开小店的经营技巧

有很多人觉得小生意好做，认为经营技巧并不重要。其实不然，开

小店也要掌握经营技巧，营销手段不可少，让你更加成功。

1、打扮好“自己的脸面”。店铺外观如同人的面孔，即“店铺是脸

面”。这是顾客在瞬间断定一家店铺形象所凭借的依据。店面包括店

名、店徽、招牌、外观装修、橱窗，再加上店面的色彩和照明，良好

的首要直观印象是顾客驻足的关键。

因而商家应要做到地板、天花板、货柜、橱窗不要有尘埃，玻璃要

干净。每天至少要有一两次站在店外向内看，从顾客的角度去想想，

你店铺的外观形象，能给人好印象吗？

2、店门开启要方便。进出容易的商店，才能繁荣。

3、顾客进店后，店员最好不要“步步跟随”。

4、注意店员的形象。手指、服装要干净。

1 5、商品要让顾客看得到，易接触到。即“眼易见，手易拿”；摆在

开放式货架上的商品，使顾客感到容易选择。

6、所有商品都标上价格，货不二价。必须在努力收集顾客的价格

预期感和竞争商店的价格的情报的基础上定出适当的价格。

7、零售店与顾客关系，归根到底是人际关系。和顾客打招呼不说

外行话。要知道，购物场所也是交流的空间。

8、讲解商品的知识和销售量成正比，消费者不是专家，需要你的

指导。要让消费者认识到，你是在帮助他。

9、接待顾客心理轻松，对方不买也不能有失望或不高兴的表示。

10、收钱和找零钱，当面点清，找干净票给客人。

11、对老顾客表示感谢，老顾客是最好的顾客。对商店来说意味着

不断提高的回头率。美国学者雷奇汉和赛塞的研究表明，顾客的忠诚

度每提高5％，企业的获利就能增加25％。

12、多用习惯用语。语言规范、亲切！能增加商场（店）形象的魅

力，产生亲和力，带来好的口碑。

13、把建议本放在收款处，请顾客把需要代购的商品写上。

14、把节日当作公关的好机会。例如重阳节对老人优惠以示祝福；

教师节对教师优惠以示祝贺。

15、永远不忘记顾客，永远不会被顾客忘记。要把顾客当作永久的

上帝，要用一些具体行为或活动感化顾客，让顾客知道你是真心实意

把他们当上帝。一旦上帝意识到你可信、可靠，便会成为你永远的顾

客。

这样的小店经营技巧是不是需要掌握的呢？其实做生意做重要的

就是要用心，只有用心经营才能开出成功的花朵。小店经营技巧助你

创业成功。

土特产调研及发展前景分析

土特产调研及发展前景分析文档编制序号：[KK8UY-LL9IO69-TTO6M3-MTOL89-FTT688]

报告编号：1833917

行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。中国产业调研网https://www.360docs.net/doc/3212461134.html,基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。

一、基本信息报告名称：报告编号：1833917 ←咨询时，请说明此编号。优惠价：￥6750 元可开具增值税专用发票 Email：网上阅读：温馨提示：如需英文、日文等其他语言版本，请与我们联系。二、内容介绍土特产品是指在一个地方生长的具有地方特色的天然物产以及通过利用独特的原材料、技术或配方加工制造而成的具有地方风味特色的产品。在一定范围内，土特产品以其自身的独特性和质量保证了其享有声名，进而逐渐地发展成为具有出产地代表性的传统产业和信誉标志。土特产品是指土产、特产两者的总称。其中，土产是指各地的农副产品，包括有农、林、水、副等产品；特产则是指在各地的土产中具有独特品质、风味的产品。我国土特产品种类比较多，其分布比较广泛。我国的疆域比较辽阔，地形也比较错综复杂，气候及土壤类型多样，生态环境随地而异，因而生长和繁育着许多动植物。据2004年《中国农产品加工业统计年鉴》统计数据可知，我国主要土特产品品种共有439种，分为12类，即豆菜类、瓜果竹木类、名茶类、名吃名饮类、鸟兽皮毛类、水产类、桑麻丝棉类、香花类、农作物类、药材类、工艺类、其他类。由于土特产

创业经营水果店的技巧

创业经营水果店的技巧创业经营水果店选址定位很重要的在凤起路上有一家“大华元”,规模大得像巨无霸,听说光是运货就有两三辆车呢!像古墩路上的这家“新都市果园”,一间门面,50来个平方米大小,老板连伙计也就四五个人,更适合像她这样的小本经营者投资。向两爿店的负责人讨教“开店秘方”。“一个水果超市的定位应该是‘比上不足,比下有余’——你的价格是没法不大超市相抗衡的,但你一定要有别于路边摊。开水果超市,不一定要大,但气氛一定要非常好,因为精致丏有个性才是水果超市的特点。” 第一步当然是寻找合适的店面。“大华元”选择在市中心凤起路的商务写字楼,一边是国都公寓这样的居民住宅,不进处的三华园也是商住两用,既有商业氛围又有生活气息;“新都市果园”虽然开在城西,但边上的颐景园马上要交付,附近还有桂花城、丹桂等不少楼盘,住户的消费能力不错。从两家店的经营状况看,正确的选址带来了人流,零买和团购的人都很多。选好店面,还需要简单装修一下。新都市果园的主人花了3万元装修,把这家水果超市布置得像人家家里的客厅,原木货架装上五彩缤纷的水果,还不忘了放点香水百合、藤条箩筐的小资元素点缀;学设计出身的店主倪连育还做了辆两轮板车,上面放着鲜脆欲滴的草莓,非常抢眼。其次是选择进货渠道大华元水果超市的掌门人吴静鸣做了20多年的水果生意,建立起了一套自己的进货网络。他可以从产地直接进货,同样的水果比别人少了两道中间环节(多数水果批发商为二级批发商,除了从一级批发商那里进货还要交给批发市场管理费),这样利润就可以掌握在自己手里。对于小本经营的新都市果园的老板而言,进货的技巧

