餐厅菜单常用日语
餐厅菜单常用日语
枝豆（えだまめ）毛豆鳥のから揚げ略：とりから炸鸡块烤什么后面加焼きさんま焼き烤秋刀鱼サーモン焼き烤三文鱼牛タン焼き这类的称为串くし不用加焼き直接说名字例如烤鱿鱼须ゲソ烤五花肉バラ烤鸡心ハツ锅类的后面加鍋なべ例如キムチ鍋辣白菜火锅红烧肉豚の角煮猪肉生姜烧豚のしょうが焼き炒菜后面加个炒め例如ベイコンとほうれん草の炒め培根炒菠菜キムチの炒め炒辣白菜とんこつラーメン（猪）骨汤拉面牛肉うどん牛肉乌冬面味噌（みそ）ラーメン味噌拉面牛肉そば牛肉荞麦面牛（ぎゅう）丼（どん）牛肉盖饭鰻（うなぎ）丼ビーフカレー咖喱牛肉饭キムチとベイコンチャーハン辣白菜培根炒饭バナナあげ炸香蕉かぼちゃもち南瓜饼酒水お酒清酒せいしゅ啤酒ビール生啤生（なま）ビール略：なま二、吃茶点菜单コーヒー：咖啡ブラックコーヒー：纯咖啡カフェオーレ：奶咖啡アイスコーヒー：冰咖啡红茶（こうちゃ）：红茶レモンティ：柠檬茶ミルクティ：奶茶ビール瓶：听装啤酒生ビール：生啤酒レモンスカッシュ：柠檬苏打ミルク：牛奶ミネラルウォーター：矿泉水フルーツジュース：果汁ココア；可可亚シャーベット：冰牛奶果冻スナック：点心サンドイッチ：三明治ホットドッグ：热狗ハンバーガー：汉堡ドーナツ：甜甜圈デザート：糕点パイ：派ケーキ：蛋糕ゼリー：果冻1 很高兴为您服务。
あなた方のサービスに大変満足しています.2 你吃中餐还是西餐？中华料理にしませんか。
洋食にしませんか。
3 现在要点菜吗？ご注文はいかがですか？4 我想要一份牛排。
ビーフをお愿いします。
5 要来点葡萄酒吗？ワインはいかがでしょうか。
6 不了，来杯咖啡吧。
いいえ、コーヒーをお愿いします。
7 可以放点砂糖吗？砂糖を入れてもいいですか。
8 是否需要甜点？デザートはいかがでしょうか。
9 请问洗手间在哪？すみませんが、お手洗い（トイレ）はどちらでしょうか。
10 这里饭菜真好吃！ここの料理はおいしいです。
11 お待たせしました( o ma ta se xi ma xi ta)让您久等了上菜的时候，这句话是服务员必说的。
餐厅菜单常用日语
味付けたこ味付八爪鱼たこわさ芥末小章鱼さんまの梅煮梅子煮秋刀鱼枝豆（えだまめ）毛豆冷奴（ひややっこ）冷豆腐キムチ（外来語）辣白菜てんぷらもり什锦天妇罗にんにくあじの豚肉ステーキ大蒜猪排鳥のから揚げ略：とりから炸鸡块牛肉コロッケ牛肉土豆饼刺身知道鱼名后面加刺身略：刺しマクロ刺し金枪鱼刺身同理烤什么后面加焼きさんま焼き烤秋刀鱼サーモン焼き烤三文鱼牛タン焼き这类的称为串くし不用加焼き直接说名字例如烤鱿鱼须ゲソ烤五花肉バラ烤鸡心ハツ锅类的后面加鍋なべ例如キムチ鍋辣白菜火锅红烧肉豚の角煮猪肉生姜烧豚のしょうが焼き炒菜后面加个炒め例如ベイコンとほうれん草の炒め培根炒菠菜キムチの炒め炒辣白菜とんこつラーメン（猪）骨汤拉面牛肉うどん牛肉乌冬面味噌（みそ）ラーメン味噌拉面牛肉そば牛肉荞麦面牛（ぎゅう）丼（どん）牛肉盖饭鰻（うなぎ）丼ビーフカレー咖喱牛肉饭キムチとベイコンチャーハン辣白菜培根炒饭バナナあげ炸香蕉かぼちゃもち南瓜饼酒水お酒清酒せいしゅ啤酒ビール生啤生（なま）ビール略：なま二、吃茶点菜单コーヒー：咖啡ブラックコーヒー：纯咖啡カフェオーレ：奶咖啡アイスコーヒー：冰咖啡红茶（こうちゃ）：红茶レモンティ：柠檬茶ミルクティ：奶茶ビール瓶：听装啤酒生ビール：生啤酒レモンスカッシュ：柠檬苏打ミルク：牛奶ミネラルウォーター：矿泉水フルーツジュース：果汁ココア；可可亚シャーベット：冰牛奶果冻スナック：点心サンドイッチ：三明治ホットドッグ：热狗ハンバーガー：汉堡ドーナツ：甜甜圈デザート：糕点パイ：派ケーキ：蛋糕ゼリー：果冻1 很高兴为您服务。
