水果变变变
小班说课稿《水果变变变》
小班说课稿《水果变变变》一、教学内容今天我要分享的小班说课稿是《水果变变变》。
教材选自《幼儿园主题活动指导手册》第三册，第五主题“快乐的生活”，活动二“水果变变变”。
本节课的主要内容是让幼儿认识各种水果，并了解水果切开后的样子。
二、教学目标1. 认知目标：让幼儿认识至少五种水果，知道水果切开后的样子。
2. 技能目标：培养幼儿的观察能力和动手能力，学会自己切水果。
3. 情感目标：培养幼儿对水果的喜爱，增强食欲。
三、教学难点与重点重点：认识五种水果，了解水果切开后的样子。
难点：学会自己切水果，培养观察能力和动手能力。
四、教具与学具准备教具：五种水果（苹果、香蕉、橙子、草莓、葡萄）、水果刀、切水果的模具、水果盘、湿巾。
学具：每个幼儿准备一个水果模具、一张白纸、一支彩笔。
五、教学过程1. 引入：教师展示五种水果，引导幼儿说出水果的名字，并提问：“你们知道这些水果切开后是什么样子吗？”2. 讲解：教师用水果刀切开五种水果，展示给幼儿看，并讲解水果切开后的样子。
4. 互动：教师邀请几名幼儿上台展示自己切的水果，并让大家猜猜这是哪种水果。
六、板书设计板书内容：水果切开看样子七、作业设计2. 答案：幼儿根据自己的实践经验，画出切开的水果。
八、课后反思及拓展延伸课后反思：在本节课中，幼儿们对水果的认识有了进一步的了解，大多数幼儿能学会自己切水果。
但在实践过程中，部分幼儿对水果刀的使用还不熟练，需要在今后的教学中多加练习。
拓展延伸：教师可以组织一次水果品尝会，让幼儿们带上自己喜欢的水果，大家一起分享，提高幼儿的社交能力。
同时，也可以开展一次水果拼盘活动，让幼儿们发挥创意，制作出漂亮的水果拼盘。
重点和难点解析：在小班说课稿《水果变变变》中，有几个重点和难点需要我们关注和详细说明。
一、水果的认知在教学内容中，让幼儿认识至少五种水果，并知道水果切开后的样子。
这是一个重要的认知过程，幼儿需要通过观察和体验来建立对水果的认知。
小班科学课教案详案《水果变变变》
小班科学课教案详案《水果变变变》课程名称：小班科学课教案主题：水果变变变时间：1课时（约30分钟）适用年龄：3-4岁教学目标：1. 通过观察和实验，了解水果的变化过程2. 学习使用科学方法进行观察和记录3. 培养学生的观察力和动手能力教学准备：1. 水果：苹果、橙子、香蕉、西瓜等不同种类的水果2. 刀3. 盘子或碗4. 毛刷或牙签5. 小板凳或桌子教学步骤：1. 导入（5分钟）a. 引入话题：今天我们来玩一个有趣的游戏，你们知道水果可以变成什么样子吗？b. 出示图片让学生猜测水果的变化，激发学生的兴趣2. 实验部分（15分钟）a. 准备好不同种类的水果，让学生观察并说出水果的名字b. 提示：现在我们来看看这些水果会不会变化，你们有没有什么想法？c. 将一个水果切开，展示给学生看，并带领学生观察水果的内部结构和颜色d. 让学生自由选择一种水果，并帮助他们将水果切开e. 鼓励学生用毛刷或牙签刷洗水果的表面，观察会出现什么变化f. 在小板凳或桌子上摆放切开的水果，让学生观察一段时间，观察水果的变化3. 记录观察结果（5分钟）a. 引导学生对观察的结果进行记录，可以使用韵律或简单的图画表达b. 让学生将观察结果分享给其他同学，并听取其他同学的意见和观点4. 结束（5分钟）a. 回顾课堂内容，总结水果的变化过程b. 鼓励学生用自己的语言总结今天学到的知识c. 分发小礼物或鼓励学生表现出色的同学教学延伸活动：1. 教师可使用不同的水果进行类似实验，让学生观察和记录不同水果的变化过程。
