惠水黑糯米酒营销的策划
米酒营销策划方案书
米酒营销策划方案书1. 引言米酒是一种传统的中国酒类产品，具有悠久的历史和独特的酿造工艺。
然而，在当今酒类市场竞争激烈的背景下，米酒的销售面临着许多挑战。
本营销策划方案书旨在提出一系列的市场营销策略，以促进米酒的品牌推广和增加销售量。
2. 市场分析2.1 客户分析针对米酒产品，主要客户群体是中高端客户。
他们对食品安全、品质保证和健康饮品有较高的要求。
此外，年轻消费者对米酒的接受度也在提高，他们更倾向于尝试新鲜有趣的酒类产品。
2.2 竞争分析米酒市场竞争激烈，主要竞争对手包括其他传统酒类（如白酒、黄酒）和国际进口酒。
这些竞争对手在品牌知名度、分销渠道和市场份额上具有优势。
因此，我们需要通过差异化和创新来对抗竞争。
3. 目标市场定位针对以上的市场分析，我们将米酒的目标市场定位为中高端消费者。
他们对产品的品质和口感有较高的要求，愿意为高品质的米酒支付合理的价格。
4. 市场定位策略4.1 品牌定位我们将米酒定位为一款高品质、健康新鲜的饮品。
通过突出米酒的传统酿造工艺和新鲜质感，打造一个有特色的品牌形象。
4.2 产品定位针对中高端消费者，我们将推出一系列的米酒产品，包括不同口味和包装规格的产品，以满足不同需求。
同时，我们将注重产品的品质控制和创新，不断推出新口味和新品种。
5. 品牌推广策略5.1 品牌故事我们将通过传统文化和酿造工艺来讲述米酒的品牌故事。
通过品牌故事的传播，增加消费者对品牌的认同感和信任度。
5.2 媒体推广通过电视、广播、报纸和杂志等传统媒体的投放，以及社交媒体和网络媒体的渗透，提高米酒品牌的知名度和曝光度。
5.3 品牌活动组织一系列的品牌活动，如品鉴会、酒文化讲座和品牌合作活动，增加消费者的参与度和忠诚度。
6. 渠道管理策略6.1 零售渠道与零售商建立合作关系，将米酒产品引入超市、便利店和专卖店等零售渠道。
同时，我们将注重产品的陈列和促销，提高产品在零售渠道的销售量。
6.2 电商渠道发展电商渠道，建立自己的电商平台或合作伙伴关系。
米酒线下销售方案策划
一、方案背景随着人们生活水平的提高，健康饮食观念的普及，米酒作为一种传统的饮品，逐渐受到消费者的青睐。
为满足市场需求，提高品牌知名度，提升销售业绩，特制定本线下销售方案。
二、目标市场1. 目标客户：25-45岁，具有一定消费能力的城市居民，对健康、养生有较高追求。
2. 目标区域：以一二线城市为主，逐步拓展至三四线城市。
三、产品定位1. 产品特色：选用优质糯米，采用传统工艺酿造，口感醇厚，营养丰富。
2. 产品系列：推出不同口味、不同包装的米酒产品，满足不同消费者的需求。
四、销售渠道1. 专卖店：在目标区域设立专卖店，打造品牌形象，提升消费者购买体验。
2. 超市、便利店：与各大超市、便利店合作，将产品上架销售，扩大销售范围。
3. 餐饮渠道：与餐饮企业合作，将米酒作为佐餐饮品，提高产品知名度。
五、销售策略1. 价格策略：采用差异化定价策略，针对不同渠道、不同产品制定合理的价格。
2. 促销策略：a. 限时折扣：定期推出限时折扣活动，吸引消费者购买。
b. 赠品活动：购买指定产品即可获得赠品，提高消费者购买意愿。
c. 联合促销：与相关品牌合作，开展联合促销活动，扩大品牌影响力。
3. 服务策略：提供优质的售前、售中、售后服务，提升消费者满意度。