还得靠日常实践中慢慢琢磨。为了进到新鲜的水果,倪连育几乎每天都要去艮山门的水果批发市场,“知道货源地来源非常重要,进货不好会直接影响销售量;对于一些娇嫩的水果要很小心。” 再次是保鲜冷藏大华元水果超市内自备了30～50吨的冷藏库,小批量的水果都可以自行储藏,在销售旺季,许多水果都基本上当天售完,这样就节省了不少费用。吴静鸣还联系了杭州肉联厂这些有大型冷藏设施的地方,为大批量水果的保鲜作好准备工作。围绕水果劢脑筋新都市果园的门口放着一捆甘蔗,店主很坦率地说:“原本也不想卖甘蔗的,嫌它脏,可后来发现卖甘蔗可以带来人,带劢其他水果,也就乐得多做几笔生意了。” 水果超市应该更多地从消费者的角度考虑,比如客户自由选择、搭配水果花篮,在特定的节假日优惠酬宾,在情人节推出情人水果礼盒、情人水果大餐,到附近的居民区进行水果展卖等等,都是拓展品牌、增加销售的办法。再过一阵子,新都市果园的主人准备推出水果吧,帮顾客将挑选好的水果现榨成水果汁。如果条件许可的话,他还想开连锁店。大华元水果超市的最大特色是全天候服务,半夜三更也可以去那儿挑点水果解馋,零买、批发都可以。据了解,大华元水果超市开业第一天,从晚上的24点到次日6点,就做了1000多元营业额。算算毛利有多少开一家水果超市的赢利点在何处?我们不妨来算算账。水果超市需要有一个中型的面积来展现它的独特个性,在闹市区选择一处50平方米的店面年租金至少要8-9万元,装修花费大概是2-4万元左右,关键是要突出自己的特色。除了房租、装修,还要加上每个月的水电费、人工费及货运费等,大概要3000-4000元。大华元水果超市大约有820平方米,有员工60人左右。像凤起路这

美容院门店经营技巧

美容院门店经营技巧一．促销策略根据季节性的变化，制订为达到营业计划而需实施的促销计划促销活动的策划与组织促销活动的目的促销信息的传达 ◆吸引人潮，提高顾客的人店比率◆通过来店顾客的宣传 ◆改善并提升美容店的形象◆宣传单的散发 ◆拓展商圈，开发客源◆广告媒体 ◆稳定客源，提高忠诚顾客比率◆店面布置营造气氛 ◆提升顾客人均消费额度 ◆推出独特的销售或服务主张 ◆改变季节性营业格局或竞争格局 ◆刺激营业额增长影响美容院促销效果的因素 ◆内在因素—美容院的口碑、形象；美容院的地址、交通便利性；美容院的服务水准；美容院的服务项目设置；美容院的店气氛；美容院使用产品的功效；美容师的专业技术；美容院的策划能力。 ◆外在因素—商圈特性；商圈之消费力、成熟度；竞争对手动向、优劣势；顾客之消费特性；顾客职业、收入、消费观念；气候和季节性；商品的流行性；促销时机；社区关系；媒体表现力。二．促销活动的实施 ◆必须有明确的“促销活动实施进度及分工协作计划” ◆所有员工均须知道自己的职责、任务，并按期按要求完成 ◆大型及特殊之促销活动、应对收银、接待等环节工作人员进行专项训练 ◆对促销活动须有完整的记录 ◆必须做好库存盘查及追加订货作业三．价格促销应考虑的问题点若非竞争逼使，尽量不采用取降价的促销方法，因只有降价幅度达到20-30%以上，才会产生明显效果。若准备安排价格促销，则应注意： ◆与竞争对手比较，本店的平均毛利水平如何？有多大空间？产品利润空间如何？ ◆是否有把握吸引更多顾客上门？是否找到好的方法？ ◆降价的幅度，折算后相当于牺牲多少利润？ ◆选择哪些项目进行优惠？选择哪些化妆品进行优惠？ ◆当竞争对手再次加大降价幅度时，你是否有能力跟进？ ◆降价促销，则意味喜新厌旧。随着促销的结束而出现“销售空档”，你是否找到解决办法？不可以孤立地组织降价促销，必须有后续的其他形式的促销活动予以支援。

土特产活动策划

商店名:丽水特产屋广告语：走进特产屋，走进丽水商店牌：标志：说明：我选用这个商店名的理由是： 1、这是一家专门经营丽水特产的商店，对丽水来说，香菇是比较具有代表性的，所以我以香菇为商店的标志。

