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让新员工更快适应工作环境的方法和技巧

让新员工更快适应工作环境的方法和技巧

让新员工更快适应工作环境的方法和技巧2023年,随着社会的不断发展和企业的快速壮大,招聘成为了公司最为重要的一环。

每年都会有大量的新员工加入公司,而如何让这些新员工更快地适应工作环境,快速进入状态,是每个公司都必须关注的问题。

本文将介绍一些帮助新员工快速适应工作环境的方法和技巧。

一、有序的培训计划企业在招聘时,应该为新员工制定详细的培训计划。

这个计划应该在新员工入职的第一天就告知,让新员工能够更好地了解自己的工作内容和职责,了解公司的组织结构和管理模式,以及掌握公司的文化理念和价值观。

这样可以让新员工快速地适应工作环境,进入工作状态。

二、配备专人负责在新员工入职的前几天,公司应该安排专人为新员工提供支持和帮助。

新员工可能会有很多疑惑和不确定的事情,如何使用网络、如何找到所需的文件、如何使用公司的软件等等。

由专人负责对新员工进行指导和培训,可以大大缩短新员工的适应期,让新员工在最短的时间内进入正常的工作状态。

三、营造良好的员工文化公司应该营造出一种可以让新员工感到亲切和舒适的工作氛围。

这不仅是个人感觉的问题,它也是可以帮助新员工更快地适应工作环境的重要因素。

例如,可以举行团队建设活动、组织团队聚餐、举行社交活动等等。

四、建立良好的沟通渠道为了帮助新员工尽快适应工作环境,公司应该建立良好的内部沟通渠道。

沟通渠道的建立可以是公司内部定期举行沟通会议、给予新员工多种形式的反馈和建议,以及为新员工提供在线支持等等。

这些渠道可以使新员工感到与公司的沟通顺畅流畅,可以帮助他们快速地找到所需的信息,进入正常的工作状态。

五、赋予一定的职责和权利在新员工适应工作环境的过程中,公司应该给予新员工一定的职责和权利,让他们感到被重视。

可以为新员工分配一些简单的任务去完成,逐渐提高工作难度和复杂度,同时也要重视员工的反馈和建议,给予一定的授权,让员工有一定的自主权,这将激励他们更快地适应工作环境,融入公司的文化和组织结构。

如何让新员工适应门店流程小作文

如何让新员工适应门店流程小作文

如何让新员工适应门店流程小作文英文回答:Integrating new hires into a store's processes is crucial for ensuring seamless operations and customer satisfaction. Here are some effective strategies to facilitate successful onboarding:1. Establish clear expectations: Communicate store policies, procedures, and performance standards to new employees from the outset. Provide a written handbook and conduct thorough training sessions to ensure understanding.2. Provide hands-on training: Allow new hires to observe experienced employees and gradually assume responsibilities under supervision. This practical approach helps them develop confidence and proficiency.3. Assign a mentor: Pair new employees with experienced colleagues who can provide guidance, answer questions, andoffer support. This fosters a sense of belonging and facilitates knowledge transfer.4. Use technology for onboarding: Utilize online training platforms, mobile apps, or collaborative software to enhance the onboarding process. These tools can provide interactive content, track progress, and facilitate knowledge sharing.5. Create a supportive environment: Foster a positive and inclusive work environment where new employees feel valued and comfortable asking questions. Encourage teamwork and provide opportunities for feedback and growth.6. Conduct regular check-ins: Schedule regular meetings with new hires to assess their progress, provide feedback, and address any concerns. This helps ensure they are meeting expectations and adapting well.7. Monitor performance: Track new hires' performance using objective metrics such as sales, customer satisfaction, and efficiency. This allows for timelyinterventions if needed and helps identify areas for improvement.8. Encourage feedback: Seek feedback from new hires to identify areas where the onboarding process can be improved. This ensures a continuous cycle of enhancement and helps tailor the program to meet their specific needs.中文回答:如何让新员工适应门店流程。

职场新人适应案例(精编版)

职场新人适应案例(精编版)

