高一生物必修一组成细胞的分子综合测试题及答案
人教版高一生物上学期第二章《组成细胞的分子》综合测试卷(含答案)
人教版高一生物上学期第二章《组成细胞的分子》综合测试卷（含答案）(时间:90分钟满分:100分)一、选择题(本题共16小题,每小题3分,共48分，每小题只有一个选项符合题目要求)1.如表是一组探究有机物存在与否的鉴别实验，按表中编号顺序对应下列各项中的内容，正确的是()A.紫色、苏丹Ⅲ染液、蔗糖B.红色、苏丹Ⅲ染液、蔗糖C.紫色、苏丹Ⅲ染液、葡萄糖D.红色、苏丹Ⅲ染液、果糖2.表1、表2分别是生物体及人体组织、器官的含水量。
对表中数据分析可得出的正确结论是()表1生物体的含水量表2人体组织、器官的含水量①构成生物体的成分中水的含量最多②生物体的含水量与生物的生活环境密切相关③代谢旺盛的组织、器官含水较多④组织、器官的形态结构差异可能与水的存在形式相关A.①②③④B.①②③C.①②D.①3.关于生物体内水和无机盐的叙述，不正确的是()A.体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水B.某些无机盐是组成RNA和纤维素的必需成分C.生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞的吸水或失水D.自由水与结合水的比例随生物个体代谢的强弱而变化4.风干牛肉在古代远征作战中起着重要作用。
下表为某品牌牛肉干的主要营养成分。
下列分析不正确的是()A.可通过食用牛肉干达到直接补充蛋白质的目的B.牛肉干中的糖类、脂肪都能为远征的士兵提供能量C.牛肉干中脂肪的含氢量比糖类多，耗氧量更多D.该牛肉干中糖类含量较低，糖尿病人可适量食用5.朊病毒蛋白(PrP)有两种，一种是PrPc，一种是PrPsc，它们的比较如表：由此可以推知这两种蛋白质表现出不同性质的原因是()A.溶解度不同B.氨基酸的种类不同C.空间结构不同D.氨基酸的数量不同6.前项为生物组织，中项为鉴定所用的化学试剂，后项为反应结果所产生的颜色，其中错误的一组是()A.苹果、斐林试剂、砖红色B.花生种子、苏丹Ⅲ染液、橘黄色C.黄豆、双缩脲试剂、紫色D.卵清蛋白、苏丹Ⅲ染液、橘黄色7.下列有关图示的分析，错误的是()A.如果该图所示为组成活细胞的化合物，则m中含有的元素为H、OB.如果该图表示的是组成活细胞的化合物，则m是蛋白质C.如果该图表示的是组成活细胞的元素含量，则m是氧元素D.如果该图表示的是活细胞中的元素，则其中Mo的含量很少8.下列关于植物体内水分的叙述，错误的是()A.植物体内的水分参与营养物质的运输B.水是构成叶肉细胞的重要化合物之一C.自由水可作为细胞内化学反应的反应物D.升温可以使细胞中自由水转化成结合水9.下列关于无机盐的叙述，错误的是()A.蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收B.缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降C.和糖类一样，无机盐也能为生物体提供能量D.植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐10.下列关于脂肪和磷脂结构组成，叙述错误的是()A.脂肪是由三分子磷酸与一分子甘油组成的甘油三酯B.植物脂肪大多含不饱和脂肪酸，动物脂肪大多含饱和脂肪酸C.饱和脂肪酸室温常呈液态原因是饱和脂肪酸的熔点较高D.磷脂是由甘油和磷酸及其他衍生物结合形成的11.木材和棉花的主要成分是()A.淀粉B.纤维素C.麦芽糖D.蔗糖12.下列物质中，不属于脂质的是()A.脂肪B.磷脂C.胆固醇D.蔗糖13.胰岛B细胞分泌的胰岛素(胰岛素分子有A、B两条肽链，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸)能与肝细胞膜上的受体结合，促进肝细胞摄取葡萄糖。
人教版高一生物必修一组成细胞的分子综合测试题及答案
人教版高一生物必修一组成细胞的分子综合测试题及答案一、选择题：(共30小题，每小题1.5分，共45分，在每小题给出的4个选项中，只有1项是符合题目要求的)1.比较小麦和家兔体内的各种化学元素()A.种类和含量都相差很大B.种类和含量都相差不大C.种差相差很大，其中相同元素的含量都大体相同D.种类大体相同，其中相同元素的含量大都相差很大答案：D解析：在不同的生物体内，化学元素的种类大致相同，含量相差较大。
2.生物细胞中含量最多的两种物质所共有的元素是()A.C、H、O、NB.C、H、OC.H、OD.N、P答案：C解析：活细胞内含量最多的两种物质为H2O和蛋白质，二者的共有元素为H和O。
3.若某蛋白质的相对分子质量为11 935，在合成这个蛋白质分子的过程中脱去水的相对分子质量为1 908，假设氨基酸的平均相对分子质量为127，则组成该蛋白质分子的肽链有()A.1条B.2条C.3条D.4条答案：C解析：设该蛋白质中共有x个氨基酸，127x-1 908=11 935，解得x=109，则失去的水分子数为1 90818=106所以该蛋白质中的肽链条数是109-106=3(条)。
4.在探索外星空间是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为最关键的一环，这是因为水在生命中的意义主要是()A.水可以在生物体内流动B.水是生命的最重要成分C.细胞内的生物化学反应都是在水中进行D.水在细胞中含量最多答案：C5.组成DNA和RNA的五碳糖、碱基、核苷酸和磷酸的种类分别是()A.2、5、8、1B.1、2、5、8C.8、2、5、1D.2、5、5、1答案：A解析：组成核酸的五碳糖有脱氧核糖和核糖2种，碱基共有5种，即组成DNA的有A、G、C、T，组成RNA的有A、G、C、U。
由于DNA和RNA所含碱基和五碳糖的不同，其核苷酸有腺嘌呤脱氧核苷酸、腺嘌呤核糖核苷酸，鸟嘌呤脱氧核苷酸、鸟嘌呤核糖核苷酸、胞嘧啶脱氧核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸和尿嘧啶核糖核苷酸共8种。
人教版高中生物必修一第二章《组成细胞的分子》单元检测题(解析版).doc
