糯米酒的优点
糯米酒是好东西
糯米酒是好东西，特别是冬天，它能补脾胃、益肺气。
温能养气，正气旺盛，身体也就温暖了。
在冬天加进一些红枣、桂圆、花生,简直就是补血丰胸的不二方。
可是好的糯米酒，在超市买不到。
小时家酿的糯米酒，几斤米才出一斤酒呢。
算一下超市的酒一大瓶才几块钱，加了很多糖水，没几粒米的。
自制方法：把糯米蒸熟放凉，拌一些酒曲，然后中间挖一个洞（酒就是渗到那个洞里的），用毯子把整个酒坛包起来，放几天酒香就飘出来了。
如果在酒里加女贞子或枸杞，就是女儿酒了。
普通的绿豆芝麻也很美容啊，如果你吃的绿豆糕和芝麻糊没加太多糖和防腐剂。
至于它加了没有谁知道呢。
工业社会就是如此嘛。
MM要是也相信天然的东东，也自已沤肥料试试看。
Q：特殊时期的痛战斗的武器，就是老姜。
可能很多人都试过在痛的时候喝姜汤吧。
喝一两次效果不一定明显。
姜是最能温暖身体的了，并且不会像益母草那样多喝有副作用。
一定要老姜，在感觉日子快到或第一天痛的时候吃。
把姜削成薄片（姜皮一定要保留），尽量多几片，越辣越好，加几勺红糖。
不用怕热量高，女人在此期间可大量吃糖且不会胖。
可以再加一点红枣和桂圆。
用沸水泡姜茶喝。
要喝滚烫的姜茶才有效。
如果一杯不够可加红糖再泡一次，两大杯下肚，会喝出一身汗来，痛感能立刻减轻。
关键点，姜要够多，茶要够烫还有就是要注意服用一些活血化淤的中药和食品。
这一点要很小心，不是每个人都有淤血，化瘀过甚，就会损伤身体，比如造成月经量过多。
所以MM可以根据月经量和经血的粘稠度、脸上有没有斑点来判断。
活血化瘀类的中药有：益母草、桃花、桃仁、红花，这是从温和到厉害排的，越往后越厉害，我个人建议吃前两种就行了。
可泡茶服用（热茶），用桃花泡酒更管用，这些茶和酒还可以用来擦脸，去脸上的黑斑。
糯米酒的功效与作用
糯⽶酒的功效与作⽤ 糯⽶酒也是⼀种⽐较常见的酒类，也深受⼈们的喜爱，那么你知道糯⽶酒的功效与作⽤是什么吗?下⾯由店铺为⼤家整理糯⽶酒的功效与作⽤的资料，希望⼤家喜欢! 糯⽶酒的功效与作⽤ 糯⽶酒是⼀种有营养的⾷品，其的功效与作⽤也很是不错，适当的⾷⽤，对⼈体的健康有益。
那么，糯⽶酒有什么功效与作⽤呢?妈⽹百科为⼤家解答。
糯⽶酒营养丰富，其富含有蛋⽩质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维⽣素B族及淀粉等成分，其具有补中益⽓、暖脾胃的作⽤。
糯⽶酒⽢醇浓郁，⾹味独特，且⼄醇含量低，味道稍偏甜，故男⼥⽼少皆宜。
此外，它能帮助⾎液循环，促进新陈代谢，除有强⾝健体、滋润补益外，还对风湿性关节炎、神经衰弱、元⽓降损、遗精下溺、⽉经不调等有辅助治疗作⽤。
由此可见，糯⽶酒的功效与作⽤是不容⼩觑的哦，经常⾷⽤，有强⾝健体的作⽤，对⼈体的健康有益⽽⽆害。
糯⽶酒的⾷⽤⽅法 糯⽶酒的⾷⽤⽅法有很多，其可以直接饮⽤，也可做菜做汤，下⾯，妈⽹百科就为⼤家具体的介绍其的⾷⽤⽅法。
⾷⽤⽅法⼀：糯⽶酒煲鸡 准备材料：母鸡、糯⽶酒、当归、⼤枣、清⽔、盐、 做法： 1、将母鸡清洗⼲净，斩成⼤块，当归⽤清⽔冲洗⼲净，⼤枣洗净后⽤⼩⼑挖出枣核。
2、往锅中放⼊适量的热⽔，⼤⽕烧沸后将鸡⾁块放⼊汆煮3分钟，再取出沥⼲⽔分待⽤。
3、砂锅中放⼊清⽔、糯⽶酒、当归、⼤枣和鸡⾁块，⼤⽕煲沸后，再转⼩⽕慢慢煲煮60分钟，其间不断撇去浮沫。
最后放⼊盐调味即可。
