灵芝猪心汤的做法大全

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灵芝、燕窝食用煲汤大全

灵芝、燕窝食用煲汤大全

灵芝的食用方法:1、灵芝汤:灵芝一百克,羊肚菌一百克,白糖20克,水4000毫升,煎煮至2000毫升方可喝汤,此方法的药用效果和营养价值都很好。

2、灵芝炖肉:无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉。

3、灵芝泡酒:将灵芝剪碎倒入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时方可喝,还可加入务必的冰糖或蜂糖。

4、灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水浸泡后当茶喝,边泡边喝,通常一朵干灵芝泡1杯,可冲开水喝一天。

5、灵芝水煎法:将灵芝剪碎,倒入罐内,加水,象煎中药相同的熬水服,通常煎服3~4次。

也可令连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,天天喝多少都无限制。

6、灵芝澡浴:灵芝500克,熬水3-4次,倒入浴盆中,加水并调至适当温水,再进水浴盆浸泡全身,然后淋浴冲洗,对治疗风湿病、关节炎、皮肤病,疏通筋络有良好的作用。

一、灵芝汤1、灵芝扶正汤材料:乌龟一只,赤灵芝(含孢子粉)30克,大枣10枚,调料适量。

制法:先将乌龟倒入锅内,用清水煮沸,捞起后去甲壳及内脏,切块略炒,然后与大枣(去核)、灵芝用瓦锅煲汤,加调料入味。

功能:可防治癌症,增强抵御疾病的能力(畏苦者或易上火者可用紫芝;肺病或肺弱者可用白灵芝)2、灵芝大枣汤配方:灵芝20克,大枣50克,蜂蜜5克。

制法:灵芝、大枣入锅共煎,取煮液两次,每次40分钟,取汁。

合并后加入蜂蜜即成。

功效:对肿瘤细胞有抑制作用。

用法:每日1剂。

3、灵芝炖蘑菇配方:鲜蘑菇150克,灵芝、当归、龟版、枸杞子各10克。

制法:将当归、龟版、枸杞子煎汤1小时,去药渣。

加入灵芝、蘑菇煮熟,加盐调味服食。

功效:治白血病。

用法:每日1剂,连服15日。

4、灵芝强身汤材料:灵芝(含孢子粉)、黄芪、黄精、鸡血藤各15克、瘦猪肉一百克。

制作:共煮汤,油盐调味,每日一剂能益气健脾、养血、增强机体抵御疾病的能力。

功能:适用于头晕、乏力、纳差、体虚之人或肿瘤病者术后、化疗后体虚或白血球低下者。

灵芝与什么材料煲汤好?6种灵芝煲汤方法送给不会煲汤的你!

灵芝与什么材料煲汤好?6种灵芝煲汤方法送给不会煲汤的你!

灵芝与什么材料煲汤好?6种灵芝煲汤方法送给不会煲汤的你!野生灵芝在我国已经有2000多年的历史,从古到今一直都是列为传统滋补佳品,有着仙草的美名,服用野生灵芝,能够合理的补充精力,降血降血脂,保肝解毒,提高体免疫能力等。

野生灵芝不可以直接生吃,一般全是用于煎制中药材或做炖品服用,中药材忌讳较多,一般還是做炖品不错,那麼,野生灵芝与什么材料煲汤好?10种灵芝煲汤方法送给不会煲汤的你!1、灵芝猪蹄汤【功效】抗衰老,柔嫩肌肤、减少皱纹、护肤美容。

