刺参增养殖现状与发展
中科院海洋所育成刺参“东科1号”
中科院海洋所育成刺参“东科1号”海参对生长环境要求较高，最适宜生长温度7℃~16℃，温度过高海参就会进入夏眠，大大缩短了海参的生长周期。
而中国科学院海洋研究所副所长、研究员杨红生带领的团队经4代连续选育，育成了耐高温、度夏成活率高的“东科1号”，适宜在山东及河北沿海池塘养殖。
历经多年突破技术难关“2005年夏季，我们以山东省烟台市、青岛市、日照市当地野生刺参群体繁育的养殖群体为基础群体来源，从中收集并筛选出棘刺坚挺、体表健康无损伤且处于活动和摄食状态的大规格亲参700多头，构建了育种基础群体。
”杨红生表示，从2006年开始，团队采用群体选育技术，对各世代苗种实施耐高温和速生性状选育，经4代连续选育成功。
针对我国当前养殖刺参群体存在的个体生长速度慢、夏眠时间长和度夏成活率低等影响产业发展的问题，刺参“东科1号”的育种目标是培育具有生长速度快和度夏成活率高的刺参新品种。
从2006年4月开始，科研人员针对生长速度和度夏成活率两个目标性状开展了选择育种，经过连续四个世代的累代选育，团队于2015年培育出第四世代（G4）核心群体。
实验对比结果表明，在相同养殖条件下，与未经选育的当地普通刺参群体相比，G4代选育群体的生长速度、耐高温能力和度夏成活率均获得明显提高，24月龄参平均体重和度夏成活率分别提高20%和10%以上，相较未选育刺参群体具有明显优势。
经过遗传学、生理生态和分子生物学检测与分析，子代苗种的生长和耐高温性状遗传稳定，符合水产新品种的申报条件。
今年5月，农业农村部公布了2017年审定的18个水产新品种，“东科1号”位列其中，获得水产新品种认定。
生长速度快耐高温能力强中国科学院海洋研究所和山东东方海洋科技股份有限公司在山东东营、烟台、威海与河北唐山等地分别开展了刺参“东科1号”的生产性养殖对比测试，总测试面积达1350亩。
跟踪测定结果表明，“东科1号”两龄参的成活率比未选育的对照刺参群体提高12.7%以上，达到商品规格的“东科1号”两龄参平均亩产比对照刺参群体提高20%以上，养殖效果明显，深受养殖企业的青睐。
池塘养殖刺参技术
池塘养殖刺参技术一、烟台市刺参养殖概况刺参是棘皮动物门海参纲楯手目的海洋无脊椎动物，营养价值最高，含有粘多糖、硫酸软骨素、海参素等多种生物活性物质，对人体具有提高免疫力、延缓细胞衰老、抗肿瘤等生理功能。
近年来人们对刺参等保健食品需求量的日益增大，促进了刺参养殖的发展。
烟台作为刺参的生产地，具有发展刺参养殖得天独厚的优越条件。
近几年来，烟台市充分发挥优势，把刺参养殖作为调整养殖结构、培植渔业经济新增长点的重要举措着力加以推进。
沿海群众对养殖刺参的积极性也十分高涨，出现了池塘养殖、围堰养殖、底播增殖、围网养殖等多种形式的良好局面。
（一）养殖生产情况：近几年来，我市海参增养殖发展迅猛，已成为新兴的海水养殖支柱产业。
2005年全市海参育苗保苗场达到1000多家，育苗水体30万M3，出苗40亿头，全市海参养殖面积达19万亩，其中池塘养殖3.0万亩，潮间带围池养殖1.0万亩，底播增殖15万亩，养殖鲜参产量达到1.5万吨，产值达20亿元，占全市海水养殖总产值的1/4，占有举足轻重的地位，产生了显著的经济效益和社会效益。
