山西农业大学803动物生物化学2019年考研专业课初试大纲
2019年山西农业大学硕士研究生招生初试科目参考书目
山西农业大学2019年硕士研究生招生初试科目参考书目一览表科目代码科目名称参考书目339农业知识综合一包括植物学、植物生理学和土壤学。
《植物生理学》张继澍主编，高等教育出版社，2006年；《植物学》梁建萍主编，中国农业出版社，2014年；《土壤学》（第三版）黄昌勇，徐建明主编，中国农业出版社，2012年。
农业工程与信息技术（园艺学院）：包括设施农业栽培学、设施农业环境工程学、土壤肥料学。
《设施园艺学》（第二版）张福墁中国农业大学出版社2010年；《设施农业环境工程学》邹志荣，邵孝侯编，中国农业出版社，2012年；《土壤肥料学》，陆欣，谢英荷主编，中国农业大学出版社，2011年。
340农业知识综合二包括动物生理学、动物遗传学、动物营养学与饲料学。
《动物生理学》柳巨雄、杨焕明等主编，高等教育出版社，2011年；《动物遗传学》吴常信主编，高等教育出版社，2011年；《动物营养学》（第三版）周安国、陈代文主编，中国农业出版社，2011年。
341农业知识综合三农业工程与信息技术（农学院）：包括作物栽培学、农业生态学、耕作学。
《作物栽培学总论》，董钻、沈秀瑛主编，中国农业出版社，2010年；《农业生态学》，骆世明主编，中国农业出版社，2012年；《耕作学》，曹敏建主编，中国农业出版社，2013年农业工程与信息技术（工学院），课程包括：工程力学、机械设计、农业机械与装备。
参考书目：《工程力学》，单辉祖，谢传峰，高等教育出版社（第七版），2009年版；《机械设计》，濮良贵，高等教育出版社（第八版），2013年版；《农业机械化概论》，高连兴等，中国农业大学出版社，2011年版。
农业工程与信息技术（软件学院）:包括软件工程、数据库系统原理教程、计算机网络。
《软件工程》，张海藩，人民邮电出版社（第四版），2013年版；《数据库系统原理教程》，王珊、陈红，清华大学出版社，2012年版；《计算机网络》，谢希仁，电子工业出版社（第六版），2013年版。
806生物化学-生物化学考试大纲
806生物化学-生物化学考试大纲集美大学硕士研究生入学考试《生物化学》考试大纲一、考试性质硕士研究生生物化学入学考试是为所招收与生物化学有关专业硕士研究生而实施的具有选拔功能的水平考试。
要求学生比较系统地理解和掌握生物化学的基本概念、基本理论、基本实验技术和计算方法，掌握生物大分子的结构、组成、性质和功能以及分析分离方法，生物大分子在体内的代谢和调节，生物能的转化和利用，生物信息分子的复制、转录、表达和调节等，理解各种生物大分子在代谢过程的作用机理，灵活运用所学的生物化学知识从分子水平认识和解释生命过程中所发生的现象，能综合运用所学的知识分析问题和解决问题。
二、考试形式与试卷结构（一）考试方式：闭卷，笔试（二）考试时间：180分钟（三）题型及分值1. 填空题30分2. 选择题20分3. 是非题 10分4. 名词解释30分5. 完成反应方程式 10分6. 问答及计算题 50分合计 150分三、参考书目王镜岩,朱圣庚,徐长法主编.《生物化学》（上、下册）（第三版）高等教育出版社2003.四、考试内容及考试要求1. 蛋白质化学考试内容●蛋白质的化学组成，20种氨基酸的三字母缩写符号●氨基酸的理化性质及化学反应●蛋白质分子的结构（一级、二级、三级、四级结构的概念及形式）●蛋白质一级结构测定的一般步骤及肽链中氨基酸排列顺序的确定●蛋白质的理化性质及分离纯化和纯度鉴定的方法●蛋白质的变性作用●蛋白质结构与功能的关系考试要求●理解氨基酸、肽的分类●掌握氨基酸与蛋白质的物理性质和化学性质●掌握蛋白质一级结构的测定方法●理解氨基酸的通式与结构●理解蛋白质二级和三级结构的类型及特点，四级结构及亚基的概念●掌握肽键的特点●掌握蛋白质的变性作用●掌握蛋白质结构与功能的关系2. 