六、销售执行1. 人员培训：对销售人员进行产品知识、销售技巧、客户服务等方面的培训，确保销售团队的专业性。
2. 店面管理：规范店面形象，提升店面管理水平，确保消费者购物体验。
3. 营销活动：定期举办线上线下营销活动，提高品牌知名度和产品销量。
七、销售监控与评估1. 销售数据统计：定期统计销售数据，分析销售趋势，调整销售策略。
2. 客户满意度调查：定期开展客户满意度调查，了解消费者需求，改进产品和服务。
3. 市场竞争分析：关注竞争对手动态，及时调整销售策略，保持竞争优势。
八、预期效果通过本线下销售方案的实施，预计在一年内实现以下目标：1. 提高品牌知名度和美誉度。
2. 扩大市场份额，提升销售业绩。
糯米酒的营销策划方案设计
糯米酒的营销策划方案设计一、市场概述糯米酒是一种传统的中国酒类，以糯米为原料发酵而成，具有浓郁的香气和独特的口感，深受消费者喜爱。
随着消费者对健康饮食的追求，糯米酒在近年来呈现出越来越大的市场潜力。
本营销策划方案将围绕糯米酒的特色与优势展开，提出增加产品认知度、提高品牌形象、扩大销售渠道等具体的营销策略，旨在增加糯米酒的销售量和市场份额。
二、目标市场1. 目标消费群体：注重健康饮食的年轻人群，对中华传统文化有一定认知和兴趣的消费者。
2. 地域市场：主要以中国一、二线城市为主要目标市场，根据市场调查数据，这些城市的消费者更注重食品的营养价值与品质。
三、营销战略1. 定位策略根据糯米酒的特点，将其定位为一种高品质、纯天然、独特口感的传统中国酒类。
突出产品的区分性特点，强调糯米酒是中国传统文化的代表之一，以吸引目标消费群体。
2. 品牌形象塑造（1）品牌名称：选择一个富有文化内涵和吸引力的品牌名称，尽量突出糯米酒的特色。
（2）包装设计：设计独特、符合糯米酒特点的包装，突出产品的高品质与传统文化特色。
（3）广告形象：通过各种媒体渠道发布广告，以打造糯米酒的独特形象，吸引更多目标消费群体的关注。
3. 提升产品认知度（1）产品试饮活动：在目标市场内的商超、百货店等地举办产品试饮活动，提供给消费者尝试的机会，以扩大产品的认知度。
（2）线上推广：通过社交媒体等渠道发布有关产品的信息，以增加消费者对产品的了解和兴趣。
（3）与知名餐厅合作：与一些知名餐厅进行合作，将糯米酒作为特色推荐饮品，提高产品曝光度和认知度。
4. 拓展销售渠道（1）线上渠道：通过与电商平台合作，将产品销售线上，打开全国市场。
（2）线下渠道：与大型超市、零售连锁店等商家合作，将产品摆放在显眼位置，提高销售量。
5. 售后服务与用户互动（1）建立客户关系管理系统：建立客户关系管理系统，记录用户的购买记录和信息，通过定期提供优惠券、产品推荐等方式增加用户粘性。
糯米酒的营销策划方案怎么写
糯米酒的营销策划方案怎么写第一章：市场背景分析1.1 行业概况酒类作为一种古老的饮品，具有丰富的文化底蕴和深远的历史传承。
糯米酒作为传统的中国酒类之一，以其独特的口感和健康的特点受到广大消费者的喜爱。
当前，糯米酒市场正迎来快速发展的机遇，但也面临着激烈的竞争态势。
1.2 市场需求分析随着消费者对健康饮品的需求增加，糯米酒市场得到了进一步拓展。
同时，年轻一代消费者对于个性化、时尚的产品更为关注，这为糯米酒提供了广阔的市场空间。
1.3 竞争对手分析当前糯米酒市场竞争对手众多，包括传统大酒厂、专业酿酒企业以及一些小型酒坊。
