酒店市场分析、竞争分析、需求分析的结果,确定本项目在市场中的定位,提出本项目的市场定位研究报告与功能布局。主要内容: 类型定位、总体风格定位 总体功能布局定位 建筑风格 项目的产品定位 星级标准 客源定位 价格定位 我们将按照国际化、现代化酒店管理经验,通过对业主项目功能布局的科学规划,使项目在未来更能满足市场及消费者的需求。 3、经营分析 在市场分析与定位的基础上,对所采集的市场数据进行分析,对项目未来经营结果进行测算,为业主提供项目未来5年将实现的指标数据。主要内容: 挂牌价格 平均房价 Revpar 客房出租率 营业总收入 经营利润(GOP)、经营利润率

4、财务分析 在业主提供的有关数据基础上,我们将根据酒店财务分析模型,研究项目的整体财务状况。主要包括: 项目投资预算 投资收益 回收期 该分析将特别有助于业主所开发项目的如下工作: 明确盈亏平衡点 确定成本管理的程度 确定风险控制策略 指导项目宣传推广战略 结论及建议: 基于我们的市场研究、财务分析和建筑师、分析师的专业意见,我们将最终确定合理的发展组合。我们将提供在以下方面的详细建议: 规模和阶段 目标市场基本特征 市场定位要素组合 定价策略 本项目面临的机会、威胁和风险 预期未来五年本项目的表现 二、酒店筹备

酒店管理系统实验报告

酒店管理系统实验报告 篇一:酒店管理系统实验报告 数据库大作业 酒 店 管 理 系 统 实验报告 ----------------------目录---------------------- 一、需求分析............................................................... .. (3) 二、E-R 图............................................................... . (4) 三、物理与逻辑设

计............................................................ 12 四、数据字典............................................................... (14) 五、系统实现............................................................... (16) 六、开发环境............................................................... (17) 七、问题与感想: ............................................................... . (18) 一、需求分析 1、酒店管理系统是一种典型的信息管理系统。随着信息化的发展,现在的酒店不但需要豪华的装饰和舒适的居住环境,还需要为客人提供快捷优质的服务。通过酒店管理系统就可以做到这一点,并且还能降低酒店的运营成本,提高酒店的效率和效益。

酒店管理系统详细设计说明

酒店管理系统详细设计 1.引言 1.1 编写目的 编写本说明书的目的是说明对程序系统的设计考虑,包括程序系统的基本处理流程、程序系统的组织结构、功能分配、模块化粉、接口设计、运行设计、数据结 构设计和出错设计等,比概要设计更为详细,为编码的实现打下基础。 预期读者为:软件开发的人员,项目评审人员,及软件测试人员。 1.2 背影 说明: ①待开发的软件系统的名称:酒店管理系统; ②本项目的任务提出者:酒店管理人员; ③本项目的任务开发者:酒店管理系统软件开发小组; ④用户及实现该软件的计算中心:酒店计算机; 1.3 定义 顾客就餐管理:对就餐的顾客进行管理,并存储顾客消费记录。 顾客住宿管理:对就餐的住宿进行管理,并存储顾客住宿记录。 顾客信息:存放顾客的,证件类型,证件号,性别,年龄,籍贯,工作单位等 各项基本信息,还有就餐住宿信息,管理员负责管理顾客基本信息。 房间信息:包括房间编号,房间等级,房间价格,房间类型等信息 菜肴信息:包括菜肴编号,菜肴名称,菜肴价格,菜肴类型等信息 1.4 参考资料 ①《现代软件工程》希望电子涌等编著 ②详细设计说明书(GB8567——88).doc 2. 程序系统的结构 用一系列图表列出本程序系统的每个程序(包括每个模块和子程序)的名称、标识符和它们之间的层次结构关系。

3. 用户输入模块(USERINPUT)设计说明 3.1 程序描述 该程序是用户登录时所必须要用到的,登陆之前需要验证用户身份的合法性,故而需要用户输入程序,输入用户名及密码来进行身份验证。

本程序为非常驻存,是子程序、可重用、是顺序处理,在输入之后方能进行验证3.2 功能 3.3 性能 精度要求精确到整型的个位、字符型完全正确,不支持部分匹配; 时间特性要求:要求等待时间<0.5s 3.4 输入项 输入项名称:用户名 类型:字符串型 输入方式:手工输入 数据来源:系统自带的数据库中的信息 输入项名称:密码 类型:字符串型 输入方式:手工输入 数据来源:系统的数据库中的信息 安全条件:在输入密码时用户界面上显示为****** 3.5 输出项 输出项:用户名错误输出 数据类型:字符串型 输出以信息对话框的形式输出 输出容是用户名错误,请重新输入 输出项:密码错误输出

酒店的管理流程是什么

酒店的管理流程是什么 1、营销管理: 1、有序组织客户开发为维护工作,促进客群结构的稳定和可持续; 2、根据自身的营销问题,组织专项营销拓展、促销工作; 3、通过有效目标管理,组织与发动全体员工努力完成目标任务; 2、营运管理: 1、组织员工培训工作,不断提升员工服务意识与能力; 2、检查与评估公司制度与标准的执行情况,确保连锁标准的统一; 3、安排对酒店内部的质量检查,并针对发现的问题采取改善措施; 4、解决宾客投诉,调查与了解顾客意见与建议,提高顾客满意度; 5、组织酒店安全防范管理,发现并解决安全隐患; 6、组织酒店设备设施的检查与维护,开展年度专项维修改造工作; 3、人力资源与行政管理: 1、抽查员工的考勤与工作纪律; 2、组织召开酒店晨会、管理周会及月度员工大会; 3、定期安排员工沟通,了解员工思想动态,为员工解疑答惑,引导员工树立正确的心态与观念;

