美团外卖运营计划书PPT
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最新《美团外卖培训》精品PPTppt
举例
活动规则
适合场景
满赠& 下单赠
满10元赠送 250ML加多 宝&下单即 送250ML冰 红茶
满赠：单个订单的金额达到10元后，可 以赠送250ML加多宝，每个订单赠送一 份
下单赠：单个订单下单即赠250ML冰红 茶，每个订单只能赠送一份
1、新开市场
2、经费有限
3、接替力度 大的活动
问题：满赠&下单赠有哪些不足之处？
♠ 把世界送到消费者手中
23
活动策划应考虑的因素
3.2 根据蜂窝不同发展阶段 1.开拓期
发展 阶段
♠ 把世界送到消费者手中
2.发展期 3.成熟期
24
活动策划应考虑的因素
3.2 根据蜂窝不同发展阶段
开拓期
对攻、敌占区新开蜂窝，前12月
我们属于新的势力进入在做活动 时机上要把握好; 可做套餐赠饮，首购立减等，能 短期内吸引大量用户的活动。
17
过渡
3 活动策划时应考虑的因素
♠ 把世界送到消费者手中
18
活动策划应考虑的因素
1.竞对的基本状况
2.蜂窝发 展阶段
需考虑 因素
3.成本控制
4.天气（季节）因素
♠ 把世界送到消费者手中
19
活动策划应考虑的因素
3.1 根据竞对情况制定活动
1、空白区活动选择 2、敌占区活动选择 3、对攻区活动选择
美团外卖首次下单用户（判 断标准：手机号码是新的）
♠ 把世界送到消费者手中
7
现有活动介绍
现有活动分类
1 套餐赠饮
2
满赠&下单赠
3
满减&下单减
4 首单立减
5 抵价券 6 满返红包 7 管饱 8 提前下单立减
美团外卖管理信息系统分析PPT课件
.
23
促销策略
为达到推广作用，美团外卖开展“乐享 外卖，我有美团”线上线下系列的促销活动。 （1）线上
a.在客户端上发起晒美团外卖美食的活 动，排名前列的美食将由美团外卖联合商 家赠送“霸王餐”；
b.“满10减2”、“首单减5”,“订餐送饮料” 等长期活动； （2）线下
3.2 订餐系统流程分析
01 用户信息管理流程分析
02 营业者信息管理流程分析
03 消费者信息管理流程分析
.
14
01 用户信息管理流程分析
顾客 输 入 网 址
P2 信息录入
所有客户信息
D0 用户信息表
客
户
P1
信 息
登录网站
客
户
信
息
商家
.
15
02 营业者信息管理流程分析
餐馆
密用 码户
名 P1 登录网站
美团外卖特别提出低价策略，希望给学生提供 既优惠又值得信赖的食物。此外，美团外卖还 联合饮料厂商，在提供外卖的同时赠送或提供 优惠饮料。 （2）白领市场
相比较于盈利空间较高的校园市场，白领 市场对于餐厅的要求更高，且更注重配送时效。 （3）家庭市场
对于前两个市场而言，家庭市场对餐厅更 偏好中高档品牌快餐，而且注重服务品质。
.
4
02
品牌简介
1、企业概况 2、发展历程
.