（二）养殖特点：在发展刺参养殖过程中，各地足自身区位、资源优势，因地制宜采用不同的养殖模式。
一是以牟平、蓬莱为代表的海水池塘刺参养殖模式。
该模式的特点是：选择底质适宜、可自然纳水的虾池进行加深改造，并投石筑礁进行人工投饵养殖。
二是以长岛、龙口、芝罘为代表的潮间带围堰(围网)刺参养殖模式。
该模式的特点是：在潮间带筑坝或围网构筑封闭性养殖池，利用潮汐进行海水交换，以人工投饵为主，天然饵料为辐。
这种养殖模式刺参生长速度快，品质好。
三是以蓬莱、长岛为代表的刺参底播增殖及深水海底围网养殖模式。
（三）存在问题：1、苗种质量下降。
由于部分育苗单位缺乏科学管理，生产出的苗种体质较弱，甚至带队，部分养殖场家缺乏识别优劣苗种的知识，又不经权威部门检疫，造成所采购的苗种质量下降，为以后养殖埋下隐患。
2、部分海参养殖区规划布局不合理。
福建省刺参养殖产业发展现状与对策
第 １ 期
刘常标等：福建省刺参养殖产业发展现状与对策
６ ５
域 在蕉 城 区 的青 山 海 域 ，福 安 市 的下 白石 本 斗
由于 近年来 刺参 养殖 效益 好 ，巨大 的利 润吸 引 了来 自辽 宁 、山东 、江苏 、浙江 等全 国各地 的
坑 、湾坞 、浮溪 海 域 ，福鼎 市 的沙埕 、佳 阳 、龙
的冬 春季 （ １ ２月至 翌年 ４月 ） ，北方 地 区 由于 水
科， 狭温盐冷水性品种 ，具有很高的保健与药用 价值 ， 自古 就 是 名 贵 的 海 产 品 ，列 为 我 国海 产 “ 八珍 ” 之 一 ，有 “ 海 中人 参 ” 之 美 誉 ＿ ｌ Ｊ 。随
着人 民生 活 水 平 的提 高 和 对 营 养 健 康 食 品 的 关 注 ，刺参 的消 费市 场不 断扩大 ，被 越来 越多 的消
（ Ｓ ｅ ｌ ｅ ｎ ｋ ａ ） 品 质 最 好 。刺 参 隶 属 棘 皮 动 物 海 参
高于 ２ ０ ℃ 以上 则 开 始 进 入 夏 眠 ，进 入 冬 、夏 眠
时刺 参 停 止 摄 食 ，生 长 缓 慢 甚 至缩 水 ３ Ｊ 。在 环 境条件 不利 的情 况下极 易 发生腐 皮等 病害 。每 年
我 国刺参 的 主要产 地集 中在北 方 的辽宁 、山
东 一带 ，从 ２ ０ ０ ４年起 ，福 建 省 沿海 利 用 冬 季 水
温较低 、适 合刺 参养殖 的地 理优 势 ，从 山东 、辽 宁等地 引进 刺 参 ，开 始 了我 国南 方 的刺参 养 殖 。
近年来 ，随 着 “ 北 参 南 养 ” 模 式 的 成 熟 ，养 殖
安 海域 ，霞浦 县 的溪南 、下 浒 、长春 海域 ；福 州
当前刺参养殖面临的主要困境及发展策略
厂 当 、
前刺参养殖面临的主要困境及发展策略］
刘朝 阳 孙 晓庆 范士 亮
刺参 ， 列为 “ 被 八珍 ” 之一 ， 海参 中最 为名贵 ， 在 营 度 太高 ， 池底 没 有 足够 的硬质 附着 基 ． 质 以烂 泥 为 底 养 价值极高 。 在我国刺参适 宜生长在辽 宁 、 河北 、 山东 们 生活水平 的提高 和 自然刺 参资源 的不 断减少 ． 产 其 量 已很 难 满 足 人 们 的 需 求 ，我 国 年 消 费 干 海 参 约 ５０ ｏｔ供求 缺 口巨大 。目前 我 国海参 市场缺 口主 要 ０ ， 价 格较高 。由于水产 养殖业集 约化 程度 的不断加深 ． 