あなた方のサービスに大変満足しています.2 你吃中餐还是西餐？中华料理にしませんか。
洋食にしませんか。
3 现在要点菜吗？ご注文はいかがですか？4 我想要一份牛排。
ビーフをお愿いします。
5 要来点葡萄酒吗？ワインはいかがでしょうか。
6 不了，来杯咖啡吧。
いいえ、コーヒーをお愿いします。
日语常用语总结(点餐篇)
你有想过 6 年后会是这个样子么？我 24 岁仍旧一无所有，在想着换一个适合自己平台
书（りょうしゅうしょ）おねがいします。记住， 如果在吃饭的过程中需要麻烦对方做什么的话 可以用 xxx+おねがいします。
以下是一些关于具体的点餐用语：
可口可楽コカコーラ 雪碧スプライト 麦当労マクド过 6 年后会是这个样子么？我 24 岁仍旧一无所有，在想着换一个适合自己平台
肯徳基·家乡鸡ケンタッキーフライドチキ ン
午后紅茶午後の紅茶 漢堡包ハンバーガー 提拉米蘇ティラミス
呑拿魚沙拉ツナサラダ 土豆沙拉ポテトサラダ 水果沙拉フルーツカップ
你有想过 6 年后会是这个样子么？我 24 岁仍旧一无所有，在想着换一个适合自己平台
你有想过 6 年后会是这个样子么？我 24 岁仍旧一无所有，在想着换一个适合自己平台
己还没有选好，可以说：メニューをください（请 给我菜单）。这句话就可以问服务员要菜单。当 需要饮料的时候可以说ジュースをください，饮 料要求是凉的话可以说水みずをください。当服
务员将菜单拿上来时，可以用手点着向服务员说 これをください，也就是需要这个的意思。当用 餐完毕准备，准备结账可以说チェック（check） おねがいします。结款完毕后可以要开发票领収
日语口语可以算是日语学习中的一个重点、 难点。在日语培训班中有很多的学生苦恼的问题 就是日语的口语问题。想要学好日语的口语，那 日常用语单词是必不可少的。接下来，让我们共
同看看关于点餐类的常用语吧！
在你刚进餐厅时，すみません这个次可以用 来招呼服务员，当服务员过来后就可以点餐了。 如果已经选好餐后，就可以直接说餐名。如果自
法式三明治：呑拿魚、燻鶏フレンチサンド イッチ
1c06f1ca1 易博
点餐必备日语
点餐必备日语ケンタッキーフライドチキン(Kentucky Fried Chicken) 肯徳基·家乡鸡コーヒーメイト(Coffee Mait) 伴侶コカコーラ(Coca Cola) 可口可楽午後の紅茶(Afternoon Tea) 午后紅茶スターバックスコーヒー(Starbucks Coffee) 星巴克スプライト(Sprite) 雪碧セブンアップ(Seven Up) 七喜ネスカフェ(Nescafe) 雀巣咖啡ネッスル(Nestle) 雀巣バドワイザー(Budweiser) 百威ピザハット(Pizza Hut) 必勝客ペプシコーラ(Pepsi Cola) 百事可楽ポカリスェット(Pocari Sweat) 宝礦力マクドナルド(McDonald) 麦当労ミロ(Milo) 美禄リプトン（Lipton）立頓マクドナルド“麦当労”のメニューハンバーガー（Hamburger）漢堡包チーズバーガー（Cheeseburger）吉士漢堡包ダブルバーガー（Double Hamburger）双層漢堡包ダブルチーズバーガー（Double Cheeseburger）双層吉士漢堡包ビッグマック（Big Mac）巨無覇フィレオフィッシュ（Filet-O-Fish）麦香魚チキンバーガー（MacChicken）麦香鶏チキンマクナゲット（Chicken McNuggets）麦楽鶏アップルパイ（Apple Pie）苹果派パイナップルパイ（Pineapple Pie）菠羅派チョコレートサンデー（Chocolate Sundae）朱古力新地パイナップルサンデー（Pineapple