职场新人适应案例职场新人要如何良好适应新的环境,顺利工作,接下来带你了解一下职场新人适应案例。

职场新人适应案例1.心态适应职场案例1:不要看企业浑身是毛病小萌毕业后,来到一家中型企业工作,在同学中,算是出来较早的一个。

刚来那几天,充满着好奇,充满着骄傲。

可是没几天,开始不喜欢这个企业了,觉得与自己理想中的企业相差太远,好多事情都与自己设想的不一样。

说管理正规吧,自己看还有好多漏洞,说不正规吧,劳动纪律抓的又太严,自己觉得很不舒服。

于是,心态变坏,感到不愉快。

与一个同来的伙伴常发牢骚,说:这个企业怎么浑身是毛病,干的真没意思。

不知怎么传到上司耳朵里,还没等到小萌对这个企业真正有所认识,就被炒了鱿鱼。

开始小萌还满不在乎,觉得反正自己也没看好他们,走了没有所谓,可是,当她再次在求职大军中奔波了三个月,还没找到好于这样浑身是毛病企业的时候,她心中才感到有些后悔,心想如果下次再有类似那个公司的企业接纳自己,一定接受教训,好好干。

职业顾问分析:来到一个新的单位,最重要的是心态要好、角色认知,迅速适应企业、融入企业。

很多新人在进入公司后,会被分配到一些不是很适合自己,自己不擅长的位置,或者用学生的眼光看待企业,接受不了企业的规章制度,或者用书本上学到的管理知识来套企业现状,都使自己心态变坏,没有耐心去了解企业和被企业了解。

如果一上班就看到企业这里不好,那里不足,就看到上司太严厉、同事不热情,还忍耐不住说出来,那就惨了,那就会与企业和同事都格格不入,被上司纳入试用期不合格而把你剥离出局。

每个企业都有自己的优势和劣势,每个同事都有独特的优点和缺点,要多看到企业能够给你的一面,看到企业和周围同事能让你学到的东西,这样就会干劲十足。

最重要的是学会忍耐,千万不要用你的习惯去改变环境,而是要学会入乡随俗,适应新的环境。

不管进入的公司如何,只有两个选择:要么在忍耐中逐步快速融入,快速了解公司环境、上级、同事。

最后,在企业对你认识和了解后,找到你适合的位置,要么就是走人。

作者:李高栓案例:质量卓越的里兹-卡尔顿饭店——在这里,每个人都是老板

作者:李高栓案例:质量卓越的里兹-卡尔顿饭店——在这里,每个人都是老板
(2) 对客人的需求作出预 期和积极满足宾客的需要。
(3) 亲切地送别,热情地 说再见,如果可能的话,做到 使用宾客的名字向宾客道别。
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二十条基本原则
1、信条是里兹--卡尔顿酒店的首要信仰,必须广为传诵, 为里兹--卡尔顿酒店所有,所有员工都应该积极实践。
2、我们的座右铭是“我们以绅士淑女的态度为绅士淑女 服务“。作为服务行业的专业团队,我们敬重每一位客户 和员工的同时,维护自己的尊严。
10、授权全体员工。例如,当客户提出某一种特殊需要时, 作为员工,应当突破正常的职责范围和工作地点,去解决 客户的问题(为了满足客户需要,2000美元以下员工可以 作出决定)。
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里兹--卡尔顿酒店在每一个层面上都以“细致入微” 为导向,所有的质量改进、解决问题流程每一步都需文 件化。数据采集和分析须由第三方专家来审核。对所有 的流程都建立了相应的标准,而对“关键流程”则详细 研究以确定可能出现的瑕疵(缺陷)或对顾客照顾不周 之处。
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“里兹”为豪华和完美的代名词。在 《新英汉词典》中,它的中文注释是:极其 时髦的,非常豪华的.
历史背景:里兹---卡尔顿饭店管理公司 是一家闻名世界的饭店管理公司,其主要业 务是在全世界开发与经营豪华饭店。总部设 在美国亚特兰大。
创立于1898年的巴黎里兹饭店,开创了 豪华饭店经营之先河,其豪华的设施、精致 而正宗的法餐,以及优雅的上流社会服务方 式,将整个欧洲带入到一个新的饭店发展时 期。随后于1902年在法国创立了里兹--卡尔 顿发展公司,由它负责里兹饭店特许经营权 的销售业务,后被美国人购买。
3、“优质服务三步骤”是里兹--卡尔顿酒店殷勤招待的 基础,和客户的每一次沟通交流过程中都应当运用这些步 骤,以确保客户满意,维护客户忠诚度。

