蝴蝶面怎么煮
给孩子做饭食谱大全
给孩子做饭食谱大全许多做妈妈的都有为孩子不好好吃饭而苦恼过，变着法的给孩子弄好吃的，但是孩子就是不喜欢，该怎么办?下面店铺为大家整理了18道焖烧食谱，一起来看看吧有助婴儿视力的小米黄金羹原料：小米20g、南瓜20g做法：1、将南瓜去皮切小块，小米冲洗干净，一同放入焖烧杯中。
2、冲入适量的开水，焖烧120分钟，出锅时搅拌粘稠即可。
自然鲜味的凤尾虾蔬菜粥原料：熟凤尾虾(这个超市有买现成)1只、油菜2小棵、大米20g、油2ml做法：1、将油菜清洗干净切碎，凤尾虾切成小丁，大米清洗干净，备用。
2、锅中坐油，待油温6成热时，放入虾碎，翻炒片刻，放入油菜丁，翻炒。
3、将大米、油菜虾碎放入焖烧杯，冲入适量的开水，焖烧120分钟，出锅时搅拌均匀即可。
带有好味小肉肉的番茄小面条原料：葱2g、肉馅5g、番茄 1/2个婴儿面条 1小把婴儿酱油 2ml(或少许盐)做法：1、番茄洗净切小丁，葱切末末备用。
2、锅中放油，待油温到6成热，放入葱末煸香，放入肉馅煸炒片刻，之后放入西红柿丁炒出红油，加入几滴婴儿酱油。
3、与婴儿面条一同放入焖烧杯中，冲入适量的开水，焖烧1小时，出锅时搅拌均匀即可。
爱不释口的无双菜泥原料：胡萝卜10g、土豆1个、鸡汁5ml做法：1、将胡萝卜、土豆清洗干净，切小丁，一同放入焖烧杯中。
2、冲入大量的开水，焖烧3小时，出锅前将清水倒出，点上几滴适量鸡汁，搅拌至粘稠均匀即可。
最最好用的基础白粥原料白米(还可以涉及到其他和白米同样时间和方法的米)20g做法：1、将米淘洗干净，一同放入焖烧杯中。
2、冲入适量的开水，焖烧120分钟，搅拌粘稠即可。
出游也能带大餐——乳酪鱼茸肉松粥原料：无刺鱼肉1块(三文鱼)、盐1克、香菇1朵、胡萝卜10g、姜1小块、大米30克、婴儿奶酪做法：1、将鱼肉清洗干净切成小碎粒。
姜去皮榨汁后，和盐一起将鱼肉粒腌制一会儿。
2、胡萝卜去皮切成碎末。
香菇洗净切成小丁，婴儿奶酪切小丁备用。
3、大米清洗干净，与鱼肉小粒、胡萝卜丁、香菇丁一同放入焖烧杯，焖120分钟，出锅前放入婴儿奶酪搅拌均匀即可。
蝴蝶面的制作方法
蝴蝶面的制作方法蝴蝶面是一种传统的中国面食，形状酷似蝴蝶，故得名。
制作过程相对简单，材料简单易得，味道鲜美可口。
本文介绍了蝴蝶面的制作方法，希望能够帮助到喜欢尝试制作面食的朋友们。
所需材料•面粉：500克•水：约250毫升•食用盐：适量•油：适量步骤一：制作面团1.将500克面粉放入一个大碗中。
2.在放入的面粉中加入适量的食用盐，根据个人口味调整。
3.慢慢地将约250毫升的水倒入面粉中，边倒边用筷子或手搅拌，直到形成一个稍硬的面团。
4.将面团从碗中取出，用手继续揉搓，直到面团变得光滑且有弹性。
5.将面团放回碗中，盖上湿布，醒面15-30分钟。
步骤二：擀面制作蝴蝶形状1.面团醒好后，将其取出放在清洁的工作台上。
2.将面团分成适量的小块，然后取一块小块面团，用手搓成长条状。
3.用面杆将面团擀成薄片，将面片折叠在一起。
4.用刀将折叠在一起的面片切成约1厘米宽的细条。
5.用手将切好的细条揉搓，使细条绷紧，然后用手指将两端压在中间，形成蝴蝶状。
步骤三：煮面1.将一锅水煮沸，加入适量的食用盐和几滴油，防止面条粘连。
2.将蝴蝶面放入沸水中，煮熟。
煮面时要保持水的沸腾状态，搅拌面条，防止面条粘连。
3.当面条变软煮熟，用漏网捞出，放入冷水中漂凉，再过一遍凉水。
4.沥干水分的蝴蝶面即可食用。
温馨提示1.面团可以根据个人口味添加适量的调料，如鸡蛋、虾皮、葱等。