2、“丽水特产屋”一个明显易懂的店名，让人一看到就知道是一家经营特产的商店，而且用一个“屋”字，体现了亲切、温馨的感觉，没有距离感。我选用这个广告语的理由是: “走进特产屋，走进丽水”这样一句广告语，让大家知道这里拥有丽水所有的特产，从特产就可以了解丽水，是很好的一件事情。我采用这个商标，有以下几个理由： 1、本商标是有“丽水特产”的拼音首写字母组成。 2、下面的水面代表着瓯江，瓯江是丽水的重要旅游资源，也是丽水一个重要旅游景点。 3、我把最主要的商标画成帆船的形状，背面是一个初生的太阳，生机勃勃，同时朝阳和漂泊的帆船代表着希望。 4、近些年，“瓯江帆船”这一景致在各种影展、影赛、报刊杂志中捷足先登，成为丽水摄影的一大特色。 5、最后标志又像是一个笑脸，代表着本店真诚的服务。

接下来要为这个企业做一个开业广告策划：丽水特产屋——上市广告计划书前言：现本企业所经营的主要是庆元香菇。庆元县位于浙江省西南边陲，森林资源丰富，自然条件独特，食用菌生产历史悠久，被誉为世界“香菇之源”。依托庆元香菇产业，1992年1月11日，庆元香菇市场正式开业，凭借上乘的香菇品质，充足的货源，齐全的品种、规格，良好的治安环境，规范的市场管理等优势，迅速提高知名度，吸引四方商贾，成为全国最大的香菇集散中心。一、广告目的根据当前土特产市场的特点，计划在2009年6月初上市，在上市的半年内在全省乃至全国人民心目中树立一个良好的形象。并且占领菇类土特产的市场。二、产品的市场分析（一）庆元香菇的历史松源殿又名西洋殿，位于浙江省第二高峰的百山祖之下，座落

水果店进货渠道及进货技巧

水果店进货渠道及进货技巧进货渠道：一个大城市一般都会有几级批发场，比如北京，据我所知最大的批发市场是新发地，每天都有大量外省水果发货到此，除此之外各个区也有自己的批发市场，比如四道口果品批发市场、六里桥果品批发市场，据说这里的水果很多都是从新发地转来的。大型批发市场一般服务于中小批发市场和有能力直接从他们这里进货的商家，中小型批发市场一般服务于它周边的小型水果店。以中关村为例，这里的水果零售上进货一般都两个渠道：自己有车的一般都到新发地直接进货，他们拿到的价格一般比较低；还有一大批小型水果店由于没有条件，一般都是就近原则，到四道口果品批发市场进货，价格相对新发地高些。三个例子三种进货方式：我比较熟悉的三个水果店老板的进货渠道：福缘门路边摊：没有固定的房屋，只是在路边搭了一个架子，每月要向社区交 200元的管理费，但老板经营有方，回头客多，生意比周边的要好很多。进货一般和附近小市场老乡一起进，他老乡有车，到新发地进货顺便帮他捎带过来了。北大校内店：这家店几乎垄断学校里的水果生意，价格奇高，老板奇横，生意也奇好，垄断就是好啊，赚大钱。他家有个面包车，进货都是直接到新发地的。燕东园老杨店：燕东园是北大家属院，共有两家店，生意都不错，老杨的质优价低，更胜一筹，我家买水果都是找老杨的，老杨进水果都是到四道口果品批发市场的，每天早晨很早就看到他蹬着一个大平板车进货去了，大约要2-3小时才能回来。总结：如果你要是什么也没有，就学习老杨吧，勤奋些，靠自己到租金市场进货，累点少赚点也无所谓，反正有得赚就好了；你要是也有个亲戚朋友也是开店的，他的资源好，就让他帮帮你吧，大家都有得赚，合起来进的多说不定价格会更好呢，如果没有这样的资源，你也可以和其他店的老板联合起来，雇车到大市场进货也很不错，麻烦点但利润更客观阿；自己有车的话更好直接打到大市场就是了。认清批发商：以新发地为例，批发商有两大类四小种：一、本地批发商，都有自己固定的场地，他们又分两种： 1直接到外地收货，自己再批发； 2直接从外地中间商处接货再批发给终端零售商；二、外地批发商，他们一般没有固定场所，又分两种： 1在本地收大量的果子，每天用自己的车运到新发地再直接批发给零售商； 2是大种植户直接把自己家中的果子运到新发地直接批发给零售商。这几个类别是我给分的，大家认清这些会对你选择批发商有好处。弄清楚批发的真实价格：各种批发商口头上的价格都差不多，但不同类别的批发商价格让步范围是不同的，到底怎样才能搞清楚真实的批发价格呢，秘诀就是：不动声色，细心观察。很多人直接过去问价格，其实这种方式是最无效的，一般批发商都不会告诉你真实的价格，所以就不要问了，上午10点左右是批发市场最活跃的时候，如果你是新手这个时候到市场转转，这时候直接找那些正在过秤准备成交的批发商，暗中观察他们的真实价格，它们一般都是把货过称，把数量用笔记本记下来，这时候你要观察总共有多少斤，一般他们会用计算器计算费用的，如果可能就靠过去看他们计算的过程，这样一般都能得到真实的批发价格。这时候要注意进货的多少和价格的多少，进的货数量不一样价格也有差别，多观察几次就能

