奶茶店全套指南新手到开店详细资料
奶茶店新手知识培训(3篇)
第1篇一、课程概述随着生活水平的提高和消费需求的多样化，奶茶行业近年来在我国迅速发展。
作为奶茶店的新手，了解行业知识、掌握制作技巧和经营管理方法至关重要。
本培训课程旨在为奶茶店新手提供全面的知识体系，帮助学员顺利进入奶茶行业，实现创业梦想。
二、课程内容第一部分：奶茶行业概述1. 奶茶行业发展趋势- 了解奶茶行业的起源、发展历程和现状。
- 分析奶茶市场的规模、增长速度和未来趋势。
2. 市场需求分析- 了解不同地区、不同年龄段的消费者对奶茶的需求特点。
- 分析消费者对奶茶口味、包装、价格等方面的偏好。
3. 竞争状况- 了解当前市场上主要的奶茶品牌和竞争格局。
- 分析竞争对手的优势和劣势，为自身店铺定位提供参考。
第二部分：奶茶基础知识1. 奶茶原料- 介绍奶茶制作所需的主要原料，如茶叶、牛奶、糖、冰等。
- 讲解各种原料的特性和用途。
2. 奶茶制作方法- 传授奶茶的基本制作流程，包括茶叶的泡制、牛奶的加热、糖的溶解等。
- 演示不同奶茶口味的制作方法，如珍珠奶茶、水果奶茶、冰淇淋奶茶等。
3. 奶茶设备与工具- 介绍奶茶店常用的设备，如茶壶、茶杯、搅拌器、量杯等。
- 讲解设备的使用方法和维护保养。
第三部分：奶茶店经营管理1. 店铺选址- 分析店铺选址的要点，如人流量、消费水平、周边环境等。
- 介绍如何根据自身定位选择合适的店铺位置。
2. 店铺装修- 传授店铺装修的基本原则，如风格定位、色彩搭配、空间布局等。
- 演示店铺装修的案例，供学员参考。
3. 人员招聘与培训- 介绍奶茶店的人员配置，如店长、服务员、收银员等。
- 讲解如何招聘合适的员工，并进行岗前培训。
4. 财务管理- 介绍奶茶店的成本构成，如租金、水电费、原料成本等。
- 讲解如何进行财务预算、成本控制和利润分析。
第四部分：奶茶店营销策略1. 产品策略- 介绍如何根据市场需求和自身定位，研发新产品。
- 讲解如何进行产品定价，确保利润空间。
2. 促销策略- 介绍常见的促销方式，如打折、赠品、会员卡等。
奶茶培训资料
奶茶培训资料一、引言自从奶茶行业兴起以来，越来越多的人加入了这个行业。
然而，要在竞争激烈的市场中脱颖而出，并成功开设自己的奶茶店，需要具备一定的知识和技能。
因此，本篇文章将为您提供一份全面的奶茶培训资料，帮助您了解奶茶的基本概念、制作方法以及经营技巧。
二、奶茶的基本概念1. 奶茶的定义奶茶是一种以茶为基础，搭配奶制品和其他调味料制作而成的饮品。
它可以根据个人口味的不同添加糖浆、珍珠、果脯等，提供多种变化丰富的口感。
2. 奶茶的分类（1）通过茶叶分类：绿茶奶茶、红茶奶茶、乌龙奶茶等；（2）通过制作方式分类：鲜奶茶、炼乳奶茶、椰奶茶等；（3）通过添加物分类：水果奶茶、珍珠奶茶、奶盖奶茶等。
三、奶茶的制作方法1. 准备工作（1）选择优质的茶叶和奶制品；（2）准备必要的调料和配料；（3）清洗并消毒所使用的器具和容器。
2. 制作步骤（1）浸泡茶叶：根据所选茶叶的种类和要求，将茶叶浸泡在恰到好处的温度和时间内；（2）煮沸水：将适量的水加热至沸腾；（3）冲泡茶叶：将煮沸后的水冲入茶叶中，根据个人口味调整浸泡的时间；（4）添加奶制品：根据所制奶茶的种类，添加适量的奶制品；（5）调整口感：根据个人口味喜好，添加糖浆、果脯等；（6）装饰与装杯：将制作好的奶茶装入杯中，根据需要添加珍珠、果脯等可口的装饰品。
