Kosher法规四点要领
heets管理制度范文
heets管理制度范文SHEETS管理制度范文第一章总则第一条为确保员工的生命安全和身体健康，促进企业的可持续发展，制定本Management有关工作场所需遵循的基本行为规范和管理措施。
第二条本制度适用于企业全体员工，包括所有员工、承包商、访客和供应商。
第三条所有员工必须遵守本制度，并且企业将为员工提供相关培训以确保他们理解和遵守其中的规定。
第四条任何违反本制度的行为都将被视为违反有关法规和职业道德，将受到相应的纪律处分，甚至可能构成法律违规。
第二章人身安全管理第五条企业将制定相应的安全操作规程，确保员工在工作场所的人身安全。
员工必须遵守这些规程，了解并遵循所有的安全操作规定和标志。
第六条在工作期间，员工必须正确佩戴个人防护用品，并且在操作危险设备或物品时，必须进行相应的培训和操作授权。
第七条企业将定期组织安全事故应急演练，员工应积极参与，学习和掌握逃生和自救的基本技能。
第三章设备管理第八条企业将建立健全的设备管理制度，确保设备的正常运行和及时修护。
员工必须妥善保管和使用设备，遵守设备操作规程，并按照规定进行设备维护和保养。
第九条员工在使用设备时必须进行相应的培训，了解设备性能和工作原理，遵守操作规程，妥善保管设备，并且及时报告设备故障。
第四章防火管理第十条企业将建立健全的防火管理制度，确保工作场所的火灾风险得到有效的控制和预防。
员工必须参加防火培训，熟悉防火设施的位置和使用方法，遵守禁止吸烟和乱丢烟蒂的规定。
第十一条在发生火灾时，员工应立即按照应急预案采取逃生行动，并在安全地点等待救援，保持冷静，确保自身的安全。
第五章应急救援第十二条企业将制定应急救援预案，明确相关责任人和组织结构，并提供相应的培训和演练。
第十三条在发生意外伤害或突发事件时，员工应立即按照应急预案采取适当的救援措施，并及时报告给相关部门，以便及时进行救援和处理。
第十四条企业将建立健全的医疗急救服务体系，确保员工在工作期间的健康和安全。
SGS规范标准全面讲解
清洗消毒
2.21食品上方的灯是否有防爆膜或灯罩？ (-10分)
• 标准解释： 1、散装食品上方的灯必须有保护膜
或灯罩（包括开放式展示柜和加 工食品的操作间）。
清洗消毒
2.22垃圾筒是否带盖并及时清理？ (-20分) • 标准解释： 1、垃圾不能超过垃圾桶的边沿（2/3）。 2、垃圾桶必须带盖、标识。 3、垃圾袋应及时补充，桶内桶外无积垢 发霉现象。 4、垃圾桶与商品至少间隔20cm以上。
• 标准解释： 1、使用大润发内部确认的清洁工具
和化学药剂，并保证其有效，清洁 剂不得过期和受污染
2、不得使用有香味得洗手液。
3、清洁剂不能挂错位置。
4、清洁设备能正常使用。
5、清洁工具按基本配置表，抹布 箱正确使用（具体见无水化清洁工 具分配表）。
清洗消毒
2.3清洁用具是否单独存放,并标识？ （不使用的清洁工具必须清洗后整齐吊 挂；生鲜区域禁止使用钢丝球） (-30分)
2.所有的水龙头要能够有效关闭 并不漏水，如需维修必须要有 保修单，且保修单在2日内有 效
清洗消毒
2.29有溢口的水池是否在有效工作状 态？ (-20分)
• 标准解释： 有溢口的水池在有效工作状态， 且完好通畅
清洗消毒
2.30冷藏（冻）柜冷凝水排放是否通畅， 是否造成地面积水？商品补货/放置过程 是否有滴水？ (-30分)
清洗消毒
2.23是否发现病媒(苍蝇、蟑螂、老鼠 等)及其他昆虫? (-10分)
• 标准解释：1、发现操作间及销售 区域有四害的足迹则扣分。
清洗消毒
2.24工作间和商品/原料存放库不得存放 不能正常使用的设备/设施或工具。 (-20 分)
• 标准解释： 1、不用或已损坏的设备应转移配 件仓库或报废。
OHSAS标准要素与理解要点范文
OHSAS标准要素与理解要点CCAA对4次OHSAS18000审核员试题的解析我国于2007年6月开始对职业健康安全管理体系国家注册审核员实行全国统一的笔试,至2008年3月已进行了4次。
从考试的目的、意图、过程和结果看，考试是成功的，必将促进我国职业健康安全管理体系国家注册审核员总体质量的提高。
但是，作为一项新的考试制度，还需要不断地总结经验，通过学习和培训得到提高。
本文以《2007年职业健康安全管理体系国家注册审核员笔试大纲》（以下简称笔试大纲）对笔试知识的要求为主线，对一些问题加以分析阐述。