加 上缺乏科学 的管理 和规范 化的操 作 ， 使得 刺参病 害 频 繁发生 ． 严重制 约 了该产业 的健康 、 稳定 发展 。 １ 当前刺参养殖 面临的主要 困境 由于刺 参养 殖业 所 产生 的 良好 的经 济 和社 会 效 益 ，使众 多 的养殖 业者 在毫 无 健康 养殖 理 念 的前 提 下 ． 目追求经济 发展 ， 盲 片面扩 大养殖 规模 ， 意增 加 任 主 ， 氮 、 化氢 等有害物 质的含 量高 ， 以容 易引起 氨 硫 所 １ 养殖 环境 不 断恶化 ． ． ２ 病害频 繁发生 养 殖者 为 了最 大限度地 获取 经济效 益 ， 目扩大 盲 养殖 水域 和加大 养殖密度 ，从 而导致养 殖环境 恶化 、 有逐 年加重 的趋 势 。 大剂量 盲 目使 用抗 生素和化 学消 毒药 品 ， 不但 造 成病原微 生物 的抗 药性 增加 和养 殖刺 参 的体质 降低 ． 而且 也对 养殖 用水 造 成 污染 ， 加重 了 生态 环境 的破 坏 。 １ 刺参饲料质 量低 劣 ， ＿ ３ 鼠尾藻等天然 饵料 面临枯竭 海 参饲 料 的好坏， 直接 影 响海参 育 苗与养 殖 生产 的 成败 。特 别是 目前 ， 由于 苗种生 产与 成参养殖 发展
刺参增养殖技术
刺参增养殖技术一、刺参养殖技术1.刺参种苗的中间育成为提供放流与养成用的大规格参苗，需将体长1厘米的参苗经过海上中间育成使其体长达到3厘米，然后再用于放流或养殖。
(1)场地的选择以不投饵为条件的刺参中间育成，其场所必须选在有机物和浮泥能够较容易进入并沉积于育成笼内的泥底内湾处。
该处必须风浪较小，有机悬浮物较多。
所用器材为改良的鲍中间育成笼，金属框架规格为60厘米×60厘米×30厘米，外包网目为1.4毫米的网片，笼内铺设黑色的波纹板。
(2)放养密度及育成结果中间育成幼参放养的适宜密度每笼应以400头左右为好。
经中间育成后的一部分种苗以每笼30头的密度继续进行不投饵养殖，大约经过一年，平均体长可达8.4厘米，最大个体可达13厘米。
(3)问题与展望不投饵中间育成的主要费用开支是设施费。
在高密度放养情况下，刺参生长所受的影响可能来自两方面：刺参相互挤压和饵料不足。
应开发多段式波纹板笼以增大附着面积，并进一步探索采用天然杂藻或腌制的等外裙带菜等廉价饵料补充投喂，同时研制适于投喂的高效的人工配合饵料，以加快其生长。
2.刺参的养殖技术(1)养殖场地的条件及设施养殖场要选择在风浪小，不受季节风影响的湾内。
养殖场所要方便操作。
用于养成的笼为聚氨基甲酸乙脂树脂制的圆形鱼筐（为鳗鱼养殖及活鱼运输用的市售品）。
每笼外两侧绑缚8个各重800克的坠石，以增加笼重，保持其在海底的稳定。
养成笼采用延绳式，进行垂下养殖。
(2)养殖结果第一，养殖开始后个体急速生长，以后随着水温的降低生长速度也变慢。
第二，个体越大成活率越高，小个体的减耗可能与部分个体从网孔中逃出有关。
第三，个体大小比较整齐的笼中，其个体生长差异较小，而未经选别的笼中，个体生长差异较大。
第四，从饵料效果看，荒布比石莼的效果好。
石莼在低温下虽不易腐败，但易漂浮，有堵塞网眼的可能。
第五，近3个月的养殖，体长达到10厘米的个体占25%。
二、刺参的放流增殖1.放流区的选择放流区的选择原则是：首先，应选择风浪小，水质清新，潮流通畅，无污染的海区。
