葡萄主要种类和优良栽培品种
常见的12种葡萄品种的优缺点及种植情况

常见的12种葡萄品种的优缺点及种植情况一、阳光玫瑰阳光玫瑰,又叫夏音玛斯卡特,是我国从日本引进的品种,成熟期在8月上中旬前后。
是目前发展势头最猛,最快的一个葡萄品种,将占中国鲜食葡萄四分之一的面积,还有越种越多的趋势。
1、品种优点果树花芽分化好、结果能力强、成熟期一致,丰产性和稳产性比较好,综合抗病能力强,籽粒紧密、个头大,果面光亮、果粉少,果实含糖量高、肉质香脆浓郁,果实不容易发生脱离、裂果的问题,而且耐运输性和耐贮存保险性都比较好。
2、品种缺点幼树容易发生病毒病,必须要改良土壤后再种,管理时需要做无核化处理,在结果时需要做保果和膨大处理,特别是在在温室大棚内种植容易出现花芽分化不良、开花结果量小的问题,虽然生长过程中不容易发生白粉病、霜霉病等,但容易发生炭疽病。
二、夏黑葡萄夏黑葡萄,属于巨峰后代品种,也是早熟无核的葡萄品种。
这一个品种在全国各地都可以种植,由于阳光玫瑰的大面积发展,夏黑葡萄开始价格有所抬头,主要是云南的早熟生产占有优势。
1、品种优点夏黑葡萄具有树干粗壮、长势强、成型快、结果早、萌芽发枝力好、花芽分化好、坐果率高、抗病性好、抗逆性强、丰产性好、稳产性强、耐储运好的特点。
夏黑葡萄无核且成熟期特别早,果实具有果皮厚、不易破裂、不易裂果、不易掉粒的特点,果实籽粒个头大(膨果处理)、果粒紧密、穗型整齐的特点,果肉具有糖度高、酸度小、肉质细脆、口感硬脆好的特点。
2、品种缺点在种植管理实际中,夏黑葡萄存在需要拉花序、着色慢、落花落果重、嫁接亲和成活率低的不足,同时,夏黑自然结的果实个头小,一般需要做使用赤霉素等进行蘸穗膨果处理,除此之外,幼树容易发生霜霉病,成龄树容易发生溃疡病等。
三、红地球葡萄红地球葡萄属于欧亚晚熟品种。
也是中国鲜食葡萄种植面积最大的欧亚种,在这里我把克伦森也归属于红色欧亚种之中,主要产地是陕西、山西,山东莱西(克伦森),云南大理,四川西昌(克伦森)。
1、品种优点红地球品种具有花芽分化好、坐果率高、果穗大、果粒圆、果粒大、花穗整齐、果皮厚度中等、果肉硬脆、颜色好、口感甜的特点,同时,红地球的产量高、丰产与稳产性好、不易脱粒、耐贮运性强的特点。
目前什么葡萄品质最好种植

目前什么葡萄品质最好种植目前在全球范围内,产量最多、品质最好的葡萄品种是提供酿造果酒、桌面葡萄和干葡萄的穗葡萄(Vitis vinifera)。
穗葡萄是葡萄属植物中最常见和最重要的一个种类,也是红葡萄酒,白葡萄酒和香槟的主要原料。
穗葡萄的种植历史可以追溯到公元前6000年,迄今为止,已经发展出了上千个品种。
其中一些品种在全球范围内享有盛誉,并因其卓越的品质而闻名。
以下是几个当前被认为品质最好的穗葡萄品种:1. 黑皮诺(Pinot Noir):来自勃艮第的黑皮诺是世界上最古老、最名贵的葡萄品种之一。
它对气候和土壤的敏感性使其生产的红葡萄酒风味丰富,口感细腻,具有明亮的酸度和香气。
2. 霞多丽(Chardonnay):霞多丽是全球最受欢迎的葡萄品种之一,特别在勃艮第、香槟和勃艮第地区以其独特的风味和适应性著称。
它可用于生产多种风格的白葡萄酒,从清新而果味浓郁的酸度高的酒到奶油口感浓郁的酒等。