护肤品运营策划方案

护肤品运营策划方案篇一：化妆品营销策划书化妆品营销策划书化妆品对人体的作用必须缓和、安全、无毒、无副作用，并且主要以清洁、保护、美化为目的。因此，用于治疗的、具有药效活性的制品，化妆品的作用可概括为如下5个方面。 (1)清洁作用祛除皮肤、毛发、口腔和牙齿上面的脏物，以及人体分泌与代谢过程中产生的不洁物质。如清洁霜、清洁奶液、净面面膜、清洁用化妆水、泡沫浴液、洗发香波、牙膏等。 (2)保护作用保护皮肤及毛发等处，使其滋润、柔软、光滑、富有弹性，以抵御寒风、烈日、紫外线辐射等的损害，增加分泌机能活力，防止皮肤皱裂、毛发枯断。如雪花膏、冷霜、润肤霜、防裂油膏、奶液、防晒霜、润发油、发乳、护发素等。 (3)营养作用补充皮肤及毛发营养，增加组织活力，保持皮肤角质层的含水量，减少皮肤皱纹，减缓皮肤衰老以及促进毛发生理机能，防止脱发。如人参霜、维生素霜、珍珠霜等各种营养霜、营养面膜、生发水、药性发乳、药性头

蜡等。 (4)美化作用美化皮肤及毛发，使之增加魅力，或散发香气。如粉底霜、粉饼、香粉、胭脂、唇膏、发胶、摩丝、染发剂、烫发剂、眼影膏、眉笔、睫毛膏、香水等。 (5)防治作用预防或治疗皮肤及毛发、口腔和牙齿等部位影响外表或功能的生理病理现象。如雀斑霜、粉刺霜、抑汗剂、祛臭剂、生发水、痱子水、药物牙膏等。对于今天的这种国内化妆品行业面临洗牌与重组的局面，我提出了自然堂化妆品的营销方案目录第一章策划目的（项目背景）. 第二章营销环境分析. 第一节宏观分析（市场机会和环境威胁）. 第二节微观分析. 第三章SWOT分析. 第一节威胁. 第二节机会. 第三节“自然堂”企业优势. 第四节“自然堂”企业劣势.

关于土特产专卖店策划案

关于土特产专卖店策划案班级：08工商企业管理1班组名：4ever 团队组员：陈丽波洪冰蕾饶巧云叶云雷日期：2010年11月

前言随着国民生活水平的提高，除了解决温饱问题，越来越多的人专注于健康营养的食品。土特产作为一种食品，不仅解决温饱问题，而且是健康绿色的。走亲访友之间，大家不仅仅局限于保健品，更加注重于特色产品。被誉为“浙南林海”的丽水旅游资源丰富，华侨众多每年有很多的人归国走亲访友者众多，开一家特色的土特产专卖店很有市场前景。近些年大学生遍地，就业形势严峻，此次通过《市场营销策划》课程的学习，学习写此策划案，为我们日后的就业又多了一份筹码。相信我们的策划会带给你一份不一样的惊喜。

目录一、市场状况分析 ......................................................................... - 5 - （一）宏观环境分析 ..................................................................... - 5 - （二）消费者分析 ......................................................................... - 5 - （三）竞争者分析 ......................................................................... - 6 - 二、SWOT分析 ............................................................................. - 7 - 三、市场定位：市场细分和目标客户群 ..................................... - 7 - 四、营销策划 ................................................................................. - 8 - （一）产品分析 ............................................................................. - 8 - 1.产品特色 .............................................................................. - 8 - 2.产品包装 ............................................................................ - 12 - 3.产品形象 ............................................................................ - 13 - （二）价格策略 ........................................................................... - 14 - （三）渠道策略 ........................................................................... - 14 - （四）促销策略 ........................................................................... - 15 - 四、预算........................................................................................ - 16 - 五、执行........................................................................................ - 16 - 六、结束语.................................................................................... - 16 - 七、附录........................................................................................ - 17 -

