太原2015农贸市场市调报告

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农贸市场的调研报告

农贸市场的调研报告

农贸市场的调研报告农贸市场的调研报告(通用11篇)在经济飞速发展的今天,报告与我们的生活紧密相连,报告根据用途的不同也有着不同的类型。

你还在对写报告感到一筹莫展吗?以下是小编为大家整理的农贸市场的调研报告(通用11篇),欢迎阅读与收藏。

农贸市场的调研报告篇1自改革开放以来,农贸市场应运而生,市场商品丰富鲜活,购销两旺,极大地拉动了城乡居民的消费,并在解决就业方面发挥了非常积极的作用。

但其中也存在着市场设施简陋,管理粗放等问题,尤以“脏、乱、差”现象最为突出。

因而,如何对现有的农贸市场进行有效的改造,并努力提升其品位,是一个值得关注的课题。

一、现有农贸市场存在的问题当前,在各农贸市场主要存在以下几个问题:一是市场业主对市场经营的认识不到位。

认为农贸市场设施如何无所谓,只要市场有人来,能产生效益就可以了,没必要掏腰包来改善基础设施。

二是经营者素质参差不齐,时不时会发生短斤缺两、以次充好、强买强卖等不诚信经营行为,对自身的经营行为缺乏正确的认识。

三是保洁不到位。

有的市场业主为了节约经营成本,减少开支,减少保洁人员,造成市场垃圾随意堆放,卫生状况极差(尤其是水产、分割活鸡鸭、肉类等交易区);另外,经营熟食的摊位,对卫生要求也不注重,经营者普遍不穿戴相关的工作服和工作帽,防蝇措施没有做好,经营场所卫生有待改进。

四是存在无序性的流动经营人员。

这些经营者随意性强,往往今天到这个市场乱设摊,明天又去那个弄堂乱吆喝,今天卖蔬菜,明天卖鱼货,打一枪换一个地方,逃费又逃税。

五是存在拉客的现象。

表现在个别经营户为了一笔生意采取各种手段,让顾客购买其商品,同行之间经常会发生口角,争吵不休甚至打架斗殴,导致市场交易秩序混乱。

六是超范围抢生意。

在市场经营中,经常有经营户为了抢生意而超越经营范围,导致争吵不断,管理工作难度增大。

七是部分经营户对租赁的摊位存在认识上的不足。

他们错误地认为,摊位已经买来或租下了,只要自己税费交足谁也管不着我。

2015年太原国民经济运行情况分析范文

2015年太原国民经济运行情况分析范文

2015年太原市国民经济运行情况分析:GDP达2735.34亿元第一部分:经济运行总体评价一是经济运行总体平稳,经济规模持续扩大,太原市经济在适应新常态中实现新发展。

主要经济指标全面实现增长。

GDP实现平稳较快增长。

2015年,太原市地区生产总值(GDP)2735.34亿元,增长8.9%,增速比上年(3.3%)加快5.6个百分点,分季度看增速均超过8%(1季度、上半年、前3季度分别增长9.9%、8.5%和8.8%)。

固定资产投资突破两千亿元关口。

全年完成固定资产投资2025.61亿元,增长16.0%,增速比上年(4.5%)加快11.5个百分点。

规模以上工业增加值增速比上年加快。

全年完成规模以上工业增加值600.48亿元,增长5.7%,增速比上年(0.4%)加快5.3个百分点。

消费品零售额增速逐季加快。

社会消费品零售总额1540.80亿元,增长6.2%,增速比上年(10.1%)减缓3.9个百分点,分季度看呈现出逐季加快的态势(1季度、上半年、前3季度分别增长5.7%、5.9%和6.0%)。

财政收入保持增长。

一般公共预算收入274.24亿元,增长5.9%,增速比上年(4.7%)加快1.2个百分点。

经济首位度稳步提高。

2015年,GDP占山西省的比重由上年的19.8%提升至21.4%,提高了1.6个百分点,呈现出省会城市率先发展的运行态势。

二是三次产业同向发力,行业结构稳步趋优,产业结构调整在推进转型中实现新升级。

服务业是拉动太原市经济增长的第一动力。

2015年,第一产业增加值37.43亿元,增长1.3%;第二产业增加值1020.14亿元,增长6.0%;第三产业(服务业)增加值1677.77亿元,增长11.4%。

