适合河南省栽培的鲜食葡萄优良品种

葡萄是果业见效益最快的树种之一，其高质量高效益发展离不开优良品种支撑。现介绍适合河南种植的几个新优鲜食葡萄品种，以供参考。

一、郑艳无核

欧亚种。中国农业科学院郑州果树研究所培育，亲本为京秀×布朗无核，2014年3月通过河南省林木品种审定委员会审定。

果穗圆锥形，带副穗，无歧肩，平均单穗质量618.3克，最大穗质量988.6克，果粒成熟一致。果粒着生中等紧密。果粒椭圆形，粉红色，平均单粒质量3.1克，最大粒4.6克（图1）。果粒与果柄难分离。果粉薄，果皮无涩味，皮下无色素。果肉硬度中等，汁液中多，有浓郁草莓香味。无核，可溶性固形物含量为19.9%（质量分数，后同）。成龄叶三角形,叶上表面叶脉着色无或极浅，叶下表面主要叶脉间匍匐茸毛密度极疏，无直立茸毛。叶片3裂。生长势中等。浆果早熟。在河南郑州地区，该品种3月底至4月初萌芽，5月上旬开花，6月下旬果实开始成熟，7月中下旬充分成熟，从萌芽到果实成熟约120天。正常结果树一般产果2400千克/亩。

图1 郑艳无核

栽培要点：抗病性强，多雨季节应注意防治果实裂果，花序大，开花前应进行花序整理，以改善果穗外观，喜微酸性沙壤土，要求钾肥充足。V形架、棚架栽培均可，以长、中、短梢混合修剪为主。

二、巨玫瑰

欧美杂交种。大连市农业科学研究院育成，亲本为沈阳玫瑰×巨峰。

果穗圆锥形，果穗大，平均穗质量675.0克，果粒大，椭圆形，平均单粒质量8.5克，紫红色，着色好。果粉中等厚。果皮中等厚。果肉脆而多汁，味酸甜，有纯正浓郁的玫瑰香味，香气怡人，口感特别好（图2）。可溶性固形物含量为19.0%~25.0%。每果粒含1~2粒种子。嫩梢绿色，带紫红色条纹，有中等密度白色茸毛。幼叶绿色，带紫褐色，上表面有光泽，下表面密生白色茸毛，叶缘桃红色；成龄叶心脏形，大，叶缘波浪状，上表面光滑无光泽，下表面有中等密度混合茸毛；两性花。四倍体。生长势强。浆果中晚熟，从萌芽至浆果成熟需要142天。抗病性强，易管理，耐贮藏，耐运输，且贮后品质更佳。

图2 巨玫瑰

栽培要点：适宜在干旱半干旱地区栽培，宜采用V形架、V形水平架、水平架等架形。该品种坐果不太整齐，可用植物生长调节剂进行保花保果。幼树期应控制树势。抗黑痘病、白腐病、炭疽病能力较强，生长后期应注意防治霜霉病。

三、红艳无核

欧亚种。中国农业科学院郑州果树研究所选育。2016年通过河南省林木良种审定委员会审定。弥补了我国红色、无核、中早熟鲜食葡萄品种匮乏的局面，是近几年推广的新优品种，有少量种植。

果穗圆锥形，穗梗中等长，带副穗，平均穗质量1200.0克。果粒着生中等紧密，成熟一致；果粒椭圆形，深红色，平均粒质量4.0克，最大粒质量6.0克；果粒与果柄难分离，果粉中多，果皮无涩味；果肉较脆，汁少，有清香味，无核，不裂果；可溶性固形物含量20.4％以上，品质优（图3）；植株生长势中等偏强，进入结果期早，定植第2年开始结果，并易早期丰产，正常结果树一般产果1500千克/亩。在河南郑州地区4月上旬萌芽，5月上旬开花，7月中旬浆果始熟，8月上旬果实充分成熟。为中早熟鲜食葡萄品种。

图3 红艳无核丰产状

栽培要点：适合在温暖、雨量少的气候条件下种植，在南方多雨地区可采用避雨栽培。适宜双十字架和小棚架栽培，以中短梢修剪为主。基肥宜在9月底10月初施入。在花前、幼果期和浆果成熟期可喷0.5%（质量分数，后同）的硫酸钾溶液或中微量元素溶液。入冬后应至少灌水3次，分别在落叶后、土壤上冻前和土壤解冻后。

四、阳光玫瑰

欧美杂交种，但具有典型的欧亚种特性（图4）。日本果树试验场安芸津葡萄、柿研究部选育而成，其亲本为安芸津21号×白南。2009年引入我国。

图4 阳光玫瑰

果穗圆锥形，穗质量600克左右，大穗可达1800克，平均果粒质量7.0~8.0克，激素处理后单粒质量10.0~12.0克，且无核。果粒着生紧密，椭圆形，黄绿色，果面有光泽，果粉少。果肉鲜脆多汁，有玫瑰香味，可溶性固形物含量20.0%左右，最高可达26.0%，鲜食品质极优。嫩梢黄绿色，梢尖附带浅红色，密生白色茸毛。幼叶浅红色，上表面有光泽，下表面有丝毛。成龄叶心脏形，绿色，5裂，上裂刻较深，叶背有稀疏茸毛，叶柄长，叶柄洼基部U形半张。从萌芽至开始成熟148天，属晚熟品种。较耐贮运。

栽培要点：适宜V形、V形水平棚架等，可一主干、两主蔓或H形等整形方式。南方多雨水地区可采用避雨栽培。花前整理花序，于盛花期用DBY处理，保花保果，且无核。重点防治黑痘病、霜霉病等。冬剪以中、短枝结合修剪为宜。

五、新郁

欧亚种。新疆葡萄瓜果开发研究中心培育。亲本为E42-6（红地球实生）×里扎马特。

图5 新郁丰产状

果穗圆锥形，紧凑，平均穗质量800克。果粒椭圆形，果皮紫红色或紫黑色，平均单粒质量11.6克。果粉中等。果皮中等厚，较脆。果肉较脆，汁多，味酸甜，无香味，可溶性固形物含量为16%~19%，总酸为0.33%~0.39%，品质中上等，每果粒含种子2~3粒，种子与果肉易分离。嫩梢绿色，有稀疏茸毛。幼叶绿带微红，上表面无茸毛，有光泽，下表面有稀疏茸毛；成龄叶中等大，近圆形，中等厚，上、下表面无茸毛，5裂，裂刻中等深，锯齿中锐。两性花、二倍体、生长势强、晚熟，从萌芽至果实完全成熟需要145天。外观好。贮运性能好，栽培适应性强。

栽培要点：适宜气候干燥、活动积温较高的地区，多雨地区可采用避雨栽培。宜V形架、V形水平架、倾斜式水平架等。应疏花疏果，果穗调整为600克左右为宜（图5）。在果实成熟期可疏除枝条基部老叶，以有利着色。冬季修剪时以中、短梢相结合的修剪方法为主，注意留预备枝。

