餐厨垃圾生态化处理 建筑垃圾“重生”
如何在餐厨垃圾处理中实现资源化利用
如何在餐厨垃圾处理中实现资源化利用餐厨垃圾，作为日常生活中产生的一类特殊废弃物，其处理方式和资源化利用正逐渐成为社会关注的焦点。
随着城市化进程的加速和人们生活水平的提高，餐厨垃圾的产生量日益增加，如果处理不当，不仅会对环境造成严重污染，还会浪费宝贵的资源。
那么，如何在餐厨垃圾处理中实现资源化利用呢？首先，我们需要对餐厨垃圾有一个清晰的认识。
餐厨垃圾主要包括餐饮企业、单位食堂以及家庭厨房等产生的食物残余、食品加工废料和废弃食用油脂等。
这些垃圾具有高水分、高有机物含量、易腐烂等特点，如果随意倾倒或与其他垃圾混合处理，很容易滋生细菌、产生恶臭，对土壤、水体和大气造成污染。
为了实现餐厨垃圾的资源化利用，第一步就是要做好分类收集工作。
这需要政府、企业和居民的共同努力。
政府可以通过制定相关政策法规，引导和规范餐厨垃圾的分类收集行为；企业要承担起社会责任，积极配合政府的工作，建立专门的收集运输队伍，确保餐厨垃圾能够及时、准确地收集；居民则要养成良好的生活习惯，将餐厨垃圾与其他垃圾分开投放。
只有做好分类收集，才能为后续的处理和利用提供良好的基础。
接下来，就是选择合适的处理技术。
目前，常见的餐厨垃圾处理技术主要包括填埋、焚烧、堆肥和厌氧发酵等。
填埋处理虽然操作简单，但会占用大量土地资源，还可能造成地下水污染，因此并不是一种理想的处理方式。
焚烧处理可以实现垃圾的减量化，但需要消耗大量能源，同时还会产生二噁英等有害气体。
相比之下，堆肥和厌氧发酵技术则具有更大的优势。
堆肥处理是将餐厨垃圾与其他有机废弃物混合，通过微生物的作用使其腐熟成为有机肥料。
这种方法不仅可以实现垃圾的资源化利用，还能改善土壤结构，提高土壤肥力。
然而，堆肥处理需要较长的时间，而且对垃圾的成分和含水量有一定要求。
厌氧发酵技术则是利用厌氧菌将餐厨垃圾中的有机物分解为沼气和沼液沼渣。
沼气可以作为能源用于发电或供热，沼液沼渣则可以作为肥料用于农业生产。
厌氧发酵技术具有处理效率高、能源回收效果好等优点，但前期投资较大，对技术和设备的要求也较高。
餐厨垃圾就地资源化处理
餐厨垃圾就地资源化处理餐厨垃圾，是我们日常生活消费过程中产生的餐厨废弃物，包含米和面类的食品残余、蔬菜果皮、动植物油脂等，重要来源于餐馆、酒店、学校食堂、单位食堂等场合，这些餐厨垃圾具有含水率高、有机物含量高等特点，处理欠妥容易污染环境，通过合适的处理技术妥当处理，又能将其中的有机物转化为可利用的资源，因此，餐厨垃圾具有危害和资源双重属性。
餐厨垃圾目前，餐厨垃圾的处理方式有很多，如微生物高温好氧堆肥技术、厌氧发酵技术、生物处理技术、蛋白饲料处理技术、热分解技术等，而其中，微生物高温好氧堆肥技术是一种特别适合餐厨垃圾就地资源化处理的技术。
微生物高温好氧堆肥餐厨垃圾通过微生物高温好氧堆肥技术进行就地资源化处理，需借助餐厨垃圾处理设备来完成，微米生物餐厨垃圾处理设备，其核心工艺为微生物高温好氧堆肥技术，设备具备提升、称重、碎裂、冲洗、压榨、脱水发酵以及自动出料等功能，餐厨垃圾通过设备处理，有机垃圾最终可转化为有机肥原材料。
餐厨垃圾处理设备那如何利用餐厨垃圾处理设备对餐厨垃圾进行就地资源化处理呢？接下来，就以微米生物在江苏江阴二中学校食堂餐厨垃圾处理项目为例来介绍：位于江苏江阴的第二中学，现有学生、教职员工3000多人，是江阴城区规模较大的学校之一，与此同时，学校食堂每天产生的餐厨废弃物也很多。
