美味的凉拌菜作文800字
凉拌蔬菜作文
凉拌蔬菜作文篇一《凉拌蔬菜：舌尖上的清凉派对》凉拌蔬菜，听起来就很清爽，在炎热的夏天那简直就是餐桌上的明星。
我第一次对凉拌蔬菜有深刻的体验那是在一个酷热无比的夏天。
我去乡下奶奶家避暑，奶奶的小菜园里满是新鲜的蔬菜。
那天中午，奶奶说要做凉拌蔬菜让我尝尝。
奶奶在菜园里这儿摘一把青菜，那儿掐几根豆角，还从地里拔了几个水灵灵的萝卜。
我就在旁边跟着看，那些蔬菜上还带着清晨的露珠呢。
只见奶奶把青菜一片一片仔细地洗净，那绿色的叶子在水里就像一片片小船似的。
豆角得把两边的筋丝去除，奶奶手法特别娴熟，一拉豆角的筋就掉下来了。
萝卜则被奶奶去皮切成了细细的丝，白花花的萝卜丝堆在一起，像小山一样。
然后，奶奶开始调制调料。
大蒜被奶奶拍成蒜泥，那“啪嗒啪嗒”的声音特别有节奏感。
接着倒上生抽，撒点盐、白糖、还有自家做的花椒面。
醋是爷爷用粮食酿的，那味道特别酸香。
再放进一些辣椒油，红红的辣椒油一倒进碗里，那颜色一下子就变得艳丽了。
之后，就把洗好的蔬菜放进碗里搅拌均匀。
青菜、豆角和萝卜丝被调料裹得严严实实的。
我迫不及待地夹了一筷子尝了尝。
哇，那味道先是一股清凉的感觉，然后是菜本身的清甜，接着各种调料的香味在嘴里散开。
凉凉的、脆脆的蔬菜，在炎热的日子里就像一阵凉风似的。
从那以后，凉拌蔬菜就成了我夏天特别期待的美食，每次吃都能想起在奶奶家跟着她做凉拌蔬菜的一幕幕，新鲜的蔬菜加上奶奶的巧手，成就了这道简单又美味的凉拌蔬菜。
篇二《凉拌蔬菜的缤纷盛宴》凉拌蔬菜是一场舌尖上的缤纷盛宴。
我和凉拌蔬菜之间也有不少有趣的故事。
有一回我参加一个朋友的野餐聚会，每个朋友都要带一道自己做的菜。
我想了半天，决定做凉拌蔬菜。
我去菜市场买材料，那菜市场热闹非凡啊。
我先到卖青菜的摊位，看着那水灵灵的生菜，鲜嫩的小白菜，就像挑宝贝似的在那挑。
旁边一个大妈还热心地告诉我，这种圆生菜更清甜，适合凉拌。
我又跑到卖胡萝卜的地方，那胡萝卜颜色红得像小火把似的。
我选了一根又粗又直的，想着待会切成丝肯定好看。
凉拌黄瓜小学作文五篇
凉拌黄瓜小学作文五篇篇一：凉拌黄瓜今天，爸爸说教我做凉拌黄瓜，我听了非常高兴。
爸爸让我拿几根黄瓜洗了，然后用刀在黄瓜上拍几下，切成一片一片的，再把事先准备好的大蒜捣成泥。
拿一个碗，把黄瓜片放进碗里，把蒜泥也倒进去，再加点儿醋、香油，洒一点儿盐和味精，拌一点儿芝麻酱、辣椒油，还有白糖，搅拌均匀，就可以了。
啊！吃着自己做的凉拌黄瓜，可真是香呀！开饭了，我把我做的凉拌黄瓜端到餐桌上，让妈妈和爸爸品尝，没想到他们竟然都说我做的比他们做的还好吃，爸爸还说，我的这样调法还可以用来调凉皮吃呢！我听了心里乐滋滋的。
以后我要学做多种饭菜，做得好吃一点儿，让爸爸和妈妈不用做饭，下班回家，吃我做好饭就可以了！篇二：凉拌黄瓜今天早上，我还没有起床妹妹就来了。
妈妈就叫我起床说她要和妹妹一起出去买油条，让我在家做个拌黄瓜吃。
我起床后先去洗脸刷牙，然后我就想着以前奶奶和妈妈做的样子，就先从冰箱里拿出两根黄瓜洗一洗，用刀切成片放入盆中，虽然切的不好看，但不影响吃。
切完后就开始调味，我先放半勺盐，醋多一点，味精少放，可我一不小心把味精放多了，我就又到了一些醋，放了一些糖，搅拌均匀后，我尝了尝，味道还不错。
黄瓜调好了，妈妈还没回来，我就先写作业。
过了一会儿妈妈回来了，一看就表扬我说：“宝贝长大了，会帮妈妈做事了，然后我们就高兴的吃了起来。