核酸化学考试内容●核酸的基本化学组成及分类●核苷酸的结构●DNA和RNA一级结构的概念和二级结构特点；RNA的三级结构的特点●RNA的分类及各类RNA的生物学功能●核酸的主要理化特性●核酸的研究方法考试要求●全面了解核酸的组成、结构、结构单位以及掌握核酸的性质●全面了解核苷酸组成、结构、结构单位以及掌握核苷酸的性质●掌握DNA的二级结构模型和核酸杂交技术及有关应用3. 糖类结构与功能考试内容●糖的主要分类及其各自的代表●糖聚合物及其代表和它们的生物学功能考试要求●掌握糖的概念及其分类●掌握糖类的元素组成、化学本质及生物学功用●理解变旋现象●掌握单糖、二糖、寡糖和多糖的结构和性质●掌握斐林氏法测定糖含量的原理4. 脂质与生物膜考试内容●生物体内脂质的分类，其代表脂及各自特点●磷脂类、鞘脂类、固醇类化合物的结构特点及天然脂肪酸的特性；●生物膜的化学组成和结构，“流体镶嵌模型”的要点考试要求●了解脂质的类别、功能●熟悉重要脂肪酸、重要磷脂的结构●掌握磷脂、鞘脂的通式以及脂肪酸的特性5. 酶学考试内容●酶的作用特点●酶的作用机理●影响酶促反应的因素（含米氏方程的推导）●酶的提纯与活力测定的基本方法●熟悉酶的国际分类和命名●了解抗体酶、核酶和同工酶的基本概念和应用考试要求●了解酶的概念●掌握酶活性调节的因素、酶的作用机制●了解酶的分离提纯基本方法●熟悉酶的国际分类（第一级分类）●了解特殊酶，如溶菌酶、丝氨酸蛋白酶催化反应机制●掌握酶活力概念、米氏方程以及酶活力的测定方法●了解抗体酶、核酶和同工酶的基本概念6. 维生素和辅酶考试内容●维生素的分类及性质●各种维生素的活性形式、生理功能考试要求●了解水溶性维生素的结构特点、生理功能和缺乏病●了解脂溶性维生素的结构特点和功能7．新陈代谢和生物能学考试内容●新陈代谢的概念、类型及其特点●ATP与高能磷酸化合物●ATP的生物学功能●电子传递过程与ATP的生成●呼吸链的组分、呼吸链中传递体的排列顺序考试要求●理解新陈代谢的概念、类型及其特点●了解高能磷酸化合物的概念和种类●理解ATP的生物学功能●掌握（NADH和FADH2）呼吸链的组分、呼吸链中传递体的排列顺序●掌握氧化磷酸化偶联机制8.糖的分解代谢和合成代谢考试内容●糖的代谢途径，包括物质代谢、能量代谢和有关的酶●糖的无氧分解、有氧氧化的概念、部位和过程●糖异生作用的概念、场所、原料及主要途径●糖原合成作用的概念、反应步骤及限速酶●糖酵解、丙酮酸的氧化脱羧和三羧酸循环的反应过程及催化反应的关键酶考试要求●全面了解糖的各种代谢途径，包括物质代谢、能量代谢和酶的作用●理解糖的无氧分解、有氧氧化的概念、部位和过程●了解糖原合成作用的概念、反应步骤及限速酶●掌握糖酵解、丙酮酸的氧化脱羧和三羧酸循环的途径及其限速酶调控位点●掌握磷酸戊糖途径及其限速酶调控位点9. 脂类的代谢与合成考试内容●脂类的酶促水解；甘油代谢●脂肪酸的 -氧化过程及其能量的计算●酮体的生成和利用●胆固醇合成的部位、原料及胆固醇的转化及排泄●血脂及血浆脂蛋白考试要求●全面了解甘油代谢：甘油的来源和去路，甘油的激活●了解脂类的消化、吸收及血浆脂蛋白●掌握脂肪酸β－氧化过程及能量生成的计算●掌握脂肪的合成代谢●理解脂肪酸的生物合成途径●了解磷脂和胆固醇的代谢10. 蛋白质的酶促降解及氨基酸代谢考试内容●蛋白质的酶促降解●氨基酸的一般分解代谢●氨基酸的一般合成代谢考试要求●掌握氨基酸的脱氨基作用、脱羧基作用●掌握L-Glu脱氢酶，GPT， GOT所催化的反应●理解鸟氨酸循环，生糖氨基酸，生酮氨基酸的概念●了解生物体合成氨基酸的基本途径11. 