提高酒店服务质量可实行措施
酒店服务质量提升方案叁篇
酒店服务质量提升方案1一、开展全员思想教育，树立优质服务理念。
为了在全员中坚固树立"优质服务是一切经营管理的根本'的理念，针对员工流淌快、新人面临的入职困惑，我们坚持每一个季度进行一次全员职业道德培训，每一个月部门内部至少进行一次思想教育座谈，培训和座谈从服务意识、服务价值、服务理念等入手，使大家进一步了解和充分认识到服务的重要性，提高了对服务的认知，树立优质服务的理念，同时让大家了解宾馆的发展史和曾经获得的各种荣誉，增加员工的荣誉感和使命感，以剧烈的责任感投身于服务工作中，为服务好宾馆、提供优质服务奠定了良好的基础。
二、加强业务技能培训，夯实全员服务基础。
抓业务技能培训我们一是分部门分岗位进行技术练兵，二是分阶段分层次进行技能提升，三是对全部新入职员工进行岗前培训，四是采集服务案例进行学习借鉴;五是不定时随机抽检服务学问把握状况;六是开展技能比武促进全员技能提高。
业务技能培训针对服务的规范性进行明确量化，使员工在实际操作中能够简洁化、科学化，更便于把握;同时针对服务的提升进行引导和指导，使服务的独特化、人性化得到深化，使"一切为来宾着想，一切方便来宾，来宾的满意就是我们最大的服务目标'成为我们优质服务的方向。
通过培训使员工在娴熟把握规范的服务技能的基础上，进一步引伸和推动各项服务，从而真正到达优质服务的品质。
三、加大质量检查力度，确保优质服务质量。
质量检查是保证各项服务质量的有效手段，我们对宾馆的全面质量管理进行跟踪检查，实行三级管理即宾馆、部门、班组分级检查制度，实行定时与不定时相结合、明查与暗访相结合、自查与外请检查相结合、日常与计划相结合、现场与电话监控相结合等方式对全馆的服务看法、卫生质量、设施状况、安全状况、培训状况等进行全面检查，发觉问题现场指正，重要问题全馆通报限期整改。
每周一次质检通报，每月一次质检反馈，对浮现的问题进行跟踪检查，对共性的问题进行重点分析，主动与责任部门沟通，要求部门制定整改措施，落实整改方法，直至问题解决。
以客户需求为导向,提升酒店服务质量的具体措施
以客户需求为导向，提升酒店服务质量的具体措施随着旅游业的不断发展，酒店作为旅游服务供应的重要环节，服务质量的高低直接影响着客户的入住体验和商业竞争优势。
而以客户需求为导向是提高酒店服务质量的前提条件，下面我们将从酒店管理、员工培训、设施设备三方面探讨如何优化酒店服务，提升客户满意度。
一、酒店管理1. 明确服务宗旨每个酒店都应该有自己明确的服务宗旨，以清晰、简洁、易懂的语言来表达客户体验、服务质量和员工行为的门槛标准。
服务宗旨是酒店管理和员工服务的标签。
在实际运营中，通过制定严格的服务标准和流程，确保酒店服务在各个环节都能够做到标准化、规范化、精细化。
2. 引入客户反馈机制只有真正了解客户需求，才可以精准地满足客户需求。
为此，酒店需要建立反馈机制，主动向客人征求对酒店服务的看法和建议，这不仅可以提高客户的参与感，更可以对客户满意度的提升有很大的帮助。
酒店可以通过取得客户的联系方式，及时向客户发送问卷，或者让客户通过其他途径表达对酒店服务的建议。
同时，酒店应当正视客户的反馈，做好记录总结，并且将客户反馈情况反馈到酒店管理者和员工，以改善服务质量。
3. 鼓励员工参与酒店员工是酒店服务的核心，许多行业专业培训机构都致力于培养酒店从业人员的服务意识和专业技能。
然而，人才的吸引和留存却是酒店管理的一个巨大困境，经常出现人才流失的现象。
因此，酒店不仅要注重员工的培养和成长，更需要鼓励员工参与到酒店管理、服务的设计中。