四、奶茶经营技巧1. 选址与装修（1）选择人流量大、竞争不激烈的地点；（2）根据目标客户群体喜好，设计合适的装修风格。
2. 菜单设计（1）提供多样化的奶茶口味选择，包括热奶茶、冷奶茶和自定义口味等；（2）推出季节限定产品，增加客户的新鲜感。
3. 品质保证（1）选用优质原材料，确保奶茶的口感和品质；（2）加强员工培训，确保每一杯奶茶都能制作得精致可口。
4. 宣传与促销（1）通过社交媒体平台宣传店铺和奶茶口味；（2）开展折扣活动、会员制度等促销手段，吸引更多客户。
五、总结本篇奶茶培训资料详细介绍了奶茶的基本概念、制作方法以及经营技巧。
奶茶店培训重点内容(3篇)
第1篇一、奶茶行业概述1. 奶茶行业发展历程2. 奶茶市场现状及趋势3. 奶茶行业竞争格局4. 奶茶品牌及产品特点二、奶茶店选址与装修1. 选址原则与技巧2. 装修风格与布局3. 店面设计与氛围营造4. 店面卫生与安全三、奶茶店设备与原料1. 奶茶店常用设备介绍2. 设备操作与维护3. 原料选购与储存4. 配料比例与搭配技巧四、奶茶制作技术1. 奶茶基础配方2. 茶叶选用与冲泡技巧3. 口感剂添加与调整4. 甜度与奶香控制5. 奶茶产品创新与研发五、奶茶店运营管理1. 店面日常运营流程2. 顾客服务与沟通技巧3. 库存管理与成本控制4. 员工招聘与培训5. 营业数据分析与优化六、奶茶店营销策略1. 市场调研与分析2. 产品定位与推广3. 促销活动策划与执行4. 会员体系与客户关系管理5. 网络营销与新媒体运用七、奶茶店财务管理1. 店面财务报表分析2. 收入与支出管理3. 成本控制与利润最大化4. 资金周转与融资策略八、奶茶店安全与卫生1. 食品安全与卫生规范2. 店面卫生管理与检查3. 员工个人卫生与防护4. 应急处理与事故预防九、奶茶店员工培训1. 基本服务礼仪与沟通技巧2. 原料与设备操作培训3. 奶茶制作与产品搭配4. 店面日常运营管理5. 营销策略与客户关系管理十、奶茶店加盟与自营1. 奶茶店加盟优势与劣势2. 加盟品牌选择与评估3. 自营开店流程与注意事项4. 加盟商与自营商的区别与应对策略5. 奶茶店成功案例分析通过以上十个方面的培训，学员将全面了解奶茶店的运营与管理，掌握奶茶制作技术、营销策略、财务管理、安全卫生等方面的知识。
以下是具体培训内容：一、奶茶行业概述1. 奶茶行业发展历程：从台湾兴起，逐渐发展壮大，成为中国饮品市场的一大热门。
2. 奶茶市场现状及趋势：消费者对奶茶品质和口感的追求不断提高，市场潜力巨大。
3. 奶茶行业竞争格局：品牌众多，竞争激烈，但仍有较大的发展空间。
奶茶店培训教程内容(3篇)
第1篇一、前言随着生活节奏的加快，人们对健康、时尚的饮品需求日益增长，奶茶行业迅速崛起。
为了帮助奶茶店员工掌握奶茶制作技巧、提升服务质量，以下将详细介绍奶茶店培训教程内容。