海参养殖的现状、存在问题与前景展望
S h u i c h a n y u y e海参养殖的现状、存在问题与前景展望雷鑫我国有20余种可以食用海参，以北方刺参品质为最佳。
海参作为海产八珍之一，既是高蛋白、低脂、低糖的营养保健品，又可入药，具有较高的药用及食用价值。
在新的时代背景下，海参消费逐渐走高，高档海参加工成品的价格更是居高不下，这也刺激了海参养殖产业的形成与发展。
文章希望通过对海参养殖现状、存在问题及前景展望的分析与讨论，为海参养殖产业发展提供有用的理论帮助。
一、海参养殖的现状1、全国养殖现状据2017年《中国渔业统计年鉴》数据显示，2009到2016年，全国海参产业总体呈上升趋势，海参养殖产量逐年递增，2016年产量超过20万吨。
我国海参产业自上世纪90年代末期大力推进规模化养殖，直到现在，基本形成了南北两个不同的海参养殖体系。
北方海参以山东、辽宁、河北为代表，其中辽宁海参养殖起步早，刺参养殖及其深加工产业已经初具规模。
南方海参以福建、浙江为代表，其中福建养殖受技术限制，大多选择北方苗种，浙江以南方温差为优势，缩短海参生长周期。
目前市场上的海参苗种主要来自山东和辽宁，据《中国渔业统计年鉴》数据显示，2016年这两省海参苗种占比超过98%。
2、辽宁省养殖现状譹訛平均价格变化。
据辽宁省水产技术推广总站数据显示，2014年辽宁全省海参出塘平均价格为每斤46.72元，同比下降30.6%。
现阶段，受气候环境等多种因素的影响，辽宁海参养殖产量下跌，由于供不应求，海参价格则有所上升，10头以内规格成品参的出塘价格为每斤50～60元。
譺訛全年出塘量变化。
据辽宁省水产技术推广总站数据显示，2014年辽宁17个总面积为16370亩的池塘海参出塘量为194.05万斤，同比下降11.6%。
按照实际放养面积计算，每亩出糖量为118.5斤，同比下降12.2%。
譻訛苗种价格、投苗量变化。
2014年，辽宁17个总面积为16370亩的池塘投苗总量为7301.5万头，总体费用为3479.19万元，平均每头价格近似0.5元，同比下降34.25%。
蓬莱市刺参育苗存在的问题及其对策
程存 在 技术 问题 ，从 而使 育 苗过 程 中单 胞 藻 的数 量 供 应不 上 ； 二是人 工投 喂配 合饵 料 。而人工 饵料基 本 以藻 粉为 主 ， 营养配 比尚存 在 一定 的问题 ， 一些 刺参 饲 料加 工 厂用 海 带根 、 带菜 等 “ 脚料 ” 为 主要 裙 下 作 原 料 ， 过简 单打 浆后 ， 经 混合 大 量 海泥 制 成 的配合 饲 料 ， 中 常携带 着 各种 微生 物 ， 其 这可 以引起 刺参 疾 病 的发 生 ，同时人 工 饵料 研 究 的滞 后 可使 刺 参养 殖 缺 乏 全价 营养 ， 导致其 生 长效果 不佳 ， 至 引发疾病 ０ ） ． ６ ６ １
２世纪 ９ ０ ０年代 以来 ， 随着 人们 对 刺参 保 健 价值
认识 的深入 ， 刺参 消费 市场 开始启 动 。旺盛 的市 场需
域 的亲参难以保持其原有的性状 ，并造成刺参个体
问 的血缘 关 系越来 越接 近 ， 质 下降 。而近几年 苗种 种 培 养 中广 泛使 用 高密 度 繁殖 技术 ，在 苗种 产 量大 增 的 同时 ， 量 也有降 低之势 。 质