我懂得了只有自己动手，做出来的`东西吃起来才会香。
小朋友们我学会了凉拌黄瓜，你们会吗？篇三：凉拌黄瓜今天早上，我想要吃黄瓜。
妈妈说：”你已经长大了，应该自己调黄瓜“。
我说：”我知道了。
“我走进厨房，拿起一根黄瓜，先把黄瓜洗干净，然后拿起刀把黄瓜拍成了小碎块，把黄瓜块儿放进碗里面，我拿起调料盒把盐、鸡精、十三香放进去，又放了一些生抽、醋和芝麻酱，我用筷子把放了调料的黄瓜搅拌均匀，看着绿绿的黄瓜真是好看极了！我忍不住用筷子夹起一块儿尝了尝，真是又香又脆，凉丝丝的，好吃极了。
我把调好的黄瓜端到餐桌上让大家尝了尝，大家纷纷夸奖我做的菜好吃！我也暗暗下定决心，以后要帮妈妈多做家务！篇四：凉拌黄瓜今天，老师布置了一项作业，亲自做一道菜，凉拌黄瓜或西红柿炒鸡蛋，我要做凉拌黄瓜。
记忆中的凉拌菜作文
记忆中的凉拌菜作文
想起小时候，夏天最热的时候，外婆总会在院子里支起一张小桌，放上她刚拌好的凉菜。
哎呀，那个味儿，真是让人怀念！黄瓜
切得薄薄的，一咬下去就是清爽的汁水，还有那么点咸咸的，酸酸
辣辣的口感，简直就是夏天的解暑神器！
还有啊，外婆拌的木耳那叫一个好吃！木耳软嫩滑溜的，再加
上一点辣椒油和花椒的麻辣味，还有香菜提香，简直美味到不行！
我每次都是抢着吃，吃得满嘴流油，外婆还笑话我像个小馋猫。
海带也是我超爱的凉拌菜之一！海带煮得糯糯的，再加上蒜末、姜丝和酱油一拌，哇，那个鲜味！有时候外婆还会加点醋，那酸爽，简直让人停不下来！
现在嘛，虽然外婆已经不在了，但每次夏天我还是会自己动手
拌这些凉菜。
虽然味道可能没外婆做得那么地道，但吃着吃着，就
仿佛又回到了那个夏天，和外婆坐在院子里，一边吃凉菜，一边听
她讲那些过去的故事。
写一篇凉拌藕片的作文
写一篇凉拌藕片的作文英文回答：I love the refreshing taste of cold dishes, especially during the hot summer months. One of my favorite dishes to make is cold sliced lotus root. The combination of the crunchy texture and the tangy dressing is simply irresistible.To make this dish, I start by peeling and thinlyslicing the lotus root. Then, I blanch the slices inboiling water for a few minutes until they become slightly tender. After that, I drain the lotus root and let it cool down completely.Next, I prepare the dressing. I like to mix soy sauce, vinegar, sesame oil, sugar, minced garlic, and a dash of chili oil together. This dressing is the perfect balance of savory, tangy, and slightly spicy flavors.Once the lotus root