为有效处理学校的餐厨废弃物，特意采用了微米生物的餐厨垃圾处理设备，并在学校食堂旁边设立了一个小型餐厨垃圾就地处理站，学校每天产生的餐厨垃圾，由工作人员用餐厨垃圾收集桶统一拉各处理站进行处理，设备操作流程简单高效，只需一个人就能完成全部的餐厨垃圾处理工作。
江阴二中就地处理点首先餐厨垃圾会由设备的提升装置进行提升并称重，称重完的餐厨垃圾会倒料至碎裂机进行碎裂，碎裂后的餐厨垃圾会进入滚筒冲洗机冲洗，实现去油除盐的目的，冲洗后的餐厨垃圾随后进入脱水机进行脱水，脱水后的物料被输送到发酵仓进行发酵。
餐厨垃圾处理餐厨垃圾进入发酵后，在送风机供应氧气的条件下，好氧微生物快速增殖，堆体温度快速升高，发酵仓的搅拌主轴对物料进行匀翻，以提升物料发酵效果。
推进建筑垃圾再生利用让垃圾“变废为宝”陈博锋
推进建筑垃圾再生利用让垃圾“变废为宝” 陈博锋发布时间：2021-08-02T08:41:06.766Z 来源：《中国科技人才》2021年第12期作者：陈博锋[导读] 基础设施的大量修建，产生了大量的建筑垃圾。
如何有效处理和再利用与日俱增的建筑垃圾，成为环境保护的一大难题。
对于建筑垃圾的处理方式仍处在相对粗放的填埋及堆放，这种“原始”的处理方法，不仅污染环境、污染地下水、造成地表沉降，还会占用国家土地，浪费土地资源。
陈博锋陕钢集团龙钢公司（生产指挥控制中心）陕西省渭南市 715405摘要：基础设施的大量修建，产生了大量的建筑垃圾。
如何有效处理和再利用与日俱增的建筑垃圾，成为环境保护的一大难题。
对于建筑垃圾的处理方式仍处在相对粗放的填埋及堆放，这种“原始”的处理方法，不仅污染环境、污染地下水、造成地表沉降，还会占用国家土地，浪费土地资源。
所有垃圾都可以得到充分的再利用，随着我国现代化工业的进程，产生的城市垃圾越来越多，特别是建筑垃圾。
由于建筑工程数量大，施工频繁，使我国的建筑垃圾的数量不断增多，巨量的建筑垃圾已经给我国的环境造成了威胁。
本文通过探讨建筑垃圾带来的问题，以及让建筑垃圾变废为宝的措施，为我国建筑垃圾的处理做出贡献。
关键词：建筑垃圾；再生利用；“变废为宝”建筑垃圾”词语概念是指建设、施工单位或个人对各类建筑物、构筑物、管网等进行建设、铺设或拆除、修缮过程中所产生的渣土、弃土、弃料、淤泥及其他废弃物。
这些废弃物对于建筑物本身是没有任何利用价值的，但是放任不管，则会产生巨大危害，所以建筑垃圾是必须要进行相应处理的，怎样来进行处理，使其达到理想的工程项目建设，是当今社会需要深思的问题。
一、推进建筑垃圾再生利用的必要性建筑垃圾是全球发展过程中必须面对及解决的重要问题。
为保护地球环境，为节约地球资源，我们需要行动起来。
巨量的建筑垃圾的产生和积累不管从什么角度看都是对我国发展的威胁。
站在生态环境的方面，我国每年由于建筑工程而产生的巨量建筑，由于处理不方便而遭到填埋处理，对环境和生态造成了破坏。
2024年餐厨垃圾处理相关项目实施方案
环境保护需求
通过项目实施，减少餐厨 垃圾对环境的污染，保护 生态环境。
资源化利用
将餐厨垃圾转化为可再生 资源，提高资源利用率， 促进循环经济发展。
改善民生
提升城市环境卫生水平， 改善居民生活质量。
项目目标与预期成果
建立完善的餐厨垃圾收运体系
建设现代化餐厨垃圾处理设施
实现餐厨垃圾的分类收集、密闭运输和集 中处理。
ABCD
建立完善的项目管理体系 ，确保项目进度、成本、 质量等各方面的有效控制 。
加强对项目人员的培训和 考核，提高管理水平和执 行能力。
沟通协调机制构建