做法⼆：糯⽶酒红糖汤圆 准备材料：汤圆、糯⽶酒、红枣、红糖 做法： 1、煮⼀碗⽔，⽔开后加⼊糯⽶酒和红枣，继续煮沸。
2、加⼊汤圆，将汤圆煮⾄浮起就好。
3、起锅前加⼊红糖，搅拌⾄溶解即可。
以上就是糯⽶酒的⾷⽤⽅法了，希望⼤家会喜欢，希望能帮到⼤家。
⽶酒的储存⽅法 ⽶酒放在缸⾥的，然后放在阴凉的地⽅或者放在冰箱冷藏室。
补充： ⽶酒，⼜叫酒酿，甜酒。
旧时叫“醴”。
⽤糯⽶酿制，是中国汉族和⼤多数少数民族传统的特产酒。
糯米酒的功效与作用
糯米酒的功效与作用糯米酒是一种古老的传统饮品，以糯米为原料经过发酵制成。
它在中国的历史悠久，并有许多功效与作用。
以下是一些关于糯米酒的常见功效与作用的介绍：1. 养生保健功效：糯米酒被认为具有温暖身体、补益气血的效果。
它含有丰富的维生素和矿物质，如维生素B、锌、铁等，可以提供身体所需营养，增强免疫力，促进生长发育，防止贫血等。
此外，糯米酒还有助于补充体力、增强身体活力，对于体弱多病、容易疲倦的人群尤为适用。
2. 改善消化系统功能：糯米酒中含有一定的乳酸菌，有助于改善肠胃道的菌群平衡，增强肠道消化吸收能力，促进食物消化。
同时，糯米酒还含有一些酶类物质，可以帮助消化食物中的蛋白质、碳水化合物等，减轻胃肠负担，缓解胃肠道不适。
3. 利尿作用：糯米酒可促进体内水分代谢，具有一定的利尿作用。
它可以增加尿液的排出量，有助于清除体内废物和毒素，维护身体的水平衡，防止水肿和肾脏疾病。
4. 调节血脂与血压：适量饮用糯米酒可以调节血脂，降低血液中的胆固醇和三酸甘油脂水平，预防和改善高血脂症。
糯米酒还含有一些活性物质，具有扩张血管、降低血压的作用，有利于预防和控制高血压。
5. 增进食欲与促进食物吸收：糯米酒具有增进食欲的功效，可以刺激胃液分泌，提高胃肠道的消化酶活性，从而促进食物的消化吸收。
它可以改善食欲不振、消化不良等问题。
6. 舒缓神经系统：适量饮用糯米酒可以起到镇静、安神的作用，有助于缓解焦虑、失眠等神经系统问题。
糯米酒中的一些物质可以舒缓肌肉，放松身体，帮助人们放松心情，改善睡眠质量。
7. 促进血液循环：糯米酒中含有一定量的酒精，适量饮用可以起到扩张血管、促进血液循环的作用。
良好的血液循环有助于保持身体的健康，预防心血管疾病，改善肌肉酸痛和冷热不适等症状。
尽管糯米酒有许多功效与作用，但是需要注意的是，饮用时应适量，不能过量饮用，尤其是对于儿童、孕妇、酒精不耐受或患有肝脏疾病的人群。
此外，饮用糯米酒时应与个人健康状况相结合，如果有任何不适症状，应立即停止饮用并咨询医生的建议。
糯米酒的功效、作用及特别提示
糯米酒的功效、作用及特别提示糯米酒的功效和作用米酒是糯米或者大米经过根霉(还有少量的毛霉和酵母)发酵后的产品，化学成分以及物理状态都发生了很大的变化。
其中的淀粉转化为小分子的糖类，蛋白部分分解成氨基酸和肽，脂类的变化以及维生素和矿物资等结合状态的变化都为它的营养功能的提高产生了有效的促进作用。
它的营养功能也正是基于这种化学和物理变化而产生的。
而且，在发酵的过程中产生的一些风味物质对于它的口味也有很大的提高。
糯米酒的特别提示1.糯米酒酒精含量低，但“后劲”足，不可贪杯。
2.如果发酵过度，糯米就空了，全是水，酒味过于浓烈。
如果发酵不足，糯米有生米粒，硌牙。
甜味不足，酒味也不足。
拌酒曲的时候，如果水洒多了，最后糯米是空的，也不成块。