企业陪跑案例分析报告

企业陪跑案例分析报告

企业陪跑案例分析报告1. 概述本报告分析了一家企业使用陪跑服务的案例。

陪跑服务是一种新兴的商业模式,企业为新员工提供陪同办理各类业务的服务,以减少新员工的迷茫感,帮助他们更快地适应新环境。

通过细致的服务和耐心的引导,企业可以提高新员工的满意度和工作效率。

2. 案例分析2.1 公司背景该企业是一家大型互联网公司,员工数量超过5000人。

新员工加入公司后,需要办理一系列繁琐的手续,如办理员工证、购买工作设备、了解各部门的职责等。

2.2 问题在过去,新员工需要自行办理这些手续,而且信息指导相对欠缺,导致新员工面临迷茫感和困惑。

这不仅影响到新员工的工作效率,还可能影响到他们对公司的认同和满意度。

2.3 解决方案为了提高新员工的工作效率和满意度,该企业引入陪跑服务。

他们特别在人力资源部门设立了陪跑小组,由具有丰富经验和知识的员工担任陪跑员,负责陪同新员工办理各类业务。

2.4 实施过程陪跑员在新员工入职前会收到相关培训,熟悉新员工办理手续的流程和各类业务的特点。

当新员工入职后,陪跑员会主动联系他们,并根据他们的需求制定个性化的行动计划,包括时间、地点和所需准备物品等。

陪跑员会帮助新员工完成各类办理手续、了解各部门的职责,并提供相关的帮助和指导。

2.5 成果评估经过一段时间的实施,企业对新员工的满意度进行了评估。

结果显示,使用陪跑服务的新员工满意度明显提高,工作效率也有所增加。

新员工反馈称,陪跑服务帮助他们更快地融入公司,减少了迷茫感和困惑。

同时,企业的人力资源部门也节省了大量时间和精力,转而更专注于其他重要的工作。

3. 案例启示3.1 重视员工体验企业在员工入职时提供陪跑服务,体现了对员工体验的重视。

通过提供个性化的服务,企业帮助新员工更快地适应新环境,减少他们的迷茫感和困惑。

3.2 投资培训为了保证陪跑服务的质量,企业必须对陪跑员进行专业培训。

培训可以包括业务流程、沟通技巧、关怀能力等方面。

只有通过专业的培训,陪跑员才能胜任工作,并给予新员工充分的帮助和支持。

小白入职记 CL公司新员工的融入案例分析

小白入职记 CL公司新员工的融入案例分析

小白入职记CL公司新员工的融入案例分析
【案例】
大学生小王刚毕业就加入到CL公司一销售团队。

小王入职的第一周内完全就像只无头苍蝇,糊里糊涂找不到北。

虽然经过入职培训,可小王在面对客户时仍不知道从何下手。

小王与团队中的同事接触的很少,总是感觉独来独往。

慢慢的,同事们都刻意疏远小王,他感觉自己被孤立了。

于是,小王找到了Leader,诉苦自己快干不下去了。

【案例分析】
刚毕业的大学生,可以说就是一张白纸,对职场充满了好奇,有强烈的学习愿望以及想强烈的表现自己。

他们的缺点就是社会经验为零,人际沟通被动,承受能力差等。

面对这样的新人,如果你完全指望他自己去融入到团队中,几乎是不可能完成的任务。

因此,作为团队的Leader应从以下三点来帮助小王:
1、新人辅导:团队Leader在与小王的沟通过程之中,应该向其强调会遇到哪些问题。

比如,如何和同事沟通,如何尊重别人,如何处理矛盾等等。

这样可以让新人有了一定心理上的安全感,遇到事情也不会手足无措了。

2、安排导师:小王几乎就是一张白纸,特别是在销售团队中,他的专业技能和职业意识都还远远不够,团队Leader应从老员工中挑选一名导师引他入门,起到传、帮、带的作用。

