旅行社产品设计与运作
旅行社产品设计方案
旅行社产品设计方案旅行社产品设计方案一、产品定位：本旅行产品旨在满足年轻人对于独特、个性化旅行体验的需求。
以打造具有文化内涵、互动性强的旅游项目为主要特点，让旅客在旅行中收获不仅是美景，更是人与人之间的交流与感受。
二、产品特点：1. 文化体验：将目的地的历史、文化、民俗等元素融入旅行项目中，让旅客在欣赏美景的同时，能够更好地了解当地的文化内涵。
2. 互动性强：通过设置特色的互动项目，引导旅客积极参与，与当地人民互动交流，增加旅行的趣味性和参与感。
3. 独特性：挖掘市场上独特的旅游资源，打造独特的旅行项目，让旅客体验到与众不同的旅行感受。
4. 个性化定制：根据旅客的需求和喜好，量身定制旅行方案，为旅客提供个性化的服务。
三、产品线：1. 主题游：通过主题游的方式打造特色旅游项目，比如美食游、摄影游、徒步游等，满足不同人群的个性化需求。
2. 深度游：为喜爱文化、历史的旅客提供深度游体验，通过专业的讲解员带领旅客深入了解目的地的文化底蕴。
3. 导游服务：提供专业的导游团队，为旅客提供一对一的服务，以确保旅客在旅行中得到最佳的体验。
四、产品开发步骤：1. 市场调研：了解市场需求，明确目标客户群体，确定旅行产品的定位和特点。
2. 目的地选择：挖掘目的地的旅游资源，了解当地文化特色，确定要开发的旅游线路。
3. 行程规划：根据目的地的特点和市场需求，制定详细的行程规划，包括活动、景点、餐饮、住宿等。
4. 推广宣传：制作宣传材料，进行线上、线下的宣传推广，吸引目标客户群体参与。
5. 培训团队：培训导游团队，提高其服务质量和专业水平，以提供更好的旅行体验。
6. 客户反馈：及时收集客户的反馈意见，根据反馈意见进行产品的改进和优化。
五、投资回报：通过提供个性化、独特的旅行产品，吸引目标客户群体的参与，增加产品的知名度和美誉度，从而获得更多的客户群体和市场份额，实现可持续的盈利。
六、风险控制：1. 市场竞争风险：在旅游市场激烈竞争的环境下，产品的独特性和服务质量是吸引客户的关键，要持续提升产品的竞争力。
旅行社产品设计与开发
h
1
《旅行社经营管理》课程主要框架
❖ 第一章 ❖ 第二章 ❖ 第三章 ❖ 第四章 ❖ 第五章 ❖ 第六章 ❖ 第七章 ❖ 第八章 ❖ 第九章 ❖ 第十章
旅行社概述 旅行社的设立和组织设计 旅行社产品设计与开发 旅行社的采购业务 旅行社产品的营销 旅行社的接待业务 旅行社的质量管理 旅行社的战略管理 旅行社和电子商务 中外旅行社业发展趋势
(1)旅游者个人资料准确、齐全，包括姓名、性别、国 籍、证件等。
(2)委托项目明确，如用餐是否包括酒水，是中餐还是 西餐.