一、奶茶基础知识1. 奶茶行业概述（1）奶茶的发展历程（2）奶茶行业的市场前景（3）奶茶店的经营模式2. 奶茶原料介绍（1）茶叶：绿茶、红茶、乌龙茶等（2）奶源：牛奶、炼乳、奶粉等（3）其他原料：糖、蜂蜜、椰果、珍珠、仙草等3. 奶茶设备介绍（1）茶叶萃取机（2）搅拌机（3）封口机（4）冷藏柜二、奶茶制作技巧1. 茶叶萃取（1）水温控制：根据茶叶种类调整水温（2）时间控制：根据茶叶种类调整萃取时间（3）茶叶与水的比例：根据个人口味调整2. 奶茶调配（1）牛奶与茶的搭配：根据个人口味调整（2）糖与蜂蜜的搭配：根据个人口味调整（3）珍珠、椰果、仙草等原料的添加：根据个人口味调整3. 奶茶装饰（1）水果装饰：如芒果、草莓、蓝莓等（2）奶盖：根据个人口味选择奶盖种类（3）冰淇淋：根据个人口味选择冰淇淋种类三、奶茶店服务技巧1. 顾客接待（1）微笑服务：保持微笑，给顾客留下良好印象（2）礼貌用语：使用文明用语，如“欢迎光临”、“谢谢第2篇一、前言随着生活水平的提高，人们对饮品的需求也越来越高。
奶茶作为饮品市场上的热门产品，其市场需求持续增长。
为了满足市场需求，提高奶茶店的服务质量和产品品质，本教程将为您提供奶茶店培训的全面内容，帮助您成为一名合格的奶茶店员工。
二、奶茶店基础知识1. 奶茶行业概述奶茶起源于我国台湾，经过多年的发展，已成为全球范围内备受欢迎的饮品。
奶茶店以售卖奶茶、果汁、咖啡等饮品为主，兼营小吃、甜品等。
2. 奶茶店经营理念（1）以顾客为中心，提供优质服务；（2）保证产品质量，让顾客放心消费；（3）注重品牌形象，打造知名奶茶店；（4）注重员工培训，提高员工综合素质。
3. 奶茶店岗位职责（1）店长：负责奶茶店的全面管理工作，包括人员调配、财务管理、市场拓展等；（2）收银员：负责收银、点单、结账等工作；（3）服务员：负责奶茶制作、顾客服务、环境维护等工作；（4）厨房工作人员：负责奶茶原材料采购、制作、清洗等工作。
奶茶店培训 (2)
奶茶店培训1. 培训背景随着奶茶行业的快速发展，越来越多的人选择进入奶茶店行业。
然而，由于缺乏相关的知识和经验，很多新加入者在开店初期面临着各种问题和挑战。
因此，为了帮助奶茶店的经营者和员工提升技能和知识，奶茶店培训变得尤为重要。
2. 培训内容2.1 奶茶的基础知识•奶茶的种类和制作方法：介绍奶茶的常见种类，如红茶奶茶、绿茶奶茶、水果茶等，并详细讲解每种奶茶的制作方法。
•奶茶的原材料和配料：介绍奶茶的主要原材料和配料，如茶叶、牛奶、糖浆、珍珠等，并讲解如何选择和搭配原材料和配料。
•奶茶的口味调配：讲解如何根据顾客的口味偏好调配奶茶的甜度、浓度等因素，以提供更满意的产品。
2.2 客户服务技巧•接待礼仪：讲解如何热情地迎接顾客、引导顾客进行点单等礼仪技巧，以提升顾客满意度。
•产品推荐：介绍奶茶店的各类奶茶产品，并讲解如何根据顾客的需求和喜好，向他们推荐适合的产品。
•技术讲解：教授制作奶茶的技巧和动作，让员工能够熟练地操作制作设备，提高工作效率。
2.3 卫生和安全知识•食品安全知识：讲解食品安全的基本知识，如食品储存、保质期监控、食品交叉污染防控等，确保提供安全可靠的产品。
•设备操作安全：介绍奶茶店常用设备的正确使用方法和注意事项，以预防可能发生的事故和伤害。
3. 培训方法3.1 理论学习培训将使用教材和PPT等工具，通过讲解和演示的方式进行理论学习。
员工将学习到奶茶的相关知识和技巧，了解奶茶店的运营要点和服务标准。
3.2 实操训练在培训期间，将提供实际操作的机会，让员工亲自制作奶茶并进行模拟接待顾客等活动。
通过实操训练，员工能够更好地掌握技能，并在实际工作中更加游刃有余。
3.3 知识分享和讨论培训期间，还将组织员工之间的知识分享和讨论环节，让大家交流心得和经验，并共同解决在工作中遇到的难题。
