浅谈大学生的饮食营养与健康

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健康饮食大学生的营养与健康管理

健康饮食大学生的营养与健康管理

健康饮食大学生的营养与健康管理随着生活水平的提高和饮食习惯的改变,越来越多的大学生开始关注健康饮食和身体管理。

在大学期间,保持良好的营养与健康管理对大学生的身心发展至关重要。

本文将从饮食结构、合理搭配以及科学饮食三个方面,探讨大学生如何实现健康饮食与健康管理。

一、饮食结构饮食结构是健康饮食的基础,对大学生而言,合理的饮食结构能够提供充足的营养,维持身体的正常运转。

合理的饮食结构应包括以下几个方面:1. 调整主食比例:大学生在每日饮食中应摄入适量的主食,以保证获得足够的能量。

常见的主食包括米饭、面食、谷类等,它们应占据餐盘的1/3到1/2空间。

2. 增加蔬菜水果摄入:蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,对保持身体健康至关重要。

大学生应每日摄入适量的新鲜蔬菜和水果,以增加营养摄入。

3. 控制肉类食物摄入:肉类是蛋白质的主要来源,但摄入过多的肉类会增加脂肪和胆固醇的摄入量,对身体健康造成负面影响。

大学生应适量摄入肉类,同时多选择瘦肉和鱼类等富含优质蛋白质的食物。

二、合理搭配在日常饮食中,大学生需要合理搭配各种食物,以实现全面的营养摄取。

合理搭配不仅有助于吸收营养,还能够平衡饮食结构,避免单一营养物质的过量摄入。

以下是几种常见的合理搭配方式:1. 主食与蔬菜一起食用:主食和蔬菜可以相互补充,主食提供能量,蔬菜提供丰富的维生素和矿物质。

例如,在吃米饭时,可以搭配炒菜或者蔬菜汤,以增加膳食纤维和维生素摄入。

2. 高蛋白食物与纤维食物搭配:大学生需要摄取足够的蛋白质来维持身体的正常功能,同时纤维食物有助于消化和排便。

因此,在饮食中应合理搭配高蛋白食物如肉类、豆类与纤维食物如谷类、蔬菜,以达到均衡的营养摄取。

3. 饮食多样化:大学生在饮食中应尽量多样化,以充分摄取各种营养素。

可以尝试不同的食物组合,如鱼类搭配蔬菜、豆腐搭配海带等,以增加口味的多样性和营养的全面性。

三、科学饮食科学饮食是大学生健康饮食与健康管理的重要方面。

作为一名大学生谈谈该如何注重平日的饮食营养与健康

作为一名大学生谈谈该如何注重平日的饮食营养与健康

作为一名大学生谈谈该如何注重平日的饮食营养与健康第一篇:作为一名大学生谈谈该如何注重平日的饮食营养与健康作为一名大学生。

深知。

学习知道的重要性。

而身体的健康更加的重要。

民以食为天”说明饮食的重要性,食物是人类生活中不可缺少的。

1、什么是营养:我们每天都要摄取多种食物,把食物进口经过口腔、胃、小肠、大肠等十米左右消化道,用机械和化学两种消化方式,最终在小肠里将食物分解成精华物质—营养素。

食物中营养素有几十种、归类有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质(无机盐包括微量元素)纤维素及水七大类。

2、营养饮食的重大意义:(1)构成人体的物质基础是生命活动的能源,求得生存的必要条件;(2)人体身心健康的物质基础是提供身体新陈代谢和自身的需要;(3)能保持人体内环境的稳定,加强对外环境的反应能力,适用能力和耐受能力;(4)能去病强身、养生益寿有第二药房的作用,并可提高药效;(5)能降低患病率、死亡率、提高生活质量、平均寿命和延长寿命;(6)能保证促进儿童、少年的正常发育和身心健康.总之合理、均衡、科学的营养饮食与人类的兴衰、繁荣与抗御疾病保持身心健康息息相关。