１５ 病 害 防 治 ．
市刺参苗种的健康发展 ， ２ ０ 年针对全市刺参育 于 ０９ 苗情 况进行 了调查 。现将存在的问题及对策分析如
下。
１存在 的问题
１１ 苗种 质 量 问题 ．
近年来由于养殖刺参的经济效益显著 ，大大刺
激了刺参苗种繁育生产 ，过多的刺参苗种场为苗种 的生产管理带来的许多问题 ，其 中最突出的问题就 是 亲参 没 有经 过选 育 ， 品种 不够 优 良 ， 来 源 范 围相 且
理 苗种 许 可证 的单 位 １２家 ，办 理刺 参 无公 害 产 品 ９
刺参“鲁海1号” 长速快 成活率高
关注水产新品种刺参“鲁海1号”长速快成活率高由山东省海洋生物研究院、好当家集团有限公司联合选育的刺参“鲁海1号”（品种登记号:GS-01-010-2018）是以本土优质野生刺参为亲本，选育获得的生长速度快、成活率高的刺参新品种。
它的诞生解决了当前我国刺参因长期累代自繁、近亲杂交而导致的种质资源日趋退化、生长缓慢、抗逆性差等问题。
刺参种质退化日趋严重刺参自古以来就以抗肿瘤、提高人体免疫力和延缓衰老等功效而倍受国人青睐。
2000年以来，刺参产业的发展速度和拓展规模均达到前所未有的水平，成为我国单品种养殖产值最高的海水养殖品种，也是我国渔业经济的支柱产业。
近年来，我国刺参在生产中，因长期小群体累代自繁、近亲杂交导致的种质退化现象日趋严重，生长缓慢、成活率低、个体生长差异大以及老头苗等现象时有发生，养殖效果极不稳定。
据2018年中国渔业年鉴统计.2017年我国刺参增养殖规模达21.92万公顷，苗种产量52&09亿头，养殖产量21.99万吨，苗种养至成参平均成活率约为4.16%,生产效率较低，影响并制约着刺参产业高效健康持续发展。
因此，持续开展刺参优势性状新品种的选育、推广，可为刺参产业提质增效、转型升级、加快新旧动能转换增添新动力：历经十年选育出“鲁海1号”2003年起，育种单位广泛收集保存在我国烟台长岛、威海荣成、青岛崂山、大连长海、日照东港五个地理群体的本土野生刺参，开启新品种选育，至2013年形成了遗传性状稳定的新品种“鲁海1号”。
2014-2017年，在青岛国家海洋15620"?51C•气刊|关注选育技术路线-►-►科学研究中心水产种苗产业化基地（鳌山卫镇）和山东威海荣成市虎山镇好当家集团有限公司，分别以2013年选育的G4代刺参“鲁海1号”为亲本，以青岛、烟台和威海等地未经选育的刺参为对照，连续开展了两个生长周期的生产性对比试验。
结果表明，新品种较未选育刺参具有显著的生长速度快、成活率高等优势特征，且性状稳定。
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三、结语 潜力巨大的消费需求为我国刺参养殖提供了极其有利的市场 条件；岸线漫长的天然海域和成片的海水池塘为我国刺参养殖提 供了极其有利的生产条件。刺参作为新选养殖对象理应受到青睐。 刺参养殖作为新兴产业自然引人注目。但是刺参养殖历史毕竟较 短，许多相关研究还不深入，许多生产技术尚待完善，而且许多 课题有待业者与学者在生产实践中针对实际情况联袂完成。
匝霾匿戛］墓团
苎童查壅！竺竺竺竺竺！竺些坐！！些！璺竺
刺参增养殖现状与发展
杜佳垠（大连水产学院，辽宁大连１１６０２３）
