商品结构分析和调整
超市调整商品结构的参考指标
超市品类分为大类、中类、小类。许多人在做商品结构调整时习惯从单品入手。但笔者认为做商品结构调整时，大、中、小类缺一不可。即先从大局着眼（大分类），再进入局部（中分类），确定大分类和中分类没问题后，再进入小分类和单品分析。
符合消费环境
A市的B超市位于该市的中心环岛。地段优势自不必说。笔者于晚上7点左右进入该超市，这是该市夜生活开始的时间，也是该超市一天中客流量最大的时候。
该超市入口处沿主通道两侧是几家服装和鞋帽专柜，占地面积约500平方米。这个时间本该是服装成交量最大的时候，但这里却冷冷清清，收银台“晾”在那里，收银员不知去向。
这几个服装专柜的服装挂版和鞋子的出样、款式、质量都属于大路货。由此可见，其目标顾客只能是普通打工者。
这种货色在别的地方可能卖得动，但在F市却基本被判了死刑。A市消费水平偏高，尤其在衣、食、玩方面特别讲究。此外，超市地处繁华地带，毗邻人流如织的商业街，周围已经形成购物休闲的商圈。因此有足够的客流和强大的增长潜力（店里的食品和生鲜区的客流明显比百货服装区大）。在这种情况下，生意做不起来，只能说明是商品本身出了问题。
这种商品结构对超市造成的不良影响主要体现在两方面，一是造成货架浪费，压缩了其他品类的陈列空间。二是使这一类别商品的所有供应商的业绩都做不起来，久而久之超市就失去了与供应商议价的优势。更严重的是使合作伙伴慢慢失去信心，各项资源和费用减少投入或不再投入。
另外，该超市的商品价格带不够宽。这是该超市所有品类中普遍存在的问题，高价位的几乎没有。
超市调整商品结构的参考指标
商品结构调整是超市经营的一个重要环节，商品结构调整是为超市经营服务的。超市只有根据自身情况用活商品结构调整，才能为超市带来不错的业绩。为此，调整商品结构是一个非常重要的课题，那么，超市调整商品结构的参考指标又有哪些呢?
中国对外贸易商品结构分析与调整对策
中国对外贸易商品结构分析与调整对策下载温馨提示：该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
文档下载后可定制随意修改，请根据实际需要进行相应的调整和使用，谢谢!本店铺为大家提供各种各样类型的实用资料，如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等，如想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by the editor. I hope that after you download them, they can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!In addition, our shop provides you with various types of practical materials, such as educational essays, diary appreciation, sentence excerpts, ancient poems, classic articles, topic composition, work summary, word parsing, copy excerpts, other materials and so on, want to know different data formats and writing methods, please pay attention!中国是世界上最大的贸易国之一，其对外贸易商品结构一直备受关注。
中国进出口商品结构现状及合理度分析
中国进出口商品结构现状及合理度分析中国是世界第二大经济体，其国际贸易对全球经济有着重要影响。
进出口商品的结构是贸易活动的重要组成部分，对于经济的发展和国际竞争力具有重要意义。
本文将对中国进出口商品的结构现状及其合理度进行分析。
一、中国进出口商品结构现状1.出口商品结构现状中国的出口商品结构主要由加工贸易为主导，以电子产品、纺织品、服装、机械设备和交通运输设备等为主要出口商品。
根据中国海关数据，2024年中国出口额达到2.5万亿美元，其中电子产品出口额占比最大，达到29.2%；纺织品出口额为12.3%；服装出口额为6.6%；机械设备出口额为9.6%；交通运输设备出口额为7.9%。
2.进口商品结构现状中国的进口商品结构主要以资源产品和高技术产品为主。