【配方】灵芝30克,猪蹄2只,生姜、胡椒适量。

【制法】将灵芝洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟。

猪蹄去毛,洗净切块放入锅内,加生姜、胡椒,炖至烂熟即可。

【用法】去药渣吃肉喝汤,分早晚两次服用,1次吃完,每日1次。

2、灵芝莲子清鸡汤【功效】健脾开胃,补益身体。

适用于病后体虚,产后、术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花者。

【配方】灵芝6克,莲子50克,陈皮1角,鸡1只。

【制法】先将药材洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟。

鸡洗净放入锅内,煮沸后用文火保持沸腾2小时即成。

【用法】去药渣吃肉喝汤,宜长其服用3、灵芝银耳汤【功效】活血化瘀,增加血液供氧量,治疗血管硬化、高血压等症。

【配方】灵芝、银耳、黑木耳各5克,冰糖适量。

【制法】将灵芝、银耳、黑木耳洗净剪碎,放入碗内加冰糖和水,上蒸笼蒸至酥烂。

【用法】喝汤、吃木耳和银耳。

1天服完。

可长期服用。

4、灵芝大枣汤【功效】对肿瘤细胞有抑制作用。

【配方】灵芝20克,大枣50克,蜂蜜5克。

【制法】灵芝、大枣入锅共煎,取煮液两次,每次40分钟,取汁。

合并后加入蜂蜜即成。

【用法】每日1次。

5、灵芝鹌鹑蛋汤【功效】具有补血益精、悦色减皱功效【配方】鹌鹑蛋12个,灵芝60克,红枣12个【制法】将灵芝洗净,切成细块;红枣(去核)洗净;鹌鹑蛋煮熟,去壳。

把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至灵芝出味,加白糖适量,再煲沸即成。

6、灵芝炖肉无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入20克灵芝,喝汤吃肉,有益于肝硬化;灵芝,特别是纯野生灵芝可以“入五脏”,尤其补肾,对五脏虚弱,过劳造成的肾虚,有很好的补益。

食疗药膳养心护心

食疗药膳养心护心

12Health Protection and Promotion July 2021 Vol.21 No.13新 华食疗药膳养心护心心脏是人体中最重要的器官之一,也是人体中劳苦功高之脏腑。

人们一旦患上心脏疾患,除了借助药物治疗外,在日常生活中,利用食疗药膳保护心脏也是祖国医学中的一大特色。

现向大家简单介绍几款材料易得、制作简便、效果颇佳的养心安神、保护心脏药膳,以供选用。

鸡肉番茄养心菜 配方:鸡胸肉150克,番茄1个,养心菜100克,姜、葱、蒜、盐等各适量。

做法:鸡胸肉洗净切丝,番茄切条,养心菜洗净切寸段,姜葱蒜切碎。

锅内倒油少许,烧热,放入姜葱蒜爆香,下鸡丝炒至八成熟,下番茄及养心菜,快速翻动后,加入盐、酱油、醋等,拌匀即可食用。

功效:鸡肉有温中益气、补虚填精、活血脉、强筋骨的作用;番茄含有维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作概率;养心菜有养心、平肝、清热、活血、镇静、降压等功用。

此菜适用于心慌、高血压、冠心病、中风等心脑血管疾病的辅助治疗。

三仁护心粥 配方:酸枣仁12克,柏子仁9克,小麦仁200克,冰糖适量(亦可不加)。

做法:先将前二味打碎入砂锅,加水适量煎煮3次,将滤汁合并,用药汁慢火煮小麦仁,煮成稀粥;待粥煮至熟烂时,加冰糖稍煮即可食用,每日早晚空腹饮服。

功效:酸枣仁养心益肝,安神,敛汗;柏子仁养心安神,润肠通便。

此粥有养心安神、补肝肾、除烦躁、生津液、润肠通便等功效。

百合莲子清心羹 配方:干百合20克,莲子20克,银耳半朵,大枣6枚,冰糖50克。

做法:百合、莲子分别用温水泡发;银耳用温水泡发后,剪去根部,用手撕成小片;大枣洗净,去核切碎将银耳、莲子放人砂锅内,加入足够多的清水,大火煮开后盖严转文火煲1~2个小时左右(注意不要溢锅),待银耳煮至浓稠后,倒入百合和大枣,小火再煮半个小时,放入冰糖搅拌均匀即成。

每日早晚温热分食。

功效:百合有清心安神、养阴润肺的功效;莲子有清心除烦、健脾止泻、益肾固精的作用;银耳能清热润燥、益气安神、强心健脑。

灵芝煲汤怎么做?

灵芝煲汤怎么做?

灵芝煲汤怎么做?灵芝是对人体有很多好处的保健品,灵芝可以清润提神,使人精神焕发,灵芝还健脾,对开胃有帮助,食欲不好的可以喝点灵芝汤改善。

灵芝的做法有很多,一般煲汤喝比较好,不但容易被人体吸收,而且还比较入味,灵芝煲汤的时候要注意火候,灵芝煲汤怎么做?接下来我们来看看吧。

一.灵芝清补汤1.配料灵芝15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,人参须15g,猪排骨300g。

