食品企业参观实习报告
关于食品的实习报告5篇

关于食品的实习报告5篇食品的实习报告篇1一、实习地点汇源饮料食品集团有限公司、北京华都肉鸡加工厂、北京电子职业学院二、实习内容1、汇源果汁:首先,我们在接待的带领下熟悉了汇源集团的发展历史和辉煌事迹,以及各种产品。
北京汇源饮料食品集团有限公司成立于1992年,是主营果、蔬汁及果、蔬汁饮料的大型现代化企业集团,并于20__年挂牌上市。
目前,汇源已成为中国果汁行业第一品牌,汇源商标被评为"中国驰名商标",汇源产品被授予"中国名牌产品"称号和"产品质量国家免检资格",集团累计研发和生产了500多种饮料食品。
然后我们参观了生产流水线,主要有调配罐、脱气罐、均质机、热缩机、吹瓶、无菌冷灌装、贴标签、质检、杀菌等,当然我们草草参观只能了解一下各种机械的外貌特征以及高效率的流水生产线,而对其中的精华一概不知。
给我印象最深的就是生产线的机械化程度之高,超过了我的想象,夸张点说就是把水果一个一个丢进去,一瓶一瓶的果汁就出来了,而人的工作仅仅是监视机器的工作状况,这是我们之前完全没有见过的。
再者,对解说人员给我们介绍的各种水果最佳的榨汁时期也是我们以前没有想到的。
以苹果汁为例,我以前认为要在苹果完全成熟之后才能采摘然后榨汁,而在这里了解到:做苹果汁的苹果是没有成熟的或者说是在其绿色的时候就采摘下来做果汁,这样才能保证出汁率。
2、北京华都肉鸡加工厂这是一家以肉鸡加工为主的肉制品加工厂,在这里的实习也只是参观而已。
首先在进入参观通道之前,要求我们都换上白大褂以及工作人员配备的帽子,然后通过一条弯曲、漆黑的通道(用来防止蚊子、苍蝇等有害昆虫进入),才能来到参观通道。
从肉鸡的宰杀、脱毛、去除内脏、以及最后的分割各个部分都在同一个车间完成。
而对于工作人员来说,对他们着装的要求更为严格,全身上下几乎只有手和眼睛是露在外面的,这也给人以一种正规的感觉。
参观过后,我感觉对于现在的一些生肉制品的卫生条件以及要求还是基本放心的,只要我们不贪小便宜,不购买那种不知道从什么地方生产的肉制品,还是可以安心吃的,而不用为其加工卫生环境担心。
食品厂的实习报告9篇

食品厂的实习报告9篇食品厂的实习报告1实习目的:要想在念书的时候就试足将来的工作环境,实习是个好办法,在实践经验丰富的导师和技术人员指导下学到的理论知识可以得以具体化,实习可以帮助人们确定一直孜孜以求的职业目标是否真的适合自己。
通过参观和实践来巩固专业基础知识,要求做到理论与实践相结合,在实践中开展调查研究、锻炼和培养学生分析问题和解决问题能力,为以后的学习、毕业论文以及工作打下坚实的基础。
具体如下:1. 接触社会了解省情和国情,了解实习场所的发展史,特别是改革开放以来的情况,了解所学专业在经济建设中的地位、作用和发展趋势,增加对专业学科范围的感性认识。
2. 学习企业管理知识熟悉工程技术人员的工作职责和工程程序获得组织和管理生产的初步认识,虚心向工人和技术人员学习培养热爱专业、热爱劳动、遵守组织纪律的良好品德。
食品厂实习报告实习总结食品厂实习报告实习总结3. 学习生产技术巩固深化所学的理论知识,培养分析和解决工程实际问题的初步能力。
4. 了解和初步掌握生产工艺的流程、技术经济指标。
5. 了解生产工艺所用的设备、规格型号及工作原理。
实习过程及结果:我们大学生已走过的人生旅途大都是在学校中度过的`,因而对外界的了解都是很肤浅的。
我们不能等到走出校门后再去深入地了解社会,如果我们带着僵硬的书本知识走向社会,必定四处碰壁,耽搁我们大好的青春年华。
大学期间进工厂生产实习以及接触社会是很必要的。