2.如果面团太硬，可以适量添加水搅拌，直到面团柔软为止。
3.如果面团太软，可以适量加入面粉搅拌，直到面团稍硬为止。
4.煮面时要保持水的沸腾状态，用漏网捞面时要轻轻晃动，以防止粘连。
蝴蝶面制作简单，不仅适合作为早餐或午餐的主食，也可以作为夜宵或下午茶的美食。
自制的蝴蝶面既健康又美味，不含任何防腐剂和添加剂。
赶快动手试试吧！。
意面种类和特点
意面种类和特点
意面是意大利的传统美食之一，种类繁多，各具特色。
以下是一些常见的意面种类及其特点：
1. 长面条（Spaghetti）：长而细的面条，通常与各种酱料搭配食用，如番茄酱、奶油酱、肉酱等。
2. 扁面条（Linguine）：比长面条稍宽，形状扁平，适合搭配浓郁的酱料，如海鲜酱、番茄酱等。
3. 千层面（Lasagna）：由多层宽面条和奶酪、肉酱等馅料组成，通常在烤箱中烤制而成。
4. 通心粉（Macaroni）：中空的管状面条，通常与奶酪、肉酱等搭配食用。
5. 螺旋面（Fusilli）：呈螺旋状的面条，表面有纹路，容易挂住酱料，常与番茄酱、奶油酱等搭配。
6. 蝴蝶面（Farfalle）：形状像蝴蝶的扁平面条，通常与番茄酱、奶油酱等搭配食用。
7. 笔尖面（Penne）：两端尖尖的管状面条，表面有纹路，容易挂住酱料，常与番茄酱、奶油酱等搭配。
8. 意式馄饨（Ravioli）：类似于中国的饺子，通常由面皮包裹着各种馅料，如奶酪、蔬菜、肉类等，常搭配奶油酱或番茄酱食用。
这些意面种类各有特点，可以根据个人口味和喜好选择搭配不同的酱料和食材。
意面的烹饪方法也多种多样，可以煮、炒、烤等，为人们带来丰富多样的美食体验。
适合做给孩子的家常菜大全
适合做给孩子的家常菜大全作为父母，在给孩子做家常菜的时候，要根据孩子的年龄做适合的菜给孩子吃。
以下是店铺整理的适合做给孩子的家常菜，仅供参考，欢迎阅读。
适合做给孩子的家常菜一：香甜玉米羹食材：鲜玉米1根、玉米片半碗、鸡蛋2个、玉米淀粉1汤匙、白砂糖适量做法：1.准备原料。
2.鸡蛋打散，玉米切掉玉米粒，用料理机打成浆，过滤备用，淀粉加半汤匙水兑开。
3.玉米汁加等量水煮开，依据口味加入糖。
4.放入玉米片煮开后倒入水淀粉。
搅拌均匀。
5.泼入蛋液迅速搅拌关火。
6.焖一会即可。
适合做给孩子的家常菜二：彩椒糖醋花生食材:青椒10g、彩椒10g、花生米500g、花生油5g、白酒2g、老陈醋5g、生抽2g、白糖3g、盐2g、鸡精1g做法:1.准备好原材料。
2.把彩椒和青椒洗净切成比花生粒稍微小点的粒。
3.将辅料除了白酒和花生油外，其它调料倒在一起用筷子搅拌使各种调料充分融合。
4.平底锅里倒入少许的花生调和油。
5.将花生米倒进锅里，开小火不停地用筷子搅拌。
6.花生米用油炒到稍微变色，闻到有花生的香味并且听到噼噼啪啪的响声就赶紧关火。
7.关火后趁热将少许白酒倒进花生米里搅拌均匀。
8.花生米凉凉后把彩椒丁放在上面。
9.将调味汁倒在花生米里，搅拌一下就可以食用了。
适合做给孩子的家常菜三：牛奶炖蛋食材:土鸡蛋130g、纯牛奶250ml、糖适量、芒果适量、蜂蜜适量、杏仁适量做法:1.土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好。
2.将鸡蛋打成蛋液，牛奶备好。
3.加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解。
4.打匀的蛋液用筛网过滤1次。
5.将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合。