科学饮食才能使我们以健康的体魄共享社会主义和谐社会和更美好的小康社会,享有更幸福的生活。

二、营养与健康的密切关系:人要吃出健康。

不关心日常合理的膳食是会带来永久性人体灾难。

根据调查统计我国居民营养和健康存在关注问题有以下几个方面:(1)城市居民肉类及油脂消费偏多、各类食物消费偏低。

(2)贫困农村居民5岁以下儿童成长发育迟缓和低体重分别高达24.3%和14.4%(3)城乡居民普遍地对铁、钙、维生素A营养素摄取不足。

(4)调查统计过度营养与慢性疾病的结果显示:我国慢性疾病患病率与日俱增,2002年调查显示:我国有高血压患者1.6亿;血脂异常患者1.6亿;超重2亿、肥胖6000万、糖尿病2000万、吸烟者3.5亿,而发病率趋向年轻化。

慢性病每年吞噬上万元巨额财富,每年造成数亿人身心痛苦和数百万人提前死亡。

大学生饮食营养与健康

大学生饮食营养与健康

大学生饮食营养与健康随着社会的发展,人们对饮食营养和健康的关注度不断提高,而大学生作为年轻人群体中的一员,饮食营养与健康同样是十分重要的话题。

本文将结合列举具体的事例,探讨大学生在饮食营养与健康方面应该关注哪些问题,如何给自己制定一个合适的饮食习惯。

一、大学生饮食的现状大学生在校园的饮食中存在以下几个问题:1. 食物单调。

因为受经济条件限制,校园饮食主要是一些价格较低的快餐、方便面等,这些食物口味上单一,且营养成分单一,不利于身体健康。

2. 饮食时间不规律。

大学生的作息时间较为紧张,不少同学存在早饭不吃或者过度吃饭过晚等问题,不利于保持身体健康。

3. 食物来源不明。

在校园饮食中,尤其是在某些小摊上饮食来源一般不明,其中可能会存在一些不符合卫生标准的食品,可能会影响人体健康。

二、大学生饮食健康的必要性1. 养成良好的饮食习惯将直接影响到大学生的新陈代谢环节,从而间接地引发疾病。

2. 大学生是在身心发育的关键期,需要注意保证饮食中各种营养元素的摄入,为身体成长打好坚实的基础。

3. 合理的饮食习惯还可以增强免疫力,抵抗疾病的发生。

三、大学生如何维护饮食健康1. 多食用水果和蔬菜。

水果和蔬菜富含各种维生素和矿物质,是人体必需的营养元素。

大学生应该多吃一些水果和蔬菜,以满足身体需求。

2. 合理控制能量摄入。

大学生在校园的饮食上,应该注意每日的饮食热量,以免摄入过多,导致肥胖等问题的产生。

3. 丰富的饮食内容。

合理搭配不同营养素的食物,以达到均衡营养的目的。

多食用粗粮,避免快餐和油炸食品的摄入。

4. 饮食时间规律。

保证每天三次饭的营养均衡和适量,尤其是每日早饭的重要性无法忽视。

5. 定期体检。

大学生在校园生活中多会有压力等情况,定期的体检可以及时发现身体问题。

四、如何培养饮食健康习惯1. 树立意识。

大学生应该在饮食方面树立意识,认识饮食的重要性,科学、文明地饮食。

2. 积极参与食品安全教育。

多关注食品安全教育、营养知识和保健知识,以养成良好饮食习惯和锻炼习惯。

浅谈大学生的膳食营养与健康状况

浅谈大学生的膳食营养与健康状况

浅谈大学生的膳食营养与健康状况浅谈大学生的膳食营养与健康状况前言膳食营养又称作饮食营养,主要是包括食物的消化与吸收、营养学基础知识、各类食物的营养、膳食结构和膳食指南等。

