旅游教学指导方案(20210124125259)
旅游实践教学课题方案(3篇)
第1篇一、课题背景随着我国旅游业的快速发展，旅游教育逐渐成为高等教育的重要组成部分。
旅游实践教学作为旅游教育的重要环节，对于培养学生的实践能力、创新能力和综合素质具有重要意义。
然而，目前我国旅游实践教学存在一些问题，如实践教学资源不足、实践教学内容与市场需求脱节、实践教学评价体系不完善等。
为了提高旅游实践教学质量，本课题旨在设计一套切实可行的旅游实践教学方案，以期为旅游教育提供参考。
二、课题目标1. 提高旅游专业学生的实践能力，使学生在实习过程中能够熟练掌握旅游服务与管理技能。
2. 培养学生的创新意识和团队协作精神，提高学生的综合素质。
3. 优化旅游实践教学资源，实现实践教学与市场需求的紧密结合。
4. 建立科学合理的旅游实践教学评价体系，为旅游教育改革提供参考。
三、课题内容1. 实践教学资源建设（1）与企业合作，建立稳定的实践教学基地。
（2）开发旅游实践教学课程，包括旅游服务与管理、旅游市场营销、旅游目的地管理等。
（3）建设旅游实践教学平台，为学生提供在线学习、模拟操作等资源。
2. 实践教学内容设计（1）根据市场需求，设计旅游实践教学项目，如旅游线路设计、旅游产品开发、旅游服务与管理等。
（2）注重实践教学与理论教学的结合，实现理论与实践的相互促进。
（3）开展多元化实践教学活动，如实地考察、案例研究、企业实习等。
3. 实践教学评价体系构建（1）制定旅游实践教学评价指标体系，包括实践技能、创新能力、团队协作、综合素质等方面。
（2）采用多元化评价方法，如学生自评、教师评价、企业评价等。
（3）建立实践教学评价反馈机制，及时调整实践教学方案。
4. 实践教学师资队伍建设（1）选拔具有丰富实践经验的教师担任实践教学指导教师。
（2）开展实践教学培训，提高教师的实践教学能力。
（3）鼓励教师与企业合作，提升实践教学水平。
四、实施方案1. 组织筹备阶段（1）成立旅游实践教学课题研究小组，明确小组成员职责。
（2）制定课题研究计划，明确研究步骤和时间节点。
旅游教学法教学设计方案
一、教学目标1. 知识目标：（1）了解旅游教学法的基本概念、特点、原则和分类；（2）掌握旅游教学法的实施步骤和技巧；（3）熟悉旅游教学法的评价方法和改进措施。
2. 能力目标：（1）培养学生运用旅游教学法进行教学设计的能力；（2）提高学生运用旅游教学法进行课堂教学的能力；（3）提升学生运用旅游教学法解决实际问题的能力。
3. 情感目标：（1）激发学生对旅游教学法的兴趣，提高学生的教学热情；（2）培养学生具备良好的职业素养和团队合作精神；（3）使学生树立正确的教育观念，关注学生的全面发展。
二、教学内容1. 旅游教学法概述2. 旅游教学法的实施步骤与技巧3. 旅游教学法的评价与改进4. 旅游教学法在课堂教学中的应用案例三、教学过程1. 导入（1）播放一段旅游教学法的视频，让学生初步了解旅游教学法的基本概念；（2）提出问题，引导学生思考旅游教学法的意义和特点。
2. 讲授（1）讲解旅游教学法的基本概念、特点、原则和分类；（2）详细阐述旅游教学法的实施步骤和技巧；（3）分析旅游教学法的评价方法和改进措施。
3. 案例分析（1）选取具有代表性的旅游教学法案例，引导学生分析案例中旅游教学法的运用；（2）让学生分组讨论，提出改进意见。
4. 实践操作（1）让学生根据所学内容，进行旅游教学法的教学设计；（2）选取优秀作品进行展示，邀请学生点评。
5. 总结与反思（1）教师总结本节课的教学内容，强调重点和难点；（2）学生反思自己的学习过程，提出改进措施。
四、教学方法1. 讲授法：讲解旅游教学法的基本概念、特点、原则和分类；2. 案例分析法：选取具有代表性的旅游教学法案例，引导学生分析案例中旅游教学法的运用；3. 小组讨论法：让学生分组讨论，提出改进意见；4. 实践操作法：让学生进行旅游教学法的教学设计，提高实际操作能力。
