团队客人服务工作流程
礼宾和迎宾工作流程

礼宾和迎宾工作流程迎宾员工作流程1﹑到岗后接受客人电话预定,礼貌的向客人说明预定须知,并做好预定记录;2﹑按规定时间参加班前会,做好自己责任区域内清洁工作;3﹑按规定到迎宾台指定位臵,保持良好的仪容仪表及站姿,微笑迎宾;4﹑客人到来时亲切问候,按客人姓氏职位称呼客人,不知道客人姓氏的情况下称呼:“先生/小姐”;5﹑询问客人是否预定,如有预定在确认后可直接带向预定台位,如无预定应询问客人人数后,带到合适的台位;6﹑带位时始终保持在客人前方;7﹑随时了解酒吧内的空台情况,做好接待客人的准备;8﹑每晚做好未到客人的确认及提醒订台须知的工作;9﹑做好客户订台确认和相关人员的签字工作;10﹑微笑送客,欢迎客人再次光临。
礼宾员工作流程一、对进店客人的行李服务1、迎候客人双手自然下垂或背于身后,两眼平视前方,双脚自然张开与肩同宽,抬头挺胸,表情自然而面带微笑;2、迎接客人(1)距离迎面来车10米处,迅速走到酒店大门正前方,身体面向左或向右侧,目光注意来车,右手上举成120度,手掌张开,五指并拢,左手上举成90度,引领司机靠左停车;(2)迅速上前为客人开启车门,左手拉开车门,将门拉至接近最大程度。
右手伸至车门顶,为客人护顶;(3)向客人问候,表示欢迎“早上(中午、晚上)好,欢迎光临石岛宾馆”;(4)客人出车门后,迅速检查车座上是否有遗留物品;(5)对步行进入饭店的客人要点头微笑致意;3、为客人卸运行李客人下车后应礼貌的征询客人是否有行李,客人有行李时应用手势招呼行李员,并协助行李员将行李搬上行李车,提醒行李员核对行李件数;4、站回原位,继续迎候客人二、为客人叫车(1)用手势提示送客人的车辆行至指定地点或引导出租车将车开到酒店大门前方,靠左停靠;(2)协助行李员将客人行李装上车,提醒行李员核对行李件数;(3)用标准手势打开车门请客人上车,客人坐稳后轻轻关上车门,示意客人扣上保险带,客人上车时应微笑点头示意并说:“您走好”;三、送客(1)示意司机准备完毕即出发;(2)站至车子右前方1米处,身体微向左侧,右手侧举呈90度,手掌张开,五指并拢,左手上举至胸口,引领司机开车;(3)再次向客人点头微笑,致意道别;(4)目送客人离开,然后站回原位;四、门童的迎送服务1、迎候站在距门把手一臂处的大门内侧,双手自然下垂或背于身后,两眼平视前方,双脚自然张开与肩同宽,抬头挺胸,表情自然面带微笑,表情自然大方;2、拉开大门客人进出大门约2米处时,拉开大门呈90度角,拉门时一手握住门把手,高度以手肘齐高,另一只手背于身后,身子往后退一步或两步,点头微笑,问候;3、关上大门客人离开大门约2米时,关上大门,动作要轻,身体向前迈一步,然后保持原位和姿势;五、散客抵店时的行李运送服务1、装运行李(1)发现客人带行李进饭店或乘车进店,行李员应迅速上前微笑问候;(2)帮助客人从车上卸下行李,检查行李是否破损,并请客人核对行李件数和状况;(3)按要求将行李装上行李车,贵重易碎物品由客人自己提拿;2、引客人到总台办理入住手续;(1)引导客人先行到总台办理入住登记手续,主动询问是否有预定,行李员提推行李车紧跟在客人后面,保持1米左右距离,保持随时服务状态;(2)客人办理入住登记手续时,以正确的姿势站在客人身后2米处的行李车右后方;(3)随时听从客人的吩咐和总台接待员的指示,等客人登记完毕后,应主动上前向客人或前台接待员取钥匙,记住客人的房号;3、护送客人进电梯走在客人右前面引导客人,距离1米左右,途中经过的服务设施或项目应主动向客人稍作介绍;4、引导客人入房(1)搭乘电梯时,先一只手按住电梯门,请客人先进电梯,随后进入电梯,靠控制盘旁边站立,侧面向电梯门;到达该楼层时,用手挡住电梯门,示意请客人先出电梯,然后继续引导客人;(2)到达门前再次报房号,然后敲房门两次并报“服务员”。
酒吧外场服务员服务流程