超市蔬菜促销方案

蔬菜超市营销计划第一章第一节第二节第三节第四节第二章第一节第二节第三节第四节第五节第六节市场分析与定位 swot分析项目定位品牌策略价格策略运作方案发展战略投资计划财务分析营销计划风险分析保障机制第一章市场分析与定位 swot分析 1、 s（环境）：宏观a:成都市锦江区有关部门目前正在积极运作，拟在全区开张数十家蔬菜超市，以解决市民菜篮子问题。其宗旨就是为周边街道上居住的的居民菜篮子服务。 b: 消费结构的变化，居民收入的增多将引起人们购房增多，对便利的蔬菜超市的需求增多，快捷奏的上班族已经没有时间去逛菜市场了，这也为本超市提供了发展空间。微观①我公司位于万达广场对面，地处二环，区位优势明显，依托店面选址的优势，协调与管理，具有更强的竞争力。加上蔬菜基地的蔬菜给予的帮助，在吸取成功模式的同时，也再不断探索适合蔬菜超市的发展销售模式。 ②产品供应：本超市保证货物充足，同时随着业务的拓展，进货批量越大，一天内进12000—15000元的蔬菜。 ③市场营销渠道企业，本超市运营期间将定期举行促销活动，吸引投资的加盟商，利用他们的优势进行超市的连锁发展方向。 ④目标顾客：消费者市场相当广阔，且市场潜力大，根据不同类型消费者，我们也将推出蔬菜的半成品加工产品，来为各个年龄段的人们提供方便。竟争者：我超市公司的主要竞争者是附近的一个小型农贸市场，与农贸市场相比本店有势很大，竟争力很强。农贸市场一般是由路边摊贩演变而来的。 1. 环境人们的生活水平在不断地提高，物质的需求也在提高。一份对百姓的调查显示，在品种与价格不变的情况下，有近八成百姓不会去农贸市场买东西。相反，愿意到场面干净，商品井然有序，周围有音乐回响，四季如春的超市去。所以环境上蔬菜超市将占绝对优势。 2. 价格优势：环境好、服务好、其价格就一定高。这是由众多客观因素所决定的，但也有例外，比如蔬菜超市。此外本超市的具有价格优势： (a) 、规模采购一般农贸市场中有这样的现象：同类商品重复率高，即这个摊是青菜萝卜，那个摊位也是青菜萝卜，这样导致的结果是单个摊位采购量小、价格高。而作为一个有机整体的超市，可采取统一采购的方法将所有的青菜萝卜一起购进，从而将采购成本及运输成本降低。同时，大采购将培养固定供应商（蔬菜基地和产地直销），更加降低成本，同时

水果店销售技巧

水果店销售技巧水果店，现在大街上到处都是。不同的是规模大小。虽然水果店起点低，但经营起来也并非那么容易的。如能很好的掌握经营技巧，小水果店也能赚大钱! 水果店在进货时特别考验老板的眼光。在进芦柑时，只靠品尝是没什么用的，识货的人能看出芦柑水分足不足，甜不甜，里面的核多不多;而香蕉则是靠观察外表了，主要是看其外表有没有压伤。据介绍，进货的时候，掌握这些窍门就是赚钱的关键。一名店主告说，各种水果当中，苹果、橙子等普通水果的利润较薄，而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。进货的时候，特别要注意品种搭配，普通的水果大约要进70%，时令水果进30%。据他估计，一般副食店经营的水果摊儿，每月约能赚800元，经营得好的，也许能赚到1000多元。水果专卖店则根据规模的大小不等，赚头也不等。经营水果店，规模需要多大：经营水果，门槛似乎不高，但经营规模却相差甚远。经营水果具有各种规模：有的是在街边摆水果摊，有的是和副食店一起联合经营，也有水果专卖店。每逢夏天，街上还有专门卖水果的卡车，相当于一个流动水果摊。

规模不同，经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。据一名水果店老板介绍，经营水果，规模越大成本越高―――一般摆个地摊儿只需要一百多元钱，而在副食店经营水果的成本不到2000元，如果开一家水果专卖店，根据进货品种，投入在4000元到10万元之间。怎样开好一家水果店：了解进货渠道：一般选择大型批发市场就可以了; 选择开店的位置，对于一个水果店而言，至关重要。据记者观察，在医院附近有很多水果专卖店，而且规模较大，主要经营进口水果;而在居民小区附近，也是水果店集中的地方。有的水果专卖店特别注意“形象”，为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多，不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子，这样，乍一看去，各种水果琳琅满目，非常抢眼。至于经营方法就比较灵活了，不过一定要注意的是，水果是应季商品，并且是消耗品，一次不要进货太多，还要保存得当，可以

连锁店经营模式及运作管理分析

连锁店经营模式及运作管理分析《营销界?化妆品观察》2012年8月22日作者谭丽娴文章关键词：连锁店经营模式运作管理现在国内化妆品连锁店面对的挑战越来越大，比如价格竞争、产品同质化现象、员工培养难题、租金飞涨以及库存流转等，所以更需要学习国外优秀连锁企业运营管理经验，让我们自身发生改变现在都说化妆品网络销售很红火，销售增长很快，但是大家更要知道，目前国内化妆品专营店高达16万家，化妆品年销售总量中有一千多亿是来自线下门店所创造的。所以面对网购，不用担心，也不要太悲观，化妆品零售店自有其存在的价值，而问题在于在面对同行或不同渠道的竞争，化妆品连锁店该如何发挥我们的优势。当然，大家也都知道，现在化妆品连锁店面对的挑战越来越大，比如价格竞争、产品同质化现象、员工培养难题、租金飞涨以及库存流转等，所有这些问题的凸显都在考验着我们怎样才能将化妆品连锁店做大做强，这需要我们一起探讨。连锁化经营及店铺管理核心从店内品牌的选择到店铺管理体系的建设和人才的培养，从店铺发展战略的规划到店铺经营战术的制定，以及店铺品牌力的打造，化妆品店的店铺管理和连锁化经营需要做到以下几个核心点：商品特色化。大品牌首先是让消费者记住它的品牌，然后慢慢记得它的特色；而一些不知名的小品牌，则需要先让消费者记住其特色，然后才记得它的品牌。所以，独特的商品特色是连锁店实现差异化经营的核心，也是连锁企业能够存在的原因。