4、对下属的工作计划进行管理,确保管理工作有序开展; 4、财务管理: 1、审批店内物资采购计划; 2、控制营运成本,实现利润最大化。 服务准备 可能你还记得很多酒店上班之前都要经过一面镜子,这面镜子的目的就是要员工自己检查自己的仪表符合公司的要求吗。服务准备不仅仅是要有一个职业化的外表,其实这一点是比较容易做到的,比如上面提到的一面镜子,还包括你的工作环境是否准备好。除此之外,以下两点的准备工作更需要不断加强。 1、服务知识和产品知识的准备。你必须要对你所提供的产品和服务有个全面地了解,才能够为顾客提供最好的服务。如果顾客一问你三不知,可能你的仪表再专业,笑容在灿烂,顾客可能也不会满意。 2、服务心理的准备,在上班之前问一问自己是否准备好的积极的服务心态,以饱满的热情为顾客提供最好的服务。如果你还不能以快乐、阳光的心情准备开工,你就还没有准备好。 接待顾客 1、欢迎的态度,态度是非常重要的,因为它决定着客户对整个服务的感知。如何体现你欢迎顾客、热情的态度?微笑是最基本的。可是我经常发现,就是这个最基本的态度,也有很多服务人员都很难做到。 2、友好问候。友好的问候意义非常深刻,但却又被很多服务人员所忽视。这是一件很小的事情,也非常容易做到。问候的声音要清楚、响亮和热情,要真正传达出你很高兴他的光临,很感谢他的惠顾。台湾的企业创造的一种“青蛙式”的问候方式。所有的人齐声“欢迎光临”。

酒店管理各部门岗位职责描述

酒店经管各部门工作职责 人力资源部经理 工作关系 直接上级:总经理 直接下级:人事主管、工资保险主管、培训主任、质管部主任 内部联系:酒店领导及各部门 外部联系:市劳动经管部门、市人事经管部门、市教育经管部门、T行业质量经管部门、学校及职业中介机构等 岗位描述 全面负责酒店人力资源的开发和利用,制定并实施有关人事调配、工资福利、劳动保险、奖励处罚、教育培训、质量督导等方面的方针政策。 工作内容 --贯彻国家人事劳动方面的方针、政策、组织、制定酒店人力资源发展的年度计划和长远计划。 --组织、制定劳动定员编制技术方案,综合平衡劳动定额和劳动力的经管。 --组织、制定劳动工资经管办法和分配技术方案,严格工资基金的经管。 --组织、制定招聘、调配、考核、晋升、奖惩、培训等人事经管规章,并监督、落实实施情况。 --合理调整人员培训规划,审核年度培训技术方案,加强酒店人力资源的预测和统筹经管。 --组织、制定员工培训规划,审核年度培训技术方案,规划培训费用的使用。 --制定员工福利政策,落实政府的各项劳保政策,改善员工的工作环境和生活条件。 --负责建立员工工作档案,做好员工职业设计,充分调动员工的积极性和例行性。 --审查、签批各种人事表格、报告等 --负责解决员工有关劳动人事方面的问题和投诉 --检查、监督《员工手册》及酒店有关服务质量经管规章的执行情况 --全面了解酒店服务质量状况,提出各部门的质量经管要求 --负责酒店的星级复核等服务质量检查工作

--在总经理的领导下,带领本部门员工贯彻、招待酒店质量方针、目标和文件 --对本部门的工作质量负全面责任。 --对本部门负责的工作有指挥、考核权。 --负责制定本部门各级人员的职责和权限 --完成总经理交办的其他任务。 任职资格 性别:男女不限学历:大学本科以上 工作经历:具有同星级酒店五年以上经管经验,并从事本岗位工作十年以上 体能要求:身体健康、精力充沛 知识技能: (1)、具有心理学、经管学理论基础,并受过人力资源相关知识的培训 (2)、熟练操作计算机 (3)、外语考核达到酒店规范B级 其他:具有领导才能,善于协调处理人际关系,具有亲和力 人事主管 直接上级:人力资源部经理 内部联系:各部门 外部联系:市劳动经管部门、市人事经管部门、市教育经管部门、T行业质量经管部门、学校及职业中介机构等 岗位描述 根据酒店营业需要,对各类人员的数量及结构进行合理配置,完成人事资料的统计分析。 工作内容: --协助人力资源部经理处理人事部的日常工作 --负责提出酒店机构设置技术方案和人员编制技术方案 --负责提出并组织实施酒店人力计划与调配 --编制岗位定编计划,熟悉并掌握酒店各岗位的基本用工情况,合理配备人员 --负责酒店在人事方面与政府有关部门的业务联系 --负责员工考核工作,审批浮动工资及奖惩金额

