药用植物学课件yyzwx-5茎的解剖结构

合集下载

实验五茎的形态结构ppt课件

2、水稻茎与蚕豆茎构造上有何区别？ 3、简述椴树茎的次生构造。 4、简述木质腾本植物和草本植物茎的异同点。
维管束：玉米茎中的维管束呈散生分布。接近边缘部分维管束小、数目较多，在茎中部的维管束较大，但数目较少。由于维管束的散生分布，因此，没有皮层和髓的界限。
仔细察看一个维管束，其外围有一圈厚壁细胞组成的维管束鞘，鞘内只需外方的初生韧皮部和内方的初生木质部，两者间没有构成层〔有限维管束〕在初生韧皮部最外方的原生韧皮部有时被挤毁，失去了输导的功能，内侧后生韧皮部由陈列规那么的筛管和伴胞组成。
年轮：在三年生椴树茎横切面上，可以清楚地看到木质部的几个同心环。从内往外留意察看，秋天构成层分裂产生的木质部，各种细胞口径小，细胞壁厚，特别是木质部导管分子更加明显，在制片中着色较深。这部分木质部导管分子更加明显，在制片中着色较深。这部分木质部答为晚材，亦称秋材。春天构成的木质部各种细胞，导管口径较大，细胞壁相对地薄些，制片中染色较浅。这部分木质部称为早材，也称春材。前一年的晚材和第2年的早格之间，界限非常明显，固称年轮线。两个年轮线之间即为年轮。
髓：位于茎的中心，多为薄壁细胞，杂有少数石细胞。
外围一圈是小型薄壁细胞，这些细胞含有丰富的贮藏物质，有的含有粘液，因此染色较深，称环髓带。髓细胞除含淀粉外，还包含有一些异细胞，在这些异细胞中可见到簇晶、单宁和粘液。
髓射线：内连髓外接皮层的薄壁细胞。在木质部为1—2列细胞，称之为木射线。在韧皮部细胞变大，并沿切向方向扩展呈喇叭状，称之为韧皮射线。
在整个横切面上可以明显地看到许多异常分散维管束。实践上就是维管构成层从茎的中心延续地向外发生，每一个维管构成层向内产生木质部，向外产生韧皮部。韧皮部和木质部构成束，包埋在薄壁组织中，这种薄壁组织称结合组织。构成这种组织主要是维管束之间的维管构成层活动的结果，束间构成层的活动，但其活动只在有限的时间内进展。

《植物茎的结构》课件

基因调控
植物茎的发育受到基因的调控，基因的表达和相互作用决定了茎的结构和功能。
2023
PART 04
植物茎的多样性与适应性
REPORTING
不同植物茎的特点
木本植物茎
木本植物的茎通常坚硬、木质化，具有明显的
年轮和纹理。
草本植物茎
草本植物的茎相对柔软，没有明显的年轮和纹
理，通常呈圆柱形。
植物茎的分类
总结词
根据形态和结构的不同，植物茎可以分为多种类型，如直立茎、缠绕茎、匍匐茎等。
详细描述
根据形态和结构的不同，植物茎可以分为多种类型。常见的有直立茎、缠绕茎、匍匐茎等。直立茎是大多数植物所具有的茎类型，呈直立状态。缠绕茎呈螺旋状缠绕其他物体生长。匍匐茎则呈水平方向生长，节上着生叶和芽。此外还有许多特殊的茎类型，如肉质茎、刺状茎等。这些不同类型的茎各有其特点和适应环境的方式。
藤本植物茎
藤本植物的茎通常细长、柔软，具有特殊的攀爬器官，如卷须或吸盘
。
多肉植物茎
多肉植物的茎通常肥厚多汁，储存大量水分和养分，具有特殊的贮水
组织。
茎对环境的适应性
光照适应性
植物茎的结构和生长方向可以根据光照条件进行调整，如向光性
生长和背光性生长。
水分适应性
植物茎可以通过不同的结构特征来适应水分条件，如旱生植物的肉质茎和湿生植物的气生根。
髓射线是连接髓和皮层的薄壁细胞区域，具有横向运输水分和营养物质的功能。
2023
PART 03
植物茎的发育过程
REPORTING
细胞分裂与生长
细胞分裂
植物茎的发育始于细胞分裂，通过有丝分裂产生新的细胞。