2. 使用水果制作简单的果汁，让学生亲自体验水果变化的过程。
课后作业建议：1. 让学生在家中观察其他水果的变化过程，并与家人分享观察结果。
2. 让学生用简单的图画或文字记录自己在家中观察到的水果变化。
教学反思：这节课主要通过观察和实验的方式，让学生了解水果的变化过程。
通过观察水果的内部结构和表面颜色的变化，学生可以学到水果的新知识。
《水果变变变》教案小班中班大班健康课
《水果变变变》教案小班中班大班健康课一、教学内容本节课选自幼儿园大班健康课教材的第六章“饮食与健康”，详细内容为第三节“水果变变变”，通过讲解水果的营养价值、水果变身小魔术以及创意水果拼盘的制作，引导孩子们了解和认识各种水果，培养健康的饮食习惯。
二、教学目标1. 让孩子们认识并说出至少五种水果的名称，了解它们各自的特点和营养价值。
2. 培养孩子们动手操作能力，通过创意水果拼盘的制作，提高他们的观察力和想象力。
三、教学难点与重点教学难点：让孩子们理解水果的营养价值，并能运用到日常生活中。
教学重点：认识和说出五种水果的名称，学会制作创意水果拼盘。
四、教具与学具准备教师准备：五种水果（如苹果、香蕉、橙子、葡萄、火龙果等）、水果刀、砧板、创意水果拼盘示例图等。
学生准备：空盘、水果刀、小毛巾等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示一个创意水果拼盘，引发孩子们的好奇心，让他们猜测拼盘中的水果，从而引出本节课的主题。
2. 例题讲解（10分钟）教师分别介绍五种水果的名称、特点、营养价值等，并通过实物展示让孩子们观察、触摸，加深认识。
3. 随堂练习（5分钟）孩子们分组讨论，每组选出一个代表描述自己喜欢的水果，其他组员进行补充。
4. 水果变身小魔术（5分钟）教师演示如何将水果变成有趣的小动物或物品，如将香蕉切成小段，摆放成小船等。
5. 创意水果拼盘制作（10分钟）孩子们分组进行创意水果拼盘的制作，教师巡回指导。
6. 成果展示（5分钟）六、板书设计1. 板书《水果变变变》2. 板书内容：水果名称：苹果、香蕉、橙子、葡萄、火龙果水果特点：营养丰富、色彩鲜艳、口感多样水果营养价值：补充维生素、增强免疫力、促进消化等七、作业设计1. 作业题目：制作一份属于自己的创意水果拼盘，并描述其中的水果。
2. 答案示例：我制作了一个小熊创意水果拼盘，其中包含苹果、香蕉、葡萄等水果。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过创意水果拼盘的制作，让孩子们对水果有了更深入的认识，但在课堂实践中，要注意引导孩子们注意水果刀的使用安全。
幼儿园小班科学课教案《水果变变变》含反思
幼儿园小班科学课教案《水果变变变》含反思标题：水果变变变引言：科学课是幼儿园教育中不可或缺的一部分，通过有趣的实验和观察，可以培养幼儿的观察力和探索欲望，激发他们对科学的兴趣。
下面是一堂小班科学课的教案——《水果变变变》，通过对水果的变化进行观察和实验，引导幼儿探索食物的属性和变化原理。
一、情境营造1.1 教师在课堂上准备一些新鲜的水果，并将它们放在展示架上，让孩子们用眼睛仔细观察。
1.2 教师引导孩子们谈论他们对这些水果的了解，如外观、颜色、味道等。
二、实验准备2.1 教师将几种不同水果的切片放在盘子上，并向孩子们解释这些水果是如何变化的。