slices are cooled, I pour the dressing over them and toss gently to coat every slice. I let the dish marinate in the refrigerator for at least an hour to allow the flavors to meld together.When it's time to serve, I garnish the dish with some chopped green onions and toasted sesame seeds for added flavor and visual appeal. The result is a vibrant and refreshing cold dish that is perfect for any occasion.中文回答：我喜欢凉爽的冷菜，尤其是在炎热的夏季。
凉拌菜作文800字(优秀范文8篇)
凉拌菜作文800字(优秀范文8篇)关于凉拌菜作文，精选5篇优秀范文，字数为800字。
妈妈先在洋葱头上弄了一块红色的蒜泥，然后把它们放在菜板上，用手轻轻地搅拌。
然后放进一个盘子里，放上适量的调料。
接着，再往盆子里加了一些油，然后，再用洋葱丝把洋葱丝放进去炒炒。
关于凉拌菜作文，精选5篇优秀范文，字数为800字。
妈妈先在洋葱头上弄了一块红色的蒜泥，然后把它们放在菜板上，用手轻轻地搅拌。
然后放进一个盘子里，放上适量的调料。
接着，再往盆子里加了一些油，然后，再用洋葱丝把洋葱丝放进去炒炒。
凉拌菜作文(优秀范文)：1妈妈教我们做洋葱头，我觉得妈妈的方法不太正确。
妈妈先在洋葱头上弄了一块红色的蒜泥，然后把它们放在菜板上，用手轻轻地搅拌。
然后放进一个盘子里，放上适量的调料。
接着，再往盆子里加了一些油，然后，再用洋葱丝把洋葱丝放进去炒炒。
可是，洋葱片却像是被施了魔法似的不听话，左跳跳，右跳跳。
妈妈看见了，便走过来问：“洋葱是怎么回事啊?”“这是因为洋葱里有水!”妈妈说。
“洋葱有水有味道吗?”“有啊——————水有味道吗?”“那我也不知道。
”妈妈说。
“那你就去问爸爸，他说不懂!”我想，洋葱也不是没有味道吗?我就去问爸爸。
爸爸笑着说：“你去问问妈妈吧。
”爸爸来到妈妈的房间。
“妈妈，爸爸在厨房做什么?”“妈妈在看洋葱。
”“妈妈，你也去看看，你去看看爸爸。
”妈妈走后，我把洋葱拿到厨房，找到妈妈，“妈妈，爸爸呢?”“我在看你的洋葱呢!”妈妈说道。
爸爸回到房间后，妈妈问：“怎么了?”“我……”“妈妈不是告诉我，洋葱要切成丝才能吃，而洋葱要切好才能吃!”妈妈说道，妈妈把洋葱放进锅里，然后，把洋葱切成丝，放入一个盘子里，加了一些水。
“好，我就去看书去吧!”我把洋葱拿到书房，翻开了书本。
“我们做洋葱头，就要把洋葱头切成丝。
”妈妈走出来说。
“我怎么没想到啊?”“你可以去查查资料。
”妈妈走后，我翻开书本，找到了洋葱的特点。
“你知道洋葱头是什么味道吗?”“妈妈，你说这是洋葱的特点?”“妈妈，这是洋葱的味道?”“是的!”我翻开书本，翻开妈妈的书本，“妈妈知道洋葱头是什么味道了吗?”“妈妈，你自己查吧!”妈妈走时，我把洋葱放好，又把洋葱片翻过来，找到了洋葱的特点。
我最爱的一道菜是凉拌西兰花作文
我最爱的一道菜是凉拌西兰花作文唉，说起我最爱的一道菜，那可真是凉拌西兰花啦！哟，这道菜