只有我们对实际的东西有较为深刻的了解,才能更有意识地在大学期间多学一些对社会有用的东西,从而我们走出社会后才能更快地适应社会,更好地实现自我价值。
因而在今年七、八月份,我们04食品班的大部分同学在林强老师的带领下,到__市欢乐家食品有限公司进行了为期一个多月的专业实习。
食品厂的实习报告2通过在企业的实地学习与实践。
运用所学习的专业知识来了解食品生产的工作流程和工作内容,加深对品质管理工作的认识,将理论联系于实践,培养实际工作能力和分析解决问题的能力,达到学以致用的目的,为成功走向社会做准备。
参观食品工厂实习报告

一、实习背景为了深化对食品科学与工程专业的认识,增强理论与实践相结合的能力,我于2023年x月x日参加了为期一天的食品工厂参观实习。
此次实习活动由我国某知名食品企业——XX食品有限公司承办,我有幸与其他食品科学与工程专业的同学一同前往,实地了解了食品生产流程、质量管理以及企业文化建设等方面。
二、实习内容1. 企业概况介绍首先,我们参观了企业的展览厅,了解了XX食品有限公司的发展历程、企业规模、产品线以及获得的荣誉等。
通过讲解员的介绍,我们认识到该企业始终秉持“质量第一,客户至上”的经营理念,致力于为消费者提供安全、健康、美味的食品。
2. 生产车间参观接下来,我们进入了生产车间,参观了原料处理、生产加工、包装等环节。
在参观过程中,我们了解到:(1)原料处理:企业严格筛选优质原料,并采用先进的加工设备进行预处理,确保原料质量。
(2)生产加工:生产车间采用自动化生产线,工人严格按照操作规程进行生产,保证产品质量。
(3)包装:包装环节采用自动化设备,确保包装质量及效率。
3. 质量管理在参观过程中,我们了解到企业建立了完善的质量管理体系,从原料采购到产品出厂,每个环节都严格把关,确保产品质量。
4. 企业文化参观结束后,我们参加了企业组织的座谈会,了解了企业的企业文化建设。
企业倡导“团结、拼搏、创新、共赢”的企业精神,鼓励员工积极参与企业建设,共同创造美好未来。
三、实习体会1. 理论与实践相结合通过此次实习,我深刻体会到理论与实践相结合的重要性。
在课堂上学习的理论知识,在参观实习中得到了实际应用,使我更加深入地理解了食品生产过程。
2. 食品安全意识实习过程中,我认识到食品安全的重要性。
企业严格把控原料质量、生产过程以及产品质量,使我明白了食品安全与人民生活息息相关。
3. 企业文化建设企业文化建设对员工的凝聚力和向心力具有重要意义。
XX食品有限公司的企业文化使我感受到了企业的温暖和团结,激发了我对未来的信心。
食品厂实习报告内容简要6篇

食品厂实习报告内容简要食品厂实习报告内容简要精选6篇(一)食品厂实习报告内容可以包括以下几个方面的内容:1. 实习目的和背景介绍:简要介绍实习的目的和背景,说明为什么选择该食品厂进行实习。
2. 实习单位介绍:对实习的食品厂进行简要介绍,包括公司的规模、产品范围、生产设备等。
3. 实习工作内容:详细描述实习期间所从事的工作内容,可以根据实际情况分为不同的模块进行介绍,如生产线操作、质量检验、生产计划编制等。
4. 实习所学到的知识和技能:总结实习期间所学到的相关知识和技能,例如食品安全知识、生产流程掌握、团队协作能力等。
5. 实习体会和反思:从个人角度出发,总结实习期间的体会和感悟,如对食品生产行业的认识、实习工作中的挑战和收获等。
6. 实习建议和改进措施:根据实习期间的经验和感受,提出对该食品厂的建议和改进措施,可以从工作流程、设备更新、员工培训等方面进行思考和提出建议。
7. 结语:回顾整个实习期间的经历和成果,总结实习对个人的影响和发展。