除了给予员工更多的岗位自主权外，酒店还应该建立奖励机制，激励员工的创新和工作积极性，使员工愈加自觉地将客户需要作为自己的饭碗，有效满足客户需求。
二、员工培训1. 提高服务能力提高员工的专业素质，提升员工的服务能力是酒店服务质量提高的重要步骤。
酒店可以通过培训课程、研讨会等方式对员工进行培训，提高员工的专业素质；同时，酒店还可以同客户的反馈和建议，纠正员工服务中的不足，进一步提高员工服务的专业程度和水平。
提高酒店服务质量的方法与技巧
提高酒店服务质量的方法与技巧随着旅游行业的蓬勃发展，酒店作为旅客出行中不可或缺的一环，其服务质量的优劣直接影响到顾客的入住体验和口碑传播。
为了提高酒店的服务质量，以下将探讨一些方法和技巧。
一、培训员工，提升服务水平1. 制定培训计划：酒店管理者应根据员工现有水平和需求制定培训计划。
培训内容可以包括礼仪规范、服务技巧、沟通能力等，以提高员工的专业素养和服务水平。
2. 实施系统培训：酒店可以引入专业的顾问或培训机构，开展系统的员工培训。
通过案例分析、角色扮演等互动形式，提高员工的实际操作能力和服务意识。
3. 定期培训回顾：定期组织员工培训回顾会，分享成功案例和经验教训，促进员工之间的学习和共同进步。
二、注重客户需求，个性化服务1. 了解客户：通过问卷调查、个性化沟通等方式，深入了解客户的需求和偏好。
例如，一些客户喜欢早餐送至客房，一些客户对房间干净整洁有较高要求等。
2. 提供个性化服务：根据客户的需求和偏好，酒店可以提供个性化的服务。
例如，为客户提供定制化的早餐选择、协助客户预订餐厅或景点门票等。
3. 产品创新：酒店可以从客户的角度出发，持续改进和创新酒店设施和服务。
例如，引入智能控制系统、提供个性化的床品选择等。
三、加强沟通，提高客户满意度1. 倾听客户需求：酒店员工应以礼貌和耐心的态度倾听客户的需求和意见，及时解决客户的问题和困扰。
2. 提供及时反馈：对于客户提出的问题和建议，酒店应及时进行反馈，说明处理进度并给予合理的解释。
3. 设立协调机制：酒店可以设立客户服务中心或专门的投诉处理团队，负责协调和处理客户的问题。
通过及时的响应和处理，增强客户的信任和满意度。
四、建立差错纠正机制，提升服务品质1. 关注客户反馈：酒店应及时关注客户的反馈信息，包括客户满意度调查、评价网站等。
通过分析客户反馈，了解存在的问题和不足之处。
2. 反思与改进：酒店应建立完善的差错纠正机制，及时分析问题原因，采取有效的改进措施。
酒店管理和服务质量提升的方式
酒店管理和服务质量提升的方式1.建立高效的管理体系：酒店管理的基础是建立起高效的管理体系，包括制定明确的管理流程和工作规范，明确每个岗位的职责和权限，确保酒店的各项工作能够有序进行。
2.培训员工：酒店的服务质量主要由员工提供，因此培训员工是提升服务质量的核心。
酒店应该为员工提供必要的培训和学习机会，包括礼仪、语言沟通、服务技巧等方面的培训，帮助员工提升专业素养和服务水平。
3.关注顾客需求：酒店应该密切关注顾客的需求和反馈，将客户满意度视为重要指标。
可以通过顾客满意度调查、客户投诉处理等方式了解顾客的需求和意见，及时作出调整和改进，提高服务的个性化和定制化程度。
4.加强沟通和协作：酒店各部门之间应该加强沟通和协作，形成合力。
不同部门之间应该有良好的信息共享机制，保持信息的流动和共享，确保各项工作的协调和顺利进行。
5.投资硬件设施的更新和维护：硬件设施的状况直接影响顾客对酒店的满意度。