五、教学评价1. 学生对旅游教学法的掌握程度；2. 学生运用旅游教学法进行教学设计的能力；3. 学生运用旅游教学法进行课堂教学的能力；4. 学生在小组讨论中的表现；5. 学生对教学内容的满意度。
旅游专业教学实施方案
旅游专业教学实施方案一、背景介绍。
旅游专业作为一门涉及多学科知识的综合性专业，其教学实施方案的设计和实施对于培养学生的综合素质和专业能力至关重要。
随着旅游业的快速发展，旅游专业教学实施方案需要不断更新和优化，以适应行业的需求和发展趋势。
二、教学目标。
1. 培养学生对旅游业发展趋势的敏锐感知和理解能力，使其具备对旅游市场的分析和预测能力；2. 培养学生的团队合作意识和沟通能力，使其具备组织和领导旅游活动的能力；3. 培养学生的专业知识和实践能力，使其具备规划和设计旅游线路、服务和管理旅游活动的能力；4. 培养学生的创新意识和实践能力，使其具备开发和推广旅游产品的能力；5. 培养学生的跨文化交流和国际化视野，使其具备在国际旅游市场竞争的能力。
三、教学内容。
1. 旅游市场分析与预测，包括旅游市场的发展趋势、市场需求分析、市场竞争分析等内容；2. 旅游线路规划与设计，包括旅游线路的设计原则、线路规划与实施、线路评估与改进等内容；3. 旅游活动组织与管理，包括旅游活动的组织策划、活动执行与监督、活动评估与总结等内容；4. 旅游产品开发与推广，包括旅游产品的设计与开发、产品推广与销售、产品服务与管理等内容；5. 跨文化交流与国际化视野，包括跨文化交流的原则与技巧、国际旅游市场的特点与机遇、国际旅游业的发展趋势与挑战等内容。
四、教学方法。
1. 理论教学与实践相结合，通过案例分析、实地考察、模拟实训等方式，使学生在实践中学习，提高实际操作能力；2. 团队合作与个人发展相结合，通过小组合作、项目实践等方式，培养学生的团队合作意识和个人能力；3. 跨学科融合与专业发展相结合，通过跨学科课程设置和专业实践项目，促进学生的综合素质和专业能力的发展；4. 考核评价与能力培养相结合，通过多种考核方式，全面评价学生的综合素质和专业能力，促进学生的能力培养和提升。
五、教学资源。
1. 师资力量，拥有一支结构合理、素质过硬的教师队伍，能够为学生提供全方位的教学指导和支持；2. 实践基地，与旅游企业、景区、酒店等建立合作关系，为学生提供实习和实训机会；3. 教学设施，拥有先进的实验设备和教学资源，为学生提供良好的学习环境和条件。
旅游教育教学设计方案
一、课程名称旅游学概论二、课程目标1. 知识目标：使学生掌握旅游学的基本概念、发展历程、旅游市场分析、旅游产品开发等方面的知识。
2. 能力目标：培养学生运用旅游学理论分析旅游现象、解决旅游实际问题的能力。
3. 素质目标：培养学生的旅游职业素养，提高学生的团队协作能力和沟通能力。
三、课程内容1. 旅游学的基本概念与发展历程2. 旅游市场分析3. 旅游产品开发与设计4. 旅游服务与管理5. 旅游目的地营销6. 旅游政策与法规7. 旅游可持续发展四、教学策略与方法1. 讲授法：系统讲解旅游学基本概念、发展历程等理论知识。
2. 案例分析法：通过分析典型案例，提高学生运用理论解决实际问题的能力。
3. 小组讨论法：鼓励学生积极参与课堂讨论，培养团队协作能力和沟通能力。
4. 角色扮演法：模拟旅游服务场景，提高学生的实践操作能力。
5. 实地考察法：组织学生参观旅游景点，增强学生对旅游学的感性认识。
五、教学进度安排1. 第1周：旅游学的基本概念与发展历程2. 第2周：旅游市场分析3. 第3周：旅游产品开发与设计4. 第4周：旅游服务与管理5. 第5周：旅游目的地营销6. 第6周：旅游政策与法规7. 第7周：旅游可持续发展8. 第8周：课程总结与复习六、教学评价1. 课堂表现：30%2. 作业完成情况：20%3. 小组讨论与角色扮演：20%4. 实地考察报告：20%5. 期末考试：10%七、教学资源1. 教材：《旅游学概论》2. 辅助教材：《旅游市场分析》、《旅游产品开发与设计》等3. 网络资源：中国旅游网、世界旅游组织官网等4. 实地考察景点：旅行社、旅游景点等八、教学实施1. 教师提前备课，准备教案和课件。