以上是一个简要的食品厂实习报告内容的概述,具体内容还可以根据实际情况进行调整和补充。
食品厂实习报告内容简要精选6篇(二)[食品厂实习报告]实习单位:XXX食品有限公司实习时间:20XX年X月X日至20XX年X月X日一、实习单位概况XXX食品有限公司成立于200X年,是一家专业生产和销售食品的企业。
公司拥有先进的生产设备和技术团队,并严格按照国家食品安全标准进行生产和管理。
主要产品包括面粉、米饭、面条等。
二、实习过程及所学内容1. 生产线实习在实习期间,我主要负责参观和学习公司的生产线。
通过观察和与工作人员交流,我了解了整个食品生产的流程和各个环节的作业要求。
特别是在生产过程中,我学到了如何控制原材料的准确称量、面团的搅拌与发酵、产品的成型与烘烤等工艺流程。
通过实际操作,我加深了对食品生产过程中质量控制的重要性的理解。
2. 品质管理实习除了生产线的实习外,我还有幸参与了公司的品质管理部门的工作。
食品企业参观认识实习报告5篇

食品企业参观认识实习报告5篇食品企业参观相识实习报告(1)一、实习目的通过到工厂参观企业生产环节,了解和驾驭各种食品的生产工艺和流程,稳固和理解已学过的理论和专业课程内容,造就我们理论联系实际的实力,提高实践实力、动手实力、解决问题和视察问题、分析问题以及解决问题的实力,为后续毕业设计以及毕业论文打下坚实的根底。
在实习过程中让我们了解企业厂史、生产现状及开展远景等,驾驭企业的产品构造及在市场的地位;驾驭产品的工艺流程及各生产环节操作留意事项;了解车间布局,驾驭设备操作流程并分析车间的质量限制点,提出提高产品质量的合理化建议,以及企业的营销理念及科研开发状况等。
二、实习内容在实习的这段时间里,我们参观了三家在生产不同产品的食品企业,有乳品、饮料、焙烤食品等。
以下是实习期间查阅的相关企业概况以及在实习中学习到的。
xx乳业简介xx乳业是我国唯一一家由科技成果转化而来的研发型大型乳品企业;是国内乳品德业唯一通过国家科技部和中科院双高认证的高新技术企业;xx省政府重点扶持的国家级农业产业化xx企业,全国十大乳品企业之一。
作为国家乳业工程技术探究中心的产业基地,xx乳业是生产优质配方乳粉及其它乳制品的专业生产厂家,东三省最大的液体奶生产商之一。
依托xx绿色的原生态牧场奶源,先进的设备技术、精湛的科学管理、专业的人才队伍,xx乳业细心打造出xx这一享誉全国的中国名牌乳制品。
xx液态奶、xx奶粉的几十个系列,逾百种乳制品凭借丰富的养分,卓越的品质,畅销全国28个省市自治区,倍受消费者青睐。
三、产品工艺1、闪蒸工作原理闪蒸是指在不变更牛乳各种有益成分的前提下,通过降低液体沸点的原理,蒸发牛乳中的局部水份,从而提高了牛乳中的干物质含量、去除不良气味,到达高品质牛奶的标准要求。
2、均质工艺均质是指对牛奶中的脂肪球进展机械处理,使它们呈较微小的脂肪球匀称相同地分散在乳中。
经过均质的牛奶,脂肪直径课限制在2微米左右,养分成份更匀称相同,不易形成脂肪层,更有益于人体的消化汲取。
2023年食品工厂参观实习报告4篇

2023年食品工厂参观实习报告4篇食品工厂参观实习报告1一、实习时间和地点:1.实习时间:7月1日―――7月11日(共两周)2.实习地点:广东太古可口可乐有限公司、广州益力多食品有限公司、广东珠江啤酒有限公司、二、实习目的:通过参观和实践,巩固专业基础知识和专业知识,要求做到理论与实践相结合,在实践中开展调查研究,锻炼和培养学生分析问题和解决问题能力,为以后的学习,毕业论文(设计)以及工作打下坚实的基础。
具体如下:1,接触社会,,了解省情和国情,了解实习场所的发展史,特别是改革开放以来的情况。