酒店应该定期检查和维护硬件设施，保持其良好的状态，同时也需要根据市场需求和顾客的期望，及时更新和升级设施，提供更好的入住体验。
6.引入技术支持：酒店管理可以借助技术支持来提升效率和服务质量。
例如，可以引入客户关系管理系统（CRM），通过数据分析了解顾客的偏好和需求，从而提供更加个性化的服务；还可以引入自助服务设备，例如自助办理入住和退房、自助点餐等，提高服务的便利性和准确性。
7.重视员工的激励和奖励：对于员工来说，适当的激励和奖励对于提升工作积极性和服务态度非常重要。
酒店可以设立奖励机制，例如员工表现优异的可以获得奖金、晋升机会或者其他奖励，激励其提供更好的服务。
8.不断改进和创新：酒店管理和服务质量提升是一个不断改进和创新的过程。
酒店应该定期评估和总结工作中的不足，并根据市场需求和顾客反馈进行调整和改进，不断提升工作质量和满意度。
总之，酒店管理和服务质量提升需要多个方面的努力和改进。
只有在建立高效的管理体系、培训员工、关注顾客需求、加强沟通和协作、投资硬件设施的更新和维护、引入技术支持、重视员工激励和奖励以及不断改进和创新的基础上，酒店才能实现更高水平的管理和提供更好的服务。
改善酒店行业服务质量的建议和改进方案
改善酒店行业服务质量的建议和改进方案酒店服务质量是影响住客评价和口碑的重要因素之一。
为了提升酒店行业的服务质量，我们可以从不同角度入手，包括培训员工、提供个性化服务、加强投诉处理和积极采纳顾客反馈等方面。
一、培训员工1. 专业技能培训：通过严格筛选并聘用具备优秀专业技能的员工，在入职前进行系统培训，确保他们具备相应岗位所需的技能水平。
2. 服务态度与礼仪培养：注重向员工灌输良好的经营理念和文化，并提供礼仪规范培训以增强他们的沟通与亲和力，使其在任何情况下都能展现出专业及友好态度。
3. 客户体验认知教育：关注每位客人对待客户感受细节，将顾客视作最重要资源。
因此，在培养员工时应注重如何满足顾客需求，并适时调整学习计划。
二、提供个性化服务1. 注册会员认可计划：建立注册会员认可计划，通过积分制度或专享福利为忠实顾客提供更多的优惠和个性化服务。
2. 定制化行程规划：根据顾客的需求及偏好，提供定制化的接待方案和旅游行程规划。
这样不仅能满足个体差异，还能增加住客对酒店品牌和服务的认同感。
3. 个人嗜好及健康需求考虑：了解顾客的特殊嗜好（如饮食习惯、房间环境等）并实施私人定制服务。
此外，强调健康生活方式并提供相应设施以满足住客对于健康需求日益增长。
三、加强投诉处理1. 建立完善投诉管理系统：设立统一的投诉受理中心，并在必要时派遣专业团队进行调查及处理纠纷。
确保每一个反馈都得到快速响应，并采取有效措施解决问题。
2. 简化投诉流程与渠道多样性：鼓励住户以各种途径提交意见和建议。
为此，可以设置24小时在线聊天工具、邮件反馈系统或电话投诉热线等多种沟通渠道，提高顾客满意度和问题解决速度。
3. 投诉分析与改进：定期总结投诉内容及原因，并从中找出共性问题。
通过分析结果改善酒店服务流程、增加员工培训项目或升级设施。
四、积极采纳顾客反馈1. 顾客满意调查问卷：定期向住客发放满意度调查问卷，了解他们对酒店各个环节的评价和建议。
酒店服务质量提升方案
酒店服务质量提升方案酒店作为旅行者的暂时居所，服务质量直接关系到顾客的入住体验和对酒店的整体评价。
因此，提升酒店服务质量是每家酒店都需要重视和不断改进的重要工作。
为了提升酒店服务质量，我们制定了以下方案：一、员工培训与激励为了提高员工的服务意识和专业水平，酒店将加强员工培训计划，包括但不限于礼仪培训、服务技能培训、沟通技巧培训等。