2.2 教师向孩子们提问：你们知道水果为什么会变化吗？三、实验过程3.1 教师将准备好的水果切片放置在不同的环境下，如阳光下、水中、冰箱中等，然后请孩子们观察并记下观察到的变化。
3.2 教师鼓励孩子们进行假设：为什么水果放在不同的环境下会发生变化？3.3 教师提醒孩子们记录实验结果，并向他们解释变化的原理。
四、实验结果分析4.1 教师与孩子们共同总结实验结果，让孩子们发表自己的看法和观点。
4.2 教师引导孩子们提出更多的问题，如果汁为什么会变酸、水果为什么容易腐烂等，并给予简单的解答。
五、开展讨论与思考5.1 教师组织小组讨论，让孩子们根据自己的理解回答一些问题，如为什么腐烂的水果会发臭？5.2 教师指导孩子们通过实验和观察，寻找解决问题的方法。
六、课堂延伸活动6.1 教师引导孩子们按照自己的兴趣和想法，开展更多有关水果变化的探索活动，如果汁的制作、水果的染色等。
6.2 教师鼓励孩子们将观察到的结果记录下来，并与全班分享自己的成果。
七、反思与评估7.1 教师自我反思：本节课的设计是否合理？教学目标是否达到？是否能够激发幼儿的学习兴趣和动手能力？7.2 对幼儿进行评估：观察幼儿在实验中的表现和参与程度，评估他们对水果变化原理的理解程度。
结语：通过今天的课程，孩子们对水果的属性和变化原理有了初步的了解。
小班说课稿：水果变变变
小班说课稿：水果变变变1. 教学目标：1.认识水果的名称和形状；2.学会使用“变变变”这个词汇；3.提高孩子的观察能力和动手能力；4.培养孩子的合作意识和自信心。
2. 教学内容：2.1 主题词汇水果、苹果、香蕉、橘子、草莓2.2 句型水果变成了苹果，苹果变成了香蕉，香蕉变成了橘子，橘子变成了草莓。
2.3 教学流程2.3.1 热身活动老师可以给孩子们展示一些水果的图片，让孩子们先观察一下这些水果的外形和名称，然后老师可以询问孩子们是否认识这些水果。
2.3.2 引入主题老师可以让孩子们看一组图片，如图所示：（图1）然后，老师可以问孩子们看到了什么，孩子们可能会回答：“苹果、橘子、香蕉、草莓。
”老师可以再问一句：“如果我把它们一起变变变，会变成什么呢？”让孩子们来感受这个神奇的变化。
2.3.3 学习新句型老师可以用“水果变变变”的方式来引入新的句型。
和孩子们一起大声朗读这个句型，然后做出相应的动作。
比如，当说到“苹果”这个词时，可以做出一个苹果的手势。
2.3.4 学生互动老师可以将一组水果做成卡片或者用图片展示给孩子们看，然后宣布开始“变变变”游戏，将这些水果组合起来，形成新的序列。
比如，老师可以拿起一个苹果卡片并说：“我有一个苹果，它可以变成什么呢？”孩子们可以猜测苹果会变成哪个水果，并用句型“苹果变成了…”来描述变化。
这个游戏可以让孩子们的观察能力和动手能力得到提高，同时也培养了他们的合作意识和自信心。
2.3.5 拓展游戏老师也可以想出其他拓展性游戏，比如把5组卡片，每组卡片放在不同的桌子上，让每组的4位学生围成一个圈，老师站在中间，根据老师的指令，桌子上的卡片传递，使得它最后的到达了老师处。
这个游戏可以锻炼孩子们的反应能力和团队协作能力，让他们在游戏中深入理解句型里“变”这个词汇。
3. 教学反思通过这次教学，孩子们学会了新的句型和词汇，比如“苹果变成了香蕉，香蕉变成了橘子，橘子变成了草莓。
”。
同时，他们还通过游戏的方式，提高了观察能力和动手能力，并锻炼了合作意识和自信心。
幼儿园小班科学《水果变变变》说课稿