2. 课堂教学中，注重理论与实践相结合，提高学生的实践操作能力。
3. 鼓励学生积极参与课堂讨论，培养学生的团队协作能力和沟通能力。
4. 定期组织实地考察，让学生亲身体验旅游行业，提高学生对旅游学的感性认识。
5. 课后及时批改作业，为学生提供反馈，帮助学生巩固所学知识。
旅游教学活动设计方案
一、活动背景随着我国经济的快速发展，旅游业已成为国民经济的重要组成部分。
为了让同学们更好地了解我国丰富的旅游资源，提高他们的旅游素养，培养他们的团队协作能力和实践能力，特设计此旅游教学活动。
二、活动目标1. 了解我国主要旅游景点的历史文化背景、自然风光和特色美食。
2. 培养同学们的团队协作精神和实践能力。
3. 提高同学们的旅游素养，增强他们的环保意识。
4. 增进同学之间的友谊，丰富校园文化生活。
三、活动时间为期一周，周末两天进行实地考察。
四、活动地点选择我国具有代表性的旅游景点，如故宫、长城、黄山、张家界等。
五、活动内容1. 课堂讲解（1）教师介绍我国主要旅游景点的历史文化背景、自然风光和特色美食。
（2）引导学生了解旅游景点的价值，培养他们的审美情趣。
2. 实地考察（1）分组进行，每组5-6人，由教师担任组长。
（2）每组确定一个旅游景点，进行实地考察。
（3）考察过程中，要求同学们记录景点特色、感受和心得体会。
3. 分享交流（1）每组选取一名代表，分享考察成果。
（2）教师点评，总结各组考察亮点和不足。
（3）同学们互相交流，分享旅游心得。
4. 环保行动（1）组织同学们开展环保活动，如捡拾垃圾、宣传环保理念等。
（2）增强同学们的环保意识，培养他们的社会责任感。
六、活动评价1. 学生自评：根据活动参与度、考察成果、环保行动等方面进行自我评价。
2. 教师评价：从活动参与度、考察成果、环保行动、团队协作等方面进行评价。
3. 同学互评：根据活动表现、团队协作、沟通能力等方面进行评价。
七、活动总结1. 教师总结活动成果，肯定同学们的努力和收获。
2. 鼓励同学们在今后的学习和生活中，继续关注旅游、关注环保。
3. 借鉴本次活动经验，为今后开展类似活动提供参考。
八、注意事项1. 提前做好旅游景点的预订工作，确保同学们顺利出行。
2. 活动过程中，注意同学们的人身安全，防止意外事故发生。
3. 教师做好活动组织工作，确保活动顺利进行。
教师旅游活动方案
教师旅游活动方案一、活动目的二、活动时间计划于下个月的第一个周末进行，具体日期待教师确认。
三、活动地点根据教师的意愿和经济状况，我们可以选择在市区附近的山区、海滨或者风景名胜区进行旅游活动。
四、活动内容1.主题教育活动我们可以安排专业的导游，为教师们进行主题教育活动。
例如，在山区，我们可以开展“生态文明教育”，带领教师们参观自然保护区、山泉、森林等，了解生态环境保护的重要性。
在海滨，我们可以开展“海洋文化教育”，带领教师们了解海洋生物、海洋资源以及海洋文化。
在风景名胜区，我们可以开展“文化遗产教育”，带领教师们游览历史遗迹、艺术展览等，增长知识面。
2.团队建设活动除了主题教育活动外，我们还可以安排一些团队建设活动，如团队拓展训练、定向比赛等。
这些活动可以增进教师之间的了解和信任，提高团队协作意识和能力。
3.休闲娱乐活动在活动中，我们还可以安排一些休闲娱乐活动，如野外烧烤、篝火晚会等。
这些活动可以增进教师之间的交流和互动，提高交际能力。
五、预算安排1.活动费用根据教师人数和活动地点确定活动费用。
我们可以通过筹集活动费用、自费或向社会单位申请赞助来解决经费问题。
2.交通费用根据活动地点，可以选择包车、坐公交或者自驾车。
