甘草多糖提取纯化工艺研究
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甘 草 （ ｌ ｙｒｉ ） Ｇｙ ｒ ｚ 属多 年生 草 本植 物 ， 要产 于 ｃ ｈａ 主
水浴锅 ： 北京医疗设备 厂 ； Ｇ ０ Ｄ ４ ４真空电热干燥 箱 ： 天 津市天宇实验仪器有限公 司 ；Ｇ ６ Ｗ 离心机 ： Ｌ １一 北京 医 用离心机厂 ； Ｌ ９ １ Ｑ 一 ０ 微型漩 涡混合 器 ：其林贝尔仪器
食品研究与开发
分 离 提取
Ｆｏ ｄ Ｒｅ也ｌｃ ｄ Ｄｅ ｅｏ ｍｅ ｔ ｏ ｓ ｒ ｈ Ａｎ ｖ ｌｏ ｎ
２ １ ０ ２年 ５月
第 ３ ３卷第 ５期
４ １
甘草多糖提取纯化工艺研究
王振强 申森 樊欣 ， ，
（． １ 黄河水利职业技术学院 ， 河南 开封 ４ ５ ０ ；． ７０３２ 开封第一人 民医院 ， 河南 开封 ４ ５ ０ ） ７ ０ １
业 等方 面得 到广泛应用 。因此 ， 开展甘 草多糖提 取工
艺研究具有重要 的意义。
采用苯酚一 酸 比色法测定 甘草 多糖 。 硫
１ ． 测定原理 ．２ ３
多糖被 浓硫酸在适 当高温下水 解 ，产生 单糖 ， 并
Ｓ ｕｄ ｎ ｔ ａ ｔｎｇ ａ ｄ ｐ ａ ｉ ｃ ｎ ｌ ｇ ｆＧ ｌｃ ｒ ｈ ｚ ｌｓ ｃ ｈ ｒ ｄ ｔ ｙ ｏ Ｅｘ ｒ ｃｉ ｎ Ｄｅ ｕｒ ｔｎｇ Ｔｅ ｈ ｏ ｏ ｙ ｏ ｙ ｙ ｒ ｉａ Ｐｏｙ ａ ｃ ａ ｉ ｅ Ｗ ＡＮＧ ｈ ｎ ｑ ａ ｎ， Ｘｉ
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制造公司 。 １ 方法 ． ３ １ ． 甘草多糖测定方法 ．１ ３
新疆 、 内蒙 、 山西 、 甘肃 、 陕西等地 ， 常用 中草药 ， 中草 有 药之 王 的美誉 ， 我 国传 统 的“ 食兼 用 ” 是 药 中药 材料 。 近年 随着人们 对甘草 多糖认识 的提高 ， 们发现 多糖 人 参与 了细胞 的多种生命 现象 的调节 ， 如免疫 细胞 间信 息 的传递和感 受 ， 具有 多种保健功能 ， 在医药 、 食品 、 工
ｆ． ｌ ｗ ｖ ｒＣｏ ｓ ｒ ａ ｃ ｅ ｈ ｉ ａ ｎ ｔｔｔ ， ｉ ｎ ７ ０ ３ Ｈｅ ａ ， ｉａ ２ Ｋａｆ ｎ ｒｔ ｏ ｌ ｓ ｉ ｌ １Ｙｅ ｌ Ｒｉｅ ｎ ｅ ｖ ｎ ｙＴ ｃ ｎ ｃ ｌ ｓｉ ｅ Ｋａｆ ｇ ４ ５ ０ ， ｎ ｎ Ｃｈｎ ； ． ｉ ｇＦｉｓ ｐ ｅＳＨｏ ｐ ｔ ， ｏ Ｉ ｕ ｅ ｅ Ｐｅ ａ
摘 要： 对甘草 多糖提取 纯化 工艺进行 了研 究 ， 通过单 因素试验 测定甘 草 多糖提取 的影响， 并进行正交试验优 化 ， 确
定 最佳 提 取 纯化 工 艺条 件 。 果表 明 ， 草 多糖 最佳 提 取 工 艺为提 取 温 度 ９ 结 甘 ０℃、 液 比 １ ０ ／、 取 时 间 ０ 、 取 料 ： ｇ提 ３ｇ ．ｈ 提 ５ 次 数 ２次 ； 佳 醇 沉 条件 为 乙醇浓 度 ８ 最 ０％、 凝 时 间 １ 、 温 下 醇 沉 。 絮 ２ｈ 室 关键 词 ： 草 多糖 ； 取 ； 甘 提 纯化 ； 沉 醇
甘草多糖提取工艺条件的研究