根据中国海关数据，2024年中国进口额达到 2.1万亿美元，其中原油、天然气、铜、铁矿石等资源产品为主要进口商品，占比较大；高技术产品如机械设备、电子元器件和汽车等也占有一定比重。
中国的出口商品结构存在一定程度的问题。
首先，对低附加值产品的依赖度较高，如电子产品和纺织品等。
这些产品价格波动较大，市场竞争激烈，利润空间有限。
其次，对资源消耗型产品的出口较多，这对于国内资源环境的可持续发展造成一定压力。
此外，由于对高技术、高附加值产品的需求不足，与中国制造2025战略目标存在一定的差距。
为了提高出口商品结构的合理度，中国政府可以出台相关政策，加大对高技术、高附加值产品的支持力度，鼓励企业进行技术创新，提高产品质量和附加值，进一步提高国际市场竞争力。
中国的进口商品结构相对较合理。
首先，对资源产品的进口符合国内产业需求，有助于增加国内产业的竞争力。
其次，对高技术产品的进口有助于国内企业学习和吸收先进技术，提高自身创新能力。
此外，通过进口高品质的机械设备和零部件，可以提高国内产品的质量和效率。
为了进一步提高进口商品结构的合理度，中国可以加强与其他国家的合作，拓展进口渠道，降低进口关税和贸易壁垒，吸引更多优质产品的进口，提高国内消费者的购买力和消费需求。
我国出口商品结构现状及优化对策分析
我国出口商品结构现状及优化对策分析目前，我国的出口商品结构存在以下几个主要问题：第一，出口商品结构过于单一、我国出口商品主要集中在加工贸易类产品，如机械设备、电子产品、纺织品等，而高技术产品和服务贸易占比较低。
这使得我国对外贸易过于依赖低附加值的加工制造业，随着国际市场需求的变化，我国出口面临较大风险。
第二，出口商品附加值相对较低。
虽然我国的出口总额巨大，但出口商品的附加值相对较低，科技含量和品牌价值不高。
这导致我国在全球价值链中处于较低的环节，无法获得更高的利润。
第三，对外贸易中存在着一些技术壁垒。
由于技术壁垒的存在，我国在一些技术密集型和研发型商品的出口上受到了一定的限制。
这些商品的高附加值和创新性使得其能够获得更高的利润，但我国在这方面还存在一定的欠缺。
为了优化我国的出口商品结构，提高对外贸易的竞争力，我们可以采取以下几个对策：第二，培育和提升自主品牌和知名品牌。
通过加强品牌建设和推广，提高我国商品的品牌影响力和附加值。
同时，加强知识产权保护，提高公司创新能力和核心竞争力。
第三，加强国际市场调研和需求预测。
通过调研和预测，掌握国际市场的需求动态和趋势，及时调整出口商品结构，满足国际市场的需求。
第四，加强出口商品质量监管和质量提升。
通过加强质量监管，提高出口商品的质量和安全性，树立我国商品的良好信誉和形象。
第五，深化国际合作和开放共赢。
通过加强与其他国家的合作，推动双边贸易和多边贸易的发展，拓宽我国出口商品的市场份额，实现共赢发展。
总之，优化我国出口商品结构是提高我国对外贸易竞争力的重要举措。
通过加大高技术产品和服务贸易的出口力度，提升自主品牌和知名品牌的影响力，加强国际市场调研和需求预测，加强出口商品质量监管和质量提升，深化国际合作和开放共赢，我们可以推动我国出口商品结构的优化，实现对外贸易的可持续发展。
超市商品结构详细分析
超市商品结构详细分析1.商品种类：超市商品种类包括食品、生活用品、家居用品、电器设备等。
其中，食品类是超市最重要的销售品类，通常占据超市总销售额的大部分。
其他品类的销售额相对较小，但也有一定的市场需求。
2.品牌组合：超市通常会提供多个品牌的商品供顾客选择，以满足不同顾客的需求。
品牌组合的选择取决于多个因素，如顾客偏好、品牌知名度、品质和价格等。
常见的品牌组合有高端品牌、中端品牌和低端品牌的混搭，以满足不同消费者的需求。
3.商品布局：超市的商品布局也是重要的因素之一、通常通过将不同类别的商品摆放在不同的区域或货架上，以提高顾客的购物体验和销售额。
比如，将食品类商品集中在一起，方便顾客挑选和比较；将生活用品和家居用品放在一起，为顾客提供一站式购物体验。
4.季节性商品：超市在商品销售中会考虑到季节性因素。
比如，在夏季，超市会增加冷饮、凉菜等清凉商品的供应；在春节前后，超市会增加糖果、礼品等节日商品的销售。
合理的季节性商品销售策略可以提高超市的销售额。
5.采购管理：超市商品结构的分析还需要考虑采购管理。
超市通常会根据市场需求和销售数据，制定采购计划，避免库存积压或缺货情况的发生。
通过合理的采购管理，超市可以降低成本，提高利润。
6.促销策略：超市为了促进销售额，通常会采取促销策略，包括打折、满减、赠品等。
促销策略是根据商品结构和市场需求制定的，旨在吸引顾客购买促销产品，并带动其他商品的销售。
