核桃调查报告(共5篇)

核桃调查报告（共5篇）核桃调查报告（共5篇）第1篇：核桃市场调查报告和田市干果市场调查报告调查对象：巴格其核桃市场，和田市区干果零售市场巴格其核桃市场基本情况：1.核桃市场位于和田县巴格其镇，是一个产地收购交易市场，占地面积为38亩，全年交易量20万吨主要销售渠道：各地区和内地（山西，广州，沧州，合肥，河北）。

2.全_核桃市场有：叶城，阿克苏，和田县巴格其镇。

全市场有固定商户60名，零散商户有35名，农村合作社有12家，公司有5家。

3.核桃品种主要有：185，新二，杂343，上游9号，新丰。

有特色，代表性，高品质，销售最好的品种是185和杂343。

市场已设品牌丝路奇果。

4.储存条件和加工：核桃一般情况下储仓在通风，干燥的环境里。

核桃仁储存在保鲜库，储存温度为8-16，储存期限为：4月至9月份，目前该市场没有配备储存设备。

核桃加工采用半人工和半机械加工，每一个农村合作社市场外有自己的加工区域，该市场加工车间面积为800。

市场运营现状市场内有86间商铺，商铺年租金为5000元/年，每一间商铺卫生费500元/年，未收取进场费、只收取交易费。

交易费标准如下：（1）三轮车10元（2）五菱车20元（3）130车40元（4）单桥车60元。

工作人员一共有25人其中管理人员2人，保安7人，收购人员4人财务人员3人，库房管理员1人，验收技术人员5人，保洁人员3人。

和田市区干果零售市场干果零售市场商户集中在和田城区纳瓦格路，建设路，__路西路艾提喀路一带经营。

商户人数为65名，经营范围主要有红枣、葡萄干、巴旦木、蜜枣、杏干、杏仁、桃干、核桃、核桃仁、无花果干、开心果等。

干果储藏时间为每年4月至9月份，干果零售商户对保鲜库有需求，面积约为__。

今后对市场建设和运营管理的提议：1.对核桃市场：现有的核桃市场面积不能满足交易需求，需要面积增加为4.3万其中停车场1万、交易区1.5万，展示厅0.15万、加工区0.5万、仓库0.7万，保鲜库0.3万、综合用房0.2万。

2.需设一座展示厅、保鲜库，农残检测系统。

3.创建交易市场信息化建设（在市场管理方面目前未采取统计技术）。

4.目前，该市场销售渠道范围比较单一，即干果销售只靠内销，需要开发国外销售渠道。

5.要加强对加工配套设施的机械化程度。

年3月3日第2篇：随州核桃栽培调查报告随州核桃栽培调查报告一、随州有悠久的核桃栽培历史1.核桃是随州市的乡土树种之一。

据调查，随州现有野生核桃面积达3万余亩，全市45个乡镇，就有40个乡镇不同程度的存在野生核桃，几乎遍布随州各个乡镇，尤其在大洪山、桐柏山，胸径30-60公分以上的野生核桃树不低于万株，胸径10-30公分的核桃树更多，连片10005000亩的野生核桃10余处。

2.随州市核桃种植历史悠久随州人民祖祖辈辈有种植核桃的_惯，核桃也是随州人待客的果品之一，特别是在林区，四旁之地都有散生核桃树，只是管理粗放，人种天养，效益较低而已。

上世纪60年代，随州市一度发展核桃产业，面积上万亩，由于当时引进的核桃品种品质差、效益低，群众积极性不高，再加上人们生活水平低，需求不旺盛，干部群众认识不到位，技术不成熟，核桃栽培失败。

90年代种植核桃的呼声又起，但由于技术、政策的限制，加上干部、林农认识不到位、顾虑重重，使这一朝阳产业的发展再次受挫。

年以来，以随州市联创核桃种植公司为主开发引进系列优质薄皮核桃，在xx生态工程职业技术学院、随州市林业技术推广中心等单位技术支持下，公司投资700多万元，先后在大洪山林场、厉山、何店、府河、洛阳、均川、封江、草店、新街、环潭等乡镇发展优质核桃示范园9500，苗圃基地1050亩。