4. 培训效果评估为了评估培训效果，将进行以下几方面的考核： - 理论知识测试：通过考试来检验员工对奶茶知识的掌握程度。
一个新手怎么开奶茶店
一个新手怎么开奶茶店第一步：市场调研在开始开设奶茶店之前，首先要进行市场调研。
了解当地的奶茶市场需求、竞争对手情况以及潜在顾客群体特点是至关重要的。
可以通过实地走访、网络调查、问卷调查等方式获取相关信息，以便更好地制定经营策略。
第二步：定位和筹备工作在完成市场调研之后，需明确自己的奶茶店定位，确定经营理念和特色。
同时，需要进行相关的筹备工作，如选址、装修、设备采购、供应链建设等。
确保店铺位置合理，装修风格与品牌定位一致，设备齐全并符合卫生标准。
第三步：产品研发和供应链建设作为一家奶茶店，产品质量和口味是吸引顾客的关键。
新手需要花费精力在产品研发上，不断尝试、改进，确保产品符合市场需求。
同时，建立稳定的供应链，保障原材料的质量和供应稳定性。
第四步：人才招聘和培训在开业之前，新手需要招聘合适的员工，并对他们进行培训。
员工的专业技能和服务态度直接影响到顾客体验和店铺形象。
要确保员工对产品知识、操作流程、卫生标准等方面了如指掌。
第五步：营销推广和客户服务开业后，需要制定营销推广计划，吸引更多顾客。
可以通过线上渠道如社交媒体、平台合作等，也可以通过线下方式如活动促销、联合推广等开展营销活动。
同时，要注重客户服务，建立良好的顾客关系，留住老客户，吸引新顾客。
第六步：经营管理和优化在经营过程中，新手需要不断进行经营管理和优化工作。
要关注店铺运营数据，分析经营情况，发现问题并及时调整。
同时，可以不断优化产品、服务、营销等方面，提升店铺竞争力，实现良性发展。
结语开奶茶店对于一个新手来说可能会面临众多挑战，但只要有正确的经营思路和不懈的努力，就能成功经营一家独具特色的奶茶店。
希望以上提供的方法对新手开奶茶店有所帮助，祝您的奶茶店生意兴隆！。
(饮品管理)奶茶店培训资料最全版
(饮品管理)奶茶店培训资料最全版饮品管理 - 奶茶店培训资料最全版1. 引言在奶茶行业中，饮品管理是至关重要的一个方面。
良好的饮品管理能够保证产品的质量、口感和卫生安全，从而赢得客户的信任和忠诚度。
本培训资料旨在为奶茶店员工提供全面的饮品管理指南，帮助他们掌握相关知识和技能，提高工作效率和服务质量。
2. 培训内容2.1 饮品知识- 奶茶的种类和特点- 各种原料（茶叶、奶粉、糖浆等）的选择和储存方法- 配料（珍珠、椰果等）的认识和使用方法- 调制饮品的基本原理和技巧2.2 卫生与安全- 饮品制作过程中的卫生要求和操作规范- 设备和器具的清洁和消毒方法- 食品安全法律法规的了解和遵守- 店内卫生管理和食品安全监控的措施2.3 服务技巧- 客户接待礼仪和沟通技巧- 饮品推荐和销售技巧- 店内环境整洁和布局的重要性- 解决客户投诉和处理突发情况的能力3. 研究方法和评估3.1 研究方法- 培训课程的组织和安排- 研究资料和资源的获取途径- 实践操作和模拟演练的重要性- 研究小组和互助研究的方式3.2 培训评估- 课程结束后的知识和技能测试- 培训后的实际操作评估- 学员的反馈和建议收集- 培训效果的跟踪和总结4. 总结饮品管理对于奶茶店的发展至关重要。