Sundae）菠羅新地バニラシェーク（Vanilla Shake）雲拿昔チョコレートシェーク（Chocolate Shake）朱古力昔ストロベリーシェーク（Strawberry Shake）草苺昔ファンタ（Fanta）芬達コカコーラ（Coca-Cola）可口可楽スプライト（Sprite）雪碧オレンジジュース（Orange Juice）橙汁コーヒー（Coffee）珈琲紅茶（Hot Tea）紅茶ホットチョコレート（Hot Chocolate）熱朱古力ポテト（Ｌ）（Large Fries）大薯条ポテト（Ｍ）（Medium Fries）中薯条ポテト（Ｓ）（Small Fries）小薯条スターバックス“星巴克”のメニューキャラメルマキアート（Caramel Macchiato）焦糖玛琪雅朵スターバックスラテ（Caffe Latte）拿鉄咖啡カプチーノ（Cappuccino）布奇諾咖啡カフェモカ（Caffe Mocha）摩卡咖啡カフェアメリカーノ（Caffe Americano）美式咖啡アイススターバックスラテ（Iced Caffe Latte）冰拿鉄咖啡アイスカフェモカ（Iced Caffe Mocha）冰摩卡咖啡アイスカフェアメリカーノ（Iced Caffe Americano）冰美式咖啡コーヒーフラペチーノ（Coffee Frappuccino）咖啡星冰楽モカフラペチーノ（Mocha Frappuccino）摩卡星冰楽エスプレッソフラペチーノ（Espresso Frappuccino）濃縮星冰楽マンゴーシトラスフラペチーノ（Mango Citrus Tea Frappuccino）芒果茶星冰楽キャラメルクリームフラペチーノ（Caramel Cream Frappuccino）焦糖星冰楽バニラクリームフラペチーノ（Vanilla Cream Frappuccino）香草星冰楽チョコレートクリームフラペチーノ（Chocolate Cream Frappuccino）巧克力星氷楽マフィン：チョコレート，ブルーベリー，バナナ（Muffin：Chocolate, Blueberry, Banana）麦芬：巧克力、蓝梅、香蕉クラシックチョコレートケーキ（Classic Chocolate Cake）法式巧克力ブラックフォレストケーキ（Black Forest Cake）維也納黒森林チーズケーキ（Cheese Cake）芝士ブルーベリーチーズケーキ（Blueberry Cheese Cake）蓝苺芝士ピザ：スモークドチキン，ツナ（Pizza：Smoked Chicken, Tuna）比薩：燻鶏、呑拿魚ベジタブルパイ（Vegetable&Ham Pie）蔬菜派チーズスティック，クッキー（Cheese Stick & Cookies）芝士条，各類餅干ティラミス（Tiramisu）提拉米蘇フレンチサンドイッチ（French Sandwich：Tuna, Smoked Chicken）法式三明治：呑拿魚、燻鶏サンドイッチ（Sandwich：Ham&Cheese, Roasted Chicken, Ham&Egg）三明治：火腿芝士、鶏胸、火腿蛋ベジタブルサラダ（Vegetable Salad）田園沙拉ツナサラダ（Tuna Salad）呑拿魚沙拉マカロニサラダ（Macaroni Salad）通心粉沙拉ポテトサラダ（Potato Salad）土豆沙拉フルーツカップ（Fruit Cup）水果沙拉ミールボックス（Meal Box：Tuna, Ham&Cheese）餐盒：呑拿魚、火腿芝士。
中日对照烹调食品用语
中日对照烹调食品用语
北京料理
北京烤鸭:北京ダック北京式鴨の丸焼き（まるやき）
宫爆田鸡:かえると唐辛子（とうがらし）の炒め
