酒店散客预定流程
酒店散客预订单
酒店散客预订单1. 概述酒店散客预订单是指酒店为散客提供的预订服务。
散客指的是没有通过旅行社等组织进行组织和安排的个人客户。
酒店通过散客预订单，可以提前安排好客房，减少因客房不足而造成的损失，同时也能提供更好的服务体验。
2. 预订单流程酒店散客预订单的流程主要包括以下几个步骤：2.1. 散客预订散客可以通过多种方式进行预订，包括电话预订、网上预订、第三方平台预订等。
无论何种方式，散客需要提供预订人姓名、联系方式、预计入住日期和离店日期等基本信息。
2.2. 预订确认酒店收到散客预订后，需要及时对预订进行确认。
确认的方式可能包括电话回访、短信确认或者电子邮件确认等。
确认预订时，酒店需要核实散客的基本信息，确保预订的准确性。
2.3. 预付款处理酒店可以要求散客提前支付部分或全部的房费作为预付款。
预付款的金额根据酒店政策和预订时长而定。
散客可以通过网上支付或者银行转账等方式进行付款。
酒店收到预付款后，需要及时确认并发送收据给散客。
2.4. 酒店准备工作在散客预订单确定后，酒店需要开始准备工作，包括准备客房、打扫卫生、更换床单被套等。
酒店需要根据散客的预计入住日期和离店日期安排好客房，确保客房的可用性。
2.5. 散客入住散客到达酒店后，需要前台办理入住手续。
前台工作人员会核实散客的预订信息，并要求散客填写入住登记表。
酒店可以要求散客提供身份证明等相关文件。
2.6. 结算散客离店时，酒店会核算散客的消费金额。
如果散客有预付款，酒店会根据散客的消费情况进行结算。
如果散客的实际消费小于预付款，酒店会退还散客多余的金额。
如果散客的实际消费超过预付款，散客需要补交差额。
3. 注意事项在进行酒店散客预订单时，需要注意以下几个事项：•散客预订单的准确性非常重要，酒店需要确保预订的信息准确无误。
•酒店需要保证客房的可用性，预留足够的客房数量给散客预订单。
•预付款的处理需要谨慎，酒店需要确保支付系统的安全性，并及时确认收款。
酒店餐饮预订服务规范流程SOP
餐饮预订服务规程一\电话预订1\电话铃响三声之内接听电话，用热情礼貌的语言向宾客表示欢迎。
2\仔细倾听宾客讲话，详细询问宾客预订的单位\人数\就餐时间或会议时间\标准\宾客姓名\联系电话\宾客要求\结帐方式并进行记录，内容要准确。
3\向宾客复述已录下的预订内容，以获宾客确认。
4\道别的语气要礼貌，待宾客挂断电话后方可挂断电话。
二\直接预订1\预订员看到宾客来时，表示欢迎并邀请宾客入座。
2\询问宾客姓名\以姓称呼宾客，耐心询问宾客要求\预订的人数，就餐时间或会议时间\标准\联系电话\结帐方式并进行详细记录。
3\尽量满足宾客要求，向宾客介绍各餐厅特色，各会议室大小\设施\环境及收费标准。
4\把记录内容向宾客复述，以获宾客确认。
5\道别时，要站起向宾客表示感谢，送行。
三\团体接待1\接到市场部或前厅部“团体安排通知单”认真阅读后，将有关餐饮的要求记录在“餐饮预订内部登记表”或“餐厅会议室出租控制表”上。
2、团队到达前一星期，填写“餐饮预订内部通知单”，一联留底，其余送交餐饮办公室、相应餐厅、厨房、点心房。
如接到市场部发出的无房“团体安排通知单”，应在此之前先填写“宴请预订单”，经餐饮部经理签字后分别送交大堂副理、前厅部、财务部、质检部、保安部等相关部门。
3、按“团体安排通知单”上注明标准与款项的菜单顺序填写“餐务通知单”送交行政总厨及相关餐厅。
4、如“团体安排通知单”上有关会议的事项未表述清楚，应及时与销售部具体联系人联系，确定后通知餐厅。
5、接到前厅部的“团体确认单”时，核实各项内容，如有疑问，及时与销售部具体联系人联系，确定后通知相应餐厅、厨房。
四、确认、更改或取消预订1、散客预订应事先说明保留预订的时间，超过预订时间应及时与其取得联系，根据要求保留或取消预订，不能取得联系的原则上半小时后取消预订，同时通知相关餐厅。
2、婚宴预订要按规定预付订金，在规定的范围内自带的酒水、食品须在婚宴当日上午送到相关区域，婚宴的优惠范围应以合同的方式与对方确认并以书面形式送交各相关区域落实，如有更改，取消应及时通知餐饮办公室及相关餐厅、厨房。
酒店散客订房步骤