药用植物学第五章植物茎及其内含物

假二叉分枝——合轴分枝的一种形式（对生叶植物的合轴
分枝方式），如石竹、辣椒
分蘖——禾本科植物的分枝方式
茎的内部结构
茎尖的分区：分生区、伸长区、成熟区
原分生组织初生分生组织原表皮
原套周缘分生组织
成熟组织表皮皮层、髓射线维管束
基本分生组织
（部分）
原形成层
原体
髓分生组织
基本分生组织
第五章：植物的茎及其内含物
植物的茎
植物茎的功能及形态茎的内部构造
功能与形态
一、茎的生理功能
输导支持贮藏合成繁殖二、茎的基本形态
(一)茎的外形长枝（营养枝）
节、节间
短枝（果枝）叶痕、叶迹（维管束迹）、芽鳞痕
（二）芽的类型
2.没有形成层，不能次生生长。
*
3、裸子植物茎的结构特点裸子植物茎的基本结构与双子叶植物相似，初生结构包括表皮、皮层、维管柱三个部分，有形成层，能进行次生生长。主要不同点：木质部没有导管，只有管胞；韧皮部没有
筛管，只有筛胞。
年轮
年轮及早材、晚材
晚材
早材
边材心材
边材
心材
木材的结构
顶芽
定
位置
芽
侧芽（腋芽）
不定芽性质叶芽枝条花芽花或花序混合芽 (如苹果的顶芽) 鳞芽芽
结构
裸生理活性活动芽休眠芽
茎的变态2
（三）茎的变态
直立茎——大多数植物平卧茎——蒺藜、地锦匍匐茎——狗牙根、甘薯攀缘茎——葡萄、黄瓜缠绕茎——牵牛单轴分枝（总状分枝）——主干明显，以裸子植物为代表合轴分枝——在作物和果树中普遍存在

药用植物学课件——茎_图文

木栓层(cork)
心材
边材
维管形成层 *韧皮部
*树皮
*周皮
*木栓形成层 *木栓层
落皮层（树rhy皮ti(dboamrke) )
木通
通草大血藤
厚朴：化湿导滞、行气平喘、化食消痰
杜仲：强壮剂、降血压
**（四）单子叶植物茎的构造特征
石斛：益胃生津，滋阴清热
*单子叶植物实心茎结构特点:
维管束散生在基本组织当中
通脱木 Tetrapanax papyrifer
通草
通草
（三）双子叶植物茎的次生构造
**1.双子叶植物木质茎的次生构造 2.双子叶植物草质茎的构造
**1.双子叶植物木质茎的次生构造
（1）维管形成层的产生及其活动结果
(1)束中形成层的活动 (2)束间形成层的产生与活动 (3)次生射线的产生
*次生木质部（secondary xylem)
小檗的叶刺
3.钩状茎(hoot-like stem):由腋芽发育而来，弯曲成钩状，粗短坚硬而不分枝。
钩藤：清热平肝，息风定惊
4.茎卷须(stem tendril):
栝楼：清热涤痰，宽胸散结，润燥滑肠。
5.小块茎(tubercle)和小鳞茎(bulblet): 有些植物在地上茎的叶腋上常形成小块茎,如山药的零余子（俗称山药豆），半夏叶柄上常由不定芽形成小块茎（珠芽）。有些植物在叶腋或花序处由腋芽或花芽形成小鳞茎.
4.叶腋(axil):茎与叶形成的夹角。在茎的顶端和节处叶腋有*芽（bud)
5.枝：带着叶的茎。有时有长枝和短枝之分，一般短枝着生在长枝上，能生花结果。
长枝：节间长
短枝：节间短
6.叶痕和叶迹(leaf scar,leaf trace):