了解所学专业在经济建设中的地位,作用和发展趋势,增加对专业学科范围的感性认识;2,学习企业管理知识,熟悉工程技术人员的工作职责和工程程序,获得组织和管理生产的初步知识,虚心向工人和技术人员学习,培养热爱专业,热爱劳动,遵守组织纪律的良好品德;3,学习生产技术,巩固深化所学的理论知识,培养分析和解决工程实际问题的初步能力;4,了解和初步掌握生产工艺的流程,技术经济指标5,了解生产工艺所用的设备(规格型号及工作原理)三、实习要求:1.学生分小组到车间了解、熟悉各工段的操作要点、原理,画出工艺流程图。
并要求在实习报告中对工艺原理进行说明;2.参观实习:要求学生对实习工厂的主要设备及其工作原理写成实习报告,约5000字左右;3.在实习报告中,除要求写出上述两反面的内容外,还要求对实习进行总结,对工厂的工艺、设备、管理提出建议并写出实习心得体会。
实习时间:7月2号上午实习地点:实习单位:我们去的第一个企业是太古可口可乐公司。
可口可乐公司是最早来到中国的跨国公司之一,它的产品在中国甚至全球都十分畅销,是最受消费者欢迎的饮料。
同学们希望通过这次参观,增加对企业经营和管理的感性认识。
而参观全球知名的可口可乐公司,更增加了大家的学习兴趣。
可口可乐公司位于广州东郊黄埔港附近,隔岸相望的是大家熟悉的黄埔军校,水陆交通十分便利。
相对广州地价以及面积等因素,能拥有如此优越的地理位置,相信可口可乐公司在考察建厂位置的时候下了不少功夫。
参观食品工厂实习报告5篇范文

参观食品工厂实习报告5篇范文参观食品工厂实习报告1在实习过程中,我们先后了解了机械加工工艺的知识及方法,铸造工艺及设备的知识,各种机床和数控系统的知识,常用刀具的结构、选择、用途等方面,我们通过实习了解到了实践与理论的差异。
通过实习期间的体会,我更加深刻地认识到了理论和实践并不是完全相同的,我们不能够把书本上的知识照搬、照抄到生产中来,这样不仅有时达不到理论效果,有时甚至会造成很大的经济损失和资源浪费。
所以,在以后的学习当中,我会注意理论和实践的结合,学以致用,任何理论和知识只有与实践相结合,才能发挥出作用。
将理论与实践结合起来,包括各种设备的实物勘察和设备操作步骤以及注意事项,还有各工序实际上的流程。
这些大都和书本上相同,通过对机械设备的观察,弥补了理论知识的不足之处,加深了对知识的巩固。
在这七天里,我学到了许多在课堂上学不到得东西,也懂得了很多从生活中无法获得的知识和经验。
此次在工厂车间实习,我学到的更多的应该是自己的专业知识,实习上得到的感触及生产经验。
在车间中,培养了自己收集资料的能力及提高分析问题的能力,使我更好地学习、掌握机械工程专业知识。
在实习中也感到了生活的充实和学习的快乐,以及获得知识的满足。
通过实习,不仅让我获得了机械加工的基础知识,了解机械生产一般操作过程、生产方式和工艺过程,熟悉了主要机械加工方法及其所用主要设备的工作原理和典型结构、安全操作技术,而且加强了理论联系实际的锻炼,提高了实践能力,培养了向工人及现场技术人员学习的工程素质。
实践是真理的检验标准,通过两星期的工厂实习,我了解到很多工作常识,也得到意志上锻炼,有辛酸也有快乐,这是我大学生活中的又一笔宝贵的财富,对我以后的学习和工作将有很大的影响。
很快我们就要步入社会,就业单位不会像老师那样点点滴滴细致入微地把要做的工作告诉我们,更多的是需要我们自己去观察、学习。
不具备这项能力就难以胜任未来的挑战。
随着科学的迅猛发展,新技术的广泛应用,会有很多领域是我们未曾接触过的,只有敢于去尝试才能有所突破,有所创新。
