各种鸡蛋饼的做法大全
6款花样鸡蛋饼 推荐早餐减肥食谱
6款花样鸡蛋饼推荐早餐减肥食谱1、五香豆腐丝蛋饼操作时间：15分钟难度指数：★营养指数：★★★★原料：高碑店五香豆腐丝、面粉、胡萝卜丝、胡椒粉、豆浆少许。
制法：①豆腐丝斩成小段，胡萝卜丝少许，斩成小段。
②加入胡椒粉、黄豆浆少许，搅拌成糊糊。
③小火热油，倒进去慢慢煎熟，入锅后可以上面撒点小葱，翻面的时候小葱已经融在糊糊里了。
小编TIPS：豆腐丝本身足有咸味的，所以可以不用加盐。
搅拌糊糊的时候最好顺着一个方向，这样摊饼的时候不会敞开。
推荐早餐减肥食谱：五香豆腐丝蛋饼咖啡柚子红枣坚果。
3、韩式泡菜鸡蛋饼操作时间：15分钟难度指数：★★营养指数：★★★★原料：泡菜、番茄酱、面粉、鸡蛋。
制法：①袋装泡菜切成小丁后，拌入面粉少许，一点水，鸡蛋一只，一定要加两勺番茄凿，这样做出的饼饼颜色会特别诱人。
②平锅热油，把搅拌好的面糊倒在锅里，改成小火，慢慢地煎熟就是啦！小编TIPS：还可以放入培根碎，肥一点的培根特别像五花肉，跟泡菜搭配香而不腻，绝对美味啊。
推荐早餐减肥食谱：韩式泡菜鸡蛋饼豆浆橙子红枣杏仁。
4、洋葱鸡蛋豆渣饼操作时间：10分钟难度指数：★★营养指数：★★★★★原料：面粉、香葱、鸡蛋、盐、胡椒粉。
制法：①洋葱和培根切小丁。
②把豆渣（打完豆浆剩下的）、鸡蛋一只、堵根和洋葱丁、盐、黑胡椒粉和少许面粉，放在一个大腕里，顺时针搅拌成均匀的糊糊。
③平锅热油后，像煎其他鸡蛋饼一样的，煎熟就可以了。
小编TIPS：如果面粉加得多，饼就要摊得薄一些。
如果面粉加得少，饼就可以厚一点。
两种口感不一样，味道是差不多的。
推荐早餐减肥食谱：洋葱鸡蛋豆渣饼咖啡柚子坚果。
5、番茄培根土豆饼操作时间：15分钟难度指数：★★营养指数：★★★★原料：土豆丝、面风、鸡蛋、培根、番茄酱、盐。
制法：①培根，洋葱切成小块，土豆切成很细的丝，然后斩断成2厘米长的碎段。
②加鸡蛋、面粉、番茄酱，少许盐，搅拌均匀。
③热油，小火下锅，摊成小饼。
小编TIPS：加入番茄酱，不但味道好，而且出来的颜色很漂亮哦，“刚刚能流动最好”，这样摊出的饼薄厚均匀，而且容易熟。
鸡蛋饼的简单制作方法
鸡蛋饼的简单制作方法下面给大家分享了鸡蛋饼的做法，快来试试吧。
鸡蛋饼食材准备鸡蛋饼的制作过程 1.西葫芦清洗干净，用擦丝器擦成细丝，或者用刀切成细丝;2.把擦好的西葫芦丝和切成细丝的培根、鸡蛋一起放进一个小盆里;3.倒进适量的面粉，面粉最可多可少，建议不要放太多。
主要是让蔬菜能在锅里凝结成饼状;4.再加入适量的清水和一点盐调成糊状;注意，培根是咸的，腌制过的肉食，所以再放盐一定要少放一点，不要太咸了。
5.平底锅上火烧热，转中小火，用刷子刷一层食用油，或者倒进去一点，拿起平底锅前后左右晃一下，让油均匀的沾满锅底;再舀一大勺西葫芦面糊倒进锅里，用勺底轻轻的转圈摊开，铺平整个锅底，等饼底变色再翻面;6.两面煎熟上色均匀就可以出锅了。
这里面的食材都是容易熟的，所以不需要太久。
软嫩的更好吃。