一煮就散。
3.做糯米酒的关键是器皿干净，绝不能有半点油花。
米出绿、黑霉，要不得。
如米面上有点白毛，属正常，可煮着吃。
4.拌酒曲一定要在糯米凉透以后。
否则，热糯米就把灰霉菌杀死了。
结果要么是酸的臭的，要么就没动静。
5.一定要密闭好。
否则又酸又涩。
6.温度低也不成。
三十摄氏度(80华氏度)左右最好。
糯米酒的用途1.饮用糯米酒香气浓郁，酒性温和，营养丰富，很受人们的欢迎。
糯米酒饮法多样：冬天多用温饮，放在热水中烫热或隔火加温后饮用;夏天多用冷饮，即不作处理，开瓶倒入杯中饮用;也有采用冰镇法，在玻璃杯中放些冰块，注入少许糯米酒，再加水稀释饮用;还有将糯米酒冲入适量汽水等饮料作汽酒饮用。
2.调料糯米酒香味浓郁，富含氨基酸等呈味物质，在烹调荤菜时，加入少许，不仅可以去醒，而且可以增加鲜美的味。
3.药用糯米酒有“百药之长”的美称，是医药上很重要的辅佐料或“药引子”。
中药处方中常用糯米酒浸泡、烧煮、蒸灸某些中草药，或调制人参再造丸及各种药酒。
糯米酒还具有药用价值和保健作用。
冷喝有消食化积和镇静作用，对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁等有疗效;烫热饮用能驱寒祛湿、活血化淤，对腰背酸痛、手足麻木和震颤，风湿性关节炎及跌打损伤等有益;如与鸡蛋、红糖同煮或冲服，则补中益气，强健筋骨，可防止神经衰弱，神思恍惚，头晕耳鸣，失眠、健忘等症;如分别与桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮，有助阳壮力、滋补气血之功效，对体质虚衰、元气降损、贫血等有疗效。
糯米酒的功效与吃法
糯米酒的功效与吃法糯米酒，又称江米酒、甜酒、水酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美。
它有什么功效与吃法呢?下面跟着店铺一起来看看糯米酒的功效与吃法。
糯米酒的功效与吃法糯米酒很多人都爱喝，它浓醇香甜，酒精度数低，而且含丰富的糖类和维生素等营养物质，滋补性较强，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品，另外还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。
糯米酒可以直接饮用，若你有心思，也可变换不少花样：倒入酒壶加热到稍烫手，温饮活血，适合冬天喝;加姜丝和白糖，微微热一下，吃螃蟹时喝，解腥驱寒;加冰，爽口清新，适合夏天喝;桂花用水洗干净晾干，加入黄酒密封放冰箱一周即可取出饮用，香气馥郁……若想煮食，糯米酒煮红糖鸡蛋、糯米酒炖鸡、糯米酒炖猪手都是很常用的补身食膳。
用糯米酒来调味也很不错，在烹调荤菜时，加入少许，不仅可以去醒，增加鲜美的风味，而且能使肉质更加细嫩，易于消化。
糯米酒的制作方法浸泡将糯米洗净，浸泡12到16小时，至可以用手碾粹即可蒸饭在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层白布，烧水沸腾至有蒸汽。
将沥干的糯米放在布上蒸熟，约一小时。
自己尝一下就知道了。
没有这层布，糯米会将蒸屉的孔堵死，怎么也蒸不熟。
这有失败的经验。
尝一尝糯米的口感，如果饭粒偏硬，就洒些水拌一下再蒸一会。