涮羊肉:羊肉（ようにく）のしゃぶしゃぶ
炸虾球:えび肉団子（にくだんご）のフライ
酱爆鸡丁:鶏肉の味噌炒め（みそいため）
蛰皮鸡丝:クラゲと鶏肉のあえもの
烧三白: 鮑（あわび）、鶏肉、アスパラガスの煮物
牛尾汤:牛尾（うしお）のスープ
香茹玉米汤:とうもろこしとマシュルームのスープ
上海料理
酱烧青蟹:蟹（かに）の味付煮（あじづけに）
西湖醋鱼:淡水魚の蒸しあんかけ
生炒鳝鱼片:田うなぎのこまきり炒め
糖醋排骨:骨付（ほねづけ）酢豚（すぶた）
黄焖鸡块:鶏肉の唐揚げ（からあげ）の煮物
红烧甲鱼:スップンの甘煮（うまに）
四川料理
鱼香肉丝:魚の味を出した豚肉の唐辛子炒め（とうがらしいため）回锅香肉:豚肉の香り炒め（かおりいため）
麻婆豆腐:マーボーどうふ
豆瓣鱼:魚の唐辛子味味噌（とうがらしあじみそ）
成都子鸡:鶏肉の成都風炒め（とりにくのせいとふういため）
樟茶肥鸭:楠の木と茶の葉でいぶした鴨
广州料理
腰果虾仁:クルミとえびの炒めもの（くるみとえびのいためもの）脆皮鸡:広東式揚げ鶏
锦绣排翅:ふかのひれのうま煮
鲍鱼香茹:鮑とマシュルームのあんかけ
豉汁蒸鱼:マナガツオとモロミの蒸し物
生炒鲜干贝:生貝柱の炒め物
广州炒饭:中国式ベーコンと焼肉入りの五目チャーハン。
餐厅用语日语(早道网校资料)
日语餐厅用语基本挨拶（料理店）職場挨拶日本語 中国語日本語 中国語 お疲つかれ様さまでした辛苦了 おはようございます您好/早上好ただいまご案内あんないいたします 現在我帯您到座位上 お先さきに失しつ礼れいします我先走了少々しょうしょうお待まちちくださいませ请稍等 お気きをつけてください小心点大変たいへんお待またせ致いたしました让您久等了 スピードを出だしてください快点出菜 申もうし訳わけございません实在不好意思 恐おそれ入いります对不起（打搅了） 失礼しつれいします失礼了休憩きゅうけいに行ってください去休息吧また明あし日た明天再见 ありがとうございます谢谢基本挨拶（日常会話）電話用語（事務所） 日本語 中国語 日本語 中国語 こんにちは你好お電話ありがどう这里是××ございます×××でございます 工司お願ねがいします拜托了 ただいまほかの電話でんわに出ておりますが接别的电话すみませんが 不好意思席せきを外はずしておりますが现在不在料理美味りょうりおいしいしいですか？好吃吗？ 見みえてませんが 还没有来私わたしは×××と申もうします 我叫×××どちら様さまでしょうか？您哪位 中ちゅう国ごくから参まいりりました从中国来的 折返おりかえし電話でんわいたします再给您回电话吧 料りょう理り人にんです 調理師 伝つたえておきます 会转告的 頑がん張ばります 会努力宜よろしくお願ねがいします请多多关照料理（中国料理用語）日本語 中国語 日本語 中国語 ホイコーロー回過肉豚ぶた肉にく煮にくと野やさい菜さい添そい 東坡扣肉 豚肉ぶたにくとピーマ細切炒ほそきりいため 青椒肉絲五ご目もく焼やききビーフン什錦炒米粉八宝菜（ハッポウサイ）八宝菜五目焼ごもくやきそば（ゴモクごもくやきそば） 什錦炒面棒棒鶏（パンパンジ）棒棒鸡 ニラマンジュウ韮菜包鶏肉とりにくとカシュウナッツかしゅうなっつ炒いため腰果鸡丁 チャシュちゃしゅー炒飯ちゃーはん叉焼炒飯酢豚（スブタ） 古咾肉 かに玉たま（カニタマ） 芙蓉蟹肉エビのチリソース 干焼蝦仁 マーボー豆とう腐ふう麻婆豆腐 マーボーナス 麻婆茄子 ゴマ団だん子ご芝麻団 フカヒレの姿すがた煮に紅焼排翅やきぎょうざ 焼餃子 中華料理材料・野菜日本語 中国語 日本語 中国語 トマト西红柿 たけのこ 竹笋 たまご（玉子） 鸡蛋 葱ねぎ葱 白はく菜さい白菜 玉葱（たまねぎ） 圆葱 青菜（あおな） 青菜 にんにく 蒜 チンゲンサイ 