酒店散客订房步骤：1．订房所需之详细资料：无论是通过电报、电传、图文传真或电话以及客人在服务台自订等订房，订房者必须向客人获取以下资料：（1）入住者姓名（2）入住日期和到步资料（3）退房日期（4）所需房数量/种类（5）房间价钱（根据酒店政策知会客人）（6）付款方式（7）订房者姓名/公司名称、电话号码或联络一址注：倘若一张传真包括多于不同的客人和日期之订房，应按数目影映并分别在每张影映件上把日期和姓名注明。
2．订房表之填写：把所得的资料，准确不漏地填写在订房表格上，填写时应注意以下几点：（1）若有其他需要特别注明的事项，应填些在备注栏；（2）对有折扣的房价，必须要在备注栏作解释；（3）所有特别折扣与免费房，一定要经过有关行政人员批准签署在订房表上；（4）负责订房者，应把其名字及记录填在订房表上；订房资料的存档是否正确非常重要，在存档过程中需小心留意；切不可放错日期或月份，以免造成资料混乱；（5）当日预订房间的资料需在前一天由订房在下午班前交到接待处以便有任何疑问需查找资料时可以与原始资料核对，所收到资料会候接待处在第二天早上（预订日期第几天）交还级订房部加以存档；（6）过去预订资料需加以控制存档，过去预订资料存档应按月/年加以存档。
3．房间的表示方法：（1）一间单房表示为：1SR（SINGLE ROON）（2）一间双人房表示为：1ST（STANDARD TWW ）（3）一间单人两间双人房：SR/2ST4．散客订房类别：（1）自费全价订房（2）更改订房（3）取消订房（4）商业折扣（5）旅行社（6）特别折扣所有特别折扣的订房都要经过有关行政人员之签批（在订房单上加以注明，解释折扣的原因，如有房间礼品安排需加以注明）。
（7）特别房价特别房价之签署必须要经总经理签批并加以注明。
（8）长住价——按金长住房房价除需加以解释外（如经合同），对所到按金的金额及酒店的收据号码。
（9）合约价——旅行社帐合约价应标明实价，准确地填写入住凭证之编号（VOUCHER NO#）并准确地填写旅行社之名称，所有这类订房均为担保订房。
酒店式公寓散客入住程序
酒店式公寓散客入住程序1. 简介酒店式公寓是一种融合了酒店和公寓的住宿设施，旨在为散客提供类似家庭般舒适和便利的居住体验。
为了确保顾客在入住过程中能够获得良好的服务体验，酒店式公寓需要有一套清晰的散客入住程序。
本文将详细介绍酒店式公寓散客入住程序的各个环节和要点。
2. 预订流程2.1. 在线预订散客可以通过酒店式公寓的官方网站或手机应用程序进行在线预订。
预订流程应当简便直观，方便顾客快速完成预订。
2.2. 填写预订信息顾客在预订时需要填写个人信息如姓名、手机号、身份证号等。
酒店式公寓应保证用户信息的安全性和隐私保护。
2.3. 选择入住日期和房型顾客需要选择入住日期和房型，并提前支付相关费用或留下预订押金。
2.4. 确认预订顾客在完成预订信息填写之后，需要核对预订信息并确认预订。
酒店式公寓可以通过电子邮件、短信或手机应用程序发送预订确认信息给顾客。
3. 入住流程3.1. 到店办理入住手续顾客在到达酒店式公寓后，需要前往前台办理入住手续。
顾客需要出示身份证或护照等有效证件，并填写登记表格。
3.2. 完成支付手续顾客在办理入住手续时，需要支付余下的房费（如果有预订押金则会抵扣相应金额）。
酒店式公寓可以提供多种支付方式供顾客选择。
3.3. 验证入住信息酒店式公寓工作人员会核对顾客的入住信息，确认身份证件和预订信息的一致性。
3.4. 交付房卡或密码一旦入住信息验证通过，酒店式公寓将会为顾客提供房间的钥匙卡或电子密码。
顾客需要保管好房卡或密码，确保安全使用。
3.5. 介绍房间设施和服务酒店式公寓工作人员可以向顾客介绍房间内的设施和提供的服务，例如无线网络、电视、冰箱、洗衣机等。
同时，也可以向顾客提供酒店式公寓的服务电话，以便顾客在需要时能够及时联系服务人员。
3.6. 其他需求和须知说明酒店式公寓工作人员可以向顾客询问是否有其他特殊需求，并告知顾客酒店的相关须知，如早餐时间、退房时间、无烟政策等。
4. 入住后服务4.1. 日常清洁和房间维护酒店式公寓应定期进行房间清洁和维护，保证房间的卫生和基本设施的正常使用。
散客电话预订流程
为什么这项任务对你和我们的客人很重要?
