2 第二章 生药的真实性鉴定
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第四节 生药鉴定的常用方法
三、显微鉴定(microscopic identification) （一） 概念 通过利用显微镜来观 察生药内部的组织构造、细胞形状 及细胞后含物的特征，来鉴定生药 真伪优劣的方法。 （二）特点 适用于粉末类生药、 外观性状相似内部构造有区别的生 药及仍保持原来生药特点的某些中 成药的鉴定。但制片较繁琐，且需 要一定的设备。
第二章 生药的真实性鉴定
内容：
第一节 生药鉴定的意义 第二节 生药鉴定的内容 第三节 生药鉴定的一般程序 第四节 生药鉴定的常用方法
1
第一节 生药鉴定目的意义
1 、发掘中医药学遗产，整理中药品种。尽量 做到一药一名，互不混淆，保证生药品种的真 实性、疗效和用药安全。（真伪）
2 、制订生药质量标准，促进生药标准化。 （优劣）
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西红花加水浸泡后，水液 染成金黄色 秦皮水浸，浸出液在日光 下显碧蓝色荧光； 葶苈子、车前子等加水浸 泡，则种子变黏滑，且体 积膨胀； 熊胆粉末投入清水杯中， 即在水面旋转并呈黄色线 状下沉而不扩散。
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10. 火试 有些生药用火烧之，能产生特殊的气 味、颜色、烟雾、闪光等，作为鉴别手段之一。 如
第二节 生药鉴定内容
三、品质优良度鉴定
3、浸出物含量的测定
1. 水溶性浸出物测定 2. 醇溶性浸出物测定 3.醚溶性浸出物测定
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第二节 生药鉴定内容 四、有害物质检查（见第四章内容）
1、农药残留量测定
2、黄曲霉毒素检查
3、重金属检查
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第三节 生药鉴定的一般程序
１、检品登记： 记载名称、送检单位或取样地点、日期、样品数量、包 装形式、有无水浸、霉变、散落等异常情况。 ２、按规定取样： 按药典规定进行：在100件以下的,取5件; 100--1000件的, 按5％取样；超过1000件的,按1％取样；不足５件的，逐件取 样；贵重药材不论件数多少，均逐件取样。 每一件至少在不同部位抽取2-3份样品。每一包件的取 样量一般生药100-500克, 粉末状生药25克, 贵重生药5-10克。 所取总样品经混合、反复对半递减后，一般所得样品不得少 于做一次全面检查用量的３倍，即一份作鉴定用，一份作复 核用，另一份保存，保存期至少一年。 14
呼不同的名字，作不同的生药使用。
大血藤（红藤）木通科 能清热解毒、活血止痛
鸡血藤，豆科 补血活血、舒筋活络 5
第二节 生药鉴定内容
二、纯度的鉴定 1、杂质检查
有机杂质：（1）来源相同，药用部位不同 （2）来源相同，非药用部位 （3）不同来源的渗杂物：杂草、人工 仿制品、铁条等 无机杂质 ：泥土沙石
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第四节 生药鉴定的常用方法
三、显微鉴定(microscopic identification) （三） 显微鉴定步骤
制片：
临时制片：徒手切片、表片装片、粉末制片、解离组织片；
永久制片：主为石蜡切片：有横切片和纵切片。
观察、测量。（注意及时记录）
绘图、照相。
核对有关标准和资料。 写出鉴定报告。
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第三节 生药鉴定的一般程序
５、品质鉴定：
确定生药的优劣，一般通过水分测定、灰分测定、 浸出物测定、挥发油测定、主要成分或有效成分的含 量测定来综合判断检品的优劣。 ６、安全性鉴定:农药残留、重金属超标