品牌人文化。对于一个连锁企业而言，所需要的不仅是其产品的质量要好，更要求它把品牌建设作为一种文化事业来经营。连锁店需要考虑的是我们的经营和服务能够带给顾客什么样的文化内涵。而商品永远都只是基础，品牌文化才是连锁店品牌形象最主要的体现。比如大家喜欢麦当劳，并不是因为麦当劳的汉堡特别好吃，而是因为到了麦当劳你会感到是受欢迎的，是很快乐的。而人们去星巴克，也不是因为它的咖啡好喝，实际上是去体验一种青涩的咖啡文化，这些都是连锁店实施品牌人文化的理念。服务品牌化。一个人要有自己的核心特长，一个品牌也需要有自己的核心价值。连锁店的品牌打造是一个系统性的工程，不是一朝一日可以做得到的。但是在连锁品牌的众多要素之中，服务品牌化是可以相对快速见效的。比如同仁堂，它里面贩卖的中药比其他同类产品价格要高，虽然其中成药能够卖高价可能与它的配方、品质以及品牌因素有关，但他们所聘请的资深专家、中医大夫所提供的药方同样也是功不可没的。运营标准化。作为一个连锁店，我们的运营一定要有标准。如果同一个连锁品牌在不同的店面里，顾客接受的服务基本一致并认可这种服务，那么只要有这个品牌在，他首先都会想到去这个品牌连锁店购物。比如小肥羊。小肥羊的成功要素之一就是用涮火锅的方法，摆脱了厨师的问题。小肥羊的所有门店都是是标准化运营的，它的火锅底料、包装和食材都一直是标准化执行。连锁规模化。加盟店的数量不是万能的，但是没有数量和规模就万万不能了。在连锁企业发展初期，连锁店的数量比质量更重要，因为它要快速扩大连锁店的数量，然后争取扩张的资金，销售产品。

水果微店简单介绍范文水果店经营技巧有些

水果微店简单介绍范文水果店经营技巧有些水果店经营技巧：一、【选址】选择开店的位置，对于一个水果店而言，至关重要。在医院附近有很多水果专卖店，而且规模较大，主要经营进口水果;而在居民小区附近，也是水果店集中的地方。有的水果专卖店特别注意“形象”，为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多，不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子，这样，乍一看去，各种水果琳琅满目，非常抢眼。 1.菜场聚集了周围小区的人流，人们买菜时总要顺便挑些水果。 2.公交车站是人群集散地，顺手买水果带回家的人不在少数。 3.在中高档居民区销售高档水果比较容易，有这个暴利点，赚钱也比较容易。 4.比较特殊的是医院附近的水果店，除了供应附近小区居民的水果外，还可以做果篮这个专线，生意比较好做。

5.成熟居民区也就是一般说的老居民区，居民没有供房负担，工作比较稳定，消费水平也比较稳定，只要摸清楚居民的消费习惯，生意肯定会兴隆起来。二、【装饰布局】关于装饰布局，水果摊可说的不多，干净清爽、整齐有序八个字可以概括。所以，以下仅仅介绍水果店的装饰布局要点。 1.店面招牌广告规划:店面广告要想引起注意，必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象，否则，就会被消费者忽视。 2.关于天花板的规划:在天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和假的水果，突出水果店的自然、绿色、健康概念。灯光主要突出水果的自然色泽，选择高亮度的日光灯比较好，不会出现色泽偏差问题。用“多吃水果有益健康”、“绿色健康每一天”等标语吊旗，增加气氛。 3.规划布局:简单的说，水果店装修要明快简洁，以绿色等清爽的颜色为主。出口和入口分开，便于引导顾客采购路线。付款和

土特产该如何营销范文

“一个地方的土特产想做成产，必须具备三个条件：地方政府的支持，资源独特，领军人物和龙头企业的专注聚焦”。他说出的特产做成功三个主要因素。总裁学习网对一些成功特产品牌作了大量的调查和研究，发现这些成功的特产品牌有几个共同之处：第一，品牌定位准确，品类独占。如好想你定位做枣，占领枣片这个品类，龙大成为粉丝的第一品牌，等等。其次，善于创新，敢于突破地域特产概念。如粉丝是龙口特产，但龙大并没有说它是龙口特产，只是借势营销而已；凉茶是广州特产，但王老吉并没有说自己是广州特产，它们淡化和突破了地域特产概念，而使自己走向成功。第三，营销创新模式。营销模式创新是特产成功主要原因之一，凡是成功企业在营销和经营模式方面都有创新。鉴于以上几点，那么作为一些区域特产企业该怎么做？下面总裁学习网给大家介绍一些市场营销策略，仅供参考。一、精确定位准确的定位是树立品牌和引导消费者消费的根本。定位说的通俗一点就是品牌要弄明白“我是谁、我该怎么做、我能做什么”的问题。品牌要想得到消费者认知和认可，首先要告诉消费者“自己是谁、能为消费者做什么”。只有说清楚你是谁，消费者才能根据自己的情况，看看是不是需要你，要不要接触你，了解你。精确定位就是解决这些问题。那么特产品牌要想准确的定位首先要明白的以下问题： 1、“我是谁”就是要弄清楚自己是干什么的，明确身份和地位等； 2、“我在哪里”要了解自己的条件和优劣势以及所处市场情况； 3、“我要去哪里”就是要找到自己的市场，明确自己战略目标； 4、“我能做什么”就是要搞明白自己能为顾客和合作者提供什么样服务和产品；