盆栽葡萄种植技术与管理

盆栽葡萄种植技术与管理盆栽葡萄是容器栽培葡萄的总称。凡是用盆、箱、桶以及种植槽等容器栽培葡萄的都可称之为盆栽葡萄。葡萄盆栽结果早,如栽培管理得法,两年就能结果,每盆葡萄可产果1－3kｇ，多的可达４－5kg。可根据生产量、场地空间而定。

一、容器可用的容器有瓦盆、陶盆、紫砂盆、木盆、塑料花盆等，可根据条件选定。盆栽葡萄第一年可用盆口直径20-25cm左右的容器,2－３年后可用盆口直径３０-４0cｍ的容器。可根据生产量、场地空间而定。 1、盆土要求要求疏松、肥沃、富含有机质和钙质的壤土。也可根据各地的具体情况就地取材，选用来源广泛、盆栽葡萄成本低、不带病虫、无污染的培养材料。常用的材料有腐叶土、泥炭土、田园土、砂石类、骨粉、膨化鸡粪等。 2、盆土配制与消毒常用的配制配方有①腐叶土4份、园土3份、粗砂３份、骨粉0.5份；②田园土7份、粗砂(或炉渣）2份、膨化鸡粪１份、骨粉０.5份。盆土配制拌匀后，用0.１%的福尔马林溶液均匀喷洒其上（每立方盆土用药５0０毫升)。然后用塑料薄膜密封,熏蒸一昼夜后，揭去薄膜，晾晒3-4天后,即可装盆使用。

二、适栽品种可供盆栽用的葡萄品种有巨峰、京亚、京超、伊豆锦、黑奥林、京玉、凤凰51号、地拉洼、8６11、8６１2、紫珍香,美国黑提等。三、上盆与换土花盆选好后，最好用1%的漂白粉水浸泡5分钟，取出晾干后装入经过消毒的培养土。盆栽葡萄所用苗木可用插条在花盆中直接扦插，培养成苗。扦插时每盆最好插2支插条,以便选留,并经常保持盆土湿润。也可用1－３年生的葡萄植株，在萌芽前带土团移栽入内。移栽时, 对植株枝蔓要重剪，一般选留1－3个强壮枝蔓。移栽当年，重点在恢复树势,培养树形,打好基础,先不要结果。植株在盆内生长1－2年后，原来的容器空间已不能满足根系生长发育的要求,盆土的养分也逐渐减少。因此容器要求由小换大或者盆土需要更换。此项工作一般在休眠期将要结束，开始生长前进行。换盆或换土时,应削去部分枯根,换后立即浇水，以利植株恢复生长。四、整形

葡萄品种

葡萄品种：红葡萄赤霞珠（Cabernet Sauvignon）可以被称为世界上最著名的葡萄品种，被成为红葡萄之王并不言过其实。很多顶级的葡萄酒都是由这种葡萄酿制的，比如被成为法国“五大”葡萄酒庄中就有四个位于法国波尔多（Bordeaux）左岸梅多克产区（Medoc）的葡萄酒是用这种葡萄为主要原料所酿制的。另外，在新世界产区，如美国的纳帕谷（Napa Valley），都盛产赤霞珠葡萄酒。赤霞珠（Cabernet Sauvignon）酿制的红葡萄酒具备非常出色的陈年潜力，并具有浓烈的黑色浆果香气、酒体偏重，丹宁高，结构强的特点，可酿成浓郁厚重型的红酒，适合久藏。但也恰恰因为这些特点，用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）单一葡萄酿制的酒口感过于强硬，也会非常涩口，所以往往与其他葡萄品种，如品丽珠（Cabernet Franc）和美露（Merlot），进行混合调配，然后经橡木桶贮存后才能获得口感平衡的优质葡萄酒，往往具备经典的黑醋栗香气（黑醋栗是一种黑色浆果，有种特别的香气，需要大家自己去尝试一下了，不大

好描述）。但即使这样，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒，尤其是象法国的，在年轻时都比较涩口，因为单宁很高，需要陈酿至少5年左右。所以在大家挑选旧世界的赤霞珠葡萄酒时需要特别注意。美露（Merlot）自十八世纪以来便在波尔多种植，是波尔多种植最广泛的品种，覆盖了50%的波尔多葡萄酒产区。虽然赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的名气比它更大，但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不赤霞珠（Cabernet Sauvignon），但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到美露（Merlot）。原因很简单，波尔多左岸是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的天下，但需要用美露（Merlot）进行调配以使口感圆润。波尔多右岸却又是美露的天下。美露（Merlot）的特点是皮薄，丹宁较低，酸度也相对较低，酿出的红酒却有较圆润肥美、柔和的口感，果香足，香气与赤霞珠近似，以黑色浆果为主，从黑莓、蓝莓、黑醋栗，到李子等等。美露红酒比赤霞珠红酒较为容易成熟，一般陈年能力略逊赤霞珠红酒，但整体上仍是可以耐于久存，在酿酒时常与其它红葡萄品种调配。也正因为美露的温和可亲，所以对于初识红酒的人将会使一个非常合适的开始。黑皮诺（Pinot Noir）被公认为是最难酿造的葡萄品种。虽然在中国的知名度远远不及赤霞珠，但其实，在葡萄酒世界里，黑皮诺（Pinot Noir）创造了最为优雅的红葡萄酒。即使在美国，黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒的产量和消费量都在与日俱增，很多人将这种趋势归功于77届奥斯卡热门影片《杯酒人生》（Side Way）的热播。不过我倒是认为，正是由于黑皮诺（Pinot Noir）无可替代的优雅魅力造就了它的流行。

葡萄盆栽技术与造型

葡萄盆栽技术与造型葡萄是园林造景中长廊常用的树种之一。庭院栽植棚架葡萄，不仅美化环境，还具有观赏与实用的双重价值。但庭院栽植葡萄也存在一些问题，如棚架距门窗太近、庭院小造成室内阴暗、庭院的通风条件普遍较差、病虫害多等等。随着人们生活水平的提高，中小型盆栽商品需求应运而生，但盆栽葡萄造型难度较大，难以形成规模生产，因此，有必要研究如何提高其观赏价值和坐果率。盆栽技术 1、盆栽葡萄的特点 1.1长势较弱，株形矮小盆栽葡萄由于受容器体积的限制，根系不能像露地葡萄那样自由伸长，所吸收的营养物质也只限于容器以内，因此根系不很发达，韧根多而密集，植株也相应较矮小，枝蔓较细，节间较短，叶片较小，副梢长势较慢。盆栽葡萄的修剪量小于露地葡萄，摘心和除副梢的时间和次数也与露地栽培的葡萄不一样，特别是架式的选择和搭架的方法，都应考虑到这一点，还应兼顾不同栽培目的的需要。 1.2可以根据需要随时移动盆栽葡萄可根据需要，随时进行移动，如有风、雹等自然灾害时，还可移至室内加以保护。 1.3容器体积有限，肥水较难控制土壤是各种植物赖以生存的基质(水培例外)，而盆栽葡萄由于容器所限，土壤的体积不可能过大，所贮存的营养和水分有一定的限制，通气状态也受影响。盆栽葡萄的根系分布浅，养分和水分都容易散失，控制不当，易使葡萄枝蔓出现生理伤害，甚至整株死亡。所以，盆栽葡萄更需勤加管理，而且要及时地补充营养。