第二章《组成细胞的分子》单元检测题一、单选题 (每小题只有一个正确答案)1.人体胆固醇的生理功能之一是()A ．促进肠道对钙和磷的吸收B ．调节内环境的渗透压C．作为细胞内良好的储能物质D ．参与细胞膜的构成2.在检测生物组织中的还原糖、脂肪、蛋白质时，对实验材料选择的叙述，错误的是()A ．甘蔗茎的薄壁细胞、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于还原糖的鉴定B ．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物材料D ．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料3.下列关于实验试剂使用方法、原理的叙述，正确的是( )A ．双缩脲试剂使用时要先加CuSO4，再加NaOHB ．甲基绿吡罗红混合染色剂的染色原理是两种染色剂与DNA 、RNA 的亲和力不同C．苏丹Ⅲ染液对花生子叶薄片染色后，应用蒸馏水洗去浮色D ．斐林试剂检验糖尿病患者的尿液时，可以提前配制好后保存较长时间4.下列有关组成生物体的化学元素的叙述，正确的是()A ．微量元素在生物体内含量很少，所以人体不存在微量元素缺乏症B ．每种大量元素在不同的生物体内的含量都是相同的C．组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类D ．组成生物体的大量元素中， C 是最基本的元素，在细胞鲜重中含量总是最多的5.下列分子中，与构成生物体的蛋白质的氨基酸分子式不相符的是()A．B．C．D ．6.鉴定蛋白质时，事先留出一些黄豆组织样液，主要目的是A ．重复两次，结果准确B ．与加入双缩脲试剂后的颜色作对照C．再用于还原糖的鉴定D ．失败后还可重做7.大肠杆菌、玉米、噬菌体、酵母菌都具有的糖是( A．纤维素B．淀粉C．糖原D ．脱氧核糖8.下列关于斐林试剂和双缩脲试剂的叙述，不正确的是A ．都含有 NaOH 溶液和 CuSO4溶液()())B ．斐林试剂的配制是质量浓度为0.05 g/mL 的 CuSO4溶液中滴入等量的质量浓度为0.1 g/mL 的NaOH 溶液C．双缩脲试剂是将 4 滴质量浓度为 0.01 g/mL 的 CuSO4溶液滴入质量浓度为 0.1 g/mL 的 NaOH 溶液中混合而成的D ．双缩脲试剂含有两种试剂：质量浓度为0.1 g/mL 的 NaOH 溶液和质量浓度为 0.01 g/mL 的 CuSO4溶液9.英国医生塞达尼?任格在对离体蛙心进行的实验中发现，用不含钙和钾的生理盐水灌注蛙心，其收缩不能维持；用含有少量钙和钾的生理盐水灌注蛙心时，蛙心可持续跳动数小时。
2023-2024学年高中生物人教版(2019)必修1第2章 组成细胞的分子单元测试(含答案解析)
2023-2024学年人教版（2019）高中生物单元测试学校 __________ 班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________注意事项1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计14小题每题3分共计42分）1.下列有关元素和化合物的叙述正确的是（）A. 酶、激素、神经递质和淋巴因子都是细胞中的微量高效物质作用后都立即被分解B. 叶肉细胞内的H都在光反应阶段产生用于\ C_3的还原C. C、H、O、N、P是ATP、脱氧核苷酸、核糖体、线粒体、磷脂共有的组成元素D. 蛋白质遇高温变性时其空间结构被破坏肽键数减少【答案】C【解析】解 A.酶在催化化学反应前后其性质和数量不发生改变 A错误B.叶肉细胞内的H可在光反应阶段用于暗反应 C_3的还原也可以在有氧呼吸第一、二阶段生成用于有氧呼吸第三阶段与 O_2结合生成 H_2O B错误C.ATP由1分子核糖、1分子含氮碱基（腺嘌呤）和3分子磷酸组成其含有的元素是C、H、O、N、P 脱氧核苷酸（构成DNA的基本单位）的元素组成是C、H、O、N、P 核糖体由RNA和蛋白质构成其元素组成是C、H、O、N、P 线粒体中含有DNA和RNA两种核酸核酸的构成元素是C、H、O、N、P 构成磷脂的元素是C、H、O、N、P C正确D.蛋白质遇高温变性时其空间结构被破坏但肽键数目没有发生变化 D错误故选 C2.（1）图中核苷酸的生物学名称是________2.（2）图中核苷酸是构成哪一种核酸的原料？________2.（3）DNA初步水解的产物是________ 彻底水解的产物是________2.（4）只需要替换图中的一种化合物就可成为脱氧核酸的基本单位则替换的化合物是________ 替换成________ 与替换前相比核苷酸的相对分子质量________（填“增加”“减少”或“不变”）【答案】（1）腺嘌呤核糖核苷酸【解析】（1）题干已经提出是核糖核苷酸而碱基为腺嘌呤因此该核苷酸的生物学名称是腺嘌呤核糖核苷酸【答案】（2）RNA【解析】（2）核糖核苷酸是构成RNA的原料【答案】（3）脱氧核苷酸, 脱氧核糖、磷酸、碱基【解析】（3）DNA初步水解产生脱氧核苷酸彻底水解（指将脱氧核苷酸再水解）产生磷酸、脱氧核糖和碱基【答案】（4）核糖（五碳糖）, 脱氧核糖, 减少【解析】（4）腺嘌呤核糖核苷酸与腺嘌呤脱氧核苷酸相比只需要替换五碳糖即可即将核糖替换为脱氧核糖两者相比脱氧核糖少了1个O原子因此相对分子质量减少3.下列关于核酸的叙述正确的是（）A. DNA都含有2个游离的磷酸且嘌呤等于嘧啶数B. 携带遗传信息、运输氨基酸、组成核糖体成分是RNA的全部功能C. 将原核和真核细胞中的核酸彻底水解产物分别是6种和8种D. 遗传物质不都存在于细胞中但遗传信息的多样性都是由核苷酸排列顺序的多样性决定的【答案】D【解析】A、每个链状DNA分子含有2个游离的磷酸基团分别位于DNA分子的两端双链DNA分子中碱基之间的配对遵循碱基互补配对原则且总是嘌呤和嘧啶配对所有每个DNA分子中嘌呤数与嘧啶数相等但是环状DNA分子中没有游离的磷酸 A错误B、有些RNA还具有催化功能 B错误C、原核和真核细胞中都有DNA和RNA2种核酸彻底水解产物有2种五碳糖、磷酸、5种碱基共8种产物 C错误D、病毒的核酸不存在于细胞中遗传信息的多样性都是由核苷酸排列顺序的多样性决定的 D正确4.多数糖类分子中氢原子和氧原子之比为2 1 因此糖类又称为“碳水化合物” 下列有关叙述正确的是（）A. 麦芽糖由一分子果糖和一分子葡萄糖脱水形成其氢原子和氧原子之比不为2 1B. 糖和脂质都只含有C、H、O三种元素但二者分子中三种元素的比例不同C. 并非所有的糖都是能源物质如纤维素在动植物细胞中都有但属于结构成分D. 