具体的交通费用需要根据实际情况来计算。
3.食宿费用根据活动的天数和活动地点，可以选择在当地小旅馆、宾馆或者帐篷中住宿。
食宿费用需要先与相关单位进行洽谈，以获取优惠价格。
六、活动安全保障七、活动评估与总结活动结束后，我们将组织教师进行活动评估，收集教师的反馈意见和建议，并汇总形成总结报告。
根据教师的反馈意见和建议，优化活动方案，为将来的教师旅游活动提供参考。
以上是我对教师旅游活动的方案安排，希望能得到大家的认可并提出宝贵意见，我们一起让这次旅游活动变成一次难忘的经历！。
学校旅游 教育实施方案
学校旅游教育实施方案学校旅游是学生学习生活中的一项重要活动，旅游教育是学校教育的重要内容，对学生的身心健康和全面发展具有积极的促进作用。
为了更好地组织学校旅游活动，提高旅游教育的实效性，我们制定了以下的学校旅游教育实施方案：一、明确旅游目的。
学校旅游活动的目的是为了拓宽学生的视野，增长见识，丰富学生的课外生活，促进学生的身心健康发展。
在旅游活动中，学生将有机会接触到不同的地域文化、历史遗迹、自然风光，增加知识储备，培养学生的综合素质。
二、合理安排旅游时间。
学校旅游活动应当合理安排时间，避免对学生正常的学习生活造成过大的干扰。
一般来说，可以选择在假期或者周末进行旅游活动，确保学生在旅游后能够迅速调整状态，投入到学习生活中。
三、严格安全管理。
在学校旅游活动中，安全是第一位的。
学校要严格遵守相关的安全管理规定，对旅游路线、交通工具、住宿食宿等进行严格的安全检查和保障。
同时，要加强对学生的安全教育，提高学生的安全意识，确保学生在旅游活动中不发生安全事故。
四、注重教育效果。
学校旅游活动不仅是为了让学生放松身心，更重要的是要注重教育效果。
学校在组织旅游活动时，应当合理安排行程，选择具有教育意义的目的地，设计丰富多彩的教育内容，引导学生在旅游中学到知识、增长见识。
五、加强师生互动。
在学校旅游活动中，师生之间的互动非常重要。
老师要起到良好的引导作用，引导学生认真观察、仔细思考，帮助学生在旅游中获得更多的收获。
同时，学生也要积极参与，与老师进行交流，增进师生之间的感情，促进教育效果的达到。
六、加强后期评估。
学校旅游活动结束后，要对活动进行全面的评估。
包括对旅游行程、教育内容、安全管理等方面进行评估，总结经验，发现问题，为今后的旅游活动提供参考和借鉴。
通过以上的学校旅游教育实施方案，相信能够更好地组织学校旅游活动，提高旅游教育的实效性，为学生的全面发展提供更好的保障。
希望全体师生能够共同努力，让学校旅游活动成为学生美好回忆的一部分，也成为学生成长历程中重要的一环。
旅游专业教学活动方案
旅游专业教学活动方案1. 引言旅游专业教学活动是为了培养学生在旅游行业中所需的知识、技能和能力而设计的一系列教育活动。
本文档将详细介绍旅游专业教学活动方案，包括活动目标、内容安排和评估方法等。
2. 活动目标旅游专业教学活动的主要目标是培养学生具备以下能力： - 熟悉旅游行业的基本知识和发展趋势； - 掌握旅游管理、旅游规划、旅游营销等相关专业知识； - 具备较强的组织能力和沟通能力； - 能够应对旅游行业的挑战和变化。
3. 活动内容安排3.1 课堂教学课堂教学是旅游专业教学活动的基础，通过有针对性的课堂教学，学生可以系统地学习旅游行业的基本理论知识和实践技能。
课堂教学内容包括但不限于以下几个方面： - 旅游行业的基本概念和发展历程； - 旅游目的地的选择和规划； - 旅游产品的开发和设计； - 旅游企业的管理和营销； - 旅游市场的分析和预测。
3.2 实践教学实践教学是旅游专业教学活动的重要组成部分，通过实践教学，学生可以将课堂上学到的知识和技能应用到实践中，提高解决实际问题的能力。
实践教学活动包括但不限于以下几个方面： - 实地考察：带领学生到旅游目的地进行实地考察，了解当地旅游资源和管理情况；- 实习实训：与旅游企业合作，安排学生进行实习实训，提高他们的实际操作能力； - 学术会议：组织学生参加旅游领域的学术会议，与业界专家进行交流和学习。