管理信息系统酒店管理系统实验报告

《管理信息系统》 实验报告 题目酒店客房管理信息系统的分析及设计报告实验名称系统分析及设计综合报告 姓名 指导教师 时间: 2012 年 06 月 03 日

目录 1 系统规划 (3) 1.1 系统开发背景及需求 (3) 1.2 系统目标 (4) 1.2.1 系统的约束 (4) 1.2.2 系统的总体结构 (4) 1.3 项目开发计划 (5) 1.3.1 对影响规划的信息技术发展的预测 (5) 1.3.2项目的角色分配 (5) 1.3.3项目开发过程时间进度、人员及资金安排 (6) 2 业务流程分析 (6) 2.1 组织结构分析 (6) 2.2 管理功能分析 (7) 2.3 酒店客房管理信息系统业务流程分析 (7) 2.3.1 业务流程图符号 (8) 2.3.2酒店客房管理业务流程图 (8) 3 数据流程分析 (9) 3.1 数据流程图符号说明 (10) 3.2 酒店客房管理系统数据流程图 (10) 4 数据库设计 (11) 4.1 概念模型设计 (11) 4.1.1 概念模型的基本符号说明 (11) 4.1.2 概念模型 (12) 4.2 关系模型 (12) 5 实验心得 (13)

1 系统规划 1.1 系统开发背景及需求 1.背景分析 该酒店是一个中等规模的酒店,以高效率和高服务质量著称。由于该企业有一个完善的客房管理系统,客户的预定和退订都进行得有条不紊。随着人们消费水平的不断提高,越来越多的人重视旅游和酒店文化。该酒店在采用客房管理信息系统后,大大提高了管理水平和改善了服务质量。随着我国经济的迅速发展,人们的生活水平有了明显的提高,假日经济和旅游经济已经成为人们的消费热点。各地已把旅游当作本地经济发展的重要支柱之一,从而促进了酒店业的发展。同时,随着酒店越来越多,人们的要求越来越高,酒店之间的竞争也越来越激烈。 2.现状分析 2.1 业务流程的现状 目前该酒店客房管理系统主要有四个子系统:系统、客房管理信息、订房管理信息、退房管理信息,该业务流程主要是针对客户的订退房管理,存在的问题是应当再加入客户的评价子系统,有利于及时反馈给管理人员,及时做出更改,提高服务质量。如何在激烈的竞争中生存发展,是每个酒店必须面临的问题。对酒店经营状况起决定作用的是酒店的服务管理水平。如何利用先进的管理手段,提高酒店的管理水平,已成为酒店也发展的当务之急。面对信息时代的机遇和挑战,利用科技手段提高企业管理无疑是一条行之有效的途径。虽然计算机管理并不是酒店管理走向成功的关键元素,但它可以最大限度地发挥准确、快捷、高效等作用,对酒店的服务管理提供强有力的支持。因此,采用全新的计算机网络和酒店管理系统,已成为提高酒店管理效率、改善服务水准的重要手段之一。 2.2 存在的问题 如何在激烈的竞争中生存发展,是每个酒店必须面临的问题。对酒店经营状况起决定作用的是酒店的服务管理水平。如何利用先进的管理手段,提高酒店的管理水平,已成为酒店也发展的当务之急。面对信息时代的机遇和挑战,利用科技手段提高企业管理无疑是一条行之有效的途径。虽然计算机管理并不是酒店管理走向成功的关键元素,但它可以最大限度地发挥准确、快捷、高效等作用,对酒店的服务管理提供强有力的支持。 因此,采用全新的计算机网络和酒店管理系统,已成为提高酒店管理效率、改善服务水

连锁酒店管理系统功能模块

北京住哲连锁中央管理系统功能模块 酒店管理 酒店及房型管理添加分店,管理分店的房型房价,和特殊事件的房价 酒店预订可以直接预订所有分店的房间 订单管理查看酒店所有的订单信息(分店预订订单,中央预定系统订单,呼叫中心预订订单 城市管理添加分店所在的城市 地段管理添加分店所在城市的地段 投诉管理 投诉管理处理客户在中央预定系统的投诉 会员管理 会员管理查询管理会员信息(修改、删除会员、入住历史、积分兑换) 会员级别定义会员的等级,如(黄金卡,白金卡,银卡) 会员号段分配给各个分店指定会员卡号前四位(可以通过卡号,就知道是那里办的卡) 会员号段管理分配每一个分店的每一个号段的发卡数量 会员注册注册一个新的会员 会员资料一览表以列表的形式查看会员记录 预订报表 当前房态报表以表格的形式列出所有分店当日的房态信息 远期房态表以表格的形式列出所有分店当日以后的房态信息,已经预订多少

总部预订统计表统计各分店在中央管理系统做的预订 预订来源统计表各分店预订情况,统计预订的来源(分店,中央预定系统,呼叫中心) 会员报表 会员来源统计表统计会员通过(分店预订,网站,呼叫中心,协议单位) 总部客人年龄统计报表通过年龄段统计客人, 总部客人籍贯统计报表按客人籍贯统计 积分报表 会员积分报表统计会员在各分店积分消费的明细 积分派送明细表客人住店自动加的积分明细 积分兑换明细表客人用积分兑换商品的明细 会员积分余额表列出会员积分的余额是多少 积分兑换汇总表积分兑换的项目,数量,和用去的积分数 积分派送汇总表客人住店自动加的积分汇总 积分手工调整表操作员手工给会员加积分 客服报表 接线员处理订单数排行操作员在中央管理系统做的预订的笔数排行 接线员注册会员数排行操作员在中央管理系统注册的会员排行 接线员处理业务笔数排行操作员在中央管理系统业务操作的排行 营业收入报表 每日营业状况表统计每个分店明天的房晚数,出租率,房租收入,