5
企业概况
美团网，2010年3月4日成立的团购 网站，是中国大陆第一个精品团购形式 的电子商务网站，在北京、上海等地设 有分站。 美团网有着“吃喝玩乐全都有” 和“美团一次美一次”的服务宣传宗旨。 并且遵循“消费者第一、商家第二”的原 则，为消费者提供优质服务，同时给商 家提供最大的收益。
美团的运营模式PPT课件
• 王兴面临的第二个重要选择是要不要在获得融资之后迅速加入团购的广告战。2011 年上半年，拉手网、窝窝团在融资后疯狂扩张，各大城市的公交、地铁、电梯间填满 了团购广告。在团购市场整体非理性的环境中，几乎所有人都把团购的未来寄托在市 场份额和新增用户上，不打广告很难带给商家流量，销售大量被抢单。
• 2011年9月，拉手网递交上市招股书。一旦拉手网上市，在资本的助力下扩张，其他 团购网站几乎难以超越。当时，拉手网、窝窝团作为第一阵营的团购网站扩展到全国 300多个地区，大众点评、糯米网扩展到了50多个地区，美团走在中间扩张到了100 个城市。
小组成员：卢学东、李传玺、关映红 李雪倩、丁艳
2020/3/24
1
汇报 提纲
1 美团网简介
——亲？你造梦！！
2 美团网的机遇与威胁
——哇哦！我眼光犀利么？？？
3 美团网的运营模式
——非专业人员不要模仿！！！
4 美团网的竞争
——这么NB!其实也有对手！
2020/3/24
5 美团网的创新方向
——他们！以后可以酱紫！
2020/3/24
5
2 美团网的机遇与威胁
——哇哦！我眼光犀利么？？？
2010年9月，王兴拿到红 杉的第一笔投资
在不少竞争对手采取代理商模式换取发展速 度，用市场份额换取VC的投资时，为保证团 购品质，王兴坚定的只做直营模式。在各大 团购网站纷纷一天上很多单的情况下，王兴 也坚持每天只上一单。将所有的流量都导入 一个商家。当商家发现在美团的流量和业务 数倍于其他团购网站时，合作意愿也更加强 烈
——非专业人员不要模仿！！！
2.极 客式 管理： 数据、 驱动
2020/3/24
内部业务流程系统：这个系统运营以前，美团的销售
• 2011年9月，拉手网递交上市招股书。一旦拉手网上市，在资本的助力下扩张，其他 团购网站几乎难以超越。当时，拉手网、窝窝团作为第一阵营的团购网站扩展到全国 300多个地区，大众点评、糯米网扩展到了50多个地区，美团走在中间扩张到了100 个城市。
小组成员：卢学东、李传玺、关映红 李雪倩、丁艳
2020/3/24
1
汇报 提纲
1 美团网简介
——亲？你造梦！！
2 美团网的机遇与威胁
——哇哦！我眼光犀利么？？？
3 美团网的运营模式
——非专业人员不要模仿！！！
4 美团网的竞争
——这么NB!其实也有对手！
2020/3/24
5 美团网的创新方向
——他们！以后可以酱紫！
2020/3/24
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2 美团网的机遇与威胁
——哇哦！我眼光犀利么？？？
2010年9月，王兴拿到红 杉的第一笔投资
在不少竞争对手采取代理商模式换取发展速 度，用市场份额换取VC的投资时，为保证团 购品质，王兴坚定的只做直营模式。在各大 团购网站纷纷一天上很多单的情况下，王兴 也坚持每天只上一单。将所有的流量都导入 一个商家。当商家发现在美团的流量和业务 数倍于其他团购网站时，合作意愿也更加强 烈
——非专业人员不要模仿！！！
2.极 客式 管理： 数据、 驱动
2020/3/24
内部业务流程系统：这个系统运营以前，美团的销售
美团外卖管理信息系统分析PPT课件
据统计，美团外卖有超过70%的订单都 来自于移动端
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25
05 结论
.
26
结论
21世纪是一个数字化和网络化的世纪。 管理信息系统是集计算机技术、网络通信技 术和企业管理技术为一体的信息系统工程。
美团采用先进、适用、有效的订餐管理 信息系统，可以提高美团的行业竞争力，使 企业领导获取的经营决策依据更加充分，更 具科学性，同时有利于管理向科学化、合理 化、制度化、规范化迈进，为美团外卖平台 持续、健康、稳定的发展提供可靠的信息管 理技术支持。
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4
02
品牌简介
1、企业概况 2、发展历程
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5
企业概况
美团网，2010年3月4日成立的团购 网站，是中国大陆第一个精品团购形式 的电子商务网站，在北京、上海等地设 有分站。 美团网有着“吃喝玩乐全都有
”和“美团一次美一次”的服务宣传宗 旨。并且遵循“消费者第一、商家第二 ”的原则，为消费者提供优质服务，同 时给商家提供最大的收益。
（1）美团宣布收购钱袋 宝，正式获得第三方支 付牌照。 （2）再次融资，目前估 值超过180亿美元。
（1）美团以35%美团股权、 65%的现金收购摩拜单车。
（2）美团旅行与银联国际将 在技术、大数据与购物体验方 面加深探索，让旅行购物更加 优惠、便捷。
.