小油菜 しょうが 生姜 キャベツ 大头菜 じゃがいも 土豆 ブロッコリー 西兰花 山芋（やまいも） 山药，山芋 レタス 生菜 さつまいも 红薯 ほうれんそう 菠菜 ニンジン（人参） 胡萝卜 パセリ荷蘭芹だいこん白萝卜ピーマン 青椒 きゅうり 黄瓜 しいたけ 香菇 マッシュルーム 鲜蘑菇 木くらげ 木耳 かぼちゃ 南瓜 とうがらし 辣椒粉 なす 茄子 にら 韭菜 きのこ 蘑菇 もやし 豆芽 アスパラガス 芦笋 きくらげ 木耳 かぼちゃ 南瓜 野菜やさい蔬菜 からしな 芥菜 油菜あぶらな 油菜 グリーンピース 青豌豆 にがうり 苦瓜 冬瓜とうがん冬瓜 南瓜かぼちゃ 南瓜 蓮根はすね 莲藕 カリフラワー 菜花 唐辛子とうがらし 辣椒 小豆あずき 红豆 大豆だいず 黄豆 魚類日本語 中国語 日本語中国語 海え老び、蝦えび、えび 蝦 鰯いわし沙丁鱼 帆立ほたて 贝柱 鮭さけ三文鱼 浅蜊あさり 蚬子 鮪まぐろ金枪鱼 蟹かに 螃蟹 鮫さめ鲨鱼 鮎あゆ 鲤鱼 鯨くじら鲸鱼类牡蠣かき牡蛎 河豚ふぐ河豚 烏賊いか鱿鱼鮒ふな鲫鱼魚さかな魚 鯉こい鲤鱼 鯛たい鯛 蛸たこ章鱼 鮑あわび鲍鱼 鯖さば 鳕鱼 伊勢いせえび龙虾 明太子めんたいこ 鳕鱼子 車くるまえび大虾帆立ほたて貝がい扇贝 中華料理店形容詞日本語 中国語 日本語中国語 濃こい 浓 硬かたい硬 薄うすい 淡 軟やわらかい软苦にがい 苦 冷つめたい/温かいあたたかい冷//熱 辛からい 辣 厚あつい 厚 甘あまい甜 温ぬるい 温 しっぱい（すっぱい）咸/酸 熱あつい 熱 中国料理調味料日本語 中国語 日本語中国语 油（あぶら） 油 トマトケチャップ 番茄沙司 しょうゆ 醤油 しお 塩 八角はっかく 大料 胡麻油ごまあぶら 香油 大豆油だいずゆ豆油 クリーム 奶油 トマトチャップ番茄酱ピーナッツバター花生酱マヨネーズ 蛋黄酱 チーズ 奶酪 調理ちょうり酒しゅ料酒 蜂蜜はちみつ蜂蜜 す 醋 みりん 料酒 酒（さけ） 酒 ういきょう 茴香 紹興酒（しょうこうしゅ） 绍兴酒 さんしょう 山椒 しょうが 生姜 ドレッシング 调味汁 かたくりこ 淀粉 味の素（あじのもと） 味精 みそ 大酱 こしょう 胡椒 からし 芥末 みず 水 チーズ 干酪 さとう 砂糖 バター 黄油わさび介末中国料理道具日本語中国語 日本語中国語皿（さら） 盘 中華（ちゅうか）レンジ 灶台 グラス 杯子 蒸むし器き蒸汽器 レンゲン 勺子 セイロー 蒸笼 箸（はし） 筷子 保ほう温おん器き保温器 鉄板（てっぱん）铁板包丁（ほうちょう） 菜刀 炊飯器（すいはんき） 电饭锅チルド保鲜冰箱電子レンジ（でんし）微波炉冷凍庫（れいとうこ）冷冻冰箱冷蔵庫（れいぞうこ）冷藏冰箱鍋（なべ）锅肉类日本語中国語日本語中国語とりにく鳥肉豚ぶた肉にく猪肉鶏肉スペアリブ排骨牛うし（ぎゅう）肉にく牛肉レバー肝マドン肉にく羊肉てばさき翅膀がら鸡骨ソーセージ香肠ハム火腿ばらにく五花肉すなぎも鸡点心類日本語中国語日本語中国語ぎょうざ饺子はるまき春巻むしぎょうざ蒸饺子ワンタン馄饨まんじゅう馒头ちまき粽子もち年糕パンケーキ大饼あまごもくめし八宝饭ユーティヨー油条シューマイ烧麦クルーラー油饼オムレツ煎蛋卷めだまやき荷包蛋ゆでたまご煮鸡蛋ロールパン面包卷クッキー小甜饼エッグ・ロール蛋卷マカロニ通心粉スパゲッティ意大利面くずもち 水晶糕 とうにゅう 豆浆星期日本語 中国語 月曜日げつようび星期一 火曜日かようび 星期二 水曜日すいようび 星期三 木曜日もくようび 星期四 金曜日きんようび 星期五 土曜日どようび 星期六 日曜日にちようび星期日颜色日本語 中国語日本語中国語 赤あか红色 橙色だいだいいろ橙色 白しろ 白色 灰色はいいろ灰色 黒くろ 黑色 茶色ちゃいろ茶色 