盐适量。

2.功效清润提神,健脾开胃。

制法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。

捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤每天1次。

二.灵芝田七瘦肉汤1.配料龙眼肉15克灵芝10克田七6克生姜6克猪瘦肉50克2.功效益气养心,祛瘀止痛。

适用于冠心病属气虚血瘀者,症见胸前闷痛,痛如针刺,时作时止,心悸气短,身疲乏力,失眠多梦等。

制法:猪瘦肉、灵芝洗净切片,与龙眼肉、田七、姜片洗净,共入炖盅内,加开水适量。

调味,文火隔水炖30分钟,饮汤食用。

三.灵芝蹄筋汤1.配料灵芝15克,黄芪1克,猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。

功效:健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。

2.制作将灵芝、黄芪装纱布袋内,扎口;猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。

四.灵芝薄荷饮1.配料灵芝2克,薄荷、谷芽各5克,白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替),水250毫升。

灵芝洗净切片,薄荷切节,谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓,下薄荷煎熬10分钟即成。

味清香怡人,是补脑益智的上乘佳品,2.适用夏季烦热、气虚烦劳等症。

五.灵芝大枣汤1.配料灵芝15~20克,大枣50克,蜂蜜5克。

灵芝、大枣入锅加水共煎,取煮液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。

2.汤料配方五指毛、竹叶牛奶、仙人树根、土茯苓、灵芝、龟板;汤料功效:具有清热利湿、健脾滋润、化痰止咳、舒筋活络、滋补强壮、益肾健脑。

灵芝食谱

灵芝食谱

灵芝食谱灵芝茶:灵芝切片10克,水冲泡或煎煮代茶饮,可用于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症。

灵芝白酒:灵芝30克,切碎置瓶中,加白酒500毫升,封口浸泡7日,日服2次,每次10~20毫升,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症。

灵芝黄酒:灵芝片40克,加500毫升黄酒浸10天后日服2次,每次30毫升,治积年胃病。

灵芝莲心百合瘦肉汤:灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。

安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服灵芝人参酒:灵芝片50克,人参20克,冰糖500克,装入纱布袋置酒坛中,加1500亳升白酒,密封浸10天后,日饮2次,每次15~20毫升,治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良等症。

灵芝三果益发汤:灵芝6克,石榴2个,椰子肉一个,龙眼肉10克,冰糖8克。

滋养补血,乌黑头发,治脱发,早生白发,能生津解渴.灵芝蜜茶:灵芝15一20克,大枣60克,水煎后加蜂蜜4克,久服可提高机体免疫力,并抑制癌细胞生长。

灵芝银耳羹:灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2一3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用,治咳嗽,心神不安,失眠多梦、怔忡、健忘等症。