3、监督跟进:对于小王在工作上的表现,团队Leader应及时监督跟进,对于小王的进步给予肯定,对于他的错误要及时纠正,让小王感到团队对于他的关怀。

新员工培训帮助新员工快速适应工作环境

新员工培训帮助新员工快速适应工作环境

新员工培训帮助新员工快速适应工作环境企业中新员工的培训是非常重要的,它可以帮助新员工更好地适应新的工作环境和岗位要求,提高工作效率,达到预期目标。

本文将探讨新员工培训的重要性以及如何帮助新员工快速适应工作环境。

一、新员工培训的重要性1. 提升工作效率新员工通常对公司的工作流程、规章制度、岗位职责等方面都不太了解,在没有足够培训的情况下,他们可能会遇到困惑和挫败感,造成工作效率低下。

通过新员工培训,可以让他们更快地熟悉工作内容和流程,提高工作效率。

2. 提高工作质量培训不仅仅关注工作速度,还要注重工作质量。

通过培训,可以让新员工了解公司的产品、服务以及相关标准和要求,使他们能够按照公司的要求进行工作,提高工作质量。

3. 增强团队凝聚力新员工培训通常会与其他新员工一起进行,通过培训的过程,他们可以相互交流、合作,并逐渐形成一种团队合作的意识和习惯。

这样可以增强团队的凝聚力,提高员工的工作积极性。

二、新员工培训的内容1. 公司介绍新员工培训的第一步是对公司的介绍。

这包括公司的背景、目标、文化、业务范围等方面的内容,让新员工对公司有一个全面的了解。

2. 岗位培训接下来,新员工需要接受具体岗位的培训,了解岗位的职责、工作流程、相关软件使用等内容。

这样可以让他们更好地了解自己的工作内容,并提前掌握所需的技能。

3. 专业培训除了岗位培训外,一些专业技能的培训也是必要的。

例如,市场部的新员工需要接受一些市场营销的知识培训,财务部的新员工需要接受相关的财务知识培训等。

这样可以提高新员工的专业素质,更好地胜任自己的工作。

4. 团队合作培训团队合作是企业中非常重要的一部分。

通过团队合作培训,可以培养新员工之间的相互协作意识和团队合作能力,为公司的持续发展奠定良好基础。

三、新员工培训的方式1. 内部培训公司可以利用内部资源,例如各部门的经理、高级员工等,进行内部培训。

这种培训方式可以更加贴近公司实际情况,针对岗位要求进行具体指导。

新员工如何尽快适应公司要求

新员工如何尽快适应公司要求

新员工如何尽快适应公司要求新员工的流动率居高不下,给企业带来很多后续危害,例如员工补充不到位,招聘成本激增而没有实效,老员工或者怨声载道或者因为不可淘汰而趋向懒散,最后是使得企业死水一潭,没有新的想法进来和流动。

新员工进入公司工作后,会有两种可能:一种可能是融入企业的文化,然后把企业文化融入到自己的工作行为中去,使自己的工作如鱼得水;另外一种可能就是不能融入公司的文化,或者说被排斥,这就会导致在工作上出现障碍,要么在工作岗位上无所事事,要么被迫离开。

那么,作为一名新入职的员工,为了能够尽快适应公司的要求,员工个人应具备以下基本素质:1、端正态度。

新参加工作的学生要注意做好从“学生”向“员工”的转变。

要注意调节自己的心态。

防止一进公司就“不习惯”和“看不惯”,然后由于不能很快适应环境和胜任工作而“盲目悲观”,从而失去对工作的信心和克服困难的勇气。

“态度决定一切”,好的态度才是好的开始,不论以前有什么样的工作经历,到一个新公司首先不仅仅是要对制度、规范的学习,更加重要的是个人心态的调整。

过去的经历和经验毕竟是过去的,新的环境新的开端,“心态归零”非常关键。

在新的工作环境中要勤于思考,所谓“夫未战而庙算胜者,得算多也;未战而庙算不胜者,得算少也。

多算胜,少算不胜,而况于无算乎!”就是说成与败在家里就已经决定好,也就告诫我们要多想,不可盲目。

按照企业的规章制度上下班,像一个老员工一样要求自己,不要用我是新员工的借口搞特殊,或者是原谅自己。

不管以前自己从事什么职业,有着怎样的工作背景,现在是新公司的一名员工了,都会面临新的环境和新的要求,及时调整自己是必须的,包括调整自己的心态和调整工作技能发挥的方向,快速地认知公司的企业文化方能顺势而行——这也是企业对每个员工的要求。