2、盆栽葡萄的四季土肥水管理 2.1春季养护管理：盆栽葡萄的春季管理要注意在树液开始流动前控制浇水量，只使盆土湿润即可。在树液流动到发芽这一过程中，要逐步增加浇水量，但不宜过多，否则易造成烂根，使整株死亡。 2.2夏季养护管理：葡萄的叶片较大，蒸腾量大，因此，要及时浇水。尤其在炎热的夏季，稍有疏忽，就会造成叶片失水萎蔫。除注意保持盆土湿度外，还要经常向叶面喷水。在葡萄生长的前一阶段，还可适量施加以氨肥为主的追肥，以“薄肥勤施”为原则。 2.3夏末秋初的养护管理：夏末盆栽葡萄开始开花结果，这时营养消耗大，必须及时施肥或结合翻盆时补充肥料。注意少施氮肥，多施磷、钾肥，以增强坐果和抗寒能力。 2.4秋冬的养护管理盆栽葡萄在落叶后要及时翻盆，同时进行根系修剪，并在换培养土时施以基肥。一般翻盆要剔除1／3～1／2的旧土，剪除枯死根，并适当疏除或短截盘结于盆底或盆壁的须根。枝条修剪在落叶后至第2年春季萌芽前进行，修剪方式依据造型方式和植株生长状况综合考虑，主要包括修剪、疏除病虫枝、干枯枝、过密枝、细弱枝和不能利用的徒长枝。葡萄枝蔓寿命较短，结果部位容易外移而使树形被破坏，因此需经常进行回缩修剪。 3、盆栽葡萄的修剪、摘心技术盆栽葡萄的修剪，主要包括抹芽定梢、摘心、疏粒疏穗、摘除卷须和绑蔓等。在栽培的过程中摘心是关键，它可以调节葡萄新梢的营养分配，缓和其营养生长，促进花芽分化，将有限的养分用于开花结果：花前摘心可提高葡萄坐果率。通过摘心，还可迫使一些葡萄品种萌发夏芽和冬芽，获得一年多次结果。盆栽葡萄的摘心可分为：新梢摘心、结果枝摘心

法国葡萄酒主要葡萄品种介绍

法国葡萄酒主要葡萄品种介绍贝露娃（中国称呼为黑比诺）- Pinot Noir 贝露娃是名贵红酒用葡萄的皇后。其酒体温柔清雅，其特点是年轻时清雅芳香，成熟时温柔雅致，果味充盈而复合，并带有较明显的草莓和樱桃的香气。贝露娃可以酿出全世界最令人兴奋的红酒，但美玉有瑕，贝露娃是公认难以栽植的葡萄品种，其果粒虽成熟较早，但脆弱、皮薄、易腐烂。嘉本纳沙威浓（民国时期开始，中国人也称为赤霞珠）- Cabernet Sauvignon 嘉本纳沙威浓是高贵的红酒葡萄品种之王，在全世界广为种植。其颗粒小、皮厚、晚熟，酿成的酒色泽深浓。葡萄酒浅嫩时单宁酸味激烈，有藏酿之质。其特点是最能表现黑加仑子味，蜜瓜味、甘草味，酒体结构丰厚结实，酒力强劲。

上图为嘉本纳沙威浓（也称为赤霞珠Cabernet Sauvignon）穗乐仙- Shiraz( Syrah ) 穗乐仙是古典红酒用葡萄中的王子。属中浓度酒体,在嘉本纳沙威浓与贝露娃之间，具藏酿价值。完全成熟时，如上等贝露娃一样质地柔滑而浓郁。穗乐仙是一种晚熟品种，色泽较深，在温暖的土质如花岗岩土壤中生长最佳。但如种植过密，它所特有的桑椹果香和黑胡椒味就会变淡。上图为穗乐仙，也称为设拉子-Shiraz（Syrah）梅乐- Merlot 梅乐也是最受欢迎的红葡萄品种。梅乐之所以受欢迎是因为它早熟、鲜嫩且多产，可以用来大量酿制美味而柔滑的葡萄酒。也可以广泛用作与其它葡萄品种混合成成熟平衡的红酒。梅乐在较凉的地方长势良好。

上图为梅乐（Merlot）佳美- Gamay 佳美原产自法国布根地，现在主要产于宝祖利村。所产葡萄酒颜色呈淡紫红色，单宁含量非常低，口感清淡，富含新鲜果香。用佳美酿制的葡萄酒简单易饮，通常不适宜久存，属于酒龄年轻时饮用的葡萄酒。但若生长在火成页岩、石灰含量少的土质上，佳美也能生产出丰厚浓郁耐久存的红酒，如几个宝祖利村的特级产区Moulin-a-Vent、St. Amour等等。除宝祖利村之外，以卢雅雨河谷种植最多。至于加州产的Gamay Beaujolais是贝露娃（Pinot Noir)的一种，并非真正的佳美种。添帕尼优- Tempranillo 添帕尼优原产于西班牙北部，字源学上意指“早熟”之意。贫瘠坡地的石灰黏土是其最佳的种植条件，不同于其它西班牙品种，适合较凉爽温和的气候。添帕尼优是里奥哈最重要的品种，主要种植于上里奥哈Rioja Alta和Rioja Alavesa，另外在西班牙北部也普遍种植，但在他国并不著名。添帕尼优的品质不差，酸度不足是其常有的缺点，酿酒有时与其它葡

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葡萄栽培管理技术

葡萄栽培管理技术一、葡萄对环境条件的要求1、葡萄是喜温植物。初春气温10oC开始萌发，温度越高，发芽越快。开花期以25-30oC为宜，遇低温（15oC以下）、雨雾、旱风，则授粉受精不良，造成大量落花落果。7-9月为浆果成熟期，如温度不足则浆果着色不良，含糖分降低，甚至不能充分成熟。当地是否能满足葡萄果实充分成熟的温度，通常以积算温度参考。如“世峰”的成熟积温（由开花期到成熟期日平均温度逐日累加的总和）是2564oC，其开花期到成熟期为102日。2、葡萄喜光性强。在光照充足的条件下，叶片厚而深绿，光合作用强，植株生长壮实，花芽着生多，浆果含糖量高而甜美，产量高。 3、湿度不易过大。开花前降雨多，新梢生长过旺，消耗植株贮藏养分；花期多雨，受