服务业增加值占GDP的比重达到61.3%,比上年(58.5%)提高2.8个百分点;增速为近3年的新高,对经济增长的贡献率达到70.6%,拉动GDP增长6.28个百分点。

装备制造业是稳定工业增长的主导力量。

太原市场调研报告(分区域数据分析)

太原市场调研报告(分区域数据分析)

太原市场调研报告第二部分分区域数据分析一、前言:“孙记包子”品牌从筹建创立至今已有19年历史,随着2010年旗下第一家中式快餐品牌连锁店的开业,到今天的成功运作,市场带来的反馈充分证明了此类餐饮模式的存在需求。

但随着中国餐饮行业的全新变革与发展,想要真正打造餐饮知名品牌,树立餐饮百年老年,就离不开冲出本地市场,向区域化、全国化市场发出冲击。

现阶段我们的企业正处于二次创业阶段,多年的经营积淀让我们已在大同市场占有一席之地,而这并不能成为我们固守自封的资本,每时每刻我们都应该感受到外界市场给我们带来的危机感,为了使企业能够良性且健康的发展,我们所有人都应该本着居安思危的心态去面对当前的局势。

随着“蒸一元”等品牌的崛起,对我们造成的冲击不容小视,此时此刻,我们更应该去用当年创业时的精神去努力拼搏,除了以我们多年总结的经验去提升自我实力,在节流与内部管理上大力出拳,还应该在开源上完成创新性思维转型。

孙记这个品牌如果想真正的成为全国知名餐饮品牌,走出去这一步是不可避免的,而作为四线城市孕育的品牌,直接去一、二线大城市有种揠苗助长的成分在于其中,去年品牌走入呼市市场,其中映射出的种种问题为我们总结了大量经验,就当前大局势而看,如果想下一步进驻北京、西安及华南等城市,省会太原是一个必经历程,正如西贝等餐饮企业,也是从地方企业先入驻省会级城市,待到不管是产品结构,还是人员配置都达到了成熟的地步,才吹响了大范围扩张的号角,而从地方到省会城市这一步的跨越起到了决定性的因素,他不但有着试金石的意义,更是能为今后的品牌扩张打造基地化复制的模式。

而此次的太原市场考察也正是以这种创新思维为基准,结合当前太原市场的特点提炼相关数据,进一步进行深入分析,试图找到最适合孙记品牌走向全国的第一步。

二、数据收集方式与周期:1、各相关品牌数据来源于店内实地考察、潜入式走访员工、周边其他行业人群调查等方式;2、区域及地段大数据来源于地毯式走访调查,咨询第三方合作商、网络大数据中心等方式。