7、写出鉴定报告： 根据实验结果做出检品“合格或不合格”、“符 合或不符合”药典规定、及“能否供药用”的结论。 经部门主管审核后签发报告书。药品检验部门签发的 报告书具有法律效力。
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4. 表面特征（surface character）
生药表面的特征不尽相同，如光滑、粗 糙、皮孔或毛茸等。
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5. 质地 (texture)
生药质地的特征可分软硬、坚韧、疏松、致密、
黏性或粉性等。 形容生药质地的术语很多： 如质轻而松、断面多裂隙，谓之“松泡”，如 南沙参； 生药富含淀粉，折断时有粉尘散落，谓之“粉 性”，如山药； 质地柔软，含油而润泽，谓之“油润”，如当 归； 质地坚硬，断面半透明状或有光泽，谓之“角 质”，如郁金等。
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第四节 生药鉴定的常用方法
三、显微鉴定(microscopic identification)
（四） 制 片类型 横切片、纵切片、径切片 表面制片 粉末制片 解离组织片
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1. 横切片、纵切片、径切片 P21
选取生药适当部位，用徒手或滑走切片法制作切片， 用甘油醋酸试液、水合氯醛试液或其它试液处理后观 察。必要时可选用石蜡切片法制片观察。 Nhomakorabea
厚朴折断面可见亮星。
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对于横切面特征的描述， 经验鉴别有很多术语，如：
黄芪有“菊花心”； 粉防已有“车轮 纹”； 茅苍术有“朱砂 点”； 大黄根茎可见“星 点”； 何首乌有“云锦 纹”； 商陆有“罗盘纹” 等。
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7. 气（odour）
有些生药有特殊的香 气或臭气，这是由于生药 含有挥发性物质的缘故， 也成为鉴别该生药主要依 据之一，如檀香、阿魏、 麝香等。 对于气味不明显的生药， 可切碎后或用热水浸泡后 再闻。
检查：肉眼或扩大镜观察，拣出杂质；筛分；称 重，计算
6
第二节 生药鉴定内容
二、纯度的鉴定 2、水分测定
生药样品的要求：先破碎成直径不 超过3mm的颗粒或碎片 1. 烘干法
2. 甲苯法
A.圆底烧瓶 B. 水分测定管 C. 直形冷凝管
7
取样品2～5g 扁形称量瓶 中（厚度不超过5mm，疏松样品 不超过10m） 精密称定
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第四节 生药鉴定的常用方法
二、性状鉴定
（三）特点
简便易行，不需要特殊的仪器设备， 但需要有一定的工作经验,同时难以对粉末 类生药及中成药进行鉴定。 （四）观察性状的原则： 先整体后局部。局部则先上后下，先 外后内。
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第四节 生药鉴定的常用方法
二、性状鉴定
（五）各类生药药材的形状鉴定要点 P19
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8. 味 （taste）
是鉴别生药时口尝的实际滋味。注意有强烈刺激 性和剧毒的药材，口尝时要特别小 心，以免中毒 如乌梅、木瓜、山楂均以味酸为好；
黄连、黄柏以味越苦越好； 甘草、党参以味甜为好。 9. 水试 是利用生药在水中或遇水发生沉浮、溶解、 颜色变化，透明度，粘性、酸碱变化等特殊现象进 行鉴别生药的一种方法
第三节 生药鉴定的一般程序