幼儿园小班科学《水果变变变》说课稿一、教学目标1. 知识目标：能够通过实验观察、感知和思考，在简单的水果变化实验中，初步认识科学实验的基本方法，提高对物质的认识和语言表达能力。
2. 能力目标：培养幼儿的观察、探究和解决问题的能力。
3. 情感目标：培养幼儿积极探索世界的态度和兴趣，为其未来的科学探究奠定基础。
二、教学内容1. “水果变变变”实验的探究和观察。
2. 物质变化的基础概念。
三、教学方法1.通过探究性实验，引导幼儿自主探究、做实验，掌握基础概念。
2.通过问答和故事情境等方式，提高幼儿的语言表达能力。
四、教学重难点1. 实验现场的组织与实施。
2. 幼儿的语言表达和交流。
五、教学步骤1. 导入情境，激发幼儿的兴趣。
（3分钟）教师可带一些不同颜色和形状的水果，让幼儿把它们一个一个拿出来，一边说出水果名称，一边询问幼儿它们有没有想过水果是否可以变形，是否可以变出新的水果。
2. 了解幼儿的科学认知水平。
（5分钟）通过问答来了解幼儿对物质变化的了解程度，能否描述出简单实验现象的发生和规律性。
3. 实验环节。
（15分钟）教师示范将水果切成小块，让幼儿一起观察，然后用果汁机打成果汁，让幼儿再观察汁液会不会变化，最后，教师将果汁倒入模具，放入冰箱冷冻，等待10分钟左右，国际组织果冻已经完成，让幼儿观察不同颜色的果冻。
教师还可引导幼儿猜测：如果将红色水果和黄色水果混合搅拌后冷冻，会变成什么颜色的果冻？4. 总结实验。
（5分钟）请幼儿讲述实验的过程，再与老师协助下，简述实验中物质变化发生的原因。
六、教学反思本节课以“观察、感知、思考”和“自主探究、做实验”为特点，培养了幼儿的观察和探究能力，鼓励幼儿充分表达自己的想法。
课程内容简单清晰，被幼儿们广泛接受。
教师在班级实施时要加强实验过程的规范性，配合好幼儿的操作，保证课程的实施，同时在总结实验时，也要引导幼儿总结理解。
七、教学延伸1.更多实验探究：教师可在课后，引领幼儿继续探究，如比较冰块、水和蒸汽的不同状态，还可尝试水的沸腾和溶解等实验。
中班《水果变变变》教案
中班《水果变变变》教案教学目标1.了解水果的名称和颜色。
2.学习描述水果的形状和质地。
3.初步培养观察、记忆和表达的能力。
4.激发幼儿的想象力和创造力，培养创新思维。
教学准备1.带有水果图案的卡片。
2.不同颜色的水果制作模型或实物。
3.纸板、水彩笔和剪刀。
4.录制好的水果变变变歌曲。
5.盛水果的篮子。
教学内容与步骤第一步：引入课程教师在课堂上为幼儿播放录制好的歌曲《水果变变变》，引导幼儿跟着歌曲唱、跳、做动作，让他们感知到水果的丰富多样性。
第二步：认识不同的水果教师拿出带有水果图案的卡片，向幼儿展示不同的水果，并让幼儿说出他们所见到的水果的颜色、名称和形状等，帮助幼儿从视觉上了解更多的水果知识。
第三步：描述水果的形状和质地教师将制作好的水果模型或者实物放在桌子上，让幼儿观察并描述这些水果的形状和质地，如柿子皮很滑，草莓是圆形的，苹果皮很光滑等等，培养幼儿的观察和描述能力。
第四步：创意手工制作教师发给每个幼儿一张纸板，让他们在纸板上画出一个水果，可以选择已经学习过的水果，也可以自己创造一种新的水果。
画完之后，教师提供不同的材料，比如纸、布、棉花等让幼儿制作一个属于自己的水果。
这有助于培养幼儿的想象力和创造力。
第五步：水果变变变教师放着录制好的歌曲《水果变变变》一边唱一遍跳，幼儿跟着歌曲的节奏一边变着不同的水果。