6.然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。
7.碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔。
8.芒果丁、杏仁备好。
9.锅下冷水，把碗放到蒸锅里，盖上盖子。
10.中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可。
11.将芒果丁、杏仁摆好。
【美食】安徽黄山特色小吃
【美食】安徽黄山特色小吃石头馃徽州风味小吃名品。
徽州传统面食，早在清代即负盛名，是有口皆碑的美食。
石头馃用猪五花肉丁和炒黄豆粉拌成馅心，用面皮包上，收口捏紧，用木碾推擀成圆饼形状，然后放在平锅中炕烙，每个饼子上放置一块石头(现在仍放一块特制的砖头)压着，放石头的目的是为了均匀地传热，以使馅心熟透，边炕边按动石头(饼子不用翻身)，促使内部油脂渗出，一直炕至熟透取出即成。
咬开后香气扑鼻，滋润味美，如配汤食用，其味更佳。
馃是当地人的俗称，制作中用石头压，故称石头馃，亦称黄豆肉馃。
徽州馃徽州风味小吃。
先将黄豆炒熟磨碎，再将纯肥肉切成丁熬至半油状，将豆粉倒入锅内，加入适量精盐拌匀为馅。
然后用开水泡菜油调入面粉内揉匀为止。
做馃时馅多皮薄，两面再沾上少许炒熟的黑芝麻，以增加香味，最后用文火烤熟。
徽州馃的制作始于明初，据说清乾隆皇帝微服南巡扬州，与徽客汪某在客栈中相遇，品尝徽州馃。
回朝后，与内阁大臣曹文埴谈起徽州地方风味时，称赞此馃为食中佳品。
苞芦馃歙县多山，宜种苞芦(玉米)。
苞芦磨成粉，用开水烫后揉成面团，用猪板油加鲜菜和腌雪里蕻为馅。
取一份玉米面团放入一份馅心，做成小圆饼形，入平锅烧熟。
饼被烙得两面金黄，外皮焦脆，有玉米香，馅心油润而有脂油香，味鲜可口。
徽州山区称饼为馃，称玉米为苞芦，此饼用玉米粉为皮面，故名“苞芦馃”。
“苞芦馃”吃了最耐饥，故深受体力劳动者的欢迎。
徽州山区有民谣曰：“手捧苞芦馃，脚踩一炉火，除了神仙就数我。
”传神地道出了山里人偏爱吃苞芦馃的习俗。
苞芦松“苞芦松”是著名零食性小吃。
用山区的山苞芦为主原料制成。
山苞芦为山上种植的一种玉米，生长期约140天，其味甜清，营养成份高。
将山玉米磨成细粉，经细粉箩筛去皮层，和水搅拌煮成糊状，冷却凝固，再用特制的弓刨成薄片，然后将薄片置于竹匾上晒干即成。
食用时，将薄片投入滚油中炸，薄片舒展膨胀上浮，即可捞起。
“苞芦松”清香松脆，宜作茶食及佐餐食品。
秤管精徽州糕点名。
蝴蝶面怎么煮简单做法有哪些
蝴蝶面怎么煮简单做法有哪些喜欢吃面食的人都知道，在很多超市中都有蝴蝶面的销售，这种面的外观和蝴蝶是非常的相似，所以制作后的成品也非常的好看，会提高大家的食欲，一直是很多宝宝喜欢吃的食物之一，蝴蝶面的营养是很丰富的，它的制作方法和普通的面条也基本上一样，那么蝴蝶面怎么煮简单做法有哪些?第一，蝴蝶面怎么煮简单做法有哪些?原料：蝴蝶面、西红柿、鸡蛋、番茄沙司。
配料：盐、糖、鸡精。
做法：鸡蛋打散，油热后炒散鸡蛋，盛出备用。
西红柿切小块，用底油煸西红柿块，需要耐心一点，直到煸出水分。
把鸡蛋倒入锅内，翻炒均匀后倒入番茄沙司，稍煮入味。
加入糖、盐、鸡精调味。
另起一锅放水，水开下蝴蝶面，煮约3分钟，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜。
第二，什菜芝麻酱蝴蝶面。