菜市场调查报告

菜市场调查报告

菜市场调查报告(精选3篇)菜市场调查报告1一、基本情况(一)关于青菜价格情况我先来到青菜摊档。

我刚表明来意,摊主便滔滔不绝地说出她的感受:由于春节临近,这几天的生意都比较好。

当我问起价格的时候,她说:“春节临近已经涨得厉害了。

像最好卖的菜心,往常都是1块多一斤,春节前就慢慢升价了。

从之前的2块一直涨到4到5块。

现在的顾客都不敢买菜心了,嫌太贵。

小白菜,之前1块多,现在都涨2块多了。

现在是旺季。

但我们赚回来的钱还不能填补铺租、水电费呢。

”(二)关于猪肉价格的情况体会最深刻的,就是在采访猪肉摊档的时候。

档主告诉我,现在,排骨16元一斤,精瘦肉价格是14元一斤,五花肉价格是10元一斤,这两天肉平均一斤升5毛左右,过年前2天就升得比较高一些。

现在虽然都平稳下来了,但是比起去年12月还是在增长。

当我问到现在猪肉这么贵的原因,他说受全省生猪养殖滑坡、价格低靡影响,今年农民普遍持观望态度,生猪供应因此出现断档期,生猪供不应求,目前毛猪收购价已涨至每斤7。

5元,因此猪肉价格短期内还有继续上涨趋势,看来还要三个月后才有可能下降。

随后,我又询问了一些消费者。

一位陈先生说,物价上涨也是有利的,可以大幅度增加农民收入,调动农民种粮积极性。

一位外来工表示,自从猪肉上涨这几个月,家里就没买过猪肉,买肉的话就买价格上涨幅度较小的鱼肉。

一位50多岁的家庭主妇李太太表示,物价的上涨并没有给她家里的日常生活带来太大的影响,也不会对家里购买猪肉的多少产生太大的影响。

而一位白领说,现在猪肉这么贵了。

一个月才领1000多元的工资,不抽烟,不喝酒,不上网,不用电,不出门,不穿衣服,省下来的钱,才勉强够买小半头猪的。

我这么爱吃肉的人以后可怎么办啊?其他食品的价格也比较贵。

档主最后说:“大家见猪肉贵了,就转吃鸡肉鸡肉,我们也不好做。

”我问:“报纸上常说有一些不良商贩,将猪肉注水,以卖好价钱,这市场里面会否有这些情况?”档主说:“那些注水的猪肉一般都是不准卖的。

菜市场调查报告范文3篇

菜市场调查报告范文3篇

菜市场调查报告范文3篇菜市场调查报告范文一:菜市场与居民生活息息相关,在促进经济繁荣、方便人民生活等方面也发挥了不可替代的作用。

但由于各种原因菜市场在发展过程中出现了一些问题需要加以解决。

为全面、准确的掌握市区菜市场的基本情况,以及存在的主要问题,以便针对性地提出解决措施,我对菜零售市场进行了一些调研,现将有关情况报告如下。

一、菜市场的现状菜市场是主要用于销售蔬菜同时兼营蛋品、家禽、熟肉制品、小水产、豆制品、调味品等多种农副产品的经营场所。

在农副产品供应渠道多元化的进程中,菜市场这种传统的业态仍然显示出独有的优势,市民在购买蔬菜、水产、鸡蛋等商品时,依然首选菜市场,选择率在一半以上。

这是因为菜市场经营方式灵活,蔬菜、水产等商品新鲜程度远远高于超市。

菜市场设施简单,租金低,劳动力成本低,降低了商品的成本,蔬菜、水产不容易产生像熟肉、豆制品和调味品等商品的假冒伪劣情况,而且根据菜市场的特点和农副产品自身特点,这种主导地位还将延续下去。

二、菜市场的经营状况所调查的菜市场,80%以上鲜菜主要是市区周围种菜农民自产自销.十字街菜市场销售的蔬菜大部分品种,基本都有本地蔬菜补充。

(一)蔬菜的销售价格情况(二)蔬菜批发环节的经营形式据我们了解,菜市场中的所有的经营户从产地收货、运输、批发形成了一条龙式的经营形式,十分有利于他们掌握产销两地的消息,有利于很好地解决各个环节的矛盾,有利于形成利益共同体,利益分享,风险共担。

(三)蔬菜的消费趋势随着城市规模的扩大和人们膳食结构的改善特别是农民蔬菜消费行为的巨大变化,即由过去供应城市蔬菜到今天的蔬菜靠城市供应的变化,城市蔬菜的消费量连续在扩大。

同时人们对蔬菜的质量、品种的要求也在不断提升,应运而生的超市洗净菜,绿色无公害蔬菜、农超对接、产地直销的蔬菜不断被人们看好。

三、蔬菜市场存在问题(一)市场设施档次普遍偏低,购物环境差大部分市场多年来投入不足,市场设施简陋、功能单一,“脏乱差”现象严重。

市场调查报告范文集合8篇

市场调查报告范文集合8篇

市场调查报告范文集合8篇市场调查报告篇1根据省政府晋政办发电[__]年114号“关于在全省开展农业产业化经营情况大调查的通知”安排,区政府专门成立了大调查领导组,副区长宁山岗任组长,安新宇副秘书长赵玉良局长任副组长,抽调相关部门的骨干力量组成调查组。

从7月11日至7月25日,对全区农产品批发市场、集贸市场、农产品超市、储藏营销单位等农产品流通组织及流通大户、重点乡镇、农村进行了全面调查摸底,并深入具有代表性的批发市场、超市等单位进行实地调查研究。