通过本培训资料的研究，员工们能够全面掌握饮品管理的知识和技能，提高工作效率和服务质量，为店铺赢得更多的客户和口碑。
同时，持续的培训和评估可以帮助奶茶店保持竞争优势，不断提升自身的品牌影响力。
以上为本次奶茶店培训资料最全版的概要，希望能为您提供参考和帮助。
奶茶店培训讲解稿(3篇)
第1篇一、引言尊敬的各位新同事，大家好！欢迎加入我们的奶茶店团队！今天，我将为大家进行奶茶店的基本培训，包括门店布局、产品知识、操作流程、服务规范等方面。
希望通过这次培训，大家能够迅速熟悉工作环境，掌握工作技能，为顾客提供优质的服务。
二、门店布局与环境1. 门店位置：我们的门店位于_______，交通便利，人流量大，有利于吸引顾客。
2. 门店环境：门店内部装修风格统一，色彩搭配和谐，营造温馨舒适的消费环境。
3. 功能分区：- 收银台：负责顾客点单、收银、处理退换货等。
- 制作区：负责奶茶、甜品等产品的制作。
- 展示区：展示各类奶茶、甜品，方便顾客选择。
- 休息区：提供座椅、桌椅等设施，供顾客休息。
三、产品知识1. 奶茶种类：- 经典奶茶：以红茶、绿茶为基底，加入珍珠、布丁、椰果等配料。
- 果茶：以水果汁为基底，加入果肉、果粒等配料。
- 奶盖茶：以奶茶为基底，加入奶盖，口感丰富。
- 特色饮品：如鲜果茶、芝士奶盖茶、水果捞等。
2. 甜品种类：- 布丁：口感细腻，甜而不腻。
- 珍珠：Q弹有嚼劲。
- 椰果：爽口弹牙。
- 水果：新鲜水果切片，口感清新。
3. 饮品搭配：- 根据顾客口味，可以推荐不同种类的奶茶、甜品搭配。
四、操作流程1. 点单：- 熟悉各类产品名称、价格、配料等。
- 倾听顾客需求，推荐合适的产品。
- 记录顾客点单信息。
2. 制作：- 根据顾客点单信息，准确配比材料。
- 按照制作流程，制作产品。
- 注意卫生，确保产品口感。
3. 包装：- 使用一次性杯子、吸管、吸管杯等包装材料。
- 确保包装整洁、美观。
4. 交付：- 将制作好的产品交给顾客。
- 检查产品是否有遗漏或破损。
五、服务规范1. 礼貌用语：- 使用“您好”、“请”、“谢谢第2篇尊敬的各位新同事，大家好！欢迎加入我们的奶茶店团队！今天，我将为大家详细讲解奶茶店培训的内容，帮助大家更快地融入工作，提升专业技能和服务水平。
以下是本次培训的主要内容：一、奶茶行业概述1. 行业背景：近年来，随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，奶茶行业迅速发展，成为了餐饮业的新宠。
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第一章选址篇接触了很多想开奶茶店的朋友。
大部分新手不知道怎么做.那么想做一家盈利的奶茶店那么第一步就是根据自己所在的城市来进行选址。
那么选址就要来区分客户群.以下就是我统计出来的客户群类型分为A-----I型A型：消费能力强、消费动机弱，潜在的机会型客户群体政府和企事业单位周边等B型：消费能力强、消费动机一般，机会型客户群体高档社区、高端商务区等C型：消费能力强、消费动机强，核心客户群体人流较大的电影院、购物广场、CBD商业区等D型：消费能力一般、消费动机弱，非客户群体老年社区、工厂等E型：消费能力一般、消费动机一般，普通机会型客户群体普通社区、家属院周边、公交站牌附近等F型：消费能力一般、消费动机强，重点客户群体高校区、小吃街、城市步行街等G型：消费能力弱、消费动机弱，非客户群体社会底层聚居地H型：消费能力弱、消费动机一般，低价位机会型客户群体城中村、外来务工聚居地等I 型：消费能力弱、消费动机强，低价位重点客户群体中小学附近那么选址选好了。