2024年食品工厂参观实习报告范文3篇

2024年食品工厂参观实习报告范文2024年食品工厂参观实习报告范文精选3篇(一)标题:2024年食品工厂参观实习报告一、引言2024年X月X日,我校途经著名食品工厂ABC(假设)时,得到了参观实习的机会。
此次实习让我对食品生产过程有了更深入的了解,对于食品安全、品质控制等方面的知识也有了更全面的认识。
下面将详细记录此次实习的经过和所学到的知识。
二、实习过程本次参观实习全程持续了一天,在这一天中,我与其他同学一同参观了食品工厂的各个车间。
以下是参观的主要内容:1. 原料准备:我们首先拜访了食品工厂的原料准备区域。
在这里,我们了解到食品工厂所采购的原料严格遵循了相关的法规和标准,以确保原料的安全和可追溯性。
同时,工厂还对原料进行初步检测和鉴定,以保证原料的质量。
2. 生产车间:在生产车间的参观中,我们看到了各种不同的生产线,涵盖了多种食品种类,如饼干、巧克力、面粉等。
工厂的生产线自动化程度很高,可以实现从原料投放到成品包装的全程自动化操作。
我们从工人那里了解到了一些工艺和制造过程的细节,以及他们的操作技巧。
3. 检验与质量控制:我们还参观了工厂的质量控制实验室,了解到工厂对每一批产品进行严格的质量检验,以确保产品符合标准和要求。
实验室拥有先进的仪器设备,能够进行物理、化学和微生物等方面的检测,确保产品的安全和品质。
我们还观察到了工厂对于生产环境的严格清洁和消毒控制,以预防交叉污染。
4. 包装与储存:最后,我们参观了工厂的包装车间和仓储区域。
工厂采用了先进的包装技术和设备,确保产品的包装效果和卫生安全。
在仓储区域,工厂使用合适的温湿度控制,以及先进的仓储管理系统,确保产品的质量和保质期。
三、实习体会此次实习对我产生了非常深刻的印象,以下是我个人的实习体会:1. 食品工厂对于原料的严格把控和质量检验,为产品的安全和质量提供了保障;2. 高度自动化的生产线、先进的仪器设备和严格的环境控制,使得食品工厂生产过程高效、规范和可靠;3. 食品工厂对于卫生消毒和包装管理的重视,保证了产品的卫生安全和保质期;4. 在参观过程中,我也了解到了食品安全和品质控制等方面的重要性,更加深刻地意识到了食品工业的责任和使命。
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食品企业参观实习报告
食品企业参观实习报告(1)
一、实习目的
通过到工厂参观企业生产环节,了解和掌握各种食品的生产工艺和流程,巩固和理解已学过的理论和专业课程内容,培养我们理论联系实际的能力,提高实践能力、动手能力、解决问题和观察问题、分析问题以及解决问题的能力,为后续毕业设计以及毕业论文打下坚实的基础。
在实习过程中让我们了解企业厂史、生产现状及发展远景等,掌握企业的产品结构及在市场的地位;掌握产品的工艺流程及各生产环节操作注意事项;了解车间布局,掌握设备操作流程并分析车间的质量控制点,提出提高产品质量的合理化建议,以及企业
的营销理念及科研开发状况等。
二、实习内容
在实习的这段时间里,我们参观了三家在生产不同产品的食品企业,有乳品、饮料、焙烤
食品等。
以下是实习期间查阅的相关企业概况以及在实习中学习到的。
xx乳业简介
xx乳业是我国唯一一家由科技成果转化而来的研发型大型乳品企业;是国内乳品行业唯
一通过国家科技部和中科院“双高”认证的高新技术企业;xx省政府重点扶持的国家级农业产业化xx企业,全国十大乳品企业之一。
作为国家乳业工程技术研究中心的产业基地,
xx乳业是生产优质配方乳粉及其它乳制品的专业生产厂家,东三省最大的液体奶生产商
