2021生猪养殖行业研究分析报告

2021年生猪养殖行业研

究分析报告

目录

1.生猪养殖行业前景趋势 (5)

1.1生猪标准化养殖和精细化饲养趋势 (5)

1.2行业竞争度逐步提升 (6)

1.3散户养殖正在加速退出市场 (6)

1.4集团化养殖在降低成本方面有巨大优势 (6)

1.5集团化企业拥有强劲的资本实力 (7)

1.6食品安全监管将更有保障 (7)

1.7高端猪肉品牌的发展 (8)

1.8产业政策的大力支持 (8)

1.9国内猪肉消费市场发展潜力大 (9)

1.10延伸产业链 (9)

1.11呈现集群化分布 (9)

1.12需求开拓 (10)

2.生猪养殖行业现状 (11)

2.1生猪养殖行业定义及产业链分析 (11)

2.2生猪养殖市场规模分析 (13)

2.3生猪养殖市场运营情况分析 (14)

3.生猪养殖行业存在的问题 (17)

3.1生猪养殖效率和成本有待提高 (17)

3.2生猪价格的波动 (17)

3.3饲料资源紧缺导致生产成本升高 (17)

3.4行业服务无序化 (18)

3.5供应链整合度低 (18)

3.6基础工作薄弱 (18)

3.7产业结构调整进展缓慢 (18)

3.8供给不足，产业化程度较低 (19)

4.生猪养殖行业政策环境分析 (20)

4.1生猪养殖行业政策环境分析 (20)

4.2生猪养殖行业经济环境分析 (20)

4.3生猪养殖行业社会环境分析 (20)

4.4生猪养殖行业技术环境分析 (21)

5.生猪养殖行业竞争分析 (22)

5.1生猪养殖行业竞争分析 (22)

5.1.1对上游议价能力分析 (22)

5.1.2对下游议价能力分析 (22)

5.1.3潜在进入者分析 (23)

5.1.4替代品或替代服务分析 (23)

5.2中国生猪养殖行业品牌竞争格局分析 (24)

5.3中国生猪养殖行业竞争强度分析 (24)

6.生猪养殖产业投资分析 (25)

6.1中国生猪养殖技术投资趋势分析 (25)

6.2中国生猪养殖行业投资风险 (25)

6.3中国生猪养殖行业投资收益 (26)

1.生猪养殖行业前景趋势

1.1生猪标准化养殖和精细化饲养趋势

长期以来，我国生猪养殖是以农户散养为主，中小规模养殖户受规模的影响和资金、人员的限制，生产和管理还属于粗放式经营，科学饲养的意识淡薄，精细化管理水平严重滞后。2010年以来，农业部先后颁发了《农业部关于加快推进畜禽标准化规模养殖的意见》、《农业部畜禽标准化示范场管理办法》等规章制度，旨在推进生猪及其他畜禽的标准化养殖，并且每年都会评选一批畜禽养殖标准化示范场。

1.2行业竞争度逐步提升

生猪养殖这一行业本身就是个辛苦活，这些年中国的生猪养殖行业的规模一直处于缓慢的增长状态，而且行业极为分散。随着环保压力的日益加大，散户养殖正在加速退出市场。这样一来，除了能够降低市场生猪供给量，还可使行业向专业化、规模化过渡。散户养殖比例下降的同时，使得行业集中度提高。另外，随着人们生活条件的改善，消费者对食品包括肉类及肉制品的消费需求不断提升，更加关注产品的质量、口味、营养等。信赖品牌、消费品牌，已成为市场发展的明显趋势。

1.3散户养殖正在加速退出市场

随着环保压力的日益加大，散户养殖正在加速退出市场。这样一来，除了能够降低市场生猪供给量，还可使行业向专业化、规模化过渡。散户养殖比例下降的同时，使得行业集中度提高。另外，随着人们生活条件的改善，消费者对食品包括肉类及肉制品的消费需求不断提升，更加关注产品的质量、口味、营养等。信赖品牌、消费品牌，已成为市场发展的明显趋势。

1.4集团化养殖在降低成本方面有巨大优势