酒吧外场服务员服务流程酒吧外场服务员是酒吧服务团队中非常重要的一部分,他们承担着维护酒吧形象和顾客服务的任务,是酒吧经营成功的关键之一。
在这里,我将详细介绍酒吧外场服务员的服务流程。
一、接待客人酒吧外场服务员第一步要做的就是接待客人。
他们要根据客人的需求,为客人指引座位,并主动热情地向客人介绍酒吧的服务和饮品,让客人感受到他们的服务态度和专业性。
同时,服务员还要协助客人完成点餐和结账等操作。
二、点餐服务在顾客点餐的时候,服务员要及时向顾客提供菜单,介绍酒吧的特色饮品和菜品,并根据客人的喜好和口味,为他们推荐合适的饮品和菜品,加入自己的个性化推荐和建议,让顾客感受到专业性、热情和贴心服务。
三、饮品调制酒吧外场服务员在顾客点餐之后,需要着手准备饮品。
他们需要对鸡尾酒、啤酒等饮品的制作流程、调制方法、材料及配料等方面有充分的了解,并能够熟练的操作。
在制作饮品的同时,服务员要注意控制饮品浓度,保证饮品的质量和口感。
四、服务过程在酒吧外场服务过程中,服务员需要灵活应对不同的情况。
如果客人遇到任何问题或者需求,服务员要及时回应,尽力满足客人的要求,给客人留下良好的印象;在送餐及清理服务中,服务员需注意礼貌、快速、高效并热心地为客人服务。
即使在忙碌时期,也要保持一个良好的心态,让客人感受到服务员的专业和真诚。
五、结账服务当客人就餐完毕后,服务员需要为客人提供结账服务。
服务员要确保餐费结算的准确性,并为客人提供贴心的结账服务,例如优惠券使用、积分查询等。
同时,服务员也要容忍和理解顾客可能存在的支付问题,善意引导顾客解决问题,避免不必要的矛盾和误解。
六、关注服务质量最后,酒吧外场服务员需要注意服务质量,每时每刻都关注客人的反馈及投诉。
当遇到客人不满意的情况时,他们要及时采取措施,尽可能消除客人的不满,确保客人的满意度。
总结来说,酒吧外场服务员服务流程在于接待客人、点餐服务、饮品调制、服务过程、结账服务和关注服务质量,是一项充满细节和用心的服务工作。
团体接待方案

团体接待方案篇一:学生团队接待方案大型学生团队接待方案(2021人)前期准备接待部在接到景区学生市场责任人周宾福的学生团队预订计划后,第一时间告知市场部负责人和市场部学生市场营销专员余磊,并与周宾福确认团队领队姓名及联系方式,抵达景区时间、学校名称、班级数、学生总人数,交通车数量,老师用餐餐方式、时间、团队离开景区时间,然后由接待部盖章回传确认。
当天15:30,接待部将团队信息报与综合部,由综合部统筹安排接待事宜。
接待流程:总负责:曾小林安全:责任人——曾小林、江建华路口值守人员5人为了入园学生安全游玩景区,所有学生集中在知音坪东西广场的趣乐园、欢乐园和养生堂区域游玩。
景区大门口工作人员不得放任学生随意进出景区,为此全体学生入园后须关闭检票口和景区大门。
同时景区下列路口安排工作人员值守,防止学生进入该路口所在区域。
接待:责任人—梁忠赤、余磊梁忠赤、余磊负责在半月潭东入口处等待团队抵达,抵达后余磊与团队领队接洽,并介绍团队抵达后进园及游玩行程等事宜。
停车:责任人——杨先梅停车场工作人员4名在团队抵达前,园区管理部安排4名工作人员在景区大门待命,负责团队车辆抵达后的停车事宜。
同时将各停车区域内车辆数量和车队编号书面告知接待部和园区管理部经理曾小林。
检票:责任人—梁忠赤、张秀梅检票及引领工作人员10名1、学生团队抵达当天,景区5个检票口同时开放。
学生团队车队抵达时,市场部经理梁忠赤须及时通过扩音器告知学生入园事宜亦即要求校方按5个班一个批次在班级老师带领下,排队前行至检票处入园;2、接待部负责安排工作人员在每个检票口按班级清点学生人数。
清点完毕后请班级老师签名确认同时将景区游玩凭证交与老师,并告知老师凭此证游玩景区游乐项目。
游玩:负责人:曾小林游乐项目责任人14人1、接待部负责安排工作人员将已检票的学生按班级引领至游玩项目处,并交给该游乐项目负责人。