3. 赤霞珠(Cabernet Sauvignon):赤霞珠是世界上最广泛种植的葡萄品种之一,尤其在波尔多地区和加利福尼亚的纳帕谷地。
它生产的葡萄酒风味浓郁,单宁结构强大,具有黑莓、酸樱桃、烟熏和青椒的香气。
4. 黄金勒娜(Riesling):黄金勒娜是德国葡萄酒的代表,但也在很多其他国家种植。
黄金勒娜白葡萄酒通常具有清爽的酸度,鲜明的香气以及从干到甜各种不同的味道。
5. 桑娇维塞(Sangiovese):桑娇维塞是意大利最著名的葡萄品种之一,主宰着托斯卡纳地区的波尔多混合制酒法。
它制作的葡萄酒通常呈现出草莓、樱桃和香料的香气,具有中等的酸度和丰富的单宁。
以上只是一小部分葡萄品种,还有许多其他品种因其特定的地理和气候条件而被重视和种植。
每个品种都具有独特的特征,适合不同的酿酒方法和风格。
因此,最好的葡萄品种取决于种植者的目标、土壤和气候条件以及消费者的喜好。
最好的葡萄品质也取决于种植技术和管理实践的改进。
利用科学研究和先进的农业技术,农民可以更好地了解葡萄品种的需求,优化土壤条件和水管理,提高果实质量,并减少疾病和害虫对葡萄园的威胁。
葡萄种类有哪些_葡萄种植方法

葡萄种类有哪些_葡萄种植方法葡萄有很多的品种,你对于葡萄的品种了解多少呢?下面一起来看看店铺为大家精心推荐的葡萄的种类,希望能够对您有所帮助。
葡萄种类介绍一、茉莉香生物学特性:在吉林5月初萌芽,5月10展叶,6月15-19开花,8月末着色成熟,果实颜色紫红色,单果重5克,经膨大处理可达8克。
穗重500-1000克。
可溶性固形物含量22% ,有浓厚的茉莉香味,品质极好。
枝条成熟极好,在吉林零下40度无冻害(埋土10厘米防寒)抗病性极强,2005年在60多天的阴雨天气,病害较轻,丰产稳产。
适宜大部分地区栽培。
特性:抗寒、抗病性极强,近似贝达。
成枝好。
耐阴性较强,自然生长,单粒重5克左右,穗重500克左右,可溶性固形物含量20%。
适口性较好,有浓厚的茉莉香味。
经膨大处理单粒重8克,穗重800-1000克,在吉林地区8月末成熟。
品种特点:耐阴雨,抗病力极强,成枝好。
抗寒。
品质极好,2007秋2008年春可提供部分引种苗木。
二、寒香蜜生物学特性:欧美品系,叶片正反两面都生有绒毛,果穗圆锥形,单穗重400-600克,果粒圆形,着生紧密,平均单粒重4克左右,果皮粉红色,果肉较脆而多汁,含糖22%左右,味甜有香气,品质超群,比京亚提早熟7天,树势较强,结果率高,双穗率高,丰产性强,抗病抗寒性强,膨大处理,果穗果粒可增大至8克,果穗可达到2000克。
是露地和保护地栽培的最新优良品种。
在吉林地区8月20日成熟。
品种特点:耐阴雨,抗病力极强,成枝好。
抗寒。
品质极好,自然无核。
缺点,果粒稍小需膨大处理。
三、蜜汁生物学特性:原产日本,由奥林匹亚与夫瑞道尼亚杂交育成。
属欧美杂种。
1981年引人我国。
树势较健旺,枝条粗壮,新梢绿色,带有红色条纹。
幼叶边缘粉红色,上下密生黄白色茸毛。
成龄叶片大而厚,叶全缘或浅3裂,叶背密生黄褐色茸毛。
叶柄洼闭合成重叠。
卷须间歇三叉。
花序较大,两性花。
成熟枝红褐色,节短坚硬。
果穗圆柱形,果粒着生紧密,平均穗重300克,最大500克。
种植葡萄那个品种好

种植葡萄那个品种好种植葡萄的品种选择是非常重要的,因为不同的品种适应的环境条件、生长习性、产量和口感都会有所不同。