核酸的酶促降解和核苷酸代谢考试内容●嘌呤、嘧啶核苷酸的分解代谢与合成代谢的途径●外源核酸的消化和吸收●碱基的分解●核苷酸的生物合成●常见辅酶核苷酸的结构和作用考试要求●了解外源核酸的消化和吸收●理解碱基的分解代谢●理解核苷酸的分解和合成途径●掌握核苷酸的从头合成途径●了解常见辅酶核苷酸的结构和作用12. 核酸的生物合成考试内容●DNA复制的一般规律●参与DNA复制的酶类与蛋白质因子的种类和作用（重点是原核生物的DNA聚合酶）●DNA复制的基本过程●真核生物与原核生物DNA复制的比较●不对称转录的概念；参与转录的酶●原核生物的转录过程●RNA转录后加工的意义●逆转录的过程考试要求●理解DNA复制的半保留方式和分子机制●掌握参与DNA复制的酶与蛋白质因子的性质和种类●掌握DNA复制的特点●掌握真核生物与原核生物DNA复制的异同点●掌握RNA转录的一般规律●掌握RNA聚合酶的作用机理●理解原核生物的转录过程●理解RNA转录后加工过程及其意义●了解逆转录的过程13. 蛋白质的生物合成考试内容●mRNA在蛋白质生物合成中的作用、原理和密码子的概念、特点●tRNA、核糖体在蛋白质生物合成中的作用和原理●蛋白质生物合成的过程●翻译后的加工过程考试要求●全面了解蛋白质生物合成的分子基础●掌握翻译的步骤●掌握翻译后加工过程14. 物质代谢的相互联系和调节控制考试内容●物质代谢的相互联系●代谢的调节考试要求●理解糖、脂肪、蛋白质和核酸代谢的相互关系●理解酶水平的调节对物质代谢所起的作用●了解激素对代谢所起的调节●了解激素的分类●常见激素的结构和功能（甲状腺素、肾上腺素、胰岛素、胰高血糖素）。
动物生物化学考试大纲
动物生物化学考试大纲一、课程性质生物化学是研究生命的化学组成及其在生命活动中变化规律的一门学科。
其任务主要是从分子水平阐明生物体的化学组成，及其在生命活动中所进行的化学变化与其调控规律等生命现象的本质。
当今生物化学越来越多的成为生命科学的共同语言，尤其是基因信息的传递、基因重组与基因工程、基因组学等知识点已成为生命科学领域的前沿学科。
动物生物化学是动物科学、动物医学等专业的必修主干课程，主要从大分子的结构与功能、中间代谢过程以及遗传的分子机制等阐明生命活动的基本特征，为后期专业课程学习奠定基础。
二、考察目标（一）了解生物化学研究的基本内容级发展简史，理解和掌握身故我化学有关的基本概念、理论级实验原理和方法。
（二）能够运用辩证的观点正确认识生命现象的生物化学本质和规律，具备分析问题和解决问题的能力。
三、课程内容与考试大纲（一）生物化学概述考试内容：1、生物化学研究的基本内容2、生物化学的发展简史考试要求：掌握生物化学研究的基本内容及发展简史（二）蛋白质化学考试内容：1、蛋白质的概念与生物学意义。
2、氨基酸的基本结构和性质，根据R 基团极性对20 种蛋白质氨基酸的分类及三字符缩写。
3、蛋白质的结构与功能（1）肽的概念及理化性质（2）蛋白质的初级结构（3）蛋白质的高级结构(二级结构、超二级结构和结构域、三级结构、四级结构)（4）蛋白质的结构与功能的关系4、蛋白质的理化性质（1）蛋白质的相对分子质量（2）蛋白质的两性电离及等电点（3）蛋白质的胶体性质（4）蛋白质的紫外吸收特征（5）蛋白质的变性及复性5、蛋白质的分离与纯化（1）蛋白质的抽提原理及方法（2）蛋白质分离与纯化的主要方法：电泳、层析和离心（3）蛋白质的定量方法考试要求：掌握蛋白质、氨基酸的概念与结构，蛋白质结构与功能的关系，蛋白质主要理化性质及分离纯化方法。
（三）核酸化学考试内容：1、核酸的种类和组成单位2、核酸的分子结构（1）DNA的分子结构：DNA的一级结构、二级结构、三级结构（2）RNA的分子结构：tRNA的结构、mRNA的结构、rRNA的结构3、核酸的理化性质（1）核酸的一般性质（2）核酸的紫外吸收特征（3）核酸的变性及复性4、核酸的分离纯化考试要求：掌握核酸的组成、结构、理化性质及分离纯化方法。
山西农业大学835园林植物综合2019年考研专业课初试大纲