3.3 项目设计项目设计是旅游专业教学活动的重要环节，通过设计旅游项目，学生可以锻炼团队合作和创新能力。
项目设计活动包括以下几个步骤：1. 阶段一：确定项目主题和目标； 2. 阶段二：调研和分析目标市场和竞争对手； 3. 阶段三：制定项目计划和预算； 4. 阶段四：实施项目并监控执行过程； 5. 阶段五：总结项目经验并进行评估。
4. 活动评估方法为了保证旅游专业教学活动的质量和效果，需采用科学合理的评估方法进行评估。
评估方法包括以下几个方面： - 学生评估：通过学生的学习成绩、实践表现和项目成果等进行评估；- 教师评估：教师根据自己的观察和评价对学生进行评估； - 企业评估：旅游企业对实习学生的综合素质和实际表现进行评估； - 问卷调查：通过问卷调查了解学生对教学活动的满意度和改进建议。
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广东省中等职业学校旅游服务与管理专业教学指导方案（试行）一、指导思想为适应广东省社会经济和旅游行业的发展，以社会需求为依据，以就业为导向, 以素质为基础，以职业技能训练为核心，培养学生的创新精神和实践能力；倡导以学生为本位的教育理念，建立多样性与选择性相统一的教学机制；通过职业技术实践活动，全面提高学生的综合素质、职业道德和职业能力。
根据广东省旅游业人力市场的特点，考虑不同地区经济、技术、社会和职业教育的发展水平与区域差异，侧重提高学生的实际操作技能和服务能力。
本专业学生的培养应体现以下基本原则：（一）以全面素质为基础，以能力为本位。
以科学的劳动观与技术观为指导，帮助学生充分认识职业和技术实践活动对经济建设和个人成长的意义及价值，使学生形成健康的劳动态度、良好的职业道德和正确的价值观，全面提高劳动者素质。
把提高学生的职业能力放在突出的位置，加强实践性教学，使学生成为旅游业服务一线迫切需要的高素质劳动者。
（二）以企业需求为基本依据，以就业为导向。
将满足企业的工作需求作为课程开发的出发点，全力提高职业教育的针对性和适应性。
探索和建立依托企业用人“订单”进行教育和培训的机制。
通过校企合作、等形式，关注就业市场的变化，根据企业用人需求及时调整专业培养方向，确定培养规模，开发和设计实施性教学方案。
实现人才培养与企业需求同步，课程设置与就业岗位对接，专业教学标准与职业资格标准衔接，学历证书与技能证书相结合。
（三）适应企业技术发展，体现教学内容的先进性和前瞻性。
关注我国旅游事业最新发展趋势，及时调整课程设置和教学内容，突出本专业的新知识、新方法、新技能，克服专业教学存在的内容陈旧、更新缓慢、片面强调专业理论知识学科体系的完整性及不适应企业发展需要的弊端。
结合职业岗位和专业教学要求，在掌握专业基本知识和基本技能的基础上，及时了解和掌握本领域的最新技术与技能，实现专业教学基础性与先进性的统一。
（四）以学生为主体，体现教学组织的科学性和灵活性。
根据各地社会经济的发展惜况和企业用人的要求，同时要充分考虑学生的认知水平和现有知识、技能及兴趣，学校要为学生提供适应就业需要和学生发展的学习资源，力求在学习内容、教学组织等方面给学生提供选择和创新的空间。
为适应学生个性化发展的需要，构建开放式的课程体系，采用模块式课程结构，推行一体化教学模式和“工学结合”人才培养模式，实施学分制管理制度满足学生学习的不同需求。
二、培养目标与规格（一）学制学制三年（毕业总学分为170分）（二）招生对象初中毕业生或具有同等及以上学力者（三）培养目标本专业旨在培养德、智、体、美全面发展，适应21世纪社会经济发展和社会主义现代化建设需要，牢固掌握必需的文化科学知识和专业知识，具有综合职业能力，富有时代特征和创新精神，在旅游行业第一线工作的高素质劳动者和实用型专门技能人才。