客户群也定好了那么我们准备选择自家开还是加盟.第二章加盟篇对于加盟的选择我个人理解. 加盟任何一家都不能保证你绝对赚钱.就像我给你一台法拉利.你如果不开动.你是无论如何都跑不到200迈的.所以加盟只能给你提高赚钱几率而已.那么怎么选择好的加盟商呢我总结了几点.。
1、考察加盟商的“硬件”所谓“硬件”，主要包括两个方面：其一，加盟商用来开专卖店的铺位，铺位在什么样的商场、在商场的什么位置、面积多大、是否利于装修布局，这些都是直接关系到开业后的客流状况的，如果选择不好，今后再更改就非常麻烦；其二，加盟商的资金实力如何，如果资金实力不足，勉强上马，那在今后的经营中会处处捉襟见肘，一味求稳，处处缩手缩脚，经销商追求零风险的心态会与总部的很多市场扩张策略发生较大的反差，到时，我们的区域市场发展就会因经销商缺乏胆识而受阻。
2、考察加盟商的“软件”所谓“软件”，主要包括十个方面的考察、选择。
其一，看个性：人的个性有千千万万中，我们当然不可能去一一辨别，但有一个方面是我们必须要关注的，那就是加盟商是否“讲道理，服管理”，一个蛮不讲理、惟我独尊、缺乏全局观念的经销商迟早会是个“麻烦制造者”，会在市场上弄出许多是非问题，甚至成为害群之马。
其二，看资历：所谓资历，主要是看加盟商对家具行业的熟悉程度，原来是否经营过家具，代理过哪些品牌，代理业绩怎样。
其三，看能力：能力主要指的是加盟商的专卖经营管理能力，找到经营能力强的经销商，我们的市场管理工作可以省事省心很多，而且效率还很高，可谓事半功倍。
其四，看眼光：所谓眼光，一要看得准，二要看得远。
看得准是指对市场的分析判断要准，对消费潮流的估计要准；而看得远，则是指不过分追求短期利益，与公司有长期合作意愿，愿意花精力去培育市场，在自己的代理区域内精耕细作，不断扩大企业品牌在当地的影响。
其五，看信誉人品：商业信誉和人品也是我们考察加盟商时一个必不可少的方面，一个缺乏信誉和品行不良的加盟商不但会给合作厂家带来很多麻烦，更重要的是其很难使消费者产生信任，甚至与商场的关系都很难处理好，这些都会直接影响到企业品牌在当地的发展。
其六，看理念：我们正处在一个复杂多变的营销时代，而营销理念的不断发展更新是我们应付各种变化的唯一途径，我们很多的市场工作是必须由各经销商来直接推动执行的，而经销商是否能理解我们的工作意图，是否能积极的配合推进，关键取决于经销商的理念和对公司的认同，因此对加盟商理念层次的考察也是我们要关注的一项内容。
其七，看私生活：这里当然不是鼓励我们去打探每一位经销商的个人隐私，但对于一些会对正常经营带来不良影响的事情，我们还是得保持关注，比如说沉溺于巨款赌博和吸毒等不良嗜好。
其八，看分销网点分布：考察加盟商有多少店铺网点，这也是了解加盟商经营水平与实力的一种方法。
其九，看关系：这里包括良好的顾客关系和社会关系，如与商场的关系、与工商税务的关系、与质量监督部门的关系等等，一个各方面关系良好的经销商对于企业品牌在当地的发展肯定是有好处的，至少会减少一些不必要的障碍和麻烦。