青あお蓝色 ピンク 粉红色 緑みどり 绿色 水色みずいろ 浅蓝色 紫むらさき紫色 金色きんいろ 金色 黄色きいろ黄色銀色ぎんいろ银色饭店用语日本語中国語欢迎光临いらっしゃいませ这边请こちらへどうぞ请问您有预定吗ごょやくはございますか几位なんめいさまですか请给我看一下菜单メニユーをみせてください请点菜ご注文をどうぞ对不起，这是菜单すみません，おメニユーこちらどうぞ特色菜是什么おすすめ料理はなんですか这是您点的XXX菜こちらXXXとなります您还来点什么このほかになにかご注文しませんか服务员，过来一下ちょっと，すみません不要了，已经足够了もうけっこうです，もうじゅうぷんです这个不错您点这个吧これがおいしいよ，これはおすすめです暂时就点这些吧まずはこのぐらいにしとこう点好菜了，请叫我注文をきまりましたら，よんでください请喝水，请用茶おひやどうぞ，おちゃどうぞ请稍等ちょっとまってくださいしようしようおまちください要点什么饮料おのみものはなにになさいますか让您久等了おまたせしました请结账おかんじょうをおねがいします这是您点账单/发票ごせきゅうしょです，ごりょうしゅしょです您有零钱吗ごぜにがありますか这是找您的钱おつりでございます非常感谢，欢迎再来どうもありがとうございます，またおいでください请慢用めしあがてください您刷卡还是付现ゲンキンですか，カードですか这是您的收据これがレシートです请一定品尝ぜひをためしください期待您的惠顾ごらいてんをおまちしております我还没决定要什么。
餐厅人员常用日语
餐厅人员常用日语1、先生，早！おはようございます。
2、女士，午安。
こんにちは。
3、小姐，晚安。
こんばんは。
4、歡迎光臨本館／本店。
ご来(らい)店(てん)どうもありがとうございます。
5、需要我效勞嗎？何(なに)かお手(てつだ)伝いでもいたしましょうか。
6、要我幫什麼忙嗎？何(なに)かご用(よう)でも。
7、這邊請！こちらへどうぞ。
7、你先請！どうぞお先(さき)に。
8、請坐！要不要喝什麼？どうぞお掛(か)けください。
何(なに)かお飲(の)み物(もの)でも。
9、什麼？請再說一遍。
すみません。
ちょっと聞(き)き取(と)れませんでした。
10、抱歉。
我不懂你的意思。
すみませんが、どういう意(い)味(み)でしょうか。
12、這個嘛，讓我想一想。
これですか。
そうですね。
13、對不起，你的意思是‧‧‧すみませんが、つまり‧‧‧。
14、這個我不會用英語說。
これは英(えい)語(ご)で話(はな)せません。
15、我會找會講英語的人來幫你。
英(えい)語(ご)の話(はな)せる人(ひと)を連(つ)れて来(き)ます。
16、這裡是餐廳訂位組。
レストランの予(よ)約(やく)係(がか)りです。
17、我要訂房。
部(へ)屋(や)を予(よ)約(やく)したいんですが。
18、我幫你轉到訂房部。
予(よ)約(やく)部(ぶ)にお廻(まわ)しします。
19、請留下你的大名及電話。
お名(な)前(まえ)とお電(でん)話(わ)番(ばん)号(ごう)をどうぞ。
20、要訂哪個時候的？21、計畫住幾晚？何(なん)泊(ぱく)お泊(と)りの予定(よてい)ですか。
22、單人房、雙人房或套房？シングル、ツイン、スイートどれにいたしますか。
23、您要付現或簽帳？現(げん)金(きん)ですか、カードですか。
24、什麼時候住進來？いつチェックインなさいますか。
25、請填這表。
どうぞご記(き)入(にゅう)ください。
26、請在這簽名。
ここにサインをどうぞ。
27、一晚收費多少？一(いっ)泊(ぱく)いくらですか。
日式餐厅常用日语