建立项目内部沟通协调机制 ，确保各部门之间的信息畅 通和协同工作。
与周边社区和居民建立良好 的沟通机制，及时回应关切 和解决问题。
加强与政府相关部门的沟通 协调，争取政策支持和资源 保障。
强化进度监控与调整
定期对施工进度进行检查、评估和调整，及时发现和解决 影响进度的问题。加强与承包商、监理单位沟通协调，确 保项目按计划推进。
后期运营维护规划
建立专业运营团队
制定运营管理制度
加强设备维护与更新
开展绩效评估与持续改进
组建具备专业技能和经验的运 营团队，负责项目日常运营管 理、设备维护维修等工作。
04
环境保护与资源利用策 略
CHAPTER
环境保护要求及措施
01
严格遵守国家和地方环 保法规，确保餐厨垃圾 处理项目符合环保要求 。
02
采用先进的环保技术和 设备，减少处理过程中 对环境的影响。
03
建立健全的环境管理体 系，加强日常环境监测 和应急处理能力。
04
推广环保理念，提高员 工和公众的环保意识。
建筑垃圾再生利用项目实施方案
建筑垃圾再生利用项目实施方案一、背景随着城市建设和拆迁的增多，建筑垃圾的产生量也在不断增加。
然而，现行的处理方式主要是填埋和焚烧，不仅浪费资源，还对环境造成了严重污染。
为了有效利用建筑垃圾的资源价值，保护环境，开展建筑垃圾再生利用项目具有重要的现实意义。
二、目标1.建立高效、环保的建筑垃圾再生利用系统，实现建筑垃圾的最大化回收和再利用率；2.减少建筑垃圾处理对环境的污染，改善城市环境质量；3.提升建筑垃圾资源化利用水平，形成可持续发展的循环经济模式。
三、项目内容1.建设建筑垃圾再生利用站：我们将在适当的地点建设建筑垃圾再生利用站，采用高效、环保的建筑垃圾处理技术，将建筑垃圾进行分类、破碎、洗选等工序，实现建筑垃圾中各种材料的分离和提取，并对分离出的材料进行再利用。
2.建立建筑垃圾再生利用产业链：在建筑垃圾再生利用站建设完成后，我们将与相关企业合作，建立建筑垃圾再生利用产业链。
将分离出的废混凝土、砖块等材料进行研磨制粉、再生骨料等工艺处理，生产再生砂、再生混凝土等建筑材料，用于新建工程和维修工程，实现建筑垃圾的资源化利用。
3.推广建筑垃圾的再生利用技术和经验：我们将组织专家进行技术指导和培训，推广建筑垃圾的再生利用技术和经验，提高各地区建筑垃圾再生利用水平，促进全国建筑垃圾的再生利用工作的开展。
4.建立与政府的合作机制：政府在土地、资金、政策等方面给予支持，提供相应的政策扶持和投入，倡导和推动建筑垃圾再生利用项目的实施。
四、项目进度安排2.设计和建设阶段（6个月）：进行建筑垃圾再生利用站的设计和建设，包括场地准备、设备采购、工程建设等。
3.试运营阶段（3个月）：开展试运营工作，测试设备的稳定性和效果，逐步达到建筑垃圾的再生利用目标。
4.全面运营阶段（持续）：正式投入运营，与相关企业合作，建立建筑垃圾再生利用产业链，推广建筑垃圾再生利用技术和经验。
五、项目投资和收益1.投资：预计项目总投资为2000万元，其中包括建筑垃圾再生利用站的建设、设备采购以及试运营和全面运营阶段的资金投入等。
如何在餐厨废弃物处理中实现资源化利用
如何在餐厨废弃物处理中实现资源化利用在日常生活中，餐厨废弃物是一个不可忽视的问题。
随着人们生活水平的提高和餐饮行业的迅速发展，餐厨废弃物的产生量也日益增加。
如果不能妥善处理这些废弃物，不仅会对环境造成严重污染，还会浪费大量宝贵的资源。
因此，如何在餐厨废弃物处理中实现资源化利用，成为了当今社会亟待解决的重要课题。