【植物学】茎的解剖结构

【植物学】茎的解剖结构⼀、茎尖分区茎的顶端叫做茎尖，是由叶芽活动形成的。

顶芽活动时，⽣长锥的原⽣分⽣组织分裂，向下产⽣初⽣分⽣组织，初⽣分⽣组织经初⽣⽣长形成初⽣结构，从⽽形成茎尖。

（⼀）分⽣区茎尖分⽣区⼜称⽣长锥，⼀般为半球形，由⼀团具有分裂能⼒的原分⽣组织所构成。

1.原套-原体学说原套-原体学说将茎尖⽣长锥分为原套和原体两部分。

原套位于其表⾯，由⼀层或数层排列整齐的细胞组成。

它们进⾏垂周分裂，扩⼤其表⾯积，原体是原套内侧的⼀团不规则排列的细胞，它们可沿着各种⽅向进⾏分裂，增⼤体积。

在营养⽣长过程中，原套和原体的细胞分裂活动，互相配合，故茎尖顶端始终保持原套、原体结构。

⼤多数的双⼦叶植物，原套通常是两层，⽽单⼦叶植物则有⼀层或两层。

2.细胞组织分区学说根据细胞学特征和组织分化动态观察。

在裸⼦植物和已研究的⼤多数被⼦植物中发现茎端有分区现象。

在原套、原体的中央部位，各有⼀个原始细胞群，前者称为顶端原始细胞区，后者的称为中央母细胞区。

这些细胞较⼤，并具较⼤的核和液泡，染⾊⽐周围的原套、原体细胞浅，细胞分裂较为频繁。

这两群原始细胞分裂形成了围绕在它们周围的周围分⽣组织区和下⽅的肋状分⽣组织区。

肋状分⽣组织区⼜称髓分⽣组织区，其细胞较周围分⽣组织细胞更液泡化，主要进⾏有规律的分裂，因⽽形成特殊的“肋状”。

有些植物在肋状分⽣组织区和周围分⽣组织区上⽅还有整体如浅盘状的形成层状过渡区，其细胞在茎端纵切⾯上尉扁平状，排列整齐，如同形成层及其衍⽣细胞所下形成的形成层带。

形成层状过渡区在叶原基形成的间隔期可以有体积的变化。

分⽣区下⽅形成初步分化的初⽣分⽣组织；由原套的表⾯细胞分化的原表⽪层，周围分⽣组织和肋状分⽣组织分化形成的基本分⽣组织和原形成层。

（⼆）伸长区伸长区由原表⽪、基本分⽣组织、原形成层三种初⽣分⽣组织分化出⼀些初⽣组织，其细胞的有丝分裂活动逐渐减弱，伸长区可视为顶端分⽣组织发展为成熟组织的过渡区域。

认识药用植物茎的特征茎的形态和类型正常茎的形态药用植物识别课件

目录
1
茎的形态和类型
2
茎的变态
3
茎的内部构造
1 茎的形态和类型
1.1 正常茎的形态 1.2 茎的类型
一、正常茎的形态
种子植物茎是由胚芽发育而来的，种子萌发时，胚芽连同胚轴发育形成主茎，主茎顶端具顶芽，使茎不断增长生长，节上有腋芽，腋芽萌发形成枝条，枝条上又可产生顶芽和腋芽，如此就形成了植物茎的整个地上部分。
石松的二叉分枝
二、茎的分枝
假二叉分枝：顶芽停止生长或顶芽是花芽，由近顶芽的两侧芽同时发育为两分枝，如丁香、石竹、曼陀罗等。
二、茎的分枝
单轴分枝：顶芽不断向上生长，形成主干，同时
侧芽以同样的方式形成各级分枝，主干明显，如松、柏等。
二、茎的分枝
合轴分枝：顶芽生长缓慢或生长到一定程度即死亡或分化为花芽，由侧芽发育为粗壮的侧枝，以此交替生长，使主干继续生长，这种主干是由许多腋芽发育而成的侧枝联合组成，故称合轴，如被子植物茎的分枝。
木本植物茎上还有叶痕、托叶痕、芽鳞痕、维管束痕、皮孔等特征。
一、正常茎的形态
三角形
香附、荆三棱
四棱柱形
薄荷、益母草
圆柱形空心
小茴香、芹菜、南瓜
一、正常茎的形态
一、正常茎的形态
芽:是尚未发育的枝条、花或花序。顶芽 Biblioteka 芽一、正常茎的形态顶芽
定芽腋芽
生长位置
副芽
不定芽
叶芽
性质花芽
芽
混合芽
通常茎是生长在地上，是植物地上部分的躯干，但有些植物的茎生长在地下，称地下茎。
茎具有输导、支持、贮藏、繁殖等生理功能。
一、正常茎的形态
植物茎一般为圆柱形；但有的呈方形、三角形等。多实心，少空心。