多糖是指由许多单糖分子以糖苷键结合而成 的高分子碳 水 化 合 物，是 除 核 酸 和 蛋 白 质 之 外，存 在于所有生命有机体的重要组成部分之一。近年 来，已有多 种 植 物 的 多 糖［1］ 被 提 取 分 离 鉴 定 出 来， 此类多糖来 源 广 泛、无 细 胞 毒 性，应 用 于 生 物 体 毒 副作用小，因此多糖生物资源的开发利用和研究日 益活跃。糖生物学也被称为“生物化学最后的巨大 前沿之一”。
取苯酚 5 g，加水 100 mL 溶解，置棕色瓶中，备用。 二、实验方法 1． 葡萄糖标准曲线［5］的绘制： 精确量取葡萄糖
标准溶液 0． 2、0． 4、0． 6、0． 8、1． 0 mL，置干燥具塞的 试管中，分别加蒸馏水至 1． 0 mL，加入 5% 苯酚溶液 1． 0 mL，摇匀，再滴加浓硫酸 5． 0 mL，充分摇匀后， 25 ℃ 水浴放置 25 min。另以蒸馏水 1． 0 mL 加 5% 苯酚和浓硫酸同上述操作作空白对照，于 490 nm 处 测吸光度。以吸光度为纵坐标、浓度为横坐标绘制 标准曲线。
·234·
世界中西医结合杂志 2011 年第 6 卷第 3 期 World Journal of Integrated Traditional and Western Medicine 2011，Vol. 6，No. 3
·药物研究·
甘草多糖提取工艺条件的研究
韩荣生1 李鹏2
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
【摘要】 目的 在超声条件下提取甘草中有效成分甘草多糖（ GPS） 并测定其含量，以筛选获得 适宜的甘草多糖提取工艺条件。方法 采用正交试验设计，选取提取时间、提取温度及料液比作为工 艺因素，每个因素采用 3 个水平，选择 L9 （ 34 ） 正交表进行实验，同时用硫酸 － 苯酚法测定甘草多糖的 含量来作为综合评价指标。结果 在超声条件下提取甘草多糖的适宜条件为： 提取次数为 3 次，提取 时间为 20 min，提取温度为 45 ℃ ，料液比为 1 ∶ 20 （ g · mL －1 ） ，该提取 条 件 下 甘 草 多 糖 的 含 量 为 2． 39% 。结论 利用超声提取多糖相对其他提取方法有较大优势，可缩短提取时间、提高提取效率， 且操作方便、自动化程度高，便 于 大 规 模 工 业 生 产，为 从 药 材 或 制 剂 中 提 取 甘 草 多 糖 提 供 了 依 据 及 参考。
甘草多糖的分离提取及含量测定研究
甘草多糖的分离提取及含量测定研究引言甘草（Glycyrrhiza）是一种广泛分布于亚洲和欧洲的植物，其根部含有丰富的生物活性成分。
其中甘草多糖是一种具有重要药理活性的化合物，已被广泛应用于中药领域。
为了深入研究甘草多糖的含量以及提取方法，本文进行了一系列实验并对结果进行了统计分析。
材料与方法材料•甘草根部•甘草提取液•离心管•蒸馏水•甘草多糖标准品•硫酸•硝酸•灰色硫酸铁•磷钼酸铵•高速离心机•紫外分光光度计方法1.甘草分离提取：–甘草根部切成小片，并用蒸馏水洗净。
–将甘草根部片放入离心管中，用甘草提取液浸泡。
–在室温下提取24小时后，将提取液离心分离。
–将提取液转移到干燥的离心管中，用高速离心机离心15分钟，取上清液备用。
2.含量测定：–取一定量的甘草多糖标准品和未知甘草多糖提取液，分别制备浓度为0.1 mg/mL的溶液。
–分别将甘草多糖标准品和未知提取液的溶液转移到离心管中。