餐厨废弃物主要包括餐饮企业、单位食堂以及家庭厨房产生的食物残余、食品加工废料和废弃食用油脂等。
这些废弃物具有高水分、高有机物含量、易腐烂变质等特点，如果随意倾倒或简单填埋，会产生恶臭、滋生蚊蝇、污染土壤和地下水等一系列环境问题。
要实现餐厨废弃物的资源化利用，首先需要进行有效的分类收集。
这就需要加强对居民和餐饮企业的宣传教育，提高他们的环保意识，让他们了解分类收集的重要性和方法。
例如，可以在社区和餐饮场所设置专门的分类垃圾桶，分别收集食物残余、废弃油脂和其他垃圾，并安排专人进行监督和指导。
在收集到餐厨废弃物后，接下来就是选择合适的处理技术。
目前，常见的餐厨废弃物处理技术主要包括填埋、焚烧、堆肥和生物处理等。
填埋虽然操作简单，但会占用大量土地资源，并且可能会对土壤和地下水造成污染；焚烧可以减少废弃物的体积，但会产生有害气体，对环境造成二次污染；堆肥则可以将餐厨废弃物转化为有机肥料，但需要较长的处理时间和合适的场地条件。
相比之下，生物处理技术具有诸多优势。
例如，厌氧发酵技术可以将餐厨废弃物中的有机物转化为沼气和沼液，沼气可以用于发电或供热，沼液则可以作为肥料；好氧发酵技术可以将餐厨废弃物制成生物饲料或有机基质。
此外，还有一些新兴的生物处理技术，如黑水虻养殖、微生物发酵等，也在不断发展和完善中。
在实现资源化利用的过程中，还需要建立完善的产业链。
一方面，政府可以出台相关政策，鼓励企业投资建设餐厨废弃物处理设施，并给予一定的补贴和税收优惠；另一方面，企业要加强技术研发和创新，提高处理效率和产品质量，降低处理成本。
建筑垃圾再生利用项目实施方案
建筑垃圾再生利用项目实施方案1.建立合作机制建筑垃圾再生利用需要多个部门、企业以及社会组织的协作，因此需要建立一套合作机制。
可以建立由政府主导的行业联盟，吸引建筑行业企业、废物处理企业、科研机构和社会组织等参与该项目。
行业联盟可以制定统一的标准和规范，推动建筑垃圾再生利用的发展。
2.建立建筑垃圾收集和分类体系建筑垃圾再生利用的第一步是建立建筑垃圾的收集和分类体系。
可以在建设工地、建筑物周边设立建筑垃圾收集点，并划定不同类别的建筑垃圾收集区域。
建立科学分类的建筑垃圾回收流程，包括可回收物、可再利用物、危险废物和非可回收物等。
3.建立建筑垃圾再生设施在城市规划中增加建筑垃圾再生设施的规划和建设。
建筑垃圾再生设施应包括建筑垃圾分类处理设备、资源回收设备和再生利用设备等。
投资建设建筑垃圾再生设施时，应考虑到其技术成熟度、安全性和环境保护等因素。
4.推广建筑垃圾再生利用技术5.加强宣传和教育建筑垃圾再生利用项目需要得到社会大众的支持和参与。
因此，需要加强对建筑垃圾再生利用知识的宣传和教育。
可以通过媒体渠道、电视、广播和网络等多种方式，向公众普及建筑垃圾再生利用的重要性和好处，提高公众的环保意识。
同时，还可以在学校和社区开展相关教育活动，引导学生和居民主动参与垃圾分类和再利用的工作。
6.加强政策支持政府应加强对建筑垃圾再生利用项目的政策支持。
可以推出相关的经济激励政策，鼓励企业投资建设建筑垃圾再生利用设施，并提供贷款和优惠税收政策等支持。
此外，还可以出台相关的标准和规范，鼓励建筑行业企业和个人积极参与建筑垃圾再生利用工作。
综上所述，建筑垃圾再生利用项目的实施方案包括建立合作机制、建立建筑垃圾收集和分类体系、建立建筑垃圾再生设施、推广建筑垃圾再生利用技术、加强宣传和教育以及加强政策支持等。
通过采取综合措施，可以有效推进建筑垃圾再生利用项目的实施，实现资源的有效利用和环境保护的双重目标。