5、“我该怎么做”就是采取什么样运作模式和推广方式去试试自己的计划等。二、产品创新产品是市场营销的基础。产品不仅是满足消费者需求，也是消费者与品牌建立情感的载体，没有这个载体，品牌与消费者就很难进行情感对接。其实，品牌塑造的过程就是在产品利益挖掘、内涵延伸及产品创新的基础上进行的。那么特产企业如何进行产品创新呢？ 1、产品品类创新。营销成功的关键在于能否在消费者心智中建立品类认知和培养消费习惯。例如美好时光海苔的成功就在于品类创新，他就创立了海苔这个品类，海苔是什么？其实就是我们日常吃的紫菜。还有好想你创立枣片，喜之郎的果冻等等，这些都属于品牌类创新。 2、产品挖掘卖点：卖点就是给消费者一个消费和购买的理由。如怕上火喝王老吉、农夫山泉有点甜等这些都是很好的卖点。 3、产品提炼机理：机理是卖点支撑和依据，建立信任证明性东西。例如盛田粉条为什么好吃因为它原浆粉做的、王老凉茶为什么去火，因为它是草本植物饮料有去火中药成分等。 4、产品改造名称：产品有个好名字也是品牌成功的关键，很多成功的品牌能印证这一点，如水井坊酒和舍得酒，如果它们仍以全兴和沱牌为名，恐怕他很难卖出几百上千多块钱一瓶等，也很难取得成功。 5、产品包装创新，中国有两句老话“人配衣裳马配鞍”和“货卖一张皮”，其实这两句老话，都是说包装的重要性。香飘飘奶茶很多女孩子都爱喝，其实奶茶在内蒙是很普通地方产品，家家户户都会做，就这样以产品被香飘飘只是改变一下包装——使用方便杯包装，居然卖出比普通产品高出十几倍价格，而且市场十分火爆。这就是包装创新带来价值。 6、产品价值创新。这方面我们应向国外的品牌学习，如立顿茶和雀巢咖啡。立顿用中国的特产茶，通过提供茶的使用方便价值却卖出了中国茶销售额的总和；雀巢也是通过是方便价值，将巴西的特产咖啡变成一冲即饮的三合一咖啡，

水果店经营技巧揭秘(18页)

水果店经营技巧我想了很久，要不要把我的水果店经营技巧秘诀分享出来。是的，我怕我附近的水果店老板看到之后，来和我竞争。最后还是决定讲出来吧，反正他们也不一定能看到，再说想做水果生意的也不一定会在我在的城市，即使来和我竞争，我也不怕，我从我老师哪里学到了很多水果店的经营技巧。有雄厚的智力支持。下面我分享出来一些比较重要的水果店经营技巧，水平有限，比我老师讲的差远了。经营一家水果店，不管你的店面有多大或者有多小，都会有盈利，都会赚钱，是很多创业者小投资的首选。能做好的关键有4步。第一，就是明确自己的定位。先问问自己：你的目标人群是那一类的。你想做一个怎样的水果店。你想达到怎样的结果。很多人连自己的目标都没有，就去开始了，做到山穷水尽的时候，才开始想自己的定位是什么。有人说开一个水果店，就是我的目标。其实这是不对的，这不算一个目标。因为你的定位，决定了，你要去做怎样的准备。

做生意，就像是去沙漠探险。比如：你要走100里的路，那你的汽车就要加够100里路需要的汽油，最起码你要准备好够加100里路汽油的资金、各种资源支持。。不然，出了意外，谁来救你？你要走500里路，就要做500里的准备。水果店和水果店是差别很大的。不同类型的店，有不同的经营手法。比如，有的是在街边摆水果摊，有的是和副食店一起联合经营，也有水果专卖店。还有专门卖水果的卡车，相当于一个流动水果摊。也有做的很高档的精品水果店。等等很多形式。那么你要根据自己的经济实力，和你当地的消费水平、人们大众的需求爱好等等，做出自己的判断。你判断的越准确，后期经营的越简单。再者说，定位不同，规模就不同，难易程度就不同，风险大小就不同。经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏。副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果。水果专卖店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果有。在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。在小区里经营的社区水果店，会更有特色。所以，必须把自己的目标明确化，定位好自己要服务的人群，定位好

如何经营一家化妆品店

如何经营一家化妆品店？ (一)、如何经营好一家化妆品店之卖什么面对市场众多品牌的化妆品，我们是选择单一品牌经营，还是多品牌经营呢？单一品牌是满足某类特定的客户需求，如强生婴儿是专为婴幼儿提供护肤品的；多品牌能同时满足不同类客户需求，如国内化妆品连锁：屈臣氏、丝芙兰能提供众多客户的不同需求。其实，无论是单一品牌经营还是多品牌经营其目是相对于竞争对手，我们是服务某一类客户群还是某几类客户群。所以卖什么产品，我们主要考虑二方面的因素：消费者；竞争对手。一．消费者 1.消费者购买产品时，所追求的利益排序，如品牌、产品性能、价格、产品使用方便、适用人群、售后服务； 2.整个市场中关键的消费者细分市场，如按年龄划分、性别划分、收入水平、消费习惯； 3.每种利益与细分市场的相对性，即不同细分市场的客户所追求的产品利益排序是不一样的；二．竞争对手经营者提供产品能满足消费者利益的同时，并在重要方面与竞争对手提供的产品利益有明显差异；所以，在特定细分市场中，如果经营者提供的产品能够满足消费者利益最大化，同时与竞争对手提供的产品利益又有明显差异，这就是我们想卖的产品。（二）、如何经营好一家化妆品店之卖多少（产品定价）