这些竞争对手在产品品质、品牌宣传、销售渠道等方面都有一定优势，对于本策划方案的制定和执行提出了挑战。
第二章：目标市场定位2.1 目标群体描述针对糯米酒市场需求，我们将主要以拥有文化传统意识和对健康生活追求的中高收入消费者为目标群体。
2.2 市场定位以健康、高品质和文化内涵作为糯米酒的市场定位，通过提供独特口感和悠久历史的产品，打造具有文化底蕴的饮品品牌形象。
第三章：商品策略3.1 产品特点糯米酒以其独特的酒香、丰富的口感和滋养的健康功效而备受推崇。
在产品策略上，我们将坚持以糯米为原料，注重产品的健康、纯粹和高品质。
3.2 产品系列基于不同的消费需求，我们将推出不同系列的糯米酒产品。
包括原味糯米酒、果味糯米酒、花果糯米酒等，以满足不同消费者的口味需求。
3.3 产品包装包装设计是品牌形象的直接展示，我们将注重糯米酒产品的包装设计，采用简洁、典雅、富有古典文化元素的设计款式，以营造出独特的品牌风格。
第四章：品牌策略4.1 品牌定位我们将打造以糯米酒为核心的品牌形象，将品牌定位为“追求健康生活，品味中国酒文化”的代表。
4.2 品牌名称和标志品牌名称和标志是品牌形象的核心组成部分。
我们将设计一个简练而又有个性的品牌名称和标志，以体现产品的特点和品牌的文化价值。
4.3 品牌宣传活动通过网络媒体、传统媒体和线下推广活动等多渠道进行品牌宣传，提升品牌知名度和美誉度。
米酒怎么做营销策略
米酒怎么做营销策略米酒是一种古老而传统的酒类产品，在不同地区有着不同的制作工艺和口味特点。
然而，随着消费者口味的变化和饮品市场的竞争加剧，米酒的销售可能面临一些挑战。
为了在市场中保持竞争力并吸引消费者，制定一套有效的营销策略是至关重要的。
以下是一些可以帮助推广和销售米酒的建议：1. 强调米酒的传统和历史：米酒拥有悠久的历史和传统，将这些特点作为销售焦点，并强调米酒的文化和精神价值，可以吸引那些对传统文化有兴趣的消费者。
2. 与餐饮业建立合作：米酒在亚洲餐饮文化中有着广泛的应用。
与餐厅、酒吧和火锅店等建立合作关系，让他们推广和供应米酒。
这不仅可以增加米酒的知名度，还可以扩大销售渠道。
3. 创造独特的品牌形象：在竞争激烈的市场中，一个独特而有吸引力的品牌形象是吸引消费者的关键。
通过设计独特的包装、标志和口号，米酒可以在市场中脱颖而出。
4. 利用社交媒体：与年轻的消费者群体进行有效的沟通，可以通过社交媒体平台来实现。
通过建立品牌官方网站和社交媒体账号，分享关于米酒的信息、故事和配方，吸引更多的年轻消费者。
5. 举办品酒会和推广活动：举办品酒会和推广活动是向消费者展示米酒的理想方式。
通过提供免费品尝和教育性的活动，消费者可以了解到米酒的特点和使用方式。
此外，还可以邀请米酒师傅和行业专家进行分享和互动。
6. 开展线上销售：利用电商平台，开展线上销售和配送服务，为消费者提供便利。
创建一个易于浏览和购买的官方网店，并提供全方位的客户支持和售后服务。
7. 寻找合适的市场定位：米酒有着不同的种类和口味，可以通过定位于特定的市场细分来获取更多的消费者。
例如，可针对高端消费者推出高品质的米酒，或为健康和有机饮食追求者提供有机米酒。
总之，米酒市场的竞争越来越激烈，通过在传统和历史上找到差异化的优势，与餐饮业建立合作，创造独特的品牌形象，利用社交媒体和线下推广等策略，可以帮助米酒品牌吸引更多的消费者，并增加销售额。