餐厨废弃物资源化利用技术开发及设施建设方案(一)
餐厨废弃物资源化利用技术开发及设施建设方案一、实施背景随着城市化进程的加速和人民生活水平的提高，餐饮业发展迅速，但随之而来的餐厨废弃物处理问题也日益突出。
传统的填埋、焚烧等处理方式不仅占用土地资源，还可能对环境造成污染。
因此，开发餐厨废弃物资源化利用技术，建设相应的处理设施，对于推动绿色发展、促进生态文明建设具有重要意义。
二、工作原理餐厨废弃物资源化利用技术主要包括生物转化、物理化学处理和热化学转化等方法。
其中，生物转化技术是利用微生物将餐厨废弃物中的有机物质转化为生物肥料或生物燃气；物理化学处理技术是利用物理或化学方法将餐厨废弃物中的有用物质提取出来；热化学转化技术则是将餐厨废弃物中的有机物质在高温下进行热解或气化，生成可再生的能源。
三、实施计划步骤1.前期调研：对目标区域的餐厨废弃物产生量、成分、收集运输等情况进行详细调查，为后续工作提供依据。
2.技术研发：根据调查结果，研发适合当地餐厨废弃物的资源化利用技术，并进行实验室规模的验证。
3.设施建设：在选定的地点建设餐厨废弃物处理设施，包括收集、运输、储存、处理等环节。
4.运营管理：制定完善的运营管理方案，确保设施的稳定运行和废弃物的有效处理。
5.监测评估：定期对处理设施的运行情况和资源化利用效果进行监测评估，及时发现问题并采取改进措施。
四、适用范围本方案适用于城市、乡村等地区的餐饮业、企事业单位食堂、学校餐厅等场所产生的餐厨废弃物。
同时，对于不同种类的餐厨废弃物，如蔬菜残余、肉类残余、油脂等，本方案均可提供有效的资源化利用解决方案。
五、创新要点1.技术集成创新：综合运用多种技术，实现餐厨废弃物的全面资源化利用。
2.智能化管理：引入物联网、大数据等先进技术，实现餐厨废弃物收集、运输、处理全过程的智能化管理，提高处理效率和质量。
3.多元化产品输出：通过不同的处理技术，将餐厨废弃物转化为肥料、饲料、生物燃气等多元化产品，满足不同领域的需求。
4.经济效益和社会效益的双重考虑：在实现资源化利用的同时，考虑经济效益和社会效益的平衡。
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餐厨垃圾生态化处理建筑垃
圾“重生”
人类生产生活当中，无时无刻不在制造垃圾。
随着经济快速
增长，垃圾资源化处理以及如何变废为宝一直是环保科技公司钻
研的难题。
记者随北京电台“科学环保有问必答”2015共建“绿色北京”全媒体互动传播公益行动环保创新探寻团垃圾回收处理
探寻活动调研的两家环保企业，把生活垃圾和生产垃圾进行再加
工处理，垃圾资源化，实现了循环经济。
餐厨垃圾生态化处理
7月30日上午，正值酷暑，近40度的高温，探寻团抵达了位于陕西渭南市的洁姆环保科技有限责任公司(以下简称洁姆公司)。
洁姆公司致力于餐厨垃圾生态化处理系统：利用微生物——亮斑
扁角水虻(武汉系)独特的生物特性，对餐厨垃圾快速安全分解，
将餐厨垃圾转化为生物蛋白，实现“变废为宝”。
据洁姆公司董事长武铮介绍，从陕西渭南市收集上来的餐厨
垃圾，先经过洁姆公司独家专利技术：从植物中提取的乳酸菌进
行发酵除臭，通过设备对餐厨垃圾进行分拣处理，形成“黑暗料理”——处理过的餐厨垃圾。
这些“黑暗料理”对亮斑扁角水虻
来说，是无上的美味，它们以超过自然几万倍的分解速度，快速
安全的“吃掉”餐厨垃圾，而不会造成环境污染。
此外，亮斑扁角水虻的寿命只有三、四十天。