下面我将详细介绍一些适合种植的葡萄品种,并分别从适应性、耐病性、产量和口感等方面进行评价。
首先是适应性方面,葡萄是一种喜阳光和温暖气候的果树,因此在选种时应考虑当地的气候条件。
世界上适应性较广的葡萄品种有欧洲葡萄和美洲野葡萄等。
其中,欧洲葡萄主要分为黑皮、白皮和红皮三大类,每类下面又有不同的亚品种。
在中国,比较有适应性的欧洲葡萄品种有马尔贝克、长相思、勃艮第、西拉等。
这些品种适应性强,适合在相对温暖、充足日照的地区种植。
其次是耐病性方面,葡萄是一种易受到病虫害侵袭的果树。
为了减少病虫害的发生,选种时应选择具有一定抗病力的品种。
在抗病性方面,马尔贝克葡萄是比较好的选择,它具有较强的抗病虫害能力,对灰霉病和葡萄黑腐病都有一定的抵抗力。
此外,长相思葡萄也是比较耐病的品种之一,对灰霉病、黑腐病和蛇纹病等都有一定的抵抗力。
再来是产量方面,葡萄的产量与品种的特性和栽培条件有很大关系。
有些品种的产量较高,适合商业化种植,而有些品种的产量较低,适合家庭或小规模种植。
在高产量葡萄品种中,勃艮第葡萄是一种比较理想的选择。
勃艮第葡萄具有丰产、耐运输、果实饱满等特点,在市场上很受欢迎。
此外,黑皮葡萄和白皮葡萄的产量也较高,适合商业化种植。
最后是口感方面,葡萄的口感是种植者和消费者最为关注的因素之一。
不同品种的葡萄果实口感存在差异,有些品种的果实香甜多汁,有些品种的口感较干燥。
在口感方面,黑皮葡萄和白皮葡萄都有不同的口感特点,但一般来说,酿酒葡萄的果实质地较软,口感丰富,适合食用或酿酒用途。
而马尔贝克葡萄和长相思葡萄的果实质地较韧,口感略干。
综上所述,种植葡萄的品种选择需考虑适应性、耐病性、产量和口感等因素。
欧洲葡萄中的马尔贝克、长相思、勃艮第、西拉等品种适应性强,适合在相对温暖、充足日照的地区种植;马尔贝克和长相思等品种具有较强的抗病虫害能力;勃艮第葡萄和黑皮葡萄的产量较高,适合商业化种植;而酿酒葡萄品种的果实质地较软、口感丰富,适合食用或酿酒。
18大葡萄品种介绍

18大葡萄品种介绍18大国际葡萄品种分别为歌海娜、桑娇维塞、内比奥罗、赛美蓉、白诗南、黑皮诺、丹魄、维欧尼、莫斯卡托、梅洛、西拉、雷司令、马尔贝克、赤霞珠、灰皮诺、长相思、琼瑶浆、霞多丽。
1、歌海娜:主要种植地为法国南隆河地区,颜色深紫色,含糖量较高,酸度低,果实结实,香气浓郁。
2、桑娇维塞:原产地为意大利,树势中等,果穗较大,为圆锥形,有副穗,较为松散,果粒中等大小,为圆形或椭圆形,颜色为紫黑色。
一、歌海娜1、主要种植在法国南隆河地区、地中海沿岸以及西班牙全境,是西班牙种植最为广泛的红葡萄品种。
2、颜色为深紫色,含糖量较高,酸度低,果实结实,香气浓郁,制成的葡萄酒含有黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒和甘草味,自然酒精度达到了18%。
二、桑娇维塞1、原产地为意大利,是意大利种植面积最多的红葡萄品种。
2、晚熟品种,树势中等,果穗较大,为圆锥形,有副穗,较为松散。
果粒中等大小,为圆形或椭圆形,颜色为紫黑色,果皮较薄。
三、内比奥罗1、原产地为意大利,主要种植区域为意大利、澳大利亚、美国、南非。