各酒店管理集团发展情况介绍和对比方案

各酒店管理集团发展情况 介绍和对比

各酒店管理集团发展情况介绍和对比 1、各酒店管理集团介绍 ?万豪集团 国际知名的大型酒店管理集团,于国内和国际上管理着大量的豪华酒店,有着很高的声誉。该集团全球发展十分稳健,从2004至2007年年均发展酒店122家且每年增长幅度稳定。万豪旗下进入中国的酒店品牌为7个,其中6个为国际五星级之上的豪华酒店品牌。万豪国际酒店为其全球核心品牌,共计560余家。中国国内目前共32家,其中28家分布于,,,天津等壹、二类城市。从之上统计数据中见出,万豪集团为全世界直接管理酒店数目最多的管理集团,共计962家,因此也积累了丰富的管理经验和拥有了大批的专业酒店人才储备。该集团酒店发展战略较之洲际,喜达屋等谨慎,因此国内主要集中于经济发达地区,且酒店产品整体质量较高,有着良好的市场表现和口碑。万豪集团拥有强大的全球分销和预定系统,集团自身的MARSHA预定系统为世界上最大的酒店预定系统,其集团的万豪奖赏会员计划拥有2800万忠诚会员,这均将为酒店的日后运营打下良好的基础。万豪进入中国较早,拥有稳定的酒店管理文化和人员储备,同时,其于建造期的技术实力于各管理公司内也是壹流的,但万豪集团是所有酒店管理集团中谈判难度和条件最大的,尤其是对于品牌选址的条件、战略布局和商务条款等比较苛刻。 ?希尔顿集团: 希尔顿集团是最早进入中国市场的国际酒店管理集团之壹,其全球超过3000家酒店中,集团直接运营管理的为346家。希尔顿集团旗下进入中国的品牌为3个,品牌档次以高档酒店为主。但由于其早期于大连,,南京有三家酒店

运营失败而导致其于中国口碑受到壹定影响,发展速度较慢,目前共有8家酒店开业,是10大酒店集团中目前酒店数量最少的壹家。就其目前的发展趋势来见,其更多的项目集中于3-4线市场如石家庄、鄂尔多斯、合肥等。就其全球发展规模而言,希尔顿于2005年英美公司合且后突增558家酒店,但受其被黑石基金公司且购的影响,后俩年的发展速度逐年放缓,市场担心其集团的整体性有被破坏的可能,可是根据目前和希尔顿集团接触的情况来见,该集团意欲重新树立于大陆的市场地位,扩张意图明显,对我司的几个项目均非常感兴趣,尤其重点拓展其Doubletree品牌,目前其于金融街希尔顿和逸林酒店均已经开业,其于昆山的正于筹备中,康纳德酒店(conrad)酒店将于今年十壹月份开业。 凯悦集团: 美国的凯悦集团,是世界前十大酒店管理公司中规模最小的壹家,其全世界酒店数量为721家,其中100%运营管理的酒店为172家,是唯壹从未上市的酒店管理公司。凯悦进入中国时间较早,奉行产品和运营质量,不追求酒店数量,虽然早期酒店的产品质量较低,但近期产品质量均比较优秀,但其酒店的建造价格也是相对最高的。于国内酒店业具有很好的声誉。凯悦集团下品牌分别为柏悦,君悦和凯悦,均属于五星或之上级酒店产品。凯悦集团的发展战略和万豪相似,其主要的项目集中于1、2类市场。可是由于整个集团规模较小,因此成员酒店的系统分摊较之其它集团偏高。另就其整体集团发展趋势而言,凯悦集团是唯壹壹家连续呈现负增长态势的集团,其于2004-2007年间每年平均减少酒店32家,除了公司内部的问题外,国际市场份额的失去是造成凯悦集团萎缩的重要原因,从另壹方面来见,也说明了凯悦集团只专注于五星级、超五星级、白金五星级酒店管理,其拓展战略必然更加稳健和保守。

酒店后台管理系统相关模块及流程图

Profile(客史--可理解为数据流) 定义: 预订----->入住----->在店期间内容补充----->退房离店(生成客史) ?Rooms Management(客房管理) 功能简介:能够有效监督房态.包括:可用房、正在清洁房、维修房,以及房间设施的管理。可以在系统中对客房打扫人员的区域分配、用工统计以及客房用品进行管理.并且在房间排队的功能中,可有效协调前台和客房清洁工作,针对已分配给客人的特殊房间,通过系统通知,安排优先打扫次序. 1.Housekeeping (客房清扫) 房间的生存周期(状态变化):VR-->OC-->OD-->VD-->VC-->VR 只有综合状态处于VR(V acant(闲置)+Reserved(已预订))状态的房间才能提供入住服务. 房间综合状态取决于: ?Room Status:清洁状态 ?FO Status:闲置状态 ?Reservation Status 预订状态 2.out of order(保留客房,不提供预订) 3.Room History (房史)

4.Room Information(房间的增删改查) 基本类型(Room Class)固定,在此基础上可以自定义若干小类(Room Type): 所以完整的房间信息应该包括: 房间类别--Room Class:(如:Regular Rooms--普通房,Suites--套房) 房间类型--Room Type:(如:single room --单人间,Triple--三人间等) 硬件设施清单(如:房间内的电子设备,床上用品,沙发等的型号,数量,价格信息) 房间特色(描述性特征)--Features:(如:城景房,房间朝向,无烟等) 5.Rate Information (费率的增删改查) 类似于房间信息,费率也是固定了基本的几个类别,再在这些类别的基础上添加小类基本类别--Rate Class: 衍生的类型--Rate type(Rate Category):