现将我区农产品市场调查情况报告如下:一、农产品市场现状(一)畜产品市场1、营销单位。

我区肉禽蛋营销单位共有两家,分别是外贸公司榆次肉联厂冷库、__区食品公司冷库。

经营的品种主要有猪肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。

外贸粮油食品公司肉联厂冷库始建于1972年,占地面积__平方米,自建厂以来,畜产品全部出口外销,主要经营兔肉和羊肉,兔肉出口日本、美国和欧洲各国,羊肉主要出口中东国家,__年销售额580万元,实现利润20万元,缴纳各种税费98万元。

__区食品公司冷库始建于1963年,占地面积1500平方米,畜产品主要供应本地市场,__年销售额320万元,实现利润10万元,缴纳各种税费40万元。

2、产品批发市场。

我区畜产品批发市场主要有两个:__区汇隆市场和商贸城市场,主要经营猪肉、禽肉、羊肉和水产,产品主要供应本地市场。

汇隆市场始建于1993年,商贸城市场始建于__年,经营方式都以个人租赁为主,年销售额分别为1150万元、2100万元,分别占榆次市场从份额的10%、15%,两个市场的管理从业人员分别为2人和5人。

3、产品集贸市场。

我区以零售为主的集贸市场主要有金猫市场、菜园街市场、路西市场、校园路市场和经纬厂市场等,市场份额占全区市场的40%。

4、畜产品超市。

我区畜产品经营超市有田森超市一部、二部、华联超市、普家乐超市和铁华超市。

其中田森超市和铁华超市采取租赁的经营方式,华联超市和普家乐超市采取连锁的经营方式,市场份额占全区市场的20%。

菜市场价格波动调查报告 菜价分析报告

菜市场价格波动调查报告 菜价分析报告

菜市场价格波动调查报告1. 引言本报告旨在对菜市场的价格波动进行调查和分析。

通过对市场的实地调研和数据分析,我们将全面了解菜价的波动原因及其对消费者生活的影响,同时给出一些建议以应对价格波动带来的挑战。

2. 调查方法本次调查采用了多种方法来获取数据,包括实地走访、采集市场数据和消费者调查问卷。

调查时间跨越一个月,覆盖了十个不同的菜市场。

3. 调查结果3.1 菜价波动情况调查显示,菜价在一个月的时间内出现了显著的波动。

某些蔬菜的价格在短短几天内就上涨了百分之二十以上。

波动的主要原因包括季节性变化、供需关系和天气因素。

3.2 波动原因分析3.2.1 季节性变化某些蔬菜的价格波动与季节性变化密切相关。

例如,在夏季,蔬菜的供应充足,价格相对较低。

而在冬季,蔬菜的种植困难,供应减少,价格则上涨较多。

3.2.2 供需关系供需关系也是影响菜价波动的重要因素。

例如,当某种蔬菜供应过剩时,市场价格就会下降;反之,当供应不足时,价格则会上涨。

3.2.3 天气因素天气的变化也对菜价波动产生了影响。

极端天气条件,如暴雨或旱灾,可能导致蔬菜产量减少,进而推高菜价。

3.3 消费者对菜价波动的反应通过消费者调查问卷,我们了解到消费者对菜价波动有不同的反应。

一些消费者在价格上涨时减少蔬菜的购买量,而另一些则选择购买替代品或自行种植蔬菜来降低成本。

4. 建议基于以上调查结果和分析,我们提出以下建议以应对菜价波动带来的挑战:•存储策略:消费者可以选择在蔬菜价格较低时进行囤积,以应对价格上涨期间的需求。

•种植蔬菜:消费者可以尝试种植一些常见的蔬菜,以减少对市场价格波动的依赖。

•调整饮食习惯:在价格上涨时,消费者可以适当调整饮食习惯,选择价格较为稳定的蔬菜品种。

5. 结论本报告对菜市场的价格波动进行了调查和分析,发现菜价波动受到季节性变化、供需关系和天气因素的影响。

消费者对于菜价的波动有不同的反应,可以通过存储,自行种植和调整饮食来应对。

农贸市场价格检查情况汇报

农贸市场价格检查情况汇报