米酒营销方案
米酒营销方案随着人们对健康生活方式的重视和文化多元化的趋势，米酒作为一种传统的健康饮品，受到越来越多人的青睐。
然而，由于传统米酒制作工艺的不断改良和进步，市场上各种优质米酒品牌的数量不断增加，这也对米酒销售和营销提出了新的挑战。
针对当前市场状况和消费者需求，本文提出一份米酒营销方案，旨在帮助企业更好地满足消费者需求，提高市场竞争力。
一、市场分析目前市场上的米酒品牌主要分为两类，一类是传统品牌，另一类是新型品牌。
传统品牌具有浓郁的地域文化背景和历史沉淀，消费者对其的忠诚度较高；而新型品牌则以其品质保证和创新营销手段获得了一定的市场份额。
据统计，目前米酒市场的主要消费群体是白领和年轻人群。
而这部分消费者则更加注重米酒的品质和口感，更加倾向于选择高品质，高端的米酒品牌。
二、品牌定位在制定营销方案前，我们需要先明确品牌定位。
针对现有市场形势和消费者需求，我们的品牌定位应该是：高品质，健康有保障的米酒品牌。
三、营销策略1. 产品创新在保持传统制作工艺的基础上，加强研发新口味的米酒产品。
例如，推出蜂蜜口味、柠檬口味等多种口味的米酒，以满足不同消费者的需求和口味偏好。
2. 利用社交媒体在现代社会，社交媒体已成为很多人了解信息和购买商品的重要途径。
可以通过微信、微博等平台与消费者进行互动，召集米酒爱好者组成微信群、微博群等社群，促进其互动交流并在群里进行品牌推广。
此外，可以在社交媒体上发布有关北京人、上海人等不同地域人群与米酒相关的故事推广品牌，充分利用社交媒体的传播特性，让更多人了解、认识、购买我们的米酒。
3. 参加展会和活动在米酒相关的展会、文化节等活动上进行品牌展示和推广。
可以在展会上向参观者免费赠送米酒样品、打折优惠券、品鉴课等，吸引消费者并提高品牌知名度。
4. 精准广告投放可以在电视、互联网等广告平台上定向投放广告，选择人群精准的平台进行推广和广告投放。
例如，在健康饮食、美容养生等平台上投放。
四、总结在传统米酒市场上具有强劲的竞争力，需要通过创新和改革来适应市场的需求和变化。
米酒产品营销方案
米酒产品营销方案1. 引言随着消费者对健康饮食的关注逐渐增加，米酒作为一种传统的天然饮品，具有独特的口感和营养价值。
然而，由于市场竞争激烈，米酒的销售面临着一些挑战。
因此，本文将提出一份全面的米酒营销方案，以帮助品牌提高知名度、拓宽市场份额，并最终增加销售额。
2. 目标市场分析米酒作为一种传统的饮品，在一些地区拥有较高的知名度和消费者基础。
然而，随着健康饮食概念的普及和消费者需求的变化，米酒的目标市场也在不断扩大。
本节将对潜在的目标市场进行分析。
2.1 年龄和性别米酒的口感柔和，适合各个年龄段的消费者享用。
其中，青年人和中年人群体是潜在的主要消费群体。
而从性别角度来看，男性和女性对米酒的消费需求相近。
2.2 地理位置目前，米酒在广东、福建、台湾等地区拥有较高的知名度和市场份额。
然而，随着消费者对健康产品需求的增加，高品质的米酒在其他地区也受到欢迎，如北京、上海等大城市。
2.3 消费习惯消费者越来越注重健康饮食，并倾向于选择天然、有机的食品。
米酒作为一种传统的发酵饮品，符合消费者对健康、天然产品的需求。
3. 品牌定位根据目标市场的分析，我们将米酒的品牌定位为一种健康、天然的饮品。