精不良，造成落花；果实肥大期到成熟期多雨，光线不足，糖度低下，着色不良，品质低劣，且容易裂果。高温多雨潮湿也是葡萄病害增多的主要原因。二、葡萄栽植方式1、育苗后移植。扦插、压条和嫁接是葡萄常用的育苗方法。其中以扦插法最简单，使用最普遍。现将近年葡萄育苗的一些新方法介绍如下。（1）阳畦小塑料袋扦插蒲膜覆盖法。春季土温 10~15oC进行扦插时，将鸡粪、锯木屑、河沙、菜园土按配比混合作培养土，装入底部有小孔的小塑料袋，使培养土高15厘米左右，而后将三芽一段的葡萄枝条用清水浸泡一夜，轻轻插入培养土中，上端留一芽在塑料袋外面。灵而将塑料袋埋入土中，举世足水后，上面加盖薄膜，至成苗为止。与露天插育苗相比，此法具有如下好处：成苗早，

较露天扦插提早将近一个月；成活率高，达95%以上，而露天扦插一般仅为80%左右，节省浇水的劳力；占地少。（2）绿枝扦插。6月份从当年的新梢或副梢上，截取半木质化的2-3节长的枝条，进行绿枝扦插。除插条的顶端保留1片绿叶（叶片较大可剪去一半）、其他节留1段叶柄外，扦插与管理均与硬枝扦插相同。（3）水催根。6月，剪取当年生蔓（下端带一节或两节二年生蔓）；插入盛大半瓶水的罐头瓶中，取牛皮纸或塑料薄膜剪成瓶口大小的圆形，并剪一刀至圆心，然后把葡萄蔓夹在剪口中间，再用胶布之类贴好；将插了葡萄蔓的瓶移入较暖和的房间或厨房，15天左右出根，便可移到肥沃疏松的土壤中。一般一年能催根2-3次，每次15天左右，一个罐头瓶能插8-10株苗，利用层架，一个房间可培育2000-3000瓶，

葡萄品种大全

目录意大利红酒ilvittorioso 整理编辑红葡萄酒品种 (2) Merlot 梅鹿辄 (2) Cabernet Sauvignon 赤霞珠 (3) Pinot noir 黑皮诺 (5) Cabernet Franc 卡本内-弗朗(品丽珠) (7) Gamay 加美 (7) Syrah 西拉 (8) Zinfandel 仙芬黛 (8) Carmenere 佳美娜 (9) Nebbiolo 内比奥罗 (9) Malbec 马尔白克 (10) Dolcetto 多姿桃 (10) Grenache 歌海娜 (11) Sangiovese 桑娇维赛 (12) Carinena 佳丽浓 (12) Petit Verdot 味而多 (13) Pinotage 品乐塔吉 (13) Barbera 巴贝拉 (15) Romorantin 罗莫朗坦 (15) Sciacarello 夏卡雷罗 (16) Brunello 布鲁奈罗 (16) Grolleau 果若 (17) Corvina 科维纳 (17) Golden Champion金香槟 (18) Muscat Hamburg汉堡麝香 (18) Ruby Cabernet 宝石 (19) Mourvedre 慕合怀特 (19) 梅玉 (20) Aglianico 阿里亚尼考 (20) Cinsaut 神索 (21) 白葡萄酒品种： (21) Chardonnay霞多丽 (21) Riesling雷司令 (22) Sauvignon Blanc长相思 (23) Semillon塞米雍 (24) Pinot Gris灰皮诺 (25) Furmint富尔民特 (26) Grenache Blanc白歌海娜 (26) Muscadelle (26)

常见葡萄品种

常见葡萄品种优昙无花果摘编一、早熟有核品种(维多利亚、香妃、早黑宝、早巨选、郑州早玉、乍娜、大粒六月紫、六月紫、87-1) 维多利亚：欧亚种，圆锥形或圆柱形，平均重630g，最大重2000g。果粒长椭圆形，平均重10g，最大重18g。黄绿色，果肉硬，味甜，含糖16.2%，品质中上等，极丰产，在7月下旬完熟。因自根苗生长弱，建议栽植SO4、5BB等嫁接苗。香妃：欧亚种，果穗平均重400g，最大1000g以上。果粒近圆形，平均重7.5g，最大10g以上。果肉硬脆，完熟为金黄色，含糖量17.2%，有浓郁的玫瑰香味，品质极佳。7月中下旬成熟，露地栽培容易产生裂果。早黑宝：又名世纪玫瑰。欧亚种，果穗圆锥形带歧肩副穗，平均穗重426g，最大重930g。果粒近圆形，着生较松散，平均粒重7.5g，紫黑色，皮厚肉软，完熟时有浓郁的玫瑰香味，含可溶性固形物16.7%，品质佳。7月下旬完熟。早巨选：欧美杂交种，果穗圆锥形，平均穗重450g，最大重750g。果粒椭圆形，平均重12g，最大17g。果皮厚而韧，紫黑色，有肉囊，汁多味酸甜，有较浓的欧美洲种味，含可溶性固形物15%～17%，品

质上。7月中下旬成熟。郑州早玉：欧亚种，果穗圆锥形，平均重450g，最大重1000g以上，果粒长椭圆形，平均粒重7g，最大重13g，皮薄肉脆，汁多味甜，有淡玫瑰香味，含可溶性固形物16.5%，品质上等，完熟为黄绿色，7月中旬成熟。乍娜：欧亚种，果穗圆锥形，平均穗重850g，果粒近圆形，平均重9.5g，最大17g，果皮紫红色，肉质细脆，味清甜，含糖16%，7 月中旬成熟，生产上应防止裂果。大粒六月紫：欧亚种，系六月紫芽变。与六月紫明显的区别是果粒变长，粒重比六月紫大2～3g。成熟期比六月紫早熟3～5天，其它特性与六月紫相同。六月紫：欧亚种，山东早红芽变，果穗圆锥形，平均重400g，大者700g，平均粒重4.6g。果粒椭圆形，完熟紫黑色，果皮厚，果肉软，有淡玫瑰香味，含糖14.5%，品质中，7月上旬完熟。 87-1：欧亚种，果穗圆锥形，平均重550g，最大1500g，果粒椭圆形，平均重8g，最大10g以上，完熟为紫色，含糖16.3%，有浓玫瑰香味，品质上，7月中旬完熟。二、早熟有核品种（628、巨星、蜜汁、矢富罗莎、洛浦早生、紫珍

盆栽葡萄的管理要点

盆栽葡萄的管理要点现在越来越多的朋友都会在自家的庭院或阳台上种上一些蔬菜水果，不但能够观赏，种出果实后还能放心的吃，可以说一举多得。盆栽葡萄现在已经有越来越多的朋友在自家庭院或阳台上种植了，那么盆栽葡萄应该如何进行管理呢？葡萄盆栽一、光照：葡萄喜光，对光照非常敏感，没有充足的阳光就不可能生长发育良好，阳光充足时，植株生长壮实，叶厚深绿，花芽形成好，果实品质好；在阳光不足的阳台上，枝条纤细，叶片黄薄稀少，花芽形成不良，难以开花挂果，即使挂果，量少味差，植株还易催病。因此，阳台光照不足是不宜盆栽葡萄的。二、温度：葡萄是温带果木，在10℃开始萌芽，在25～30℃开时，植株生长最好。如超过35℃开，光合作用反而减弱甚至停止，叶片枯黄。阳台气温变化大，夏季炎热干燥，要注意打开阳台门窗，以利通风降温。多喷水洒水，以降低阳台气温，防止墙壁和地面辐射热对它的影响，以适应盆栽葡萄的生长。阳台水泥地坪和墙壁，吸热量大，散热又慢，以致昼夜温差不大，不利于葡萄养分的积累，影响了花芽的形成。所以应对其四周喷水，使其生长环境有适当的昼夜温差。冬季盆栽葡萄在一6～一5℃时，就会受冻害，甚至冻死。所以，冬季在阳台上的盆栽葡萄，要移到避风向阳处，或盖以塑料袋和盆体周围垫以锯木屑等来防寒防冻。