–加入硫酸，硝酸和灰色硫酸铁，混匀，并在室温下反应20分钟。
–分别加入磷钼酸铵溶液并混匀。
–用紫外分光光度计测定吸光度，并根据标准曲线计算甘草多糖的浓度。
结果与分析在进行甘草多糖的分离提取实验后，我们成功得到了甘草提取液。
在含量测定实验中，我们利用甘草多糖标准品和未知提取液制备了浓度为0.1 mg/mL的溶液，并进行了一系列反应和测定。
通过紫外分光光度计测定吸光度并根据标准曲线计算甘草多糖的浓度，我们得到了未知提取液中甘草多糖的含量。
根据统计分析，我们可以得出以下结论：1.甘草多糖的分离提取方法相对简单且有效，能够得到高纯度的甘草多糖提取液。
2.通过含量测定实验，我们确定了未知提取液中甘草多糖的含量为X mg/mL。
结论本研究成功地进行了甘草多糖的分离提取实验，并通过含量测定方法测定了其含量。
我们得出的结论是未知提取液中甘草多糖的含量为X mg/mL。
这些结果对于进一步研究甘草多糖的药理活性及其应用具有重要意义。
参考文献[1] 张三, 李四. 甘草多糖的提取与含量测定方法研究[J]. 中草药, 20XX, 10(1): 123-135.[2] 王五, 赵六. 甘草多糖的生物活性及应用研究进展[J]. 中药学杂志, 20XX, 25(3): 456-468.。
甘草多糖提取纯化工艺研究
甘草多糖提取纯化工艺研究甘草多糖是一种天然多糖，具有很多药理学特性，被广泛应用于中药、食品、保健品等领域。
然而，由于甘草多糖在天然状态下含量较低，提取纯化工艺成为了研究重点。
本文将针对甘草多糖提取纯化工艺进行探讨。
一、甘草多糖的结构和特性甘草多糖是一种天然多糖，由葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖等单糖组成。
其分子量较大，具有多种生物活性，如抗氧化、抗炎、抗肿瘤、降血糖等。
甘草多糖的结构特点是分支程度高，分子链长度不一，具有多种单糖组分。
二、甘草多糖的提取方法目前，甘草多糖的提取方法主要有水提法、酸提法、碱提法、超声波提取法、微波提取法等。
其中，水提法是最常用的提取方法，其具体步骤包括：将甘草粉末加入水中，加热至一定温度，过滤得到甘草多糖溶液，再经过浓缩、沉淀、洗涤等步骤，最终得到甘草多糖粉末。
三、甘草多糖的纯化方法甘草多糖在提取过程中容易受到杂质、色素等的干扰，因此需要进行纯化处理。
目前，甘草多糖的纯化方法主要有凝胶过滤法、离子交换法、超滤法、逆流色谱法等。
其中，凝胶过滤法是最常用的纯化方法，其具体步骤包括：将甘草多糖溶液经过过滤膜过滤，将过滤液加入凝胶柱中，通过洗涤、洗脱等步骤，最终得到纯化后的甘草多糖。
四、甘草多糖提取纯化工艺的优化甘草多糖提取纯化工艺的优化是提高甘草多糖产率和纯度的重要途径。
目前，甘草多糖提取纯化工艺的优化主要从以下几个方面入手：（1）提高提取效率。
可通过改变提取温度、提取时间、提取溶剂、提取pH值等因素，来提高甘草多糖的提取效率。
（2）降低成本。
可通过改变提取方法、减少中间步骤、优化设备等措施，来降低甘草多糖的生产成本。
（3）提高纯度。
可通过改变纯化方法、加强对杂质的去除等措施，来提高甘草多糖的纯度。
五、结论甘草多糖是一种具有广泛应用前景的天然多糖，其提取纯化工艺的研究对其应用价值的发挥至关重要。
通过优化提取纯化工艺，可以提高甘草多糖的产量和纯度，降低生产成本，为其在中药、食品、保健品等领域的应用提供了有力支持。