7
美团外卖简介
（1）美团外卖品类包括附近美食、水果、蔬 菜、超市、鲜花、蛋糕等，无论是早午晚餐、 下午茶、宵夜，还是中餐、西餐、家常菜、 小吃、快餐、海鲜、火锅、川菜、蛋糕、烤 肉、水果、饮料、甜点等； （2）大量品牌入驻，如必胜客、肯德基、 KFC、麦当劳、汉堡王、星巴克、COCO都 可奶茶、U鼎冒菜、真功夫、每日优鲜、美 食天下等 上线美，团总外部卖位是于美北团京网。（跑旗美3腿下团）代网外美购上卖团等订用外多餐户卖种平数还服台达提务，2供.5；于亿送2，药01合上3年作门1商、1月户美正数团式超专送、 过日2完0成0万订家单，18活0跃0万配单送。骑（美手4团）超支电过付脑5、0、万微手名信机，支A覆付P盖P、、城支微市付信超宝均过、可1A3下p0p0单l个e，，p支ay持 等多种支付方式
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05 结论
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结论
21世纪是一个数字化和网络化的世纪。 管理信息系统是集计算机技术、网络通信技 术和企业管理技术为一体的信息系统工程。
美团采用先进、适用、有效的订餐管理 信息系统，可以提高美团的行业竞争力，使 企业领导获取的经营决策依据更加充分，更 具科学性，同时有利于管理向科学化、合理 化、制度化、规范化迈进，为美团外卖平台 持续、健康、稳定的发展提供可靠的信息管 理技术支持。
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02
品牌简介
1、企业概况 2、发展历程
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企业概况
美团网，2010年3月4日成立的团购 网站，是中国大陆第一个精品团购形式 的电子商务网站，在北京、上海等地设 有分站。 美团网有着“吃喝玩乐全都有
”和“美团一次美一次”的服务宣传宗 旨。并且遵循“消费者第一、商家第二 ”的原则，为消费者提供优质服务，同 时给商家提供最大的收益。
（1）美团宣布收购钱袋 宝，正式获得第三方支 付牌照。 （2）再次融资，目前估 值超过180亿美元。
（1）美团以35%美团股权、 65%的现金收购摩拜单车。
（2）美团旅行与银联国际将 在技术、大数据与购物体验方 面加深探索，让旅行购物更加 优惠、便捷。
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美团外卖简介
（1）美团外卖品类包括附近美食、水果、蔬 菜、超市、鲜花、蛋糕等，无论是早午晚餐、 下午茶、宵夜，还是中餐、西餐、家常菜、 小吃、快餐、海鲜、火锅、川菜、蛋糕、烤 肉、水果、饮料、甜点等； （2）大量品牌入驻，如必胜客、肯德基、 KFC、麦当劳、汉堡王、星巴克、COCO都 可奶茶、U鼎冒菜、真功夫、每日优鲜、美 食天下等 上线美，团总外部卖位是于美北团京网。（跑旗美3腿下团）代网外美购上卖团等订用外多餐户卖种平数还服台达提务，2供.5；于亿送2，药01合上3年作门1商、1月户美正数团式超专送、 过日2完0成0万订家单，18活0跃0万配单送。骑（美手4团）超支电过付脑5、0、万微手名信机，支A覆付P盖P、、城支微市付信超宝均过、可1A3下p0p0单l个e，，p支ay持 等多种支付方式
外卖店商业计划书ppt
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《美团外卖策划方案》PPT课件ppt课件
淘点点
2013.12
网上开店+ 外卖+到店 二维码点餐
饿了吗
2009.4
全国一线二 线三线城市 及各大高校
团购+外卖
GPS导航定 位+特色推 荐
淘 点 点
饿 了 吗
美 团 外 卖
开发时间
覆盖范围
客户群体
主要功能
附加功能
美团外卖
较晚
最广泛
相同
相同
相同
淘点点
较晚
稀少
不同
特色 （到店下单）
相同
饿了吗
最早
产品优势： 1.创立时间长，覆盖范围广 2.主打各大城市高校及白领写字楼 3.通过GPS搜索周边热门餐厅和热卖 美食,同时支持在线订餐 4.有拍下照片附评论可送积分兑换 礼品的优惠
淘 点 点
饿 了 吗
美 团 外 卖
饿了吗
缺点： 覆盖面广而 零散 其中西南地 区偏少 中小型餐馆 居多 难以实施监 督和管理 功能太过单 一和贫乏
2015年“美团外卖”整体营销策划方案
制作人：常十
◆产品简介 ◆营销环境（市场状况、产品状况、竞争状况）
◆战略策划
◆营销目标
美团外卖是美团网旗下 的网上订餐平台，于 2013年11月正式上线
网页版&手机版
为什么需要外卖？
聚集型群体 消费者市场 分散型群体 周边住户、偏远区住户等 写字楼上班族、高校学生等
新 商 户 模 式
★新商户：自营小店、私家厨房等商户类型