7.这样的早餐饼你喜欢吗?是不是又简单好做呢!而且这里面的食材还可以自己搭配，还可以加点胡萝卜丝，或者把西葫芦全部换成胡萝卜。
白萝卜的我也做过，也不错，做法都是一样的，按照自己喜欢的食材来进行搭配就好了，早上没有主食的情况下，我们就会做一些这样的早餐饼来当主食，又营养又好吃。
8.关于西葫芦：西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。
或者用电饼铛制作也比较方便。
虾仁鸡蛋饼的做法原料：番茄、虾仁少许、鸡蛋2只、中筋面粉80克、盐、鸡精、黑胡椒粉少许制作过程：1、虾仁剁成虾末、番茄切小丁。
2、蛋加盐、鸡精、黑胡椒粉打匀3、继续加入虾仁末打匀，加入番茄丁继续打匀。
4、加入面粉和面面糊。
5、剥虾仁剥下的虾头炸出虾油。
(用虾油能使煎出来的鸡蛋饼更香!)6、把面糊倒一小部分放在锅中。
7、煎好一面后继续翻面煎，全程中小火。
8、煎好后出锅即可。
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适合宝宝的鸡蛋饼食谱做法推荐
适合宝宝的鸡蛋饼食谱做法推荐简单快手的早餐鸡蛋饼，非常适合给宝宝做手指食物，锻炼宝宝的手眼协调能力，每天可以换着不同的花样，不怕宝宝吃腻。
下面由店铺为大家介绍适合宝宝的鸡蛋饼食谱做法，希望能帮到你。
葱花鸡蛋饼推荐理由：这款鸡蛋饼可以给宝宝当辅食，尽量不要加过多的调味料，面糊调的略稀一点，煎出来的饼就会软一点。
食材：鸡蛋2个、面粉300g、葱50g、盐适量、油适量做法：1)鸡蛋两个打成蛋液。
葱切葱花。
2)蛋液里放入切好的葱花，面粉和盐。
加水调成无颗粒状的糊糊。
3)平底锅烧热下油。
用勺子盛入面糊。
煎至两面略黄后出锅。
火腿肠鸡蛋饼推荐理由：早餐必须要吃好，吃饱，营养不能太单一!!花个10分钟做个火腿肠鸡蛋饼就很不错哦!既简单又美味!食材：火腿肠300g、鸡蛋2个、面粉适量、五香粉适量、盐适量、油适量、葱适量做法：1)火腿肠切碎，葱切碎，鸡蛋打成鸡蛋液。
2)打好的蛋液里加入适量面粉、五香粉、盐搅匀。
3)电饼铛烧热抹油，倒入混合好的面糊。
4)等到蛋饼的周围翘起，反面略煎片刻至金黄即可。
韭菜鸡蛋饼推荐理由：韭菜自古就有强身健体、治疗疾病的功效~用一些做早餐饼，简单营养又清香食材：韭菜40g、鸡蛋1个、面粉50g、胡萝卜30g、油适量、盐适量、鸡精适量、红辣椒适量做法：1)韭菜、胡萝卜切碎，和鸡蛋放入面粉碗中。
2)加盐，鸡精调味，加入清水搅打成为面糊。
3)平底锅加少许油烧热，舀入一勺面糊成为小圆饼，上面摆放上两片红辣椒圈。
4)小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可。
薄荷鸡蛋饼推荐理由：薄荷用途广泛，提神醒脑，做饼的时候，抓一把放进去，炎炎夏日中让一丝清凉留在你的舌尖。
食材：薄荷叶10片、面粉50g、鸡蛋1个、胡萝卜30g、油适量、盐适量、胡椒粉适量做法：1)薄荷叶用淡水浸泡洗净，和胡萝卜一起切碎;加上鸡蛋，倒入面粉中。