在这转瞬即逝的生命瞬间，黑水虻完成了从卵－幼虫－蛹－飞虫的快速蝶变，用仅有的生命时间，处理了成千上万吨人类为之头疼的巨量餐厨垃圾。
据武铮介绍，每一平方米黑水虻，匹配一吨餐厨垃圾，洁姆公司每天能够处理60吨餐厨垃圾。
喜食“黑暗料理”的黑水虻，具有高蛋白和脂肪，主要有两种用途，一种是通过生态养殖，成为高级观赏鱼／龟以及生态虫草鸡的饲料，虫草鸡食用后下的蛋，蛋白含量高，据武铮介绍，这些蛋主要销往韩国，售价并不低，可达5元／个。
如果通过工艺对黑水虻进行深加工，人类还可以获得生物柴油、蛋白肥、以及化妆用的高级按摩油。
除了黑水虻本身浑身是宝外，黑水虻粪也是生态种植的珍贵肥料，通过这些肥料培育出来的蔬果，是市场上颇受菜农喜欢的无公害水果和有机蔬菜，价格也比一般的蔬果要高，且受市场欢迎。
“很震撼”，在听完武铮的介绍后，北京农学院高级工程师高程达认为“洁姆公司展示了生态学上的循环概念，通过人为培育黑水虻，对人类产生的餐厨垃圾实现了能源的逐级递减消耗，变废为宝，是农业循环经济的示范。
”
“黑水虻处理餐厨垃圾能否在市场推广，主要看洁姆公司所研制的生产流程能否复制，能否模块化”。
随行探访团的清华大学环境学院副教授金宜英如此看待洁姆公司。
“如果洁姆公
司能够实现工艺模块化、经营模块化。
在现有餐厨垃圾处理成本
高的情况下，洁姆公司是一次有益的探索实践。
”
建筑垃圾浑身是宝
餐厨垃圾这样的“可口”的垃圾可以分拣变废为宝，对建筑
垃圾来说，经过分拣后也同样“浑身是宝”。
同在西安郊区的另
一家公司——陕西龙凤石业有限责任公司就是通过独家专利申请
的建筑垃圾分离技术设备，让成千上万吨如灾难片里的大山般钢
筋水泥再次变成建筑材料，实现建筑垃圾的再循环利用。
31日，西安郊区的工地上，机器轰隆，这位操着河南陕西普
通话的陕西龙凤石业有限责任公司董事长余金全满头大汗，向探
访团声嘶力竭的介绍自己“领先世界”的独特建筑垃圾分拣设备
和技术。
开始于矿山生意，年到中途无奈做建筑垃圾处理，这位身高
并不算伟岸的中年男子，花费了六、七年时间钻研建筑垃圾处理
技术，“十年磨一剑”，这些专利技术终于能够把大块的“铜墙
铁壁”变成可以供盖房使用的砖块和铺路所使用的路基材料，实
现垃圾变资源的循环使用。
据余金全介绍，拆迁后的建筑垃圾，成分复杂，水泥、石子、钢筋、塑料、木头都混合在里面。
按照现有的处理办法，主要通
过人工筛检，成本高昂，且不利于建筑材料的细化分解。
陕西龙凤石业有限责任公司研制的建筑垃圾分拣设备，通过
对大型垃圾高速碰撞挤压，由于材质的硬度不同，撞击后的垃圾
会简单分离，一般来说，初次处理后的垃圾中，53%是砖，35%是水泥，剩余其他材质塑料、木头等也可以根据材质的温度不同提炼分拣。
据余金全介绍，经过龙凤石业处理后的产品，主要有再生沥青和再生砖。
再生砖是免烧砖，比普通砖头质量轻，但在强度上要比普通砖头硬。
再生沥青和再生砖不仅降低里生产成本，还把垃圾变废为宝，实现里建筑垃圾的循环利用。
“一个国家落后，主要是因为分离技术落后。
我们国家缺少装备，全世界缺少的都是装备。
”提起自己研究的设备，余金全很兴奋。
陕西龙凤石业有限责任公司改变了现有的通过人工筛检垃圾的方法，通过技术设备分拣，变废为宝，填补了国内建筑垃圾分拣的空白。
中国建筑材料科学研究总院高级工程师王武祥如此评价。
31日17:00左右，落日余晖，温度仍热情似火。
至此，“科学环保有问必答”2015共建“绿色北京”全媒体互动传播公益行动环保创新探寻团垃圾回收处理探寻活动第二站顺利结束，炎炎夏日，难以抵挡的是探寻团的环保热情。