(3)付款情况准确明了。
(4)明确旅游者取消委托代办项目的经济责任。
h
12
（三）按照旅游者的组织形式可以分为团体旅游和 散客旅游。
（四）按照产品的档次可以分为豪华旅游、标准等 旅游和经济等旅游。
最接近的竞争者做一番比较。这样才能辨别竞争优势与劣势
所在，在选择新产品开发之前，需要了解竞争者有关的信息
h
15
（二）内部因素
内部因素是指旅行社自身可以控制的因素，即旅行社的综 合竞争能力。所谓可以控制并非绝对的。
1.管理素质
旅行社产品开发战略作为经营战略的一个组成部分，其制 定、实施和评价的全过程都依赖于企业管理素质的高低。
h
5
二、旅行社产品的构成
1．旅游吸引物：自然吸引物、人文吸引物、社会吸引物。 2．旅游生活服务：旅行社产品中所包含的住宿、交通、餐 饮等项服务内容，对旅行社产品的整体质量具有重要影响。 3．导游服务：导游讲解服务和导游生活服务，是旅行社产 品的核心内容。导游服务质量的高低通常是旅游者评价旅行 社产品的关键因素。
h
6
三、旅行社产品的形态
旅行社产品设计与开发实训总结
旅行社产品设计与开发实训总结在旅行社产品设计与开发实训中，我参与了一个团队，负责开发一个在线旅游预订平台。
在这个实训过程中，我学到了很多关于产品设计与开发的知识和经验。
以下是我的总结。
首先，在整个项目的前期，我们进行了市场调研和分析，了解了旅游市场的需求和竞争情况。
我们发现很多人对旅游产品有很高的需求，但是线上预订平台普遍存在用户体验不佳、信息不全面等问题。
因此，我们决定开发一个集成了全面信息和良好用户体验的旅游预订平台。
1.信息全面和准确：通过与旅游供应商合作，收集了大量的旅游线路和景点的信息，并及时更新。
用户可以在平台上查看详细的行程安排、交通和住宿信息等。
2.用户体验友好：我们注重提供简洁、直观、易于操作的用户界面，以方便用户浏览和预订旅游产品。
我们还提供了多种筛选和排序功能，帮助用户根据自己的需求快速找到合适的旅游线路。
3.安全可靠：为了保障用户的利益，我们与旅游供应商建立了合作伙伴关系，并对其进行了严格的审核和监管。
我们还提供了多种支付方式，并采用了安全的支付系统来保障用户的支付过程。
在产品开发方面，我们团队采用了敏捷开发的方法，将整个开发过程分为几个迭代。
每个迭代的目标都是完成功能的开发和测试，并根据用户的反馈和需求进行调整和改进。
这样，我们能够及时发现和解决问题，保障产品的质量和用户体验。
在实训中，我主要负责产品的前端开发和用户界面设计。
通过这个实践，我学到了很多关于Web开发的知识和技能。
我学会了使用HTML、CSS和JavaScript等前端技术，设计优雅的用户界面，并与后端团队进行协作，实现前后端的数据交互和功能开发。
我还学会了使用一些前端开发工具和框架，提高了开发效率和代码质量。
总的来说，这个实训项目让我对产品设计与开发有了更深入的了解和实践。
我学会了如何通过调研和分析来确定产品的需求和特点，如何进行敏捷开发和团队协作，以及如何运用各种工具和技术来实现产品的设计和开发。
这些知识和经验将对我的职业发展产生长远的影响。
管理学第三章旅行社产品的设计与开发课件
２.度假旅游
为了暂时躲避现有的生活，到空旷、优美、 静谧的环境中去充分放松和休息，他们便利用 假期到有阳光、海水、沙滩的海滨度假，或者 山间、湖边等其他风景优美的地方度假，使身 心疲劳得到休整。
特点：散客旅游为主，家庭集体外出、消费能 力强，对设施和服务要求高。
３.商务旅游
以经商为目的，将商业经营与旅行游览结合 起来的一种旅游频率高、经济效益好的旅行社 产品。
旅行社产品的内涵主要包括三个方面：
旅行社产品是一种旨在以服务来满足消费需求的 服务性产品； 旅行社产品是以实物为载体而进行服务活动的产 品； 旅行社产品是有偿，盈利。
旅行社产品是有形的产品，还是无形 的服务？
答：旅行社作为以盈利为目的的企 业，其主要职能是为人们提供与旅 行有关的服务。
2.旅行社产品的构成