2)加盐，胡椒粉，适量清水，搅拌成面糊。
3)锅中加少许油烧热，倒入面糊摊成薄饼，中小火煎至两面金黄即好。
华夫鸡蛋饼的做法步骤图解
1.准备好早餐机和食材。
2.芹菜叶洗干净切成碎末。
3.放入大碗中加入面粉搅拌均匀。
4.打入鸡蛋搅拌均匀。
5.放盐和纯净水搅拌均匀。
6.准备好的鸡蛋饼糊静置几分钟。
7.华夫饼早餐机接通电源，上下盘均匀的刷上一层食用油。
8.盖上盖子预热(指示灯灭了即预热完成)。
9.倒入蛋糊，盖上盖子加热4-5分钟。
10.打开华夫饼早餐机盖子，鸡蛋饼变至金黄色即可。
11.好吃又营养的华夫鸡蛋饼。
12.颜值爆表。
13.搭配水果牛奶都可以。
14.营养丰富的早餐随手就来。
15.即使厨房小白也能轻松搞定。
16.早餐一定要吃好。
17.能量满满的一天从早餐开始。
18.近图看看，有木有流口水呢！。
鸡蛋饼的做法大全
【导读】鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。 口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火。下面小编就向大家介绍几款鸡蛋 饼的做法，爱吃的朋友不妨换着花样做着吃。 炼乳鸡蛋饼 【主料】：鸡蛋面粉糖盐鸡精黄油 【制作步骤】： 1、拿出鸡蛋敲入碗中，搅拌均匀。 2、搅拌成粘糊状，但不能太干，否则倒入锅中时不容易薄薄的淮开。 3、锅中加黄油化开，再倒入鸡蛋糊。均匀的摊开； 4、用小火煎至金黄后翻面同样煎成金黄即可。 青蒜鸡蛋饼 青蒜鸡蛋饼中因为加入了青蒜，所以使鸡蛋饼有了一种独特的蒜香口味。青蒜鸡蛋饼的做法 其实很简单的，主要材料就是鸡蛋、面粉再加上一点青蒜。 【材料】：鸡蛋、油、生粉、面粉、量盐、白胡椒粉、鸡精、青蒜末、葱末。 【做法】 1、鸡蛋、油、生粉、面粉按 3 个：一勺：少量：两大汤勺的比例混合均匀，里面加少量盐、 白胡椒粉、鸡精、一大把青蒜末和少量葱末充分搅匀 2、平底锅加少量油微热，倒入面糊摊开成圆饼。一面煎熟后翻另一面煎熟即可。刚下煎锅 的时候。 4、切好装盘，煎饼的火一定不要太大，否则会影响色泽。 三丁鸡蛋饼 【原料】：苦瓜、丝瓜、紫甘蓝、鸡蛋 【制作方法】： 1 将苦瓜、丝瓜、紫甘蓝切成最细的丁备用 2 打两只鸡蛋，加入适量的盐、两三滴醋（加醋能让鸡蛋饼更膨松 ），和苦瓜、丝瓜、紫甘 蓝一起反复搅匀，搅的时候要顺着一个方向搅，不要来回的搅，否则影响效果和口感。 3 在锅里放入适量的食用油（油不要太多，否则此菜做出来太油腻，不好吃），烧至温热时， 倒入搅匀的鸡蛋，用文火把两面都煎至金黄，即可出锅。 【特点】：紫甘蓝的甜化解了苦瓜的苦，再加上丝瓜和鸡蛋的香，此菜吃起来口感极佳。之 所以不放味精，皆因味精吃多了容易脱发，解放初期的味精是用粮食做的，而现在的味精都 是化学合成的，能不吃就不吃。此菜本身的香就很浓郁，无需放味精。
甜鸡蛋饼制作方法
甜鸡蛋饼制作方法
香甜鸡蛋饼的食材和调料