３、杂质检查：有机杂质包括来源相同，但为非药用 部分；无机杂质包括泥沙等。所用方法一般为直接观 察、或用方大镜观察，挑检或筛除；宜可通过测定生
药的灰分和酸不溶性灰分来决定生药杂质的含量。
４、品种鉴定：选择合适的鉴定方法，以鉴定生药的 真实性，决定生药的来源，即确定生药科名、学名及 药用部分。
3 、寻找和利用新药资源，发展中药事业。
2
第二节 生药鉴定内容
真伪鉴定 （品种）
生药鉴定
纯度鉴定
品质优良度 的鉴定（质 量）
3
第二节 生药鉴定内容
一、真伪鉴定
同名异物：指一种中药名称下有多种来源
的植物（或动物）作相同的药物使用。
粉防己(防己科)
木防己(防己科)
广防己 (马兜铃科)
4
同物异名：是指同一药用材料在不同地区称
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第四节 生药鉴定的常用方法 一、基原鉴定（分类学鉴定）
2、步骤：
⑴实地调查和采集标本 ⑵观察、记录植物形态
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第四节 生药鉴定的常用方法
一、基原鉴定（分类学鉴定）
2、步骤：
⑶核对文献进行鉴定：中国植物志、中 国高等植物科属检索表、中国经济植物志、 中国药用植物图鉴、中国高等植物图鉴、
中药志、中药大辞典、中华本草、植物分
氯醛结晶，可在透化后滴加甘油少许，再加盖玻片。
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4. 解离组织片
如需观察细胞的完整形态，尤其是纤维、 导管、管胞、石细胞等细胞彼此不易分离的组 织，需利用化学试剂使组织中各细胞之间的细 胞间质溶解，使细胞分离。
如样品中薄壁组织占大部分，木化组织少或 分散存在的，可用氢氧化钾法； 如样品坚硬木化较多或集成群束的，可用硝 铬酸法或氯酸钾法。
制表面片，加适宜试液，观察各部位的表
面（皮）特征。
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3. 粉末制片 P23
粉末生药可选用甘油醋酸试液，水合氯醛试液 或其他适当试液处理后观察。为了使细胞、组织能观
察清楚，需用水合氯醛液装片透化。
方法：取切片或粉末少许，置载玻片上，滴加水 合氯醛液，在小火焰上微微加热透化，加热时须续加
水合氯醛液至透化清晰为度。为避免放冷后析出水合
根、根茎、茎藤、皮类等：横切片观察，必要 时制纵切片； 叶类生药：可制作横切片或表面片观察， 花类生药：一般制作表面片观察， 果实、种子类：须作横切片及纵切片； 木类：需观察横切、径向纵切面和切向纵切三个 面。
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2. 表面制片
鉴定叶、花、果实、种子、全草等类生 药，可取叶片、萼片、花冠、果皮、种皮
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第二节 生药鉴定内容
三、品质优良度鉴定 1、有效成分含量的测定 1. 中和法（酸碱） 2. 重量法 3.分光光度法 4.HPLC、GC
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第二节 生药鉴定内容
三、品质优良度鉴定 2、挥发油含量的测定 1. 甲法 2. 乙法 密度<1.0 密度>1.0
A.圆底烧瓶 B. 挥发油测定器 C.冷凝管 11
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6. 断面 (fracture)
一是指生药自然折断面，二是指用刀横切成段
断面。 对于根及根茎、茎和皮类生药的鉴别折断面观 察很重要。 如茅苍术易折断，断面放置能“起霜”(析出
生药的鉴定依据和一般程序
➢ 含量测定是控制中药质量 的主要方法之一。主要用 于有效成分已经明确药材 的品质鉴定。