比如在歌词“这是一颗红色的樱桃”响起时，幼儿们可以跳到篮子里取出红色的水果，然后唱到“这是一颗紫色的葡萄”时跳回篮子里换取紫色的水果。
这个环节可以帮助幼儿巩固对水果颜色、名称和形状的记忆，同时也可以锻炼幼儿的动作协调能力。
结束语通过这节课的学习，幼儿们不仅可以认识更多的水果，了解水果的形状和质地，而且也培养了他们的观察力、记忆力和表达能力。
通过创意手工和水果变变变的游戏，还能够激发幼儿的创造力和创新思维。
让我们相信，通过学习，幼儿们一定能够变得更聪明、更有创造力！。
2024年《水果变变变》教案 小班中班大班健康课
2024年《水果变变变》教案小班中班大班健康课一、教学内容本节课选自2024年幼儿园健康课教材《水果变变变》，适用于小班/中班/大班儿童。
教学内容主要包括教材的第三章“奇妙的水果世界”中的第一节“认识水果”和第二节“水果变变变”。
二、教学目标1. 让学生了解和掌握常见水果的名称、特点及其营养价值。
2. 培养学生养成爱吃水果的良好习惯，增强体质，提高免疫力。
3. 培养学生的创新意识和动手操作能力，激发学生对生活的热爱。
三、教学难点与重点难点：让学生理解水果的营养价值，养成爱吃水果的习惯。
重点：掌握常见水果的名称和特点，学会制作简单的水果拼盘。
四、教具与学具准备教具：水果卡片、PPT、拼盘模具、水果切切乐玩具。
学具：画纸、彩笔、剪刀、胶棒。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用水果卡片、PPT展示各种水果，引导学生说出水果的名称，分享自己喜欢的水果。
2. 例题讲解（10分钟）讲解水果的特点、营养价值，举例说明如何挑选新鲜水果。
3. 随堂练习（5分钟）4. 水果变变变（10分钟）教师示范制作简单的水果拼盘，学生跟随操作，动手制作自己的水果拼盘。
5. 作品展示与评价（5分钟）学生展示自己的水果拼盘，大家共同评价，选出最佳创意奖、最美味奖等。
6. 情景剧表演（5分钟）学生分组，用水果卡片表演情景剧，巩固所学知识。
六、板书设计1. 板书《水果变变变》2. 板书内容：常见水果名称水果特点水果营养价值水果拼盘制作方法七、作业设计1. 作业题目：设计一份属于自己的水果拼盘，并介绍其营养价值。
2. 答案示例：我的水果拼盘包含苹果、香蕉、橙子、葡萄等水果。
苹果富含维生素C，可以提高免疫力；香蕉富含钾元素，有助于补充能量；橙子含有丰富的膳食纤维，有助于消化；葡萄含有丰富的抗氧化物质，有助于抗衰老。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：教师应关注学生在课堂上的表现，了解学生对水果的认知程度，及时调整教学方法，提高教学质量。
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水果变变变
----《制作水果拼盘》教学设计
八山小学秦红燕
【教学背景分析】
水果，以丰富的营养，鲜艳的色彩受到人们的喜爱。
为了培养学生的动手操作能力，提高对艺术的欣赏能力和创造能力, 同时促使使其合理地、科学地食用水果，本节综合实践课将结合当地实际情况开展制作水果拼盘的活动.使得学生在劳动中学会合作与分享，体验成功与快乐。
【教学设计思路】