从理论上来讲很简单----就是把营养学的各种主张抛之脑后,该吃啥就吃啥。

但是基于“食物环境”,想要在我们现实生活中做到这一点确实不太容易。

尽管如此,要做到所谓的真正的健康饮食,还是有一些简单的原则值得我们重视和遵循。

国内关于女大学生膳食营养情况理论研究的比较晚,而且还会存在地区与专业的差别,根据近几年从对不同院校女大学生的调查情况来看,目前看来我国女大学生的膳食普遍存在营养不平衡的现象大学时代是学习知识的良好时期,但知识的学习和提高是以健康的体魄为基础的,女大学生是一个十分特殊的群体,现阶段正处于生长发育的后期,体格、心理和智力等的方面正趋向成熟,是长身体和增长知识的重要时期,同样也是良好饮食习惯形成的重要时期。

但是目前我国女大学生中营养不均衡现象还普遍存在,为了全面了解女大学生的膳食摄入能否满足其发育与生活学习的营养需要,对武汉体育学院武当山国际武术学院女生进行营养膳食状况进行调查,为建立大学生合理膳食结构,也根据本人平时的生活饮食经验给出一些相关建议。

同时对本校的食堂每日三餐的膳食做统计调查分析,对食堂工作人员提出相关建议。

1研究对象与方法1.1研究对象本文以武汉体育学院武当山国际武术学院为例,研究的是2015、2016、2017级体育教育专业在校62名女大学生,这些女大学生年龄在19---23岁之间,来自不同专业分别为羽毛球、武术、网球、健美操。

因为被研究者她们的身体健康状况与平时的学习以及训练密切相关,所以本文通过对她们的膳食营养状况进行分析来提出建议。

1.2研究方法1.2.1文献法在导师的引导与帮助下,借助于图书馆、中国知网网站以及各大网站就与本次文章有关的内容进行了搜索,查看有关文献,这些文献大部分都是涵盖了膳食营养与健康等方面内容;查看《营养学》、《中国居民膳食指南》《中华女性饮食宝典》等相关理论书籍,同时获取有关高校膳食营养的一些体育学校的期刊,并且对其中一些信息展开了较为深入的探究以及整理。