2、皮薄粒小,果皮较硬,抗霜性以及抗病性较强,制成的葡萄酒颜色深黑,香味丰富浓郁,经常带有辛辣的气息及烟熏和巧克力香气,口感浓烈,单宁极高,酸度极强,耐久存。
四、赛美蓉1、原产地为法国,最佳产地为法国和澳大利亚,目前栽培面积最大的国家为智利。
2、早熟品种,果穗中等大小,平均穗重310g,圆锥形,有副穗。
果粒圆形,绿黄色,平均粒重2.08g,果皮薄,果肉多汁,具玫瑰香味,含糖量19.8%,含酸量0.6%,出汁率75%。
五、白诗南1、原产地为法国罗亚尔河谷的安茄,1980年引入中国,在我国的河北、山东、陕西、新疆等地有栽培。
2、中晚熟品种,果穗中等大小,为圆柱形或圆锥形,有歧肩、副穗,平均穗重为315g。
果粒较小,为近圆形或卵圆形,黄绿色,果皮较厚,单粒重为1.26g,可溶性固形物含量20%,含糖量17%,含酸量0.9%,出汁率72%。
什么品种的葡萄好种植

什么品种的葡萄好种植葡萄有着非常香甜的味道和口感,是大家经常食用的水果。
能在我国很多地区都有种植,市场需求很大,是一个不错的商机。
但葡萄种类众多,什么品种的葡萄比较好种植呢?我给你们搜集了几个好种植的葡萄品种,一起来看看吧!巨峰葡萄巨峰葡萄是现在主要种植的品种之一,是欧美杂交品种,产自日本,在59年引入我国后,就在全国推广种植,成为种植户主要种植的品种。
因为巨峰葡萄有着很好的抗病性,抗逆性,适应环境能力强,而且栽培管理简单,产量高。
果粒饱满大粒,鲜甜多汁,迅速成为市场上热卖的水果。
夏黑葡萄夏黑葡萄是一个杂交品种,产自日本,是巨峰葡萄的杂交后代,外表和巨峰葡萄很像,有着黑色的表皮。
但具有比巨峰还要多的优点,最显著的是抗逆性强、早熟、果肉里没有籽、香味浓郁。
在种植之后的第2年就可以挂果,而且运输时不容易被挤压导致破裂。
是很有种植价值的品种。
金手指葡萄金手指葡萄是欧美杂交种,果粒形状呈椭圆形,果皮呈黄白半透明状。
它的果肉味道清甜,口感比较脆。
金手指葡萄外型奇特美观,果肉硬,不易裂果,在市场有着很高的价格。
它能抗寒、抗病性强,对土壤和环境要求不高,适合各个葡萄产区种植,是种植难度较低的葡萄品种。
藤稔葡萄藤稔葡萄的果粒比巨峰更大,一棵果粒重量在25左右。
在1986年从日本引入我国,这个品种产量高,色泽鲜艳,果粒饱满。
在种植时要注意疏果,因为藤稔葡萄果粒大不及时疏果,果粒生长空间不足,最后导致大量落果。
阳光玫瑰葡萄阳光玫瑰葡萄近几年市场热度很大,价格也长得很快。
它的果粒生着紧密,表皮呈黄绿且有光泽,果肉鲜甜多汁,吃起来还有一阵玫瑰香气,含糖量还特别的高,可以说是鲜食葡萄中的贵族。
是现在主流的种植品种之一。
牛奶葡萄牛奶葡萄多产于河北省张家口一带,是我国又名的葡萄品种。
它的果皮薄,果肉厚实,以酸甜的口感著称。
由于它的果皮缺乏果粉,擦伤后很容易褐变,而且收后会很快失水,不利储存,只适合小面积种植。
常见葡萄品种介绍及优缺点评价(五期全)

常见葡萄品种介绍及优缺点评价(五期全)第一期我们介绍几个抗病性好的品种,他们好管理,适合新手,且在某种程度上全年不需要打药。
1.蜜汁(雨水红)欧美杂交种,原产日本。
奥林匹亚×弗雷多尼亚四倍体杂交育成。
果穗中等大,平均穗重350克,圆锥形或圆柱形。
果粒着生中等紧密,平均粒重7.73克,扁圆形,红紫色,果皮厚,肉柔软,有肉囊,果汁多,味极甜,有美洲种味,可溶性固形物含量17.6%,含酸量0.61%,品质上等。