本次综合实践活动---制作水果拼盘教学设计,体现了以下几个方面的教学理念:(一)紧密联系生活,在学生亲身经历的生活前提下,设计本课教学内容,让学生直观,生动,深刻的感受到劳动的意义;(二)凸显以学生为主体的教学理念，让学生课前收集,课上交流讨论,合作,共同完成教学内容,教师充当学习过程中的指导者和引领者;(三)体现学科整合的概念,即为水果拼盘取名等与语文,审美等多方面的知识的整合,鼓励学生个性的思维与创造。
【教学目标】
1、初步了解水果的种类及营养价值。
2、初步学会切水果的方法，掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭配。
3、通过亲手制作水果拼盘，培养学生的动手操作、想象、创新
及审美的能力。
4、通过小组合作的形式培养学生的交流，协作能力，学会与人分享。
【教学重点】制作水果拼盘的方法。
【教学难点】水果拼盘的造型艺术。
【教学方法】讲授法、实践练习法
【教学准备】
学生活动准备：各类水果若干、盘子、牙签、水果刀、砧板、创可贴。
教师准备: 课件、实物展台
【教学流程】
一、资料汇报，加强认识
师：同学们，通过上节课的了解，我们知道了水果是人们日常生活中最喜爱的食品之一，它不仅品种丰富，风味各异，还包含了营养、美容、药用等许多价值，那么通过一周的调查收集，相信同学们的收获一定是硕果累累，现在，老师很想知道，你们都有哪些收获，哪个小组先来汇报一下你们调查的结果？
小组长汇报本组资料的收集情况。
（可以从水果的种类、水果的营养价值、水果与健康、水果与食物相克、部分水果的美誉几个方面进行交流）【资料的交流，使学生更加全面的了解认识水果，也为水果拼盘制作中不同种类水果的选择提供了依据。
】
二、借助图片，导入新课
我们班的同学通过查阅资料，掌握了这么多关于水果的知识，真不错，下面老师请同学们欣赏一组图片，边看边想，这些图片都是由什么内容东西做的？
1、多媒体播放水果拼盘的图片（课件）。
2、学生回答。
3、师：看完这么多漂亮的水果拼盘，同学们一定垂涎欲滴了，想知道是怎样制作的吗？谁想自己亲自动手做个水果拼盘，请举手!那么，今天老师就和同学们一起来学习制作水果拼盘。
（板书课题）【漂亮的拼盘图例激发起学生亲手制作的的强烈愿望】
三、仔细赏图，交流做法
1、继续出示水果拼盘图片，请同学们仔细观察一下：水果拼盘中用了哪几种水果？这些果肉都是什么形状的？说一说每种水果都是怎么切的？切好的水果又是怎么摆放的？(根据同学发言，课件出示）
2、小组讨论水果拼盘的制作方法步骤，教师根据学生回答完善板书
制作步骤：（1）设计、确定拼盘主题（水果种类、水果颜色、盘子形状大小）；（2）切形；（3）拼摆。
3、教师师实物演示苹果的各种切法【制作步骤的总结，为学生正确制作水果拼盘提供依据。
】
四、小组合作，亲自实践
根据前面我们的讨论及刚才老师的演示，现在，我们来一次水果拼盘创作大赛，请各小组根据今天所带的水果颜色和不同的切割形状，设计一个水果拼盘，比一比哪个小组既团结协作，遵守纪律，又能做出好的拼盘作品。
（课件出示）
1、共同熟悉制作要求及注意事项
2、以小组为单位，共享材料，自主合作设计制作一个水果拼盘，教师巡视指导。
【锻炼学生的动手操作能力，体现综合实践课亲自体验这一理念。
】
3、各小组根据已制作的拼盘造型和寓意，给自己的作品起个响亮的名字。
【水果拼盘的命名，体现学科整合的概念，使知识从单一走向多元，同时也让学生的思维得到了创新】
五、作品展示，欣赏成果
1、师：同学们今天的表现真棒，你们通过合作和动手实践，制作出了这么多精美的水果拼盘，这些拼盘不仅造型别致，而且色彩搭配合理。