特点：消费档次高，逗留时间长，不受季节影 响，旅游者对价格不敏感。
４.会议旅游
旅行社在会议期间或会后组织会议参加者进行 参观游览活动的一种产品。
特点：消费水平高，停留时间长，经济效益可
观。
５.奖励旅游
为了奖励在经营或生产中作出较大贡献的员工， 企业出资为他们安排旅游活动。 特点：量小。
6.探亲旅游
二、旅行社产品的特点
无形性
不可分离性 （同一性） 不可贮存性 不可转移性
脆弱性
• 主要特征，旅游经历和体验；
• 旅游产品的生产过程，即旅游服务的提 供过程，也是旅游消费的过程。
• 服务是一种行为，是不可储藏的。如客房服务 • 旅游服务场所和旅游设施无法运输，使用权而非所有权
• 自然、社会稳定、政治、国际关系、经济因素
只获得旅游产品暂时的消费使用权
不可转移性的指导意义：旅游产品的不可转移性要求旅游经营者要 大力开展旅游宣传与推销活动
旅行社旅游产品设计手册
旅行社旅游产品设计手册第一章旅游产品设计概述 (2)1.1 旅游产品设计的意义与目的 (2)1.2 旅游产品设计的基本原则 (3)第二章市场调研与分析 (3)2.1 市场调研的方法与步骤 (3)2.1.1 市场调研的定义与重要性 (4)2.1.2 市场调研的方法 (4)2.1.3 市场调研的步骤 (4)2.2 市场需求分析 (4)2.2.1 市场需求的定义与分类 (4)2.2.2 市场需求分析的方法 (4)2.3 竞争对手分析 (5)2.3.1 竞争对手的定义与分类 (5)2.3.2 竞争对手分析的要素 (5)第三章目的地选择与规划 (5)3.1 目的地选择的原则 (5)3.2 目的地规划与布局 (6)3.3 目的地特色挖掘 (6)第四章旅行线路设计 (6)4.1 线路设计的流程 (6)4.2 线路类型与组合 (7)4.3 线路优化与创新 (7)第五章住宿与餐饮安排 (8)5.1 住宿选择的依据 (8)5.2 住宿设施配置 (8)5.3 餐饮安排与特色 (8)第六章交通与物流保障 (9)6.1 交通工具选择 (9)6.1.1 舒适性 (9)6.1.2 安全性 (9)6.1.3 经济性 (9)6.1.4 时效性 (9)6.2 交通路线规划 (9)6.2.1 线路规划原则 (10)6.2.2 线路规划方法 (10)6.3 物流保障与配送 (10)6.3.1 物资供应 (10)6.3.2 物流配送 (10)6.3.3 应急处理 (10)第七章旅游活动与景点策划 (10)7.1 旅游活动策划原则 (10)7.2 景点策划与开发 (11)7.3 旅游活动组织与管理 (11)第八章旅行团服务与管理 (12)8.1 旅行团组织结构 (12)8.1.1 领队与导游 (12)8.1.2 管理人员 (12)8.1.3 后勤保障人员 (12)8.2 服务标准与质量保障 (12)8.2.1 服务流程标准化 (12)8.2.2 服务质量评价体系 (12)8.2.3 服务改进与反馈 (13)8.3 团队管理技巧 (13)8.3.1 沟通与协调 (13)8.3.2 应对突发事件 (13)8.3.3 团队文化建设 (13)8.3.4 关注游客需求 (13)第九章旅游产品宣传与推广 (13)9.1 宣传推广策略 (13)9.1.1 市场定位 (13)9.1.2 产品差异化 (13)9.1.3 宣传渠道 (13)9.1.4 宣传内容 (14)9.2 网络营销与新媒体 (14)9.2.1 网站建设与优化 (14)9.2.3 网络广告 (14)9.2.4 网络活动 (14)9.3 品牌建设与维护 (14)9.3.1 品牌定位 (14)9.3.2 品牌传播 (14)9.3.3 品牌服务 (14)9.3.4 品牌维护 (14)第十章旅游产品售后服务与改进 (15)10.1 售后服务体系建设 (15)10.2 客户满意度调查与反馈 (15)10.3 旅游产品持续改进与创新 (15)第一章旅游产品设计概述1.1 旅游产品设计的意义与目的旅游产品设计是旅行社业务的核心环节，其意义在于通过对旅游资源的整合与创新，为游客提供满足其需求、具有吸引力的旅游产品。