通过突出其传统发酵工艺和独特的口感，使消费者认识到它与其他酒类产品的不同之处。
4. 产品特点米酒具有以下一些独特的特点，我们将其作为产品的卖点来推广：•天然酿造：米酒采用传统的酿造工艺，不添加任何人工添加剂，保持了食品的纯天然特点。
•独特口感：米酒口感柔和细腻，富含米香和酒香，受到了许多消费者的喜爱。
•丰富的营养：米酒富含多种维生素和矿物质，对人体有益，并且据传有一定的保健功效。
5. 渠道选择为了将米酒推向更广泛的消费者群体，我们将采取以下多样化的渠道选择：•线上渠道：建立官方网站，并通过电商平台开设在线店铺，以便消费者可以方便地进行网上购买。
•线下渠道：与超市、便利店等零售商合作，将米酒放置在易于消费者发现和购买的位置。
米酒营销策略提案
米酒营销策略提案尊敬的团队成员，感谢您对米酒市场营销策略的关注。
我们在市场竞争日趋激烈的背景下，需要制定一项有效的营销策略来增加我们的市场份额和提升品牌知名度。
我在以下几个方面提出了一些建议，请您仔细阅读和评估。
1. 品牌定位和市场定位：为了在市场上脱颖而出，我们需要明确品牌定位并为我们的目标客户群体制定相应的市场定位。
米酒有着悠久的历史和独特的工艺，我们可以将其定位为高质量、传统与现代相结合的饮品，同时注重健康和自然。
我们的目标客户可以包括对健康生活有意识的人群、热爱传统饮食文化的民族人群以及追求个性化体验的消费者。
2. 品牌推广与传播：通过有效的品牌推广和传播，我们可以增加品牌知名度和酒品销量。
建议采用以下几种方式进行推广：- 制作精美视觉广告，包括电视、平面媒体和户外广告。
这些广告应以米酒的制作过程、原材料的选取和与健康生活的关联为核心。
广告形象应简洁、清晰并能吸引目标消费群体的注意力。
- 利用社交媒体平台扩大品牌影响力，通过有趣、有故事性的内容吸引用户关注并提高用户参与度。
可以运用品牌故事、生产过程和与用户互动的内容来增加用户对品牌的认知和好感度。
- 与餐厅、酒吧和超市等渠道进行合作推广。
提供免费试饮、举办品酒活动或提供优惠促销，增加米酒的试购和消费体验。
3. 产品创新和多元化：在市场上推出新的米酒口味和品种，可以更好地满足消费者的个性化需求，并更好地拓宽我们的市场份额。
此外，我们还可以考虑将米酒与其他食品搭配推出，如米酒奶昔、米酒酱料等。
4. 健康与可持续发展：健康和可持续发展是现代消费者越来越关注的问题。
我们可以强调米酒作为健康饮品的优势，如低酒精含量、富含维生素和矿物质等，同时注重环境友好的生产过程。
这样的营销主张将更有吸引力，并能获得可持续发展的声誉。
总结而言，通过明确的品牌定位和市场定位，以及创新的产品与传播方式，我们可以在激烈的市场竞争中脱颖而出。
我们的营销策略需要与消费者期望、市场趋势和竞争对手做出及时的调整和优化。
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黑糯米酒营销策划方案摘要黑糯米酒一直以来都是我们饮食中一种常见的消费品，从三国时期就有“何以解忧，唯有杜康”的佳句以及曹操和刘备的煮酒论英雄的典故，由此可见，黑糯米酒有着悠久的历史背景。
随着近几十年来经济的发展和人们生活水平的提高，尤其是酒已经频频出现在人们的消费场合，而为了迎合更多消费者的口味，许多酒家不断研发出更多的新产品来满足市场的需求，并以此迅速占领市场份额，提高销售量和品牌知名度。