精品文档日式餐厅常用日语常用日语单词：筷子：哈西烟灰缸：哈伊杂拉毛巾：澳西包里酱油：效尤盐：西澳水：米滋热水：澳油冰：靠里牙签：次马腰基七味粉：吸七咪绿芥末（吃生鱼片喝寿司用）：哇撒比好吃：澳以西以不好吃：澳以西库那以难吃：马滋以甜：啊马以酸：思怕以苦：泥嘎以辣：卡拉以咸：西澳卡拉以味道重：靠以味道淡：五思以热：啊次以凉：次买他以冷：撒母以日本清酒喝法: 热喝，冷喝，温喝热喝：啊次抗冷喝：黑呀（呆）温喝：努鲁抗日本烧酒喝法：加热水喝加水和冰只加冰加热水喝：澳油哇里加水加冰：米滋哇里只加冰：捞库精品文档日式餐厅基本服务用语十大服务基本用语以下括号内的中文标注为日语读法1.欢迎光临以拉下衣吗赛）使用场合：服务员看到客人进入餐厅后，要30 度鞠躬面带微笑说这句话。
2.明白了卡西靠马力马西他）使用场合：客人说需要什么的时候，服务员在听懂的情况下说这句话。
3.请稍候少々指待笑笑澳妈气库大萨以马赛）使用场合：客人点单之后，需要客人等待的时候需要说这句话。
4.让您久等了指待/c^V^b^b^（澳马他赛以大西马西他）使用场合：让客人等待时间稍久的时候要说这句话。
5.打搅一下失礼V^b^T（西次来衣西马斯）使用场合：服务员在服务客人之前要说这句话，比如上菜前。
6.十分对不起申b訳求乜人（毛西哇开高杂以马森）使用场合：当服务员出错时，比如上错菜，把饮料打翻等场合。
7.不好意思恐料入^^T^（澳骚来以利马斯嘎）使用场合：让客人恼怒的场合，比如菜肴迟迟未出等场合。
8.谢谢啊里嘎刀高杂以马斯）使用场合：客人给与菜肴赞扬等场合。
9.谢谢了啊里嘎刀高杂以马西他）使用场合：客人用餐离开时说这句话。
10.请多关照idb<fc願VV尢b求丁（腰老西库，澳乃嘎以西马斯）使用场合：需要请客人多关照的情景下说。
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味付けたこ
味付
八爪鱼
たこわさ
芥末
小章鱼
さんま
秋刀鱼
枝豆（えだまめ）毛豆
冷奴（ひややっこ）冷豆腐
キムチ（外来語）
辣白菜
てんぷらもり
什锦
天妇罗
にんにくあじの豚肉ステーキ大蒜猪排
鳥のから揚げ
略：とりから
炸鸡块
牛肉コロッケ
牛肉
土豆饼
刺身
知道鱼名
后面加
刺身
略：刺し
マクロ刺し
金枪鱼
刺身
同理
烤什么后面加焼きさんま焼き
烤秋刀鱼
サーモン焼き
烤
三文鱼
牛タン焼き
这类的称为
串
くし
不用加焼き
直接说名字
例如
烤鱿鱼
须
ゲソ
烤五花肉
バラ
烤鸡心
ハツ
锅类的后面加
鍋
なべ
例如
キムチ鍋
辣白菜火锅
红烧肉
豚の角煮
猪肉生姜烧
豚のしょうが焼き炒菜后面加个
炒め
例如
ベコンとほうれん草の炒め培根炒菠菜
キムチの炒め
炒辣白菜
とんこつラーメン
（猪）骨汤拉面
牛肉うどん
牛肉
乌冬面
味噌
（みそ）ラーメン
味噌拉面
牛肉そば
牛肉
荞麦面
牛（ぎゅう）丼（どん）
牛肉盖饭
鰻（うなぎ）丼
ビーフカレー
咖喱牛肉饭
キムチとベコンチャーハン
辣白菜培根
炒饭
バナナあげ
炸香蕉
かぼちゃもち
南瓜饼
酒水
お酒
清酒
せいしゅ
啤酒
ビール
生啤
生（なま）ビール
略：なま
二、吃茶点菜单
コーヒー：咖啡
ブラックコーヒー：纯咖啡カフェオーレ：奶咖啡
ゕスコ
ーヒー：冰咖啡
红茶（こうちゃ）
：红茶
レモンテゖ：柠檬茶
ミルクテゖ：
奶茶
ビール瓶
：
听装啤酒
生ビール
：
生啤酒
レモンスカッシュ
柠檬苏打
ミ
ルク：牛奶
ミネラルウォーター：矿泉水フルーツジュース：果汁
ココゕ；
可可亚
シャーベット
：
冰牛奶果冻
スナック
：
点心
サンドッチ
：
三明治
ホ
ットドッグ
：
热狗
ハンバーガー
：
汉堡
ドーナツ
：
甜甜圈
デザート
糕点
パ
：派
ケーキ：蛋糕
ゼリー：果冻
1
很高兴为您服务。
あなた方のサービスに大変満足しています
.