大学生的健康饮食与营养保健

大学生的健康饮食与营养保健

大学生的健康饮食与营养保健近年来,随着社会的发展和生活方式的改变,大学生的健康问题日益引发关注。

在忙碌的学习和社交生活中,饮食成为大学生自我呵护的重要一环。

本文将探讨大学生的健康饮食与营养保健,为他们提供一些实用的建议和指导。

一、均衡饮食的重要性均衡饮食对大学生的身体发育和健康至关重要。

大学生期间,正处于身体发育的关键阶段,因此需要摄入足够的营养物质,以支持他们的学习和日常生活。

均衡饮食包括五大营养素:碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质。

每日摄入适当比例的这些营养素,可以维持身体的正常运转,增强免疫力,降低患病风险。

二、合理安排三餐在大学生活中,合理安排三餐是非常重要的。

早餐是一天中最重要的一餐,它为大脑提供能量和养分,有助于精力充沛地开始一天的学习和活动。

建议大学生选择富含蛋白质和纤维的食物,如全麦面包、牛奶、鸡蛋和水果等。

午餐和晚餐应该含有适量的蛋白质和蔬菜,可以选择鱼、瘦肉、豆类和蔬菜等低脂肪高营养价值的食物。

避免过量摄入油脂和高热量的食物,以维持健康的体重和代谢。

三、多样化饮食,避免挑食多样化饮食是保持大学生健康的关键。

每种食物都含有不同的营养物质,只有摄入多种食物才能获得全面的营养。

大学生应该尝试各种食物,包括各种蔬菜、水果、谷物、坚果和豆类等。

同时,避免挑食,尽量保持开放的口味,以便摄入多样化的营养物质。

挑食可能导致某些营养素缺乏,对身体健康造成损害。

四、合理控制零食的摄入大学生在学习和娱乐的间隙,往往会选择零食作为小吃。

然而,高盐、高糖和高脂肪的零食并不利于身体健康。

长期过量食用这些零食可能导致肥胖、糖尿病、高血压和心血管疾病等健康问题。

因此,大学生应该合理控制零食的摄入,选择健康的零食替代品,如新鲜水果、坚果和酸奶等。

这些食物既可提供能量,又含有丰富的维生素和矿物质,对健康有益。

五、注意适度饮水适量饮水是保持大学生健康的重要条件。

水是构成人体的基本成分之一,它对维持人体代谢和生命活动具有重要意义。

浅谈大学生的饮食营养与健康

浅谈大学生的饮食营养与健康

浅谈大学生的饮食营养与健康本篇文章针对当代大学生的饮食营养与健康一题展开了较为深入的研究,同时结合大学生的饮食营养需求、大学生保持健康的营养原则以及笔者的自身经验总结出了几点提升大学生饮食质量的相关措施,其中包括进一步加强对大学生营养卫生知识的教育、进一步加大对食堂的监管力度以及进一步完善大学生的饮食结构等等,以期能够对我国当代大学生的饮食健康水平的提升献上笔者的一点绵薄之力。

标签:大学生;饮食营养;饮食健康一、大学生的饮食营养需求(一)蛋白质简单一些解释,蛋白质的主要功效就是不断的修补与填充人体所需的营养物质,让人类体液中的酸碱度可以一直保持在合理化的状态之中。

能够为大学生提供优质蛋白质的膳食包括大蛋类、鱼类、肉类、乳制品以及豆制品等等,多吃这些食物不仅可以有效缓解大学生的紧张情绪,提高身体的发育速度,同时还能够从根本上提高大学生的身体抵抗力以及记忆力水平。

(二)热量热量的主要产生来源就是脂肪与糖类,大学阶段中学生的身体状态正处于发育与成熟的过渡期,并且在日常的学习中还要付出大量的脑力劳动,所以他们的身体健康需要有更多的热量来维持。

在日后的饮食中,大学生应当通过科学补充热量的方式来增加精力和强健体魄。

(三)维生素、无机盐维生素与无机盐是我们人体赖以生存的两项必需物质,其不仅能够保证人体的正常生长发育,同时还起到了改善物质代谢与形成辅酶的重要作用。

大学生的身体发育速度与骨骼生长速度虽然已经开始进入了缓慢期,但是却仍然有骨化现象的存在,并且大学生的肌肉组织细胞与生殖器官也变得与成年人无异,所以必须要有充足的维生素与无机盐作为营养支持。

目前,大学生在校期间的生活规律还算得上是比较良好,其中包括正常的上下午课程、晨练、课外运动以及晚自修等。

为了能够更好的支持大学生这一天的学习、运动以及其他娱乐活动,比较科学化的三餐热量搭配如下:早餐为25-30%,午餐为40%,晚餐为30-35%,其中,早餐的膳食要尽可能选择一些蛋白质与脂肪含量较高的食物,进而来充分的满足大学生参加晨练与上午忙碌的学习需求。

大学生饮食营养与健康

大学生饮食营养与健康

03
营养学基础知识
蛋白质
总结词
蛋白质是人体细胞、组织和器官的主要构成成分,对维持生命活动具有重要作 用。
详细描述
蛋白质是人体必需的营养素之一,参与细胞生长、组织修复、免疫功能等多个 生理过程。蛋白质摄入不足会导致营养不良、免疫力下降等问题,而过度摄入 则可能增加肾脏负担,甚至引发肥胖等健康问题。
大学生饮食营养与健康
• 引言 • 大学生饮食现状 • 营养学基础知识 • 健康饮食原则 • 健康饮食建议 • 实践案例分享 • 结论
01
引言
主题简介
01
大学生处于身体发育和智力发展 的关键时期,需要充足的营养支 持。
02
饮食营养与健康对于大学生的身 心健康、学业成绩和未来的职业 发展都具有重要影响。
07
结论
总结
大学生处于生长发育的关键阶段,营养需求较高,因此需要合理安排饮食,保证摄入足够的 营养素。
大学生普遍存在不健康的饮食习惯,如偏食、暴饮暴食、过度饮酒等,这些习惯会影响身体 健康和学业发展。
饮食营养与健康对于大学生的心理状态也有重要影响,合理的饮食可以促进心理健康,提高 学习效率。
对大学生的建议
大学生应注重食物的多样性,如蔬菜、水果、谷物、蛋白质来源等都应有所摄入。
多样化饮食有助于满足人体对各种营养素的需求,提高免疫力,预防营养不良和慢 性疾病。
05
健康饮食建议
增加蔬果摄入
蔬果富含维生素、矿 物质和膳食纤维,有 助于维持身体健康和 预防疾病。
尽量选择新鲜、有机 的蔬果,避免摄入过 多的农药和添加剂。
脂肪
总结词
脂肪是人体重要的能源物质和细胞膜的组成成分,对维持人体正常生理功能具有 重要作用。