淋饭将蒸好的糯米端离蒸锅，冷却至室温。
间或用筷子翻翻以加快冷却。
在桌子上铺上几张铝箔，将糯米在上面摊成两三寸厚的一层，凉透。
在冷却好的糯米上洒少许凉开水，用手将糯米弄散摊匀，用水要尽量少。
落缸将盆置于30度左右的恒温箱中培养24到48小时，如果米饭变软，表示已糖化好;有水有酒香味，表示已有酒精和乳酸，即可停止保温。
最好再蒸一下，杀死其中的微生物和酶停止其活动。
这样，甜酒酿就制作成功。
糯米酒制作注意事项1.拌酒曲一定要在糯米凉透以后。
否则，热糯米就把霉菌杀死了。
结果要么是酸的臭的，要么就没动静。
2.一定要密闭好。
否则又酸又涩。
白糯米酒的功效与作用
白糯米酒的功效与作用一：食用功效1、在烧菜的时候加入少许糯米酒，可以去腥，也可以使煮出来的菜肴肉质更加细嫩，还可以增加菜肴的鲜味;2、糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化;3、糯米酒有益气补血、美容养颜之功效;4、糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。
二：药用功效1、糯米酒冷饮有消食化积和镇静作用;2、糯米酒烫热饮用有驱寒祛湿、活血化淤之功效;3、糯米酒加上鸡蛋、红糖一起煮，服用后有补中益气，强健筋骨之功效;4、桂圆、荔枝、红枣、核桃、人参分别加入糯米酒中一起煮，有助阳壮力、滋补气血之功效。
糯米酒香气浓郁，酒性温和，营养丰富，很受人们的欢迎。
糯米酒的饮用具有多样性：冬天多用温饮，放在热水中烫热或隔火加温后饮用;夏天多用冷饮，即不作处理，开瓶倒入杯中饮用;也有采用冰镇法，在玻璃杯中放些冰块，注入少许糯米酒，再加水稀释饮用;还有将糯米酒冲入适量汽水等饮料作汽酒饮用。
做好的米酒可以生吃，但对肠胃有些刺激，最好羼水煮来吃，味道就柔和多了，既不会甜得发腻，酒味也不太浓。
糯在酒类中，糯米酒用途最为广泛，不仅具有一般的饮用功能，还有着其他多方面的用途。
1.饮用糯米酒香气浓郁，酒性温和，营养丰富，很受人们的欢迎。
糯米酒饮法多样：冬天多用温饮，放在热水中烫热或隔火加温后饮用;夏天多用冷饮，即不作处理，开瓶倒入杯中饮用;也有采用冰镇法，在玻璃杯中放些冰块，注入少许糯米酒，再加水稀释饮用;还有将糯米酒冲入适量汽水等饮料作汽酒饮用。
2.调料糯米酒香味浓郁，富含氨基酸等呈味物质，在烹调荤菜时，加入少许，不仅可以去醒，而且可以增加鲜美的味。
3.药用糯米酒有“百药之长”的美称，是医药上很重要的辅佐料或“药引子”。
中药处方中常用糯米酒浸泡、烧煮、蒸灸某些中草药，或调制人参再造丸及各种药酒。
糯米酒还具有药用价值和保健作用。
冷喝有消食化积和镇静作用，对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁等有疗效;烫热饮用能驱寒祛湿、活血化淤，对腰背酸痛、手足麻木和震颤，风湿性关节炎及跌打损伤等有益;如与鸡蛋、红糖同煮或冲服，则补中益气，强健筋骨，可防止神经衰弱，神思恍惚，头晕耳鸣，失眠、健忘等症;如分别与桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮，有助阳壮力、滋补气血之功效，对体质虚衰、元气降损、贫血等有疗效。
糯米酒怎么做 糯米酒有什么功效
