知识总结:分散系及其分类
分散系及其分类

②加入电解质
胶体中胶粒带有电荷,加入电解质后,由于电解 质在溶液中能电离出阳离子和阴离子,分别能中和 带有负电荷胶粒的胶体和带有正电荷胶粒的胶体。
③升温:
温度升高,胶粒的吸附能力减弱,减少了吸 引阴离子或阳离子数量,胶粒所带的电荷数减 少,胶粒间的斥力作用减弱,使得胶粒在碰撞 时容易结合成大颗粒,形成沉淀或凝胶。
分散系及其分类
二、分散系及其分类
1、定义:一种(或多种)物质以粒子形式分散 在另一种(或多种)物质中所得到的体系(混合 物)。 分散质:被分散的物质
分散剂:能容纳分散质的物质
2、分散系的分类
依据之1——分散质或分散剂所处的状态
分散质 分散剂
实
例
气
气
空气
液
气
云、雾
固
气
烟灰尘
气
液
泡沫、盐酸
液
液
牛奶、酒精的水溶液
固
液
糖水、食盐水
气
固
泡沫
液
固水 晶
有 色 玻 璃
依据之2——分散质粒子直径大小(液态分散剂)
分散系
分散质 微粒直
径
溶液
< 1nm
胶体
1 ~100 nm
浊液
>100 nm
依据之3——根据分散剂状态进行分类
根据分散 剂状态分
气溶胶: 烟、云、雾 液溶胶: AgI胶体、Fe(OH)3胶体 固溶胶: 有色玻璃、 水晶
④搅拌:增加碰撞机会
胶体性质的应用: ①浑浊的井水中加入少量石灰能使水变澄清; ②豆浆里加盐卤(MgCl2·6H2O)或石膏 (CaSO4·2H2O)溶液使之凝聚成豆腐; ③在江河与海的交汇处形成的沙洲。
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实验:分别用激光照射盛硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的烧杯,在光束垂直的方向观察现象。并完成下列表格:
光束照射时的现象
Fe(OH)3胶体
CuSO4溶液
有光亮通路
(2)溶液和胶体的区别
科学探究
实验:分别用激光照射盛硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的烧杯,在光束垂直的方向观察现象。并完成下列表格:
光束照射时的现象
交叉分类法
分散质
分散剂
实例
气
气
空气
液
气
云、雾
固
气
烟灰尘
气
液
泡沫
液
液
牛奶,酒精的水溶液
固
液
油漆
气
固
泡沫塑料
液
固
珍珠(包藏着水的碳酸钙)
固
固
有色玻璃、合金
9种类型的分散系:
依据分散质粒子的大小对分散剂是液态(包括水)的分散系进行再分类。
请同学阅读课本24页倒数第三段,并画出溶液、胶体、浊液的分类图。
知识回顾
什么是溶液? 什么是溶质? 什么是溶剂?
一. 分散系
一. 分散系
把一种或多种物质分散在另一种或多种物质中所得到的体系叫分散系。
一. 分散系
把一种或多种物质分散在另一种或多种物质中所得到的体系叫分散系。
被分散的物质称做分散质,
一. 分散系
把一种或多种物质分散在另一种或多种物质中所得到的体系叫分散系。
当一束光通过胶体时,从入射光的垂直方向上可看到有一条光带,这个现象叫丁达尔现象, 利用此性质可鉴别胶体与溶液。
2、 布郎运动
悬浮在水中的花粉小颗粒作不停地,无秩序地运动,这种现象叫做布朗运动.
3、 电泳现象
高中化学必修一知识点总结归纳(4篇)