游乐项目负责人在和老师确认人数并请老师在该游玩项目签字确认后,该老师所带班级方可进行游玩。
酒店接待服务流程是什么

酒店接待服务流程是什么前台接待是一个全面展示酒店形象的重要窗口,重要的服务流程是怎样的?下面是小编为你整理的酒店接待服务流程,希望对你有帮助。
酒店接待服务流程早班:1、提前10分钟准时到岗,整理妆容及工作服,认真检查夜班工作是否合格2、进行交接班,认真阅读交班本,特殊事项进行口头交班;交班后,认真检查当天预订情况及订单,若有发现不妥之处及时与相关部门枋查修改,然后根据当天预订情况排房3、与客房部枋对最新房态4、及时补充前台工作所需物品5、继续跟进上一班未完成工作6、热情接待到店客人,协助大副或主管做好催收等其他工作7、给客人办理入住、换房、换价等手续,并做好登记8、与销售人员密切联系,时刻关注VIP客人和团队客人9、协助大副或主管接待好当日贵客人,灵活推荐,尽量留住到店的每一位客人;遇到困难问题勇于承担,对于客人交待的事情及时做好处理,当日事当日毕,本班不能完成的事情做好交班,避免工作出现脱节,造成损失10、与收银核对当天中午的退房情况,清点收回的房卡钥匙11、14点30开始总结当班工作,检查当班入住客人的登记单与电脑录入情况是否相符12、详细填写交班,与中班进行工作交接,包括当天的预订情况、入住情况、VIP客人、重要团队接待工作,及本班未完成的工作中班:1、提前10分钟到岗,检查仪容仪表2、与早班交班3、根据当天预订情况核对房态,查前有无错登房或漏登房,认真接待当日预订的客人,快速为客人办理好登记入住4、及时补充前台工作所需物品5、继续跟进上一班未完成工作6、下午6点根据电脑房态表填写好当日入住及续住客的早餐券,交给客房部发放至房间7、在当班过程中,如酒店店领导有重要通知,做好详细记录并交待下一班同事8、随时掌握当日客房销售情况,了解预订客人未到店的原因,并做好记录9、20点前写好第二天上早餐人数通知单,交给中餐厅10、提前10分钟开始全面检查当天工作,与客房核对房态,检查电脑录入情况夜班:1、提前10分钟到岗,检查仪容仪表2、与中班交班3、检查当天预订及入住情况,了解现在可销售的房间数、房型及房价4、根据宾客入住登记单核对电脑检查房价、付款方式、入住天数、房卡发放数量,是否与电脑相同,准确无误5、制作当天营业收入报表6、检查前台当班用品的情况7、将第二天的预订单清理出来,核对预订,将预订输入电脑,特别注意客人有无特殊要求8、将客人的叫醒服务输入电脑自动叫醒系统,做到及时、准确、无误9、注意零晨12点以后入住客人的房价,并提醒客人退房时间为当天中午的12点10、晚上休息后打扫前台卫生,整理个人仪容仪表,检查交班班有无漏写11、与早班准确无误进行交接班酒店前台接待的工作内容1、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位;2、处理销售部或其他部门发来的预定单;3、及时按工作标准及程序进行预定变更,取消等数据处理;4、检查、核实当日及次日抵达酒店的预定信息,做好预定准备工作;5、为客人办理入住登记手续,安排房间,尽可能满足客人的合理需求;6、为客人办理换房、加床续住等手续;7、负责保管、制作和发放客房钥匙卡;8、按规定填写、录入并统计入住散客及团队登记单;9、保持前台清洁整齐,检查所需表格、文具和宣传品是否齐全,并报告前台领班;10、认真核对上一个班次输入电脑的客人资料,及时准确的输入当班的客人资料;11、按规定登记、录入和发送境外客人户籍资料;12、认真细致做好交接班工作,保证工作的延续性;13、协助前台收银员为客人做好结帐工作;14、完成经理交办的其他工作任务。
简述全陪入住饭店服务的流程

简述全陪入住饭店服务的流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。