大学生饮食营养与健康论文-V1

大学生饮食营养与健康论文-V1

大学生饮食营养与健康论文-V1正文:大学生饮食营养与健康随着社会的不断进步和人们的生活水平的提高,人们关注健康饮食的意识不断增强。

特别是在大学校园中,饮食营养与健康问题越来越受到学生们的关注。

本文将从以下几个方面探讨大学生饮食营养与健康的问题。

一、饮食营养摄入不足的原因大学生缺乏饮食营养的原因是多方面的。

首先是生活规律不规律,导致饮食不规律。

其次是大学生比较忙碌,没有时间进行健康的膳食安排。

再次是受到社交因素的影响,大学生更加偏爱高油脂、高热量、高糖分的食物。

最后是一些大学生观念陈旧,不注重饮食健康。

二、饮食营养摄入不足的危害饮食营养不足会带来很多负面影响,特别是对大学生的身体健康产生严重影响。

长期饮食不均衡会导致身体出现负荷性过重,引起消化不良、肠胃功能紊乱等问题。

营养不良会影响大学生的生长发育,影响免疫力,容易引起感冒、口腔溃疡等问题。

此外,营养不良还会影响学习和生活质量。

三、如何保证大学生健康饮食保证大学生健康饮食需要学校和学生本身共同努力。

针对学生的生活习惯,学校可以为学生提供健康食品,鼓励学生参加体育锻炼,加强营养知识的宣传等。

学生本身也应该注意自己的膳食结构和平衡,多食用蔬菜和水果,饮食要规律,避免过多的油脂和糖分。

四、大学生应该如何选择健康食品选择健康食品是关键。

大学生应该选择多种食物,并控制食物的摄入量。

膳食应该尽可能多食用水果和蔬菜,避免吃油炸食物和大量烤制的食品,多选择蒸、煮、烩等简单的烹饪方式,减少盐和油的用量。

此外,学生还要养成健康的生活习惯,多参加运动和户外活动,保证身体健康。

总之,大学生饮食营养与健康的问题是一个重要的话题。

大学生应该注重养成健康的生活习惯,遵循健康饮食的指导,并注意多方面的问题,如作息规律、锻炼身体、保证充足睡眠等。

只有通过切实的行动,才能更好地保证大学生的身体健康与发展。

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浅谈大学生的饮食营养与健康[摘要]: 饮食习惯不健康是大学生健康状况普遍不佳的重要原因之一。

大多数的学生饮食营养知识很贫乏, 饮食结构不合理, 没有科学的饮食营养结构。

为此, 学校应加强健康知识教育, 引导大学生养成良好的生活习惯,为了大学生能有一个健康的身体,掌握饮食营养方面的有关知识,以便在大学期间很好的完成学业,文中对食物中的营养素进行了阐述,提出了大学生不合理的饮食习惯,提出了解决方法。

[关键词]: 饮食; 营养; 健康大学生; 锻炼。

在人的一生中,各个时期的发育、成长和健康状况都与膳食息息相关,特别是大学生从高中升入大学以后,很多方面都发生了变化,如生活环境、饮食习惯等,尤其是他们正处在由青春期向成年期转变的阶段,大学生学习任务又很艰巨,用脑需要消耗大量的能量,这时就需要供给大量的营养素,以便使大学生能够正常的生活、学习和参加各种活动。