（四）专业知识与能力要求1.基本职业能力（1）具有正确的世界观、人生观、价值观和一定的文化品位（2）具有良好的思想政治素质、职业道徳、服务意识和遵纪守法精神（3）具有较强的责任感、事业心和团队精神（4）具有一定的岗位适应能力、人际沟通能力、协调能力和灵活应变能力（5）具有健康的体魄和良好的心理素质（6）具有一定的逻辑思维能力、分析判断能力和较强的语言表达能力（7）具有一定的英语口语能力和计算机操作能力（8）具有较强的自学能力、创新能力和创业能力2.职业基础知识（1）掌握旅游学概论、旅游地理的基本理论知识（2）掌握旅行社经营和管理的基本理论、方法和手段（3）掌握旅游资源开发和景区规划的相关原理和方法（4）掌握旅游酒店主要职能部门的匸作程序及职业规范（5）熟悉旅游政策与法规、掌握旅游职业道德的基础知识和礼仪常识（6）掌握导游服务规范及基本技能（7）熟悉旅游服务和管理心理学的基本知识（8）熟悉旅游文化的基本知识3.专业技能（1）具有从事旅游行业相关工作的接待技能、讲解技能（2）具有旅行社外联、计调、前台、文秘、票务等方面的知识和技能（3）具有景点景区接待、讲解、营销等方面的知识和技能（4）具有前厅、餐厅、客房、康乐等服务与管理的知识和技能（5）具有旅游市场分析和旅游产品开发与营销的能力（6）具有较高的导游服务技巧及特色导游词撰写的能力（7）具有较强的普通话、粤语、英语口头表达能力（五）职业范围及相关职业考级、考证要求为必考证书，也可以根据实际需要选考表中未列出的资格证书。
三、核心课程与实训项目四、课程设置与教学安排（一）“2+1”课程模式1＞课程结构表说明：（1）专业课指以课堂理论教学为主的课程，它包括专业通用课、专业专门化课、任选课中的专业课；（2）综合实训课包括校内外的短期实训、实习。
2.教学活动周数分配表说明：（1）每学期可安排20-21周，本方案以20周计算，每学期必须有1周机动；（2）第一学期第1周为入学教育及军训，第六学期最后1周为毕业教育;（3）第五、六学期安排到企业岗位实习，不设考试周；（4）专业专门化实训的四周可用于职业技能证书考核，校外的实习活动，或到旅游相关企业的实习活动。
3.教学安排表（二）“2.5+0.5”课程模式1-课程结构表说明：（1）专业课指以课堂教学为主的课程，它包括专业通用课、专业专门化课、任选课中的专业课:（2）综合实训课包括校内外的短期实训、实习。
2.教学活动周数分配表说明：（1）每学期可安排20・21周，现按20周计算，每学期必须有1周机动; （2）第一学期第1周为入学教育及军训，第六学期最后1周为毕业教育；（3）第六学期安排企业岗位实习19周，不设考试周；（4）专业专门化实训的两周可用于职业技能证书考核，校外的实习活动，或到旅游相关企业的实习活动。
3.教学安排表（四）教学安排说明及建议1 •本方案课程设置及教学安排既适合学年制教学管理，也适合学年学分制教学管理。
2.根据人才培养规格要求和本专业教学特点，可把大部分的文化课和专业通用课放在第一学年完成，第二学年按就业方向进行专项技能训练、专业拓展项LI训练, 第三学年或第三学年的下学期安排企业岗位实习。
3.本专业采用一体化教学模式，应把本课程中的专业理论与实训教学结合起来, 集中教学和操作训练，以提高教学效果。
4.学分计算方法：每学期课堂教学不足16周的课程按平均每17学时讣1学分, 计算结果取小数点一位（四舍五入），若小数XM0.5则计1学分，X<0.5贝9计0.5 学分；校内集中实训实习每周计28学时，计1学分；若本专业推行一体化教学模式，理论教学和操作训练相结合，以周数安排教学（每周仍要安排2节德育课和2 节体育课），每周计24节，计1.5学分；若整个学期全部安排到企业岗位实习（含毕业教育），每周计30学时，每学期可按总学分的玩计为28学分。
另外，入学教育可计1学分，获得本专业相关技能证书可计2学分。