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全陪的经典工作流程

一、出发前一天打电话给客人领队,告知你的联系方式,重复出发时间,核对集中地点,提醒当地注意事项,最后再发一次短信,如果有除了领队之外的其他所有客人的联系方式,那么将短信群发给客人,这算是与客人的第一次交流,有了短信的沟通,客人对你的第一印象会很好.例:电话:A:您好,请问是周先生吗?B是,你是哪位?A周先生您好,我是明天和您一起出行的全陪导游XX,您手机上显示的号码就是我的号码,明天早上6:30分,我会带我们公司的车去指定地点接您,劳烦您告知我们同行的团友,因为我们要赶飞机,请大家一定要准时!B好的A周先生,再和您核对一下明天的集中地点,请问是解放北路府前大厦门口吗?B是的A好的,请问那里方便停车吗?是否需要进入贵单位里面等待?如果需要,劳烦您提前和保安打声招呼,以免明早我进不去B,好的,我会提前和保安说的,明天你把车带过来就停在XXX位置(自己记录下来)A:现在进入秋天了,那边比较凉,您多带些衣服哈B好的,谢谢你A:不客气,这次出行,有什么问题,我就和您商量了,还要劳烦您多多关照,提醒,不打搅您休息了,明天见。
二、放下电话后,打电话到车队,联系送团车,36228767,讲清楚自己是哪天出发,从哪里送到哪里的导游,询问车队哪位是与你拍档的师傅,记录联系方式,然后打电话给司机,确认时间,地点,车型等问题例:电话A:您好,请问是冯师傅么?B:是的A:您好,冯师傅,我是明天团的导游,小陈啊,明天6:30分从府前大厦送到机场的团队,是您负责的吧?B是的A:好的,师傅你的车是多少座的呀?车号是什么呀?B:32座(看计划上是否一致),车号是3257A:好的,师傅这是我的联系方式了,有什么事给我电话,那明天准时到府前大厦集中,早点到哈,明天见(一般与司机约的时间要比告诉客人的时间提早10分钟或者15分钟,如果该团队需要买水,你又不方便买,那就拜托师傅帮你买水,第二天给司机钱,一般买水没有发票,这部分发票可以用餐票来冲的)B好的,明天见!三、放下电话后,再把集中时间、地点、与司机的联系方式,需要司机协助你办的事情,编辑一条短信发给司机(这个是防止司机迟到,或因他个人原因造成问题后,保护自己,免除责任的一个证据,不可省略,第二天自己出发的时候,再打电话给司机,确认司机是否已经出发了,以免因司机睡过头耽误时间,如果司机真的赶不上送机,或者联系不上司机,时间允许的情况下打电话给车队,让车队重新派车,如果时间已经不允许重新派车,那么拦截的士,送客人去机场,最重要是不要因为一件事情而耽误接下来的行程,造成更大损失,让客人先垫付的士费用,抵达后凭的士发票,把钱退还给客人)四、打电话给地陪,确认行程,交待注意事项,以及第二天如何对接例:电话:A您好,请问是李导吗?B是的,你是?A我是广东国旅导游小陈,明天的团队是你接吧?B是的,你好A那接下来几天就麻烦你了,你现在拿到计划了吗?B拿到了(一般地接导游都是在出团前很晚才拿到计划,所以你打电话给她的时候,她没有计划是很正常的,如果还没有拿到,那就说等他拿到计划的时候,让她打电话给你,有的地陪不负责任,你晚点再打电话给地陪,这个沟通中也能知道地陪大概行不行,如果连基本沟通都有问题,那么直接打电话给地接社,要求换地陪,聊天中要问地陪是否走过你行程中的景点)A嗯,我们明天要走的景点是XXXXXXXXX,请问,明天我们接到团队后,是先去吃饭,还是先去入住?机场离我们入住的酒店有多远?