农贸市场价格检查情况汇报近期,我市农贸市场价格检查工作取得了一定成效。

自从市政府出台了相关政策,加大了对农产品价格的监管力度,农贸市场价格逐渐趋于稳定,市民的生活负担也有所减轻。

以下是我对农贸市场价格检查情况的汇报。

首先,针对农产品价格的监管工作,我们加强了对农贸市场的巡查和检查力度。

通过加大巡查频次,及时发现价格异常波动和违规行为,及时进行处理和纠正。

同时,我们还加强了对市场上农产品价格信息的收集和分析,及时掌握市场动态,为政府制定相关政策提供数据支持。

其次,我们加强了对农产品价格形成机制的研究和调查。

通过深入了解农产品的产地、流通环节、市场需求等情况,找准价格波动的原因,有针对性地采取措施,促进价格的稳定。

同时,我们还加强了与农产品生产者和经销商的沟通,促进价格形成机制的透明化和规范化。

再次,我们加强了对农产品价格的宣传和引导工作。

通过开展价格政策宣传活动,向市民普及价格监管政策,引导市民理性消费,维护市场秩序。

同时,我们还加强了对农产品价格行情的发布和公示工作,提高市场价格信息的透明度,让市民能够更加清晰地了解市场行情,做出理性消费决策。

最后,我们将继续加大对农产品价格的监管力度,进一步完善价格监管体系,促进农产品价格的稳定和市场秩序的规范。

同时,我们还将加强对价格形成机制的研究和调查,积极引导市场供求关系的平衡,保障农产品价格的合理性和市场的公平竞争。

同时,我们还将继续加强对农产品价格的宣传和引导工作,让市民能够更加理性地消费,共同维护好农产品市场的秩序和稳定。

总之,通过我们的努力,农贸市场价格监管工作取得了一定成效。

我们将继续加大力度,进一步完善监管体系,促进农产品价格的稳定和市场秩序的规范,为市民营造一个良好的消费环境。

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顶好食品海鲜交易中心
小型批发市场及海鲜饭店、大型酒店等 租赁 冻品、水产、肉类、调味品、农副 4:00—18:00 1.6—7万/年 2个月 10000㎡ 临近杨家峪高速口,非城市主干道,车少 新开市场客流少 240个
市场布局划分
序号 1 2 区域划分 A区(粮油调味) B区(调味)
3
4
C区(冻品水产)
人流量
车位
目前人流量较少,整体运营较差。
100个
市场布局划分
序号 1 2 3 4 5
区域划分 肉类水产 干调 冷库 仓储物流 屠宰检疫
经营品类及占比
肉联厂市场经营品类占比
肉联厂
经营品类 肉类水产 干调 小计 户数 270 35 305 占比 89% 11% 100%
干调 11%
肉类水产 89%
小结:从上述表中可以看出肉联厂主要是以鲜肉为主要经营品类,其次是冻肉及冻鲜类,而调味及 加工类产品作为辅助品类进行批零销售。
D区(水产)
5
6 7 8 9
E区(水产)
H区(调+肉+菜) M大棚区(生肉+菜) R区(熟肉) G区(调味品)
Байду номын сангаас
经营品类及占比 顶好海鲜市场经营品类占比
顶好海鲜市场经营品类占比
经营品类 调味、粮油区 冻品水产 生肉蔬菜 小计 户数 138 135 113 386 占比 36% 35% 29% 100%
W(劣势)
O(机会)
T(威胁)
基础信息
太原市肉联厂
太原肉联厂
名称 地址 占地面积 营业面积 运作范畴 针对客群 经营模式 业态组成 营业时间 租金情况 运营年限 冷库 交通 太原肉联厂 太原市北营北路6号 580亩 17.5万㎡ 批发 零售 太原小型二级市场、菜市场、地级市批零商户及周边居住人群 生产, 进出口 肉类及其制品、冻品、调味等 7:00—18:00 3-9.6万/年 61年 容50000吨 目前交通不不便、路面状况较差
经营模式
业态组成 营业时间 租金情况 运营年限 交通 人流量 车位