欧美旅行社及中国旅行社的产品设计与生产(ppt 27页)
（二）与主要供应商谈判
1、第一阶段（2个月）：与航空公司谈判
2、第二阶段（2个月）：与饭店、地接经营 商和汽车公司谈判
3、第三阶段（2个月）：与饭店、航空公司 、地面运输公司、地接商等签约
（三）行政管理（2个月）
确定兑换率、必要的人员培训、确定最终价 格、印制旅游小册子和建立预订系统
• （四）市场营销（6个月） • 主要工作时间顺序：旅游小册子的分发、
• 公司名称
产品名称
• 汤姆逊旅游集团 • 航空旅游集团 • 企业旅游公司 • 寰宇旅游集团
• （一）夏季阳光度假旅游产品 是度假旅游市场的主要部分，大概 占度假旅游市场的75%以上。主要 针对有孩子的家庭、青年夫妇以及 单身人士。 产品通常为期一周或两周，住宿地 点为饭店或自炊式公寓。 产品主要集中于地中海沿岸地区。
这类产品的主要目的是为了放松、 游泳、晒太阳、享用美食以及参观 事先准备好的旅游景点。不过此类 产品缺乏探索性和教育性。
• （1）目前此地吸引旅游者的数量
• （2）过去几情况
• （4）今后的一年和随后几年公司预期达 到的市场份额的估算
• （5）飞行航班的可利用情况
• 3、第三阶段（3个月）
• 这一阶段的工作主要有：确定每个旅游团 的接待力，行团时间以及旅行日志，其内 容主要包括要游览的城市、每到一处的停 留天数、城市间的交通方式、一个简单的 时间顺序表等等。
汤姆逊集团推出针对该市场的“我行我素 ”旅游项目
单身度假游市场特征 具有很高的价格敏感度 尤其关注“形象”和时髦的地点 对聚会而不是文化观光更感兴趣 对口头推荐推崇备至
• （四）老龄度假游
主要推出阳光沙滩度假与游览观光 混合在一起的产品。
宣传册中强调长期度假，3个月的度 假可以使老人远离冬季省下在国内 的取暖费，而在阳光海岸等地度假 每天的费用为2.95英镑。
旅行社的产品构成和开发设计
旅行社的产品构成和开发设计旅行社作为旅游行业的重要组成部分，为广大游客提供各种旅游产品和服务。
旅行社的产品构成及开发设计是旅行社成功运营的重要环节。
以下将详细介绍旅行社的产品构成及开发设计。
一、旅行社的产品构成1.旅游产品：旅行社的核心产品是各种旅游线路和旅游套餐。
根据不同的目的地和游客需求，可以设计不同主题的旅游线路，如文化古迹游、自然景观游、海岛度假游等。
旅游产品包括交通、住宿、餐饮、娱乐等多个方面，旅行社需要根据市场需求和目标客群的特点进行产品创新和差异化设计。
3.配套设施：旅行社经营过程中需要配备一定的设施和资源，例如办公室、导游队伍、车辆、酒店合作等。
这些配套设施可以提供给游客使用，也能够提高旅行社的运营效率和服务质量。
二、旅行社产品开发设计旅行社产品开发设计是旅行社经营的关键环节，对于旅行社的盈利能力和竞争力起到至关重要的作用。
1.市场调研：旅行社在产品开发之前需要进行市场调研，了解目标客户的需求、偏好和意愿。
通过市场调研可以获得有关目的地、旅游产品特点、价格敏感度和购买力等信息，从而有效指导产品开发设计。
2.差异化设计：旅行社在面对竞争激烈的旅游市场时，需要通过差异化设计来区分自身产品。
差异化设计可以从产品种类、服务质量、行程安排、价格等方面入手，满足不同客户群体的需求。
3.策划组织：产品开发不仅包括旅游线路的策划，还需要合理组织各种资源和服务。
旅行社需要与供应商、酒店、景点、车辆等建立合作关系，确保产品的顺利实施。
4.客户体验：旅行社在产品开发设计过程中，需要注重客户的体验。
通过提供个性化的定制服务、贴心的行程安排和周到的导游服务，提高客户的满意度和忠诚度。
5.产品创新：旅行社需要不断创新，提供与众不同的旅游产品。
可以通过开发新的旅游线路、推出特色主题旅游产品、引入新的旅游资源等方式进行产品创新。
总结起来，旅行社的产品构成包括旅游产品、服务和配套设施，产品开发设计需要进行市场调研、差异化设计、策划组织、客户体验和产品创新等方面的工作。