一、笔试基础知识部分的要求笔试大纲对笔试知识的要求分为两个部分：基础知识部分和审核知识部分。
基础知识部分对考生提出了4个方面的应试知识要求：职业健康安全管理体系标准理解（分值60%），职业健康安全管理专业基础（分值15%），法律法规知识（分值15%），个人素质（分值10%）。
1.职业健康安全管理体系标准理解职业健康安全管理体系标准理解是考核考生对GB/T28001-2001《职业健康安全管理体系规范》要求的掌握和运用。
无论从应试还是审核员工作实践的角度，不但需要考生理解标准没个要素（包括术语）的内容要求，还要熟练掌握标准的结构和文字内容。
例如——填空题：GB/T28001-2001标准中，事件是导致或可能导致事故的情况。
某建筑施工单位将其职业健康安全方针公示在没个施工项目现场的围墙上（4.2条款）上述两道填空题的第一道题，除考核考生对“事件”术语的理解和掌握外，在某种程度上还考察考生对术语的完整文字阐述的记忆。
第二道填空题则是考核考生对“4.2职业健康安全方针”要素要求的理解。
再如——简答题：员工应参与那些协商活动？举例说明运行控制程序中运行准则的作用。
上述第一道简答题主要考核考生对“4.4.3沟通和协商”要素要求的掌握，要求考生熟练记忆要素内容的要求。
第二道简答题则考核考生对“4.4.6运行控制”的理解。
上岗培训资料：礼仪,岗位职责,斯洛克规则[1]
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P r e-j o b T r a i n i n g M a t e r i a l上岗培训资料BAOLILAI INTERNATIONAL HOTEL SHENZHEN深圳宝利来国际大酒店COMPILED BY ROOM DIVISION/HEALTH CENTER房务部/ 康体分部编写目录酒店服务礼貌礼节 (3)康体服务员工作流程 (8)棋牌中心服务员工作职责 (9)健身房服务员工作职责 (10)台球室服务员工作职责 (12)游泳池服务员工作职责 (14)网球场服务员工作职责 (15)健身器材的使用常识 (16)斯诺克台球竞赛规则简介 (18)健身房注意事项 (21)泳池注意事项 (22)棋牌麻将机的日常使用与保养 (23)抢救溺水工作流程 (25)酒店服务礼貌礼节一、礼貌1、定义：是社会生活中人与人之间相互尊敬、谦虚的语言和动作。
礼貌是待人接物的外在表现，通过言谈、表情、姿势来表示对人的尊重。
礼貌可分为礼貌语言和形态语言两个部分。
2、礼貌语言：是一种有声的行为。
如使用“小姐”“先生”等敬语和欢迎光临、我能为您做点什么等。
3、形体语言：是一种无声的语言。
如微笑、点头、欠身、鞠躬、拥抱等。
二、礼节含义：是向别人表示敬意的一种形式，如待人接物的规则和方法。
它包括语言和行为。
礼节是礼貌的具体表现，是礼貌在仪容、仪表、仪态及语言及行为具体要求。
如接待客人或为客人引路时要主动微笑问候“小姐（先生）您好！请这边走”等。
三、礼仪含义：是表示礼节的仪式。
如迎接外国国家元首的检阅仪仗队和鸣放礼炮等。
四、礼貌、礼节的重要性：1、能调节良好的人际关系，缓解或避免某些不必要的冲突。
2、是服务人员与人之间的友谊桥梁，可以弥补工作上一些欠缺。
3、是酒店的生命线。
（赢得客源的重要因素）4、是优质服务的基础。
5、是树立良好的酒店企业形象的一面镜子。
五、仪表的定义与仪容的定义1、仪表是指人的外表。
它包括服饰、容貌、姿态、和个人卫生四个方面。
pokayoke防错机制培训心得
竭诚为您提供优质文档/双击可除pokayoke防错机制培训心得篇一：品质控制之零缺陷理论之精髓防错法品質控制之零缺陷理論之精髓----防錯法20世纪70年代，日本丰田汽车公司一位名叫shigeoshingo的工程师，创立了poka-kah（日文意思是防范差错）质量管理方法，它能够防止因人为错误而导致的产品质量缺陷。
如今，防错法在中国的一些企业已经应用，并取得了明显的成效。
本文作者结合工作实际，介绍了防错法的一些方法，希望质量同仁深入探讨。
——编者20世纪60年代初，当零缺陷管理大师克劳士比提出“零缺陷”思想时，并没有想到它能成为风靡世界的质量管理思想，如今，“零缺陷”已从制造业扩大到工商业的所有领域。
防错法也是“零缺陷”思想的精髓。
应用防错法，制造“零缺陷”产品已经成为企业的共识。