各校开设的任选课，其学分应占总学分的10%,除《教学安排表》中安排的任选课之外，剩余的学分可由学校根据实际，自主安排课余时间完成。
5.技能训练与考证：由学生根据自身情况，在完成首选专门化方向课程训练并取得相关的中级职业资格证的基础上，可选择继续强化本专业专门化方向的技能训练，考取相关的高级职业资格证。
6.学校可根据自身的办学条件和学生就业情况，设置专业专门化方向，学生可按本校设置的专业方向选择某一方向的课程项U进行训练。
各学校可根据企业用人要求，也可开展“订单”式人才培养，自主设置课程。
五、课程教学要求必修课（一）文化课1.德育初步学习掌握马克思列亍主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想的基本观点和方法，让学生树立正确的世界观、人生观和价值观，养成科学的思维方式，形成良好的思想政治素质和职业道德素养，积极投身和参与社会经济建设和民主政治生活。
学习我国宪法和相关法律，履行法律规定的义务，维护合法权益；树立法制观念，提高明辨是非的能力，遵守校纪校规和职业岗位规范。
遵循职业学校学生身心发展的特点和规律，加强学生思想教育的针对性和实效性。
加强以敬业和诚信为重点内容的职业道德教育和创业教育，引导学生树立正确的就业观，养成良好的职业道德行为，提高就业创业能力。
通过职业生涯设计，引导学生规划个人未来职业发展历程，激发学生对专业技能学习的积极性和主动性，使之学会生存、学会发展。
加强学生心理健康教育，使之具有健全的人格和良好的心理品质。
正确认识自我，增强自信心，乐观向上，学会与人进行良好的交流与沟通，建立和谐的人际关系；学会合作与竞争，提高应对挫折、匹配职业、适应社会的能力。
2.语文在现有语文知识与语文能力的基础上掌握专业学习和终身发展所必备的语言基础知识，进行必要的语文基础训练，使学生能够正确理解和运用祖国的语言文字, 全面提升语文素养，培养健康的审美情趣和健全的人格。
逐步提高现代文和浅易文言文的阅读能力、口语交际能力、社会生活和工作必需的应用文写作能力。
进一步增加阅读量，扩大知识面，具备基本的文学欣赏能力；加强口语表达的礼仪与技巧训练；写作本行业应用文和常用公文符合规范。
3擞学在初中数学的基础上，掌握好现代社会工作与生活必备的数学常识，进一步培养学生的基本运算能力、基本讣算工具使用能力、思维能力和简单的应用能力。
通过本课程的学习，提高学生的综合素质，并为学生学习专业课程以及可持续发展打下基础。
本课程的学习内容：集合与逻辑用语、不等式、三角函数、数列等数学知识。
4.英语在初中英语的基础上，巩固学生的基础词汇和基础语法，使学生掌握一定的语言基本知识和听、说、读、写的基本技能，获得初步运用英语进行交际的能力。
在此基础上，学生能从口头和书面材料中获取所需信息，能就熟悉的话题用英语进行简单的口头交流，能读懂简单应用文，能理解并仿照范例书写常用的书信、便条、通知、说明等应用性文字材料，并能使用工具书自主学习，为可持续发展打下基础。
5.计算机应用基础学习计•算机的基础知识、常用操作系统的使用、文字处理软件的使用、计算机网络的基本操作和使用，掌握计算机操作的基本技能，具有文字处理能力，数据处理能力，信息获取、整理、加工能力，网上交互能力。
6.体育与健康学习体育与卫生保健的基础知识和运动技能，掌握科学锻炼和娱乐休闲的基本方法，培养学生从事未来职业所必需的体能和自觉锻炼的习惯；注重学生的特性与体育特长的发展；培养自主锻炼，自我保健和自我调控的意识，全面提高身心素质和社会适应能力，为终身锻炼、继续学习与创业立业奠定基础。
（二）专业通用课7.旅游概论讲授旅游的社会意义及其在国民经济中的地位和作用；旅游业历史沿革、旅游者、旅游资源概况、旅游经济、宣传、服务、教育及中国式旅游道路研究等。
使学生了解什么是旅游，什么是旅游的基本要素及各要素之间的关系，以及旅游的性质、特点及发展趋势等知识。