★注册经营：网上实证自家经营环境与经营人员 ★供货渠道：食材渠道实图证明等 ★卫生安全：提供美团外卖“新客户”到场检验、抽查等 ★新客户：针对新商户模式，属于美团外卖旗下认证的美食达人 ★达人资格：美团外卖给予的评说与食品抽查资格 ★注册证实：实名认证申请通过美团外卖官方认证 ★达人条件：美团外卖消费到达一定标准并经过筛选选定 ★达人优惠：给予首次用餐免费等优惠
外卖优秀市场运营思路梳理幻灯片共38页文档
45、法律的制定是为了保证每一个人 自由发 挥自己 的才能 Байду номын сангаас而不 是为了 束缚他 的才能 。—— 罗伯斯 庇尔
46、我们若已接受最坏的，就再没有什么损失。——卡耐基 47、书到用时方恨少、事非经过不知难。——陆游 48、书籍把我们引入最美好的社会，使我们认识各个时代的伟大智者。——史美尔斯 49、熟读唐诗三百首，不会作诗也会吟。——孙洙 50、谁和我一样用功，谁就会和我一样成功。——莫扎特
外卖优秀市场运营思路梳理 幻灯片
41、实际上，我们想要的不是针对犯 罪的法 律，而 是针对 疯狂的 法律。 ——马 克·吐温 42、法律的力量应当跟随着公民，就 像影子 跟随着 身体一 样。— —贝卡 利亚 43、法律和制度必须跟上人类思想进 步。— —杰弗 逊 44、人类受制于法律，法律受制于情 理。— —托·富 勒
46、我们若已接受最坏的，就再没有什么损失。——卡耐基 47、书到用时方恨少、事非经过不知难。——陆游 48、书籍把我们引入最美好的社会，使我们认识各个时代的伟大智者。——史美尔斯 49、熟读唐诗三百首，不会作诗也会吟。——孙洙 50、谁和我一样用功，谁就会和我一样成功。——莫扎特
外卖优秀市场运营思路梳理 幻灯片
41、实际上，我们想要的不是针对犯 罪的法 律，而 是针对 疯狂的 法律。 ——马 克·吐温 42、法律的力量应当跟随着公民，就 像影子 跟随着 身体一 样。— —贝卡 利亚 43、法律和制度必须跟上人类思想进 步。— —杰弗 逊 44、人类受制于法律，法律受制于情 理。— —托·富 勒
外卖运营含动画培训手册ppt
运营效果评估： 通过对比分析优 化前后的数据变 化，评估运营优 化策略的有效性， 持续改进运营效 果。
成功案例的分享与解析
案例背景：介 绍案例的背景 信息，包括企 业规模、市场
环境等
运营策略：详 细阐述案例中 的运营策略， 如产品定位、 价格策略、推
广方式等
数据分析：对 案例中的数据 进行分析，包 括销售额、用 户评价等，以 评估运营效果
政策法规的制 约：政策法规 对外卖行业的 管理越来越严 格，需要遵守 相关规定并不 断调整经营策
略。
未来展望：随 着科技的发展 和消费者需求 的不断变化， 外卖行业将迎 来更多的机遇
和挑战。
外卖运营的创新与发展方向
数字化与智能化：利用大数据、人工智能等技 术提升外卖运营效率，实现个性化推荐和精准 营销。
配送设备的升级：采用先进的配 送设备，如智能配送车、无人机 等，提高配送效率
添加标题
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配送人员的培训：加强配送人员 的服务意识和沟通能力，提高服 务质量
配送路线的规划：通过大数据分 析和人工智能技术，优化配送路 线，减少配送时间和成本
营销策略的制定与实施
目标市场分析：了解目标客户群体，包括消费者画像、消费习惯和需求等，为制定营销策 略提供数据支持。速来自长的态势。单击添加标题
外卖市场的特点：外卖市 场具有便捷性、多样性、 个性化等特点，能够满足 消费者不同的需求。同时， 外卖市场也存在着一些问 题，如食品安全、配送效
率等。
单击添加标题
外卖市场的发展趋势：随 着互联网技术的不断发展 和普及，外卖市场将会继 续保持快速增长的态势。 未来，外卖市场将会更加 注重品质和服务，为消费 者提供更加优质的餐饮配
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广告语
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12 34
组合定位
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品牌延伸
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渠道策略
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渠道策略
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促销策略
地面宣传 空中媒介 费用投入 推广手段
述说明。
B品牌
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D品牌
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SWOT分析