（5）含量测定
鉴定目的
2
鉴
鉴定项目
定
记
鉴定方法
录
及 结
观察现象
果
判 断
实验数据
实验结果
鉴定依据
国家颁布的 药品标准
各省(市、自治区) 制订的药品标准
国家标准
卫《 生中 部华 药人 品民 标共 准和 》国
暂《 行进 标出 准口 》药
品 质 量
部颁标准
一级
国家标准
各省(市、自治区) 卫生厅批准执行的药 品标准 。
二级
一、《中国药典》的版本及基本内容
➢ 1953年版：收载药品531种，多数为原料药。 ➢ 1963年版：分为2部。常用中药643种(药材446种)。 ➢ 1977年版：内容较大变动，中药1152种，药材882。 ➢ 1985年版：中药713种（药材506种）。 ➢ 1990年版：中药784种（药材509种）。 ➢ 1995年版：中药920种（药材522种）。 ➢ 2000年版：中药992种（药材534种）。 ➢ 2005年版：分三部：中药、西药、生物制品。
➢ 一般性检查 ➢ 感观比较 ➢ 常出现的问题
1 取样前的 准备工作
材 ， 逐 件 取 样 。
5
贵 重 药 材 及 不 足 件 ： 一
1000
超 过 件 ： 超 过 的 按
5%
～
件 ： 按 取 样
100
总 包 件 在 件 以 下 ： 取
1%
般 药
取 样
5
样 件
100 1000
2 抽取样品的原则
中药材
第二章 生药的真实性鉴定
四、各类生药的性状鉴定要点
1. 根类(roots)
注意辨别双子叶植物还是单子叶植物根。
双子叶植物根类:多呈圆柱形或圆锥形，平直或 稍弯曲、扭转、有的分枝，上端常连接短缩的 根茎(习称“芦头”)；表面常较粗糙，多数有 木栓、皮孔及支根痕；横断面呈放射状结构， 形成层环大多明显，中心常无髓，少数 (shǎoshù)生药有异型构造。
干、枝条或根的形成层以外的部分，可分为树皮(干 皮) 、枝皮及根皮。有的皮类生药(shēngyào)已刮去 外皮而以“内皮”(主为韧皮部)入药。
精品资料
6.叶类(leaves or leaflets)
• 观察叶类生药时，首先将皱缩的叶片湿润展平，观看叶的 组成判断是单叶或是复叶。再观察叶片的形状、大小、色 泽、叶端、叶基、叶缘、叶脉、上下表面、质地以及叶柄 的有无或长短。
精品资料
4. 木类(woods)
• 木类生药(shēngyào)是树木形成层以内的部分，通常 以心材入药。一般将木材锯截成段，或劈成条块或 刨成薄片。观察其形状、色泽、表面纹理与斑块、 质地、气味，以及横切面、纵切面所呈现的年轮、 射线等纹理。
• 5. 皮类(barks) • 皮类生药(shēngyào)是木本双子叶植物或裸子植物树
精品资料
• 8. 味(taste)
• 味是用味觉来识别生药，又称尝法。
• 生药的味与其含有的成分有关，每种生药的味 感是比较固定的，生药的味感也是衡量生药品 质的标准之一。
• —如乌梅、木瓜、山楂均以味酸为好；
• —黄连、黄柏以味越苦越好；
• —甘草、党参以味甜为好等。
• 生药的味感与生药所含成分及含量有密切 关系，若生药的味感改变，就要考虑其品种或 质量(zhìliàng)是否有问题。
《生药学》教学大纲
《生药学》(105010008)（4008）供中药学、中药资源与开发专业使用一说明1、该课程的目的和任务生药学是一门研究生药质量的应用型基础学科，是应用本草学、植物学、动物学、化学、药理学和中医学等学科知识，研究生药的质量（真实性、有效性和安全性）以及质量的变化规律、研究生药的资源以及资源的可持续利用的科学。
2、课程的基本要求本课程的主要任务是使学生通过本门课程的学习，全面、系统地了解和掌握现代生药学的基本理论、基本知识和基本技能，具备生药鉴定、生药质量检验、质量标准制定的理论知识与实践技能；掌握一定数量的国内外常用生药的基本生药学知识（基原、鉴定、化学成分、药理作用等）。
3、学时安排34学时。