鸡蛋（农场蛋较小只）6只
细砂糖55g
面粉80g
黄油30g
香甜鸡蛋饼的做法与步骤
1.蛋黄和蛋白分别盛入碗中备用
2.蛋白用打蛋器打至粗泡之后，加入35g糖，继续打发到干性发泡。
打好的蛋白，提起打蛋器，可以拉出短小直立尖角香甜鸡蛋饼的做法步骤第2步
3.蛋黄加入20g糖，用打蛋器打至颜色变浅，体积变大，加入溶化后的黄油，继续打至黄油和蛋黄完全混合。
p.s. 1.黄油可用热水坐热或微波炉加热，2.打发蛋黄时坐在热水中可加快打发速度香甜鸡蛋饼的做法步骤第3步
4.将一半的蛋白加入蛋黄碗中，再加入40g过筛后的面粉，用橡皮刮刀将面粉、蛋白、蛋黄翻拌均匀，切忌打圈搅拌。
5.把剩下的蛋白和面粉加入碗中，重复步骤4
6.将面糊装进裱花袋，或保鲜袋（装好后，剪掉一个角）。
在烤盘上铺上锡纸，涂上一层薄薄的色拉油。
然后就是考验大家灵巧的小手和发挥大家小宇宙的时候——将面糊挤出自己想要的图案！香甜鸡蛋饼的做法步骤第6步
7.把面糊送入预热好的烤箱，150度，10分钟，烤到表面金黄色，质地松脆香甜鸡蛋饼的做法步骤第7步
8.如果想要更好的效果，就可以把烤盘取出，等饼干稍微变冷，小心地将饼干与锡纸分离（因为此时饼干比较脆），翻置饼干，即背面朝上，再用150度，烤2至3分钟，即可！。
超美味鸡蛋饼的十种做法)
①芹菜叶浸泡洗净，切 成碎末放到小盆里，打 进两个鸡蛋，加盐、胡 椒粉、一袋牛奶、适量 面粉搅拌成稀面糊；
②平底锅里放少许油， 舀一勺稀面糊倒进去， 端起锅晃匀，煎至两面 金黄即可；
③用饼干模具切出各种 形状即可上桌更受孩子 欢迎。
九、香菇鸡蛋饼
【食材】面粉、鸡蛋、 香菇、盐、葱、虾皮。
【做法】
①土豆洗净去皮切擦丝， 放入面粉里；打入鸡蛋， 用少量的水拌匀，加一点 盐和黑胡椒碎调味；
②平底锅倒入少许油加热， 放入拌好的土豆，倒入锅 中摊成小饼，两面金黄后 取出。
三、胡萝卜鸡蛋饼
【食材】胡萝卜200克、鸡 蛋2个、面粉50克、油、盐 4克、葱。
【做法】
①胡萝卜洗净擦成细丝； 热锅放油，下入胡萝卜丝， 大火翻炒一分钟后舀出； 鸡蛋打散成蛋液，下入面 粉，搅拌成糊状，下入炒 好的胡萝卜丝与葱花，加 入适量的盐，再次搅拌均 匀；
六、西红柿鸡蛋饼
【食材】鸡蛋2个、面 粉50克、油菜20克、油、 盐。
【做法】
①鸡蛋打入碗中打散； 西红柿开水烫一下，去 皮，切成小丁；青菜洗 净切成末；
②鸡蛋、面粉、油菜、 西红柿全部放入碗中， 搅拌均匀；
③将饼锅预热，刷上油， 将面糊倒在饼锅上，两 面煎黄即可。
七、黄瓜鸡蛋饼
【食材】面粉1000克、 鸡蛋3个、黄瓜1个、油、 盐。
②鸡蛋打散，切点韭菜末放进蛋 液，再加点盐，拌匀备用；
③把和好的面团分成4个面剂， 先取两个面剂擀成两张圆面皮， 把蛋液倒在面皮上，再盖上另一 张面皮，用手捏紧饼的边缘，再 切去多余的部分，一个饼坯就做 好了。面皮要擀得薄一点，蛋液 要尽量倒的均匀些；
④平底锅倒入一层薄油，烧热后 放入饼坯，煎到两面都变成金黄 色就可以了，取出切块即可。