原料：蝴蝶面、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、芝麻酱、黑芝麻。
调料：橄榄油、盐。
做法：1、做锅水，水中放少量橄榄油，水开之后下蝴蝶面。
煮的时间比一般的面条要长，大概十多分钟，没有硬心了就好了;2、胡萝卜洗净去皮切成细丝，黄瓜洗净切成细丝;3、炒锅小火，将黑芝麻炒熟，盛出备用;4、鸡蛋打入碗中加入少量盐打散，用炒锅摊成薄薄的鸡蛋饼，切成丝备用;5、芝麻酱用凉白开调开，并放入适量的盐调味，将炒熟的黑芝麻放入拌匀;6、面煮熟后盛入碗中，把蔬菜丝、鸡蛋丝和芝麻酱拌入面中即可。
小贴士：1、没有橄榄油就用食用油。
2、加入黑芝麻的芝麻酱更加好味，黑芝麻食用前要用小火炒一下更香。
3、配菜还可以加入紫色甘蓝、火腿等，只要喜欢的都可以。
蝴蝶面怎么煮简单做法有哪些?熏肉蝴蝶面。
用料：蝴蝶面、熏肉、芦笋。
配料：白汁酱、奶油、洋葱碎、蒜碎、盐、胡椒粉、水、起司粉。
做法：一、蝴蝶面煮软，浸在凉水中备用。
二、熏肉切片，芦笋切断后用开水焯过。
三、锅内放奶油，先放入蒜碎，再将洋葱碎放入煸炒至透明。
四、放入熏肉，煸炒至肥的部分发白后放入白汁酱和适量的水拌均，下盐和胡椒粉调味。
五、放入芦笋、蝴蝶面。
六、等汤汁浓厚后，加入起司粉，即成。
10种常见面条的做法简单实用
10种常见面条的做法，简单、实用！10种常见面条的做法，简单、实用！2017-05-17 17:10面条，比较常见的家常主食，尤其在北方，颇受大家喜欢。
面条的种类花样也特别多，以下，整理了10种家常做法，喜欢吃面食的朋友不妨收藏慢慢做哦~第一道：豆角焖面豆角焖面是非常常见的家常主食，也是很多人记忆中的小时候的味道。
以下给大家推荐的这种做法，使用到的调味道很少，方法也很简单，味道却非常棒，大家有时间可以试试。
具体制作方法第一步：准备食材。
鲜面条300克、豆角200克、猪肉100克、姜适量、葱适量、蒜适量。
第二步：将豆角去筋，然后掰成3－5厘米长的段，猪肉切片，葱姜蒜切末备用。
第三步：锅中倒入适量的油，油热后将猪肉放入锅中煸炒至颜色变白。
第四步：将姜葱蒜放入锅中煸炒出香味。
第五步：将豆角放入锅中煸炒匀均。
第六步：放入2勺生抽、1勺老抽、1勺盐调味。
第七步：放入1碗水，大火烧开后再煮1－2分钟。
（水的量要没过豆角）第八步：将面条铺在豆角上，盖好锅盖，中火焖烧5分钟左右关火，然后再焖1－2分钟。
第九步：揭盖儿，然后淋少许香油拌匀即可上桌开动啦~第二道：酱油炒面这道酱油炒面鲜香十足，有滋有味也有嚼劲，再因为放了一些青菜，非常爽口。
不管是做早餐还是晚餐都很合适。
另外，这也是一道省时省力的主食，十几分钟就可以做好。
亲们若是喜欢，不妨试试看哦~具体制作方法第一步：准备食材。
新鲜面条400克、青菜100克、香葱30克。
（青菜可以随自己的喜好来选择。
）第二步：将青菜、香葱分别切成段。
第三步：锅里倒入适量的水烧开，然后将面条放入锅中。
第四步：面条快熟的时候，将青菜放入锅中烫几十秒。
第五步：将面条与青菜一起捞出放凉水盆中。
第六步：锅中倒入适量的油，油热后将香葱放入锅中小火煸炒出香味。
第七步：将面条和青菜一起捞出，控干水分，然后放入锅中，大火翻炒匀均。
第八步：沿着锅边倒入10毫升的生抽、5毫升老抽，翻炒匀均后再放入2克盐、5克白糖、1克鸡精调味，再次翻炒匀均后淋少许香油即可关火盛出。
怎么煮干的蝴蝶面
蝴蝶面是我们日常生活中极其常见且深受男女老少喜爱的一种食物，很多朋友会去超市购买一些蝴蝶面放在家中准备食用。