4、教材选用情况生药学李萍主编中国医药科技出版社2010年9月第二版二、教学内容绪论（2学时）[基本内容]第一节生药学的性质和任务（1学时）第二节生药学的发展简史及发展方向（1学时）[基本要求]1、掌握生药学的研究内容和任务。
2、了解生药学在药学科学中的地位和作用。
3、了解生药学的起源和发展。
上篇生药学的基本理论与方法第一章生药的拉丁名第二章生药的真实性鉴定(2学时)[基本内容]第一章生药的拉丁名第二章生药真实性鉴定的意义（1学时）第二章生药真实性鉴定的方法（1学时）[基本要求]1、掌握性状鉴定的一般方法。
2、掌握显微鉴定的一般方法。
3、掌握理化鉴定的一般方法。
4、了解DNA分子遗传标记鉴定的一般方法。
第三章生药的有效性评价（4学时）[基本内容]第一节生药化学成分的分析方法（1学时）第二节定量分析方法的方法学验证和生物效应评价法（1学时）第三节生药中各类成分及定性定量分析（1学时）第四节生药多类成分的同时定量分析（1学时）[基本要求]1、掌握生药的有效性评价的主要内容和方法。
2、了解苷类（氰苷、蒽醌苷、黄酮苷、皂苷、强心苷）、生物碱、挥发油、鞣质的成分分布、结构类型。
3、掌握它们理化性质及常用定性定量分析方法。
名词解释 生药的鉴定
名词解释生药的鉴定生药的鉴定是指通过一系列的分析和测试方法，对药材进行科学的鉴别和评估，目的是确定药材的真伪、质量和药效，从而保证药品的安全有效性。
生药的鉴定是中药学研究的重要组成部分，对于中药的质量控制和研究具有重要意义。
一、鉴定方法生药的鉴定主要依靠技术手段和仪器设备，包括外观特征、显微镜观察、化学试验、色谱分析和生物学检测等。
下面将介绍几种常见的鉴定方法：1. 外观特征鉴别：通过观察药材的外观特征，如形状、颜色、气味、质地等，可以初步鉴别生药的真伪和质量。
其中，气味是一种重要的辨别特征，不同的药材具有独特的气味，可以作为鉴别的参考。
2. 显微镜观察：借助显微镜对药材的组织结构、细胞形态、表皮特征等进行观察，可以进一步确定生药的真伪和种属。
显微镜观察在鉴定中起到举足轻重的作用，被广泛应用于中药材的鉴定工作中。
3. 化学试验：通过化学试验，可以检测药材中的主要化学成分，如活性成分、营养成分和杂质等。
常用的化学试验方法包括显色反应、熔点测定、纸层析以及质谱分析等。
这些试验方法可以提供关于药材品质和纯度的信息。
4. 色谱分析：色谱技术是一种重要的药物分析方法，在生药鉴定中也得到了广泛运用。
常见的色谱方法包括气相色谱、液相色谱和薄层色谱等。
通过色谱分析，可以定量和鉴定药材中的各种成分，为生药的鉴定提供了有效的手段。
5. 生物学检测：通过对生药进行生物学活性的检测，如抗氧化活性、抗菌活性、抗炎活性等，可以进一步评估药材的药效和质量。
生物学检测方法可以应用于中药质量评价和药效研究的不同层面。
二、鉴定要点在进行生药的鉴定过程中，需要注意以下几个要点：1. 样品准备：应选择具有代表性和典型性的药材样品，遵循药典或相关规范的要求进行样品的制备和处理，避免样品的污染和损坏。
2. 观察标准：应依照相关标准和规范，明确生药的观察指标和评价标准，以确保鉴定结果的准确和可靠。
对于不同的生药，其观察指标和评价标准可能有所不同。
生药鉴别技术根及根茎类中药根及根茎是植物的两种不同器官
根及根茎类中药根及根茎是植物的两种不同器官，具有不同的外形和内部构造。
但很多中药材同时具有根和根茎两部分。
根类中药的鉴定一、性状鉴定根类中药性状鉴别特征：根无节、节间之分，一般无芽。
形状：通常为圆柱形、长圆锥形、圆锥形或纺锤形等。
圆柱形：甘草、黄芪、牛膝；圆锥形：白芷、桔梗；纺锤形：如地黄、何首乌；形状：多数细长的须根集生于根茎上：细辛、威灵仙、龙胆；单子叶植物的根一般为须根系，有的须根先端膨大成纺锤形块根，如百部、郁金、麦冬。
表面：常有纵皱纹或横纹，有的可见皮孔。
有的根顶端带有根茎或茎基，根茎俗称“芦头”，上有茎痕，俗称“芦碗”（如人参等）。
横断面：区分双子叶植物的根和单子叶植物的根。