该品种抗性极好,基本不用打药,副稍自动封顶,省工省力,极易管理。
优点:1.抗性好,大连地区基本不用打药控制霜霉病等病虫害;2.香味浓,算是比较和谐的草莓香味,汁液甜度极高,名副其实的蜜汁;3.坐果整齐,成熟一致;4.绝对不裂果。
缺点:1.果肉软,果刷极短,易脱粒;2.有肉囊,且肉囊酸,严重影响整体口感。
推荐用途:作为采摘园辅助品种、庭院种植。
2.着色香(茉莉香、极品香、金玉玫瑰)着色香是辽宁省盐碱地利用研究所选育的鲜食兼酿造葡萄新品种,2009年8月通过辽宁省种子管理局审定备案。
着色香是研究人员于1961年以玫瑰露(Delaware)作母本、罗也尔玫瑰(Royal Rose)作父本杂交育成,属欧美杂交种。
果穗圆柱形带副穗,平均单穗重175.0g,大穗重250.0g,果粒着生紧密;果粒椭圆形,平均粒重5.0g,无核处理后果粒变长,可达6-7g,果穗变重约500g;成熟果粒紫红色,果粉中多,不裂果;果皮薄,果肉绿色,肉软,稍有肉囊,果汁绿色,具有浓郁的茉莉香味,品质极上等;可溶性固形物含量18.00%,含糖量17.47%,含酸量0.55%,出汁率78.00%。
在辽宁省盘锦地区,露地果实8月下旬成熟,果实发育期120d左右,温室6月初上市,是早中熟品种,适合在葡萄主产区露地和保护地栽培。
优点:1.抗病性好,在大连地区露地不打药也能生产;2.抗寒性好,在大连地区露地无需埋土防寒;3.栽培管理容易,果实对激素处理的副作用小;4.香味浓郁;5.成熟一致,“一剪没”类型的品种; 6.设施内表现为早熟;7.花芽分化好;8.管理好的外观艳丽;9.受市场欢迎,近几年在东北地区迅猛发展。
葡萄的种类有哪些(二)

葡萄的种类有哪些(二)葡萄的品种大全:1、沙巴珍珠葡萄果穗平均重200-500克,圆锥形,黄绿色,充分成熟时浅黄色。
果皮薄,肉质稍脆,多汁,味甜酸,有玫瑰香味,营养价值高。
2、紫珍香葡萄一般单穗重350克以上。
果实长卵形,平均单果重10克。
果皮黑紫色,果粉多,外观美丽。
果皮与果肉、果肉与种子均易分离。
果肉软,汁多,有较浓的玫瑰香味,酸甜可口,品质上等。
3、白羽葡萄椭圆形,黄绿色,果穗中等大或较大,平均穗重429克,圆锥形或圆柱形,有大或中等副穗,常形成对称歧肩,呈翼状,故又名“白翼”。
果粒着生紧密,平均粒重2.5克。
4、京亚葡萄果穗圆锥形或圆柱形,平均穗重400克,果粒着生紧密,果粒椭圆形,果皮紫黑色或蓝黑色,果粉厚,肉质较软,汁很多,味酸甜,微有草莓的味。
5、夏黑葡萄果穗大,平均穗重420克左右,果粒近圆形,果皮紫黑色,果实容易着色且上色一致。
果粉厚,果皮厚而脆。
果肉硬脆,无肉囊,果汁紫红色,有较浓的草莓香味,无核,品质优良。
6、红乳葡萄欧亚品种群,属中晚熟品种群。
它外观奇特,品质绝伦,外形高贵,让人一见即有垂涎欲滴之感。
该品种群穗子紧密,粒子细长且果顶极尖,肉质硬酥脆,每粒含种子1-2粒,果皮薄。
7、魏可葡萄果穗圆锥形,平均穗重450克,穗形大小整齐,果粒着生较松。
果粒卵圆形,果皮紫红色至紫黑色,果粒大,平均粒重10.5克,果皮中厚,具韧性,果肉脆,无肉囊,多汁,果汁绿黄色,味甜,品质优良。
8、藤稔葡萄叶片大,近圆形,较厚,表面有明显的网状皱折。
果穗中等大,果粒大,呈近圆形。