三、施肥：盆栽葡萄的肥料以腐熟的有机肥为好，定植时盆土中应混入足够的基肥，以后在各个生长阶段再根据长势来决定是否需要追肥，追肥主要在展叶期、开花期、果实膨大期及采果后几个时期。开花期后的追肥应以磷、钾肥为主。四、浇水：盆栽葡萄在发芽前后，每隔2～3天浇水1次，午后进行。抽枝发叶后，每天浇水1次。进人夏季，生长旺盛，蒸发量又大，要早晚各浇水1次，直到果实采收之前为止。如遇气温特高时，中午也应浇水。到了秋季，浇水次数要减少。冬季落叶休眠期，要保持盆土有干有湿，不要用自来水直接浇喷，水要事先用缸储存暴晒，使与土温基本一致。盆土要经常耙松，以增强渗水、保水、透气等性能。五、防治病虫害：盆栽葡萄在光照充足、通风良好的环境下，植株长势强旺，病虫害就少。但在南方高温、多湿的情况下，葡萄还是有病虫害发生，一旦发生病虫害应及时防治，防治方法同前面所述。

葡萄品种大全(较全)

欧亚种葡-萄品种早熟品种 87:1 品种名称 :87:1 别名:鞍山早红品种起源 :该品种发现于辽宁省鞍山市，属欧亚种，具体来源不详。1993年被辽宁省审定为极早熟葡-萄新品种。植物学性状 :嫩梢紫红色，幼叶紫红、有光泽是87—1的突出特点。成龄叶片大，平均纵径18.60厘米，横径19.25厘米，近圆形，叶片较厚，叶背无绒毛。叶片3－5裂，叶柄洼开张或呈闭合形。叶柄及叶脉紫红色，枝条充分成熟后呈红黄色。两性花。果实性状 :果穗宽圆锥形，有歧肩或副穗，果穗大，平均穗重550克，最大穗重可达2000克，穗形整齐，紧凑，果粒着生紧密。果粒长卵圆形，中等大小，平均粒重5.5克，果皮紫红色，略带红晕，果肉脆而多汁，味甜，有浓厚的玫瑰香味，可溶性固形物含量15—16%，含酸量0.6%，果实风味香甜。生长结果习性 :植株生长中庸，芽眼萌发力强，尤其主干上的隐芽萌发力特强，很少出现枝蔓下部光秃现象，秋季枝条成熟较好。结果能力较强。结果枝占总芽眼数的86％，每果枝平均着生1.6个果穗，副梢结实力强，其2次果在华北地区可以正常成熟。该品种坐果率高，果穗紧实，不裂果，早果性强，丰产，定植第二年，平均株产3.5千克，第三年即可进入丰产期，北京地区露地栽培条件下，4月上旬萌芽，5月中旬开花，7月底果实成熟。8月中旬枝条开始成熟，9月中、下旬枝条充分成熟。栽培要点 :87:1是近几年选育的极早熟玫瑰香型新品种，具有丰产快、产量稳、果穗紧凑、品质佳、成熟期集中、枝条成熟早等优点，适于我国大部分地区栽培（尤其生长期较短的北方葡-萄栽培区）。在设施中栽培时，早熟、丰产、优质表现更为突出。栽培上要注意合理确定单株负载量，以保证果实早熟和优质，同时要注意及早防治黑痘病和霜霉病。早红品种名称 :早红别名 :郑州早红品种来源 :欧亚种。中国农业科学院果树研究郑州分所1962年以玫瑰香为母本、莎巴珍珠为父本杂交育成，河南部分地区有少量栽培。植物学性状 :嫩梢绿色略带紫红色，绒毛密度中等。幼叶黄绿带紫红，绒毛密。一年生成熟枝条褐色。成龄叶片较大，近圆形，略呈扭曲状，叶缘稍向上折，三至五裂，多数为五裂，裂刻深，锯齿较锐，叶面有网状皱纹，叶背绒毛密度中等，丝毛、刚毛兼有。两性花。果实性状 :果穗中等大或大，平均重393克，最大穗重780克，长16.9厘米，宽11.8厘米；双歧肩圆锥形，有时具副穗；果粒着生较紧密。果粒中等大，均匀整齐，果粒平均重3.1克，纵径18.0毫米，横径17.0 毫米，近圆形；红紫色；果皮厚。果粉中等厚；果肉软，多汁，果肉与种子易分离；可溶性固形物含量为15.5—16.5%，含酸量0.76%，酸甜适度，无香味。生长结果习性 :树势中等。结实力强，结果枝百分率80%，每果枝平均着生1.8穗果。