鸡蛋饼的几种做法
鸡蛋饼的几种做法
鸡蛋饼是我们大家都非常熟悉的一种小吃，鸡蛋饼不但外形好看而且吃起来味道也是相当不错的，鸡蛋饼含有非常丰富的营养，经常吃鸡蛋饼可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以鸡蛋饼深受人们的喜欢，很多朋友都希望自己也可以在家里面自制出鸡蛋饼来，下文我们给大家介绍一下鸡蛋饼的几种做法。
做法一
1、把面粉调成糊状，鸡蛋打匀，放在一边待用。
2、在锅里加油，烧到七成热，放入面粉糊，待显金黄色,在面饼上加上打好的鸡蛋。
(注意一定要撒匀，火要改为小火)
3、等熟，撒上葱花，可以根据口味加甜酱，辣酱，等各种调味料，然后卷一圈就可以食用。
做法二
1、把鸡蛋，盐，油，水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加荵花搅拌至完全没有面疙瘩。
然后放一旁醒几分钟。
2、开中火，用平底不粘锅，在锅里倒一点油，把面糊从中间倒下去，调好后的面糊一倒下去就很均匀地向四周散开,摇晃锅子面糊也很快流动。
如倒下去的面糊不规则向四周散开，说明面糊太稠了，在面糊里再加一点水。
3、当面糊表面变成金黄色，且摇晃锅时面糊已经不动了时，就可以翻面煎了。
(最好用抛的方式翻面，一来不烫手，二来练手劲。
但技艺如不娴熟最好不要这样做!) 翻面后可以盖锅，不盖也可以。
4、当面饼两面都变成金黄色时，盛出面饼，鸡蛋饼就做好了。
可以根据口味加各种作料，吃法随意。
在上面的文章里面我们介绍了一道既好看又好吃的小吃，那就是鸡蛋饼，我们知道鸡蛋饼的做法其实是非常简单的，上文为我们详细介绍了鸡蛋饼的两种做法，相信大家现在都已经掌握了吧。
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非常鸡蛋饼+蔬菜豆渣饼+鸡蛋羹+玉米饭
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弋子龙昨天 16:45分享，并说：非常鸡蛋饼+蔬菜豆渣饼+鸡蛋羹+玉米饭+玉米发糕的详细做法
非常鸡蛋饼+蔬菜豆渣饼+鸡蛋羹+玉米饭+玉米发糕的详细做法，喜欢请点击分享，保存起来哦！
金灿灿的玉米发糕--五颜六色的
发糕材料:面粉半杯,
玉米面一杯(电饭锅带的杯子),
鸡蛋一个,奶半盒,干酵母一点点,
白糖适量,黄油(抹容器,使不沾)
葡萄干枸杞若干
纯牛奶加热40度左右,加酵母,
倒入下图碗中,搅拌均匀
容器抹黄油(倒入面糊,放温暖处发酵.
俺是把锅里水稍微加热后放锅里了,
大概用了一个小时,
面糊个子长到差不多一倍大.
我加了枸杞是为了好看,
葡萄干为了好吃
发酵后,开大火蒸,开锅后20分钟.
扣出来,俺是很完美的发糕哦,
背影也如此美丽,呵呵
再看,香的不得了,粮食的香味,奶香,
黄油也很香一直压抑自己
想直接咬一口的欲望,接着拍
对了,想在上边插蜡烛冒充生日蛋糕呢,呵呵
呵呵,俺是金玉其内外的发糕.