根类中药断面特点双子叶植物单子叶植物1.外有栓皮外常无栓皮2.可见明显形成层环纹可见内皮层环纹3.环内木质部占比例大皮部宽广4.自中心向外有放射状结构（射线）无5.中心无髓有髓二、显微鉴定1.根类中药显微鉴别特征：首先应根据维管束的类型、排列的方式、有无形成层等，区分为双子叶或单子叶植物根。
（1）双子叶植物根：注意以下考点栓内层通常为数列细胞，有的比较发达，又名“次生皮层”。
少数根的次生构造不发达，无周皮而有表皮，如龙胆；或表皮死亡脱落由微木栓化的外皮层细胞起保护作用，称为“后生表皮”，如细辛；或由皮层的外部细胞木栓化起保护作用，称为“后生皮层”，如川乌；这些根的内皮层均较明显。
次生韧皮部有筛管、伴胞、韧皮薄壁细胞、韧皮纤维等，并有韧皮射线；次生木质部占根的大部分，由导管、管胞、木薄壁细胞或木纤维组成，木射线较明显。
双子叶植物的根一般无髓；少数次生构造不发达的根初生木质部未分化到中心，中央为薄壁组织区域，形成明显的髓部，如川乌、龙胆等。
双子叶植物根常见的异常构造有：①多环性同心环状排列的维管束，如牛膝、川牛膝、商陆等；②韧皮部微管束，如何首乌，由韧皮部的薄壁细胞恢复分裂能力而形成异心性环状的形成层，由此形成层的分裂活动产生异心性环状排列的异常维管束；③内涵韧皮部（又称木间韧皮部），如华山参等，即在次生木质部中包埋有次生韧皮部；④木间木栓，如黄芩、秦艽，即在木质部内形成的木栓带，称为木间木栓或内涵周皮。
生药鉴定的一般程序和方法
生药鉴定的一般程序和方法生药鉴定就是依据国家药典，部颁和地方药品标准以及有关资料规定或记载的生药标准，对商品生药或检品进行真实性、纯度、品质优良度的检定。
生药真实性鉴定，包括原植（动）物鉴定、性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定及生物检定等项。
生药纯度检定是检查样品中有无杂质及其数量是否超过规定的限度。
杂质包括生药原植（动）物的非药用部分、有机杂质和无机杂质。
无机杂质的检查一般采用过筛及灰分、酸不溶性灰分定量等方法来测定。
生药品质优良度检定是包括水分、浸出物、有效成分含量的测定，以确定检品的质量是否合乎规定的要求。
中国药典附录部分收载的药材取样法，药材检定通则，药材及成方制剂显微鉴别法，药材炮制通则，杂质检查法，水分测定法，灰分测定法，浸出物测定法，挥发油测定法，色谱法（层析法）等，都是生药鉴定方法的依据，现将部分常规操作方法介绍如下：一、生药的取样生药的取样是指选取供检定用生药样品的方法。
取样的代表性直接影响到检定结果的正确性。
因此，必须重视取样的各个环节。
1.取样前，应注意品名、产地、规格等级及包件式样是否一致，检查包装的完整性、清洁程度以及有无水迹、霉变或其他物质污染等，详细记录。
凡有异常情况的包件，应单独检验。
2. 从同批生药包件中抽取检定用样品原则如下：生药总包件数在100件以下的，取样5件；100～1000件按5%取样：超过1000件的，超过部分按1%取样；不足5件的逐件取样；对于贵重生药，不论包件多少均逐件取样。
3. 对破碎的、粉末状的或大小在1cm以下的生药，可用采样器(探子)抽取样品，每一包件至少在不同部位抽取2～3份样品，包件少的抽取总量应不少于实验用量的3倍；包件多的，每一包件取样量一般规定：一般生药100～500g；粉末状生药25g；贵重生药5～10g；个体大的生药，根据实际情况抽取代表性的样品。
如个体较大时，可在包件不同部位（包件大的应从10cm以下的深处）分别抽取。
4.将所取样品混和拌匀，即为总样品。
生药的真实性鉴定
花类(flowers)
皮类(barks)
叶类(leaves)
果实类(fruits）
（一）根类生药的显微观察要点（横切面）
双子叶植物根
初生构造（细辛）：外 内：表皮 皮层
内皮层
维管束鞘
初生韧皮部
皮层
初生木质部
次生韧皮部
次生构造（甘草）：木栓层 形成层
次生木质部
单子叶植物根
初生构造（百部）：根被细胞 皮层 内皮层
漏芦 Stemmacantha uniflora (Linn.) Dittrich
Ajuga decumbens Thunb.