核糖中含有氧元素脱氧核糖中也含氧元素二者是构成核酸的两种五碳糖【答案】D【解析】A、麦芽糖由两分子葡萄糖构成分子式是C_12H_22O_11 其氢原子和氧原子之比为2 1 A错误B、脂肪和糖类都含有C、H、O三种元素但脂肪中CH比例高但是磷脂中含有C、H、O、N、P B错误C、并非所有的糖类都是能源物质纤维素是多糖是植物细胞壁的成分不是其能源物质C错误D、脱氧核糖和核糖的组成元素是C、H、O 二者均含氧元素其中脱氧核糖组成DNA 而核糖组成RNA D正确5.下图是某核苷酸链的示意图下列说法不正确的是（）A. 细胞中的核酸分子均含有1和3B. 2表示脱氧核糖 4表示胞嘧啶脱氧核苷酸C. 核酸的遗传信息贮存在核苷酸的排列顺序中D. 由5组成的核酸主要分布在真核细胞的细胞质中【答案】D【解析】解题图分析由图中的胸腺嘧啶可知该片段是DNA单链的片段 1表示磷酸 2表示脱氧核糖 3表示胞嘧啶 4表示胞嘧啶脱氧核苷酸 5表示脱氧核苷酸单链的片段A.由分析可知 1表示磷酸 3表示胞嘧啶二者在DNA和RNA中都含有故细胞中的核酸分子均含有1和3 A正确B.由分析可知 2表示脱氧核糖 4表示胞嘧啶脱氧核苷酸 B正确C.核苷酸的排列顺序代表了核酸的遗传信息 C正确D.由5组成的核酸是DNA DNA主要分布在真核细胞的细胞核中 D错误故选 D6.如图可表示生物概念模型下列相关叙述错误的是（）A. 若①表示还原糖则②③④可分别表示蔗糖、麦芽糖、半乳糖B. 若①表示固醇则②③④可分别表示胆固醇、性激素、维生素DC. 若①表示糖类和脂肪的组成元素则②③④可分别表示C、H、OD. 若①表示动植物共有的糖类则②③④可分别表示核糖、脱氧核糖、葡萄糖【答案】A【解析】解 A.蔗糖不属于还原糖 A错误B.固醇包括胆固醇、性激素和维生素D B正确C.糖类和脂肪的元素组成均为C、H、O C正确D.动植物细胞共有的糖类有核糖、脱氧核糖和葡萄糖可用图示关系表示 D正确故选 A7.商业广告一般来说为推销商品提供服务但有一个前提就是尊重客观事实否则就可能误导消费者严重的会触犯法律下列常见的广告用语中符合生物学常识的是（）A. 某食品以纯天然谷物为原料不含任何糖类糖尿病患者可放心食用B. 该饮料富含多种维生素可有效补充人体运动时消耗的能量C. 该营养品含有人体所需的多种必需氨基酸D. 某口服液富含钙、铁、锌、硒等微量元素【答案】C【解析】A、谷物中含有丰富的淀粉 A错误B、维生素并不能给人体提供能量C、该营养品含有人体所需的多种必需氨基酸D、钙是大量元素8.下列对生物体中有关化合物的鉴定实验错误的是（）A. AB. BC. CD. D【答案】C【解析】解 A.玉米含有丰富的淀粉检测淀粉使用碘液常温下变成蓝色 A正确B.去皮的梨匀浆含有丰富的还原糖且颜色较浅与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀可用来检测还原糖 B正确C.检测蛋白质不需要水浴加热 C错误D.花生种子含有脂肪检测需要使用苏丹Ⅳ常温下染成红色 D正确故选 C9.下列关于细胞中糖类和脂质的叙述错误的是（）A. 淀粉和糖原的基本组成单位相同B. 蔗糖和乳糖的水解产物完全相同C. 磷脂是所有细胞必不可少的脂质D. 脂肪和糖原都可以作为储能物质【答案】B【解析】A、淀粉和糖原均属于多糖二者的基本组成单位均是葡萄糖 A正确B、蔗糖和乳糖均属于二糖前者水解的产物是葡萄糖和果糖后者水解的产物是葡萄糖和半乳糖 B错误C、磷脂是构成细胞膜的基本骨架所有细胞都具有细胞膜故磷脂是所有细胞必不可少的脂质 C正确D、动物体内的储能物质是脂肪和糖原 D正确10.如图表示糖类的化学组成和种类相关叙述正确的是（）A. ①②③依次代表单糖、二糖和多糖它们均可继续水解成一级的糖B. ①②均属还原糖加热条件下可与某种试剂发生反应将产生砖红色沉淀C. ④⑤分别为纤维素、肌糖原二者均贮存能量可作为储能物质D. ④是植物细胞壁的主要成分合成④时有水产生【答案】D【解析】A.根据图示信息可知①为单糖②为二糖③为多糖其中①单糖不能继续水解 A错误B.单糖中的葡萄糖、果糖及半乳糖和二糖中的麦芽糖、乳糖均是还原糖但二糖中的蔗糖不是还原糖还原糖在加热条件下可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀 B错误C.④为植物中的纤维素⑤为动物中的肌糖原肌糖原能储存能量可作为储能物质但纤维素属于结构糖类是植物细胞壁的主要成分不属于储能物质 C错误D.纤维素是由葡萄糖聚合形成该过程有水产生 D正确故选D11.细胞的一切生命活动都离不开水相关说法错误的是（）A. 一般而言活细胞中含量最多的化合物中自由水居多B. 水在细胞中有自由水和结合水两种存在形式代谢旺盛的细胞内自由水含量较多C. 植物的成熟叶比幼嫩叶面积大因此水的百分含量也高一些D. 干旱地区植物肥厚的肉质茎或发达的根系都是对缺水环境的适应特征【答案】C【解析】12.α﹣鹅膏蕈碱是一种环状八肽下列关于该多肽的叙述错误的是（）A. 分子中的N元素主要存在肽键中B. 能与双缩脲试剂产生紫色反应C. 水解时 H_2O中H的去向有氨基和羧基D. 若组成该多肽的氨基酸平均分子量为a 则该蛋白质的分子量为8a﹣126【答案】D【解析】A、氨基酸中的N元素就存在于氨基中氨基大多数都形成了肽键 A正确B、蛋白质能与双缩脲试剂反应产生紫色的颜色反应C、水解时 H_2O中H的去向有氨基和羧基 O的去向是羧基D、若组成该多肽的氨基酸平均分子量为a 则该蛋白质的分子量＝氨基酸分子量×氨基酸个数﹣脱去水分子数目×18＝8a﹣5×18＝8a﹣14413.下列关于细胞中的ATP、核酸、蛋白质等物质的叙述中正确的是（）A. ATP、核酸、蛋白质中都只含有C、H、O、N、PB. ATP与ADP的相互转化均能为蛋白质的合成直接提供能量C. DNA与RNA都是细胞生物的遗传物质二者碱基种类不完全相同D. 酶和ATP均可含有核糖【答案】D【解析】14.科学家使用巯基乙醇和尿素处理牛胰核糖核酸酶（一种蛋白质）发现只断开了该酶的4个二硫键（—S—S—）但此时酶的空间结构已被破坏变成无任何活性的无规则卷曲状的肽链若通过透析的方法除去尿素和巯基乙醇再将没有活性的酶转移到生理缓冲溶液中一段时间发现核糖核酸酶的活性得以恢复下列叙述正确的是（）A. 由于巯基乙醇和尿素处理破坏了蛋白质中的肽键导致该酶失去了活性B. 该蛋白质的氨基酸序列、环境都能决定或影响蛋白质的空间结构C. 这个实验能够证明蛋白质的结构并不一定决定蛋白质的功能D. 蛋白质的盐析现象也是与蛋白质本身的空间结构被破坏有关【答案】B【解析】解 A.