大学时代是学知识长身体的重要阶段, 同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期, 这个阶段掌握一定的营养知识, 形成良好的饮食习惯, 对于促进生长发育, 保证身体健康有重要的意义目前,大学生普遍存在营养知识缺乏和不合理的饮食习惯,如不吃早餐、偏食和挑食的习惯。

因此,平衡膳食合理营养对他们健康成长是非常重要的。

那么每一种食物所含的营养成分又是不一样的,单一食物是不能满足人体需要的,还要和其他食物合理搭配食用才能达到营养均衡,如米类、面类、豆类、奶类、蛋类、水果类.也就是说每天食用适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等食物和水等是大学生一天的营养需求必不可少的[1-2]。

一、人体所需营养素( 一) 三大营养素和食物来源1.蛋白质是生命的物质基础,含蛋白质较多的食物有肉类、鸡蛋、奶、大豆。

2.脂肪是热能最高的营养素,含脂肪较多的食物有骨髓、肥肉、动物内脏、奶脂、蛋类、植物油、坚果等。

3.碳水化合物包括糖和膳食纤维是经济的热能来源,含糖较多的食物有白糖、红糖、蜂蜜、甘蔗、萝卜、大米、面粉、红薯、大枣、甜菜等,含膳食纤维较多的食物有麦麸、全麦面包、卷心菜、马铃薯、胡萝卜、苹果、莴笋、芹菜等。

(二) 矿物质和食物来源矿物质是身体的基本成分之一,身体中血液、组织和所有细胞维持正常生理功能所必需的各种元素,如钙、铁、锌、钾、磷、镁、碘等[3]。

1.含钙较多的食物: 豆类、奶类、蛋类、骨头、深绿色蔬菜、米糠、麦麸、花生、海带、紫菜等。

2.含铁较多的食物: 动物的肝、心、肾、木耳、瘦肉、蛋、绿叶菜、芝麻、绿豆、海带、杏、桃、李等。

3.含锌较多的食物: 海带、奶类、蛋类、牡蛎、大豆、茄子、扁豆等。

4.含钾较多的食物: 全谷类、小麦胚芽、沙丁鱼、红豆、绿豆、深色蔬菜、海带、胡萝卜、香蕉、番茄、龙眼肉、香瓜、枣、橙、芒果、榛子、腰果、南瓜子等。

5.含磷较多的食物: 粗粮、黄豆、蚕豆、花生、土豆、硬果类、肉、蛋、鱼、虾、海带、奶类、动物内脏肝、肾等。

6.含镁较多的食物: 粗粮( 麦麸、荞麦) 、豆类、坚果( 瓜子、榛子、山核桃、松子) 、绿叶蔬菜( 菠菜、苋菜) 、肉类、海产品、水果( 苹果、杏、香蕉) 等。

7.含碘较多的食物: 海带、紫菜、海参等。

(三) 维生素和食物来源维生素是维持人体正常生命活动所必需的一类有机化合物,在人体生长、发育、代谢过程中发挥着重要的作用,如维生素A、D、B1、B2、C 等,含维生素A 较多的食物: 鱼肝、牛奶、蛋黄、黄、绿色蔬菜和水果,如胡萝卜、西红柿、南瓜、杏、李子、樱桃、山楂等。

含维生素D 较多的食物: 鱼肝油、海产品、蛋黄、牛奶、菌类、干菜等。

含维生素B1 较多的食品: 谷类、豆类、动物内脏( 心、肝、肾) 、瘦肉类、蛋类、乳类、酵母、坚果、水果、蔬菜等。

含维生素B2 较多的食物: 动物内脏、谷类、豆类、蛋黄、牛奶、鳝鱼、蘑菇、各种叶菜( 菠菜、雪里蕻、芹菜) 等。

含维生素C 较多的食物: 新鲜蔬菜和水果、豆芽等[4]。

(四) 大学生每天水的摄入量另外,水是维持人体正常生理活动所需的最基本的物质,是构成人体的重要成分,大学生每天的摄入量大约是2 500 ml,除每天的食物、蔬菜、水果、鱼、肉中的水分外,大约每天饮水1 500 ml就够了,水能够促进物质代谢,调节体温,并有润滑作用,是生命之源,不可忽视。