果皮厚,黑紫色,易与果肉分离。
肉质较紧,汁多,味甜。
9、摩尔多瓦葡萄果穗圆锥形,中等大,平均穗重650克。
果粒着生中等紧密,果粒大,短椭圆形。
果皮蓝黑色,着色非常整齐一致,非常漂亮,果粉厚。
果肉柔软多汁,口感一般。
每果粒含种子1-3粒。
10、维多利亚葡萄果圆锥形或圆柱形,平均穗重630克,果粒着生中等紧密。
果粒大,长椭圆形,粒形美观。
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Flame seedless 别名火凤凰、 火焰无核、早熟红无核、红 光无核,红珍珠。欧亚种, 原产美国,1983年引入。果 实鲜红色,圆形。果粒平均 重4克。果穗较大,长圆锥形, 果肉硬脆,皮薄,味甜,不 裂果。SSC15-17%,品质优 良。120天属于早熟品种,植 株生长旺盛,丰产、抗病, 较抗寒,耐贮运。
属于晚熟品种,从萌芽到果实成熟需要150-160天。植株生 长旺盛,极丰产,极耐贮运,适宜棚架栽培,抗病性差, 需要较高的栽培管理技术和病害防治技术。
红双味 欧美杂交种,原产中国,
1985年以葡萄园皇后×红香蕉杂交 而来。果穗、果粒中大,果粒着生 紧密。该品种建具香蕉味和玫瑰香 味,果实成熟前期以香蕉味为主, 商品成熟期两种香味都浓郁,完熟 期以玫瑰香味为主。由于同一穗的 果粒之间成熟度不完全同步,所以 两种香味集于一穗之中,口感奇特, 故称双味葡萄,深受消费者的喜爱, 口味佳,外观美,品质优良。100111天,属于早熟品种,设施栽培 可以提高其经济效益。
和田红 欧亚种,原产我国,为新疆和
田地区主栽品种。果穗大,平均重680~ 900g,双歧肩圆锥形,极紧密。果粒大, 圆形,重3.7~4g,紫红色,果粉中等;果 皮厚,肉软汁;汁黄白色,含可溶性固形 物18%~19%,含酸量0.6%左右,味酸甜。 在和田地区,果实于9月中旬成熟需要 140~150天,为晚熟品种。除鲜食,晒制 有核葡萄干外,还用以酿酒。
(一)葡萄的主要种类
1、欧亚种群
? 卷须间隔着生。 世界许多 著名鲜食和加工品种均属 本种。
? 欧洲种的特点是:果实品 质好,风味纯正。
? 对真菌性病害抵抗能力弱。
? 本种中的品种,按起源又可分为三个地 理品种群:
? 东方品种群
? 西欧品种群
? 黑海品种群
2 、东亚种群
? 本种群有 40 多个种,原产于我国的有 10 多种,其中主要的有:
?果皮厚;果肉厚,多汁,易 与种子分离,味酸甜,有草 莓香味;成熟期比巨峰早 10 天,为早熟品种。 高墨落花落果较轻,果穗整 齐美观,抗逆性强,各地表 现良好。
藤稔 欧美杂种,四倍体
品种, 1986 年引入我国,全
国各地均有栽培,浙江金华 栽培最多。别名乒乓球葡萄。 因此果粒和果穗都挺大,果 皮厚,SSC15-17% ,含酸量 0.6-0.75% ,品质一般。从 萌芽到果实成熟需要 135天,
第一章 葡萄主要种类和 优良栽培品种
主讲 蒋可茹
? 葡萄主要种类和优良品种
? 葡萄在植物分类上属于葡萄科葡萄属。
? 葡萄属约有 70 个种,分布在我国的约有 35 个 种。
? 其中用于栽培的约有 20 多个种用来生产果实 或作为砧木,其他均处于野生状态,无栽培及 食用价值。
? 葡萄属一般划分为三大种群: 欧亚种群、北美 种群和东亚种群。另外还有一个杂交种群。