其十，看合作意愿：所谓合作意愿，就是指加盟商的合作态度与专一程度，要考察加盟商对企业品牌的重视程度，是否能做到专心专意的去经营。
总之，企业在拓展专卖店的时候，对专卖加盟商一定要有所选择，不能来者不拒，要有自己的标准和原则，这样对于今后各区域市场的良性发展能打下良好的基础。
这样的考察下来你就可以选择加盟了.第三章设备篇根据上篇所讲的。
如果你加盟了。
那么总部就直接发给你了。
那如果自己干呢.对于一个新手来说那么就是难题了，那么一家奶茶店都需要哪些主流设备呢？那么我来总结下奶茶店用设备清单奶茶店用设备清单编号规格购买数备注1 盎司杯大中小各一 32 糖嚣勺奶茶基本做法二最新奶茶配方各种大小的都要各*2 勺长20CM左右，超市买就可以了3 奶精勺淘宝上多的是 6 后奶茶基本做法二最新奶茶配方面这家很多东西都有4 珍珠漏勺 2 超市有5 温度计电子，量0-100度水奶茶基本做法二最新奶茶配方 26 量杯斜嘴三件 3 如果没有，可买一般的250ML,500ML,1000ML各3个7 冰铲小号 2 要小号的8 计时器可以计1秒-90分钟 19 电子秤20KG 110 电子秤2KG（0.1克精度） 111 雪克杯塑料（750ML） 2 奶茶基本做法二最新奶茶配方12 封口机全自动 1 封口机口径要和PP杯一样13 调理棒（或者试喝勺）长约25CM的长勺即可，也可用调酒用调理棒 314 压瓶放果汁和取奶茶基本做法二最新奶茶配方果汁用约700ML 615 份数盆8号欧式，约175CM*108CM*150CM 6 约1.5L16 份数盆盖配合份数盆用 617 奶精刷 2 超市有，一般的刷子就行18 奶茶基本做法二最新奶茶配方水果刀不锈钢，钝头的（安全） 1 超市有19 菜板塑料(白），规格大概280*200*10 1 超市有20 打蛋器不锈钢，大号 1 超市有，用来搅拌的，一般就行21 保鲜嚣盒白色塑料，约600ML 5 超市有，乐扣22 珍珠漏网煮好珍珠后过虑珍珠用的 1 市场上有，能过虑的网就OK23 单星盆台连生饮龙头 124 沥水工作台和水槽组合 125 垃圾桶不漏水的，大点 128 密封罐不锈钢，带盖，约盛直径13CM*高18CM 629 不锈钢保温茶桶10L需保温效果好 130 滤茶布嚣尼龙袋，约40目，放平后宽40CM*高50CM左右 2 酒店用品市场有，不然买布自己做31 泡茶锅不锈钢，带盖，有耳，约盛10KG水2酒店用品市场有，超市也有32 水处理系统 133 制冰机 234 制冰机25KG 1 最好选名牌，稳定，在青岛能保修，可叫商家送制冰机用虑水器36 奶昔机单头，要求配2个搅拌杯 1 可以买后面这个店的，要求他不要发韵达快递37 冰沙调理机最好用台湾产的，要求杯子矮宽，不要选细长的那种 1 可参考后面连接，选其它如小太阳的也行39 电磁炉家用型即可 140 水壶配电磁炉用，烧开水用。
141 消毒柜 142 雪平锅配合电磁炉，冬天用来加热奶茶用 2 超市有43 剪刀大号 1 超市有44 开罐器 1 超市有45 绿色小毛巾 5 超市有46 百洁布洗锅碗用 5 超市有47 胶手套双 2 超市有48 一次性手套包（100支装） 5 超市有49 PP杯（冷）16盎司（500ml），杯+封口膜+圆盖200050 纸杯（热）12盎司（350ml），杯+平盖+外纸套200051 吸管20CM粗吸管 250052 1.2米制冰机第四章技术篇对于自己干的人员.设备解决了那么最主要的就是学习技术.那么如何选择好的培训机构呢？课程是培训公司的主要产品，也是衡量培训公司优劣的重要指标。