认识药用植物茎的特征茎的内部构造茎的异常构造药用植物识别课件

目录
1
茎的形态和类型2来自茎的变态3茎的内部构造
3 茎的内部构造
3.1 茎尖的构造 3.2 双子叶植物茎的初生构造 3.3 单子叶植物茎的结构 3.4 双子叶植物茎的次生构造 3.5 茎的异常构造
茎的异常构造
某些双子叶植物茎或根状茎除了能形成正常的维管构造以外，通常有部分薄壁细胞，还能恢复分生能力，转化成非正常形成层。该形成层的活动所产生的维管束即为异型维管束，所形成的构造即为异常构造。常见的有：
韧皮部木质部
髓
茎的异常构造
3．木间木栓在甘松根状茎的横切面上，木间木栓呈环状包围一部分韧皮部和木质部，把维管柱分隔为数束。
1．髓维管束 2．同心环状排列的异常维管束 3．木间木栓
茎的异常构造
1．髓维管束是指位于双子叶植物茎或根状茎髓部的维管束。如大黄根状茎。
1 1.木栓层
2
3 2.木质部
4
3.形成层 5 4.韧皮部 6 5.髓
6.星点(髓维管束)
茎的异常构造
2．同心环状排列的异常维管束当正常的次生生长发育到一定阶段，次生维管柱的外围又形成多轮呈同心环状排列的异常维管组织。如密花豆老茎（鸡血藤）。

植物茎的结构与功能PPT

增粗的原因
木质部导管和木纤维组成，运
输水分和无机盐的管道
髓
3、贮藏和繁殖
1、俗语称呼的“树皮”是指植物茎的哪几层结构呢？
树皮包括表皮，皮层及维管组织的韧皮部；
2、那树皮对树的生长真的有那么重要吗？为什么呢？
因为韧皮部里运输的是叶片光合作用制造的有机物，所以对树皮对树而言是十分重要的
3、有种植物叫“杜仲”，他的树皮是名贵的药材，但是我们割了他的树皮不是树会死吗？请大想想：既能采到他的树皮，也不会让这颗树死亡呢？
不采取环割树皮，而是直条型的割下部分树皮。
如何区别植物的根与根状茎？
茎的结构与功能
我身体为什么会越来越粗啊?
茎的结构由外至内依次为: 表皮皮层维管组织髓
植物幼茎的横切面
维管组织
外至内韧皮部
维管形成层
木质部
维管形成层有几层扁平并具有分裂能力的细胞构成，向外分裂产生新的韧皮部向内分裂产生新的木质部所以双子叶的茎会不断的增粗
根据树干基部的年轮数，可推测出树木年龄
我为什么不能像你那样长粗呢？
那是因为你没有形成层
植物茎的韧皮部与木质部之间有无形成层是植物增粗的原因
二、茎的功能表皮：茎的最外面的一层活细胞。
一、植物茎层薄壁细胞构成。韧皮部筛管和韧皮纤维组成，
运输有机物的管道
维管组织：维管形成层有无形成层是植物茎 2、运输作用