人的一生,其实质是一个不断适应的过程,新员工的适应只是人生某一阶段的一个新起点,要学会尽快地适应新环境,主动地适应新规则,用新思想提升自己各方面的能力。

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餐厅企业新员工更快适应工作环境案例餐厅企业新员工如何更快适应工作环境案例员工小A,刚进入某大型餐饮公司下属分店担任服务员一职,虽是服务员,但还是让他很高兴。

报道第一天,简单熟悉环境后就投入了工作。

由于当天生意好,领班安排的工作是到区域内负责添加茶水服务。

这看似是一个很简单的工作,但由于小A是第一天上班,对业务不熟悉与餐厅的相关要求等有很多方面都不清晰,遇到了一大堆问题。

诸如:客人需要加菜,她不知道味型、价格,也不知道如何开单;有传菜生端菜过来了,旁边人都在忙,没办法,小A硬着头皮去上菜,但上菜的要求也不清楚就随便摆上去了,客人明显不高兴……,开始还可以求救,但后来大家都在忙,找谁去呢?小A只好向顾客道歉”对不起,我不知道,因为我是新来的”,但这样,顾客并不满意,有顾客甚至还免不了数落一翻:”不知道就不知道,还说什么新来的,找你们领导去。

”一天下来,小A很累、很沮丧、很委屈。

下班时就给前厅经理提出来要离职,原因是自己不习惯。

案例点评:对于新员工,无论其过去的资历与积累多么深厚,都需要一个学习与适应的过程,只是这个过程有长有短。

那么,如何帮助新员工应对新环境、新岗位挑战,并”战胜”环境困难、成功挑战自我,成为企业领导必须考虑的问题。

然而,很多餐饮企业都像上述案例中的企业一样,在新员工的入职管理过程中走进了误区。

结合案例来看,员工小A进入的是一家大型餐饮公司,报到第一天,简单熟悉环境后就投入到工作了。

一个新人刚招进来,都没有进行任何的岗前培训就就到第一线打仗了,在现代社会的现代企业来说是不应该有的现象。

俗话说得好,没有规矩,不成方圆。

新员工的应知应会呢?从案例中来看,别说上菜、服务顾客,可能连最起码的倒茶都不会,也许领导会想,倒茶嘛,多简单啊。

不是他是否想过,未经培训的员工在为顾客倒茶时不小时烫到顾客怎么办?案例中说到的生意非常好,忙不过来,其实这个时间更不应该让新人来做这些事,那很可能只会添乱。

写到这儿,忽然联想起,近期身边有很多餐饮企业管理者在抱怨招人难,就算是招进来的员工不到几天或一个月又离职了,员工虽有这有那的借口与正当理由,从管理者反馈的结果来看并不是这样,那到底是什么原因呢?其实当一个”新人”要在企业的工作成功与否往往决定于:其在进入该企业的最初数小时或者数天当中。

其实我自己也做过新人,在校时总认为自己是天之骄子,没有什么事情是自己做不了的,对于”外面的世界很精彩”总是怀着无比的憧憬,可当自己真正踏入社会才发现自己是多么的眇小,对于新的工作岗位、新的工作环境、新的团体人事是多么的诚惶诚恐而又满怀激情。

类似案例中的事情在不同的公司每天都在发生。

虽然有来自员工本身的问题,但同样也有来自企业的责任。

如何让一个”新人”能尽快融入团队,适应现有的的工作,并成长为一合格、优秀的员工呢?笔者结合经验作一些小小的分享:一位”新人”进入企业常规都会面临着如下的挑战:1、陌生的脸孔环绕着他;2、对新工作是否有能力做好而感?a href=http:///wygw/jhfy/ target=_blank class=infotextkey>讲话玻?/P>3、对于新工作的意外事件感到胆怯;4、不熟悉的人、事、物,使他分心;5、对新工作有力不从心的感觉;6、不熟悉公司规章制度;7、他不知道所遇的上司属哪一类型;8、害怕新工作将来的困难很大;……让”新人”尽快适应工作的小招:一、新进人员入职培训:新进人员的入职培训,不同的企业其岗前培训都有不同的安排与要求,结合餐饮业,个人认为必须做到以下几点:1、陌生感的消除:当新员工进入企业最新接触最多的应该是人事部门。

