现代生物技术概论试卷

南阳师范学院生命科学与技术学院2013—2014学年第二学期现代生物技术概

论试卷

出卷

人：11级生科1班

一、名词解释。（5个，每个3分。）

1、生物技术

2、基因与基因组

3、细胞工程

4、干细胞

5、菌种退化

二、选择题。（10个，每个3分。）

1、蛋白质工程的实质是（ D ）。

A.改变氨基酸结构

B.改变蛋白质结构

C.改变肽链结构

D.改变基因结构

2、干扰素经过改造可长期储存，从蛋白质水平上应改变的是（ D ）。

A.光氨酸

B.谷氨酸

C.精氨酸

D.半光氨酸

3、蛋白质工程的基本操作程序正确的是（ C ）

1

① 蛋白质分子结构合成② DNA 合成③ mRNA 合成④ 蛋白质的预期功能⑤ 根据氨基酸的序列推出脱氧核苷酸的序列

A.①→②→③→④→⑤→①

B. ⑤→④→③→②→①→②

C. ④→①→⑤→②→③→①

D. ②→③→⑤→①→②→④

4、科学家把天竺葵的原生质体和香茅草的原生质体进行诱导融合，培育出的驱蚊草含有香茅醛，能散发出一种特殊的达到驱蚊且对人体无害的效果。下列关于驱蚊草培育的叙述中，错误的是（ C ）

A.驱蚊草的培育属于细胞工程育种，其优点是能克服远源杂交不亲和的障碍

B. 驱蚊草培育过程要用到纤维素酶、果胶酶、PEG 等试剂或离心、振动、电刺激等方法

C. 驱蚊草培育过程是植物体细胞杂交，不同于植物组织培养，无愈伤组织和试管苗形成

D. 驱蚊草不能通过天竺葵和香茅草杂交而获得是因为不同物种间存在生殖隔离

5.、将胡萝卜韧皮部细胞培养成幼苗时，下列条件中不需要的是（ D ）

A. 具有完整细胞核的细胞

B. 一定的营养物质和植物激素

C. 离体状态

D.

2

导入指定基因

6.植物组织培养的用途中不正确的是（ D ）

A. 快速繁殖

B. 生产新品种

C. 生产生物碱

D. 生产白细胞介素－2

7.不能人工诱导原生质体融合的方法是（ D ）

A. 振动

B. 电刺激

C. PEG 试剂

D. 重压

8.以下关于原生质的叙述，正确的是（ C ）

A.原生质泛指细胞内的基质

B. 原生质就是细胞质

C. 一个动物细胞就是一团原生质

D. 细胞膜、细胞核和细胞壁是原生质

9 、单克隆抗体的制备过程中引入骨髓瘤细胞的目的是（ A ）

A．能使杂交细胞大量增殖 B．产生特异性强的个体 C．是细胞融合容易进行 D．是产生的抗体纯度更高

10、有些酶在细胞进入平衡期以后还可以继续合成较长的一段时间，这是由于

3

（ A ）

A、该酶所对应的 mRNA 稳定性好

B、该酶所对应的 DNA 稳定性好

C、细胞自溶后使酶分泌出来

D、培养基中还有充足的营养成分

三、判断题。（10个，每个3分。）

1、基因是不可分割的最小的重组单位和突变单位。

（ X ）

2、B 型双螺旋 DNA 的稳定因素为氢键和碱基堆砌力。

（√）

3、cDNA 文库不包含内含子。

（√）

4、如果需要得到真核生物基因的完整序列，必须用基因组文库方能达到。（√）

4

5、克隆的本质特征是生物个体在遗传组成上的完全一致性。

（√）

6、假基因不能合成功能蛋白质，是相应的正常基因突变引起的。

( √ )

7.农杆菌介导法和基因枪法是植物转化的主要方法

( √ )

8、转基因生物直接食用的，称为“转基因食品” 。则不能被称为“转基因食品”（ X ）

9、在生物技术的五大工程中，生化工程是核心技术，它能带动其他技术的发展。（ X ）

10、DNA 的复制是全保留不连续复制。

（ X ）

四、简答题.(3个，每个5分。)

5

1、基因工程操作过程的主要步骤有哪些？

2、谈谈你对转基因食品的看法。

3、目的基因克隆的基本方法有哪些？

五、论述题。（1个，10分）

通过本学期对《现代生物技术概论》的学习，谈谈你对转基因食品的看法。

答案：

一、名词解释

1、生物技术：也称生物工程，是人们以现代生命科学为基础，结合先进的工程技术手段和其他基础科学的科学原理，按照预先的设计，改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的的一门新兴的、综合性的学科。

2、基因与基因组：基因和基因组 DNA 分子中具有特定生物学功能的片段称为基因（gene）。一个生物体的全部 DNA 序列称为基因组（genome）

3、细胞工程：以生物细胞、组织或器官为研究对象，运用工程学原理，按照预定目

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标，改变生物性状,生产生物产品，为人类生产或生活服务的科学。

4、干细胞：干细胞是一类具有自我复制能力的多潜能细胞，它可以化成多种功能细胞。

5、菌种退化：指整个菌体在多次接种传代过程中逐渐造成菌种发酵力（如糖、氮的消耗）或繁殖力（如孢子的产生）下降或发酵产物得率降低的现象。

四、简答题.

1.①分离或合成基因；②通过体外重组将基因插入载体；③将重组 DNA 导入细胞；④扩增克隆的基因；⑤筛选重组体克隆；⑥对克隆的基因进行鉴定或测序；⑦控制外源基因的表达；⑧得到基因产物或转基因动物、转基因植物。

2. 转基因食品的优点：（1）可延长蔬菜的货架期及感官特性。（2）提高食品的品质。（3）提高食品的营养。（4）提高肉、奶和畜类产品的数量和质量。（5）增加农作物抗逆能力，增加农业产量。（6）生产可食性疫苗或药物（7）生物功能性食品(1) 转基因食品的优点：1.解决粮食短缺问题。2.

3.节省生产成

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