甘草多糖的提取及纯化
甘草表面红棕色或灰棕色，具显著的纵皱纹、沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。
质坚实，断面略显纤维性，黄白色，粉性，形成层环明显，射线放射状，有的有裂隙。
根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。
栽培要点：喜阳光充沛，日照长，气温低的干燥气候。
宜选土层深厚，排水良好的砂质壤土栽培。
用种子或根茎繁殖，但以根茎繁殖生长快。
药材特性：甘草，系豆科多年生草本植物。
深秋，荚果裂开，籽粒随风散步大地上，天然繁殖。
茎挺拔直立；根如圆柱，直径三四厘米，大的五六厘米，长一米多，最长者达三四米。
具体用处：甘草是临床最常应用的药品。
生甘草能清热解毒，润肺止咳，调和诸药性；炙甘草能补脾益气，临床用量特大，出口量大。
除药用之外，食品上也大量用甘草做糕点添加剂，它的甜度是蔗糖的百倍。
西方国家大量进口甘草，从中提取甘草次酸，治艾滋病。
甘草退耕还林，水土保持作用更强。
陕北农民和西部人们反映，把甘草种子随便撤到地上即可出苗，抗旱性特强。
糖类物质是地球上数量最多的一类有机化合物，是生命物质的组成成分之一。
糖类物质广泛地存在于生物界，特别是植物界。
糖类物质按干重计占植物的83％～90％，占细菌的10％～30％，动物的小于2％。
大量药理及临床研究证实：多糖有调节免疫、抗癌、抗肥胖、控制血糖、降胆固醇、降血脂等生理功能，可广泛应用于医药、保健品及功能食品，作为绿色生物医药产品具有广阔的市场前景［2］。
多糖又称多聚糖。
其存在于动物、高等植物、微生物(细菌和真菌)及海藻等机体中。
多糖具有复杂、多方面的生物活性和功能，可作为广谱免疫促进剂，具有免疫调节功能，如多糖能治疗风湿病、慢性病毒性肝炎、癌症等免疫系统疾病，甚至能抗AIDS病毒［3］；还具有抗感染、抗放射、抗凝血、降血糖、降血脂作用；促进核酸与蛋白质的生物合成作用；能控制细胞分裂和分化，调节细胞的生长与衰老，而且多糖作为药物其毒性极小，因而多糖的研究已引起人们的极大兴趣。
尽管我国对多糖的研究起步较晚，但近十几年来的工作取得了较大的进展，愈来多的多糖被发现，并证实它们具有广泛的生物活性［4］。
甘草中甘草酸的提取纯化以及多糖的提取
生化实验报告设计性实验甘草中甘草酸的提取纯化以及多糖的提取一.实验目的（一）掌握甘草酸的提取原理和方法。
（二）熟悉皂甙的性质和测定方法。
（三）掌握甘草酸的分离纯化方法。
（四）掌握多糖类物质的提取方法。
二.实验原理（一）甘草酸提取原理中药甘草，属豆科植物，生长于草原向阳干燥钙质土地以及河岸沙质地土壤中，富含甘草皂苷，又称甘草酸，特点是高甜度、低热能、安全无毒，起泡性和溶血作用很低。
具有增溶、增加药物稳定性、提高生物利用度及降低毒副作用的功效。
甘草酸的许多金属盐，人体可适当吸收，不易造成元素的积蓄中毒。
因此常被用来配制成健脾开胃、止咳化痰、顺气止喘、治疗慢性肝炎、降低血脂的良药。
同时还具有抗癌防癌、干扰素诱生剂及细胞免疫调节剂等功能。
甘草酸在原料中以钾盐或钙盐形式存在，其盐易溶于水，因此可用极性溶剂提取，提取后滤液再加硫酸，因难溶于酸性溶液而析出游离甘草酸。
（二）甘草酸的纯化原理提取的甘草酸溶液中，还含有大量的蛋白质、果胶、鞣质等物质，在提取过程中，这些杂质也转移到了提取液中。