主要葡萄品种

主要红葡萄品种Major Red Varieties: 嘉本纳沙威浓—Cabernet Sauvignon 嘉本纳沙威浓是高贵的红葡萄品种之王，全世界广为种植。其颗粒小，皮厚，晚熟，酿成的酒色泽深浓。葡萄酒浅嫩是单宁酸为激烈，有藏酿之质，其特点是最能表现黑加仑子味，蜜瓜味，甘草味，酒体结构丰厚结实，酒力强劲。贝露娃—Pinot Noir 贝露娃是名贵红酒用葡萄中的皇后，妻酒体温柔清雅。其特点是年轻时清雅芳香，成熟时温柔雅致。果味充盈而复合，并带较明显的草莓和樱桃的香气。贝露娃可以酿出全世界最令人兴奋的红酒，但美玉无暇，贝露娃是工人难以栽植的葡萄品种，其果粒虽成熟较早，但脆弱，皮薄，已腐烂。穗乐仙—Shiraz (Syrah) 穗乐仙是古典红酒用葡萄中的王子，属中浓度酒体，在嘉本纳沙威浓与贝露娃之间，具藏酿价值。完全成熟时，如上等贝露娃一样质地柔滑而浓郁。穗乐仙是一种晚熟品种，色泽较深在温度的土质如花岗岩土壤中生长最佳。但如种植如密，它所特有的桑椹果香和黑胡椒味就会变淡。梅乐—Merlot 梅乐也是最受欢迎的红葡萄品种，梅乐之所以受欢迎是因为她早熟，鲜嫩且多产，可以用来大量酿制美味而柔滑的葡萄酒；也可以广泛用作与其他葡萄品种混合成成熟品衡的红酒。梅乐在较量的地方长势良好。佳美—Gamay 佳美元产自法国布根地，现在主要产于宝祖利村，所产葡萄酒颜色承淡紫红色，单宁含量非常低，口感清淡，富含新鲜果香。用佳美酿制的葡萄酒简单易饮，通常不适宜久存，属于酒龄年轻时饮用的葡萄酒。但若生长在火成页岩，石灰含量少的土质上，佳美也能生产出丰厚浓郁耐久存的红酒，如几个宝祖利村的特级产区Moulin-a-vent, St.. Amour等等，除宝祖利村之外，以卢雅雨河谷种植最多。至于加州产的Gamay Beaujdais是贝露娃（Piont Noir）得以中，并非真正的加美种。添帕尼优—Tempranillo 添帕尼优原产于西班牙北部，字源学上意“早熟”之意。贫瘠坡地的石灰黏土是最佳的种植条件，不同于其他西班牙品种，主要种植于里奥哈Rioja Alta 和Rioja Alavesa, 另外在西班牙北部也普遍种植，但在其他国家并不著名。添帕尼优的品质不差，酸度不足使其常有的缺点，酿酒有时与其他葡萄品种相混合。仙粉黛—Zinfandel 仙粉黛于19世纪从意大利传入加州，目前为当地种植面积最大的品种，主要用来生产一般餐酒和一般甜型白酒甚至气泡酒。但若种植于较凉爽的烁石坡地，小产量及较长的泡皮过程也能生产高品质耐久存的红酒。具有丰富的花果香，成年后常有各类的香料味。干溪谷(Dry Creek Valley), 亚历山大谷（AlexandraValley）,加西维（Geyseralle）,亚马多（Amador），丝雅拉小山（Sierra Foothill）和帕索罗布（Paso Robles）是最佳的产区。纳比奥罗—Nebbiolo 纳比奥罗可能是在意大利最好的一个品种，在比尔蒙地区Valrellina, Lombary, Barolo, Barberesco 和其他的一些D.O.C级的法定产区有较大的种植。层次的复合型向为（茶叶香味，玫瑰，辛辣吸及柏油香味），单宁结构稳健，陈酿潜质深厚。纳比奥罗需要最好的种植环境，否则它是不会完全成熟的。纳比奥洛（Nebbiolo）这个名字源于“Nebbia”在意大利文中的意思“露”。这反映了那比奥罗通常在年末采收的特性（晚熟型）。经试验除了在意大

设施葡萄新品种筛选与标准化栽培技术示范

《高效设施农业标准化生产技术集成与示范》项目2010年度中期总结项目名称：高效设施农业标准化生产技术集成与示范课题名称：设施葡萄新品种筛选与标准化栽培技术示范课题编号：2011KJZD01 计划类别：师重大科技专项起至年限：2010-2012年承担单位：农十三师农业科学研究所合作单位：农十三师红山农场园艺场主持人：张静农十三师农业科学研究所二〇一一年六月二十三日

课题：设施葡萄新品种筛选与标准化栽培技术示范一、项目总体目标和任务课题总目标：在引进的早中熟葡萄品种中筛选出品质优良、粒大、风味佳、色艳、耐贮藏的葡萄新品种3-5个，建立示范温室2-3个，制定设施葡萄绿色或有机标准化栽培技术规程。课题总任务：引进优质葡萄早中熟新品种10-20个，采用不同架式及高效栽培技术，从中筛选出适合设施栽培的新品种3-5个，建立试验温室1-2座；集成运用、示范高效栽培、滴灌等技术，实现一年定植、二年挂果、三年丰产（1000公斤/亩）的目标，制定设施葡萄绿色或有机标准化栽培技术规程，建立示范温室2-3个。二、本年度研究的主要内容、方法、目标、经费预算：实施地点：十三师农科所科技园区本年度研究主要内容与方法： 1、将2009引进的适合哈密地区设施栽培的葡萄品种2-3个，通过矮、密、早、丰绿色栽培和滴灌节水技术的应用，在十三师农科所科技园区建立1座葡萄示范温室。 2、将2010年引进得葡萄新品种15个，通过规范的温室管理建成2座葡萄品种筛选兼休闲观光试验温室。 3、记录温室葡萄的生长温度、湿度等物候因子，测定新梢生长量。 4、针对以上研究内容，发表学术论文1篇。目标：在十三师农科所科技园区内打造出十三师科技示范标准温室；在红山农场园艺场内建成2座葡萄品种筛选兼休闲观光试验温室。

葡萄品种

葡萄品种，葡萄品种，葡萄品种，葡萄品种 ————值得推广的葡萄优良品种：（1）早熟品种：维多利亚葡萄苗，京亚葡萄苗，乍娜葡萄苗，无核白鸡心葡萄苗，夏黑无核葡萄苗，无核早红葡萄苗，醉金香葡萄苗，黑色甜菜葡萄苗，红巴拉蒂葡萄苗，夏至红葡萄苗。（2）中晚熟：红地球(红提)葡萄苗，美人指葡萄苗，金手指葡萄苗，藤稔葡萄苗，巨峰葡萄苗，巨玫瑰葡萄苗，红乳葡萄苗，香悦葡萄苗，摩尔多瓦葡萄苗，魏可(温克)葡萄苗，A09葡萄苗，玫瑰香葡萄苗，金田美指葡萄苗, 玛瑙葡萄苗，无核克瑞森（克伦生）葡萄苗,A17葡萄苗。（3）酿酒品种：赤霞珠葡萄苗，蛇龙珠葡萄苗，烟七三葡萄苗，梅鹿辄葡萄苗，霞多丽葡萄苗，贵人香葡萄苗，西腊葡萄苗，白玉霓葡萄苗，威代尔冰葡萄苗。4.特推出最新品种:阳光玫瑰(夏音马斯卡特)葡萄苗，夏至红葡萄苗，黑色甜菜葡萄苗，红巴拉蒂葡萄苗，无核夜美人葡萄苗(A09)，新星无核(A17)葡萄苗，天山葡萄苗……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… （A）我场提供适合南方气候的葡萄苗子，（B）苗场位于湖北利川 ************************************************************************************************** 请在网上搜索：中国南方“丰硕”葡萄苗专业育苗基地，即可找到请在网上搜索：中国南方“丰硕”葡萄苗专业育苗基地请在网上搜索：中国南方“丰硕”葡萄苗专业育苗基地 ***************************************************************** （1）企业名称：中国南方“丰硕”葡萄苗专业育苗基地（2）企业地址：湖北利川市（3）产品特点：适合南方高温多雨的气候（4）苗木价格：3元/棵左右——邮费自理（5）苗木规格：地径0.6左右 ******************************************************************