酒店管理有限公司章程

第一章总则 第一条为了适应社会主义市场经济的发展,保障公司的合法权 益,确认公司的法人资格,增强企业自我发展的能力,根据《中华人民共和国公司法》的有关规定,特制定本章程。 第二条公司名称:__酒店管理有限公司。 公司住所地:武汉市硚口区__路__号。 第三条公司注册资本为人民币:___万元。 第四条公司法定代表人:___,系该公司总经理。 第五条公司股东以其出资额为限对公司承担责任,公司以其全部财产对公司的债务承担责任。 公司股东按投入公司的资本额享有所有者的资产收益、重大决策和选择管理者的权利。 公司享有由股东投入形成的全部法人财产权,依法享有民事权利,承担民事义务。 第六条公司保护员工的合法权益,加强劳动保护和卫生保护。 公司采用各种形式加强员工职业教育和岗位技能培训、提高员工素质。 第七条公司以强化现代企业管理、提高企业品牌、经济效益 和社会效益,维护股东权益为企业宗旨。 第八条公司的经营范围为:餐饮业。 第九条公司从事经营活动,必须遵守国家法律、行政法规,遵守职业道德、商业道德,诚实信用,接受政府和社会公众的监督,承担社会责任。 第十条公司向其他企业投资或者为本公司股东以及他人提供担保时,必须经股东会决议。 第二章股东、股东会 第十一条股东姓名、出资方式和出资额 股东﹍﹍以﹍﹍出资,作价金额为﹍﹍万元,占出资总额的﹍﹍%。 股东﹍﹍以﹍﹍出资,作价金额为﹍﹍万元,占出资总额的﹍﹍%。 股东﹍﹍以﹍﹍出资,作价金额为﹍﹍万元,占出资总额的﹎﹎%。 第十二条股东可以用货币出资,也可以用实物等可以用货币估价并可以依法转让的非货币财产作价出资,但应当按照法律、行政法规的规定进行评估作价,核实财产。 第十三条股东应当足额缴纳各自所认缴的出资额,股东以货币出资,应足额存入公司在银行开设的银行帐户。以实物出资的,应当依法办理财产权的转移手续。 股东不按前款规定缴纳所认缴的出资,除应当向公司足额缴纳外,还应当向已按期足额缴纳出资的股东承担公司股本总额%的违约责任。 第十四条股东全部缴纳出资后,必须经法定的验资机构验资并出具证明。 第十五条公司成立后,应当向股东签发出资证明书。 出资证明书应当载明下列事项: 1、公司名称; 2、公司登记日期; 3、公司注册资本; 4、股东的姓名、缴纳的出资额和出资日期; 5、出资证明书的编号和核发日期。 出资证明书由公司签章。 第十六条公司置备股东名册,记载下列事项: 1、股东的姓名及住所; 2、股东的出资额; 3、出资证明书编号。 第十七条股东之间可以相互转让其全部出资或部分出资。股东向股东以外的人转让其出资时,必须经

现代酒店管理创新之一流程再造酒店业全面提升服务效率的捷径

现代酒店管理创新系列谈之 流程再造:酒店业全面提升服务效率的捷径 现代酒店之间的竞争在很大程度上可以归结于服务效率的竞争,尤其是在硬件配置高度同质化的情况下,更简洁的服务流程和更贴近顾客需求的产品设计往往能为酒店赢得空前的竞争优势。 多年来,凯悦饭店一直在会议客源市场上占据着令人艳羡的份额,独特的会务接待流程是其成功的关键。在几乎所有的凯悦成员饭店中,都设置有专门的“会议金钥匙”,为会议的主办者和参加者提供全程专项服务。与大多数酒店洽谈、接待与会务分开的会议接待流程不同的是,“会议金钥匙”们从接受顾客现场考察开始,一直到整个会议完满结束,始终不离主办者左右,密切注视着会议进程,及时准备着处理各种意想不到的情形。饭店还授予了“会议金钥匙”们相应权限,以确保其在饭店范围内切实有效地调用各种资源,如人员、设备、车辆、花卉等,各营业部门也被明确要求与“金钥匙”们紧密配合,对于其临时做出的各项指令及时付诸实施,而无须额外的请示和协商……在“会议金钥匙”这种类似于“项目经理”的接待流程推出之后不久,顾客们对于凯悦饭店会议服务的满意度急剧上升。 凯悦的成功,既源自于对顾客消费心理细微之处的精确把握,也离不开“流程再造”技术的巧妙运用。所谓“流程再造”(Business Process Reengineering,简称BPR),就是跳出传统的思维定势,重新审视企业原有的操作及管理流程,并以顾客需求为导向对之进行彻底的、急剧的重塑,以达到服务和管理效率的飞跃。相比企业对于传统管理模式的常规改进而言,流程再造的力度更大、层次更深,涉及到企业的组织原则、战略系统和制度体系,是对企业原有流程的根本性反思和革命性创造,所创造出来的是前所未有的全新工作方式,其市场反响往往是戏剧性的。在2000年新版的ISO质量体系认证标准中,流程分析已经成为主要的分析方法。 在传统的思维定式下,管理者们考虑问题的依据往往是“如何将手头的事情作得更快、更省、更好”,其着眼点是技术的改善、熟练程度的提高以及协调过程的制度化,比如在传统的客房服务模式中,管理者总是试图通过完善台班和卫

酒店管理个人工作总结文档(规范版)3篇

酒店管理个人工作总结文档(规范版)3篇 Personal work summary document of hotel management (Stan dard Version) 汇报人:JinTai College