回答:
1.我们必须提供有效率且周到的服务
2.我们必须最大限度使顾客满意.
3.我们必须使酒店收入最大化.
4.体现我们的专业性.
5.提高顾客满意度调查表分数.
1. a)为什么我们要建立预订标准？
b)为什么要保留信息档案？
c)在部门里我们怎样保证电话接听的及时？
2. a) 在预定过程中有什么是我们必须确认的事项?除此以外你还能想到其他的吗？
3. a)谁负责团队预订？操作标准是什么？
4. a)为什么顾客要担保预订？
5. a)为什么未担保预订只能保留到到达当日中午6点？
b)有几种方式担保预订？
6.a)什么是无担保预订？
7.a) 为什么要填写预订单？
b)为什么要给客人发送预订确认信？
现在让培训生从头到尾对此任务实践并做测试.。
散客入住登记的程序
散客入住登记的程序
散客入住登记的程序通常包括以下步骤：
1. 接待客人：当客人到达酒店前台时，酒店员工应当热情地迎接客人，并询问客人是否需要办理入住登记。
2. 确认客人身份：为了保障酒店安全，酒店员工应当要求客人出示有效的身份证件，如护照或身份证，并核对其信息的真实性。
3. 登记客人信息：酒店员工应当使用酒店管理系统或手工登记表格等方法记录客人的个人信息，包括姓名、性别、年龄、国籍、联系方式等，并要求客人提供紧急联系人的信息。
4. 分配房间：根据客人的要求、预订情况和酒店房间的可用情况，酒店员工应当为客人分配一个合适的房间，并将房间号告知客人。
5. 办理入住手续：酒店员工应当向客人介绍入住的相关信息，包括房间类型、入住时间、退房时间、酒店设施及服务、房间钥匙的使用方法等，并协助客人填写入住登记表或相关文件，并要求客人签字确认。
6. 办理支付手续：酒店员工应当根据客人的入住情况向客人说明房费及附加费用，并要求客人进行支付。
常见的支付方式包括现金支付、银行卡支付、信用卡支付等。
7. 领取房卡：酒店员工应当将客人的房卡交给客人，并告知客人如何使用房卡开启房门。
8. 提供其他服务：酒店员工还可以根据需要向客人提供其他服务，如帮助客人安排行程、提供旅游咨询、介绍酒店的餐饮、健身设施、SPA等。
总之，散客入住登记的程序旨在确保客人的安全，提供良好的入住体验，同时满足酒店的管理和安全要求。
散客预订流程
6）向客人表示歉意；
7）推荐其他房型；
◊如无所需房型，主动向客人介绍 其他房型，如客人无法接受，再 向客人推荐同城索享；
◊如果没有所需的房型，向客人推 荐同城索享；
◊根据客人需求，帮客人代订房间；◊具体操作参照《0SC-F0-R-006
离店/同城推荐制度》；
4.可接受预订
8）与客人确认详细预订信息：联系方 式、房型、房价、房间数、入住天 数、到店时间、保留时间、是否是 会员或商务协议公司及公司名称 ；
◊得知客人姓氏后以姓氏称呼对
方；
◊预订代理：须同时记录预订人姓 名、入住客人姓名以及联系方式；
◊如房价无法确认，告知客人按当 日房价为准；
2.查询客房流量
4)请客人稍等；
5)立即查询PMS系统流量，确定是否
接受预订；
◊根据房型和日期查询；
◊单笔预订超过规定间数(5间及 以上)，需收取押金;
◊推荐客人通过微信、APP预定，凌 晨订房需提醒客人注意入住日 期；
◊客人需要的最迟保留时间超出规 定范围，（可以向值班经理申请） 可根据酒店出租情况予以接受或 说明；
◊在PMS系统中输入预订信息（重 要的信息可先记录，再输入）；
◊房态紧张时可收取房费作为担 保;
◊收取多于一天房费费用，可收取 现金、银行卡、微信二维码扫描；
9
5.复述预订信息
10)与客人逐一确认预订信息；
8.检查
12)检查输入系统的预订信息
9.保存预订单据
13)按日期存放各类订房单，包括来自 其它渠道及部门的订单；
◊在夜审前，取出当天订房单与PMS系统核对。
10.预订取消或更 改
14)根据客人提供的信息查询预订记 录，更改预订信息；
酒店前厅部散客入住、结账程序
散客入住、结账程序1、客人到店至前台2米处，必须立即起身微笑向客人问好。
2、问候“您好，请问什么能帮到您？”。
（如果你知道的情况下）。
你必须使用客人说姓氏问候：“XX先生/女士，您好，请问什么能帮到您？”。