2019年山西农业大学考研专业课初试大纲
山西农业大学2019年硕士研究生招生考试考试大纲
科目代码：835
科目名称：园林植物综合
Ⅰ考试性质
园林植物综合考试是为高等院校和科研院所招收风景园林专业
的硕士研究生而设置具有选拔性质的考试科目，其目的是科学、公平、有效地测试考生是否具备继续攻读硕士学位所需要的花卉学、树木学、遗传育种学的基础知识，评价标准是高等学校风景园林、园艺、园林等专业优秀本科毕业生能达到的及格或及格以上水平，以利于择优选拔，确保硕士研究生的招生质量。
Ⅱ考查目标
要求考生系统掌握花卉学、树木学、园林植物遗传育种学学科中的基本理论、基本知识和基本技能，能够运用所学的基本理论、基本知识和基本技能综合分析、判断和解决有关理论问题和实际问题。
Ⅲ考试形式和试卷结构
一、试卷满分及考试时间
本试卷满分为150分，考试时间为180分钟。
二、答题方式
答题方式为闭卷、笔试。
三、试卷题型结构
1.名词解释
2.填空题
297
精都考研网（专业课精编资料、一对一辅导、视频网课）。
山西农业大学806农学概论2019年考研专业课初试大纲
2019年山西农业大学考研专业课初试大纲
山西农业大学2019年硕士研究生招生考试考试大纲
科目代码：806
科目名称：农学概论
Ⅰ考试性质
农学概论考试是为高等院校和科研院所招收作物学专业的硕士
研究生而设置具有选拔性质的考试科目，其目的是科学、公平、有效地测试考生是否具备继续攻读硕士学位所需要的农学与农艺学的基
础知识和基础技能，评价的标准是高等学校农学及农艺学相关专业优秀本科毕业生能达到的及格或及格以上水平，以利于择优选拔，确保硕士研究生的招生质量。
Ⅱ考查目标
要求考生系统掌握作物栽培学、耕作学、农业生态学、作物育种学学科中的基本理论、基本知识和基本技能，能够运用所学的基本理论、基本知识和基本技能综合分析、判断和解决有关理论问题和实际问题。
Ⅲ考试形式和试卷结构
一、试卷满分及考试时间
本试卷满分为150分，考试时间为180分钟。
二、答题方式
答题方式为闭卷、笔试。
三、试卷题型结构
167
精都考研网（专业课精编资料、一对一辅导、视频网课）。
山西农业大学2019年硕士研究生招生考试复试科目一览表
草业
全日制 牧草学（饲草生产学、牧草种子学）
草业
非全日制 牧草学（饲草生产学、牧草种子学）
森林资源可持续经 全日制 林学综合知识(植物学、土壤学、生态学）
营
2
林学院
林学
程
作物学Biblioteka 生物技术与组学工 全日制 农学综合知识（作物栽培学、作物育种学、耕作学）
程
植物保护
生物资源与生物多
植物保护综合知识（普通昆虫学、植物病理学原理、
全日制
样性
植物化学保护）
植物保护
植病生理与分子病
植物保护综合知识（普通昆虫学、植物病理学原理、
全日制
理
植物化学保护）
植物保护
昆虫生态与生理生
植物保护综合知识（普通昆虫学、植物病理学原理、
山西农业大学 2019 年硕士研究生招生考试复试科目一览表
学院 农学院 农学院 农学院 农学院 农学院 农学院 农学院 农学院 农学院 农学院 农学院 农学院 农学院 农学院 农学院 农学院 农学院 农学院 农学院 农学院
专业民菜
研究方向名称 学习方式
复试科目
作物学
旱作栽培与作物生 全日制 农学综合知识（作物栽培学、作物育种学、耕作学）
农业资源与环境综合知识（农业环境学、环境保护概
全日制
学院
境
与调控
论、土壤地理学）
资源环境 农业资源与环 农业环境保护与废
农业资源与环境综合知识（农业环境学、环境保护概
全日制
学院
境
弃物资源化利用
论、土壤地理学）
农学考研大纲生物化学
生化还设置计算题，而且几乎每年都有，比如计算蛋白质 的含量；关于酶的Km值的相关计算；蛋白质、核酸相关 参数的计算；TCA循环、脂肪酸和呼吸链彻底氧化时，生 成的ATP的计算；GC或AT含量的计算等。