白毛夏枯草
八 角 茴 香及伪品 Example-2
八角茴香与莽草
莽 草
学名：Illicium verum Hook． 英文名：Star Anise Fruit 学名：I. lanceolatum A.C.Smith 披针叶八角，莽草 英文名：Poisonous Eightangle
一些常用的术语
外形特征：怀中抱月、观音坐莲等
断面特征：菊花纹、车轮纹、云锦纹、罗 盘纹、大理石纹、朱砂点、筋脉点等。
质地：松泡、柴性、粉性、粘性、油润、
角质
茅苍术
二、显微鉴定
生药的显微鉴定是利用显微镜对生药及成
方制剂中药味的组织、细胞或内含物等特
征进行鉴别的一种方法。
适用对象：性状鉴定不易识别的生药；性
一、性状鉴定 （macroscopical identification）
生药性状鉴定是运用人体的感官看、摸、 闻、尝及水试、火试等直观的方法，对生 药的性状，包括形态、大小、色泽、表面、 质地、断面、气味等特征作为依据而进行
第二章 生药的真实性鉴定
10.全草类(herbs)
• 全草类生药的叶大多干缩或破碎，可湿润后摊平 观察。若花、果实完整，可依植物鉴定的方法进 行观察；若残缺，可根据各部分形态，参照有关 类别进行观察。 动物类生药是以动物全体或其器官或代谢产物、 分泌物入药，动物基原可以通过文献核对、标本 核对来进行形态观察，如肌肉、骨、皮肤、毛、 角等各部分。
• 同物异名：
• 鸦胆子别名苦参子 • 徐长卿：有的地区叫“寥刀竹”，有的叫“铜罗 草”“透骨草”等。 • 大血藤的藤茎 ：有的地方称“红藤”，有的地方称 “鸡血藤”，这与豆科植物密花豆的藤（生药名为 “鸡血藤”）极易混淆。
• 生药真实性鉴定的方法主要有性状鉴定、显微鉴
定、理化鉴别和DNA分子标记鉴定等
11.动物类(animals)
•
12.矿物类(minerals)
• 主要观察其结晶形状、结晶习性、透明度、颜色、 光泽、硬度、脆性、延展性、弹性、磁性、比重、 解理、断口、气味等，此外需依据理化试验等方 法鉴定。
第二节 显微鉴定
• 显微鉴定(microscopical identification)是指利用显微 镜，依据对照生药的组织、细胞或内含物的特征， 对生药（检品）进行真实性鉴定的方法。显微鉴定 是一项专门技术，需要有植（动）物解剖学、矿物 晶体光学、植物显微化学等基本知识，掌握显微制 片、摄影等基本技术。 • 显微鉴定通常适用于性状鉴定不易识别的生药、性 状相似不易区别的多来源生药、破碎生药、粉末生 药以及用粉末生药制成的丸散锭丹等中药成方制剂 的鉴定。
• 10. 火试
(fire-based test)
• 火试是通过观察火烧或煅生药所产生的现象进行鉴 别的一种方法。有些生药用火烧，能产生特殊的气 味、颜色、烟雾、闪光和响声等现象，可作为鉴定 手段之一。 —如降香微有香气，点燃则香气浓烈，有油流出，烧 后留有白灰； —麝香少许用火烧时有轻微爆鸣声，起油点，似烧毛 发但无臭气，灰为白色； —海金沙易点燃而产生爆鸣声及闪光，而松花粉及蒲 黄无此现象。
生药鉴定的一般程序和方法
生药鉴定的一般程序和方法生药鉴定就是依据国家药典，部颁和地方药品标准以及有关资料规定或记载的生药标准，对商品生药或检品进行真实性、纯度、品质优良度的检定。
生药真实性鉴定，包括原植（动）物鉴定、性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定及生物检定等项。