从课程来衡量培训公司，首先需要对培训课程的分类有大致的了解。
培训课程主要有两类：一类是标准课程，一类是定制课程。
在定制课程方面还会有专业定制和非专业定制的区别。
所谓专业定制是有一定实力的培训公司才能做到的，这类公司往往在一定的领域有足够的话语权，这个领域培训的标准都是由它们来制定的，1.一个培训机构连个实体店都没有。
紧靠书面知识和做了1遍2遍的产品就能知道别人开店.我只能说.呵呵.更有一些人拿个光盘就能教人开店。
我只能说。
能不坑人吗？2.就近选择培训机构。
能更好的节省时间.如果时间充裕。
可以选择距离远一些。
3.培训机构一般都会告知以后奶茶店原料的供货地址.学习完毕.那么就到下一步.第五章装修篇我为奶茶店的装修最好以舒适、温馨、整洁、干净的特点为主，具体装修中注意整体的协调性、色彩的搭配等事宜。
一个清新雅致的奶茶店，加上琳琅满目的饮品，还有贴心的服务，它是这个繁华都市里一道美好的风景。
首先奶茶店装修颜色的选择，一个亮丽独特的装修风格是一个奶茶生意爆棚的重要保证，所以如果饮品店大一些，也可以考虑增加装修方面的投入。
颜色要清新，粉色加白色，或者白色加蓝色都可以很好的显出清新的效果。
采用很多玻璃制品，比如墙体和桌子，椅子都可以采用玻璃的，时尚又节省，同时又凸显了风格。
再次奶茶装修各种设备的选择，都应该尽显现代化特色。
奶茶连锁店的装修应采用简单的格调、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感觉；店堂内的桌椅可采用的卡式桌椅，这样既富有时代感，又能最大限度地利用店堂有限的空间；厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施，给顾客以一种清洁卫生的印象。
最后奶茶店装修注意协调性，奶茶店空间有限，所以许多建材与设备，均应作经济有序的组合，以显示出形式之美。
所谓形式美，就是整体与部分的和谐。
简单的平面配置富于统一的理念，但容易因单调而失败；复杂的平面配置富于变化的趣味，但却容易松散。
奶茶店的装修最好以舒适、温馨、整洁、干净的特点为主，具体装修过程中注意整体的协调性、色彩的搭配等事宜。
奶茶店装修风格很注重，一种是时尚现代化的风格，是现在年轻人及情侣们所喜爱的风格，因此奶茶店装修设计时一定要考虑好自己店铺的消费人群；然后针对消费人群来选择店铺的位置。
另一种是典雅简约风格的装修，适合朋友们闲暇之余交流聊谈心的上上之选择，在装修的过程中追求的是实用方便简洁的原则。
因此奶茶店装修追求的是一种高贵典雅的风格近似于咖啡厅装修设计要求，既大气美观又不缺对现代社会时尚的一种追求；是现代年轻夫妻和是时尚成功人士休闲谈心的良好去处第六章办证篇1、办证地址：所在地工商所详细：个体工商户都是在所在辖区的工商所办理，不需要去工商局办理。
2、租赁合同：当地房屋租赁所办理（周期在一个礼拜内）详细：到房屋租赁所领取合同，按照样板填写，支付房屋租赁税。
最后领取2本房屋租赁证（广东省的政策，一般由房东办理。
自有物业须准备房产证复印件）备注：外省有政策区别，有些城市是不需要办理商用租赁合同。