近ｌＯ余年来，随着全球海参自然资源日势。尤其在烟台、威海、大连、青岛等地，刺参 现已成为举足轻重的水产养殖品种，并持续引起业内 外各界业主广泛关注。本文依据笔者在大连、长岛、 长海、威海、瓦房店等地近２０年刺参养殖生产实践 经验与技术开发成果，借鉴日本学者近４０年刺参增 殖与养殖理论研究和技术开发成果，针对国内刺参养 殖生产实际情况，对我国刺参养殖生产方式及发展方 向予以了简要介绍和初步探讨，以供我国现已从事刺 参养殖的广大业主和欲意投资刺参养殖的业外各界业 主参考。
万方数据
·４·
苎蔓查差！竺竺竺型竺！！墅兰兰！！些！竺匝野匿至噩ｉ圈
值过高也可能引起刺参大批死亡，尤其在高水温期，本已夏眠的刺参半大参和成参若再遭过低盐度或过高ｐＨ值折磨， 无疑雪上加霜，后果可想而知。
＝、发展与课囊 （一）发展 我国是海参生产大国，也是海参进口大国和消费大国。２００１年，香港海参进口金额高达５０４３万美元，台湾海参 进口金额高达３９７．９万美元，大陆海参进口金额高达１２２．９万美元，占全世界海参总进口金额（５６７２．２万美元）９６％。 刺参消费在我国根深蒂固，像燕窝、鱼翅、鲍鱼和鲟鱼类鱼籽酱一样属于顶级海鲜，消费只限于富人。对于这类人群 来说，消费主要着眼于是否需要，并非是否便宜。像高级超市琳琅满目的高档化妆品一样，只要有人先富起来，刺参 消费就不会以平民百姓收入为转移，刺参价格自然不会因产量上升而急剧跌落。因而，作为名贵海鲜，刺参养殖发展 前景无疑极为可观。 但是刺参养殖生产周期较长，作为我国刺参养殖现行主要生产方式，池塘养殖和港圈养殖工程投资较大，池塘养 殖又易出现池底淤积、杂草丛生、水质恶化，生产风险较大。因而，投资者既要看到刺参养殖商机，又要看到刺参养 殖风险；既要有充足的资金准备，又要有充足的技术准备；既要敢于投资，又要精于管理。 作为刺参养殖主要生产方式，池塘养殖可以利用原有虾池，易于选址，由于独门独户，易于看护，像对虾养殖一 样，今后有望继续迅速扩大，不过，刺参养殖池塘选址也不可盲目，不可忽视低盐度可能造成的不利影响；刺参海域 增殖养殖由于有许多环境条件适宜的天然海域可供利用，生产潜力极大，由于便于实施多品种立体生态养殖，生产效 益稳定，今后还会成为效益最高的刺参养殖生产方式；作为刺参养殖最新生产方式，网箱养殖将在稚参夏秋培育和秋 冬培育方向凸显优势，并有利于开展刺参季节性养殖，而网笼养殖将在与贝类复合生态养殖方面发挥优势，并有利于 开展刺参外海海面养殖。 （二）课题 目前刺参养殖迫切需要解决的问题有以下三点：①疾病问题：虽说笔者近年所调查的池塘、港圈和网箱养殖病态 刺参多半检出屈挠杆菌、弧菌等病原体，但是疾病发生或与稚参运输操作不当造成严重损伤有关，或与池塘排水过急 过枯造成刺参过长干出有关，多半归因于管理不当、操作失误所引起的理化因子不利影响。刺参疾病影响尚待深入研 究：②赤潮问题：作为刺参养殖重点地区，大连和烟台各地均属 赤潮多发地区，而且许多赤潮生物属于有毒种类。赤潮对各种方 式养殖刺参影响急需深入探讨；③饵料问题：虽说日本学者柳桥 茂昭等（１９８４）早已实验确认利用干燥荒布（羽叶藻）和捣布（腔 昆布）作为水槽养殖ｏ．１克以上稚参饵料切实可行，尾崎清志（１９８７） 也早已实验确认利用干燥荒布作为海底网笼养殖平均体长１０毫米 至４０多毫米以上稚参饵料效果不错，津岛已幸等（１９９５）也曾实 验确认利用冷冻裙带作为刺参亲参饵料可提高繁殖能力，并且， 笔者近年在网箱养殖生产中确认箱内所套养殖的裙带和网衣所附 着的一些野生绿藻、红藻均被刺参作为天然饵料有效利用，但是， 刺参配合饲料配制与应用仍有待深入探讨。