通过杂交对比初步选育出了适合随州地区种植的优质、高产、早熟新品种（中林1号、中林5号、元丰、辽核1号等4个品种）。

在随州市联创核桃种植公司的示范带动下，全市再次兴起核桃发展热潮，很多房产企业放弃房产业转而购买山场种植核桃，出现了丰年、田丰、康鑫、玉树堂等林业开发公司，他们大规模流转林地栽培核桃，如随州丰年公司年一家就栽植核桃1万余亩，近3年随州栽培核桃近6万余亩，全市出现了核桃种植的蓬勃态势，林农种植核桃热情也跟着高涨。

二、随州核桃栽培的特色（1）随州已走出了一条产科研相结合的技术支撑之路，种植技术日臻成熟随州核桃联创公司培养和聘用了多名技术人员，他们中既有研究生、博士生，也有自己培养的长期工作在一线、具有丰富实践经验的技术人员，还聘用了全国有名的专家教授数名作技术指导，公司技术阵容比较强大，与华中农业大学、xx省林科院、xx生态技术学院都有科技攻关合作，目前，在随州进行核桃栽培技术科研的有华中农业大学、郑州果树研究所、xx生态技术学院、xx省林科院等科研院校，加之随州市各级林业技术推广机构，随州市已经形成了一个强大的科技支撑网络，制约核桃发展的育苗、嫁接、品种选择、栽培等关键技术已经攻克，多年的栽培种植，很多林农也积累了丰富的种植经验，逐渐熟练掌握了核桃种植关键技术，成为核桃种植能手，为核桃种植提供了可靠的技术基础。

（2）核桃种植已成规模近五年，联创公司先后对洪山、何店、洛阳等地的3千亩野生核桃进行了高位嫁接。

嫁接后，长势良好，有的已当年结果，3年后即形成丰产林。

在他们的带动下，全市嫁接改造野生核桃2万多亩，新造核桃基地7万余亩，核桃种植面积近10万亩，而且每年还在以2-3万亩的速度增加。

（3）.群众种植核桃积极性逐渐提高。

正常管理情况下，核桃嫁接苗栽种后2-3年就能挂果，4-5年进入丰产期，盛果期可长达30年以上。

四五年核桃林亩产可达110公斤，按市场收购价每公斤20元计算，亩产值2200元，扣除每亩施肥、病虫害防治、中耕除草等成本及劳务投资200元，每亩纯收入可达__元；盛果期核桃林亩产平均可达300公斤左右，亩产值可达6000元，扣除投资400元，每亩纯收入5600元左右。

优质核桃市场销售价格更高。

同栽植国外松、麻栎、速生杨相比年收益至少10倍以上。

随县环潭许庙农民汪德军，年种植核桃30亩，亩平22株，今年就进入了丰产期，平均每株收获青果8千克，其中有几株高产的每株就采青果80千克，亩产值超过__元，一家人望着堆如小山似的核桃，乐开了怀，周边慕名前来参观的人更是络绎不绝。

由于示范点的榜样带动及核桃价格的逐年攀升，群众对核桃的发展前景十分看好，发展核桃的积极性空前高涨。

（4）随州有丰富的山场资源随州市是林业大市，七山一水二分田，全市国土面积1442万亩，林业用地836万亩，占版图面积的58%。

其中阔叶林面积500余万亩，立地条件非常适宜核桃生长，优中选优，落实50-60万亩核桃基地不用费很大气力，所以随州发展核桃的地利优势十分优越。

（5）政府扶持力度加强三、核桃产业发展中存在的问题1.品种定性2.技术力量分散3.扶持力度有待加强四、几点建议1.整合力量2.加大扶持力度3.严格标准核桃，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的"四大干果"。