(完整版)旅行社产品设计9
销，它已代表中国的一种文化与 世界进行交流，深受国内外宾客
“大晟青铜名器”是西安 唯一的销售、展示门店。
青睐。
案例2
欢乐谷连锁品牌， 创立于1998年10 月1日，是国家首 批5A级旅游景 区——华侨城旅 游的核心产品之 一，中国主题公 园第一品牌。成 都欢乐谷是继深 圳欢乐谷、北京 欢乐谷之后，欢 乐谷连锁品牌走 向全国的第三站。
1
西安旅游集团大晟青铜文化艺 术品有限公司是国家轻工部评定 为陕西省唯一的“全国旅游商品 定点生产企业”，是青铜器行业 在陕西唯一的名牌产品。
主要生产经营秦代铜车马和
历代青铜器、金银器等仿古工艺
品及大型铜雕系列产品。，产品
畅销欧美及东南亚等近30个国家
和地区，曾多次在日本、泰国、
新加坡、马来西亚等国家巡回展
旅行社产品生命周期
旅行社产品开发的三种情况
优：开发潜在市场、引导消费； 中: 针对现有市场，满足已知需求； 劣： 完全脱离市场，凭空想象或按不切
实际的计划配置执行。
旅行社产品开发设计的原则
1 认识旅游新产品 • 完全创新的产品 • 换代新产品 • 改进新产品 • 仿制新产品
案
例 西安旅游集团大晟青铜文化艺术 品有限公司
旅行社产品： 物质产品（用于交易）， 精神产品（精神享受）， 概念产品（营销支点）。
实物产品+精神层面的总合为整体产品。
旅行社产品包含的层次
第一层：核心--支点、卖点、核心功能、价值 第二层：形式—规格、包装、品牌 第三层：期望—免费的产品功能 第四层：延伸—服务 第五层：潜在--潜在的发展趋势
旅行社产品生命周期
第一，游览顺序，旅游距离要合理 第二，活动统一性与差异性
尽量避免走重复路线； 旅游景点之间的距离要适中 旅游线路中的景点数量要适宜 同一线路的旅游点的游览顺序要科学 各旅游景点特色差异突出
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
八、课程内容选择
本课程教学内容分为四大模块（四篇） 模块一 理论知识 模块二 观光旅游产品 模块三 商务旅游产品 模块四 主题旅游产品
教学重点与难点
重点：旅游产品设计过程 难点：如何突出产品特色
九、教学方法
旅行社新产品设计与操作是旅行社非常 重要的一项工作，应该由旅行社经理、 设计人员、营销人员、计调人员等共同 完成。
新等。 (二)借鉴的方法 借鉴别人成功的经验、汲取失败的教训，
通过分析以往旅游产品的特点和市场定位， 根据自己对市场的认识和客户的需求，对 产品进行重新包装，迅速获取收益。
如上海某旅行社在分析了“我到北京上大学”的产品特 点之后，充分学习了该产品的设计细节、包装方式及其 主要卖点之后，经过对青少年旅游市场的调查分析，发 现拓展训练可以提升学生的心理素质和帮助青少年克服 一定的心理问题，而青少年的心理问题已经成为一个被 广泛关注的热点，在旅游专家的指导下，该旅行社在 2004年适时推出了包含“名校参观、心理辅导、野外 拓展、学生交流、才艺展示”等卖点的青少年夏令营产 品，受到中西部地区广大青少年的普遍欢迎。该种方法 的关键在于在改良的过程中认真分析自身的优势，并融 入产品之中进行二次开发，才是具有自身特色的旅游产 品。
四、课程设计理念说明
课程的目标是职业能力开发，通过任务驱动教 学法使学生在个人实践经验的基础上，完成从 初学者到胜任管理人才的职业能力发展。
学生要培养成为社会需要的旅游专业的“岗位 人”和“职业人”，更要成为能生存能发展的 “社会人”。学生不仅要获得就业实用的职业 技能和职业资格，更要获得内化的职业能力， 在今后变动的职业生涯中有能力不断获得新的 职业技能和职业资格，创造更广阔的发展空间。
旅游产品的概念
旅游产品是一个整体概念，是由一系列单项产 品和服务有机组合而成的综合产品。
从旅游经营者的角度来说，旅游产品是旅游经 营者借助一定的旅游资源和旅游设施，为旅游 者提供满足其在旅游过程中综合需要的服务。