同时，建立激励机制，通过表彰先进个人和团队，激发员工的工作热情和责任感。
二、提升设施设备水平酒店将加大投入，对设施设备进行升级和改造，确保设施设备的完好性和先进性。
例如，加强房间内设施的维护更新，提升无线网络覆盖和网速，改进公共区域的环境舒适度等。
三、个性化服务定制针对不同类型客人的需求，酒店将推出个性化服务定制方案，例如针对商务客人提供定制的商务套餐，针对家庭客人提供贴心的亲子服务，满足客人多样化的需求。
四、建立客户反馈机制酒店将建立健全的客户反馈机制，通过设立反馈渠道，收集客户意见和建议，及时响应客户需求，改进服务不足之处。
并对有效反馈进行总结分析，形成持续改进的闭环机制。
五、加强品牌宣传和营销为了提升酒店知名度和美誉度，酒店将加强品牌宣传和营销工作，利用各类媒体和平台，提高酒店的曝光度和影响力。
同时，加强社交媒体运营，与客户建立更紧密的联系，传递酒店的服务理念和特色。
六、持续监督和评估酒店将建立服务质量监督和评估体系，定期对各项服务指标进行评估，及时发现问题并进行改进。
通过对服务流程的规范化和标准化，确保服务水平的持续提升。
通过以上方案的实施，酒店将不断提升服务质量，满足客户日益增长的需求，树立良好的品牌形象，提升市场竞争力，成为顾客信赖和首选的酒店品牌。
酒店管理：提升服务质量的六大策略
酒店管理：提升服务质量的六大策略1. 培训和发展员工酒店的核心竞争力在于其员工。
通过持续培训和发展计划，酒店可以提升员工的专业技能和服务意识，进而提高整体服务质量。
培训内容可涵盖礼仪、沟通技巧、客户服务等方面。
同时，建立奖励机制，激励员工动力，保持他们的较高水平。
2. 精心设计和规划客房与公共区域为了提供舒适、便利和独特的住宿体验，酒店应该注重客房和公共区域的设计与规划。
考虑到不同客户群体的需求，定期研究客户反馈并进行必要调整；注重细节，例如床品质量、设施配备等。
3. 强化客户关系管理建立良好的客户关系是增加回头客数量以及口碑传播的关键。
酒店可以引入客户关系管理系统，跟踪顾客偏好，并根据数据推出个性化服务或促销活动；同时保持主动沟通并回应顾客反馈，增加顾客忠诚度。
4. 提供多样化的餐饮体验美食是很多旅行者重要的考虑因素之一。
酒店可以提供多种不同口味和文化特色的餐饮选择，例如中餐、西餐、国际美食、特色小吃等；同时注重菜肴新颖且口感上佳，并扩大对特殊膳食需求的满足。
5. 运用技术提升服务品质近年来，互联网和移动技术的发展给服务行业带来了革命性变化。
酒店可以借助技术手段来提高服务效率和体验，例如在线预订系统、自助办理入住、智能手机控制房间设备等。
6. 持续改进和创新在竞争激烈的市场中，酒店需要不断地进行改进和创新以保持竞争力。
定期开展客户满意度调查，了解客户需求并加以改进；与其他同行交流经验，在业内寻找最佳实践；引入新的服务概念或产品，以提升整体服务质量。
以上六大策略是提升酒店服务质量的重要手段，通过培训和发展员工、设计和规划客房与公共区域、强化客户关系管理、提供多样化餐饮体验、运用技术以及持续改进创新，酒店可以不断提高服务水平，吸引更多顾客并增强竞争力。
酒店行业整改措施提升服务质量
酒店行业整改措施提升服务质量近年来，随着旅游业的蓬勃发展和人们生活水平的提高，酒店行业作为服务性行业的重要组成部分，承担着提供住宿服务和满足人们精神需求的重要责任。
然而，酒店行业也存在着服务质量参差不齐的问题，给消费者的入住体验带来了一定的负面影响。
为了提升服务质量，酒店行业需要采取一系列整改措施。