根据题干信息“科学家使用巯基乙醇和尿素处理牛胰核糖核酸酶（一种蛋白质）发现只断开了该酶的4个二硫键”可知蛋白质（牛胰核糖核酸酶）的肽键没有被破坏 A错误B.蛋白质的氨基酸序列、环境都能决定或影响蛋白质的结构 B正确C.当蛋白质空间结构被破坏时活性（功能）丧失说明蛋白质的结构决定蛋白质的功能C错误D.盐析过程中蛋白质的空间结构没有被破坏 D错误故选 B二、多选题（本大题共计2小题每题3分共计6分）15.下列关于有机物检测的说法中错误的是（）A. 用双缩脲试剂检测蛋白尿需水浴加热方可呈现出紫色B. 组织切片上滴加苏丹Ⅲ染液显微镜观察有橘黄色颗粒说明有脂肪C. 组织样液中滴加斐林试剂不产生砖红色沉淀说明没有还原糖D. 利用双缩脲试剂检测生物组织中的蛋白质需要碱性环境【答案】A, C【解析】解 A.用双缩脲试剂检测蛋白质时不需要水浴加热 A错误B.组织切片上滴加苏丹Ⅲ染液显微镜观察有橘黄色颗粒说明有脂肪 B正确C.用斐林试剂检测还原糖时还需要水浴加热因此组织样液中滴加斐林试剂不产生砖红色沉淀不能说明没有还原糖 C错误D.蛋白质分子中含有很多肽键在碱性氢氧化钠溶液中能与双缩脲试剂中的铜离子作用产生紫色反应 D正确故选 AC16.下列关于实验操作的叙述正确的是（）A. 检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质时实验材料颜色需要浅一些B. 使用显微镜时先用低倍镜观察再使用高倍镜并调节细准焦螺旋C. 使用双缩脲试剂检测蛋白质时要先加A液振荡摇匀再加B液D. 用斐林试剂检测还原糖时需要先加甲液再加乙液然后水浴加热【答案】A, B, C【解析】解 A.检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质所利用的颜色反应的原理实验材料颜色需要浅一些 A正确B.使用显微镜时先用低倍镜观察再使用高倍镜在使用高倍镜时只能调节细准焦螺旋使视野清晰 B正确C.使用双缩脲试剂检测蛋白质时要先加A液振荡摇匀造成碱性环境再加B液 C正确D.用斐林试剂检测还原糖时需要甲液和乙液混合后加入组织样液然后水浴加热 D错误故选 ABC三、解答题（本大题共计5小题每题10分共计50分）17.（1）元素X、Y的中文名称依次是________、________17.（2）某单体A中含有1个羧基和2个氨基其中一个氨基位于R基另一个氨基________ 生物大分子D除可行使上述功能外还具有________功能该类物质在功能上具有多样性的直接原因是________17.（3）单体C是________ 若物质M可被甲基绿吡罗红染色剂染成绿色则N应为________ 其组成单位中不同于M的成分有________ 和________17.（4）若B是葡萄糖那么在植物细胞璧的E是________ 组成淀粉的单体可以用________进行鉴定17.（5）生物大分子D、E、F都是以________为骨架由许多单体连接成的多聚体【答案】氮, 磷【解析】由以上分析知元素X是N 元素Y是P．因而元素X、Y的中文名称依次是氮、磷【答案】与羧基连接在同一个碳原子上, 免疫、运输（调节等）, 蛋白质结构具有多样性【解析】单体A是氨基酸若该氨基酸中含有1个羧基和2个氨基其中一个氨基位于R 基则另一个氨基和羧基连在同一个碳原子上生物大分子D是蛋白质蛋白质除可行使上述功能外还具有免疫、调节、运输等功能由于组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的数目、空间结构不同蛋白质结构具有多样性这也是蛋白质在功能上具有多样性的直接原因【答案】核苷酸, RNA, 核糖, U（尿嘧啶）【解析】单体C是核苷酸若物质M可被甲基绿吡罗红染色剂染成绿色则物质M是DNA、N是RNA 不同于DNA特有的组成成分是核糖和尿嘧啶（U）【答案】纤维素, 斐林试剂【解析】若B是葡萄糖则E是多糖在植物细胞中特有的多糖是淀粉和纤维素纤维素是植物细胞璧的重要组成成分因而E是纤维素组成淀粉的单体是葡萄糖属于还原性糖可用斐林试剂鉴定【答案】碳链【解析】生物大分子D E、F都是以碳链为骨架由许多单体连接成的多聚体碳元素被称为生命系统的“核心元素”18.（1） H_5 N_1禽流感疫苗在免疫学上相当于一种____________ 注入机体的疫苗首先被________________识别并将信息呈递给T细胞能刺激T细胞释放淋巴因子淋巴因子的作用是__________________________18.（2）BEI能使该病毒完全失去侵染性并保留病毒的抗原特性其原因可能是__________________________18.（3）已经注射 H_5N_1禽流感疫苗的机体仍有可能患禽流感其原因是__________________________【答案】（1）抗原, 吞噬细胞, 促进B细胞增殖、分化产生记忆细胞和浆细胞【解析】解（1） H_5 N_1禽流感疫苗的作用是使机体发生免疫反应相当于一种抗原抗原注入机体后首先被吞噬细胞吞噬处理并暴露传递给T细胞刺激T细胞释放淋巴因子淋巴因子的作用是促进B细胞增殖、分化产生记忆细胞和浆细胞【答案】（2）BEI能破坏\ H_5N_1的核酸但不会影响其蛋白质结构【解析】（2）病毒的致病性主要依赖其核酸而抗原则位于蛋白质外壳上 BEI能使该病毒完全失去侵染性并保留病毒的抗原特性其原因可能是BEI能破坏 H_5N_1的核酸但不会影响其蛋白质结构【答案】（3）禽流感病毒的遗传物质为RNA RNA结构不稳定易发生基因突变存在多种变异类型【解析】（3）已经注射 H_5N_1禽流感疫苗的机体仍有可能患禽流感其原因是禽流感病毒的遗传物质为RNA RNA结构不稳定易发生基因突变存在多种变异类型19.（1）根据表中数据分析种子的安全含水量与温度有密切关系具体表现是________ 19.（2）种子呼吸的场所是________ 请写出一定温度条件下水分含量增加细胞呼吸加强的理由 ________19.（3）风干的种子虽含水分但呼吸作用弱的原因是 ________19.