高中化学必修一知识点总结归纳第一节物质的分类1、掌握两种常见的分类方法:交叉分类法和树状分类法。
2、分散系及其分类:(1)分散系组成:分散剂和分散质,按照分散质和分散剂所处的状态,分散系可以有9种组合方式。
(2)当分散剂为液体时,根据分散质粒子大小可以将分散系分为溶液、胶体、浊液。
3、胶体:(1)常见胶体:Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、血液、豆浆、淀粉溶液、蛋白质溶液、有色玻璃、墨水等。
(2)胶体的特性:能产生丁达尔效应。
区别胶体与其他分散系常用方法丁达尔效应。
胶体与其他分散系的本质区别是分散质粒子大小。
(3)Fe(OH)3胶体的制备方法:将饱和FeCl3溶液滴入沸水中,继续加热至体系呈红褐色,停止加热,得Fe(OH)3胶体。
高中化学必修一知识点总结归纳(二)离子反应一、电解质和非电解质电解质:在水溶液里或熔融状态下能导电的化合物。
1、化合物非电解质:在水溶液中和熔融状态下都不能导电的化合物。
(如:酒精[乙醇]、蔗糖、SO2、SO3、NH3、CO2等是非电解质。
)(1)电解质和非电解质都是化合物,单质和混合物既不是电解质也不是非电解质。
(2)酸、碱、盐和水都是电解质(特殊:盐酸(混合物)电解质溶液)。
(3)能导电的物质不一定是电解质。
能导电的物质:电解质溶液、熔融的碱和盐、金属单质和石墨。
电解质需在水溶液里或熔融状态下才能导电。
固态电解质(如:NaCl晶体)不导电,液态酸(如:液态HCl)不导电。
2、溶液能够导电的原因:有能够自由移动的离子。
3、电离方程式:要注意配平,原子个数守恒,电荷数守恒。
如:Al2(SO4)3=2Al3++3SO42-二、离子反应:1、离子反应发生的条件:生成沉淀、生成气体、水。
2、离子方程式的书写:(写、拆、删、查)①写:写出正确的化学方程式。
(要注意配平。
)②拆:把易溶的强电解质(易容的盐、强酸、强碱)写成离子形式。
常见易溶的强电解质有:三大强酸(H2SO4、HCl、HNO3),四大强碱[NaOH、KOH、Ba (OH)2、Ca(OH)2(澄清石灰水拆,石灰乳不拆)],可溶性盐,这些物质拆成离子形式,其他物质一律保留化学式。
分散系及其分类

(4)胶体的聚沉
往某些胶体里加入少量电解质,由于 电解质电离生成的阳离子或阴离子中和了 胶体粒子所带的电荷,使胶体粒子聚集长 大,形成了颗粒较大的沉淀从分散剂里析 出,这个过程叫做聚沉。
思考:如何破坏胶体的稳定状态?
要使胶体凝聚成沉淀,就要减少或消除胶体微粒 表面吸附的电荷,使之减弱或失去电性排斥力作 用,从而使胶粒在运动中碰撞结合成更大的颗粒。
第一节 物质的分类
(第二课时)
分散系及其分类
信息
二、分散系及其分类
1、定义:
分散系:把一种(或多种)物质分散在另一种 (或多种)物质中所得到的体系。 分散质: 分散剂: 被分散的物质
容纳分散质的物质
分散质
气 液
固
9种分散系
分散剂
气 液 固
分散质 气 液 固 气 液 固 气 液 固
分散剂 气 气 气 液 液 液 固 固 固
现象:可以看到Fe(OH)3胶体有一条光亮的“通路”, 而CuSO4溶液看不到此现象 结论: 胶体能发生丁达尔效应,而溶液不能,丁达尔 效应是区别溶液与胶体常用的物理方法
当光束通过胶体时,可以看到一条光亮的“通路”,这 条光亮的“通路”是由于胶体粒子对光线的散射(光波 偏离原来方向而分散传播)形成的,叫做丁达尔效应。
过滤 渗析
胶体
(淀粉胶体)
(淀粉胶体、 半透膜 氯化钠溶液)
水
溶液
(氯化钠)溶液
练习:
1. 根据中央电视台报道,近年来,我国的一些沿江或沿海 城市多次出现大雾天气,致使高速公路关闭,航班停飞,雾 属于下列分散系中的( D ) A.溶液 B.悬浊液 C.乳浊液 D.胶体
2.下列物质能发生丁达尔效应的是 ( BD ) A.蔗糖水 B.豆浆 C.碘酒 D.碘化银胶体 3. 溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是 ( B ) A.是否为大量分子或离子的集合体 B.分散质微粒直径的大小 C.能否透过滤纸 D.是否均一、稳定、透明
分散系及其分类