一、加强员工培训提升服务质量的核心在于提高员工的专业素质和服务意识。
酒店行业应该加强对员工的培训，包括但不限于以下几个方面：1.1 提升专业知识：酒店员工应该具备扎实的专业知识，包括行业规范、国内外酒店业发展动态等，以便更好地为客人提供服务。
1.2 强化技能训练：针对酒店员工的具体岗位，进行相应的技能培训，包括接待礼仪、客房清洁、食品饮品服务等，提高员工的操作水平。
1.3 塑造服务意识：通过培训和激励机制，使员工明确服务的重要性，树立服务至上的宗旨，激发员工的工作积极性和责任感。
二、优化服务流程一个高效流畅的服务流程能够提升客户满意度和服务效率。
因此，酒店行业应该关注并优化服务流程，以提升整体服务质量。
2.1 效仿行业佳例：借鉴其他成功酒店的服务经验，总结出适合自身的最佳服务流程，形成行业内推广。
2.2 情感化服务：注重员工与客人之间的互动，从容接受客人的抱怨、意见和建议，积极改进服务质量，使客人感受到真诚的关怀和服务。
2.3 引入自动化系统：使用先进的管理系统，提高前台办理入住和退房的效率，减少客人排队的时间。
三、增加投入提升硬件设施除了服务软实力的提升，酒店行业还需要注重硬件设施的建设和升级。
只有提供舒适、安全、便捷的住宿环境，才能真正提升客户的入住体验。
3.1 提升客房舒适度：更新客房家具、床垫、床上用品等，确保客人的良好睡眠环境，提供更加舒适的住宿体验。
3.2 强化安全设施：加强对火灾、盗窃等安全风险的防范，加装监控摄像头和报警系统，确保客人的人身和财产安全。
3.3 提供便捷服务：提供高速稳定的无线网络、24小时热水供应等便捷设施，满足客人的基本需求。
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提高酒店服务质量可实行措施
提高酒店服务质量的可实行措施
1.建设酒店行业服务水平支持体系
针对酒店行业员工准入门槛低的情况，应强化高星级酒店员工的操作技巧、外语沟通能力以及日益普及的信息化系统管理知识。
应建设酒店行业员工培训认证体系，对欲从事高星级酒店工作的人实行自愿考证上岗制度。
通过科学培训，让新员工掌握一定的酒店行业业务知识。
而以目前的薪酬水平，是很难吸引人才的，因此必须提高员工整体薪酬福利水平。
2.酒店管理者要强化服务质量意识
服务质量是酒店日常管理的中心工作，全体员工都要有质量意识，管理人员更要树立服务质量观念。
管理者在质量观念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线，才能令酒店全员工在思想上、行动上认识到服务质量的重要性，质量管理制度和目标才能得到有效实施。
3.建立完善的服务质量管理体系
（1)设立服务质量管理组织结构。
酒店应设立服务质量管理专职机构，作为服务质量体系的组织保证，建立内容全面、科学合理、控制严密的服务质量控制系统，通过一定的制度、规章、方法、程序等，使酒店质量管理活动系统化、标准化、制度化，把酒店各质量活动纳入统一的质量管理系统中。
（2)制订质量标准和质量目标。
酒店要对各服务项目的日常管理和服务环节明确质量标准，制定工作规范和工作程序，使员工服务行为有章可循。
对酒店各岗位、各环节的服务过程进行如实记录，仔细分析研究，按照质量管理要求进行改进，使之合理化，并以文字和图表的形式确定下来，形成服务程序。
服务过程的规范化、程序化、标准化，既是酒店质量体系的重要内容，也是建立服务质量管理体系的重要基础工作。
同时，酒店还应制订服务质量检查程序和控制标准，建立质量信息反馈系统，收集分析服务不符合标准的原因，提出和实施改进措施。