总结来说，超市商品结构的分析是对超市销售情况、市场需求等多个因素的综合考虑，它可以帮助超市优化经营策略，提高盈利能力。
通过合理的商品种类和品牌组合、积极的采购管理和促销策略，超市可以满足不同顾客的需求，提高商品销售额。
超市商品结构案例分析
超市商品结构案例分析一、背景介绍超市是一个以零售商品为主的商业场所，超市商品结构是指超市所销售商品的种类、品牌、规格、价格等方面的组成和结构。
超市不同于传统的零售店面，其商品结构具有多样性、广泛性和综合性的特点。
超市商品结构的分析对于超市的经营管理具有重要意义。
二、案例分析城市的一家超市经营过程中出现了一些问题，通过对超市商品结构的分析，可以为超市问题解决提供一些思路。
1.商品种类过多而零售额低下经过调研发现，该超市的商品种类过多，包括食品、饮料、生活用品、家居用品、电子产品等，商品数量庞大而分散，导致超市的库存管理、进货策略、陈列布局等方面面临巨大的挑战。
然而，在商品种类过多的同时，超市的零售额却相对较低，存在较大的销售压力。
解决思路：对于商品种类过多而零售额低下的问题，超市可以根据销售数据和市场需求重新调整商品结构，优化商品种类和品牌的组合，减少一些低销售额的商品，提高高销售额商品的占比。
此外，超市可以进行促销活动，提高低销售额商品的关注度和销售量。
2.商品品质和价格不匹配在超市商品结构中，存在商品品质和价格不匹配的情况。
比如，超市销售的一些商品品质较差，但价格相对较高；而一些商品品质较好，但价格相对较低。
这种情况会影响消费者购买商品的意愿，降低超市的利润。
解决思路：超市应该注重商品品质和价格的匹配，确保商品的性价比。
可以通过与供应商的合作，加强商品质量控制，提高商品的品质，使消费者愿意购买。
同时，超市可以制定差异化的定价策略，根据商品的品质和市场需求来定价，提高商品的竞争力。
3.商品陈列布局不合理超市商品的陈列布局对于消费者购买决策有着重要的影响。
在一些超市中，商品的陈列布局存在不合理的情况。
比如，一些商品的陈列位置不易找到，导致消费者购买意愿下降；一些商品长时间摆放在陈列区域中，未能及时补货，导致缺货现象。
解决思路：超市可以根据商品的销售数据和市场需求，重新进行商品陈列布局，将畅销品放在显眼位置，方便消费者购买。
超市商品结构深度分析指引
超市商品结构深度分析指引一、引言超市作为零售业的一个重要环节，商品结构的深度分析对于超市的经营和发展具有重要意义。
通过深入解析超市商品结构，可以帮助超市有效调整和优化商品品类、定位与策略，提升超市的竞争力和盈利能力。
本文将从商品分类、品类占比、消费趋势等角度，对超市商品结构进行深度分析，为超市经营者提供有益指导。
二、商品分类分析超市商品可以分为食品、家居、个护等多个分类，其中食品占据了超市商品的主体。
分析商品分类的占比情况，有助于了解超市的核心竞争力和主要盈利点。
1.食品类食品类是超市商品的主要组成部分，包括生鲜食品、干货调料、酒水饮料等。
其中，生鲜食品是消费者购买频率最高、需求量最大的品类之一，其品质和新鲜度直接影响消费者的购物体验和购买决策。
超市应注重提供高质量的生鲜食品，并根据消费者偏好和市场需求，合理选择品种和供应商，做好库存管理和货源保障。
2.家居类家居类商品包括家庭用品、家纺、家具等。
在家居类商品中，家庭用品以日常生活必需品为主。
超市应根据消费群体的需求特点，提供多样性、实用性、高性价比的家庭用品，满足消费者的家居需求。
此外，家具和家纺等高价产品的销售也是超市经营的重要一环，超市可以通过提供品质和价格上的竞争优势，吸引消费者的购买。
3.个护类个护类商品主要指化妆品、洗护用品、母婴用品等。
随着人们生活水平和健康意识的提高，个护类商品成为超市重要的盈利点之一、超市应关注消费者对于品质、安全性和环境友好性的需求，选择合适的品牌和产品，提供个性化的购物体验。
三、品类占比分析除了理解商品分类的情况外，深入了解不同品类的占比情况，可以帮助超市制定更准确的经营策略和合理的货架布局。
1.高占比品类分析超市的销售数据，找出占据销售额高比例的品类，以及这些品类的销售趋势。
这些品类可能是超市的核心产品，或者是与消费者需求紧密相关的高频消费品。
超市应根据这些品类的特点，确定合理的进货量和货架陈列策略。
2.低占比品类了解低占比品类的销售情况，有助于超市确定是否需要增加或调整这些品类的供应量或销售策略。
商品结构
结束语
复杂的事情简 单做 简单的事情重 复做 重复的事情用 心做
你就是专家
你就是行家 你就是赢家
Thank
you !