将各种细胞和蛋白的概念分清楚，了解其不同的功能
及联系，能进行区分，记忆时进行对比和联想。
米 氏 方 程 以 及 酶 活 力 的 测 定 方法
糖的无氧分解、有氧氧化的概念、部位 和 过 程;
糖 异 生 作 用的 概 念 、 场 所 、 原 料 及 主 要 途 径;
糖 原 合 成 作 用 的 概 念 、 反 应 步骤 及 限 速 酶;
糖酵解、丙酮酸的氧化脱羧和三羧酸循 环 的 反 应 过程 及 催 化 反 应 的 关 键 酶 及 其 限 速 酶 调 控 位 点;
点；掌握核酸的一般性质、紫外光吸收特
征、核酸的变性与复性；重点掌握核酸的 分离纯化步骤及方法。
4. 酶的基本概念和作用特点以及酶的国际分类和命名； 理解酶的活性中心、酶的专一行和高效性机制；掌握影响 酶促反应速度的主要因素；理解别构酶和共价修饰酶、同 工酶、维生素和辅酶的概念；重点掌握酶的分离纯化步骤 和常用方法。酶原激活、维生素和辅酶（NAD、FAD等） 有无抑制剂存在时酶促反应速度与Km值；会用实验证实 酶的本质是蛋白质或核酸。酶的分离纯化（与 蛋白质联 系起来）, 酶的比活、活性单位（计算）。
酮体也很经常考察的。生成过程中的限速 酶。
脂肪酸的合成里要注意此过程在胞液内进行。 有哪些反应在线粒体外进行，有哪些反应在胞 液里进行，合成的限速酶也要知道。
另外就是合成用的是NADPH。
13.蛋白质的营养作用
掌握要点：必须氨基酸的概念，蛋白质营养价值的概
念。
山西农业大学804动物生理学2019年考研专业课初试大纲
2019年山西农业大学考研专业课初试大纲
山西农业大学2019年硕士研究生招生考试考试大纲
科目代码：804
科目名称：动物生理学
Ⅰ考试性质
动物生理学作为山西农业大学招收农学门类硕士研究生而设置，是选拔性质的考试科目。
其目的是科学、公平、有效地测试考生是否具备继续攻读农学门类相关专业硕士学位所需要的知识和能力要求，评价的标准是高等学校农学学科优秀本科毕业生所能达到的及格或
及格以上水平，以利于学校择优选拔，确保硕士研究生的招生质量。
Ⅱ考查目标
要求考生系统掌握动物生理学的基本概念、基本原理和基本实验技能，能够从细胞和分子水平、器官和系统水平及整体水平理解和掌握动物机体的各种正常功能活动及其内在机制；并能够运用所学的动物生理学基本概念、原理和方法分析和解决有关理论和实际问题。
Ⅲ考试形式和试卷结构
一、试卷满分及考试时间
本试卷满分为150分，考试时间为180分钟。
二、答题方式
答题方式为闭卷、笔试。
三、试卷题型结构
1.单项选择
151
精都考研网（专业课精编资料、一对一辅导、视频网课）。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
2019年山西农业大学考研专业课初试大纲
山西农业大学2019年硕士研究生招生考试考试大纲
科目代码：803
科目名称：动物生物化学
Ⅰ考试性质
动物生物化学考试是为山西农业大学招收生物学、畜牧学等专业的硕士研究生而设置具有选拔性质的考试科目，其目的是科学、公平、有效地测试考生是否具备继续攻读有关硕士学位所需要的动物生物
化学基础知识和基础技能，评价的标准是高等学校生物学、动物科学等相关专业优秀本科毕业生能达到及格或及格以上水平，以利于择优选拔，确保硕士研究生的招生质量。
Ⅱ考查目标
要求考生系统掌握动物生物化学中的基本理论、基本知识和基本技能，能够运用所学的基本理论、基本知识和基本技能综合分析、判断和解决有关理论问题和实际问题。
Ⅲ考试形式和试卷结构
一、试卷满分及考试时间
本试卷满分为150分，考试时间为180分钟。
二、答题方式
答题方式为闭卷笔试。
三、试卷题型结构
1.名词解释
146
精都考研网（专业课精编资料、一对一辅导、视频网课）。