为了尽快消除新员工对陌生团队的不安,人事部除在了培训中应该以更多的亲和力之外,可以主动带他参观公司各部门,并介绍同事认识。

而老员工不但要真诚、热情的表示欢迎,更要在其培训学习期间提供更多的帮助。

2、服务行业从业人员心态建设:这一点非常重要,无论是被逼真无奈还是真想利用服务行业段练自己,在这个行业都很容易被打击而死火,案例中的小A就是一个活例。

让他们认识到这个社会是一个人人为人人服务的社会,服务业是一个高尚的行业,服务业是一个最能段练全才的大环境。

3、企业发展史、文化、结构、规章制度:员工只有充分了解了企业的历史文化等才能更好的理解企业的理念,才能更好的引起共鸣,也才能更快的融入企业团队当中。

4、公司政策与福利、公司相关程序、绩效考核:一个人做事的动力来自于两点,一是给予他想要的,二是给予他痛苦,让他必须选择做事来逃避痛苦。

我们只有让员工清楚的知道他工作后的利益回报以及努力的希望、愿景,同时如果不认真工作将会面临的痛苦,只有这新,才能调动人最原始的动力。

5、岗位职责、岗位专业知识、专业技能:只有知道了自己应该做什么、必须做什么、为什么要这样做,新员工才能真正进入岗位,不然,他依然只是一个”观光客”,对业务操作起不到实际的帮助作用;二、新进人员岗前培训:1、致新员工欢迎信:即然是一个餐饮集团公司,其分公司应该是独立运作的团队,这个新员工欢迎信不一定是正式的一封方案书信,也可以是腹搞,最好由分店经理利用班前会、全体员工大会等员工相对集中的时机进行。

全体员工也对新员工的到来也要表现出真诚、热情、友善的欢迎与鼓励。

2、熟悉新的工作场所和人事:由一位领班级以上领导亲自带领新员工,熟悉餐厅的环境与各部门结构、工作职能及部门内的特殊规定,并熟悉各部门人员,特别是各部门负责人必须认真介绍。

当然这里不是把领导、负责突出,显得特别重要,而是为了避免新员工在工作岗位上遇到一些困难的时候,不知道向谁求助。

其中本部门员工的介绍认识是一个重点,因他马上就会一起共事,必须让他感受到小团队的友善接纳。

3、新岗位的工作描述、职责要求:岗前培训的专业知识与技能是面,到了实际岗三、新进人员在职培训:1、为新员工指定一位资深员工作为新员工的帮带老师:不论新员工的岗前培训多么优秀,分到分店他依然再次面临了一系列的陌生,这时如果有一位资深的员工作为他的帮带导师的话,会加强新员工的信息,同时也能有效的对新员工的实际工作进行督导,加快新员工的团队融入速度和成长、成熟速度。

2、讨论员工的第一项工作任务:得到鼓励与认可是新员工非常期望得到的。

在进行正式的工作之前,分店经理如果能与新员工就其第一工作任务进行一个沟通与指导、鼓励说明结员工积极投入工作将会起到非常大的作用。

当新员工第一任何或者说第一天工作结束后,经理如果能就其工作的完成情况进行一个点评、鼓励、认可,这给员工的激情调动起作关键的作用,对员工加快融入团队起作促进的积极效果。

3、派领班及以上领导陪他一起用餐:当员工第一天或者前几天的上岗,总会因种种原因让员工的情绪起起落落,餐饮服务是一个劳动强度密集、工作锁碎、高情感投入的行业,员工之间、顾客之间的不经意伤害时常发生,新员工在不明就里的情况下很容易被打击而变得消极、害怕、怀疑,甚至如案例中小A一样,只想离职快速逃离。