灵芝麦片粥:灵芝10克,粉碎,小麦片50克,同煮粥,加白糖1匙,治神经衰弱、夜不安眠症。

灵芝蹄筋汤:灵芝15克,黄芪18克,猪(牛)蹄筋100克,共煮食用,治白血球减少症。

灵芝红枣茶:灵芝4一6克,红枣9枚。

改良贫弱体质,提高免疫力,安神养心,更有助美容,可常服。

灵芝猪心:灵芝15克,猪心500克,共煮食用,治心悸怔忡,烦躁易惊、失眠等症。

灵芝三七饮:灵芝30克,三七粉4克,炖服,早晚各服一次,治冠心病和心绞痛。

灵芝猪肉汤:灵芝9克,黄芪18克,当归16克,瘦猪肉100克,共煮,去药渣食肉,每日1次,连服10一15天,治肝硬化。

灵芝黄芪汤:灵芝15克,黄芪20克,黄精15克,鸡血藤15克,炖服,治白细胞减少症。

灵芝猪骨汤广东的做法

灵芝猪骨汤广东的做法

灵芝猪骨汤广东的做法野生灵芝是一种珍贵的中草药材。

用野生灵芝制做养生药膳也是一种很普遍的作法,它还可以被身体消化吸收。

除此之外,野生灵芝大骨头汤的口味很好,不但美味可口,并且还能滋补养生强身健体。

野生灵芝大骨汤的制做务必留意野生灵芝大骨汤的做法,以防影响野生灵芝的作用和作用。

野生灵芝大骨汤;1。

清除骨骼,冷却循环水,清除,预留。

2。

将野生灵芝、大枣、大枣侵泡一段時间。

清理贮备。

在3放水。

锅,把凉水添加骨骼。

4。

添加野生灵芝、大枣、大枣,煮5分鐘。

5。

转文火约2钟头。

6。

看!这非常简单。

7。

美味可口灵芝汤。

提醒1,猪骨头应烧开的水,清除血液,随后烧开汤,因此汤不容易肉多腥味儿。

2,汤煮2钟头上下。

假如你把握发热量,成份的营养成分将留到汤,并提升治疗效果。

灵芝排骨汤:第一步:将野生灵芝清洗,清洗鸡排,先用冷水烫伤。

第二步:将野生灵芝和猪排骨放进石锅中,添加一些调料、姜片、大枣,不必加过多,防止野生灵芝的特性。

第三步:开枪炖,渐渐地煨,三十分钟上下歇火。

作用:此汤可滋润肺气虚,改进免疫能力,降低外部感,尤其是体质虚寒,易发烧感冒或咳嗽。

假如野生灵芝好苦不可以喝,能够先用野生灵芝煮沸水,反复2次,水能够立即喝了,用剩余的灵芝汤,这类汤不仅苦,并且还具备清甜味。

除此之外,立即食用野生灵芝会更合理,那样好的饮品能够彻底释放出来野生灵芝。

特别注意的是,假如女士有经期,最好是在月经后等饮品,由于野生灵芝具备提高体细胞氧含量、推动基础代谢和血液流动性的功效。

如果是野生灵芝商品,服用90分钟后,能够根据血循环探测器开展检验,血液血循环顺畅、加快。

因此要避免很多服用,之后吃得好。

猪心汤的做法大全

猪心汤的做法大全

小帖士-健康提示:1.龙眼肉健脾开胃,养血补心,宁神益智,特别是对神经 心悸有一定的作用。
2.如果经常心跳不安,汗水多。失眠,夜睡不宁,精神疲乏,食欲不振,健忘, 可以此汤作食疗。作为滋补用途,龙眼是优于其他果实的。 10.茶树菇猪心汤 原料 猪心 1 个,干茶树菇 80 克,小番茄 6 粒,油菜 100 克,葱花、姜片各少许。 调料 精盐适量,酱油 1 大匙,味精 1/2 小匙,大蒜油 1 小匙,料酒 2 大匙。 做法 1、猪心切开去除里面血块洗净切片。 2、干茶树菇用冷水泡至涨发,剪去菇蒂,再用流水冲洗几遍,去除茶树菇的酸 涩味,取出切段。 3、小番茄洗净切半,油菜择洗干净。 4、锅中加 2 大匙色拉油烧热,下入葱花、姜片炝锅,倒入猪心翻炒,烹入料酒, 加酱油炒至上色,倒入 8 杯高汤,下入茶树菇、精盐煮沸,再放入小番茄,油菜 续煮 5 分钟,加味精调味,淋大蒜油即可。 材料替换 猪心用鳝鱼替换,称茶树菇鳝片汤。 口味变化 调料中不用酱油,用红油,称为红油猪心汤。 11.木耳茄子猪心汤
6.百合猪心汤
名: 百合猪心汤
主 料: 鲜百合 50 克,生地 20 克,杞子 15 克,女贞子 15 克,旱莲草 15 克, 沙参 15 克,猪心 100 克(切片)。
做 法: 水煎生地、杞子、沙参、女贞子、旱莲草至 500 毫升去渣,入鲜百合、 猪心煮汤,熟时食用,每日 1 次。
药用价值: 主要治疗妇人脏燥肝肾阴虚型:心悸不宁、甚则意识朦胧,头晕耳 鸣、腰膝酸软、手足心热、烦躁易怒,舌质红,少苔,脉细数。
猪心汤的做法大全
1.莲子猪心汤
菜谱名称 莲子猪心汤
所属菜系 粤菜
所属类型 亲亲靓汤
基本特点 补心健脾,养心安神。心脾不足之精神衰疲,虚烦心悸,睡眠不足, 健忘等。亦可用于神经衰弱而烦躁失眠、心悸属脾虚气弱者。

老火汤大全

老火汤大全

老火汤大全饮食男女2006-10-18 11:31:05 阅读399 评论2 字号:大中小订阅药膳汤谱【菜名】沙参心肺汤【特点】心肺软烂,咸鲜适口,汤汁味配。

并具有润肺止咳,养胃生津之功效【原料】猪心肺1具。

沙参15克、玉竹15克。

盐3克、味精1克、葱25克。

【制作过程】将沙参、玉竹择净后用清水漂洗,再用纱布包好备用。

心肺用清水冲洗干净,挤尽血水,同沙参、玉竹一起下入砂锅,葱洗净入锅,加清水适量,先用武火烧沸,移炆火炖1个半小时。

待心肺熟透,加味精、盐调味即成。

【菜名】单县羊肉汤【特点】投料考究,制作精细,调味丰富,汤汁乳白,不腥不膻,香醇不腻,味道鲜美,并有补虚? 【原料】羊肉500克。

花椒5克、桂皮5克、陈皮5克、香菜50克、草果5克、良姜10克、白芷5克、葱10克精盐15克、红油25?/td>【制作过程】将羊肉洗净切成长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块,羊骨砸断铺在锅底,上面放上羊肉,加水至过肉,旺火烧沸,撇净血沫,将汤滗出不用。