（4）储藏种子时若呼吸作用过强会产生大量热量和水分使储藏条件恶化易造成种子霉变为安全储藏种子某研究小组利用亚麻种子（油质种子）玉米种子（淀粉质种子）和小麦种子（淀粉质种子）做了一个课题研究结果如图①请给该课题拟定一个最合适的名字 ________的研究②该实验中的无关变量有________③油质种子的最大安全含水量________（填“大于”“小于”或“等于”）淀粉质种子的最大安全含水量【答案】温度越高最大安全含水量越低【解析】分析表中数据可知温度越高最大安全含水量越低【答案】细胞质基质和线粒体, 细胞呼吸要消耗水水是良好的溶剂是化学反应的介质【解析】种子的呼吸发生在细胞质基质和线粒体中一定温度条件下水分含量增加细胞呼吸加强的原因有细胞呼吸要消耗水水是良好的溶剂、是化学反应的介质等【答案】风干的种子中的水主要是结合水【解析】风干的种子中主要是结合水结合水不流动也不能溶解化合物故倍风干的种子呼吸作用强度很低【答案】油质种子和淀粉质种子含水量与呼吸速率关系, 温度、种子的质量、环境含氧量, 小于【解析】①由题干信息和图示可以推出实验是在研究种子的质地与含水量对呼吸作用的影响故该课题最合适的名称应该是油质种子和淀粉质种子含水量与呼吸速率关系②影响种子细胞呼吸的环境因素主要有温度、氧气浓度、含水量等分析可知该实验的无关变量有温度、种子的质量、环境含氧量等③分析图形可知相同含水量下油质种子的呼吸速率更高且在较低含水量时油质种子的呼吸速率快速增大故油质种子的最大安全含水量小于淀粉质种子的最大安全含水量20.（1）农民晒种时晒出的水是以________形式存在于细胞中的晒干后的种子细胞内\dfrac自由水结合水的比值________ 这样的种子仍有生物活性但如果将晒干的种子放在洁净的试管中加热壁上出现的水珠这样的种子是否还会萌发？试分析原因 ________ 20.（2）随着浸种的时间的延长稻种变“甜”了这种“甜”味是怎样产生的？________ 20.（3）科研人员在研究水稻时从收获的种子开始做鲜重测量得到如图所示曲线下列对曲线变化原因的分析不正确的是________A.0a段鲜重减少的原因主要自由水的减少B.ab段种子中的细胞基本处于休眠状态物质变化量较小C.bc段鲜重增加的原因是有机物增多种子开始萌发D.c点以后增幅较大既有水的增加又有有机物的增加【答案】（1）自由水, 减小, 不能试管加热使细胞丧失结合水【解析】解（1）农民晒种时玉米种子失去的是以自由水的形式存在于细胞中的水晒干后的种子细胞内\dfrac自由水结合水的比值减小代谢强度减弱这样的种子仍有生物活性但如果将晒干的种子放在洁净的试管中加热直至碳化此时失去的水分主要是结合水这样的种子不能萌发【答案】（2）淀粉水解成麦芽糖【解析】（2）玉米种子在浸泡过程中淀粉吸收水分水解形成麦芽糖而变甜【答案】（3）C【解析】（3）A.0a段鲜重减少包括种子呼吸造成有机物的减少和自由水的减少主要原因是种子中水分的减少 A正确B.ab段种子中的细胞基本处于休眠状态物质变化量少 B正确C.bc段种子开始萌发此时种子还没有长出芽和叶不能进行光合作用鲜重增加的主要原因是水的增加 C错误D.c点以后增幅较大证明开始进行光合作用既有水的增加又有有机物的增加 D正确故选 C21.（1）甲图细胞属于________细胞判断的理由是____________________21.（2）甲、乙两图的细胞均有的结构名称是核糖体、________和________ 其中具有选择透过性的结构是________21.（3）乙图中对细胞有支持和保护作用的结构其组成物质主要是________ 与细胞的分泌蛋白合成、加工和分泌有关的细胞器有（请填写图中标号）________21.（4）乙图中能合成ATP的结构有 ________和 _________ 控制细胞新陈代谢和遗传变异的是 __________【答案】（1）原核, 无核膜（无成形的细胞核）【解析】解（1）甲图细胞属于原核细胞因为它没有以核膜为界的成形的细胞核【答案】（2）细胞壁, 细胞膜, 细胞膜【解析】（2）甲、乙两细胞均有细胞壁、细胞膜和核糖体其中细胞壁是全透性的细胞膜具有选择透过性【答案】（3）纤维素, 8、10、11、12【解析】（3）细胞壁对植物细胞有支持和保护作用其组成物质主要是纤维素和果胶细胞是一个统一整体各结构有机的结合在一起共同完成生命活动分泌蛋白的合成在核糖体上进行、加工和分泌由内质网和高尔基体完成并由线粒体提供能量【答案】（4）7 叶绿体, 8 线粒体, 9 细胞核【解析】（4）乙为植物细胞能合成ATP的有叶绿体和线粒体细胞核是控制细胞新陈代谢和遗传的中心。
高一生物组成细胞的分子试题答案及解析
高一生物组成细胞的分子试题答案及解析1.一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸，该蛋白质分子完全水解共需水分子( ) A．n 个B．m 个C．(m＋n)个D．(m－n)个【答案】D【解析】脱去水分子数目=氨基酸数目-肽链数目，反过来水解需要的也是一样，D项正确。
【考点】本题考查蛋白质形成过程中有关的计算，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构，能用文字、图表以及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容。
2.下列物质中，占细胞鲜重最大的是（）A．水B．蛋白质C．糖类D．核酸【答案】A【解析】组成细胞的元素大多以化合物形式存在，不同化合物或离子在细胞中含量不同，其中占细胞鲜重最大的化合物是水，约占85~90%；蛋白质其次，约占7~10%；糖类和核酸含量较少，共约占1~1.5%。
【考点】本题考查化合物占细胞鲜重含量的判断。
点评：本题难度较小，属于考纲识记层次。
解答本题的关键是熟记化合物在细胞中的含量。
3.下列各图中，图形分别代表磷酸、脱氧核糖和碱基，在制作脱氧核苷酸模型时，各部件之间需要连接。
下列连接中正确的是( )A．B．C．D．【答案】B【解析】磷酸和含氮碱基连接在脱氧核糖体上，且两者的连接位点之间应相隔一个C原子，A错误；磷酸和含氮碱基都连接在脱氧核糖上，且两者的连接位点之间相隔一个C原子，B正确；磷酸和含氮碱基都连接在脱氧核糖上，C错误；磷酸和含氮碱基都连接在脱氧核糖上，D错误。
【考点】核苷酸的分子组成【名师】DNA的基本组成单位是四种脱氧核苷酸，且一分子脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基组成，其中磷酸和含氮碱基连接在脱氧核糖体上，且两者的连接位点之间应相隔一个C原子。
4.下列无机盐离子中，能被用于制造蛋白质和核酸的是 ( )+B．Mg2+C．Ca2+D．Na+A．NO3【答案】A5.关于蛋白质分子结构多样性原因的错误叙述是A．氨基酸的种类成百上千B．氨基酸的数目成百上千C．氨基酸的排列顺序不同D．肽链的折叠方式不同【答案】A【解析】生物体内构成蛋白质的氨基酸约有20种，A项错误。