4.管理控制要对路
（1)实行首问责任制。
就顾客而言，到酒店是花钱来买享受的，没有必要也没有兴趣了解酒店中哪个事情该找谁来办，有权利认为任何一个员工都代表着酒店，都应为他们解决问题。
为此，应大力提倡首问责任制。
酒店的首问责任制是指，凡是酒店在岗工作的员工，第一个接受宾客咨询或要求的人，就是解决宾客咨询问题和提出要求的首问责任者，首问责任人必须尽己所能给顾客提供最佳和满意的服务，直至问题最后解决或给予明确答复的责任制度。
具体有几点要求：第一，如是属于本人职责范围内的问题，要立即给宾客询问以圆满答复，对宾客的要求妥善解决；第二，虽是本人职责范围内的问题，但因宾客的原因，目前不能马上解决的，要耐心细致地向宾客解释清楚；第三，如是属于本人职责范围之外的问题和要求，不得推诿，要及时帮助宾客联系有关部门给予解决。
推行首问负责制的关键是要通过针对性的培训或交叉培训活动，让每一名员工、特别是一线员工，全面清楚地了解酒店内不同岗位的大致服务内容和服务项目，以及各个服务流程之间相互衔接的关系。
首问责任制不局限于一线员工的对客服务，也包括二线员工的后勤保障服务。
（2)盯关键时刻。
斯堪的纳维亚航空公司（SAS）总裁简·卡尔森（Jan Carkzon）创造出”关键时刻”这一词语。
卡尔森认为：服务一线的员工每一次与顾客面对面互相交流接触的瞬间即为关键时刻，他估计斯堪的纳维亚航空公司每天有5000个”关键时刻”。
卡尔·奥尔布累克特和罗恩·泽门克两位作者将”关键时刻”概念变成一种全新的服务管理方法。
他们把”关键时刻”定义为：顾客与组织的任何方面进行接触并对其服务质量产生一定印象的任何时刻。
在酒店期间，顾客对其所经历的各个关键时刻的感知，直接决定了其对酒店服务质量的整体评价。
每一个关键时刻，都是顾客感知价值的基本组成单位。
不同的酒店，关键时刻不同，酒店管理者可以召集部门管理者、一线员工以及顾客代表等共同讨论，得出酒店需要关注的所有关键时刻，并列成清单，按照服务流程顺序让所有员工知道。
针对各关键时刻，商讨出应对方法，并通过培训，让所有员工都能切实掌握。
（3)对员工授权。
美国学者鲍恩和劳勒(Bowen and Lawer)认为，授权是指管理者与处于服务第一线的员工分享信息、知识、奖励、和权力。
员工面对顾客时，需要有足够权力及时去满足顾客多样化和个性化的需求，以及处理一些特殊情况和意外事件等。
管理者不可能也没必要花所有的时间去控制和监督，放手让员工自己管理和控制一些工作，不仅能让他们发挥主动性和创造性，而且也体现了酒店对员工的尊重，让员工更有责任感。
在提高了酒店工作效率的同时也让顾客体验到酒店员工负责、热情、周到的服务，顾客满意度自然也会提高。
（4)走动管理。
酒店服务绝大部分都发生在酒店内的各个营业地点，服务现场发生的事情，大多数时间只有顾客和提供服务的员工知道，管理者想要真实了解前线情况，不能总坐在办公室，应把部分工作时间用于服务现场的督导工作。
这样既可以在现场处理客人投诉和突发事件,也可以征询客人意见和建议,还可缩短和员工的距离。
5.提高酒店内部协调性
（1)加强沟通管理。
部门合作以沟通为基础，没有沟通，人与人之间会陷入一种相互隔绝的心理状态，就不可能形成默契的配合。
酒店沟通包括上下级之间、部门之间、部门内人员之间的沟通等。
可通过各种集体活动来促进酒店内部沟通，如管理人员与服务人员一起用餐、设立员工意见箱等都是实现内部有效沟通的具体方式。
（2)推行岗位轮换制度。