主要是指商品的展示。四化一无
目的是为了提升商品形象， 引起顾客的注意。
陈列结构分为：
对畅销商品的陈列 对滞销商品的陈列 季节性商品的陈列
1
2
3
a 对畅销商品的陈列：
分 析
商品销售得好更要多 关注。分析该商品所占面 积是否与销售成正比，是 否需要根据市场的变化而 增加款式和陈列面，把该 品类做大做强。
二、分析商品清经营思路、把 控好市场定位、优化商品品 类，创造商品竞争优势，从 而提升经营业绩。
三、如何分析商品结构
品类结构
价格结构 款式结构 陈列结构
1
2
3
4
1、品类结构
品类结构是商品品类的组合
大分类：体现商品的特征和属性
中分类：大分类中细分出来的类别 小分类：中分类的进一步细分，按功能、用 途、口味、成份等（例）
品类调整应注意以下几点：
2
具有创新思维，与 时俱进，了解和把控好 市场流行趋势，做好适 时转型定位。
品类调整应注意以下几点：
3
注重一线品牌的经营， 提升商品品质，适当取 缔市场杂牌。
品类调整应注意以下几点：
4
以顾客为中心的研 究，从顾客的需求出发， 丰富顾客所需品类。
2、价格结构
是指同一类商品的价格组 成。合理的价格结构是在定位 范围内价格是阶梯状。
特点：价格从低到高跨度鲜明
价格带分析
价格带区间值=（单品最高价- 单品最低价）÷10 例：红酒 对方5个规格：5元、10元、20元、30元、50元 我方5个规格：8元、10元、15元、20元、30元 我方5个规格：8元、20元、50元、70元、90元 对方价格区间：（50-5）÷10=4.5 我方价格区间:(30-8)÷10=2.2 我方价格区间：（90-8）÷10=8.2
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制造 商的 支持
ECR 重点
新产品、广告促 销、分销、市场 份额
配合新店的开张、 新品推出、建立合 作关系
供应链优化、高效的营销、与 业务伙伴的协作、高效的运作
明确的定位、商品品牌、顾客忠诚度、 情感营销、个性化服务
供应链优化、品类管理、行业 标准、信息共享、交易电子化
客户关系管理、创造价值、品牌互动
怎么满足顾客需求/顾客需求/商品结构调整
竞争对手调查
掌握竞争对手经营动向的重要性勿庸置疑， 对竞争对手的调查不能局限于个别商品的价格， 了解竞争对手结构更为重要。 因为竞争对手商品结构中包含了大量顾客需求的信息 而且我们的商品结构中一定要具备对竞争对手的差异 性， 对手的商品组合是我们商品结构的参照物 竞争店调查的内容包括： 分类商品数量 品牌结构 商品的价格带 商品陈列长度
自己单独购物 必需的物品 只要好就买
比较购物 冲动购买 需要就买
和邻居一起购物 买菜 便宜才买
追求方便 和家人一起 方便才买
买菜 健康食品 值得买才买
消费 形式
消费者在购买上的要求发生了根本的变化
1. 消费者不只想得到应有的权利，更希望得到尊重 2. 随着人际关系变得冷漠，在消费活动中希望得到人性化的 尊重 3. 追求人本来的安全感<=对他人和环境的莫名恐惧 (这种情况现在绝没有好转)
700000
800000
900000
1000000
（人）
15分钟
资料来源:当地居委会及警署
研究对象描述 职业分布情况
100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 事 业 单 位 干 部 国 企 管 理 人 员 国 企 工 人 合 / 独 资 企 业 管 理 人 员 合 / 独 资 企 业 职 员 商 业 服 务 人 员 个 体 经 营 者 自 由 职 业 者 学 生 家 庭 主 妇 待 业 人 员 退 休 9% 5% 2% 5% 7% 8% 5% 5% 8% 21% 15% 11%