本文主要以贵州惠水特产黑糯米酒——贵州永红酒业的“黑糯米”酒做了一个营销策划方案，通过此次策划方案能为黑糯米酒开拓市场、提升销售额和树立企业的形象。
目录一、绪论 (1)二、市场分析 (2)2.1黑糯米酒的基本情况及发展趋势 (3)2.2黑糯米酒的基本市场状况 (4)2.3黑糯米酒的SWTO分析 (5)2.3.1 单项分析 (6)2.3.3 应对策略 (7)三、营销战略策划 (9)3.1市场细分 (10)3.2市场目标选择 (11)3.3市场定位 (12)四、营销战略策划和推广渠道的选择 (13)4.1广告策略 (14)4.2专卖店 (15)4.3区域代理 (16)五、总结 (17)六、致谢 (19)一、绪论贵州惠水黑糯米酒，又称紫糯米，栽培历史悠久。
据《定番州志》记载，从宋代起即为历代地方官府向皇帝进贡的“贡品”，是御餐中的珍品。
当地农民传说，这是宋代的一位苗王，名叫黑阳大帝，是他首先发现的。
黑糯米酒不同一般，它是布依族用当地的特产黑糯米为原料，用布依族代代相传的古老方法酿制而成的低度美酒。
过去布依族虽把它作为待客的上品，但从未把酿制的方法向外族人传授。
直到1979年贵州省惠水县酒厂才发掘出这一珍贵品种。
在收集整理此酒古老的酿制方法后，再结合现代酿酒工艺，反复研制，酿制出风格独特的黑糯米酒。
1983年被评为“贵州名酒”。
贵州黔南惠水县是中国黑糯米之乡·当地的黑糯米酒选材全部选自当地优质的黑糯米，经过独特的布依族酿造方式，产出的黑糯米酒别有一番风味。
新中国成立以后，黑糯米酒以其深厚的文化底蕴和卓越的品质受到了广大消费者的垂爱，古老的惠水黑糯米酒焕发出了新的生机与活力，获得了长足的发展。
1980年以后，我国的酒行业进入了高利润、高增长阶段，到20世纪90年代出现了激烈的市场竞争，企业利润下降，大批企业陷于困境，从2000年开始，我国酒类市场峰回路转，生产全面回升，但惠水米酒企业技术水平低，营销能力弱，在与外省黑糯米酒企业的竞争中处于劣势，这无疑是遏制惠水黑糯米酒产值的一个重要因素，其产值却偏低。
为了使贵州永红厂有效地参与市场竞争，拓展市场空间，提高产值而制定了本次营销策划方案二市场分析2.1黑糯米酒的基本情况此酒晶莹透明，红亮生光，香气幽雅悦人，酒味酸甜爽口，醇厚甘美，酒体协调，是一种新兴的甜黄酒，在黄酒中独具一格。
它不仅是饮料中的佳品，而且酒中含有花色甘、蛋白质、多种氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、多种维生素等营养成分。
经贵州省中医研究所验证，此酒具有补嗌气、暖脾胃、补肾、乌发等功能，主治虚汗、盗汗、多汗症和烦渴不止，食欲差，消化不良，食积不化，慢性肾炎，多尿症等，既是滋补酒，又是药用酒。
酒中富含蛋白质，氨基酸，等物质，微量的高级醇及多种维生素等营养成份。
特别是酒中含有21种氨基酸，有8种是人体所必须。
且含量居各种酿造酒之首，被誉为“液体蛋糕”，黑糯米洒融医、保、食、补为一体，适量长期饮用，有助于血液循环，促进新陈代谢，补血养颜，舒筋活血，健身强心、延年益寿，是一款不可多得纯天然的滋补品，是酒王国的黑珍珠。