租赁
水果、蔬菜、调味品、农副产品 5:00—19:00 7万(大棚散摊)/5万(内铺) 23年 方便(城乡结合部) 100组/5分钟 100个(旁边超市车位)
市场布局划分
序号
区域划分
1
水果市场
2
蔬菜市场
3
调味品市场
4
农产副食
经营品类及占比
新五龙口海鲜市场
五龙口海鲜农贸批发市场 敦化南路与迎春街十字路口西南角 63亩 16000-18000 批发为主,零售为辅 省内各大批发市场、饭店、海鲜零售店及少量 居民 租赁 水产、肉类、冻品、调味品、农副粮油 4:00—18:00 1.5—4万/年 2个月 临近杨家峪高速口,非城市主干道,车少 20组/5分钟 200个
针对客群
太原二级市场、菜市场及地级市批零商户。
肉联场现状
SWOT分析总结
S(优势)
最大的肉类批发集散地;始建于1954年,历史久远;专业配套设施完善 ,冷库5万 吨。 交通不便,路面状况较差;管理混乱 ,车辆乱停乱放;规划布局不合理,收费高; 通过与老商户沟通,目前经营状况不理想,生意较差。 利用品牌优势,及冷库面积,重新定位经营,成为以肉类为主的农副产品批发市场。
S(优势)
W(劣势)
O(机会)
现有海鲜市场的增加及临近新顶好海鲜市场,务必会造成部分客户的流失。
T(威胁)
基础信息
顶好海鲜批发市场
名称 地址 占地面积 营业面积 运作范畴 针对客群 经营模式 业态组成 营业时间 租金情况 运营年限 冷库 交通 人流量 车位 顶好海鲜批发市场 敦化南路西侧 70亩 13500-14000㎡ 批发 零售
W(劣势)
O(机会)
市场成熟度高,如新建市场可扩大规模,加入海鲜等其他农副产品批发项目,成为 太原市最大的农副产品批发市场。
因为占用城中村土地,不是永久性市场,随时有拆迁的可能。
T(威胁)
交通情况
位于长风街附近的南屯村,城乡结合部,交通方便,其次距高速口较近。
针对客群
山西省县区小型市场、酒店、超市、区域周边商贩。
市调总结
农贸市场——市调报告
2015.04.03
1 2 3 3 4 3
新五龙口海鲜市场 顶好食品海鲜交易中心 太原市肉联厂 河西蔬菜水果批发市场
各市场位置分布图
顶好食品海鲜交易中心
河西蔬菜水果批发市场 新五龙口海鲜市场
太原市肉联厂
基础信息
五龙口海鲜批发市场
名称 地址 占地面积 营业面积 运作范畴 针对客群 经营模式 业态组成 营业时间 租金情况 运营年限 交通 人流量 车位
内铺面积
20㎡
4.2元/㎡/天
外铺面积
20-40㎡
6.8元/㎡/天
散摊
5-6㎡
/
1年交1次,但多数20 平米层高高,可隔成 两层使用;处于门口 的位置租金相对较高, 6.8元/㎡/天 4.7元/㎡/天 4-7万/年 靠里侧的租金较低。 有部分关系商户还未 交付租金,年底统一 商讨后再确定租金情 5.9-6.6元/㎡/天 8.77元/㎡/天 1.2-1.6万/年 况。 6.8元/㎡/天 6.4元/㎡/天 4-5万/年
小结
• 通过对以上几个市场调查了解,现有的批发市场多采取以收取租金最大化为导向的物业式传统型市
场管理模式,而忽视了对市场的培育,对市场功能的提升及品牌运作方面也较差,造成市场发育滞
后,交易品质下降。 • • 物流发展相对滞后,单线运输较多,且物流成本过高,资源浪费严重。 除肉联厂外,大多市场的检验检疫形式化,并不能从根本上完全杜绝肉类、蔬菜、水果等不合格产 品进入市场。 • 在经营管理方面,不管是新开市场还是老市场,管理不够完善,出现车辆乱停乱放、货物乱摆乱放 现象。其次几个市场都是以收取租金形势盈利。 • 在市场宣传方面相对较弱,故造成新型市场开业后如未有老商户支撑情况下商铺空置率较多。
1.4-7万/年
内铺面积
18-30㎡
1.83-2.19元/天/㎡
1.46元/天/㎡
1.85-2.19元/天/㎡