另加清水,用旺火烧沸,撇去浮沫。

再加上适量清水,沸后再撇去浮沫,随后把羊油放入稍煮片刻,再撇去一次浮沫。

将花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、白芒等用纱布包起成香料包,一同与姜片、葱段、精盐放入锅内,继续用旺火煮至羊肉八成熟时,加入红油。

花椒水,煮约二小时左右即成。

此时汤锅要始终保持滚沸,捞出煮熟的羊肉,顶丝切成薄片,放入碗内,撒上香菜末即成肉汤。

可将辣椒油、大葱段装味碟,荷叶饼装大盘,一并随羊肉汤上桌。

食用时放少许辣椒油,荷叶饼夹大葱段,可与羊肉汤同食。

【菜名】复元汤【特点】羊肉鲜嫩,滑爽利口,汤汁清鲜,并具有温中暖下之功效【原料】瘦羊肉500克、粳米100克。

淮山药50克、肉灰蓉20克,菟丝子10克、羊脊骨一具,胡桃仁2个。

葱白3根、姜10克?/td>【制作过程】将羊脊骨砍成数块洗净,羊肉洗净,一起入沸水锅内氽去血水,再洗净。

将淮山药等药物用纱布装好扎口,姜、葱拍破,羊肉切成条块。

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灵芝猪心汤的做法大全
大家都知道,猪心是猪身体的五脏六腑之一的器官,常常被人们用来当做食材,食用烹饪方法颇多,如:爆炒猪心、猪心汤等。

除了具有很高的营养价值,还可以补气益心,强化心肌,治疗失眠等。

猪心用来煲汤,特别滋补,是一款保健疗效十足的汤品,本文就介绍下灵芝猪心汤的做法。

灵芝猪心汤
基本特点
补养心血、宁心安神基本材料猪心1个,灵芝15克[制法]:猪心洗净,剥除白色油脂;灵芝洗净,切碎,纳入猪心内,将猪心放入炖盅内,加清水适量,置锅内用文火隔水炖2小时,调味供用。

[功能]:补养心血、宁心安神
[适用范围]:用于心血亏虚,心悸怔忡,烦躁易惊,失眠多梦等症。

方法步骤
材料:猪心500克、灵芝15克,姜、葱、花椒、食盐、白糖、麻油适量
做法:将灵芝洗净,煎熬两次,滤取药汁。

猪心洗净放入药汁内,加入适量姜、葱、花椒,用文火炖煮,猪心熟后,当菜食用。

其它猪心汤做法
莲子炖猪心
材料:莲子(去心)一两,猪心一个,茯神一两,浮小麦一两。

做法:将猪心、药材、莲子洗净,放入锅内,加水隔水炖四、五个鐘头。

若放瓦煲内煲,下水四碗半慢火煲个半鐘头便可。

功效:本方养心气安心臟,抑制神经勿令兴奋。

止淡汗、化痰。

有心跳同时有失眠出汗痰多者最适宜。

猪心煨大枣
材料:猪心1个,大枣15克
做法:取猪心带血剖开,纳入大枣,置碗内加水蒸煨至熟,服食之。

功效:可疗治心悸不宁,善惊易怒,坐卧不安,多梦易醒等。

豆豉酱猪心
材料:猪心1~2个
做法:洗净放锅内,加入香葱、生姜、豆鼓、酱油、面酱、黄酒适量,加适量水,用小火炖熟后捞起切片,拌入锅内酱汁食用。

功效:有补心安神作用。

适用于心血亏虚,心悸,忧烦,产后惊悸抽风等症。

柏子仁炖猪心
材料:猪心1个、柏子仁15克
做法:将猪心洗净,把柏子仁放入猪心内,封口,上锅加水,中火炖熟即成。

服食时,将猪心切片,或佐膳食用,或单独食服之。

功效:适用于心神不宁,神衰自汗,失眠健忘等症。

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