简直就是我的大爱呀！每次吃到它，我就觉得整个世界都变得光彩照
人起来了呢。
唉呦，西兰花啊，真是一个神奇的蔬菜啊！它绿油油的颜色，嘿，谁看了不心动呢？生吃的时候，口感又脆又甜，简直就是天赐之物！哟，甩掉其他蔬菜，西兰花才是我的最爱呀！
啊，凉拌西兰花更是一绝呢！哎呀，清爽可口，配上点点辣椒和
蒜蓉，简直就是一道美味的事情！每当我吃到这道菜的时候，我就感
觉自己仿佛成了一个大厨，啊，看我这功力，简直了得！
嘿，凉拌西兰花还有一个叫人难以抗拒的魅力，那就是它的颜值啊！看那翠绿的颜色，搭配鲜艳的辣椒和蒜蓉，简直就是一幅艺术品！每次看到这道菜，我就忍不住想拍个照片，留个美丽的回忆！
啊，吃完一碗凉拌西兰花，我就觉得整个人都焕发起来了！嗨，
简直就是吃出了幸福的味道！每次回味起这道菜的美味，我就觉得自
己简直是个幸福的小仙女啊！
唉呀，现在想起凉拌西兰花的味道，我简直就嘴馋了！下次有机
会一定要再吃上一碗啊！哎呀，我简直就是凉拌西兰花的超级粉丝，
再多吃一碗也不会觉得腻呢！。
凉拌三丝的作文
凉拌三丝的作文在众多的美食当中，凉拌三丝绝对是我心中的一道白月光。
那清爽可口的味道，丰富多样的口感，总是能在第一时间勾起我的食欲，让我欲罢不能。
记得有一次，家里来了好多亲戚，妈妈忙前忙后的准备饭菜。
我在一旁打下手，帮忙洗菜、切菜。
当妈妈问到要准备一道什么样的凉菜时，我毫不犹豫地说：“凉拌三丝！”妈妈笑着点点头，开始指挥我准备食材。
我们先从冰箱里拿出了新鲜的胡萝卜、黄瓜和豆皮。
那胡萝卜红彤彤的，身上还带着一些泥土的气息，仿佛在诉说着它从土地里被采摘出来的故事。
黄瓜则是顶花带刺，绿油油的，一拿出来就散发着一股清新的味道，让人闻着就心情舒畅。
豆皮是妈妈提前买好的，黄澄澄的，摸起来还有些弹性。
接下来就是切菜啦！妈妈把胡萝卜递给我，让我先把它切成丝。
这可真是个技术活，我拿起菜刀，小心翼翼地切着。
一开始，切出来的丝粗细不均，有的粗得像小指头，有的细得像头发丝。
妈妈看了看，笑着说：“别着急，慢慢切，刀要拿稳。
”在妈妈的鼓励下，我渐渐掌握了窍门，切出来的胡萝卜丝也越来越均匀了。
黄瓜就好切多了，只需要先把它拍扁，然后再切成小段，最后切成丝就行。
听着那“啪啪啪”的拍黄瓜声，感觉特别解压。
不一会儿，一堆黄瓜丝就切好了。
豆皮稍微有点麻烦，因为它比较软，容易粘在一起。
妈妈教我先把豆皮叠起来，然后切成细细的长条，再慢慢抖散。
看着那一缕缕金黄的豆皮丝，我心里充满了成就感。
切好食材后，就该准备调料了。
妈妈拿出一个大碗，让我往里倒上适量的生抽、醋、香油、盐、糖和蒜末。
我一边倒，一边问妈妈：“这个量要怎么掌握啊？”妈妈说：“凭感觉，多做几次就有经验了。
”好吧，那就只能跟着感觉走了。
调料都放好后，妈妈把切好的三丝一股脑地倒进碗里，然后拿起筷子开始搅拌。
只见那三丝在妈妈的搅拌下，均匀地裹上了调料，颜色也变得更加诱人了。
终于，凉拌三丝做好了！我迫不及待地夹了一筷子放进嘴里，那一瞬间，胡萝卜的甜、黄瓜的清香和豆皮的醇厚在口中交织在一起，酸、甜、咸、香各种味道恰到好处地融合，刺激着我的味蕾。
我学会了 做凉拌生菜作文
我学会了做凉拌生菜作文说起做菜，我可是个新手。
但自从上次在朋友家尝到了那道美味的凉拌生菜，我就下定决心，一定要学会这道菜。
毕竟，谁不想在炎炎夏日里，享受一份清爽可口的凉拌呢？我得承认，一开始我对凉拌生菜的理解是相当肤浅的。