从需求者的角度来说，旅游产品就是旅游者在 一次旅游活动中所消费的全部产品和服务的总 和。
三、前导和后续课程
前导课程：旅游心理学、导游业务、导 游知识讲解、旅游政策法规、旅游营销 与策划实务、旅游会计、旅游财务管理、 旅游公共关系、旅行社经营管理、旅行 社计调实务等。
平行课程：旅行社经营管理、饭店经营 与管理、前厅客房服务与管理、餐饮服 务与管理
后续课程：毕业顶岗实习
四、课程设计理念：
五、课程教学时数
课程教学总学时36学时。 其中授课24学时，实训12学时。
六、课程目标
以培养 “创新型、应用型”人才为目标， 培养学生及旅游从业人员:
1.熟悉新产品设计的程序 2.掌握新产品设计的方法 3.通过新产品设计案例的分析，学习各
种类型新产品设计的经验，关注各类新 产品设计应该注意的问题。 从而锻炼和提高新产品设计与操作的能 力。
怎样设计旅游产品
首先要通过市场调研、可行性分析，确 定有旅游价值的吸引点；
其次，合理配置交通、住宿、餐饮、游 览、娱乐、购物等要素；
第三是将该产品调整到最佳性价比。 旅游产品设计有多种方法，但都应从旅
游产品的档次和结构入手，注重旅游服 务项目的细节的设计。
产品设计的方法
(一)创新的方法 创新可进行主题创新、内容创新、形式创
旅游产品设计的内容
具体包括：1餐饮设计、2住宿设计、3旅游交 通设计、4游览内容设计、5旅游购物设计、 6旅游娱乐设计、7导游词的设计等7项内容。
根据游客的消费需求，旅游产品设计一般分为 经济型、标准型、豪华型3个档次。
新产品设计与运作的目的
旅游企业在旅游产品生产和销售过程中 实现盈利的目的，旅游者通过对旅游产 品的购买和消费，得到了心理上和精神 上的满足。
因此建议教学时由4～6名同学组成一个 旅游产品设计小组，按照每项任务要求 逐步完成旅游产品设计和操作的任务。
旅行社 售后服务
旅行社产品 的财务预算 及风险控制
市场调研
产品策划 构思与评价
旅行社产 品的销售
知识目标、能力目标、素质目标
知识目标 使学生掌握旅行社新产品基本要素、设计过程，具
备旅行社新产品设计的理念及意识，认识旅游产品 设计与运作的重要性。 能力目标 熟悉旅行社新产品设计的流程，具备旅行社新产品 设计的基本技能，能完成旅行社新产品的设计工作。 素质目标 培养学生的服务意识，在理论与实践的结合中提升 个人能力，树立良好的职业形象，满足旅行社服务 与管理的需要。
为了区别于酒店、景区等其他旅游企业 的产品，本课程所指的旅游产品Байду номын сангаас指旅 行社“生产”的旅游产品。
一、课程的性质
是旅游管理专业的必修课程、特色课程、 是旅游管理专业课程体系中重要的总结 提升性课程。
学好该课程能够提高学生的创新能力， 增强就业竞争力，完成做为一名优秀的 导游员、计调员和旅行社管理者应有的 知识体系。
在人才培养中的地位和作用
旅游管理专业毕业生就业岗位
二、课程的任务
1.巩固与旅行社产品设计与操作有关的游客心 理分析、旅游地理、旅游法规、旅游营销、 成本核算、定性定量分析、公共关系等相关 知识。
2.掌握现代旅行社产品设计的准备、生产、运 作过程。
3.学会处理旅行社产品的设计与生产管理过程 中可能遇到的各种问题与事故。
本课程对旅行社产品的设计内容、 管理方法、运作方式等根据实际任 务要求进行真实训练，在真实训练 中完成教学做一体化的全过程，实 现由理论知识到职业技能、产品研 发能力和管理能力的转化。
旅游新产品策划、设计过程
任务一 了解国家及地方有关政策，把握政策对旅游业的支 持力度及热点导向
任务二 旅游市场调查 任务三 分析旅游市场调查表 任务四 新产品策划构思 任务五 可行性分析及实地考察 任务六 确定产品组合 任务七 设计产品、确定产品价格 任务八 设计全程导游词 任务九 产品试销、确定销售渠道 任务十 销售产品、制定行程 任务十一 旅行社售后服务 任务十二 旅游产品的财务预算及风险控制