高中生物《组成细胞的分子》练习题(含答案解析)
高中生物《组成细胞的分子》练习题题号一总分得分一、单选题（本大题共20小题，共20.0分）1.如图所示的核苷酸中，在DNA结构中不可能具有的是( )A. AB. BC. CD. D2.水在细胞内以自由水、结合水两种形式存在。
下列关于自由水生理功能的叙述，正确的是A. 良好的溶剂B. 主要能源物质C. 生物大分子的骨架D. 细胞结构的重要组成成分3.下列关于核酸的叙述，错误的是A. 核酸分为DNA和RNA两类B. 线粒体中含有核酸C. 有的核酸具有催化作用D. 原核生物的遗传物质是RNA4.下列关于蛋白质功能的举例合理的是（）A. 催化——抗体B. 运输——唾液淀粉酶C. 调节——胰岛素D. 免疫——血红蛋白5.如图是某多肽分子结构示意图，有关叙述正确的是A. 该化合物是在高尔基体上合成的B. ③⑤⑦的形成方式及结构不同是蛋白质多样性的重要原因之一C. 该多肽链完全水解后产生4种氨基酸D. 该多肽链在形成过程中，相对分子质量减少了546.脂质是组成细胞结构和生物体的重要有机化合物。
下列物质中不属于脂质的是A. 性激素B. 脂肪C. 腺嘌呤脱氧核苷酸D. 磷脂7.下列物质与其功能表述相符的是A. 无机盐—细胞中主要的能源物质B. 蛋白质—生命活动的主要承担者C. 结合水—细胞中直接的能源物质D. 核苷酸—遗传信息的主要携带者8.下列糖类物质中，高等植物细胞含有的多糖是( )A. 纤维素B. 乳糖C. 蔗糖D. 糖原9.下列说明待测样品中含有蛋白质的是A. 与碘液混合，溶液呈色B. 与苏丹Ⅲ混合，溶液呈橘黄色C. 与双缩脲试剂混合，溶液呈紫色D. 与斐林试制混合，经水浴加热溶液中出现砖红色沉淀10.下列相关实验的叙述中，错误．．的是A. 蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应B. 酵母菌属于兼性厌氧菌，因此便于用来研究细胞呼吸的不同方式C. 使用高倍镜观察标本时，为使物象更清晰，可调节粗准焦螺旋D. 制作生态瓶实验，不需要向生态瓶中定时通气11.蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。
高中生物 组成细胞的分子测试题及答案
第2章组成细胞的分子一、选择题1. 下列化学元素中，属于微量元素的是（）A. CaB. MgC. MnD. K2. 用苏丹III染液对脂肪组织进行染色时，可用来冲洗浮色的试剂是（）A. HClB. H2OC. 50% 的酒精D. 无水酒精3. 下列可用于脂肪鉴定的实验材料是（）A. 苹果B. 梨C. 卵白D. 花生种子4. 下列关于肽键的书写正确的是（）A. －CO－NH－B. －C－O－N－H－C. －CONH－D. －CO=NH－5. 氨基酸相互连接成多肽是通过（）A. 缩合作用B. 脱水反应C. 水解作用D. 氧化反应6. 生物具有多样性的最根本原因在于（）A. 它们的新陈代谢类型差异很大B. 它们的蛋白质种类多种多样C. 它们的核酸具有多样性和特异性D. 它们的结构和生理活动差异很大7. 下列关于“地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的”原因的叙述，下列叙述中，错误的是（）A. 碳元素在生物体内含量较多B. 一个碳原子含有四个电子C. 碳原子之间能以共价键结合D. 许多含碳有机物能连结成链或环8. 在检测生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质实验中，对实验材料的选择叙述中，错误的是（）A. 甘蔗茎、甜菜块根都含有较多的蔗糖且近于白色，因此可以用于进行可溶性还原糖的鉴定B. 花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料C. 大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料D. 鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料9. 下列哪组试剂在使用过程中，必须经过加热（）A. 斐林试剂鉴定可溶性还原糖的过程中B. 苏丹III和苏丹IV染液在鉴定动物组织中的脂肪时C. 双缩脲试剂鉴定蛋白质时D. 碘化钾溶液鉴定淀粉时10. 下列关于生物中微量元素的叙述中，错误的是（）A. 微量元素就是可有可无的元素B. 微量元素主要是指Cu、Fe、B、Mn等C. 缺少微量元素生命活动要受到影响D. 微量元素也是生命和非生物界共有的11. 下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是（）A. 用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定B. 脂肪的鉴定实验中需要用显微镜才能看到花生子叶中被染成橘黄色的脂肪微粒C. 鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液D. 用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用12. 下列关于氨基酸构成蛋白质的叙述中，错误的是（）A. 每个氨基酸只有一个氨基和一个羧基B. 构成蛋白质的氨基酸其R基团有二十种C. 每个氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基D. 氨基酸之间的差异在R基团上13. 现有一条具有308个肽键的肽链，形成这条肽链时生成的水分子数是（）A. 306B. 307C. 308D. 30914. 分子式为C12H22O11和C1 864H3012O576N486S21的两种物质最可能是（）A. 糖类和脂质B. 脂质和蛋白质C. 糖类和蛋白质D. 脂质和核酸15. 若组成蛋白质的氨基酸分子的平均相对分子质量为130，则一条由160个氨基酸形成的多肽，其相对分子的质量为（）A. 17 938B. 19 423C. 24 501D. 28 018二、非选择题1. 下列为关于生物组织中还原糖、蛋白质和脂肪鉴定的实验，请回答相应问题。
高一生物必修一组成细胞的分子综合测试题及答案