3、如果客人入住，必须说：“先生/女士，您好，请问您有预订吗？”（如有预订）：4、从电脑中找出预订（接待过程中查找不到客人所报姓名时，要核对客人手机号码）。
5、重复客人的预订内容，并得到客人确认。
6、与客人确认开房后，请客人出示有效证件进行开房（根据派出所要求，开房必须一人一证）。
a：客人开房时出示金卡的需要用铅笔将金卡号拓印在RC单备注处。
b：客人身份证为：江苏省、浙江省、仁怀、瓮安、毕节市可以享受业主价。
7、询问客人付款方式，并录入在电脑上；如果用现金兑付押金，收取房费外200元押金。
如果用信用卡则为客人刷卡（取预授金额与现金的相同）。
8、归还信用卡时要检查预授权单据上卡号是否吻合，并请客人在授权单上签字，如客人现金付押金则给客人押金收据。
9、请客人在电脑打印的登记单上签名，并请客人留下有效联系电话。
签名时向客人确认房价。
10、做IC房卡，并放在欢迎卡里面。
11、把房卡袋、押金收据红联交给客人。
12、给客人提供必要的信息：“您的手续已办完，早餐在5F，自助形式；请阅读房袋内的安全提示，您的房间在XX楼层XX房“。
13、告诉客人电梯的位置：“***先生/小姐，电梯一直向右手边转”。
（如果客人没有预定）：注意：14、要检查房间情况，知道哪种房间可以销售。
15、知道客人的住宿要求，促销酒店的房间。
总是尽量从高级的房间如套房开始，指出这些房间的好处，最后才是标准间。
16、看看客人是否是第一次入住，公司是否有协议。
17、向客人介绍酒店不同类型的房间，以及各种优惠项目。
18、客人确定房间后，开始填写登记单。
19、同上第7～13条。
散客结账程序1、客人到店至前台2米处，必须立即起身微笑向客人问好。
2、问候“您好，请问什么能帮到您？”。
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酒店散客预定流程
1、操作步骤
接受预定信息
查询客房房态
接受、确认预定
预定复述
道别致谢
输入预定信息
到店前的确认
保存预定单据
预定的取消与更改
2、操作标准
●问候客人。
电话预订标准用语：“Good morning/Good afternoon/Good evening您好！预订部”上门预订标准用语：“您好! 先生/小姐”
●询问客人的姓名
●接受预订信息:到店日期和入住天数、房型和间数
●立即查询电脑客房房态
●决定是否接受预订
●适时使用《预订等候单》
●及时答复客人或者及时回复传真，及时确认CRS网上预订信息
●确认房价
●确认联系方式
●记录保留时间，一般为下午18:00
●询问客人有无其他特殊要求
●预定复述包括：客人全名、到店日期和入住天数、房型、房数和房价、保留时间、联系电话
●礼貌道别。
标准用语：“M先生/小姐，感谢您的预订，再见”。
●完整填写《散客预订单》
●在电脑系统中及时输入预订信息
●客人到店前与客人电话联系，提供问讯和指引
●按照日期存放各类预订单
●客人预定变更：查询预订记录→更改预订记录→复述更改内容→保存更改或取消后的《散客预订单》→根据更改后的日期保存
3、操作提示
●语言亲切，面带微笑,目光注视
●注意预订代理,必须同时记录预订人姓名和入住客人姓名
●填写预订单
●进行房态查询，可根据房型和日期查询
●单笔预订量超过5间时,及时请示上级主管确认
●《预定等候单》在暂时无法满足预订时使用，完整记录客人预订需求，如果没有客人所需房型，向客人推荐其他房型
●询问客人是否协议公司及公司名称
●执行酒店规定的房价权限
●尽量让客人留下移动电话
●客人需要延迟保留时间，可根据酒店出租情况予以接受或说明
●预定复述，确保预订信息的准确无误
●与客人确认到店时间，便于核实客人是否到店
●与客人确认付款方式，确定公司付款客人有书面确认
●用姓氏称呼客人
●让客人先挂电话，如客人未挂，可提醒客人是否不清楚或还有其他要求●预订单上签名
●接待团队预定，要提前与团体领队确认付款方式和授权签名事宜
●团队可填写《团队预订单》
●到店前确认，可在下午或保留时间前向客人询问，记录相关确认信息。