(请各位忽略俺那颗枸杞做的心,
破碎了,破得其所)
鸡蛋饼
晚上煎了个大鸡蛋饼,三个鸡蛋打散,
加蒜苗段,胡萝卜丁,洋葱丝,呵呵,
我做菜是迷踪派,抓到什么放什么,
加盐,加一勺淀粉两大勺玉米面,
搅拌均匀,小火两面煎熟出锅.
我也没这么做过,结果出人意料的好吃!
比炒鸡蛋筋道,也不那么油腻.
也好看这个对俺也很重要
打豆浆剩的豆渣,没舍得扔,加一点点面粉,加昨天剩的青豆玉米洋葱碎,加盐五香粉,煎翻面,这几天抓紧玩电饼铛,呵呵
蒸鸡蛋羹,偷懒鸡蛋都没打匀
成品,还好,喜欢粗粮
鸡蛋羹看网上别人的帖子,
加的是纯牛奶,太嫩,不合我的口味.
豆渣饼加了一点番茄酱
一滴油也没放,粗粮,蔬菜,
应该算健康食品吧.算了,
吃完我还是跑步去吧,有备无患...
做鸡蛋羹.
材料:鸡蛋(磕了坑的)一只,
蟹肉棒一根,香菇一朵,
蒜一瓣,虾皮若干
香菇,蟹肉棒,蒜切丁
鸡蛋加水搅拌均匀,
一只鸡蛋75ml水.(俺加的冷水,
有文章写加热水,试过区别不大)
可改加水为加牛奶75ml
加入各种丁,虾皮,搅拌.我被要求限盐,
大家自己按口味可以少加点儿盐,
也可以蒸好后加生抽调味.
搅拌后
覆盖保鲜膜,或者盖一盘子,
或者盖盖儿,开水上锅,
蒸15min,关火闷2min.
出锅.成品.软糯嫩滑,鲜味扑鼻.
如果没有添加材料,
会看到光滑的蛋羹表面,决不会蜂窝状.
再来一张,呵呵,猜猜那个里边装的什么?
鸡蛋营养丰富,怎么做俺都爱吃,
鸡蛋羹缺油少盐的应该最健康吧,呵呵.
玉米饭的做法
虾皮五花肉或梅肉一块
把玉米用刀削下颗粒，
把削下的玉米粒和切好的猪肉粒
用高压锅煮8——10分钟，
在锅里放入适量的色拉油，
翻炒切碎的土豆胡萝卜豆角
待豆角炒至碧绿时加入
刚才煮好的玉米肉粒和虾皮同煮。
等土豆豆角煮至酥烂撒葱花即可出锅。
小贴士：不用高压锅煮的话，最好先炒土豆胡萝卜豆角，炒绿豆角后先盛出来备用，然后炒猪肉粒和玉米，并加水煮透玉米再加入土豆胡萝卜豆角熬煮，否则玉米难煮软，豆角已经煮的变黄了。
最好能保持豆角的绿颜色，才能那个最大限度保留营养。
淘宝店铺千千万，淘宝商品更是万万千，怎样快速找到自己想买的低价正品呢？对淘宝老手来说，这也是不容易的事情，更别说新手了。
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如果你有过网购经历，你一定知道淘宝网，你知道购物就到淘宝网首页找，但你肯定不知道淘宝网还有各种内部员工购物通道；比如：正品商城通道，从这里进入全是淘宝网的品质商家，不担心受骗上当买到假货；淘宝网促销通道，找促销商品从此进入就对了；......别急，更多内部通道，我一个一个的告诉你。
注意，别到处传播哦，这是我以前在淘宝网上班的朋友告诉我的。
看了这个你再也不会怕那些黑心的商家了,如果你觉得此文章有用就转到你的空间上或收藏起来吧，或者有一天你买东西需要用到的。