高一生物必修一组成细胞的分子综合测试题及答案一、挑选题：(共30小题，每小题1.5分，共45分，在每小题给出的4个选项中，只有1项是符合题目要求的)1.比较小麦和家兔体内的各种化学元素()A.种类和含量都相差很大B.种类和含量都相差不大C.种差相差很大，其中相同元素的含量都大体相同D.种类大体相同，其中相同元素的含量大都相差很大答案：D解析：在不同的生物体内，化学元素的种类大致相同，含量相差较大。
2.生物细胞中含量最多的两种物质所共有的元素是()A.C、H、O、NB.C、H、OC.H、OD.N、P答案：C解析：活细胞内含量最多的两种物质为H2O和蛋白质，二者的共有元素为H和O。
3.若某蛋白质的相对分子质量为11 935，在合成这个蛋白质分子的进程中脱去水的相对分子质量为1 908，假定氨基酸的平均相对分子质量为127，则组成该蛋白质分子的肽链有()A.1条B.2条C.3条D.4条答案：C解析：设该蛋白质中共有x个氨基酸，127x-1908=11 935，解得x=109，则失去的水分子数为1 90818=106所以该蛋白质中的肽链条数是109-106=3(条)。
4.在探索外星空间是否存在生命的进程中，科学家始终把寻觅水作为最关键的一环，这是由于水在生命中的意义主要是()A.水可以在生物体内活动B.水是生命的最重要成分C.细胞内的生物化学反应都是在水中进行D.水在细胞中含量最多答案：C5.组成DNA和RNA的五碳糖、碱基、核苷酸和磷酸的种类分别是()A.2、5、8、1B.1、2、5、8C.8、2、5、1D.2、5、5、1答案：A解析：组成核酸的五碳糖有脱氧核糖和核糖2种，碱基共有5种，即组成DNA的有A、G、C、T，组成RNA的有A、G、C、U。
由于DNA和RNA所含碱基和五碳糖的不同，其核苷酸有腺嘌呤脱氧核苷酸、腺嘌呤核糖核苷酸，鸟嘌呤脱氧核苷酸、鸟嘌呤核糖核苷酸、胞嘧啶脱氧核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸和尿嘧啶核糖核苷酸共8种。
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一、选择题：(共30小题，每小题分，共45分，在每小题给出的4个选项中，只有1项是符合题目要求的)1.比较小麦和家兔体内的各种化学元素( )A.种类和含量都相差很大B.种类和含量都相差不大C.种差相差很大，其中相同元素的含量都大体相同D.种类大体相同，其中相同元素的含量大都相差很大答案：D解析：在不同的生物体内，化学元素的种类大致相同，含量相差较大。
2.生物细胞中含量最多的两种物质所共有的元素是( )、H、O、N 、H、O、O 、P答案：C解析：活细胞内含量最多的两种物质为H2O和蛋白质，二者的共有元素为H 和O。
3.若某蛋白质的相对分子质量为11 935，在合成这个蛋白质分子的过程中脱去水的相对分子质量为1 908，假设氨基酸的平均相对分子质量为127，则组成该蛋白质分子的肽链有( )条条条条答案：C解析：设该蛋白质中共有x个氨基酸，127x-1 908=11 935，解得x=109，则失去的水分子数为1 90818=106所以该蛋白质中的肽链条数是109-106=3(条)。
4.在探索外星空间是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为最关键的一环，这是因为水在生命中的意义主要是( )A.水可以在生物体内流动B.水是生命的最重要成分C.细胞内的生物化学反应都是在水中进行D.水在细胞中含量最多答案：C5.组成DNA和RNA的五碳糖、碱基、核苷酸和磷酸的种类分别是( )、5、8、1 、2、5、8、2、5、1 、5、5、1答案：A解析：组成核酸的五碳糖有脱氧核糖和核糖2种，碱基共有5种，即组成DNA的有A、G、C、T，组成RNA的有A、G、C、U。
由于DNA和RNA所含碱基和五碳糖的不同，其核苷酸有腺嘌呤脱氧核苷酸、腺嘌呤核糖核苷酸，鸟嘌呤脱氧核苷酸、鸟嘌呤核糖核苷酸、胞嘧啶脱氧核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸和尿嘧啶核糖核苷酸共8种。
6.下列选项中，属于动物细胞、植物细胞所特有的糖类依次是( )A.葡萄糖、核糖、脱氧核糖B.乳糖和糖原、淀粉和果糖C.淀粉、脱氧核糖、乳糖D.麦芽糖、果糖、乳糖答案：B解析：乳糖和糖原是动物细胞所特有的糖;而淀粉和果糖为植物细胞所特有的糖。
7.人体内主要储能物质和主要能源物质分别是( )A.糖原和葡萄糖B.脂肪和糖类C.蛋白质和脂肪D.蛋白质和糖类答案：B解析：人体内的主要储能物质为脂肪，主要的能源物质为糖类。
8.下列两表是一组生物体含水量和人体组织、器官的含水量。
从表中数据分析，可得到的正确结论是( )表1各生物体的含水量生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物含水量(%) 97 80～85 78 65 90 60～80表2人体组织、器官的含水量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心脏脑含水量(%) 10 22 76 79 84①构成生物体的成分中水的含量最多②生物体的含水量与生物的生活环境密切相关③代谢旺盛的组织器官含水量较高④组织器官的形态结构差异与水的存在形式相关A.①④B.②③C.①③④D.①②③④答案：D解析：由表1可看出，生活环境不同，生物体含水量不同，低等生物，脱离不了水环境，含水量高。
由表2看出同一生物的不同组织器官含水量不同，代谢旺盛的部位含水量较高，水的存在形式决定组织器官的形态不同。
9.关于生物体内氨基酸的叙述错误的是( )A.构成蛋白质的氨基酸分子的结构通式是B.人体内氨基酸的分解代谢终产物是水、二氧化碳和尿素C.人体内所有氨基酸均可以互相转化D.两个氨基酸通过脱水缩合形成二肽答案：C解析：人体内的氨基酸不可能全部相互转化，比如必需氨基酸必须从外界食物中摄取。
10.在细胞的脂质物质中，对生物体的正常代谢和生殖过程起着积极的调节作用的是( )A.脂肪B.磷脂C.固醇D.维生素答案：C解析：考查脂质的功能。
脂肪主要是生物体内储存能量的物质，此外，人和高等动体内的脂肪，还有减少身体热量散失，维持体温恒定，减少内部器官之间的摩擦和缓冲外界压力的作用。
磷脂主要是构成生物膜的基本成分。
固醇对维持生物体的正常代谢和生殖过程起着积极的调节作用;维生素D属于固醇。
11.通过分析，发现甲、乙两个生物细胞中DNA碱基总量完全相同，且4种碱基的量也分别相同。