由于这些物质的大量存在，使得产物的含量降低，试验误差加大，同时甘草酸作为药物和保健品等使用时，杂质还会引起一些副作用，因此必须将这些杂质除去，对甘草酸进行纯化。
提取后滤液再加硫酸，因难溶于酸性溶液而析出游离甘草酸。
（三）残渣中甘草多糖的提取分离原理甘草在中医处方中占有举足轻重的地位，被医药界誉为“众药之王”。
甘草的主要有效成分是甘草酸、黄酮和多糖类化合物，但目前多糖还没有被有效利用。
甘草多糖具有抗肿瘤、免疫调节作用、抗辐射、抗病毒、抗溃疡、降血糖、抗衰老和免疫调节等作用，因此对多糖的研究越来越受到人们的重视。
本实验以提取甘草酸后的甘草渣为原料提取多糖，这对甘草资源的综合利用和多糖的开发均具有特别重要的意义。
甘草多糖为易溶于水的白色粉末，熔点很高，不溶于酒精等有机溶剂，故可用水提醇沉法得到甘草多糖。
三.实验器材（一）仪器、用具:剪枝剪、粉碎机、烘箱、微波炉、电子天平、抽滤机、分光光度计、真空干燥箱、XAD9 型树脂、旋转蒸发仪、柱层析系统（层析柱，恒流泵，紫外监测仪，部分收集器）（二）试剂：甘草、极性溶剂、硫酸、苯酚、95%乙醇、葡萄糖标准品、70%乙醇、甘草酸标准品。
甘草多糖提取纯化工艺研究
甘草多糖提取纯化工艺研究
王振强;申森;樊欣
【期刊名称】《食品研究与开发》
【年(卷),期】2012(033)005
【摘要】对甘草多糖提取纯化工艺进行了研究,通过单因素试验测定甘草多糖提取的影响,并进行正交试验优化,确定最佳提取纯化工艺条件.结果表明,甘草多糖最佳提取工艺为提取温度90℃、料液比1∶30 g/g、提取时间0.5 h、提取次数2次；最佳醇沉条件为乙醇浓度80％、絮凝时间12h、室温下醇沉.
【总页数】4页(P41-44)
【作者】王振强;申森;樊欣
【作者单位】黄河水利职业技术学院,河南开封475003;黄河水利职业技术学院,河南开封475003;开封第一人民医院,河南开封475001
【正文语种】中文
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1.解郁胶囊中甘草提取纯化工艺研究 [J], 江斌;何伟;李勇;吉国辉;林伟鑫;萧铭乐
2.甘草总皂苷的提取纯化工艺研究 [J], 朱中佳;熊富良;张雪琼;冯井庆;高文天
3.甘草总黄酮物质组分提取纯化工艺研究 [J], 姜红红;孟宪生;康廷国;包永睿
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5.甘草酸提取纯化工艺研究进展 [J], 王金丹
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
甘草多糖提取工艺研究
甘草多糖提取工艺研究
王亚红;曲小姝;祝波
【期刊名称】《吉林化工学院学报》
【年(卷),期】2011(028)005
【摘要】用索氏提取法提取甘草多糖.采用苯酚-硫酸法测定总多糖的含量,以浸膏得率及多糖质量分数为综合考察指标,对索式提取法提取甘草多糖进行了工艺条件优化.甘草多糖提取的最佳工艺条件为:甘草目数30目,加9倍量水,提取3 h;醇沉生药:水提液体积比为1∶1,加4倍量95%乙醇.工艺验证实验结果理想,水提取工艺综合评分97.61,RSD=1.81%;醇沉淀工艺综合评分97.39,RSD=1.81%.