之一。
依托xx绿色的原生态牧场奶源,先进的设备技术、精湛的科学管理、专业的人才
队伍,xx乳业精心打造出“xx”这一享誉全国的中国名牌乳制品。
xx液态奶、xx奶粉的几
十个系列,逾百种乳制品凭借丰富的营养,卓越的品质,畅销全国28个省市自治区,倍
受消费者青睐。
三、产品工艺
1、闪蒸工作原理
闪蒸是指在不改变牛乳各种有益成分的前提下,通过降低液体沸点的原理,蒸发牛乳中的部分水份,从而提高了牛乳中的干物质含量、去除不良气味,达到高品质牛奶的标准要求。
2、均质工艺
均质是指对牛奶中的脂肪球进行机械处理,使它们呈较微小的脂肪球均匀一致地分散在乳中。
经过均质的牛奶,脂肪直径课控制在2微米左右,营养成份更均匀一致,不易形成脂
肪层,更有益于人体的消化吸收。
3、巴氏杀菌奶工艺
A、巴氏杀菌奶是以新鲜牛乳为原料,经过净乳、标准化、高压均质、低温短时
(85℃/15s)杀菌、冷却、低温灌装而成。
巴氏杀菌的主要目的是杀死牛奶中的致病菌,
最大程度的保留牛奶中的维生素、矿物质、活性因子等有益成份,同时确保牛乳口感新鲜纯正。
B、超高温灭菌是指在封闭系统中将牛乳在连续流动的状态下,通过脱气、均质、热交换
而快速加热到137℃保持4秒,以达到商业无菌,最后经无菌灌装设备加工制成。
按不同
包装形式,保质期分别为1~6个月。
4、酸奶工艺
酸牛奶是选自自营牧场优质鲜奶为原料,经闪蒸、均质、巴氏杀菌(95℃/300s)等工艺
处理后,用进口直投菌种进行接种发酵,约经保温4~6小时再进行冷却、灌装。
因酸奶
具有多种保健功能,营养成份更易于人体吸收,所以深受广大消费者欢迎。
四、实习体会
1、通过这几天的参观实习,我置身于实际企业生产环节,了解了各种食品的生产工艺和
流程,有助于我巩固和理解已学过的理论和专业课程内容。
在厂方技术讲解员不厌其烦的讲解过程中,使我们对食品工业也有了更加深入的理解,与以前单纯从书本上学习、做实验相比,真正做到了理论联系实践,感觉很有收获。
2、最后,感谢学院为我们提供这个宝贵的实习机会,感谢各位老师在这几天陪我们走过,感谢各个厂区给我们提供实习的场所以及其技术讲解员的细心讲解!
食品企业参观实习报告(2)
一、实习目的和意义
1、实习是一种实践。
是理论联系实际应用和巩固所学专业知识的一项重要环节,是培养
我们能力和技能的一个重要手段。
参观实习是一门专业实践课,是我们在学习专业基础课
程之后进行课程设计时不可缺少的实践环节。
2、参观实习更是我们走向工作岗位的必要前提。
通过实习,我们可以更广泛的直接接触
社会,了解社会需要,加深对社会的认识,增强对社会的适应性,将自己融合到社会中去,培养自己的实践能力,缩短我们从一名大学生到一名工作人员之间的思想与业务距离,为
我们参观后社会角色的转变打下基础。
这次在xx科技有限公司的实习进一步加深了我对
专业知识的理解,也使我对课题有了新的认识。
3、这次去实习的目的是让我们对现代化公司运营有一个大概的了解,走出校门,在实际
生活中去感受将来的工作岗位,以及这些岗位中与自己的专业相关的工作背景。
二、实习时间与地点
实习单位:xx科技有限公司
三、实习内容
1、xx科技有限公司
xx科技有限公司由全球最大的中文工程机械门户网站-中国工程机械商贸网投资创办,是
国内工程机械行业首屈一指的数字媒体技术研发与服务供应商。
xx专业的服务与技术、
领先的产品在大量的行业客户项目中获得推广应用与验证,并获得迅速发展,在主营领域具备了相当的自主创新能力与极强的市场竞争能力。
2、实习历程
A、刚到参观地点,我们便开始了紧张忙碌的参观实习,公司的接待人员带领我们参观了