以上五种营养素需合理搭配着食用,因单一食物所含的天然成分是不能满足人体需要的,也就是说把全天的食物按数量、质量、次数和时间合理的分配到三餐中,不能偏食,这样才能达到营养均衡。

二、大学生在饮食和营养健康方面存在的问题通过调查, 大学生在饮食方面主要存在的问题包括: 多数大学生日常饮食没有规律, 一日三餐的食量和时间经常不固定。

在被调查的大二和大一学生中, 50%以上的学生都没有固定吃三餐的习惯,而且大部分都不在学校食堂用餐; 大学生中很多人不重视吃早饭, 但是吃夜宵、吃零食的现象比较普遍, 66.7% 的学生一周会去食堂吃夜宵2到3次66.7%的大二男生表示自己平时有吸烟的习惯; 很多大学生在进入大学后,有减肥的想法, 其中女生居多。

而相当一部分同学特别是低年级的学生有沉迷网吧的习惯, 经常在外面包夜, 使身体素质急剧下降。

常常逃课, 即使上课也精神委靡, 不能专心听讲。

学生营养与健康促进会会长杜玉侠指出, 我国学生营养与健康状况主要存在三大问题: 一是营养素摄入不足。

钙、铁、锌和维生素A 等微量营养素缺乏普遍存在。

二是膳食结构不合理。

谷类食物和蛋白质的供能比低, 城市学龄儿童和少年的脂肪提供比高。

三是体力活动不足。

不吃早餐、在外就餐、饮酒、吸烟等不良生活方式对健康的影响日益突出。

由于当今社会的快速发展, 许多高校的规模扩大, 这也使得许多商家也把大学生的消费作为他们的重要商机, 使网吧、洋快餐、饭店集中在高校的周围, 甚至在网吧里卖起了快餐面。