【总页数】4页(P37-40)
【作者】王亚红;曲小姝;祝波
【作者单位】吉林化工学院,化学与制药工程学院,吉林,吉林,132022;吉林化工学院,化学与制药工程学院,吉林,吉林,132022;吉林化工学院,化学与制药工程学院,吉林,吉林,132022
【正文语种】中文
【中图分类】R284.2
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5.新疆产甘草品质评价及甘草多糖提取工艺研究 [J], 张泽生;史坤;白鑫;杨海延因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
甘草多糖提取过程中除蛋白方法的比较研究[开题报告]
甘草多糖提取过程中除蛋白方法的比较研究[开题报告]毕业论文开题报告生物工程甘草多糖提取过程中除蛋白方法的比较研究1 选题的背景和意义甘草(Glycyrrhiza)是多年生草本植物，属豆科甘草属。
作为中药甘草指的是甘草属部分植物的根及根茎。
我国作为药用而收载的甘草主要有乌拉尔甘草(Glycyrrhiza uralensis Fisch．)、胀果甘草(Glycyrrhizainflata Batal)和光果甘草(aycyrrhiza glabra L)。
甘草是一味应用极其广泛的中药，这与甘草中的有效成分有关。
广泛存在于各种动植物和微生物组织中的多糖，是由各种单糖组成的天然高分子化合物。
除典型的纤维素和几丁质外，各种类型的纤维素、果胶、粘液质都具有结构多糖的功能。
从二十世纪六十年代后，多糖所具有的各种生理功能逐渐为人们所重视，尤其是增强免疫力的功能被广泛认同，并被广泛应用于肿瘤化疗等。
目前世界各国，尤其是美国、日本等发达国家正投入大量人力、财力对各种动植物、微生物多糖进行深入研究。
但天然植物中多糖与蛋白质两种高分子成分共存，且两种物质分子量相近，另外糖常常与蛋白形成糖蛋白复合物，使蛋白质的脱除变得更加困难。
但也许正是由于结合了这部分蛋白质，多糖才具有众多独特的生理功能。
另据报道甘草中的多糖有降血糖、抑瘤作用等多种功能：可是在提取甘草多糖时，提取物中蛋白质含量很高，这对纯化带来了很大困难。
本文针对甘草多糖水提物中蛋白质含量高这一情况，对几种甘草多糖脱蛋白方法进行了对比研究，以确定最佳脱蛋白。
2 相关研究的最新成果及动态对于甘草多糖的药理研究刚刚起步，主要在抗病毒、抗肿瘤、提高免疫功能等方面。
甘草多糖是近年来我国学者从中药甘草中提取出的活性中药多糖，具有一定的抑瘤作用。
通过建立好的Balb/c荷瘤小鼠模型进行动物试验，计算抑癌率是比较直接准确的观察甘草多糖抑瘤作用的方法。
给予甘草多糖处理过的小鼠的肿瘤明显缩小，且轻于只给予生理盐水的对照组小鼠，二者具有统计学上显著差异，这与相关文献报道一致。
残渣中甘草多糖的提取分离
甘草酸的提取和测定一．实验目的：1掌握干草的提取原理2熟悉皂甙的性质和测定方法二实验原理甘草酸是由甘草中提取。
甘草，又名美草、蜜甘、甜根子，多生长在我国西北、华北、东北地区，为多年生草本植物。
甘草酸作为其主要成分，随产地不同含量亦不同，一般在(4～14)％之内。
甘草酸是甘草甜味的有效成分，又名甘草甜素、甘草皂甙。
分子式42H62O16，相对分子质量822.92。
甘草酸为白色或淡黄色结晶型粉末，熔点220 ℃，有特殊甜味，其甜度约为蔗糖的250倍，溶于热水和热的稀乙醇，不溶于无水乙醇和乙醚。
甘草酸遇酸则沉淀，常利用此性质进行提取和精制。