(Strengths)优势 01
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(Opportunities)机遇 03 请在此处输入您的内容！ 请在此处输入您的内容！
价格策略
5.5元/500克
15元/500克 100元/500克
价格策略
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地面宣传为主，户外广告为辅
占总计划的0.4%
团购客户45万
占总计划的8.8%
网络旗舰店50万
占总计划的23.4%
自营形象店86万
占总计划的16.8%
协议大客户30万
占总计划的6%
运营执行策略
03
消费者行为分析
目标消费者的年 龄与阶层
目服标消务费项者目对二包
装的认同
目标消费者对功 效的需求
据调查消费者以25-50岁的家庭主 妇为主。具有一定的品牌忠诚度， 看重口感和价格。高品质产品主 要以知识分子家庭、费为主。
产品现状
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产品现状
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产品现状
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C品牌
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E品牌
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趋旺盛
技术的发展使得本品 普及进一步加速。
市场状况
朝阳行业
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政策不完善
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市场规模逐年增长
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盈利模式多样
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我们产品现状
执行时间表
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任务分解
终端渠道230万
终端渠道计划完成总任务的45%
其他50万
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需求预测
在四个方面因素的支撑下，某某行业的需求持续攀升，在未来十年将是某某行业 的黄金时期。
宏观经济
行业整合
消费理念
科技趋势
宏观经济持续平稳， 基本面较好。
在上游行业整合重组 的大趋势下，对本品
需求扩大。
消费理念日益提升， 对高品质产品需求日
调查中发现女性购买者更愿 意购买小包装，一是提起来 方便，二是小包装便于储存， 保持新鲜。
我们的产品含有大量的蛋白质、脂肪、 维生素、矿物质、B族维生素，尤其 适宜体虚之人、高热之人、久病不愈、 妇女产后、老年人、婴幼儿等消化力 较弱者。
市场定位
产品定位
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02 劣势(Weaknesses)
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04 风险(Threats)
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运营目标和任务分解
02
销售目标
网络电商： 在天猫和京东开 辟官方旗舰店， 计划销售120万。
协议大客户： 对现有的173家存 量客户进行全面 梳理，计划销售 150万
1 市场现状及SWOT分析
2
运营目标和任务分解
3 运营执行策略 4 运营费用和预算
市场现状及SWOT分析
01
行业前景分析
55%
50%
20%
90%
请输入标题
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现有客户： 对公司的开发的协议大 客户，计划销售80元
进阶目标：完成350万销售任务
市场状况
市场状况
A
100%
B
88%
C
75%
D
58%
E
45%
F
30%
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推广目标
推广 目标
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促销策略
地面宣传 空中媒介 费用投入 推广手段
述说明。
B品牌
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D品牌