产品科学定价对经营好一家化妆品店至关重要。面对市场纷繁的产品价格，如市场价、零售价、折扣价、成本价、低于成本价，作为店主（连锁加盟除外），我们该如何给产品定价呢？主要考虑二大因素：内部因素和外部因素。一．内部因素： 1．预期的投资收益率实现投资高收益率，可采取产品高定价，越接近市场零售价（官方定价），单一产品利润率最大化；也可采取产品定价低，薄利多销，等等。 2．市场营销组合计划高水平服务创造高额价值，产品定价越接近市场零售价，从而产生高的利润。如商场专柜所售产品，首先品质保证，其次优美的购物环境，再次细致入微的解释。 3．成本成本是制定价格所要考虑的惟一因素。二．外部因素： 1．消费者需求或消费者认可的服务价值产品的实际效用（美白、保湿、清洁等）通过广告、人员推销和其它市场营销行为，使消费者对该产品有认知效用，再加上与同质化产品的认知效用做比较，得出本产品认知价值，以及愿意支付的最高价格。 2．消费者购买能力城镇与农村的区别；白领与蓝领的区别；沿海地区与中西部地区的区别。 3．竞争对手总之，产品定价是一个复杂、动态的过程。（三）、如何经营好一家化妆品店之在哪卖（如何选址）

土特产专卖店营销策划方案

策划书 Planning books 土特产专卖店营销策划方案 ?论文资源网https://www.360docs.net/doc/3212461134.html,

目录一、市场状况分析 (6) （一）宏观环境分析 (6) （二）消费者分析 (6) （三）竞争者分析 (7) 二、SWOT分析 (8) 三、市场定位：市场细分和目标客户群 (9) 四、营销策划 (10) （一）产品分析 (10) 1.产品特色 (10) 2.产品包装 (14) 3.产品形象 (15) （二）价格策略 (16) （三）渠道策略 (16) （四）促销策略 (17) 四、预算 (18)

五、执行 (18) 六、结束语 (19) 七、附录 (19)

概要提示本次策划案围绕开设土特产实体店的主题进行。随着市场经济的发展，丽水的经济也呈现出日渐繁荣的景象。一些高端市场的食物产品是吸引了不少人的眼球，但是土特产市场有着不断发展和壮大。丽水的旅游业也在不断地开发中，可以带动相关产业的兴起。因此，我们进行了市场状况的分析，以及市场的机会和威胁（也就是营销中SWOT分析），针对这个产品做好市场分析之后，就着手选择哪一种的市场选择和定位，采取了不同的营销策略，对本次的策划也做了一定的预算和人员配置。相信以下的详细分析可以为实体店的开设提供有价值的帮助。

水果店经营技巧

水果店经营技巧做生意是一个先付出再回报的过程，消费者购买占点小便宜这是再正常不过的心理，转换一下立场就明白了，这里可以很好的借鉴一下商场，以每天的蔬菜促销，以此来带动商场的整体销售一样，具体操作手法有以下8点： 1，小区水果生意，格局小，社区小，固定圈子做生意，如果不能和小区的居民打成一片，经营会举步为艰，所以，一定要记住你的客户，多和他们交流，碰到了主动问候一下并不难。只要水果价格合理，有卖相，服务好，一定是购买首选。 2，门店引流的重要性，可以跟周边小区副食店老板作个沟通，产品没有卖相的，作为赠品，跟小区副食店的人说，买足多少钱，赠送一斤或多少，异业联盟引流，以此互换。 3，产品太多，品类太多，坏的多是主要原因。中档客户群就做中档产品，越做得多越累，反而做不好，聚焦的同时，可以更方便进货，降低不必要的损耗。所以，定位一定要准确，可以根据小区的购买力来参考。 4，选择有优势的供应商长期合作，建立好联系后，产品的价格，质量才有竞争力，配合也会更默契，我们对供应商有忠诚度，消费者对我们才有忠诚度。一定要把自己的优势做出来。 5，话术方面的提炼，熟记自己的产品，产地，特点等作为故事的背书，比如多吃苹果有什么好处梨子有什么好处等等。

6，可以送货上门来提升销量，社区营销要的就是人情，重点在建立信任及提供方便，针对小区的跳广场舞的阿姨，在副店门口聊天的焦点人物等等，做做人情，可以带来相当大的宣传力度。 7，小区物委会，业委会，等意见领袖等，也是很好的发力方向，过年过节的，送点小礼物，建立联系后，有机会也会介绍给你，效果也是出奇的好。一旦有需求，打电话来要水果。送货上门后，培养客户依赖感。 8，水果赚钱有限，培养客户依赖感，建立客户群基数非常重要，薄利多销，后期也可以再做多样化经营转换，比如：烟，酒，干果等年轻人需求品。归根结底，做生意就是总结出一套适合自己的商业模式，上面所述只是一个大概的思路，细节方面需要自己去完善，一定要活学活用。