部分商户是按5年一交租金, 现因经营状况不好,多数散摊 及内铺商户按月支付租金,月 1.2-2.4万/年 租金范围1000-1500左右,且 包含管理费;内铺的租金与管 理费是分开收取,按1000元/ 月收取。
交通情况
临近杨家峪高速路口,交通方便,不是主干道,车流量少。市民也可选择 乘坐830路、861路、202路、3路、410路、809路等公交线路到达。
针对客群
主要针对省内小市场、超市及海鲜饭店、大型酒店,以及山西省周边地级市批 零商户。
顶好食品海鲜交易中心现状
SWOT分析总结
S(优势)
位于敦化南路西侧,紧临五龙口海鲜市场,可形成竞争优势,其次定位高端,市 场内部规划比较完善,同时建有办公楼,为内部商户考虑完善,新市场未来发展 潜力大;其次紧临路边,交通比较便利,商户车辆出入方便。 由于是新市场,客流量少,原有老商户支撑力度小,所以目前营业商户入场率较 低,商铺空置率高。 新的综合市场定位给自己创造了很多商机,吸引不同类型的客户来此消费;其次 现有多数商户暂未收租金,一年经营期满后再商讨确定租金。 与新五龙口海鲜市场距离太近,而且五龙口海鲜市场是老品牌,最大威胁到新 市场,且新市场知名度也不高;其次新型海鲜市场逐渐增多,瓜分市场份额。
12.6元/天/㎡
/
1.6-2.3万/年
交通情况
临近杨家峪高速路口,交通方便,不是主干道,车流量少。市民也可选 择乘坐830路、861路、202路、3路、410路、809路等公交线路到达。
针对客群
主要针对周边县区、酒店、学校及海鲜零售店,其次为少量居民。
新五龙口海鲜市场现状
SWOT分析总结
位于敦化南路与迎春街十字路口西南角,主要享有原有市场优势,原有市场为一 级批发市场且经营年限长达19年,是太原市最大的海鲜集散地及目前品类完整的 综合市场。 目前新市场是之前的10倍大,但目前面临的主要问题是市场大,客源 少;位置在高架桥下面,并不是很显眼,周边是职工宿舍区,居住人口密集,而 且交通不便,经常堵车,内部地势高低不平,且市场不在城市主街入口处与高端 定位不匹配。 新的综合市场给自己创造了很多商机,吸引不同类型的客户来此消费。
针对本项目建议
• 通过对以上几个市场调查了解到,现有几个市场都属于一级批发市场,在市场竞争激烈的情况下,
原五龙口海鲜市场及顶好海鲜交易中心都以综合型市场为主,将大型市场划分为不同区域,以吸引
各种需求的客户。其次五龙口海鲜市场占用的是厂区土地,很可能随时拆迁,对于我们新市场来说 也是个机会点。 • 经过与部分商户的沟通,也有兴趣了解我们新市场动态,主要关注点是:地段、位置、未来规划、 租赁情况。 • 有部分商户觉得新市场风险大,形势不明朗,未来招商主要以有资源大商家为主,才能吸引其他小 商家;其次商户觉得市场太大同类商户太多,也会影响营业额。 • 新市场的规划、行车动线、停车位很重要,其次后期的市场运营管理应作为重点。
冻品水产 35%
生肉蔬菜 29%
调味、粮油区 36%
小结:从上述表中可以看出调味粮油和冻品水产在市场分配中占比较多,生肉蔬菜占比少,其中以 调味粮油及冻品水产平均分配作为市场主要品类。
面积、数量及租金情况
顶好海鲜交易市场
名称 面积 调味品区日租金 猪肉冻品区日租 水产冻品区日 金 租金 年租金 备注
市场布局划分
序号 1 2 3 4 5 6 7 区域划分 冻品餐饮区 蔬菜生肉区 海鲜冰鲜干调区 海鲜北区/综合区 仓储区 酒店配送区 停车场
经营品类及占比
五龙口海鲜市场经营品类
五龙口海鲜市场经营品类占比 经营品类 干调 海鲜 海鲜散户 进口海鲜 蔬菜生肉 农副 小计 户数 125 180 80 67 31 52 535 占比 23% 34% 15% 12% 6% 10% 100%
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