图文详解楼顶阳台盆栽葡萄的管理技术

图文详解楼顶/阳台盆栽葡萄的管理技术作者：不老书生写于2018年12月18日以下为本人原创，转载需注明出处，严禁盗用。本人坐标帝都，有一40平米露台，平常种些瓜果蔬菜，其中还包括枣树、石榴、葡萄等多年生果树，为了种好他们我花了很多心思，找来很多资料研究，不断的实践、试验，渐渐摸索出自己的一些经验，也得到了很好的回报。这里别的不说，单就葡萄，把自己的心得整理一下，发表出来，希望能让更多的种植爱好者受益。拍摄于2018年6月5日拍摄于2018年6月5日拍摄于2018年6月5日拍摄于2018年6月5日拍摄于2018年6月5日拍摄于2018年6月5日拍摄于2018年6月5日拍摄于2018年6月5日拍摄于2018年6月5日拍摄于2018年6月4日上面是我种在露台的几株葡萄，品种有玫瑰香、东方之星、蜜光，但轮口味，个人还是喜欢

玫瑰香，每株在我的精心照料下都长势很好，最后一张是石榴。石榴树还小，才种下第二年，但在我的精心培训下，尽然结了大小9个果，很是惊喜。拍摄于2018年7月27日，葡萄转色时，必须套袋，不然全被鸟吃了。鸟的眼力非常好，不管藏的多深，颜色红一个就吃一个，红一串就吃一串，全给你叨烂了。拍摄于201年8月3日，葡萄成熟时拍的。图上这张是北方常见品种玫瑰香。我的阳台光照好，日晒足，所以果品糖分积累就多，吃起来很甜，还有浓郁的玫瑰香味，品质完全不亚于市场上买的商品果，关键我自己种的东西，从来不打药，非常绿色，剪下来拿水简单冲一下灰尘就能吃。每串的重量平均都在一斤以上，重的达2斤以上，这对于小粒的玫瑰香来说是难得的，不像大果粒的巨峰之类，很容易一串就1、2斤了。下面我将从盆土选择、果苗移栽、早春管理、果期管理、冬剪越冬、制肥施肥等几个方面详细说一下如何在露台/阳台种好葡萄。一、盆土选择 1、关于盆先说盆。我的盆有大有小，完全是因地制宜，有什么用什么。最大的容器是一个自制的大木箱，长宽高是100cm*50cm*50cm，这样的大木箱种一株葡萄或者其它果树完全没问题了。最小的盆是一个普通的常见圆形塑料花盆，口径25cm，高30cm，就是下图这个盆，别看盆小，这棵葡萄最后也给我结了9串呢，重量估计也有个7、8斤呢。猜猜这盆有多大口径25cm，高30cm。所以，盆大小其实不是关键，关键是保证它的根能吸收到它所需要的水和肥。你去花市能看到很多大果树结了很多果，但是盆却不大，让你觉得不可思议。相对来说，只要条件允许，当然盆越大越好了，只是露台或者阳台，毕竟空间有限，不能太大，同时盆大了，装的土就多，后续移动、换盆什么的做起来很麻烦。综合起来，建议盆口径要在45cm-60cm之间，高度在40cm-50cm之间，当然，大一点小一点也行，没有必须怎样。很小的盆其实也能种，无非就是夏天高温期间保水麻烦，很快就被晒干了，同时结的果也少，不够吃的，呵呵，只能当个盆景看看。 2、关于土果树对于土没有特殊的要求，什么土都行。我最初的土就是小区花园里挖来的，然后挑出里面石头，配上买的椰砖或者蛭石，目的是让土质酥松一些，长期浇水后不那么硬化。有些土，长期浇水后明显变硬，手指头都抠不动，一铲子下去只能挖个铲尖，这种

常见葡萄品种介绍及优缺点评价(五期全)

常见葡萄品种介绍及优缺点评价（五期全）第一期我们介绍几个抗病性好的品种，他们好管理，适合新手，且在某种程度上全年不需要打药。 1.蜜汁（雨水红）欧美杂交种，原产日本。奥林匹亚×弗雷多尼亚四倍体杂交育成。果穗中等大，平均穗重350克，圆锥形或圆柱形。果粒着生中等紧密，平均粒重7.73克，扁圆形，红紫色，果皮厚，肉柔软，有肉囊，果汁多，味极甜，有美洲种味，可溶性固形物含量17.6%，含酸量0.61%，品质上等。该品种抗性极好，基本不用打药，副稍自动封顶，省工省力，极易管理。优点：1.抗性好，大连地区基本不用打药控制霜霉病等病虫害； 2.香味浓，算是比较和谐的草莓香味，汁液甜度极高，名副其实的蜜汁； 3.坐果整齐，成熟一致； 4.绝对不裂果。缺点：1.果肉软，果刷极短，易脱粒；2.有肉囊，且肉囊酸，严重影响整体口感。推荐用途：作为采摘园辅助品种、庭院种植。2.着色香（茉莉香、极品香、金玉玫瑰）着色香是辽宁省盐碱地利用研究所选育的鲜食兼酿造葡萄新品种，2009年8月通过辽宁省种子管理局审定备案。着色香是研究人员于1961年以玫瑰露(Delaware)作母本、罗也尔玫瑰(Royal Rose)作父本杂交育成，属欧美杂交种。果穗圆柱形带副穗，平均单穗重17 5.0g，大穗重250.0g，果粒着生紧密；果粒椭圆形，平均粒重5.0g，无核处理后果

粒变长，可达6-7g，果穗变重约500g；成熟果粒紫红色，果粉中多，不裂果；果皮薄，果肉绿色，肉软，稍有肉囊，果汁绿色，具有浓郁的茉莉香味，品质极上等；可溶性固形物含量18.00％，含糖量17.47％，含酸量0.55％，出汁率78.00％。在辽宁省盘锦地区，露地果实8月下旬成熟，果实发育期120d左右，温室6月初上市，是早中熟品种，适合在葡萄主产区露地和保护地栽培。优点：1.抗病性好，在大连地区露地不打药也能生产；2.抗寒性好，在大连地区露地无需埋土防寒；3.栽培管理容易，果实对激素处理的副作用小；4.香味浓郁；5.成熟一致，“一剪没”类型的品种； 6.设施内表现为早熟；7.花芽分化好；8.管理好的外观艳丽； 9.受市场欢迎，近几年在东北地区迅猛发展。缺点：必须通过生长调节剂处理才可作商品生产，且必须使用高浓度；成熟期晚的着色不良；果肉偏软，果刷短，易掉粒；果穗过小；香气类型不够和谐。推荐用途：作为日观温室主栽品种。3.摩尔多瓦摩尔多瓦(Moldova)葡萄品种是由摩尔多瓦共和国的M. S. Juraveli和I. P. Gavrilov等人育成的，杂交亲本为古扎丽卡拉(GuzaliKala)×SV12375。1997年我国从罗马尼亚引入，果穗圆锥形，中等大，平均穗重650g。果粒着生中等紧密，果粒大，短椭圆形，平均粒重9. 0g。果皮蓝黑色，着色非常整齐一致，非常漂亮，果粉厚。果肉柔软多汁，品质极上。可溶性固形物含量16. 0%～18.9％，最高可达20％。