分散系的分类
d=100nm d= 1nm
分散系的分类
d=100nm d= 1nm
硫酸铜溶液
豆浆
泥水
科学探究
1、氢氧化铁的制备 2、光路试验 3、过滤试验 0001.搜狐视频-高中化学实验视频 04氢氧化铁胶体制
备、丁达尔效应[高清版].mp4
分散系分类
胶体
概念: 把分散质直径介于1~100nm之间的以水或其他液体
为分散剂的分散体系称之为胶体
性质: 1、分散质直径:1nm<d<100nm 2、介稳性 3、丁达尔效应 4、电泳
介稳性
稳定性:
浊液<胶体<溶液
稳定性介于溶液和浊液之间,没溶液稳定,但比浊 液稳定,加入少量电解质溶液可以使之聚沉,当具有 相反电荷胶体混合时也会发生聚沉。
丁达尔效应
电泳
分散系及其分类
物质分类
硫酸铜溶液
豆浆
泥水
分散系
把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物 质中所得到的体系,叫分散系。被分散的物质称作 分散质(可以是气体、液体、固体),起容纳分散 质作用的物质称作分散剂(可以是气体、液体、固 体)。
分散洗的分类
分散剂 气 液 固
分散质 气 液 固
分散质 气 液 固 气 液 固 气 液 固
分散剂 气 气 气 液 液 液 固 固 固
实例 空气 云、雾 烟气尘 肥皂泡沫 酒精水溶液 糖水、油漆 泡沫塑料 珍珠 有色玻璃
分散系分类
云
雾
烟
泡
尘沫分散系的 Nhomakorabea类
珍珠
油漆
有色玻璃 塑料泡沫
分散系的分类
按分散质粒子直径的大小分类
分散系及其分类

1.分散系
含义:一种(或多种)物质以粒子形式分散到另一种(或 多种)物质中形成的混合物。
组成
分散质:被分散成粒子的物质。 分散剂:容纳分散质的物质。
2.分类
(1)按照分散质或分散剂所处的状态分类:
(2)按分散质粒子直径大小分类:
依据、本质特征、 根本区别……
1 nm 100 nm
要使胶体溶液变成豆腐,必须点卤。点卤用盐卤或石膏,盐卤主要含氯化镁, 石膏是硫酸钙,它们能使分散的蛋白质团粒很快地聚集到一块,即胶体的聚沉。
小结:
1、分散系的分类:溶液、胶体、浊液 2、胶体的分类:气溶胶、液溶胶、固溶胶 3、氢氧化铁胶体的制备 4、胶体的性质:丁达尔效应、聚沉 5、胶体的提纯:渗析
3.胶体
(1)分类
溶液
分散系
按照分散质的粒子直径
胶体
浊液
按照分散剂的状]
固溶胶 (有色玻璃)
(2)Fe(OH)3胶体的制备
方法:将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾,向沸水中逐滴加入5~6滴 FeCl3饱和溶液。继续煮沸至液体呈红褐色,停止加热。
原理:FeCl3 +3H2O △= Fe(OH)3(胶体) + 3HCl
先出现红褐色沉淀,后沉淀溶解,形成棕黄色溶液。
卤水点豆腐 —— 一物降一物
把黄豆浸在水里,泡胀变软后,用磨机加 工成生豆浆,再滤去豆渣,煮开。这时候,黄 豆里的蛋白质团粒被水簇拥着不停地运动,聚 不到一块儿,形成了“胶体”。只有借助卤水 才能使蛋白质团粒聚集在一起形成豆腐脑。将 豆腐脑放到透水纱布中挤压出水分,然后将包 袱放到木质磨具里挤压一段时间这就形成了豆 腐。卤水有盐水卤、石膏卤等。
成因:胶体粒子对光线的散射。 应用:区分溶液和胶体。(物理方法)
分散系及其分类

应用: 胶体净化、 提纯使胶 体和溶液 分离
三、 学以致用,迁移深化
1. 根据中央电视台报道,近年来,我国的一些沿 江或沿海城市多次出现大雾天气,致使高速公路关 闭,航班停飞,雾属于下列分散系中的( D ) A.溶液 B.悬浊液 C.乳浊液 D.胶体 2.下列物质能发生丁达尔效应的是 ( D ) A.蔗糖水 B.泥水 C.碘酒 D.碘化银胶体 3. 溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是 ( B ) A.是否为大量分子或离子的集合体 B.分散质微粒直径的大小 C.能否透过滤纸 D.是否均一、稳定、透明
如果空气中没有气溶胶,我们的环境将会是 什么样?请与周围的同学交流。
光照下无丁达尔效应——空间变得一 团漆黑——人类难以生存。
生活中的丁达尔效应
(4)电泳—— 胶粒在电场作用下定向移动 •原因:胶粒直径小→表面积大吸附能力强→可 吸附溶液中离子→ Fe(OH)3胶粒只吸附阳离 子而带正电荷(选择性吸附)→向阴极移动→阴极 区颜色逐渐变深
Fe(OH)3胶体的制备
FeCl3 + 3H2O
必须是沸水 长时间加热
△
Fe(OH)3(胶体)+3HCl
注意:1.饱和氯化铁,量要少
2. 不能用自来水, 3.加热至溶液呈红褐色后停止加热,不能 4.振荡不能用玻璃棒搅拌。
氢氧化铁写化学方程式时不写“↓”? 因为是介稳体系,无沉淀现象。
??
??
?
科学探究2
NaCl溶液 豆浆、牛奶 墨水、血液 泥浆水
浊液
>100 nm 不稳定, 不能
不均一
??
??
?
科学探究1
3.胶体
课本P26页——怎样区分胶体、溶液、浊液
1、胶体制备
分散系(高一化学)