谁是我们的顾客
他们需要什么
什么样的商品满
足他们的需要
通过顾客需求研究和内部SWOT分析建立我们的分类策略， 成为商品结构的模型。
谁是我们的顾客/顾客需求/商品结构调整
商圈
商业环境是企业生存与发展的土壤， 掌握商业环境的现状与发展趋势， 无疑是商品经营决策的重要依据。 内容包括： 政府未来数年的开发政策 工商、旅游、房地产等与客流量密切相关 产业的发展状况 人口密度与结构 收入指数与消费指数 同行业竞争状况
15－18岁人群在即食食品上 花费最多他们也较多的购买 个人护理用品
抓住顾客驱动分类
食品-是消费者在便利店中的最大花费，而与早餐相关品类又是最主要 驱动品类，其次为饮料 去便利店的主要原因是因为便利（包括时间、距离、拿取的便利性） 学生
驱动品类为饮料、早餐和零食等 自身需求为主导追求 新鲜事物 购物频率高于其他组的受访者 对便利店诸如“消遣”、“自有”等自发性情感需求 较高 驱动品类早、午餐及女性用品和日常化妆用品 自身需求为主导追求 更高品质 购物频率在一周3－4次左右 注重商品品质，对于产品及商店的品牌认知高 驱动品类为与孩子相关的食品类以及日常家庭急需品 满足孩子及自身需求 的生活必须品 通常在接送孩子及急需家庭用品时光顾便利店 对价格敏感度高于其他组别
顾客忠诚度
商品 陈列
价格 顾客 滿意度 独立 外卖 商品 服务
声誉
干净整洁
顾客 忠誠度
便利性 安全 停车 服务
顾客满意度
服务人员：1.服务人员态度亲切
• • 2.服务人员的服装仪容整洁 3.服务人员接收银的速度 卖场环境：4.购物环境气氛的舒适度 • 5.场内外环境清洁的程度 • 6.商品陈列整齐度 • 7摆设动线顺畅 • 8停车方便容易 • 9舒适的休息空间 有形商品：10.商品的价格 • 11促销商品吸引力 • 12商品的品质信心 • 13 商品丰富度 • 14商品的新鲜度 信息服务：15商品价格标签规范清楚 • 16卖场动线指示系统清楚明白 • 17卖场区域指示和服务告示明显清楚
商品结构分析和调整
上海联索经营管理咨询有限公司
世界流通行业发展道路
欧洲 美国
亚洲各国 台湾、香港
中国大陆
客户关系管理 阶段 CRM
差异化经营 阶段 Differentiation
追求效率 阶段 Efficiency 扩张增长 阶段 Expansion
流通行业的发展趋势
扩张增长 阶段
消费者
转变消费/ 购物习 惯、更多的选择、 比较
男 34%
本次调查的被访者中： 男性为154人，占被访者总人数的39%
女 66%
女性为246人，占被访者总人数的62%
统计基数：400 资料来源:问卷甄别部分S4
谁是我们的顾客/顾客需求/商品结构调整
顾客调查
现代零售业的竞争，就是顾客忠诚度的竞争。 稳固的目标顾客群体是零售企业销售利润的基本保障。 零售企业的每一项经营策略都应以适应 目标顾客的消费特点为标准。 只有这样，才能够最大限度地利用有限的经营资源， 使企业长期保持市场竞争能力。 抽样调查商圈内顾客的家庭结构、收入状况、购物习惯等 对调查结果进行分析， 将顾客按消费水平分为高、中、低三类或者作更细致的划分。 计算出各类顾客所占的比例， 综合商圈、竞争、及企业自身条件确定选择其中一级为目标顾客。
视具体情况而 改变
1. 每个人在不同的情况下都会有不同的消费形式 (例:中午吃快餐/晚上去高级饭店) 2. 分不出国籍的复合式料理. 模糊作用的多样化
必须提供综合的 解决方案
目标顾客消费特征
自我导向的购买行为，商品 以自己消费为主