10款国内常见葡萄排名

10款国内常见葡萄排名老刀注：学农技，问专家，查病害，请下载农管家APP。葡萄是我们日常生活中非常受欢迎的一种水果，世界葡萄品种达8000个以上，中国约有800个，我国是葡萄产业大国，每年产量位居世界第一。小编就是个葡萄忠实爱好者，今天就在这里为大家介绍10款国内常见的中高档葡萄，每一款都可谓是口感与颜值俱佳。 10大葡萄排行榜！第十名：巨峰葡萄口感：★★★☆，颜值：★★★，价格：★★★★☆ 巨峰葡萄是欧美杂交种，原产于日本，1959引入中国，目前已在我国大面积种植，产量很高，价格亲民。适应性强，抗寒抗病，一般在7、8月下旬成熟，皮肉分离，成熟时紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉较软，味甜多汁，含糖16%。成熟的巨峰葡萄容易脱粒、破皮。第九名：夏黑葡萄

口感： ★★★★，颜值：★★★，价格：★★★★☆ 夏黑葡萄又名黑夏，夏黑无核，也是欧美杂交品品种，产于日本，算得上是巨峰的“近亲”，2000年2月，我国从日本山梨县植原葡萄研究所引进该品种的脱毒苗。目前国内主要产地为湖南、甘肃、青岛等地，产量高。夏黑是国内最甜早熟葡萄，也被成为超甜葡萄，黑蓝色，果肉脆，汁淡红色。夏黑葡萄耐储运、耐挂性较好，不易脱粒，运输过程中不易因挤压而爆裂。第八名：新疆无籽露

口感：★★★☆，颜值：★★★★，价格：★★★★ 无籽露又称无核白、小蜜蜂，营养价值很高，无籽露葡萄含有机酸 0.5%—1.5%，蛋白质0.1%—0.9%，钾、磷、钙、铁等矿物质含量共为3%—5%，还含有多种维生素。无籽露葡萄含糖量高达25%以上，晶莹剔透，翠绿媚人，质美味佳，可鲜吃，晒成葡萄干，也可榨汁，酿酒。新疆无籽露每年的七八月份上市。新疆无籽露的表皮非常的薄，果肉非常细腻，而且没有核。部分未成熟或光照条件较差的无籽露为比较酸，要想挑选甜的无籽露，应该选择外部坚硬且脆，不发软，果粒尖长，外部绿色泛白的。部分颗粒较软，皮肉分离的，会比较酸。第七名：克伦生无籽红提口感：★★★★，颜值：★★★☆，价格：★★★☆ 克伦生无籽红提是美国加州研究的一款无核葡萄新品种，我国于1996年引入，现多种植于新疆、河北等地。克伦生葡萄果实味美色艳。果穗圆锥形，果粒椭圆稍长型，整齐紧凑，颜色透亮，果霜鲜艳，果肉浅红色，肉质脆能切片，既可鲜食又可制干。果皮脆，可以洗净随果实一起食用。克伦生在我国一般在8、9月上市，目前产量不高。第六名：醉金香葡萄

适合河南省栽培的鲜食葡萄优良品种

适合河南省栽培的鲜食葡萄优良品种葡萄是果业见效益最快的树种之一，其高质量高效益发展离不开优良品种支撑。现介绍适合河南种植的几个新优鲜食葡萄品种，以供参考。一、郑艳无核欧亚种。中国农业科学院郑州果树研究所培育，亲本为京秀×布朗无核，2014年3月通过河南省林木品种审定委员会审定。果穗圆锥形，带副穗，无歧肩，平均单穗质量618.3克，最大穗质量988.6克，果粒成熟一致。果粒着生中等紧密。果粒椭圆形，粉红色，平均单粒质量3.1克，最大粒4.6克（图1）。果粒与果柄难分离。果粉薄，果皮无涩味，皮下无色素。果肉硬度中等，汁液中多，有浓郁草莓香味。无核，可溶性固形物含量为19.9%（质量分数，后同）。成龄叶三角形,叶上表面叶脉着色无或极浅，叶下表面主要叶脉间匍匐茸毛密度极疏，无直立茸毛。叶片3裂。生长势中等。浆果早熟。在河南郑州地区，该品种3月底至4月初萌芽，5月上旬开花，6月下旬果实开始成熟，7月中下旬充分成熟，从萌芽到果实成熟约120天。正常结果树一般产果2400千克/亩。

图1 郑艳无核栽培要点：抗病性强，多雨季节应注意防治果实裂果，花序大，开花前应进行花序整理，以改善果穗外观，喜微酸性沙壤土，要求钾肥充足。V形架、棚架栽培均可，以长、中、短梢混合修剪为主。二、巨玫瑰欧美杂交种。大连市农业科学研究院育成，亲本为沈阳玫瑰×巨峰。

如何管理盆栽葡萄

如何管理盆栽葡萄葡萄放在向阳的阳台上，这不仅对葡萄生长非常有利，而且可为室内起到美化、遮阳作用。今天 ___就具体为大家讲讲盆栽葡萄的管理方法。盆栽葡萄的土壤，要求疏松通气排水良好、含腐殖质较高的土。食用菌渣(生产香菇、平茹的下脚料)或腐熟的木屑40%，腐叶土或园地土 40%(也可用菜叶等腐熟土)，山泥土10%，枯饼粉或鸡鸭粪干加入适量磷钾肥10%，拌均窑制，夏秋要腐熟30天以上，冬、春时间加倍，待腐熟后使用。每年春季2月下旬至3月上旬要进行换土，换去30%至50%旧土，剪除部分老根。根据盆的大小并在盆底部施入200克左右枯饼粉，并与土壤拌匀再垫上一层营养土，将植株栽回盆中。最后修复棚架。注：一定要每年换盆换土。挑选直径1-2厘米，长40-60厘米的结果母枝，将枝条从瓦盆底部排水孔穿入，在枝条芽节以下2 厘米处作环剥处理，再用肥沃疏松土壤盖上。花盆用支架固吊在空中。注意经常浇水，保持盆土湿润，约一个月环剥处开始生根，两个月后可在花盆排水孔外，将结果母枝切断一半，到果熟时将母枝全部切断，就可得到一棵有3-5

个果穗的结果植株。这种压条繁殖方法，最大的优点就是只要在3-4月进行，就能培养出一棵结果的新植株。将盆摆放在向阳窗台上，且要光照充足，每天要日照8小时以上，通风良好，可减少病虫发生。 6月至7月份高温高湿季节，要防治黑痘等病的发生，可以将葡萄果穗用白色塑料袋套袋并将袋口扎紧，并在袋底部扎几个小孔让其透气，不仅防病，还可以防鸟害，而且果皮细嫩，果色也好。 1)在萌芽开始时，要施入1次至2次以氮为主肥料，促使枝叶生长茂盛利于开花; 2)在开花之前施入1次至2次以磷钾为主薄肥; 3)当花谢坐果时，为使果实膨大，每7天至10天要施入枯饼水，为减少异味蒸发，枯饼水采用沟施的。先在盆边四周挖2厘米至3 厘米沟，将枯饼肥水施入沟里，立即覆盖土壤，肥料逐步由淡到浓。也可以将腐熟的枯饼粉散在盆土表层，让其在盆里再熟化，经过7天至10天与土壤拌匀即可。