一、生产现状与问囊 （一）天然海域增殖 天然海域增殖是我国刺参养殖传统的生产方式。 虽说刺参天然海域增殖历史源远流长，但是以投石设 礁、海藻增殖、苗种放流为主要技术措施的较为规范的刺参海底养殖方式，即刺参底播养殖在我国只有２０来年历史。 刺参底播养殖近年己在大连、烟台、威海各地广泛实施，但是，实旋海区限于刺参自然分布区，而且投石数量多半偏 少，放流苗种或规格偏小，或数量偏少，放流效果多半并不显著。 （二）人造设施养殖 相对于刺参天然海域底播养殖，海参人造设施养殖属于收容养殖。我国现行刺参收容养殖既包括以利用原有虾池 为主的投石造礁纳潮式池塘养殖和以利用潮间带混凝土筑坝围堰为主的投石造礁过流式港圈养殖，也包括海面网箱养 殖和海面网笼养殖。在我国，刺参池塘养殖和港圈养殖起步最早，不过也都只有１０来年历史，近３～５年在山东和辽 宁迅速普及，不过依然集中于烟台、威海、大连、青岛各地，并且由于多种原因，产量相差悬殊。海面网箱和海面网 笼养殖是近两年出现的刺参养殖新方式，目前还只限于大连局部地区，而且由于刚刚起步，规模较小。 （三）生产问题 作为历史较长一点的刺参收容养殖方式，池塘养殖和港圈养殖虽说近年在许多地区取得令人鼓舞的生产成绩，许 多港圈和池塘养殖业主赚取了极为可观的投资回报，但是在许多地区病害影响日益突出，养殖刺参大批死亡屡见不鲜。 依据笔者近年初步调查，在大连地区，刺参池塘养殖所出现的病害问题与环境条件和管理措施有关。环境因子方面， 问题出自部分海区汛期盐度持续过低，部分池塘夏季刚毛藻类、浒苔类和川蔓藻类等海藻海草分布过密、生长过旺； 在管理措施方面，由于纳潮操作失误、除草管理不当等引起。在池塘养殖条件下，在有些海区，高水温期大量纳入过 淡海水可能导致盐度急剧下降，极易引起刺参大批死亡，在有些池塘，高水温期存留大片过密海藻海草可能导致ｐＨ 值急剧上升，也易引起刺参大批死亡。在高水温期，对海藻海草过密池塘大量排灌水、野蛮耙草均会加剧水质恶化， 造成全池刺参严重死亡。就低盐度危害而言，不同于牙鲆、红鳍东方豚等常见海水池塘养殖鱼类和南美白对虾、中国 对虾等常见海水池塘养殖虾类，刺参不耐低盐度。对于刺参幼体，当盐度下降到２５‰或２２‰时，即见大量死亡（伊 滕史朗等，１９９４），而对于刺参成参，当盐度下降到２０‰时，即见呼吸减弱。池水盐度偏低属刺参养殖大忌。池水ｐＨ
2007(z1)
本文链接：/Periodical_bjsc200503002.aspx
万方数据
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刺参增养殖现状与发展
作者： 作者单位： 刊名：
英文刊名： 年，卷(期)： 被引用次数：
杜佳垠 大连水产学院,辽宁,大连,116023
北京水产 JOURNAL OF BEIJING FISHERIES 2005(3) 1次
引证文献(1条)
1.谭杰.孙慧玲.刘萍.杨爱国.燕敬平.刘志鸿.周丽青 仿刺参遗传多样性的RAPD分析[期刊论文]-中国水产科学