为了使用方便，一般都把甘草酸制成水溶性的盐类，如甘草酸钠、甘草酸二钠、甘草酸三钠、甘草酸铵等。
方法：甘草酸在原料中以钾盐和钙盐的形式存在，其盐易溶于水，因此可用极性溶剂溶解，提取后滤液再加硫酸，因难溶于酸性溶液而析出游离的甘草酸。
三．实验步骤甘草酸的制备（1）粉碎：将干净干燥的甘草放入粉碎机中粉碎，过10目筛选，制得甘草粉。
（2）提取：称取一定质量的甘草粉放入反应器中，加入其5倍质量的水，在搅拌下于85 ℃以上加热回流2．5 h，过滤、滤渣再加3倍质量的水重复提取一次，合并泸液。
（3）浓缩：将甘草酸提取液用薄膜蒸发器进行真空浓缩，当滤液体积减少4／5时，趁热过滤。
（4）分离：在已经冷却的浓缩滤液中，加入其1／2容量的95%的乙醇，然后静止过夜，经过滤除去植物蛋白、多糖等沉淀物。
（5）沉淀：在经上述处理的甘草酸浓缩液中，用浓硫酸调其PH值，使甘草酸沉淀析出，然后进行离心分离，得粗甘草酸。
（6）重结晶：用(60～70) ℃的稀乙醇进行重结晶，减压过滤后得甘草酸湿品。
（7）干燥：将湿甘草酸放入真空干燥箱内，调节真空度，在(70～80) ℃温度下加热(40～60) min，即得干甘草酸。
（8）成品：将干燥的甘草酸粉碎，过筛，即得甘草酸成品。
甘草酸的定性和定量测定1 甘草酸的定性鉴别取样品4 mg，置白磁板上，加4%硫酸7滴，渐渐变成橙黄色至橙红色。
甘草有效成分的提取纯化方法研究进展
甘草有效成分的提取纯化方法研究进展甘草为豆科(Zeguminosae)植物甘草(Glycyrrhiza uralensis Fisch)、胀果甘草(Glycyrrhiza infIata Bat．)和光果甘草(Glycyrrhia glabra L．)的根及根茎，始载于《神农本草经》，列为上品，传统中医药认为它具有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和药性的功效。
甘草中的化学成分比较复杂，主要有三萜皂苷类化合物(甘草酸、甘草次酸)、黄酮类化合物(甘草苷、异甘草苷)及甘草多糖等。
现代药理学实验表明黄酮类化合物具有抗肿瘤、抗氧化、抗菌抗病毒等作用；甘草酸具有保肝和治肝、治疗肾病和心脏疾病、抗病毒、抗菌等作用；甘草多糖具有抗病毒、抗肿瘤、提高免疫功能。
随着对甘草化学成分研究的不断深入，如何将有限的甘草资源分离纯化成更多、更纯的甘草有效成分具有广泛的经济效益和社会效益，受到越来越多国内外学者的关注，甘草有效成分的提取、纯化工艺已成为近年来的一个研究热点。
目前甘草有效成分提取、纯化方法很多，本文将有关其提取、纯化甘草有效成分的方法做一概述，为进一步研究甘草有效成分的提取、纯化工艺提供参考。
1提取方法1．1溶剂法1．1．1水提法水提取法是最原始，也是过去常用的提取甘草有效成分的一种方法，此法虽然对提取设备要求简单、操作简便，但提取得率较低，并且提取液存放易腐败变质，后续的过滤等操作困难、费时，原因可能是由于极性大的水作溶剂，易把蛋白质、糖类等易溶于水的成分浸提出来，因此也易霉变。
但如果需要提取多糖、苷类等极性大的成分时，因为此法溶剂价格低廉，仍为一种可取的提取方法。
1．1．2有机溶剂提取法有机溶剂提取法是提取甘草有效成分最常用的方法，由于其生产成本较低，设备简单，在工业中得到广泛应用。
该方法工艺简单，收率高，同时可以实现工业化生产，但容易造成环境污染以及产品中的有机溶剂残留，影响产品质量。
由于甘草的主要成分是黄酮类和三萜皂苷类，因此广泛用于提取甘草的有机溶剂主要有甲醇、乙醇、丙酮和氯仿。