2.2黑糯米酒的基本市场状况随着经济的进一步发展，人们的生活水平升高，生活节奏的加快随着经济的进一步发展，人们的文化素质开始不断提高，生活节奏加快，酒的高度数和烈性使消费者心生恐惧，从而减少对酒的消费，.国家对酒产业政策的调整，对酒类产销实行综合治理，并加大对啤酒、红酒和保健酒的宣传力度，直接造成了低度酒对市场的分流。
饮食文化的进一步升华，使消费者改变了过去放纵豪饮的消费习惯，酒量下降，也导致了酒销量的减少。
越来越多的消费者追求高档酒类的消费，无论是逢年过节送礼或宴请亲朋好友时，都追求高档酒类的消费，这也使得中低端酒的销量日渐萎缩。
消费者对知名品牌的青眯，经济的发展，，不仅改变了消费者的消费观念，也进一步改变了消费者的消费行为模式，使得越来越多的消费者树立了品牌意识。
有关调查资料显示，当今的消费者喜爱的都是一些具有稳定质量的白酒品牌，包括了茅台、五粮液、剑南春等各大品牌的酒类。
2.3黑糯米酒的SWTO分析1.优势（Strength）（1）黑糯米酒继承和发扬了当地近几百年酿酒工艺，其丰富的、独特的黑糯米酒文化底蕴是任何一间年轻或者其他型的米酒生产厂家所不具备的条件。
（2）酒中富含蛋白质，氨基酸，等物质，微量的高级醇及多种维生素等营养成份。
特别是酒中含有21种氨基酸，有8种是人体所必须。
且含量居各种酿造酒之首，被誉为“液体蛋糕”（3）纯天然饮品，酒体色如琥珀，清亮透明，米香酒香协调，酸甜适口，酒体丰满，具有本品特有的典型风格。
2.劣势（Weakness）（1）产品种类少，缺乏主导品牌。
（2）售价较低，一般集中在6元左右，产值低。
（3）研发能力和技术水平不高，产品品质难以得到进一步的提升。
（4）市场营销管理方面的人才不足，市场营销能力低。
3.机会（Opportunity）（1）惠水政府对黑糯米酒行业的发展高度重视，为永红酒厂的发展和市场开拓提供了政策的支持。
（2）贵州省是少数民族，酒的市场消费大，黑糯米酒面临巨大的市场前景。
（3）惠水黑糯米酒久负盛名，其产品也深受广大本地消费者的喜爱，进一步拓展市场提供了有利的条件。
4.威胁（Threat）（1）黑糯米酒市场已被很多外来酒，如五粮液、茅台、剑南春等高档名酒占领，使其面临着巨大的竞争压力。
（2）消费者对啤酒的喜爱，使黑糯米酒销售额下降，竞争激烈。
（3）现有渠道，尤其是重要的终端渠道已经由强势品牌瓜分完毕，黑糯米酒想要抢夺渠道，花费的代价较高。
2.3.2 应对策略根据上述分析可知，黑糯米酒在惠水这个市场的潜力还是很大的，企业首先要从自身的条件出发，进行市场细分，明确产品的消费群体，并制定更详细的营销目标。
其次，企业也要加大产品的研发力度，开发出更多适合广大消费者口味的产品，提高品牌竞争力，以品牌引导消费，使消费者树立一种本地品牌的消费观念。
最后，企业要积极应对各种外来品牌酒企的竞争，并制定长期的发展规划化和销售规划，不断壮大自身的力量。
使我们贵州黑糯米酒的特色发展壮大。
三营销战略策划3.1市场细分1.人口因素贵州人口总数是4258万人，惠水总人口45万人，少数民族占总人口的59.96%，少数民族喜欢酒，，无论是对本地消费者还是从外来消费者而言，黑糯米酒都存在着巨大的前景。
抓住有效的销售，近年来啤酒和果酒占领一部分市场，如茅台、剑南春、水井坊等占领大部分市场，黑糯米酒要想在如此激烈的市场中抢占一个稳定的市场地位，面临着巨大的挑战。
黑糯米酒消费的主要群体是中年人和老年人，主要的群体中都是男性，而很少是妇女，黑糯米酒是很好的健康品，因此，可以考虑将女性作为一个消费的群体。