和田红葡萄适应性强,耐瘠薄,耐盐碱, 较抗寒,高产稳产。果皮厚,耐贮运。酿 制的干白葡萄酒浅黄色的澄清透亮,香气 完整,酒体浓厚,回味久长,酒质在新疆 葡萄品种中是最好的。
木纳格 欧亚种,起源新疆,
和田地区栽培较多,分红绿木 纳格两个类型。果穗大,平均 重540~780g,圆锥形,松散。 绿木纳格果粒大,平均重5~ 7g,含可溶性固形物17%~ 18%,味酸甜,由萌芽至果实 充分成熟需要150天,在鄯善 县果实9月7日至10日初成熟,
? 巨峰 欧美杂种,原产日本, 1959年引入我
国,四倍体品种。目前全国各地都有栽培。果 穗大,平均重 450g,圆锥形,松散或中等紧密。 果粒极大平均重 9g,椭圆形,紫红色,果粉较 厚;果皮厚;肉软多汁,黄绿色,有肉囊,有 草莓香味,皮、种子均易分离;含可溶性固形 物14%~16% ,含酸量0.6%~0.7%,味甜酸。
?副梢结实力强,由萌芽到 果实充分成熟约需 130~ 140天,为中熟品种。树势 强,丰产,适应性强,深 受栽培者与消费者欢迎, 如管理不当,落花果严重, 果刷短,易落粒;结果过 多,易使树势早衰。
? 高墨欧美杂交种,原产日本, 1985年引入
我国。叶与巨峰相似。果穗大,平均重 300~400g,圆锥形,中紧或紧密。果粒极 大,平均重 9~13g,椭圆形,紫红色;
木纳格为大粒、丰产、耐贮运 的晚熟品种,品质中等,已远销 印度。但采收过晚易脱粒。
红提:别名晚红、红地球、大红球,欧亚种,原产美国,
1987年由沈阳农业大学首次引进栽培、推广,是继巨峰葡 萄之后又一个炙手可热的优良品种。
果粒大,圆形,最大粒重22克,平均粒重13-14克,果穗特 大,果粒着生中等紧密,圆锥形,果肉脆硬,能切成薄片, 味甜,含SSC17-19%,品质极上。
乍娜
? 欧亚种,1975年由阿尔巴尼亚引入我 国。果穗大,最大穗可达1100g,圆锥 形,常带副穗,中等紧密或松散。果 粒较大,平均重4.5~10.2g,最大粒重 17g,圆形或椭圆形,粉红色,果粉薄; 果皮中等厚;肉脆,味淡,稍有清香 味,可溶性固形物13%~18%,含酸量 0.65%左右,味酸甜,品质中上。每果 实有种子1~4粒,以2粒较多,果枝 率 50%~80%。粒大,外观美丽,成熟 早,产量较高,但易裂果,不抗白粉 病和黑痘病。负载量过大时,易落果, 果穗松散。越冬性弱。
? 目前在我国、日本和东南亚地区,欧美杂种 已成为当地的主栽品种。
(二)葡萄品种的分类
? 全世界栽培葡萄约有 1.4万多个,其中在资源 圃中保存或在栽培上应用的有 7000~8000个
? 这些品种主要来源于欧洲种、美洲种及欧美 杂种:
1、按有效积温和生长日数分类
2、按用途分类
(三)我国栽培的无核鲜食葡萄品种
? 山葡萄 ? 刺葡萄
3、北美种群
? 本种群约有 28个种,原产于北美大西 洋沿岸。卷须连续着生。有经济价值的 主要有:
? 美洲葡萄
? 河岸葡萄
? 沙地葡萄 ? 伯兰氏葡萄Fra bibliotek 4、杂交种群
? 该种群是葡萄种间进行杂交培育成的杂交后 代。如欧洲种和美洲种的杂交后代称欧美杂 种。
? 欧美杂种品种显著的特点是:浆果具有美洲 种的草莓香味,具良好的抗病性、抗寒性、 抗潮湿性和丰产性。