糯米酒怎么做糯米酒有什么功效糯米酒是一种经过酒曲中多种微生物和糯米发酵而成的酒类，其以香醇的口感，丰富的营养而受到人们的欢迎，而且糯米酒不但可以直接饮用，还可以入菜调味，那既然糯米酒有这么多好处，糯米酒是怎么做的呢？一、糯米酒怎么做取糯米500克，酒曲10-20克。
1.先将糯米用清水淘洗干净，浸泡一昼夜，见米粒呈肉色，提之成粉状时捞出沥干，倒入笼屉内，用旺火蒸20分钟出锅。
2.把蒸好的饭，倒入干净的容器中，用冷开水冲淋降温。
3.将米饭摊开，撒上酒曲拌和均匀，边拌边加0.5-1公斤温开水，用手轻轻压实，当中挖一小凹坑，用保鲜膜将容器口封好盖严，四周用棉絮包裹保暖。
4.如相对温度保持在20°c左右，经过4-5天后即可制成香醇可口的糯米酒；如气温较高，则相应缩短酿制时间。
二、糯米酒有什么功效糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺分泌，增进食欲，有助消化。
糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是补气养血之佳品，有提神解乏，解暑消渴，促进血液循环，润肤等功效。
三、糯米酒里可以加什么桑叶糯米酒材料：桑叶250克，糯米1500克，酒曲适量。
做法：1.取桑叶（春桑农历四月采集，冬桑叶农历十月采集各半），洗净，切碎，加水煎煮30分钟，去渣。
2.将煎好是桑叶汁泡糯米蒸熟，加入酒曲，搅拌均匀。
3.放于温暖处发酵20日，榨取酒液，装瓶备用。
用法：每日2次，每次15毫升。
菊花糯米酒材料：菊花20克，糯米酒500克。
做法：1.将菊花洗净，撕碎。
2.撕碎的菊花与糯米酒同放入砂锅中，边加热边搅匀。
3.待煮沸后取酒汁，即可饮用。
用法：每日饮服2次，每次30-50毫升。
四、糯米酒可以怎么做菜糯米酒红枣鸡汤材料：鸡半只，鸡杂一副，木耳10克，花生60克，红枣6枚，鸡蛋2个，生姜适量。
糯米酒3-4杯，水3杯，食盐适量。
做法：1.鸡洗净切块，鸡杂用食盐擦洗干净切片，木耳浸软后切丝，鸡蛋打散煎熟切丝。
2.姜片下油锅爆香，将鸡块，鸡杂，木耳，花生，红枣，糯米酒及水一同放入锅中，开大火煮沸后，转小火煮约40分钟。
糯米酒的功效与作用
糯米酒的功效与作用糯米酒是一种传统的中国酒，制作过程中采用糯米为主要原料，经过发酵而成。
糯米酒具有独特的风味和香气，被广泛使用于宴请、祭祀、婚庆等各种场合。
此外，糯米酒还有许多功效和作用，本文将对其进行详细介绍。
1. 提高免疫力：糯米酒中富含多种维生素和矿物质，如维生素B、维生素E和锌等。
这些营养成分有助于提高人体的免疫力，增强抵抗力，预防感冒和其他疾病。
2. 促进消化：糯米酒中含有一些益生菌和酵母菌，可以帮助胃肠道消化和吸收食物。
适量饮用糯米酒可以缓解胃部不适，促进肠道的健康。
3. 活血化痰：糯米酒有一定的活血化痰的功效，特别适用于年长者和容易感到寒冷的人群。
适量饮用糯米酒可以改善气血循环，缓解寒症，有益于健康。
4. 抗癌作用：糯米酒中含有一种被称为"SOD"的物质，具有很强的抗氧化和清除自由基的作用。
自由基是破坏细胞的主要原因之一，而糯米酒中的"SOD"可以帮助清除自由基，预防癌症等疾病的发生。
5. 保护心脏：糯米酒中的大豆异黄酮和维生素E等成分可以保护心血管系统，降低血脂和胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。
