实践课+++学做鸡蛋煎饼PPT优秀课件

6、 “嘀铃铃……”一阵电话铃声把我从睡梦中吵醒。我揉揉惺忪 的睡眼，不情愿地拿起话筒，原来是妈妈打来的：“XX，起床了 吗？妈妈不在家，你起来后拿桌上的钱去外边买饭吃吧！”我放 下电话，本想再睡一会儿，可肚子咕咕叫着，唱起了“空城计”。 “还是起来吃点饭吧。”我伸伸腰，穿好衣服，洗漱完毕，随手 拿起了桌上的钱。可我突然想起老师说过，利用假期时间学着做 几样家务活，我何不趁此机会“露一手”，让妈妈瞧瞧我的本事？
我先把鸡蛋沿着大碗边轻轻一敲，把蛋壳一掰，蛋黄.蛋白掉入大碗中，再加 入糖.水.面粉，在一起搅拌，等搅成糊状就可以了，再拿来一个锅，放在火上， 水干了，再把猪油放入，等到油热了，再把鸡蛋糊倒入锅的中间，摊成一个饼 时，我翻不过来，还闻到了一股焦味.我急急忙忙的叫着妈妈。妈妈过来了，一 翻，下面黑乎乎的，焦了。我很难过。妈妈笑着说：“注意火要关小点，油要 多放点，这样不会粘锅”听了妈妈的话，我明白了，我就照着妈妈的话，重新 做。这一回，我油放得很多，火关的也小.不一会儿，一个金黄金黄的大饼做出 来了，我尝了一口，香喷喷的，好吃极了,而且营养丰富.
孩子的劳动成果，请家长们说说你的感想，评价一下他们的这次举动
习作指导： 学做鸡蛋煎饼
分解联 想
鸡蛋饼
习作要求：
1、经历了哪些过程？分几步？ 2、详略要得当。 3、写出你真实的感受。 4、写出从这第一次受到的启发。
分解联 想
早上，我想做一道早餐，做什么好呢？突然我想起妈妈买了一本书美味小点 心里面的点心做的可诱人了，我好想吃.为什么不自己动手做呢于是我在里面找 到了一道美食，叫鸡蛋摊饼，仔细看了一遍做法，我就开始做了。
吃着自己亲手做的早餐，我心里甜滋滋的，那高兴劲就别提了。
例子： 第一次做鸡蛋煎饼
第一段：第一次是什么----做鸡蛋煎饼。 第二段：原因-----第三段：做鸡蛋煎饼的经过。（重点--详写） 第四段：从中获得的启示。
做鸡蛋煎饼的经过： 1、准备：拿、敲、搅拌……（略） 2、煎：点、倒、放、翻炒、看、 小插曲……（详） 3、出锅后：盛、炒得……（略）
遇到什么困难
爸爸皱眉了，说：“这饼什么时候煎的， 怎么像馊了，酸酸的？”
妈妈急忙用鼻子嗅了嗅：“你放了 醋？”“我放的是酱油，那个高瓶子里的 酱油！”“哈哈，傻儿子，那瓶子里就是 醋啊！高醋矮酱油！你看你不进厨房，怎 么记得住？”妈妈乐不可支。“煎蛋饼也 不会放酱那还是多倒 点吧！我往炒勺里倒了一碗油，又一想不对吧？ 这不就成了炸鸡蛋饼了吗？老师在劳动课上讲， 50克左右就够了。我又把油倒出来一点。看看量 差不多了，我重新把炒勺放到火上。等了一会儿， 见油不冒烟，我自言自语道：“《东方儿童》开 始了吧，打开电视看一会儿，两不耽误。”我等 了一会儿，电视上的动画片还没开始。我再次来 到厨房，只见厨房里满是烟雾。我大吃一惊，急 忙打开抽油烟机，把火关小。等油烟散尽，我长 嘘了一口气……（三心二意，油烧太旺了，很危 险！）