酒店管理个人工作总结文档(规范版)3篇前言:工作总结是将一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析,并分析不足。通过总结,可以把零散的、肤浅的感性认识上升为系统、深刻的 理性认识,从而得出科学的结论,以便改正缺点,吸取经验教训,指引下一步工作 顺利展开。本文档根据工作总结的书写内容要求,带有自我性、回顾性、客观性和 经验性的特点全面复盘,具有实践指导意义。便于学习和使用,本文档下载后内容 可按需编辑修改及打印。 本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘 Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1:酒店管理个人工作总结范文 2、篇章2:酒店管理个人工作总结范本(常用版) 3、篇章3:酒店管理个人工作总结模板(通用版) 篇章1:酒店管理个人工作总结范文 20xx年即将度过,回顾自20xx年9月19号正式开业以 来来人事部的各项工作在总经理和总经理助理的正确领导下以及在其他部门的紧密配合和大力支持下,通过以深入学习实践科学发展观为指导,在认真贯彻落实国家有关劳动用工的方针、政策和规定的基础上,坚持以人为本的管理理念,维护员工的合法权益,积极营造和谐、稳定的企业环境。同时加强本部门

所属员工政治教育和管理,牢固树立责任意识和管理意识,严格按照大厦管理制度做好各项人事管理工作,一年来取得了一定的成绩,现将20xx年人事部工作具体总结如下: 一、加强所属员工政治思想教育,强化责任意识,明确管理 分工,逐步提高人事管理水平和效率 人事部门属大厦职能部门,现共有人员5名,其中经理1名,主管2名,员工餐厨师2名,发挥着组织、协调、培训、管理和员工基本生活保障等作用,工作琐碎,主观能动性强,因此要求所属人员要有一定的综合素质,一年来人事部在组织实施大厦各类政治教育活动的同时,不断加强了本部门政治思想教育,切实将做好政治思想教育视为做好人事管理工作的基础,通过利用每周、每月开部门例会和工作不忙的情况下,以总结工作,查摆和纠正不足,开展学习大厦行政管理制度和工作职责、工作程序和各项大厦政治理论学习内容的方式,不断提高了所属人员的政治修养,教育所属员工树立爱岗敬业的工作思想,以饱满的工作热情和十足的信心全身心的投入到工作当中,严格落实工作责任制,年初对所属部门人员工作进行了明确分工,并制定了人事部日常工作明细表,认真予以执行落实,为人事部各项工作全面、正常、有序进行打下良好的基础。

酒店管理集团及品牌介绍

各大酒店集团及旗下品牌 1.洲际酒店集团酒店品牌 洲际酒店InterContinental Hotels(豪华5星级品牌) 皇冠Crowne Plaza (5星级品牌) 假日酒店Holiday Inn (四星级品牌) 假日快捷(R)酒店Express Holiday Inn(三星级品牌)等

特许经营约占88.9%、委托管理约占6%、带资管理及其它5.1%。此外,集团 还拥有英国第二大软性饮料生产商Britvic公司47.5%的控股权。洲际酒店集团亚太地区酒店数量位居国际酒店公司之首。在中国均委托管理,投资极少。 中国将成为继美国、英国后洲际全球第三大市场。是目前在华拥有酒店数 量最多的集团。 2喜达屋 喜达屋饭店及度假村国际集团原名为喜达屋住宿设施投资公司/喜达屋膳宿公司(Starwood Loding Trust/Starwood Loding Corp.)更名前,在1996年,它拥有100家饭店,26483间客房,年收入为3.853亿美元。1998年,喜达屋完成了更名、对ITT集团和Westin饭店的购并三件大事,这在其发展历程中具有相当大的影响。 喜达屋以其饭店的高档豪华著称。集团的品牌包括: 圣·瑞吉斯(St.Regis) 圣·瑞吉斯饭店是世界上最高档饭店的标志,代表着绝对私人的高水准服务。它的历史久远,第一家圣·瑞吉斯饭店是1904年阿斯托上校在纽约开办的,阿斯托上校采用了全欧洲化的服务来款待自己的朋友和商务伙伴。这种服务在业内独树一帜,使圣·瑞吉斯饭店成为全球饭店业的经典。2000年3月1日,坐落于北京建国门外大街的北京国际俱乐部饭店正式将其英文名改为St.Regis Beijing(圣·瑞吉斯北京,原中文名不变),这标志着该饭店将完全按照圣·瑞吉斯饭店的模式和标准动作,成为它在亚太地区的第一家饭店。 W饭店(W Hotels)

[流程管理]某酒店财务管理工作流程

(流程管理)某酒店财务管理工作流程

某酒店财务管理工作流程 壹、厅面收银工作程序 餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第壹步,也是财务管理的重要环节之壹。它要求每壹名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序,且运用于工作中,真正地起到监督、把关的职能作用,为下壹步的财务核算奠定良好的基础。其工作内容主要包括: (壹)班前准备工作 1、餐厅收银员依照排班表的班次于上岗前需签到,由餐厅收银领班监督执行,且编排报表。 2、收银员和领班或主管壹起清点周转金,无误后于登记簿上签收,班次之间必须办理周转金交接手续,且于餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。 3、领取该班次所需使用的帐单及收据,检查帐单及收据是否顺号,如有缺号、短联应立即退回,下班时将未使用的帐单及收据办理退回手续,且于帐单领用登记簿上签字,餐厅帐单由主管管理,且由主管监督执行。 4、检查电脑系统的日期、时间是否正确,如有日期不对或时间不准时,应及时通知领班进行调整,且检查色带、纸带是否足够。 5、查阅餐厅收银员交接记事本,了解上班遗留问题,以便及时处理。 (二)正常操作工作程序 1、当服务员把点菜单交到收银台时,收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全,如记录不全则退回服务员。 2、当点菜单人数、台号记录齐全后,开始正式输入菜单,首先将客帐单号码输入电脑内,收银机将自动编制该帐单号,待客人结帐时使用;然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量依照电脑菜单键输入。输入完毕后即可等待客人结帐。 (三)结帐工作流程 1、餐厅结帐单壹式二联:第壹联为财务联、第二联为客人联。 2、客人要求结帐时,收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单,厅面人员应先将帐单核对后签上姓名,然后凭帐单和客人结帐。如果厅面人员没签名,收银员应提醒其签名。 3、客人结帐现付的,厅面人员应将俩联帐单拿回交收银员总结后,将第二联结帐单交回客人,第壹联结帐单则留存收银员。