这促使了一长期食用洋快餐、方便使体质急速下滑。

这些80后的大学生们出现的新问题已经引起了国家和社会的关注。

许多学生对一些饮料的作用认识不足。

不了解可乐饮料含有较高的咖啡因, 而咖啡因是一种中枢兴奋剂, 能刺激胃酸分泌增加, 使人体大脑兴奋、呼吸加快、心率加快, 故经常失眠的人不宜饮用。

汽水饮料不含维生素, 也不含矿物质, 其主要成分为糖、色素、香料及碳酸水等, 除热量外, 几乎没有什么营养成分。

看看碳酸饮料的成分, 大部分都含有磷酸, 磷酸会潜移默化地影响人的骨骼, 常喝碳酸饮料就会导致骨质疏松。

果汁饮料热量不高,营养成分较为丰富, 极富口感。

因为不少饮料中的颜色是加入色素制成的, 对身体健康不利, 故也不宜多喝。

咖啡除含咖啡因外, 本身营养价值不高,宜做调味饮料, 喝时最好放牛奶。

若长期嗜饮, 可引起心悸和心率不齐, 一定要有所节制。

咖啡因还可增加尿中钙质的排出量, 导致体内出现缺钙现象, 进而诱发骨质中钙的流失, 使发生骨折的风险加大。

研究发现, 酗酒可导致骨质流失、增加骨折风险和影响骨折后的愈合。

在整个成人期间, 骨头有一个重新塑造的过程, 所谓的破骨细胞要分解少量的老骨头, 而所谓的造骨细胞将组成新骨头。

然而, 太多的酒精会抑制造骨细胞工作, 影响新骨的正常形成, 因此酗酒者要不了几年就会开始出现骨质流失。

而啤酒是以大麦芽和啤酒花为主要原料,经酵母菌发酵酿制而成的一种含二氧化碳的低酒精度饮料。

因为啤酒通常含维生素B、矿物质钾, 所以适量饮用, 有开胃、清目、健脾、解渴、利尿等作用, 但长期过量引用会引起肥胖。

部分大学生以饮料代替水, 对身体造成危害。

三、加强健康知识教育, 养成健康生活方式1. 重视健康教育。

针对出现的实际问题, 需要家庭、学校、社会共同重视, 学生也需要增加饮食的常识教育。

每月讲一次保健课, 如果有人因特殊情况未去听, 就必须补课。

我国没有这方面的制度, 偶尔有一次保健讲座, 谁爱听, 谁就去听, 不听就拉倒。

由于绝大多数国人不懂得这方面的知识, 平时对生活不讲究科学, 也就是对吃、住、行、乐等随心所欲, 放任自流, 毫无节制, 生活毫无规律, 得过且过, 凑合着过日子, 身体经常处于一种亚健康状态。

应在体育课教学中适时加入饮食和健康的知识, 纳入体育考试中, 并占一定比例。

通过这些举措, 目的是使学生重视饮食习惯对身心健康的重要性。

2. 对生活方式进行评价。

教师应考查学生掌握的健康知识的情况, 更重要的要让学生关注自己的生活方式, 可以采用自评、同伴互评的方式进行。

例如, 可以要求学生对自己的生活方式进行评价, 根据评价结果提出改进的方案并实施, 建立档案袋进行记录。

同时由学生自由组成评价小组(或在全班范围内) 进行互评。

具体实施采用匿名的形式, 将小组(或全班) 同学的名字写在纸条上, 进行抽签; 由抽到者对纸条上的同学进行评价, 并提出改进建议; 由被评价同学保留评价及改进建议, 也同样存入档案袋中, 并予以实施。

到了学期末, 再进行对照检查, 看看有哪些建议被贯彻实施, 有哪些不良生活方式已经被纠正。

进行这种评价的目的主要是引导学生将良好的生活方式应用于自身的生活, 并坚持下去。

3. 有条件的学校请医院的医生对学生进行健康教育。

结合季节和节日出现的饮食不当引发的各种疾病, 结合他们在医院中的病例, 更有说服力和教育性。

还可以用现代化的媒体, 播放相关的视频和录像。

用生动的事实和真相来触动学生思考自己饮食习惯存在的问题, 并找出问题改变不良的饮食习惯, 来增强学生的知识和身体素质。

日常饮食与生活很琐碎的, 我们每天其实都会遇到很多的健康问题。

用上边所说32 个字要求自己规划安排好自己的生活, 这是你的健康向你提出的要求; 与此同时, 不忽视每一个生活细节, 在日常生活中养成良好的健康生活习惯, 也是我们必须认真加以重视去做的。

只有对你的健康负起应该负的责任, 日常注意你本人的饮食生活, 才能健康长寿, 就细谈8 句话如下:1、合理膳食——就是根据你的身体健康需求状况所食用主、付食品, 充分认识人体内四大营养素——维生素、蛋白质、脂肪、葡萄糖。

每个人身体有胖、瘦区别, 体胖的少吃脂肪过高的饮食, 粗、细、瓜蔬合理食用与调剂花式品种, 努力烹饪适合你自己荤素色香味俱佳食品。

暴食暴饮有害健康, 少吃多餐有利身体。

2、适量运动——俗话说生命在于运动, 尤其是学生和办公人员运动量与工人农民体力劳动者有区别。

劳动者本身就是在运动, 相应的其他人员必须适量运动, 促使你的五脏器官、筋骨血液循环得合理调节功能, 因而适量运动有利于你的健康。

3、戒烟限酒——谁都知道香烟含有尼古丁量大, 酒是乙醇勾兑而成, 过多过量有害气管。

肺、胃、肝、脾和大脑神经, 特别是青年学生和老年高血压、高血脂、高血糖三高的人, 戒烟限酒非常有必要, 这样有利于你的健康。

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