饼高兴，更因我学会了煎鸡蛋饼而发自内 心的喜悦。 3、 第一次煎鸡蛋饼虽然没做好，但我战胜 了自己,收获了自信。 4、这次,我不仅学会了煎鸡蛋饼这个技能, 还明白了一个让我终身受益的道理:万事开 头难。也正像罗尔斯(黑人州长)所说的:“信 念，信念是不值钱的，但是只要有毅力去 坚持，它会迅速升值。” 5、这件事告诉我，什么事都要自己尝试， 多动脑筋，才会有一个满意的答案。
我匆忙把鸡蛋一翻，拿着锅铲跑到客厅。 当我正看得津津有味时，突然一股糊味飘 来，“呀，鸡蛋糊了！”我三步并作两步 冲进厨房，往炒勺里一看，鸡蛋饼变成了 一张黑饼，唉…… 看来，无论干什么 事都不能三心二意呀！（三心二意 蛋饼煎 糊了）
我连忙拿起铲子，准备为鸡蛋饼翻身，这 时一个油点飞了出来，溅在了我的手上， 油点很烫，我立即松了手，铲子一下子掉 进了锅里，把鸡蛋饼截成了两半。顿时， 一张完整的饼被我“拦腰截断”，我的铲子也 掉在了地上。我弯下腰去捡，起身往锅里 一看，呀！我不由得呆住了：由于鸡蛋饼 没有翻身，因而糊了。我只好盛出来，再 看那鸡蛋饼，一面没熟，另一面却黑了。 那黑乎乎的小脸分明在说：“李佳隆，你 到底会不会做呀？”（手溅到油，手忙脚 乱）
一、活动背景 目前，小学教育重知识轻实践的现象比较普遍，孩子在生活中动手劳动
的机会比较少，自理能力比较差，分不清鱼类蔬菜、不会做菜煮饭的不在 少数。因此，让孩子学做简单的饭菜很有现实意义。
小学生需要劳动教育，孩子只有亲身参加劳动，才能有善良的心地和高 尚的情操，才会变得敏感温柔，才会热枕的对待周围事物。
可以用这样的方法结尾：
①现在，再回想起我第一次煎蛋饼的情 景，我当时是多么幼稚可笑啊！
②在成长的历程中，这是我刻骨铭心的 “第一次”。
③从这件事中，我知道了做什么事不能 一成不变，应该改变策略，这样你会 收获得更多。
1看来，无论干什么事都不能三心二意呀！ 2、真高兴阿！不仅为能吃到香喷喷的鸡蛋
二、活动目的 1、让孩子学会一些生活技能，提高他们的还说呢干活自理能力和自
信心，满足他们做父母小帮手的心里需求。 2、培养孩子从小热爱劳动，感恩父母，懂得分享的好品质。
三、活动过程 1、让孩子和家长一起准备做鸡蛋煎饼的材料 2、让孩子亲自动手制作鸡蛋煎饼，家长可以在一旁指导（请你们不
要过多的帮助他们） 3、事物做好后，请全家人一起品尝，不管孩子做的好不好，这都是
每步都必须要有感受
可以用这样的方式开头：
①一想起我第一次煎鸡蛋饼的情景，我就 觉得十分好笑。
②人的生命是一个美好的过程，人的成长 犹如花开那样灿烂和美丽。一件事即使 重复做了几次，但印象最深的还是第一 次煎鸡蛋饼。
③生活中，做什么时都有第一次。如第一 次骑车，第一次烧饭，第一次养小动 物……而第一次煎鸡蛋饼，却给我留下 了深刻的印象。
可以用这样的方式开头：
4、 我特别爱吃妈妈做的煎鸡蛋饼。
星期天的中午，父母都去上班，只有我一个人在家，咕噜咕 噜叫的肚子，使我不由地想起鸡蛋饼的香味。忽然，一个想法闪 入我的脑海：我为什么不自己做煎鸡蛋饼呢？
5、周六醒来，爸爸还在呼呼地睡大觉，妈妈好像出去了，家里静悄 悄的。我走到厨房，这里更是冷清。我突然有一个念头：为爸妈 煎份鸡蛋饼做早餐，省得他们老说我像个小皇帝，只会衣来身受 饭来张口。