核桃仁含脂肪65%74%，还含有蛋白质、维生素及多种矿物质。

据测定每千克核桃仁的热量比牛肉要高出7倍，国外称之为"大力士食品"，核桃仁还是很好的滋补品，古人誉称核桃为"万岁子"、"长寿果"，现代人称之为保健和美容食品。

核桃是医药和食品的加工原料，是我国传统的出口商品。

既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等。

兴隆县地处燕山山脉深处，属温带大陆性季风气候，年降水量1000mm，土质疏松肥沃，非常适宜核桃的生长。

1兴隆县核桃生产存在的问题1.1品种老化，缺乏优质品种。

现今兴隆县生产的核桃大多数是采用实生繁殖没有经过培育的品种。

1.2管理粗放。

核桃栽培仍沿用传统技术，苗木质量差，种植地选择不当，栽种不规范，缺乏管理等。

1.3病虫害严重。

核桃举肢蛾、核桃小吉丁虫、核桃根象甲、核桃黑斑病等病虫害十分严重。

据调查，以举肢蛾危害造成黑蛋核桃，在盛果期树上约占30%，在初果期树上约占70%，全县每年仅此一项核桃减产10万kg以上，年造成经济损失100多万元。

1.4规模小，产量低。

全县核桃栽植过于分散，大多数核桃树分布在荒沟野凹、沟边、路边，据调查成片面积占不到10%，年产量只有几百吨。

1.5科技投入不足，技术力量薄弱。

长期以来缺乏大量的专业技术人才和懂核桃生产的专家能手，仅有的专业技术人员对核桃生产缺乏新技术、新方法系统性的研究，再加上科研经费和管理措施跟不上，造成核桃产量低和质量差的问题。

1.6早采现象严重。

由于核桃在市场上一直供不应求，大多数核桃园的产品于采收前几个月就被客商定购一空，不等果实成熟开裂，就一次性打落，甚至有的核桃园在果仁未饱满时就提前过早采收，严重影响坚果质量、出实率和出仁率。

2兴隆县核桃生产的对策2.1发展优质核桃新品种。

近年来，我国培育了许多核桃新品种，如中国林科院选育的中林1号、中林5号；山东果树研究所选育的香玲、鲁光；辽宁经济林研究所选育的辽核1号、辽核3号；河南林业科学研究所选育的绿波等等。

应结合兴隆县的地理、气候、土质等自然情况，从"优质、丰产、早产、抗病"等指标出发，认真选好品种。

目前，适合兴隆县的核桃优良品种主要是中林1号、香玲和中林5号。

2.2加强病虫害防治工作。

加强病虫害防治工作是提高我县核桃产量质量的重要措施。

首先要抓好现有挂果树的垦复扩盘，施肥改土，修剪等工作，增强树势，提高抗病虫害能力。

其次，要广泛开展对核桃病虫害的"群防群治"，做到家喻户晓，人人皆知，把核桃病虫害降到最低成度；再次，要做好病虫害的预测预报工作，把病虫害控制在萌芽状态。

对已发生的病虫害要做到及时防治，可以在5月下旬至6月中旬用40氧化乐果、50磷胺等乳剂1000__倍液、50托布津可湿性粉剂10001500倍液防治核桃举肢蛾、黑斑病，天牛可于盛期人工捕杀或用蘸有乐果、马拉硫磷3040倍液的药棉球封蛀孔。

2.3遵循"适地适树"的原则，认真做好核桃的种植工作，并鼓励大规模生产，提高产量。

2.4合理修剪。

对于幼树的修剪，多采取刻芽等措施迅速增加枝叶量，及早结果，并要及早培育好树形；对于进入结果期的核桃树，要及时回缩过弱的骨干枝，回缩部位可在向斜上生长侧枝的前部，以利抬高延长枝角度；对内膛密挤枝可适当疏间和回缩，改善树冠通风透光条件，达到"外围不挤，内膛不空"；对有一定空间的徒长枝要适当选留，改造成枝组，增加结果部位，防止大小年现象的出现。

2.5适时采收，保证质量。

在兴隆核桃最适宜的采收时间为十月下旬。

2.6增加科技投入，搞好嫁接改良。

核桃实用技术普及推广是当前我县核桃生产的燃眉之急。