公司的一系列作品,在公司人员的陪同下,我们参观了各个工作间,参观完成后,前辈向
我们介绍了现在国内的发展方向和发展现状,了解到计算机现今是国内炒得非常火热的一
个行业。
B、在参观其公司的组织结构,另外了解公司的运营模式之后,对计算机行业有了一个总
体上的认识和把握,不再是一种茫然的状态,将书本上的知识与现实看到的相互印证,在实践中检验自己所学是否能够融合起来。
在之后的一个小时中,公司的工作人员专门进行了一个会谈,给我们解答了计算机行业以后工作的一些基本问题,和公司对人才的要求,
以及现在大学生应该如何去要求自己,在学校如何让自己面对现实生活巨大的压力,使我们明白自己所面对的是什么,以及我们如何去应对这些考验和符合社会现实的要求。
四、实习总结
1、实习报告已接近了尾声,回想过去的点点滴滴,我感觉学到了很多东西,感觉很充实。
2、本次实习给我影响最大的是,我的逻辑思维能力得到了很大的改善,计算机本来就是一种很严密的学问,它需要一个不断反复不断纠正不断改进的过程。
通过实习,我第一次对公司的经营理念有了更深层次的了解,同时对我未来的职业生涯奠定了坚实的基础。
3、短暂的实习虽匆匆结束了,但通过本次实习,我却开阔了眼界,有了很多的感悟。
实践出真知的道理对于我有了更深的理解。
理论是死的,实践才是活的,在实习过程中我看到书上的理论是如何应用于实践的,“纸上得来终觉浅,绝知次事躬行。
”说的很有道理,在今后的学习和工作过程中我将把从书上学到的东西进一步更好地用于指导实践,同时在实践中进一步检验和完善自己的理论体系,以便更好的服务于实践。
最后向所有给我们提供此次实习的机会的公司表示感谢,也向在实习过程中给予我指导和帮助的老师和同学表示衷心的感谢。
食品企业参观实习报告(3)
一、实习目的或研究目的
1、通过本次实习使我能够从理论高度上升到实践高度,更好的实现理论和实践的结合,为我以后的工作和学习奠定初步的知识。
2、通过本次实习使我能够亲身感受到由一个学生转变到一个职业人的过程。
3、本次实习对我完成毕业设计和实习报告起到很重要的作用。
二、实习内容
1、xx开发有限公司,座落于xx镇北部新区高新园,是一家专业从事化学药物以及药物中间体的研究、生产和销售的现代化高科技企业。
公司具备完善的学科配套,下设综合管理部,财务室,药物注册管理部,情报中心,化学合成室,制剂室,分析部及市场开发部等部门。
公司现有员工50余人,平均年龄30岁左右,均具有本科以上学历,科研人员具有硕士15名,占公司研发人员的30%左右,且具有5年以上药物开发资历的人员占科研人员的70%。
2、其中,作为质量保证体系的分析部有员工20余名,均具有分析化学或药物分析本科以上学历,其中80%以上的人员有五年以上的相关工作经验,另外,实验室拥有国内外先进的各种仪器设备,如:电子天平3台,精密PH计、旋仪,UV,IR,Agilent及岛津的高效液相色谱仪6台,气相2台,瑞士万通的卡尔费休水分仪等先进的仪器设备。
高素质的人员结构配上高端的各种分析设备,使我们产品的质量得到了有效完备的保证。
3、公司生产基地位于xx长寿化工园区,占地面积100亩,拥有先进的生产设备和分析设备,生产过程严格按照国家食品药品监督管理局GMP规定的要求进行控制。
xx开发有限公司研究的重点领域集中在:
(1)抗生素药物(主要包括:青霉素系列、头孢菌素系列和碳青霉烯系列);
(2)抗病毒药物(主要包括:抗肝炎病毒药物药物)。
三、实习总结或体会
通过此次的实习参观,我了解到了制药公司是怎么回事,了解到了以前觉得很神秘的开发机构是什么,了解到其实我们还有很多东西需要学习。