酒店属于劳动密集型企业，很多岗位的工作重复劳动量非常大，很容易导致员工出现过度疲劳或迟钝倾向，需要管理者采取岗位轮换方式进行有效调节。
这有助于开发员工潜在工作能力，打破不同部门间的隔膜，为协作打好基础。
（3)培育企业文化。
企业文化是一个企业的灵魂，是企业凝聚力的最重要内涵和外延。
酒店文化的形成，它反映的是酒店全体员工的共同价值取向
，在其基础上，酒店员工之间、部门之间就会形成一个合作、团结的整体。
好的酒店文化能够提升员工的服务意愿,发自内心为顾客服务,而消费者在接受这种服务、感受这种企业文化的同时会提升对酒店服务质量的认同感。
6.加强员工管理
（1)员工招聘。
要根据经营发展需求，结合酒店实际情况，调查各部门岗位分布、人员安置情况，制定出较为完善合理、科学的岗位人员编制，根据编制，采取不同形式的招聘方式，吸收有经验的管理人才及有朝气的大中专毕业生加入酒店。
严把员工进入质量关，酒店的服务质量才有保证。
（2)员工培训。
提高员工素质是酒店服务质量管理的当务之急，培训能够起到好的作用。
培训方法可多种多样，但有两点是应该特别注意的：一是培训员工技能的同时要进行适当的知识性培训。
只有将技能培训与知识培训有机结合，才能真正全面提高员工的素质与技能，也才能真正提升其服务品质；二是培训应该是伴随员工职业生涯的连续活动。
（3)提高员工满意度。
组织行为学家马奇（March）和西蒙（Simon）通过研究得出结论：员工对工作是否感到满意，是决定其是否辞职走人的最重要影响因素之一。
员工流失对酒店而言，损失无疑是惨重的，服务质量首当其冲。
根据美国马里奥特（Marriott）酒店集团曾在旗下两家酒店所进行的调研结果显示：如果员工流失率降低10%，顾客流失率就可以降低1%～3%，营业额就可增加5%～15%；此时节约的费用几乎可超过利润总额，酒店
的服务质量水平也得到稳定的保证。
员工对酒店的满意度，除了公平合理的待遇之外，还包括工作安全感、以及酒店支持他们实现发展的愿望等等。
因此，酒店要适当提高员工薪酬，改善员工的工作、生活环境，为员工制定个人职业发展计划。
当酒店与员工之间建立并维持和谐关系时，将极大地提高员工对酒店的满意度，从而对员工队伍稳定和团队精神建设都有帮助，进而会对酒店服务质量管理工作带来正面促进作用。
7.加强顾客管理
（1)管理顾客期望。
客人期望过高或过低对酒店服务都会带来不利的影响。
期望过高，容易造成客人的失望；期望过低，则对客人失去吸引力，导致无客上门。
客人期望的形成主要受广告、他人口碑、企业形象和先前经历等各种因素的影响，酒店可以通过强化对部分因素的控制来让客人对酒店的期望恰如其分。
（2)加强顾客信息管理。
酒店应建立顾客计算机数据库，存储每位顾客尤其是重要顾客和常客的客史档案。
根据顾客办理入住酒店手续时提供的信息和服务人员在顾客住店时的观察，把客人的爱好、习惯、消费项目以及旅游目地等信息储存起来，进行处理、分析，以便服务人员有针对性地提供个性化服务和超前服务，令客人满意。
（3)引导和管理顾客行为。
不可能全部客人都了解酒店全部服务的程序和要求，如果不对顾客的行为进行正确的引导和管理，就会产生许多额外的服务问题。
因此，酒店必须尽可能告知客人酒店所有服务的知识，通过图片、语言、标识及示范等服务引导手段，让客明白自己的职责，提高他们配合员工的能力，完整地享受到服务的乐趣，从而更积极参与服务过程。
另外，酒店要求客人遵守的酒店规定，若发现客人的不正确行为，也应及时纠正，以免影响其他客人的消费感受，消除客人之间的不良影响。
感谢您的阅读！。