因此派一名班长及以上领导陪他用餐既表现了关心与友爱,同时也可以利用就餐这一轻松时刻加强与新员工的沟通,了解到他当下正发生的事情和心理活动,从而对症下药,解除对方的疑虑与消极,用正确、积极的态度来面对工作的挑战。

4、分店经理的一周非正式谈话:第一次的工作任务讨论是正式进行的,在新员工入职工作一周后,经理应该安排一次非正式的谈话,重申其工作职责,谈论工作中出现的问题,并明确、有效的回答新员工的问题。

同时,可由领导班子针对新员工一周的工作评估,并设定一些短期的工作绩效目标,并协助其开展完成绩效目标的计划制定与实施,同时确定考核、检测时间。

5、一月评估:由分店经理、部门领导与员工进行面谈,讨论试用期一个月来的工作表现,并填写评估表。

听取他们对工作及公司发展的意见和期望,帮助他们明确方向,解决、指点工作和个人职业发展中的困难与困惑。

对于新员工表现好的一定要给予肯定的同时,对于不足的也要直接说出来,不能包庇也无需委婉,当然对于其不足不能打击打压,要引导其对自己不足的正确认识,并针对新员工的不足安排在岗培训。

其培训方式有多种,餐厅可根据自己常用的方法和员工适用的方式进行,无论什么,有效就是最好。

举例:某餐厅新进员工培训入职一个月培训方案接待标准:热情大方,耐心讲解,微笑服务,关怀细致入职接待:人事负责人或是当值领导,办理好相关的入职手续;经理必做:A、新入职员工进入学习前,店经理必须与其面对面地进行一次沟通,并在表单内填写相关内容。

(附件表单)B、新员工入职学习完毕后,在进入相对应的岗位培训前,经理必须与该员工进行第二次面对面的沟通,并在表单内填写相关内容。

二天无薪培训:(主要由文员负责第一、二天的全部工作流程)第一天--由人事负责人或是当值领班,介绍了解餐厅的地理环境、餐厅的管理人员、用餐的注意事项、仪容仪表的要求、班前会的流程、学唱企业之歌、物品领用的方式、领取床上用品,由部门最高领导或是经理安排住宿、铺床;下午学习《员工手册》相关内容、到对应的部门去了解学习;第二天--参加各自部门的准备工作、学习岗位说明书、安全知识培训过关、下午继续学习《员工手册》,领取工衣;正式到岗前,由经理与新员工分享:描述企业的发展史及发展前景,以及提升机会与发展平台;前十天培训:注意事项:A、每位新员工必须安排一个帮教全程负责,部门最高领导或经理负责每日跟进沟通工作,支持小组每日反馈信息,落实跟进直至一个月实习稳定上岗过后;B、由人事负责人主要负责的支持小组必须对新入职的员工每日向经理提供沟通记录。

C、帮教落实后,尽可能的不可随意变动。

每旬由经理组织相关的工作人员及新入职的员工进行工作分享。

D,新入职员工工作未满一个月,尽可能的安排在早班,其它班次在一个月后才变动。

培训内容:服务员--四大基本操作技能、服务流程、菜品知识(包括菜谱知识相关的常识必知)、环境的熟悉、各部门人员的认识、酒水知识、点菜服务的方法、介绍方式、工作流程;(教教是领班或骨干员工)厨工--基本刀功、上菜的标准、一般菜品的加工方法、菜品的保存方法和要求、由帮教人员讲解当班次的工作流程;(帮教必须是班长与主管两人共担)二十天:(服务员)由领班来进行培训--基本的应变技巧、餐中操作的注意事项、推销的技巧;(厨工)由主管进行培训:冰箱的管理、菜品的保存、刀功、收捡事项要求、其他班次的工作流程;三十天:(服务员)由部长亲自进行--餐中应变技巧、推销注意事项,并对最后的结果进行检测;(厨工)由主管进行培训:其他菜品的加工方法,可支持到其他相关部门的地方及注意事项;笔者观点:”员工是鱼,企业文化是水”,新员工初进企业就是一个”试水”的过程,而这里的”水”就是企业的综合环境,包括”硬环境”(如企业规模、地理位置、工作环境等)和”软环境”(如企业文化、规章制度、工资福利等)。

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