我以为就是把生菜随便切一切，加点调料拌一拌就完事了。
但事实证明，我错了。
凉拌生菜，其实是一门艺术，是烹饪中的小确幸。
第一步，当然是挑选生菜。
我去了菜市场，看着那些绿油油的生菜，我仿佛看到了它们在向我招手。
我挑了一颗最绿最新鲜的，心想，这一定是做凉拌生菜的最佳选择。
回到家，我开始了我的凉拌之旅。
把生菜洗净，这可是个技术活。
我小心翼翼地一片片洗，生怕弄坏了它们娇嫩的叶片。
然后，我把它们切成了丝，这个过程，我可是练了好几次，才切出了均匀的丝。
接下来，就是调料的准备了。
我准备了蒜末、辣椒、醋、酱油、糖和一点点香油。
把这些调料混合在一起，那味道，简直了！我忍不住尝了一小口，嗯，就是这个味！把切好的生菜丝和调料混合在一起，轻轻拌匀。
我小心翼翼地拌着，生怕破坏了生菜的脆嫩。
拌好后，我迫不及待地尝了一口，哇，这味道，清新爽口，简直是夏日里的一股清流。
通过这次学习，我不仅学会了做凉拌生菜，还学会了耐心和细心。
原来，做菜不仅仅是为了填饱肚子，更是一种享受生活的方式。
下次朋友聚会，我一定要露一手，让他们尝尝我的凉拌生菜，说不定，我还能成为朋友圈里的小厨神呢！这就是我学会做凉拌生菜的故事，简单又有趣。
希望你们也能找到属于自己的小确幸，无论是在厨房，还是在生活的其他角落。
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美味的凉拌菜作文800字
上课铃刚一打响，我就迫不及待的拿出准备好的两根黄瓜和一根猪耳朵，我今天打算做黄瓜拌猪耳朵。
时间比较紧张，老师刚一讲完，我就迫不及待地找到大家开始做。
我们组有鲍汶康、蒋毅超、张昊辰、张占瑞和我，组长是王开来。
张占瑞和王开来带了些酱和火腿肠，鲍汶康带了各种搓板和刀，张昊辰带了几个西红柿，蒋毅超带了餐具，我带了黄瓜和猪耳朵。
组长一声令下，我们就开始干了。
我和蒋毅超做凉拌猪耳朵，鲍汶康和张占瑞拌黄瓜，其他人做糖拌西红柿。
首先，我把那块巨大的猪耳朵放到老师发的案板上准备切。
我举起了刀，心中有些紧张，这么大一个猪耳朵，切起来还真让人无从下手。
经过思考，我决定先将猪耳朵等切成三份再一块一块的切。
我费了好大劲，左手摁着猪耳朵，右手拿着刀使劲切。
只听“咔嚓”一声，猪耳朵就切成了不规则的三份，我再一块一块地切成条。
渐渐地我掌握了切猪耳朵的方法，左手按住猪耳朵，刀子先用刀刃后面切，
再往前推着切。
我切得又快又好，猪耳朵也切得越来越整齐。
很快，我们旁边就围观了许多来吃猪耳朵的同学，我分给了他们一点儿。
后来，来吃猪耳朵的人越来越多，高世隆还抢了几块去吃，不得不让组长王天诺维持秩序。
我再看蒋毅超切的黄瓜，黄瓜切得非常不整齐，我就拿过来自己切。
我忽然想到妈妈说过，黄瓜切之前要先拍碎才入味。
于是，我抓起刀，可怎么拍也拍不碎。
蒋毅超自告奋勇，说：“交给我吧”只见蒋毅超挺起刀，使劲一拍，“彭”的一声响，黄瓜拍开了。
蒋毅超也越切越好，很快切好了。
我把酱油、香油、醋、蒜瓣、麻汁、酱料、白醋、可乐、盐、糖和在一起，变成一堆乱七八糟酱。
我把三样东西装进饭盒里，用筷子一和就拌好了。
其他成员也办好了凉菜。
我们把做好的三个凉菜拿到办公室让老师尝，得到了老师的好评，猪耳朵也被一抢而光，我只吃着几口。
自己拌的凉菜味道这么还吃的原因不仅仅是我们自己做的，更重要的还是组长王天诺的安排仔细和我们的认真、团结合作。
这毕竟可能是我们毕业前的最后一个合作，
我们一定要好好珍惜才行。