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SWOT分析
(Strengths)优势 01
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(Opportunities)机遇 03 请在此处输入您的内容！ 请在此处输入您的内容！
价格策略
5.5元/500克
15元/500克 100元/500克
价格策略
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地面宣传为主，户外广告为辅
占总计划的0.4%
团购客户45万
占总计划的8.8%
网络旗舰店50万
占总计划的23.4%
自营形象店86万
占总计划的16.8%
协议大客户30万
占总计划的6%
运营执行策略
03
消费者行为分析
目标消费者的年 龄与阶层
目服标消务费项者目对二包
装的认同
目标消费者对功 效的需求
据调查消费者以25-50岁的家庭主 妇为主。具有一定的品牌忠诚度， 看重口感和价格。高品质产品主 要以知识分子家庭、费为主。
产品现状
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产品现状
单击此处可编辑内容
产品现状
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产品现在此录入本图表的综合描述说明， 在此录入本图表的综合描述说明。
C品牌
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E品牌
在此录入本图表的综合描述说 明，在此录入本图表的综合描
趋旺盛
技术的发展使得本品 普及进一步加速。
市场状况
朝阳行业
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政策不完善
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市场规模逐年增长
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盈利模式多样
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我们产品现状
执行时间表
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任务分解
终端渠道230万
终端渠道计划完成总任务的45%
其他50万
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需求预测
在四个方面因素的支撑下，某某行业的需求持续攀升，在未来十年将是某某行业 的黄金时期。
宏观经济
行业整合
消费理念
科技趋势
宏观经济持续平稳， 基本面较好。
在上游行业整合重组 的大趋势下，对本品
需求扩大。
消费理念日益提升， 对高品质产品需求日
调查中发现女性购买者更愿 意购买小包装，一是提起来 方便，二是小包装便于储存， 保持新鲜。
我们的产品含有大量的蛋白质、脂肪、 维生素、矿物质、B族维生素，尤其 适宜体虚之人、高热之人、久病不愈、 妇女产后、老年人、婴幼儿等消化力 较弱者。
市场定位
产品定位
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02 劣势(Weaknesses)
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04 风险(Threats)
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运营目标和任务分解
02
销售目标
网络电商： 在天猫和京东开 辟官方旗舰店， 计划销售120万。
协议大客户： 对现有的173家存 量客户进行全面 梳理，计划销售 150万
1 市场现状及SWOT分析
2
运营目标和任务分解
3 运营执行策略 4 运营费用和预算
市场现状及SWOT分析
01
行业前景分析
55%
50%
20%
90%
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广告策略
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现有客户： 对公司的开发的协议大 客户，计划销售80元
进阶目标：完成350万销售任务
市场状况
市场状况
A
100%
B
88%
C
75%
D
58%
E
45%
F
30%
在此处输入文字对自己/公司所需人才的基本特征进行介绍，简单进 行叙述，使观看者可以大致了解基本情况。
推广目标
推广 目标
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