新颖有趣和高档有品味的购 物体验
年轻女性以自身需求为主导 追求高品质
店总经理
营运总监
3
确定市调品项
TOP商品清单里挑选出10-15个商品发到 门店;海报上的所有商品. 每周一次市调报告,星期四市调报告上
营运专员， ＳＤＤ
营运总监， 商品总监
4 5
市调报告
报给商品部和营运部,星期五根据市调 报告变价完毕. 市调报告由部门经理签字确认存档备
部门经理
店总经理 营运总监， 商品总监
追求效率 阶段
重视质量、价格、服务
差异化经营 阶段
形成较稳定的购物/ 消费习惯、自我 定位、个性化服务、情感体验
零售商
扩张、新店、兼并 收购、吸引客流、 做大销量、各种业 态
供应链优化、品类管理、总部 管理、标准化运作、效率、信 息技术、成本控制/利润
明确的定位、商店品牌、顾客忠诚度、 情感营销、客户关系管理
市调质量控制 查,总部定期核查市调结果. 确定的市调敏感和海拔商品无条件不高 于竞争对手,门店有权自行变价,只需要
店总经理
6
市调变价原则
把变价结果报备商品部.震撼商品必须 低于竞争对手价格.非选定商品门店都 不能自行变价. 设定敏感商品和海报商品毛利标准,对 于市调商品门店不对毛利负责,只保证
营运总监， 商品总监
实地调查之三 各商圈内的人口状况(流动人口)
91996 驾车 245872 414824
44706 公共汽车
107803
200836
30664 自行车
75831 141302
5541 步行
27848
42115
0
100000
200000
300000 5分钟
400000
500000 10分钟
600000
C％ ？
C类： 职业结构——外来打工者、下岗失业者 消费特点——消费水平较低，满足基本需要
顾客需要什么/顾客需求/商品结构调整
20多岁& 30~35岁 就业
•结婚/有孩子 •Internet •熟悉的西餐和西 方文化 •流行&时尚
•一天过得很快
学生/独身
30~45岁 专职主妇
•子女的教育/成长 •支柱一代 •工作日购物 •主要白天购物
为什么要改善商品结构
顾客
满足顾客快速变化的需求，
效率和成本
降低无效库存，提升单品培养信任我Βιβλιοθήκη 品牌的忠诚客群周转率降低采购
和营运成本．
合理组合不同层次商品， 实现利润最大化
细分市场，锁定目标客群， 实现差异化经营， 保证长久竞争力
利润
差异化
顾客需求/商品结构调整
一、把顾客顾客需求变成 商品结构
了解我们的顾客/顾客需求/商品结构调整
市调规划
项目 门店市调
门店当地1.5公里内的竞争对手,敏感 TOP商品为主,确保敏感商品价格不高于
内容
责任人
检核人
时间
1
市调范围 竞争对手.海报商品的价格跟踪,确保海 拔商品的价格形象. 每家门店的每个部门锁定一家竞争对手
营运总监， 商品总监
总经理
2
确定竞争对手 进行市调 每月由商品部和营运部从每个部门的
No.of people in a household
Low-income
Household Income
Characteristics
商场顾客的定位
Price
Department Store
Home
Shopping Supermarket Discount Traditional Store
统计基数：400 资料来源:背景资料H1
本次调查的被访者中： 25-34岁的为118人，占被访者总人数的30%
45-55岁 36% 25-34岁 30%
35-44岁的为135人，占被访者总人数的34% 45-55岁的为147人，占被访者总人数的37%
35-44岁 34%
统计基数：400 资料来源:问卷甄别部分S3