C语言实验报告-酒店管理系统

武汉科技大学 C语言程序设计 课程设计 题目酒店管理系统 班级信息与计算科学2班姓名陈诚 学号201407119043 成绩 2015年6 月23 日

一、总体设计 1、程序的总体设计 (1)程序总体设计思路: 酒店房间登记管理系统,实现的是房间登记与管理(包括登记入住、查询)为了体现模块化设计,把所有要实现的功能做成函数,采用分步实施的方法逐步细化。具体分布实施有以下5步。 1,编写模块 2,定义实现个功能模块所要函数 3,编写各个函数 4,理清思路,逐步修改 5,调试整个程序。 核心部分是各个函数: 1、欢迎界面函数:通过switch进入不同界面。 2、登记入住函数:使用户在入住前登记个人信息,选择房间信息 3、查询入住情况函数:顾客可通过两种方式查找到自己的个人信息。 4、查询当前费用函数:顾客可随时查询所用费用 5、结账退房函数:所有信息清零。 2、数据结构 此系统,选择用结构体存放不同类型的数据,房间信息。在这过程中由于对指针的运用与操作还不熟练,不方便修改,所以没用指针。 (1)创建房间信息结构体 /*结构体hotel 房间号、房间种类、客户姓名、身份证号、入住状态、实际收房费,押金等*/ struct hotel { int num; /*房间号*/ int kind; /*房间种类1(表示单人间)2(表示双人间)*/ char name[20]; /*姓名*/ char ID[19]; /*身份证号*/ int flag; /*flag 0(表示有人入住)0(表示无人入住)*/ int dingjia; /*房间定价*/ int shiji; /*实际缴纳费用*/ }room[M]; 3、函数原型声明 void welcome(); //主界面 int dengji(); //登记入住函数 int now_room(); //查询当前房间入住情况 int now_feiyong(); //查询当前费用 int tuifang(); //结账退房 int find(); //查询当前入住人数 int kfxinxi(); //客户信息

酒店客房管理系统需求规格说明书(子功能流程图模块详细)

组号:X 组长:XXXX 组员:XXXX XXXX XXXX XXXX XXXX

1引言 (4) 1.1编写目的 (4) 1.2开发背景 (4) 1.3参考资料 (5) 2任务概述 (5) 2.1目标 (5) 2.2用户的特点 (5) 3 相关技术概论 (6) 3.1什么是.NET FRAMEWOKE (6) 3.2什么是C# (6) 4 可行性分析 (7) 4.1技术可行性 (7) 4.2开发时间可行性 (7) 4.3设备条件可行性 (8) 5需求规定 (8) 5.1系统业务流程分析 (8) 5.1.1宾客预订 (8) 5.1.2宾客入住 (9) 5.1.3宾客退房 (9) 5.1.4财务核查 (10) 5.2数据流图(DFD) (10) 5.3对功能的规定[整体框图] (12) 5.4对功能的描述 (15) 5.4.1基础设置 (15) 5.4.2预订管理 (17) 5.4.3前台接待管理 (18) 5.3.4前台收银管理 (19) 5.4.5 财务核查管理 (21) 5.4.6客房及客史管理 (22) 5.4.7系统管理 (23) 6系统环境规定 (24) 6.1硬件环境 (24) 6.2软件环境 (24) 7项目组成员分工 (24)

1 引言 在信息高度发达的今天,酒店业务涉及的各个工作环节已不再仅仅是传统的住宿、结算业务,而是更广、更全面的服务性行业代表。酒店宾馆作为一个服务性行业,从客房的营销即客人的预订开始,到入住登记直至最后退房结帐,整个过程应该能够体现以宾客为中心,提供快捷、方便的服务,给宾客一种顾客至上的享受,提高酒店的管理水平,简化各种复杂操作,在最合理、最短时间内完成酒店业务规范操作,这样才能令旅客舒适难忘,增加宾客回头率。面对酒店业内激烈的竞争形势,各酒店均在努力拓展其服务领域的广度及深度。虽然信息化不是酒店走向成功的关键因素,但它可以帮助那些真正影响成败的要素发挥更大的效用。因此,采用全新的管理系统,将成为提高酒店的管理效率,改善服务水准的重要手段之一。 1.1 编写目的 编写本说明书是为了对酒店客房管理系统的定义和系统功能作明确的界定,清楚地勾勒出各个功能模块完成的功能及功能模块间的联系。本说明书需经用户的认可,它是进一步开发的基础和依据,同时它也是系统完成后验收的标准。 1.2 开发背景 酒店行业的激烈竞争使得争取客源、提高酒店入住率、制定正确营销策略已经成为一项重要的任务,而借助于当前蓬勃发展的IT工具来拓展销售能力,创造客观的经济效益已经成为许多酒店的首选。作为一种有效的统计分析手段,计算机管理系统发挥其强大的优势,在数据保存、数据交换方面的快速可靠,是手工操作所不能完成的。 本酒店客房管理系统主要针对酒店管理中最核心的客房管理,旨在提高酒店的管理效率,减免手工处理的繁琐与误差,及时、准确地反映酒店的工作情况、经营情况,从而提高酒店的服务质量,获得更好的经济效益;实现客房管理的规范化、自动化。