知识拓展
胶体的应用 1、生产:土壤的保肥作用.土壤里许多物 质如粘土,腐殖质等常以胶体形式存在. 2、卫生:血液透析,分离各种和蛋白质. 3、日常生活:制豆腐原理(胶体的聚沉)和 豆浆, 净水. 4、生产:制有色玻璃(固溶胶),冶金工业利 用胶体选矿,原油等.
不同分散系的比较
分散系
分散系粒子 的直径水 来自 水2、分类 (1)按照分散质或分散剂所处的状态分
分散质
分散剂
分散质 分散剂 实例
气 液 固
气
液
固
九种分散系
气 液 固 气 液 固 气 液 固
气 气 气 液 液 液 固 固 固
空气 云/雾 灰尘 泡沫 酒 泥水 海绵 珍珠 合金
(2)按分散质微粒大小的不同来分
分散系
溶液
胶体
浊液
思考: 溶质=分散质?溶剂=分散剂?
按分散质粒子的直径大小分 溶液 分散质 ﹤10-9m
粒子的 直径d: (<1nm
胶体 浊液 10-9~10-7m ﹥10-7m
1 ~100nm >100nm)
10-9m=1nm(纳米)
胶体
分散质微粒的直径大小在10-9m~10-7m (1nm-100nm)之间的分散系. 常见的胶体: Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、硅酸胶体、 淀粉胶体、蛋白质、血液、豆浆、墨水、 涂料。
专题一 第一单元
一、分散系及其分类
1、概念 分散系: 把一种(或多种)物质分散到另一种物质 中所形成的混合体系。 分散质:被分散成微粒的物质。 分散剂:粒子分布在其中的物质。 (起容纳分散质的作用)
①分散系:混合物 ②相对多少:分散剂>分散质
分散系 NaCl溶液
分散质
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分散系及其分类
1.分散系
(1)分散系:把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。
(2)分散质:被分散的物质。
(3)分散剂:分散质分散在其中的物质,起容纳分散质的作用。
2.分散系的组合方式及分类
(1)分散系的组合方式
不同状态的分散质和分散剂可组成不同的分散系,见下图:
上图说明,按照分散质和分散剂所处的状态(气态、液态、固态),分散系的组合方式有九种:气→气,气→液,气→固,液→气,液→液,液→固,固→气,固→液,固→固。
(注:“气→液”表示气态分散质分散在液态分散剂中形成的分散系,其它同理分析。
)
(2)常见的三类分散系
按分散系中的分散质粒子的大小,分散系分为如下三类:
①溶液:分散质粒子直径小于1nm(1nm=10-9m),溶液是均
匀、透明的分散系,是三类分散系中最稳定的。
②胶体:分散质粒子直径在1nm~100nm之间,在一定条件下能稳定存在,具有介稳性,即稳定性介于溶液和浊液之间,属于介稳体系。
③浊液(悬浊液、乳浊液):分散质粒子直径大于100nm,是三类分散系中最不稳定的。
注意:三类分散系的本质区别是分散质粒子的大小不同。
(3)胶体的分类
①根据分散质微粒组成的状况分类:
如:FeOH3胶体胶粒是由许多FeOH3等小分子聚集一起形成的微粒,其直径在1nm~100nm之间,这样的胶体叫粒子胶体。
又如:淀粉属高分子化合物,其单个分子的直径在1nm~100nm 范围之内,这样的胶体叫分子胶体。
②根据分散剂的状态划分:
如:烟、云、雾等的分散剂为气体,这样的胶体叫做气溶胶;AgI溶胶、FeOH3溶胶、AeOH3溶胶,其分散剂为水,分散剂为液体的胶体叫做液溶胶;有色玻璃、烟水晶均以固体为分散剂,这样的胶体叫做固溶胶。