下列对此现象的解释，正确的是( )A.这两个生物的DNA的分子数相同B.这两个生物的遗传信息完全相同C.这两个生物的性状相同D.不足以做出什么判断答案：D解析：DNA分子具有多样的特点，根本原因就是碱基对的数量、比例及排列顺序多种多样。
甲、乙两个生物DNA碱基总量相同，且4种碱基的量也相同，但不能确定碱基对排列顺序。
若碱基对排列顺序相同，则为同一种生物，若碱基对排列顺序不同，则不是同一种生物。
所以，还不足以做出判断。
12.关于组成细胞的化合物，下列说法正确的是( )A.不同种类的细胞中化合物的种类相同B.不同种类的细胞中化合物的含量相同C.同种生物细胞中化合物的含量相同D.不同种类的细胞中化合物的种类不同，同种生物细胞中化合物的含量也有差别答案：D解析：不同种类的细胞中化合物种类有一定差别。
如：糖原只存在于动物细胞中，而淀粉则只存在于植物细胞中。
同种细胞中化合物的含量也有差别，如肌细胞中蛋白质含量较高，脂肪细胞中含脂肪较多。
13.下列过程中所散失的水分中主要属于结合水的是( )A.种子收获后晒干过程中散失的水B.干种子烘烤过程中散失的水分C.植物蒸腾作用散失的水分D.洋葱表皮细胞发生质壁分离所散失的水分答案：B解析：种子收获后晾晒成干种子的过程，植物的蒸腾作用和细胞发生质壁分离所散失的都是自由水，而干种子含有的水是与其他物质相结合的水，即结合水。
14.下列物质中，都属于蛋白质的是( )A.胰脂肪酶、胰岛素、抗体、载体B.胰岛素、雌性激素、植物生长素C.抗体、抗原、载体、植物生长素D.载体、维生素D、甲状腺激素答案：A解析：A项中胰脂肪酶、胰岛素、抗体、载体都是蛋白质;B项中雌性激素是固醇类物质，植物生长素是吲哚乙酸;C项中抗原不一定全是蛋白质;D项中维生素D是固醇类物质。
15.研究甲状腺功能时应用的放射性同位素为( )答案：B解析：考查无机盐的功能。
16.动物在饥饿状况下，组织内首先可能降低含量的物质是( )A.糖原B.氨基酸C.血糖D.脂肪答案：C解析：生物体内的直接能量来源是ATP，主要供能物质是糖，并且主要是葡萄糖，主要储能物质是脂肪，血糖就是血液中的葡萄糖，因此动物在饥饿状况下，组织内首先降低的物质是血糖。
17.大雁体内储存能量和减少热量散失的物质是( )A.糖原B.淀粉C.脂肪D.纤维答案：C解析：大雁是动物。
动物体内的脂肪可储存于皮下，能减少体内热量的散失。
每克脂肪中所含能量较多，细胞中储存能量的主要物质是脂肪。
18.下列有关RNA的叙述错误的是( )A.有些生物中的RNA具有催化作用B.转运RNA上的碱基只有三个含有4种碱基也可以作为某些生物的遗传物质答案：B解析：tRNA一端的三个碱基与mRNA上的密码子相识别并配对，但不能理解成RNA只有3个碱基。
19.一个由n条多钛链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸，该蛋白质分子完全水解共需多少个水分子( )个个C.(m+n)个D.(m-n)个答案：D解析：考查蛋白质的水解与合成之间的相互关系。
氨基酸分子经缩合作用形成蛋白质，脱去的水分子数=氨基酸分子数-肽链数。
反过来，蛋白质分子水解时也需要同样数目的水分子才能分解成一个个的氨基酸分子。
20.幼小植物体内自由水与结合水的比值不断增大时，植物体内新陈代谢活跃，生长迅速;自由水与结合水的比值不断减小时，植物体内的新陈代谢减弱，生长缓慢。
下面解释正确的组合是( )①结合水是构成植物细胞结构的一部分②结合水参与某些代谢反应③自由水是各种代谢活动的介质④自由水参与某些代谢反应A.①②B.②③C.③④D.①④答案：C解析：自由水在植物体内可以自由流动。
自由水含量高，物质运输效率高，使生物体代谢加强，同时自由水参与某些代谢反应，如细胞呼吸、光合作用等。
21.下列物质中，兔子体内细胞不具有的是( )A.果糖B.糖原C.核糖D.淀粉答案：D解析：淀粉是植物细胞内特有的糖。
22.下列物质中都含有氮元素的是( )①核糖核酸②糖原③胰岛素④淀粉A.①②B.①③C.②③D.③④答案：B解析：核糖核酸的主要组成元素为C、H、O、N、P，糖类由C、H、O，蛋白质主要由C、H、O、N构成。
23.生物界在基本组成上的高度一致性表现在( )①组成生物体的化学元素基本一致②各种生物体的核酸都相同③构成核酸的碱基相同④各种生物的蛋白质都相同⑤构成蛋白质的氨基酸都相同A.①③④B.①③⑤C.②④⑤D.①②③答案：B解析：本题考查自然界中所有生物在基本组成上的共性。
24.铁是血红蛋白的重要组成成分，血红蛋白是红细胞的主要成分。
当人或哺乳动物体内含铁量减少时，红细胞运输氧的功能减弱。
当含铁量过低时，人和动物则表现为贫血，同时会出现一系列的症状，如贫血的人面色苍白，容易疲劳，并有心跳气短、恶心、头痛、眩晕等症状。
这一事实说明铁的作用为( )A.细胞中某些化合物的重要组成部分B.维持生物体的生命活动C.维持细胞的正常生理活动D.以上三项都是答案：D25.东北虎主要分布在我国长白山、小兴安岭等地，华南虎主要分布在我国长江流域以南地区。
根据我们学过的知识判断，东北虎之所以适应了其生存环境，与华南虎相比，下列哪种物质含量所占比例明显高( )A.脂肪B.糖元C.蛋白质D.核酸答案：A解析：东北虎与华南虎相比，生存环境温度较低，体内的脂肪含量应该较高。
26.有人分析溶于水的小分子物质，含有C、H、O、N四种元素，则这小分子物质是( )A.蛋白质B.脂肪C.核苷酸D.氨基酸答案：D解析：含有C、H、O、N的小分子物质，且易溶于水，四个选项中，只有D 项合题意。
27.发芽的谷物中的二糖是( )A.蔗糖B.麦芽糖C.淀粉D.葡萄糖答案：B解析：发芽的谷物中，含量最多的二糖为麦芽糖。
28.生物体内最重要的五碳糖是( )A.葡萄糖和核糖B.核糖和脱氧核糖C.脱氧核糖和葡萄糖D.葡萄糖和麦芽糖答案：B解析：生物体内的五碳糖为核糖和脱氧核糖。
29.氨基酸通式中R基不同，决定了( )A.生物种类不同B.肽键数目不同C.氨基酸的种类不同D.蛋白质的种类不同答案：C解析：R基的不同主要与氨基酸的种类有关。
30.检验苹果中是否有还原糖，可以选用的试剂是( )A.碘液B.苏丹Ⅲ染液C.双缩脲试剂D.斐林试剂答案：D解析：还原糖用斐林试剂鉴定。
二、非选择题(共55分)31.(9分)如图所示是组成细胞的主要元素及其比例，根据图所示信息回答下列问题：(1)构成细胞的主要元素有________。
(2)组成生物体的最基本元素占细胞总量的____________________________________。