然而一些朋友在使用蝴蝶面的时候，发现自己不知道如何煮干蝴蝶面，一般来说大伙儿平时里煮的都是那种普通的长细面条，煮干蝴蝶面可能从没尝试过。
那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何煮干蝴蝶面的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下煮干蝴蝶面的步骤吧。
第一步：
首先打开燃气灶开火，在汤锅中倒入1.5升左右的清水，先大火烧开并且之后水烧开将准备好的蝴蝶面倒入汤锅中。
第二步：
将蝴蝶面倒入锅中之后转为大火煮开，然后再改小火慢慢煮。
第三步：
大约煮三分钟左右可以看见蝴蝶面已经全部煮至熟透，关火。
第四步：
将煮好的蝴蝶面捞出过一遍冷水，然后再放入洗菜篮中沥水。
第五步：
蝴蝶面煮好之后将鸡蛋敲入碗中，再次加热油锅煎一个美味的荷包蛋，最后添加上简单的调料即可。
看了我的方法，现在你学会如何煮干蝴蝶面了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何煮干蝴蝶面。
进行以
上步骤操作的同时，我们需要注意的是蝴蝶面一般来说以凉拌的方法烹饪比较入味，带汤可能不会那么好吃。
以上就是煮干蝴蝶面的步骤。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
蝴蝶面怎么煮
面食是很多人喜爱吃的，这类食物在吃的时候，对促进人体消化有着很好帮助，而且对一些消化不好的人群，都是可以选择这样的食物为主，不过在对面食选择的时候，需要对它们进行很好认识，这样吃的时候，才能够放心进行，那蝴蝶面是不错之选，它很容易制作出来，对蝴蝶面怎么煮呢?
很多人对蝴蝶面怎么煮并不是很清楚，在制作它的时候，需要对它的制作方式进行很好了解，使得制作的时候，可以放心进行，知道如何制作最佳。
蝴蝶面怎么煮:
蝴蝶面(BowTies,Furfalle)意大利面类因为它外形的关系，又被人叫做“领结面”。
独特的造型，丰富的咬劲，最常被拿来搭配在沙拉或热汤的料理之中。
意大利面条的煮法:首先用个深一点的锅子，放入冷水。
注意，水量必须为面量的10倍左右，绝对不能让堆面条挤在小锅里;否则，面条会全"勾搭"在一块了。
将水煮沸，放入盐及橄榄油。
盐能让面条有咸味;橄榄油的功用是分开面条，才不会煮成面糊块。
比例上，盐约为水的1%，橄榄油约在5%到10%左右。
1、水煮沸后，将面条放在锅子中央上方。
2、两手握住面条，交叉扭转，让面条微微呈散开状态。
3、往锅里一放，面条就会很自然的散开在整个锅子边缘，不会互相粘住。
4、在煮软的过程中，要不断的搅拌，千万别让面条粘在一起。
5、普通的长面条(1人份)用大火约煮7分钟左右;造型面要煮久一点，如：贝壳面、笔管面、螺型面、蝴蝶面等，大概10分钟左右。
拿起一小段，用刀片压下去，面条中间会有一条白白的，没煮熟的样子，7、8分熟就对了，赶紧捞起来，免得太软不好吃。
6、捞起后，稍沥干水分。
7、用一小匙橄榄油拌一拌，放凉备用。
介绍一种调味酱配方柠檬汁1大匙、糖1茶匙大匙、橄榄油2、盐1/2茶匙、红酒醋1大匙、蒜粉少许、洋葱粉少许、胡椒粉少许、辣椒粉少许、茴香、罗勒、百里香各少许。
混合均匀即为酱汁。
最蝴蝶面的重点：完美的成果是使其两片翅膀柔软又同时兼顾蝴蝶中心微硬，且不散开。
以上就是对蝴蝶面怎么煮详细介绍，制作蝴蝶面的时候，完全都是可以根据以上方法进行，不过制作它的时候，需要注意的是，水一定要开，这样煮出来的蝴蝶面，在口感上才会劲道，吃的时候都是会非常的喜欢。