下面我们就进行作品展示，各组推选一名代表介绍你们组的拼盘作品，准备好了吗？
2、学生上台展示水果拼盘作品，并一一进行介绍。
3、师：听完他们的介绍，老师希望同学们来当评委，评出你最喜欢的作品。
（课件出示）
4、每组派2名代表进行评选，把你手里的小红心放在你喜欢的作品旁边。
5、老师宣布评选结果，评出“最佳创意奖”“最佳合作奖”“最佳制作奖”。
六、交流收获，分享成果
1、师：通过今天水果拼盘的设计、制作，你最大的收获是什么？
2、学生自由谈。
3、师：同学们就请你们带着这份收获的喜悦，尽情的享受自己的劳动成果吧！（师生之间，同学之间相互分享）。
【体会劳动的乐趣，学会分享，学会表达。
】
七、教师小结
师：同学们，今天我们的收获可真大呀！大家发现了许多水果的秘密，了解了水果的好处，学会欣赏漂亮的水果拼盘，特别是在这么短的时间内通过自己动手实践做出了许多造型别致、色彩鲜艳的水果拼盘，你们都是最棒的！请为今天自己精彩的表现鼓鼓掌！
八、活动延伸
请同学们用这节课学到的本领，回家为自己的家人朋友制作一份水果拼盘，表达你对他们的美好祝福，也让他们来见证你的成长，分享你的快乐！【再次体现实践课从封闭走向开放，使教育从课堂走向生活，从学校走向社区，促使学生的知识、技能、思维、情感、品质得到综合的训练和提
高，把学校“小课堂”同社会“大课堂”结合起来，形成教育网络，促进学生全面、持续、和谐地发展的理念，同时在活动的延伸中渗透了思想教育。
】
【板书设计】
水果变变变
设计
水果拼盘的制作切形
拼摆
【教学反思】
水果，以丰富的营养，鲜艳的色彩受到人们的喜爱。
为了培养学生的动手操作能力，提高对艺术的欣赏能力和创造能力, 同时促使使其合理地、科学地食用水果，本节综合实践课我结合西部农村实际情况开展制作水果拼盘的活动.使得学生在劳动中学会合作与分享，体验成功与快乐.
在制作水果拼盘的活动中，我从前一个了解水果的活动入手，使学生更全面地认识水果，接下来我借助多媒体课件资料使学生自己获取水果拼盘的制作步骤，突出了学生的自主学习。
同时我采取以研究性为主的学习方法，通过看大厨师们的作品，自己再讨论、交流、总结，老师再加以点拨，让学生自己感悟到：设计一份水果拼盘，要根
据水果的特点，有主题的去设计。
这样既有利于创造出新颖别致的水果造型，又方便制作。
接着，我指导学生小组合作进行拼盘制作，突出了学生的动手实践和亲身体验。
合作学习既要让学生学会分工，还要学会互相配合。
从分组分工带水果、工具，再到分工合作切水果，拼盘，垃圾的收集、展示评价。
在制作的过程中我出示制作注意的事项，并且不住的提醒学生注意安全，最后展示作品这一环节，把课堂气氛推向高潮。
这样学生的主体地位便得到了充分的展示，动手实践能力也得到了进一步的提高。
最后我设计了一个实践延伸活动“请同学们用这节课学到的本领，回家为自己的家人朋友制作一份水果拼盘，表达你对他们的美好祝福，也让他们来见证你的成长，分享你的快乐！”再次体现实践课从封闭走向开放，使教育从课堂走向生活，从学校走向社区，促使学生的知识、技能、思维、情感、品质得到综合的训练和提高，把学校“小课堂”同社会“大课堂”结合起来，形成教育网络，促进学生全面、持续、和谐地发展的理念，同时在活动的延伸中渗透了思想教育。
整个活动，学生的情绪高涨，参与度高，不仅锻炼了动手操作能力，而且增强了小组合作的精神。
但是个别学生动手实践能力较差，希望今后加强锻炼；大多数同学课堂交流声音较大，不顾及别人的感受，在今后的教学中要加大学生的文明素养教育。