防错法的核心思想是：以人为本、预防为主、差错是可以避免的、“零缺陷”是可以实现的。
实践表明，日本一些企业应用该方法，已经达到5.5个西格玛以上水平，取得了显著成效。
对我们航天制造企业而言，制造“零缺陷”产品不是时尚而空洞的口号，而是我们应树立的质量理念和追求的质量目标，是需要通过实实在在防错工作来实现的。
认识差错在生产过程中，我们总是不断地告诫操作人员要细心和专心，并通过培训和惩罚来避免错误的发生，但实践证明，这些防范措施并非长期有效。
我们知道，任何产品和服务都是经过人、机、料、法、环、测、信息等要素之间的整合后形成的，任何一个环节出问题都会导致差错的产生。
而所有环节中，人是占主导地位的，也是最容易出错的。
通常，我们把人为差错分为人为技能差错、人为规则差错和人为知识差错。
人为技能差错主要是由于操作者操作技能不熟练或不会，导致出现问题。
人为规则差错主要是由于操作者不按规则来指导操作所致。
人为知识差错主要是由于操作者对操作对象的原理和相关知识不了解或知之甚少所致。
不良案例防错克劳士比曾说过，“基本上没有什么事是新的，差不多每件事都曾被做错过。
包装行业kohe认证安全操作规定
包装行业KOHE认证安全操作规定前言为了保证包装制品生产过程的质量和安全性，在国际上，引入了多项认证标准，KOHE（Kosher and Halal Europe）认证是其中之一。
但是，KOHE的认证也需要一套严格的安全操作规定，这些规定旨在提高包装行业的生产效率、保障员工的安全、保证产品的质量和遵守政府的法规。
通用规定1.所有工人和员工必须接受相关培训，了解KOHE认证制度和生产线的操作流程。
2.所有的厂房和生产线都应该有足够的防护设施，比如消防设备和可燃物品禁区等等。
3.所有操作中使用的设备和工具必须处于最佳的工作状态，必须经过经常性的维护和保养，并进行相关记录。
4.所有的建筑物、设备、和工具都必须符合生产标准，并经过对应的认证。
5.在生产中出现问题，或者需要进行维修和保养的设备，必须立即被报告，并在尽可能短的时间内进行处理。
6.所有的工作人员都需要穿着符合标准的制服，头发和指甲必须干净整齐，身上没有配饰。
KOHE认证规定1.所有生产和包装材料必须是符合KOHE认证和标准的，并符合当地政府的法律规定。
2.保证在生产线中不允许使用任何对于Kosher 和Halal食品不可用的材料。
3.进行Bag In Box生产时，需要对每个部分设定哪些可以与KOHE认证食品接触，必须在生产环节中保证接触的材料符合KOHE认证。
4.所有堆叠于一起的包装产品都需要进行标记，明确在包装中的材料和产品为何物以及获取金属探测器检测。
5.建立专门的监控体系，确保所有的标识、材料等等必须符合KOHE认证标准，并进行相应纪录。
6.所有的包装产品都必须按照严格的包装规范被处理并在相应的地方进行存储、使用、和销售。
废弃物和危险废弃物的管理1.废弃物和危险废弃物必须经过严格的处理和控制，符合相关法规并进行记录。
2.所有废弃物和危险废弃物都必须以专门的集装箱或袋子进行存储，并标明处理的方法以及交付时间。
3.废弃物和危险废弃物的形态包括：油漆，溶剂，废纸，废铁，废塑料等等。
kosher食品认证培训心得
kosher食品认证培训心得在参加kosher食品认证培训后的心得体会参加kosher食品认证培训是我对犹太教饮食规律和kosher食品的认识有了更深入的了解。
通过这次培训，我对kosher食品的认证流程、符合标准和制约条件等方面有了清晰的认知。
首先，在培训中，我了解到kosher食品认证的核心原则是遵循犹太教的规定。
犹太教律法规定了一系列禁忌和规定，包括食物的来源、加工过程、存储条件等。
只有符合这些规定的食品才能获得kosher认证。
因此，作为一名认证师，我们需要全面掌握这些规定，确保食品符合犹太教的要求。
其次，在培训中，我学习到了kosher认证的具体流程。
从与食品生产商的初步接触，到调查食品的原材料和生产工艺，再到实地检查和取样，最后是提交认证申请和审查。
这个流程需要严格的操作和细致的工作。
在接触实际案例的过程中，我深刻认识到了认证师的责任和重要性。
此外，培训还涉及了kosher食品的符号标识和推广问题。
我了解到，kosher认证的食品通常会有相应的标识，以便消费者能够轻松辨别。
这些标识符号在市场推广中起到了重要的作用，使消费者能够放心购买符合犹太教规定的食品。