企业可以考虑一下年轻人，随着社会经济的发展和人们物质文化生活水平的提高以及人们消费观念的转变，越来越多的人开始追求高档的消费，尤其是年轻一代的消费者，受到电视广告和外来文化的冲击，不少人喜欢并开始接受外来品牌酒和洋酒、果酒等饮品，一些高档酒出现在年轻人的聚餐和婚宴场合的情况累见不鲜，而中年人群的消费观念基本趋于理性化，在进行产品消费时更注重产品的品牌以及企业的信誉和影响力。
企业要根据市场变化的情况适当制定营销策略和产品策略。
2.文化因素贵州是少数民族居多，少数民族喜爱喝酒，可以）把握好本地的婚宴市场。
惠水本地的婚庆风俗非常讲究排场，而气派的场合离不开高端酒的衬托，惠水的婚宴市场对于酒行业来说是一个不小的市场，婚宴市场是一个不容忽视的关键因素。
3.2市场目标选择经济的发展，市场细分的条件，黑糯米酒可以将部分的年轻消费群体和具有一定社会地位的中年消费者作为市场目标对其进行消费的引导。
黑糯米酒有“百药之长”的美称；直接饮用可消食化积、镇静安神、对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁等病症有一定疗效；还可抗衰老作用，烫热饮用，能驱寒祛湿、活血化淤，对腰酸痛、手足麻木、风湿性关节炎及跌打损伤疗效明显。
若与鸡蛋、红糖同煮或冲服则可补充益气、强健筋骨，可防治神经衰弱、神思恍惚、头晕耳鸣、失眠、健忘等症状，与桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮，有助阳壮力，滋补气血，之功效，对体质虚衰、元气降损，贫血之患者，是不可多得的补品。
对于老年人、女性是很好的补品。
他们也是很好的消费群体。
3.3市场定位鉴于现在的黑糯米酒市场已经被大多数外来名牌酒所占领，黑糯米酒要想在市场上立足，就必须要进行一个准确的市场定位。
要适时确定自己的市场定位，才能在激烈的市场竞争下寻求发展的空间。
从实际出发大力的宣传惠水黑糯米酒，贵州的特色，塑造品牌的形象，使顾客信赖、喝的放心、买的放心。
四营销战略策划和推广渠道的的选择4.1广告策略产品的宣传离不开广告，好的广告可以提高产品的形象和知名度，广告可以拓展市场，为消费者作出很好的向导，广告可以增加销售额。
黑糯米酒缺少广告的宣传：1.传统媒体广告的宣传，企业可以根据自己的资金打广告，如报纸、电视、流行的杂志上刊登广告。
2.找明星拍广告，以明星效应带动消费。
3.现在互联网怎么流行，随着网络深入百姓生活，网络广告一步一步走进生活，网络广告流行，使消费者更容易接受到。
4.2专卖店在各个地区设立专卖店，专门销售黑糯米酒，使市民更加了解黑糯米酒的好处。
这样更能了解黑糯米酒的市场。
在本省各大城市开设专门店，以各种方式销售，进行推广黑糯米酒。
4.3区域代理区域代理属于销售渠道中的一种分销渠道，好的区域代理对企业对市场的调查时非常大的帮助。
企业在选择代理商时，认真的考虑代理商的各种环境、信誉度等等采取鼓励政策。
五总结企业的产品如果需要延续一段较长时间，那么就必须有好的营销策划方案才可以。
在如今竞争激烈的酒市场，一份好的营销策划方案需要的是创新精神和忧患意识，需要对环境的正确评估同时作出正确的判断，并为企业的产品提供一个方向的指引。
六致谢感谢全体成员的大力合作。