2
你吃中餐还是西餐？中华料理にしませんか。
洋食にしませんか。
3
现在要点菜吗？ご注文はいかがですか？
4
我想要一份牛排。
ビーフをお愿いします。
5
要来点葡萄酒吗？ワンはいかがでしょうか。
6
不了，来杯咖啡吧。
いいえ、コーヒーをお愿いします。
7
可以放点砂糖吗？砂糖を入れてもいいですか。
是否需要甜点？デザートはいかがでしょうか。
9
请问洗手间在哪？すみませんが、お手洗い（トレ）はどちらでしょうか。
10
这里饭菜真好吃！ここの料理はおいしいです。
11
お待たせしました
( o ma ta se xi ma xi ta)
让您久等了
上菜的时候，这句话是服务员必说的。
◎西餐厅
一、四式食品
フランスパン：法国面包
ガーリックトースト：蒜泥吐司
ベクドポテト：
烤马铃薯
バター：奶油
ジャム：果酱
スパゲッテゖー：意大利面
マカロ
ニー：通心粉
二、肉类
牛肉：牛肉
豚肉：猪肉
鶏肉：鸡肉
羊肉：羊肉
ビフステーキ：牛排
ハム：
火腿
ベーコン：熏肉
ソーセージ：香肠
三、海产
鲍
（あわび）
：鲍鱼
蛤
（はまぐり）
：蛤蛎
鳕
（たら）
：鳕鱼
蟹
（かに）
：蟹
伊
势海老
（いせえび）
｜ロブスター
：
龙虾
牡蛎
（かき）
：
牧蛎鲑
（さけ）
：
鲑鱼
贝
柱（かいばしら）：干贝
鳟（ます）
：鳟鱼
鲔（まぐろ）
：鲔鱼
四、蔬菜
白菜（はくさい）
：白菜
葱（ねぎ）
：葱
ゕスパラガス：龙须菜
カリフラワ
ー：花椰菜
キャベツ：包心菜
レタス：莴苣
ほうれん草：菠菜
胡瓜（き
ゅうり）
：黄瓜
玉葱（たまねぎ）
：洋葱
ピーマン：青椒
牛蒡（ごぼう）
：牛
南瓜（カボチャ）：南瓜
セロリ：芹菜
人参（にんじん）：胡萝卜
椎茸
（しいたけ）
：香菇
莲根（れんこん）：莲藕
五、水果
西瓜（すいか）
：西瓜
蜜柑（みかん）
：橘子
オレンジ：柳登
パパヤ：木
瓜
バナナ：香蕉
パナップル：菠萝
（もも）
|
ピーチ：桃子
マンゴー：
芒果
ラチー：荔枝
葡萄（ぶどう）
：葡萄
寻找餐馆
料理：菜
料理店：餐厅、菜馆
郷土料理（きょうどりょうり）：地方菜
フラ
ンス料理：法国菜
タリゕ料理：意大利菜
レストラン：餐厅
シーフードレ
ストラン：海鲜餐厅
中华料理：中国菜
懐石料理（かいせきりょうり）：怀石
料理
美味しい：好吃
本格的：地道的、正宗的
店の名前：店名
荞麦屋（そ
ばや）
：面店
ラーメン屋：拉面店
フゔーストフード：快餐店
寿司屋（す
しや）
：寿司店
歩いて：歩行
预订席位
予约を取り消す：取消预约
予约を変更する：更改预约
予约を済み：已预
约
お日にち：日期
何名さま：几位
进入餐馆
窓际の席：靠窗的位子
テラスの席：靠阳台的位子
待つ：等
とおりに面し
た席：面对大马路的位子
连れ：同伴
相席（あいせき）
：同桌
点菜
メニュー：菜单
注文：点（菜）
、指定
ワンのリスト：葡萄酒的清单お勧め料理：推荐菜
特别料理：特别菜单
コース：套餐
食前酒
（しょくぜんしゅ）
：
餐前酒
ハウスワン：自制酒
チキンコンソメスープ：清炖鸡汤
サーロン
ステーキ：沙朗牛排
マッシュポテト：马铃薯泥
シーワードサラダ：海鲜生
菜沙拉
豚肉：炸猪肉
白见鱼（しろみざかな）
：炸白肉鱼
てんぷら定食：天
妇罗定采
刺身定食：生鱼片定食
ゕスクリーム：冰淇淋
デザート：餐后
点心
在用餐时
フォーク：叉子
箸：筷子
塩：盐
胡椒
（こしょう）
：胡椒
醤油
（しょうゆ）
：
酱油
ソース：调味酱
ジュース：果汁
甘く：甜的
持ち帰り：外带
袋：袋
子
快餐、酒吧
ハンバーガー：汉堡
パン：面包
ゕンパン：陷面包
东京名物：东京名产
マ
クドナルド：麦当劳シュウマ：烧卖
春巻（はるま）
：春卷
食券（しょく
けん）
：餐券
ホットドッグ：热狗カウンター：吧台
表达不满
违います：不一样
失礼しました：对不起替え：替换
早く：快点
汚れ：不
干净
生：生的
焼けすぎます：烧得太老
新鲜ではありません：不新鲜
辛
すぎます：太咸
冷えています：冷的
结帐
レジ：收银台
私の奢りです：我请客
サービス料：服务费
支払い：结帐。