6. 缓解疲劳：糯米酒中的微量元素和维生素B群可以帮助身体恢复疲劳，提供能量，增加体力和耐力。
7. 改善睡眠：糯米酒中的某些成分具有镇静和安眠作用，适量饮用可以帮助入睡，改善睡眠质量。
8. 美容养颜：糯米酒中的维生素E和维生素B群可以促进皮肤的新陈代谢，滋养皮肤，延缓衰老。
长期饮用糯米酒可以使皮肤更加光滑细腻，延缓皱纹和黑斑的生成。
糯米酒虽然具有许多功效和作用，但是饮用时也需要注意适量，过量饮用可能会对健康产生不利影响。
此外，糯米酒并不适合所有人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童和酒精过敏者等应避免饮用。
最好在医生或专业人士的指导下选择适合自己的饮用量和品种。
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五龙系列糯米酒的八大特点：
健康：五龙系列糯米酒采用黑龙江五常优质糯米、粘玉米、黑玉米、大黄米及各类干果，融合百米深的天然山泉水，利用千年古方和现代微生物发酵技术精心酿造而成，从原料到酿造过程，每一个环节都是绿色无污染的，并且加入五龙独有的酿造配方和技术，是真正的绿色健康酒。
美味：
五龙系列糯米酒酒香醇厚、浓郁，甜香清柔，回味悠长，饮前不辛、不辣、不冲；饮时酒香萦绕，意境深远。
囊括四种酒的特点：既有白酒的刚劲辛辣，又有红酒的甜香清柔；既有洋酒的时尚高雅，又有黄酒的养生功效。
营养：
五龙酒业系列糯米酒采用的是上乘的黄酒酿造原料：糯米中胚乳含多支键淀粉，富含蛋白质和多种维生素、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补虚、补血、健脾暖胃、促进人体微循环，有利人体新陈代谢；黑米、黑玉米含有丰富蛋白质，铁锌含量高，具有清肺等功效；薏仁米富含维生素B1、B2，利水消肿、健脾祛湿；干果富含多种维生素和果酸、有机酸，延缓衰老、对抗肥胖、补血养颜。
所以五龙系列糯米酒集多种营养于一体，作为日常酒饮品，是最佳的营养、健康、绿色的酒品。
时尚：
五龙系列糯米酒不仅传承历史黄酒的特点，营养、热饮、冰喝，配以独特的酿造工艺，口感更适合现代人对健康和酒质、口感的要求，五龙糯米酒赋予现代的元素，同时配以各种辅料，可以调制出各种特色的“鸡尾酒”，适合不同年龄段、男女老少饮用。
高贵：
五龙系列糯米酒是醇正的原浆、原色、原味的绿色生态酒品，为追求健康、时尚人士首选之高贵酒品。
体验品质生活，解读人生智慧，回味成功喜悦，引领时尚休闲。
海鲜的绝配：
吃海鲜，搭配五龙糯米酒，可提鲜、去腥。
海鲜味美，但是性寒不能多吃，而五龙糯米酒性温和，温寒相抵，可通经活络，避免疾患之烦恼。
食疗：
五龙糯米酒因其绿色健康和丰富的营养性，而具有显著的辅助治疗和食疗养生作用。
经常饮用可补气养精、养心宁神、健脾益肾、养血补血等，还对神经衰弱、心悸失眠、食欲不振等有很好的调节作用。
常饮五龙系列糯米酒不仅助兴风雅，还能食疗养生，融千古风流与养生益寿于一体。
最有前景的酒：
五龙系列糯米酒的醇厚、清新、时尚、养生，无不受到喝者的赞叹。
预示着五龙系列糯米酒发展的美好前景：既是传统黄酒的延续，又是传统黄酒的光大和创新，堪称中国最有发展前景的酒。
做广告比宣传我们不在行，做好酒比真实，我们醉了也专业。