生药纯度检定是检查样品中有无杂质及其数量是否超过规定的限度。
杂质包括生药原植（动）物的非药用部分、有机杂质和无机杂质。
无机杂质的检查一般采用过筛及灰分、酸不溶性灰分定量等方法来测定。
生药品质优良度检定是包括水分、浸出物、有效成分含量的测定，以确定检品的质量是否合乎规定的要求。
中国药典附录部分收载的药材取样法，药材检定通则，药材及成方制剂显微鉴别法，药材炮制通则，杂质检查法，水分测定法，灰分测定法，浸出物测定法，挥发油测定法，色谱法（层析法）等，都是生药鉴定方法的依据，现将部分常规操作方法介绍如下：一、生药的取样生药的取样是指选取供检定用生药样品的方法。
取样的代表性直接影响到检定结果的正确性。
因此，必须重视取样的各个环节。
1.取样前，应注意品名、产地、规格等级及包件式样是否一致，检查包装的完整性、清洁程度以及有无水迹、霉变或其他物质污染等，详细记录。
凡有异常情况的包件，应单独检验。
2. 从同批生药包件中抽取检定用样品原则如下：生药总包件数在100件以下的，取样5件；100～1000件按5%取样：超过1000件的，超过部分按1%取样；不足5件的逐件取样；对于贵重生药，不论包件多少均逐件取样。
3. 对破碎的、粉末状的或大小在1cm以下的生药，可用采样器(探子)抽取样品，每一包件至少在不同部位抽取2～3份样品，包件少的抽取总量应不少于实验用量的3倍；包件多的，每一包件取样量一般规定：一般生药100～500g；粉末状生药25g；贵重生药5～10g；个体大的生药，根据实际情况抽取代表性的样品。
如个体较大时，可在包件不同部位（包件大的应从10cm以下的深处）分别抽取。
4.将所取样品混和拌匀，即为总样品。
生药的鉴定2 PPT课件
性状鉴定的具体内容 7
• 六、生药断面特征
• 一是指生药自然折断面，二是鞘残存
的纤维毛状物，是区别紫花前胡根的重要特
征。植物香圆未成熟果实或幼果作枳壳或枳
实时，果顶俗称“金钱环”，这一特征是鉴
别该种的重要依据。
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性状鉴定的具体内容 6
• 五、生药的质地特征:
生药质地的特征可分软硬、坚韧、疏松、 致密、黏性或粉性等。有些生药因加工方法不 同，质地也不一样，如盐附子易吸潮变软，黑 顺片则质硬而脆；含淀粉多的生药，经蒸煮加 工干燥后，会因淀粉糊化而变得质地坚实。
• 九、水试法：
水试法是利用生药在水中或遇水发生沉浮、溶
解、颜色变化、透明度、膨胀性、旋转性、粘
性、酸碱变化等特殊现象进行鉴别生药的一种 方法。
如西红花加水浸泡后，水液染成金黄色；
秦皮水浸，浸出液在日光下显碧蓝色荧光；
葶苈子、车前子等加水浸泡，则种子变黏滑，且体积膨 胀；
熊胆粉末投入清水杯中，即在水面旋转并呈黄色线状下
大黄根茎可见“星点”； 何首乌有“云锦纹”； 商陆有“罗盘纹”等。
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性状鉴定的具体内容 9
• 七、气
有些生药有特殊的挥发性物质的香气或 臭气，这是由于生药中含有挥发性物质的 缘故，也成为鉴别该生药主要依据之一， 如檀香、阿魏、麝香、肉桂、牡丹皮等。 对于气味不明显的生药，可搓碎、切碎后 或用热水浸泡后再闻。
沉而不扩散