通过这次培训，我不仅学到了大量的专业知识，还认识到了kosher食品认证在食品行业中的重要性。
作为一名认证师，我们要严格遵守规定，确保食品的质量和安全性，以及满足犹太教教义的要求。
只有这样，才能赢得消费者的信任，推动kosher食品市场的发展。
总的来说，参加kosher食品认证培训让我对kosher认证有了更深入的了解，并增强了我在食品认证领域的专业素养。
我将继续努力学习，为提高食品质量和安全性做出自己的贡献。
西格玛防错法课件
交易过程的常见失误
• 交易过程常见失误有以下几类 • 1、文件中漏掉重要信息 • 2、文件中存在错误信息 • 3、文件中存在与该交易无关的重要信息
西格玛防错法
三类检测方法
• 检测是进行质量控制的有效手段，根据检测的性质及进 行检测的阶段，可将其分为三类。
• 1、判断型检测 • 判断型检测是指在通过对产品的检测和挑选，以将不合
西格玛防错法
• （2）信息型检测 • 信息型检测带有预防性质，虽然它在抽检时间上
是与生产过程同步进行的，但通过信息型检测可 以及时发现过程是否处于统计受控状态，一旦有 失控迹象，可以灵敏地在控制图上显现出来，从 而可以将缺陷原因消灭在萌芽状态。信息型检测 投入的成本比判断型检测少得多，效果也好很多。 目前品质管理水平较高的公司均广泛采用信息型 检测技术。
• 前面我们讲述了出现失误的九大原因和常见的失误现象。 仔细分析这些失误原因我们会发现，产生失误的原因基 本可归为三大类，即人的原因、方法原因和设备原因， 如下表：
失误原因
原因归类
忘记
人
对过程/作业不熟悉
人
缺乏工作经验
人
故意失误
人
疏忽
人
行动迟缓
人
缺乏适当的作业指导 方法
突发事件
设备
所占比例
77.80%
计角度即考虑到可能出现的作业等失误并用防 错方法进行预防。这是从源头防止失误和缺陷 的方法，符合质量的经济性原则，是防错法的 发展方向。
西格玛防错法
• 2、替代法 • 替代法是对硬件设施进行更新和改善，使过程
不过多依赖于作业人员，从而降低由于人为原 因造成的失误（占失误的绝大部分）。这种防 错方法可以大大防低失误率，为一种较好的防 错方法，缺点在于投入过大，另外由于设备问 题导致的失误无法防止。
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Kosher法规四点要领
犹太拉比在开展 Kosher 认证的时候，主要参考 kosher法规几个大原则的前提下，对世界数以万计的食品进行犹太洁食认证。
而负责认证的拉比，一般都是学富五车的犹太食品法学博士，才能确保世界任何一个工厂生产出来的产品符合 kosher 法规的标准，以此满足 kosher 食品消费者的健康需求。
kosher 法规基于犹太教义，具体由以下四点要领贯穿数千年的犹太饮食标准。
反刍分蹄的动物 有鳞有鳍的鱼
唯一可以食用的 Kosher 哺乳动物是反刍并有分蹄的动物，可以吃牛肉，而不允许吃猪肉和马肉，这点与穆斯林在 Halal 的饮食禁忌法规类似。
大多数饲养禽类(如鸡、鸭、鹅等)是被允许的，但一些新品种如鸵鸟和鸸鹋不允许，圣经中特意提及禁食鸵鸟。
鱼类必须有鳃和鳞鳍，禁食 软体动物和甲壳类动物。
严禁食用动物的血液
犹太人认为血是“生命的液体”而严禁食用。
Kosher 肉和禽必须用一种特殊的方式屠宰，以除去尸体中的血。
首先由经过专门训练的人进行屠宰，仔细检查尸体，然后将肉用盐水浸泡以除去附着的血。
鱼类的宰杀则不需要特殊的程序。
奶肉食物必须分开食用
所有Kosher 产品必须是奶品、肉品或中性食品(pareve)之一，中性食品包括所有植物食品以及鱼、蛋和蜜糖。
尽管这样使 Kosher 食品稍微复杂了些，但这样的分类对非犹太消费者如素食主义者、某些饮食过敏症患者等更为有利。
逾越节唯一可食的未发酵面包
在犹太教逾越节期间，不得食用由大麦、黑麦、燕麦、小麦和斯佩耳特小麦等生产的食品，唯一可以食用的是经过特殊制作的未经发酵的kosher 面包(matzo)。
欧洲国家的犹太人也不食用玉米、大米、豆荚、芝麻等类似谷类的食物。
以上四条法规是 kosher 认证的总体原则，但是由此衍生的产品却成千上万，所以犹太饮食就像犹太历史一样有几千年的传统，涉及到上千本书，而企业在进行申请 kosher 证书的时候，除了各国授权代理提供有限的前期咨询外，最终产品是否符合 kosher法规的要求，还得由拉比进行现场检验后才能确定通过与否。