机场到我们吃饭的地方有多远?B机场到我们吃饭的地方半个小时车程,我们先去游览,酒店一般两点以后才能入住A好的,我团队里面有几个抽烟的客人,明天麻烦你帮我买几个打火机(根据你名单上的男士人数,让她买,几块钱的东西,飞机上不让带,有的客人烟瘾很大,下飞机买给客人后,客人会觉得你很贴心,加分了)B,好的A:明天我出来怎么找你呢?B:我会举广东国旅贵宾的接机牌A好的,明天见五、这个时候,当你确定好所有的程序后,再发短信给客人短信内容:您好,我是您未来五天贵州旅行的全陪导游陈佳阳,明天我们的航班是CZ3442?8:20--9:20分,明天早晨,我将于6:30分在XXX地点带我司大巴车等待您的到来,我司车号XXX,白色广东国旅大巴,明日贵州天气18—20度,微风,偏凉,请酌情增减衣物,明日我们的行程是(写简略行程),感谢您选择广东国旅,明天见.六、此时你的前期准备工作都已经准备完毕了,自己整理自己出行所带的物品,化妆品神马的,尽量装在小瓶子里面,够用就行,带换洗衣物,轻装就好,充电器,备用药品(金嗓子喉宝,腹可安,百服宁,夏桑菊颗粒,风油精),水壶(矿泉水是冷的,有个水壶装热水,做导游一定要保护自己的嗓子),洗漱用品、床单等,一个拉箱,一个可以挂在身上,或者背在身上的小包,把你的备用物品装箱托运,重要物品,计划,备用金,联系方式,手机什么的,需要马上用的东西,背在身上七、第二天早上检查是否所有物品都带齐全,出发,一定要吃早餐,不然你会没有力气干活,如果时间允许,帮司机买一份早餐,简单的,热乎的,小笼包神马的,有的司机早上太早没时间吃早餐,你几块钱的东西可以打动师傅的,司机接到客人后,就会对客人很好,帮客人拿行李神马的八、抵达目的地后与领队联系,把大巴车行李箱打开,等候客人到来(人齐后开车出发,有些客人是重要领导,会自己坐小车去机场,这个你要提前和领队确认,问跟你车的有多少客人,有的客人就是喜欢拖拉,有的客人会因为这样或者那样的原因赶不上车,一般我们报给客人的集中时间,都是预留了客人拖拉的时间,如果真的有客人赶不上时间,一定要和领队讲,我们大部队先走,让赶不上车的客人自己打车前往机场会和,说好集中地点,不可因为一个人耽误大部队时间),上车后,立即提醒客人,是否带齐身份证件,如果这个时候有客人发现没有带身份证,让他马上下车,或者让他联系他的家人直接把身份证送到机场,然后收身份证,再次核对身份证上的名字和号码与你机票上的号码是否一致,早发现一点,就给处理问题争取更多的时间,如果发现身份证号码有误,马上打电话给负责该团的计调,让计调在网上更改,如果到了机场办理乘机手续的时候才发现错误,就到值机柜台找值机主任盖章,就可以通过了,如果是名字错误,那么询问你的OP,是否可以在网上更改,如果无法更改,到机场重新购买机票,该部分钱,让错名字的客人垫付,就假装说自己身上没有带那么多钱,因为这个时候,你还不知道是因为谁的原因造成的错误,如果我们先给了钱,那么如果发现错的是客人,再向客人要钱的时候,就很难了,一般客人都会不愿意出这个钱,你给他写个证明,由客人垫付机票款,回团后责任方支付该笔费用。
五星级酒店GRO服务程序

五星级酒店GRO服务程序一、引言五星级酒店GRO(Guest Relations Officer)是负责与客人建立联系并提供个性化服务的重要部门。
GRO服务程序,即GRO对于客人的服务流程,将直接影响酒店的客户满意度和口碑,是保证酒店优质服务的关键。
二、客人到达及迎接1. 预计客人抵达时间:酒店接待部门提前与客人确认预计抵达时间,并通知GRO。
2. GRO接待团队迎接:GRO团队提前到达酒店大堂以接待客人并提供帮助。
3. 个人化问候:GRO团队向客人提供热情友好的问候,并使用客人的姓名进行个性化称呼。
三、办理入住手续1. 协助客人办理入住手续:GRO团队协助客人填写入住登记表,并向客人做入住流程的详细介绍。
2. 提供酒店设施介绍:GRO团队向客人详细介绍酒店的各项服务设施,包括餐厅、健身房、游泳池等,并提供相应的服务手册。
四、提供客房服务1. 个性化客房要求:GRO团队询问客人是否有特殊要求,并根据客人的需求提供个性化服务,如增加床垫、更换毛巾等。
2. 定期与客人沟通:GRO团队定期与客人沟通,了解客人在客房居住过程中的需求和满意度,并及时解决客人的问题。