1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。

四、双子叶茎和根状茎的异常构造
某些双子叶植物的茎和根状茎,在茎的次生构造中，部分薄壁细胞能恢复分生能力,转化成形成层,通过这些形成层活动产生多数维管束,形成了异常构造。 1.髓维管束（大黄根状茎）
韧皮部形成层木质部星点
2.同心环状排列的维管束
1.木质部 2.韧皮部
密花豆(鸡血藤)茎横切面
二、茎的初生构造（primary structure of
stem）
在种子植物中，由外而内分为表皮、皮层和维管柱三个部分。根的初生构造中，根的皮层发达，皮层与维管柱根的初生构造中，根的皮层发达，皮层与维管柱（中柱）有明显的分界；而茎的初生构造中，靠近表皮的细胞常具叶绿体茎的初生构造中，靠近表皮的细胞常具叶绿体而呈绿色，皮层与维管柱间无明显界限。
Ⅰ.双子叶植物茎的初生构造
1.表皮：由一层表皮细胞组成，不含叶绿体。少数种类含花青素，使茎呈紫红色。常有气孔或毛茸。 2.皮层：靠近表皮的细胞常具叶绿体、厚角组织，皮层所占比例较小。 3.维管柱：占比例较大，有髓和髓射线，无明显的内皮层，皮层与维管柱无明显界限。
1.表皮 2.厚角组织 3.分泌道 4.皮层 5.初生韧皮部 6.髓射线 7.次生韧皮部 8.筛管 9.形成层 10.导管 11.木纤维 12.木薄壁细胞 13.髓 1.表皮 2.厚角组织 3.皮层 4.初生韧皮纤维 6.木质部 8.髓 5.韧皮部
年轮中，于春夏温暖潮湿多雨所形成的部分细胞，通常径大、壁薄、色浅，称为春材（spring wood）。而于秋冬季寒冷干旱少雨所形成的部分细胞，通常径小、壁厚、色深，则称为秋材（autumn wood）。所以年轮仅可在季节交替明显的温带，反映出树木生长的年限，而于热带只能体现出雨季和旱季的变化。木本植物茎的次生构造（椴树的四年生茎）
1.表皮 2.橙皮甙结晶 3.厚角组织 4.皮层 5.内皮层 6.韧皮部 7.形成层 8.木质部 9.髓 1.表皮 2.皮层 3.厚角组织
4.内皮层 5.韧皮部 6.形成层 7.木质部 8.髓
双子叶草本茎的次生构造
（薄荷茎横切面详图及简图）
双子叶草质茎的次生构造：
1.最外层为表皮。常有木栓形成层分化。 2.有些种类具束中形成层，没有束间形成层。还有些种类不仅没有束间形成层，束中形成层也不明显。 3.髓部发达，髓射线一般较宽。有的髓部中央破裂成空洞状。
7.形成层 9.髓射线
双子叶植物茎的初生构造
Ⅱ.单子叶植物茎的初生构造
与双子叶植物茎初生构造的区别： 1.终生只具初生构造。 2.通常不产生周皮。
石斛茎的简图
1.表皮 2.维管束 3.薄壁组织
3.维管束多数、散生。维管束的类型多为有限外韧型。中央及维管束间常无明显的髓部。
三、双子叶植物茎的次.木栓层 2.韧皮部 3.木质部 4.髓 5.裂隙
四、裸子植物茎的构造特点：
裸子植物茎均为木质，其构造与双子叶植物茎相似，不同点： 1.次生木质部主要由管胞、木薄壁细胞、射线组成。少数有导管。 2.次生韧皮部由筛胞、韧皮薄壁细胞组成，无筛管、伴胞和韧皮纤维。 3.松柏类植物的茎常有树脂道。
第二节茎的解剖构造
茎（stem）为植物体的主干。愈向上愈尖细，最先端为茎尖。自茎尖以下，初生构造、次生构造、甚至三生构造相继出现。初生构造和次生构造在种子植物中普遍存在。三生构造仅在个别种类存在。
一、茎尖的构造
茎尖与根尖相似。但最大的不同，茎尖与根尖相似。但最大的不同，主要在于茎尖最先端无根尖类似的根冠，在于茎尖最先端无根尖类似的根冠，但有能形成叶和芽的原始突起，叶原基和芽原基。形成叶和芽的原始突起，即叶原基和芽原基。这一无根冠的茎尖，此时则称为生长锥这一无根冠的茎尖，此时则称为生长锥）。自生长锥由上而下（growth cone）。自生长锥由上而下，亦）。自生长锥由上而下，有分生区、伸长区、成熟区之分。与根相似，有分生区、伸长区、成熟区之分。与根相似，茎的初生构造、次生构造、茎的初生构造、次生构造、三生构造亦仅是在成熟区后相继出现。在成熟区后相继出现。
1.外表皮 2.木栓层 3.木栓形成层 4.厚角组织 5.薄壁细胞 6.草酸钙结晶 7.射线 8.韧皮纤维 9.伴胞 10.筛管
13.形成层 14.薄壁细胞 15.导管
木材三切面：
在鉴定木类药材时，常采用横切面、径向切面、切向切面进行比较观察。横切面(transvers section)：与中轴垂直所作的切面。可见同心环状的年轮。径向切面(radial section)： (radial section)：通过茎的直径所作的纵切面。年轮呈垂直平行的带状，射线与年轮成直角，并可见射线的高度和长度。切向切面(tangential section)：不通过茎的中心而垂直于茎的半径所作的纵切面。可明显见到年轮成U型的波纹。
形成层活动产生的一切组织和构造都是次生组织和次生构造。所以茎的次生构造就是：茎外皮层恢复分生能力转变成为木栓形成层，木栓形成层向外分生分化产生木栓层，向内分生分化产生栓内层而形成周皮。木本植物的次生木质部由于受季节交替的影响，其木质部组织常出现疏密的不同，而产生所谓年轮（annual ring）