酒店管理制度大全 (全)

酒店管理制度大全 目录 第一部分: 一、行政管理制度例会管理制度-------------------------------1页 二、考勤管理制度-----------------------------------------2页 三、办公用品管理办法--------------------------------------3页 四、员工配发个人物品管理规定-------------------------------3页 五、员工食堂就餐管理制度-----------------------------------4页 六、员工宿舍管理制度--------------------------------------4页 七、员工洗浴管理规定--------------------------------------4页 八、关于对讲机的使用规定-----------------------------------5页第二部分:财务管理制度 一、财务借款及核销管理办法---------------------------------6页 二、会计核算管理办法--------------------------------------6页 三、成本核算管理办法--------------------------------------7页 四、现金及流动资金管理办法---------------------------------7页 五、收取支票管理办法--------------------------------------8页 六、盘点管理制度-----------------------------------------8页 七、出入库管理办法---------------------------------------10页 八、固定资产管理办法-------------------------------------10页

UML酒店标准管理系统专业课程设计

UML酒店标准管理系统专业课程设计

软件工程实验报告 酒店管理系统课程设计 学生姓名_ 魏奇杨树超___ 学号541313140147 541313140150 专业班级3G软件13-01 院(系)计算机与通信工程学院 指导教师支俊 完成时间 2015 年 12 月 15 日 成绩

目录 一、背景说明……………………………………………………… 二、需求分析……………………………………………………… 1、组织结构图……………………………………………… 2、系统功能需求…………………………………………… 3、数据库管理模块………………………………………… 4、基本业务模块…………………………………………… 三、创建系统用例模型…………………………………………… 用例描述…………………………………………………… 四、UML建模……………………………………………………… 1、用例图…………………………………………………… 2、类图……………………………………………………… 3、顺序图…………………………………………………… 4、协作图…………………………………………………… 5、活动图…………………………………………………… 6、状态图…………………………………………………… 7、构件图…………………………………………………… 8、部件图…………………………………………………… 五、小结……………………………………………………………

一、背景说明 目前大多数酒店提供的服务多种多样,规模大小也各不相同,但稍具规模的酒店必含下面三类服务:饮食、住宿和娱乐。由于我们对酒店行业没有具体的接触和实质性的了解。此次数据库设计只能在一些收集到的基本材料与个人直观认识的基础上,简单模仿中等规模的酒店设计管理系统,并将其抽象成一个由三部门组成、实现三大服务的系统。 二、酒店管理系统的需求分析 1、 组织结构图 送餐食品洗衣礼宾房务酒店总 前 客餐 餐 楼层总机 财 保 总

酒店管理系统功能模块介绍

酒店管理系统
功能模块简介
实时房态 Δ 直观显示房间状态,并且可以对房间直接进行登记、结账 等操作。 1、将预定、收银、接待、咨询工作整合在一起,实现一站式 服务。接待人员可轻松解决客人需求,有效的提高工作效率 2、预定时提供准确的房间状态,可轻松预知未来房态,大幅 度提高客房使用率 3、客户入住时如果是熟客自动调出客户资料,轻松快捷的实 现客人入住 4、特殊的黑名单管理机制,可及时提醒接待人员在黑名单用 户入住时采取有效的措施 5、配套身份证、门锁接口,开房仅需 20 秒(登记客人信息、 打印押金单、发房卡) 预定管理 管理散客或团体客户的预订信息 接待管理 接待散客或团体入住。并可以进行预订转接待、入住状态变更 等操作。 收银结账 灵活准确的结算方式 1、收押金、结账退房,支持多种支付、结算方式(现金、会员 卡、银行卡、免单、挂账签单、) 2、客房商品部分结算、反结、走结 查询报表

对预订、入住、商品销售、客人信息、客人账务等等数据明 细、汇总查询 账务管理 账务核查、实现前台数据的统计,如营业日报表、交班对帐数 据统计、收银查询 , 当日结 帐查询 , 催帐报表等等 会员管理 设置会员参数,建立会员卡号以及会员卡的基本操作(支持积 分、短信、积分兑换礼品等)
1、支持市场上所有常见的卡类和卡设备 2、会员积分、折扣、储值三卡合一 3、支持会员卡状态管理,轻松解决卡挂失、卡作废、补卡、 退卡等操作 协议客户管理 办理签订协议,对协议客户帐务查询管理,对客户挂帐进行结 算
◇系统提供协议客户管理功能,可根据实际业务设置相应的协 议客户,并可针对不同的协议客户设定不同的协议价格。同时 不同的协议客户在不同的时期可灵活地设置不同的协议价格和 挂帐限额,确保系统能更有效的与实际业务相结合 客房管理 设置客房状态,处理客房内基本物品 营销管理 提供出租率、房型、房价销售分析,时间段开房率等数据分 析,为酒店提供营销活动最终端有效数据 库存管理 小型进销存管理系统,与客房无缝对接,电脑自动冲减库存, 帮您实时了解库存情况,知道明天要进什么,又该进多少。 茶吧营业 酒店茶吧、咖啡厅收银管理

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