3. 提供额外服务:GRO团队根据客人需求提供额外服务,如叫醒服务、代客预定餐厅等。
五、提供餐饮服务1. 预定餐厅:GRO团队向客人提供餐厅预定服务,并根据客人的口味和要求推荐适合的餐厅。
2. 追踪用餐进程:GRO团队追踪客人在酒店用餐的进程,确保客人在用餐过程中得到周到的服务,并对餐品和服务进行反馈。
六、提供旅游咨询服务1. 提供旅游信息:GRO团队向客人提供当地景点、购物中心、交通方式等旅游信息,以及提供旅行建议和路线规划。
2. 提供预订服务:GRO团队提供代客预订景点门票、演出票等服务,并协助客人解决旅行过程中的问题。
七、离店手续办理1. 协助离店手续办理:GRO团队协助客人办理离店手续,并提供离店所需的相关文件。
2. 致送客人:GRO团队在客人离店前进行致送,并表达对客人的感谢和期待再次光临的期望。
茶楼服务员岗位职责及工作流程

茶楼服务员岗位职责及工作流程茶楼服务员岗位职责及工作流程茶楼服务员是茶楼店内重要的一环,他们是负责接待客人、为客人提供优质服务的人员。
他们需要具备良好的沟通能力、服务意识、团队合作精神以及对茶文化的了解和热爱。
下面是一份茶楼服务员的岗位职责及工作流程。
一、茶楼服务员岗位职责:1. 接待客人:欢迎客人进入茶楼,引导他们就座,并向客人提供菜单和茶单等资料。
2. 提供咨询:了解菜品和茶品的特点,针对客人的需求给予适当的建议。
3. 点餐服务:熟悉菜单,根据客人的要求为其点餐,并注意客人的饮食偏好和禁忌。
4. 提供茶水服务:为客人沏茶,了解茶叶的种类和特点,根据客人的口味为其选择合适的茶品。
5. 饮食卫生:负责茶具的清洁消毒,确保茶具的卫生和质量。
6. 结账服务:为客人提供准确的账单,并耐心解答客人的疑问。
7. 投诉处理:妥善处理客人的投诉,并及时报告给店长或相关部门。
8. 其他工作:根据茶楼的具体要求,完成店内其他工作。
二、茶楼服务员工作流程:1. 营业准备阶段:a. 提前半小时到达茶楼,检查茶具、桌椅和餐具的摆放是否整齐。
b. 根据茶楼的主题和配置,准备好必备的茶叶和相关的食材。
c. 检查茶楼的环境和设施,确保整洁和安全。
2. 接待客人阶段:a. 对于提前预定的客人,核对预订信息,并在预定桌位前准备好。
b. 对于没有预订的客人,热情地问候,并为其找到合适的座位。
c. 为客人提供菜单和茶单等资料,让客人可以自由选择。
3. 提供咨询和点餐服务阶段:a. 热情向客人介绍茶楼的特色茶品和菜品,引导客人进行选择。
b. 根据客人的要求和喜好为其点餐,并记录客人的要求和特殊需求。
c. 提醒客人菜品的时间和口味特点,确保客人可以享受到最佳的味道。
4. 提供茶水服务阶段:a. 根据客人的选择和口味为其沏茶,确保茶的品质和温度适宜。
b. 了解茶叶的特点,并向客人进行简单的介绍,提供专业的茶文化知识。
5. 结账服务阶段:a. 根据客人的消费记录和账单,核对金额,并向客人进行结账。
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7.2、服务员为客人提供其他服务。
8.1、服务人员提供水果、香巾等服务。
8.2、服务人员为客人提供其他服务。
9、服务员为客人提供结账服务,并提醒带好随身物品。
10、服务员收集客人就餐信息。
11、服务员送客并致谢。
团队客人服务工作流程
作业
编号
作业流程图
作业标准
1
2
3
4
5
6
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9
1011Βιβλιοθήκη 1、服务人员接到订单。2、服务人员进行准备,包括清扫卫生,摆台,准备餐具等。
3、由当班领班对准备情况进行检查,若不合格,则让服务员立即整改。
4、准备就绪后,由接待人员迎接客人到来。
5、接待员引领客人到指定位置,并安排入座。
6、服务员为客人提供茶水、香巾服务。